中華隨緣果可行性研究報告(咸陽秦都區(qū)釣臺鎮(zhèn))

1、2011年陜西省咸陽市秦都區(qū)釣臺鎮(zhèn)12萬噸隨緣果系列加工新建項目可行性研究報告 項目單位：陜西瑞肽有機(jī)農(nóng)業(yè)有限公司項目建設(shè)地點(diǎn)：陜西省咸陽市秦都區(qū)釣臺鎮(zhèn)可研報告編制時間：二一一年二月項 目 名 稱：陜西省咸陽市秦都區(qū)釣臺鎮(zhèn)12萬噸隨緣果系列加工項目可行性研究報告委 托 單 位：陜西瑞肽有機(jī)農(nóng)業(yè)有限公司主持完成單位：農(nóng)業(yè)部規(guī)劃設(shè)計研究院工程咨詢資質(zhì)證書：中華人民共和國國家改革與發(fā)展委員會頒發(fā)，證書編號：工咨甲2032001002院 長： 朱 明 研究員主管副院長： 崔 明 研究員院常務(wù)副總工： 李笑光 研究員院主管副總工： 洪仁彪 研究員所 長： 沈 謹(jǐn) 高級工程師項 目 負(fù) 責(zé) 人 ： 李延云

2、 教授級高級工程師項目參加完成人：聶宇燕 農(nóng)業(yè)部規(guī)劃設(shè)計研究院 高級工程師 注冊咨詢工程師劉春和 農(nóng)業(yè)部規(guī)劃設(shè)計研究院 高級工程師 注冊咨詢工程師 趙 毅 農(nóng)業(yè)部規(guī)劃設(shè)計研究院 工程師高逢敬 農(nóng)業(yè)部規(guī)劃設(shè)計研究院 工程師孫 鑫 農(nóng)業(yè)部規(guī)劃設(shè)計研究院 工程師目錄第一章 總論11.1 項目單位基本情況11.2 項目建設(shè)方案21.3 可行性研究報告編制依據(jù)51.4 綜合評價5第二章 背景及必要性72.1 項目區(qū)社會經(jīng)濟(jì)狀況72.2 本行業(yè)及關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀82.3 項目建設(shè)的必要性9第三章 建設(shè)條件123.1 建設(shè)地點(diǎn)選擇123.2 建設(shè)條件12第四章 市場分析與銷售方案184.1 市場分析184.

3、2 營銷策略、方案、模式214.3 市場風(fēng)險分析22第五章 建設(shè)方案245.1 產(chǎn)品方案和建設(shè)規(guī)模245.2 建設(shè)規(guī)劃和布局245.3 建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)255.4 工藝（技術(shù)）方案255.5 設(shè)備選型方案395.6 主體工程方案455.7 輔助工程及其它工程方案465.8 實施進(jìn)度安排46第六章 環(huán)境影響評價496.1 環(huán)境影響496.2 節(jié)能減排措施506.3 環(huán)境影響評價及審批50第七章 項目組織與管理517.1 組織機(jī)構(gòu)與職能劃分517.2 勞動定員527.3 管理措施537.4 技術(shù)培訓(xùn)547.5 勞動安全、衛(wèi)生與消防54第八章 投資估算與資金來源568.1 投資估算依據(jù)568.2

4、投資估算568.3 資金來源578.4 財政資金的使用范圍57第九章 財務(wù)評價589.1 財務(wù)評價依據(jù)589.2 銷售（營業(yè)）收入、銷售（營業(yè)）稅金和附加估算599.3 總成本及經(jīng)營成本估算599.4 財務(wù)效益分析609.5 不確定性分析609.6 財務(wù)評價結(jié)論62第十章 社會效益分析6310.1 壯大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)結(jié)構(gòu)調(diào)整分析6310.2 與農(nóng)戶利益聯(lián)結(jié)機(jī)制分析6310.3 帶動基地分析6410.4 帶動農(nóng)戶及農(nóng)民增收效果分析6410.5 帶動就業(yè)分析6410.6 對比分析65一、 附表：附表1：可研報告編寫人員基本情況表附表2：建設(shè)投資估算表附表2-1：土建工程投資明細(xì)表附表2-2：設(shè)備投

5、資明細(xì)表附表3：流動資金估算表附表4：資金籌措與使用計劃表附表4-1：財政資金使用明細(xì)表附表5：總成本費(fèi)用估算表附表6：固定資產(chǎn)折舊、無形資產(chǎn)和其他資產(chǎn)攤銷估算表附表7：利潤及利潤分配表附表7-1：營業(yè)收入、營業(yè)稅金及附加和增值稅估算表附表8：項目投資現(xiàn)金流量表附表9：項目資本金現(xiàn)金流量表附表10：銀行貸款還本付息計算表二、附圖：1.地理位置圖2.總平面布置圖3.中華隨緣果生長過程圖4.中華隨緣果果實及產(chǎn)品圖三、附件：附件1：營業(yè)執(zhí)照副本及稅務(wù)登記證附件2：組織機(jī)構(gòu)代碼證V第一章 總論第一章 總論1.1 項目單位基本情況1.1.1 概況瑞肽有機(jī)農(nóng)業(yè)有限公司，成立于2002年，現(xiàn)擁有員工210人

