第1課時(shí)從柳苗生長(zhǎng)之謎說(shuō)起

1、第第1 1課時(shí)：光合作用的發(fā)現(xiàn)課時(shí)：光合作用的發(fā)現(xiàn)第第5 5章章 綠色開(kāi)花植物的生活方式綠色開(kāi)花植物的生活方式 第第1 1節(jié)節(jié) 光合作用光合作用教學(xué)目標(biāo)教學(xué)目標(biāo) 知識(shí)目標(biāo)知識(shí)目標(biāo) 1 1解釋解釋柳苗生長(zhǎng)之迷，柳苗生長(zhǎng)之迷， 2 2描述描述光合作用的發(fā)現(xiàn)過(guò)程。光合作用的發(fā)現(xiàn)過(guò)程。 3 3說(shuō)出光合作用的原料、條件和產(chǎn)物。說(shuō)出光合作用的原料、條件和產(chǎn)物。 教學(xué)目標(biāo)教學(xué)目標(biāo) 能力目標(biāo)能力目標(biāo) 1.1.查閱、整理光合作用發(fā)現(xiàn)的資料，提查閱、整理光合作用發(fā)現(xiàn)的資料，提升處理信息的能力；升處理信息的能力； 2.2.學(xué)會(huì)觀(guān)察和記錄植物實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的基本學(xué)會(huì)觀(guān)察和記錄植物實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的基本方法，初步明確從現(xiàn)象到本質(zhì)的科

2、學(xué)思方法，初步明確從現(xiàn)象到本質(zhì)的科學(xué)思維方式。維方式。 教學(xué)目標(biāo)教學(xué)目標(biāo) 情感目標(biāo)情感目標(biāo) 1 1領(lǐng)悟光合作用的發(fā)現(xiàn)是許多科學(xué)家智領(lǐng)悟光合作用的發(fā)現(xiàn)是許多科學(xué)家智慧的結(jié)晶和不懈努力的結(jié)果；慧的結(jié)晶和不懈努力的結(jié)果； 2 2感受科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)和解決問(wèn)題的科學(xué)感受科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)和解決問(wèn)題的科學(xué)思維方式。思維方式。教學(xué)重點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn) 光合作用的發(fā)現(xiàn)簡(jiǎn)史光合作用的發(fā)現(xiàn)簡(jiǎn)史教學(xué)難點(diǎn)教學(xué)難點(diǎn) 光合作用的發(fā)現(xiàn)簡(jiǎn)史光合作用的發(fā)現(xiàn)簡(jiǎn)史 光合作用的原料、條件、場(chǎng)所、產(chǎn)物光合作用的原料、條件、場(chǎng)所、產(chǎn)物教學(xué)設(shè)計(jì)教學(xué)設(shè)計(jì) 1 1、聯(lián)系生活實(shí)際、聯(lián)系生活實(shí)際珍珠梅的生長(zhǎng)圖片，珍珠梅的生長(zhǎng)圖片，感受植物生長(zhǎng)現(xiàn)象感受植物生長(zhǎng)現(xiàn)象

3、 2 2、提出問(wèn)題：植物為什么會(huì)生長(zhǎng)？、提出問(wèn)題：植物為什么會(huì)生長(zhǎng)？ 3 3、師生探討：借助柳苗生長(zhǎng)之謎，探討、師生探討：借助柳苗生長(zhǎng)之謎，探討光合作用的發(fā)現(xiàn)過(guò)程，滲透科學(xué)精神和科光合作用的發(fā)現(xiàn)過(guò)程，滲透科學(xué)精神和科學(xué)方法的教育學(xué)方法的教育 4 4、歸納總結(jié)：光合作用的原料、條件、歸納總結(jié)：光合作用的原料、條件、場(chǎng)所、產(chǎn)物場(chǎng)所、產(chǎn)物 5 5、拓展應(yīng)用：解釋生活實(shí)際問(wèn)題、拓展應(yīng)用：解釋生活實(shí)際問(wèn)題教學(xué)過(guò)程教學(xué)過(guò)程觀(guān)察思考：圖片說(shuō)明了珍珠梅的哪些重要生理活動(dòng)？觀(guān)察思考：圖片說(shuō)明了珍珠梅的哪些重要生理活動(dòng)？一、柳苗生長(zhǎng)之謎植物是由土壤汁構(gòu)成的植物是由土壤汁構(gòu)成的亞里士多德亞里士多德海爾蒙特海爾蒙特