6、，其中大中專、本科生占70%，技術(shù)力量雄厚、科技項目不斷創(chuàng)新，同時還擁有一支長期深入農(nóng)村，面向百姓，科技興農(nóng)，大力發(fā)展有機(jī)種植技術(shù)的骨干隊伍。公司在有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中，充分發(fā)揮農(nóng)民的積極性，依賴當(dāng)?shù)鼗A(chǔ)設(shè)施和自然資源，建立了自己的有機(jī)種植基地和示范區(qū)，為公司的發(fā)展創(chuàng)造了堅實的基礎(chǔ)。在我國加入WTO后，國家實施對西部大開發(fā)的大好形勢下，公司以發(fā)展的眼光看世界，把握商機(jī)，在原有的基礎(chǔ)上，經(jīng)工商指定評審機(jī)構(gòu)以公司資產(chǎn)評估加現(xiàn)金流計人民幣2000萬元，重新注冊了陜西瑞肽有機(jī)農(nóng)業(yè)有限公司，主要從事科研項目、新產(chǎn)品、有機(jī)農(nóng)業(yè)農(nóng)資配套生產(chǎn)，進(jìn)出口貿(mào)易，以及國內(nèi)市場的營銷策劃，是集科、工、貿(mào)為一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化

7、大型企業(yè)。1.1.2 法人代表基本情況焦振華，59歲，大學(xué)學(xué)歷，西北農(nóng)學(xué)院教授，中國著名植保專家，全國果菜行業(yè)十大杰出人物，有兩項果菜行業(yè)重大技術(shù)獲國家專利，是中華隨緣果的引進(jìn)和命名人。1972年陜西師范大學(xué)畢業(yè)，同年11月參軍在蘭州軍區(qū)后勤部，1976年轉(zhuǎn)業(yè)在甘肅省公安廳工作，1982年調(diào)回陜西省農(nóng)牧廳渭北巡視員，1983年帶薪在西北農(nóng)業(yè)大學(xué)植保系進(jìn)修，結(jié)業(yè)后安排在省農(nóng)委工作，1991年退二線在省果業(yè)協(xié)會工作，1992年開始從事農(nóng)業(yè)科研服務(wù)工作。2003年，與國內(nèi)外農(nóng)業(yè)專家合作，籌建了陜西格瑞農(nóng)業(yè)高科技有限公司和陜西瑞肽有機(jī)農(nóng)業(yè)有限公司，任董事長、法人代表。先后撰寫過西北農(nóng)業(yè)未來的思路 、農(nóng)

8、業(yè)土傳病害的防治技術(shù)等論文，并于2002年與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)張元恩教授合作編著了綠色蘋果病蟲害防治技術(shù)一書。從業(yè)數(shù)十年來，一直努力在發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)方面貢獻(xiàn)著自己的力量，力爭用2-3年時間，使陜西2萬畝獼猴桃、2萬畝蘋果、2萬畝冬棗、2萬畝板栗、2萬畝布朗李通過國際ECOCERT認(rèn)證，并成為國際定點(diǎn)出口的有機(jī)果品。1.2 項目建設(shè)方案1.2.1 項目名稱、建設(shè)性質(zhì)及建設(shè)地點(diǎn)項目名稱：中華隨緣果系列綜合加工項目建設(shè)項目：新建項目建設(shè)地點(diǎn)：陜西省咸陽市秦都區(qū)釣臺鎮(zhèn)1.2.2 產(chǎn)品方案及規(guī)模中華隨緣果育苗基地300畝，50m2管護(hù)房3個。中華隨緣果加工廠占地面積300畝，建筑面積48240m2，包括主體工程

9、，果酒加工車間、果醋加工車間、果茶加工車間、果醬加工車間、軟膠囊加工車間、保鮮庫、包材庫、原料庫、成品庫、辦公用房、職工宿舍、食堂。建立中華隨緣果育苗基地300畝，中華隨緣果種植基地60000畝，達(dá)產(chǎn)后年生產(chǎn)中華隨緣果18萬噸，可生產(chǎn)隨緣果軟膠囊7200噸，隨緣果果酒、果茶、果飲品等系列產(chǎn)品10.8萬噸。中華隨緣果系列產(chǎn)品具有豐富的果寡糖、20種人體必須的氨基酸和極高的鈣、鎂、鐵、鋅、鉀、硒等微量元素，產(chǎn)品面向老中青各年齡層人群，更適合糖尿病人和肥胖病人食用。1.2.3 品種、技術(shù)、設(shè)備方案隨緣果系列產(chǎn)品包括隨緣果軟膠囊、果酒、果醋、果茶、果醬。加工技術(shù)方案來自國家知識產(chǎn)權(quán)局發(fā)明專利申請公布說

10、明書以及全國各大科研院?？茖W(xué)實驗研究并公開發(fā)表的學(xué)術(shù)期刊論文，技術(shù)來源可靠、可得。主要加工設(shè)備包括發(fā)酵罐130臺、貯存罐200臺、循環(huán)浸泡槽6臺、板式提升機(jī)6臺、清洗機(jī)6臺、輸送設(shè)備6套、打漿機(jī)6臺、壓慮機(jī)8臺、調(diào)配罐8臺、罐裝系統(tǒng)2套、CIP清洗系統(tǒng)3套、干燥機(jī)4臺、包裝機(jī)2臺、粉碎機(jī)6臺、殺菌機(jī)2臺等。1.2.4 土建工程種苗基地建設(shè)主要包括管護(hù)房3個，每間管護(hù)房150 m2。加工廠包括果酒加工車間4000 m2、果醋加工車間4000 m2、果茶加工車間8000 m2、果醬加工車間8000 m2、軟膠囊加工車間2000 m2、暫存間300 m2、保鮮庫5000 m2、包材庫1000 m2、

11、原料庫1000 m2、成品庫5000 m2、辦公室800 m2、職工宿舍1000 m2、食堂200 m2、變電室60 m2等。1.2.5 建設(shè)期限。建設(shè)期2年，2011年4月開始建設(shè)，2013年4月全部建成。1.2.6 投資結(jié)構(gòu)及資金來源項目總投資34365.1萬元，其中建設(shè)投資27292.62萬元，建設(shè)期利息768.95萬元，流動資金6303.53萬元。其中建設(shè)投資包括：工程費(fèi)用21683.97萬元、工程建設(shè)其它費(fèi)用1945.96萬元、預(yù)備費(fèi)3662.69萬元。申請中央財政投資200萬元，地方財政配套資金100萬元，引進(jìn)外資約為3.5億元人民幣。1.2.7 項目效益經(jīng)濟(jì)效益：銷售收入主要來自

12、果酒、果醋、果茶、果醬、軟膠囊的銷售，經(jīng)營期平均營業(yè)收入65711.13萬元。所得稅后內(nèi)部收益率17.13，大于8%；所得稅后財務(wù)凈現(xiàn)值14183.34萬元，大于零；投資利潤率20.57%，投資回收期6.77年（含建設(shè)期）。由此可見，項目具有較強(qiáng)的盈利能力。社會效益：項目建成投產(chǎn)后，對當(dāng)?shù)刂腥A隨緣果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了良好的平臺，促進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整。加工廠可吸納從業(yè)人數(shù)500余人，項目推行“公司+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，通過“企業(yè)帶基地，基地帶農(nóng)戶”的方式，提高產(chǎn)業(yè)的組織化程度。以訂單種植、企業(yè)化管理、商業(yè)化經(jīng)營的模式，引導(dǎo)農(nóng)民發(fā)展知識農(nóng)業(yè)、節(jié)能農(nóng)業(yè)和生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)，不斷創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品綜合加工

13、產(chǎn)品。該模式很好地解決了種植戶在資金、種植、銷售等方面的難題，使農(nóng)戶獲得了實惠。提高種植效益，增加農(nóng)民收入，同時提供更加豐富多樣的健康食品，有利于消費(fèi)者健康，為構(gòu)建和諧社會、建設(shè)社會主義新農(nóng)村作出貢獻(xiàn)。1.3 可行性研究報告編制依據(jù)1、中共中央關(guān)于制定國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展十一五規(guī)劃的建議；2、全國食品工業(yè)十一五發(fā)展綱要；3、陜西省十一五農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展專項規(guī)劃；4、2010年國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目申報指南；5、中共中央國務(wù)院關(guān)于農(nóng)民增加收入若干政策的意見；6、中共中央國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村工作，提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力若干政策的意見；7、全國主要農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展規(guī)劃；8、全國優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品區(qū)