4、柳樹(shù)實(shí)驗(yàn)柳樹(shù)實(shí)驗(yàn)五年后五年后16421642年，海爾蒙特年，海爾蒙特(J.B. van Helmont)(J.B. van Helmont) 進(jìn)一步思考：進(jìn)一步思考：海爾蒙特的實(shí)驗(yàn)結(jié)論完全正確嗎？從植物生海爾蒙特的實(shí)驗(yàn)結(jié)論完全正確嗎？從植物生活環(huán)境的角度分析植物生長(zhǎng)需要的物質(zhì)來(lái)源，活環(huán)境的角度分析植物生長(zhǎng)需要的物質(zhì)來(lái)源，還應(yīng)該考慮什么因素？還應(yīng)該考慮什么因素？植物生長(zhǎng)需要的物質(zhì)主要不是來(lái)自土壤植物生長(zhǎng)需要的物質(zhì)主要不是來(lái)自土壤水分是建造植物體的唯一原料水分是建造植物體的唯一原料1771 普利斯特利普利斯特利 (Joseph Priestley)(Joseph Priestley) 1771 1

5、771 普利斯特利（英國(guó)）實(shí)驗(yàn)普利斯特利（英國(guó)）實(shí)驗(yàn)深入思考深入思考提問(wèn)：當(dāng)人們重復(fù)普利斯特利的實(shí)驗(yàn)時(shí)，有提問(wèn)：當(dāng)人們重復(fù)普利斯特利的實(shí)驗(yàn)時(shí)，有的獲得成功，有的總是失敗，甚至發(fā)現(xiàn)植物的獲得成功，有的總是失敗，甚至發(fā)現(xiàn)植物還會(huì)更嚴(yán)重地污染空氣。為什么學(xué)者們會(huì)得還會(huì)更嚴(yán)重地污染空氣。為什么學(xué)者們會(huì)得到不同的實(shí)驗(yàn)結(jié)果呢？到不同的實(shí)驗(yàn)結(jié)果呢？普利斯特利的實(shí)驗(yàn)說(shuō)明了什么？普利斯特利的實(shí)驗(yàn)說(shuō)明了什么？綠色植物能綠色植物能“凈化凈化”因燃燒因燃燒或呼吸而變污濁的空氣或呼吸而變污濁的空氣 英格豪斯英格豪斯的實(shí)驗(yàn)進(jìn)的實(shí)驗(yàn)進(jìn)一步證實(shí)一步證實(shí)了了只有在只有在光的照射光的照射下，下，普利普利斯特利的斯特利的實(shí)驗(yàn)才能實(shí)

6、驗(yàn)才能成功成功 ！綠色植物能夠在綠色植物能夠在光下凈化空氣，光下凈化空氣，并能釋放氣體并能釋放氣體 英格豪斯英格豪斯 科學(xué)進(jìn)展科學(xué)進(jìn)展 17821782年瑞士謝尼伯：植物在光下吸收年瑞士謝尼伯：植物在光下吸收COCO2 2。 1804 1804年瑞士索熱爾：光合作用過(guò)程中，年瑞士索熱爾：光合作用過(guò)程中， 植物的增重量植物的增重量 CO CO2 2吸收量吸收量 O O2 2的釋放量的釋放量 綠色植物在光下同時(shí)還要消耗綠色植物在光下同時(shí)還要消耗水。水。1864 1864 薩克斯（德國(guó)）實(shí)驗(yàn)薩克斯（德國(guó)）實(shí)驗(yàn)暗處理暗處理照光照光碘蒸汽熏蒸碘蒸汽熏蒸18641864年，薩克斯年，薩克斯(Julius

7、von Sachs)(Julius von Sachs)1 1、將綠色葉片先放在暗處處理幾個(gè)小時(shí)、將綠色葉片先放在暗處處理幾個(gè)小時(shí)的目的是什么？的目的是什么？2 2、為什么讓葉片一半曝光另一半遮光？、為什么讓葉片一半曝光另一半遮光？ 3 3、能否將裝有酒精的小燒杯直接加熱？、能否將裝有酒精的小燒杯直接加熱？4 4、葉片一半曝光另一半遮光遇碘顏色為、葉片一半曝光另一半遮光遇碘顏色為什么不同？什么不同？ 薩克斯（德國(guó)）實(shí)驗(yàn)薩克斯（德國(guó)）實(shí)驗(yàn)綠色植物在光下合成淀粉綠色植物在光下合成淀粉時(shí)間時(shí)間科學(xué)家科學(xué)家實(shí)驗(yàn)成果實(shí)驗(yàn)成果古希臘古希臘亞里士多德亞里士多德植物所需植物所需全部物質(zhì)全部物質(zhì)來(lái)自來(lái)自1 1（

8、 ）1717世紀(jì)上半葉世紀(jì)上半葉 比利時(shí)的海爾蒙特比利時(shí)的海爾蒙特使植物增重的使植物增重的唯一物質(zhì)唯一物質(zhì)是是2 2（ ）17711771年年英國(guó)的普利斯特利英國(guó)的普利斯特利綠色植物能綠色植物能凈化凈化因燃燒或動(dòng)物呼吸而變得因燃燒或動(dòng)物呼吸而變得污濁的空氣污濁的空氣17791779荷蘭的英格豪斯荷蘭的英格豪斯綠色植物綠色植物3 3（ ）才利用）才利用二氧化碳，二氧化碳，釋放氣體釋放氣體17821782瑞士的謝尼伯瑞士的謝尼伯綠色植物在放出綠色植物在放出4 4（ ）同時(shí)吸收）同時(shí)吸收5 5（ ）氣體）氣體18041804瑞士的索熱爾瑞士的索熱爾綠色植物綠色植物生長(zhǎng)需要水生長(zhǎng)需要水18641864

9、德國(guó)的薩克斯德國(guó)的薩克斯綠色植物在綠色植物在光光下合成下合成6 6（ ） 觀(guān)察思考：將彩葉草的葉片進(jìn)行酒觀(guān)察思考：將彩葉草的葉片進(jìn)行酒精脫色精脫色 漂洗后滴加碘液，葉片沒(méi)有漂洗后滴加碘液，葉片沒(méi)有全部變成藍(lán)色，為什么？全部變成藍(lán)色，為什么？總結(jié)歸納：總結(jié)歸納： 光合作用的原料、條件、產(chǎn)物各是光合作用的原料、條件、產(chǎn)物各是什么？這樣一個(gè)生產(chǎn)加工的過(guò)程是在哪什么？這樣一個(gè)生產(chǎn)加工的過(guò)程是在哪進(jìn)行的呢？進(jìn)行的呢？ 原料：原料：二氧化碳和水；二氧化碳和水； 條件：條件：陽(yáng)光；陽(yáng)光； 產(chǎn)物：產(chǎn)物：淀粉和氧；淀粉和氧； 場(chǎng)所：場(chǎng)所：葉綠體葉綠體二氧化碳二氧化碳+ +水水 淀粉（儲(chǔ)存能量）淀粉（儲(chǔ)存能量）+ +氧氣氧氣 你知道嗎：你知道嗎：蘋(píng)果上的蘋(píng)果上的“財(cái)財(cái)”字是怎樣實(shí)現(xiàn)的？字是怎樣實(shí)現(xiàn)的？教師小結(jié)：教師小結(jié)： 經(jīng)歷了近經(jīng)歷了近200200多年的時(shí)間，科學(xué)家們才對(duì)多年的時(shí)間，科學(xué)家們才對(duì)光合作用的生理過(guò)程有了比較清楚的認(rèn)識(shí)。因光合作用的生理過(guò)程有了比較清楚的認(rèn)識(shí)。因此科學(xué)發(fā)現(xiàn)是