14、域布局規(guī)劃；9、中華人民共和國食品衛(wèi)生法；10、中華人民共和國食品安全法；11、中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法；12、項目委托合同；13、項目單位提供的相關(guān)資料與基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。1.4 綜合評價本項目的建設(shè)有利于推動陜西省中華隨緣果產(chǎn)業(yè)和區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，符合國家產(chǎn)業(yè)政策和鼓勵發(fā)展的方向，技術(shù)方法可靠，環(huán)境適合、銷售市場前景廣闊，投資市場從投資效益分析結(jié)果表明，項目具有相當(dāng)?shù)挠芰?，項目建設(shè)可行。建議項目決策者在項目實施過程中，系統(tǒng)規(guī)劃、科學(xué)實施、嚴(yán)肅管理，尤其是轉(zhuǎn)變只關(guān)注項目籌備建設(shè)忽視啟動后的項目檢查、督導(dǎo)、管理的觀念，特別是項目深入開發(fā)進(jìn)程中設(shè)計諸多事宜，均需決策者認(rèn)真統(tǒng)籌。由于中華隨緣果加工

15、過程需要一定的技術(shù)設(shè)備支持，需要高科技手段方可解決生產(chǎn)中的實際應(yīng)用問題。另外，由于該項目所需建設(shè)資金比較大，應(yīng)建立嚴(yán)格的財務(wù)制度，避免在工程建設(shè)及運(yùn)行過程中出現(xiàn)資金不足等情況。 64第二章 背景及必要性第二章 背景及必要性2.1 項目區(qū)社會經(jīng)濟(jì)狀況陜西是一個欠發(fā)達(dá)的內(nèi)陸省份，但又具有巨大的發(fā)展?jié)摿秃蟀l(fā)優(yōu)勢。地處中國腹地，具有承東啟西、聯(lián)結(jié)南北的區(qū)位之便，既可以成為生產(chǎn)要素由東向西轉(zhuǎn)移的首選承接地，又可以成為生產(chǎn)要素向大西北乃至整個西部地區(qū)轉(zhuǎn)移的起點(diǎn)。近年來宏觀經(jīng)濟(jì)加速運(yùn)行，經(jīng)濟(jì)實力顯著增強(qiáng)。2008年全市實現(xiàn)生產(chǎn)總值764.6億元，同比增長16。分產(chǎn)業(yè)看，第一產(chǎn)業(yè)增加值149億元，增長7.5

16、；第二產(chǎn)業(yè)增加值376.6億元，增長19.1；第三產(chǎn)業(yè)增加值239億元，增長16.4。第一產(chǎn)業(yè)增加值占生產(chǎn)總值的比重為19.5，比上年下降1個百分點(diǎn)；第二產(chǎn)業(yè)增加值比重為49.3，上升3.9個百分點(diǎn)；第三產(chǎn)業(yè)增加值比重為31.2，下降2.9個百分點(diǎn)。按常住人口計算，人均生產(chǎn)總值15286元，約合2235美元，比上年提高3496元。中國魅力城市咸陽，位于陜西省關(guān)中平原腹地，東鄰省會西安，西連楊凌農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)，轄設(shè)10縣2區(qū)1市，總?cè)丝?89.8萬人，其中農(nóng)業(yè)人口387.9萬人；總面積10196.4平方公里，耕地570萬畝；屬溫帶大陸性季風(fēng)氣候，年平均氣溫9至13.2，無霜期180至22

17、0天，總降水537至650毫米；地勢北高南低，南部為渭河盆地，海拔378至421米，土肥水豐，渠井雙灌，素有關(guān)中“白菜心”之稱，糧食、蔬菜生產(chǎn)條件優(yōu)越；北部為黃土高原，海拔1000至1800米，光照充足，空氣潔凈，土層深厚，水果、肉畜生產(chǎn)得天獨(dú)厚。經(jīng)過多年發(fā)展，全市農(nóng)業(yè)基本形成了糧食、水果、畜牧、蔬菜四大支柱產(chǎn)業(yè)，糧食、水果、蔬菜生產(chǎn)規(guī)模居全省首位，畜牧綜合生產(chǎn)能力列全省第二，是陜西省重要的農(nóng)產(chǎn)品商品基地、聞名全國的優(yōu)質(zhì)蘋果基地、西北地區(qū)最大的蔬菜基地和陜西省最大的奶源基地。2008年，全市農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到248.3億元，農(nóng)民人均純收入3511元，按可比價計算，比上年增長7.8%。其中，農(nóng)

18、業(yè)產(chǎn)值181億元、林業(yè)產(chǎn)值2億元、牧業(yè)產(chǎn)值51.6億元、漁業(yè)產(chǎn)值0.6億元、農(nóng)林牧漁服務(wù)業(yè)產(chǎn)值13.1億元，同比分別增長8.1%、5.2%、8.2%、5.3%和7.6%。全年規(guī)模以上工業(yè)完成工業(yè)總產(chǎn)值804.7億元，同比增長33.8%；全市社會消費(fèi)品零售總額226.2億元，同比增長24.8%，全市經(jīng)濟(jì)社會已進(jìn)入了持續(xù)快速發(fā)展的新階段。2.2 本行業(yè)及關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀中華隨緣果，學(xué)名“YACON”，又稱雪蓮果，即“神果”之意，屬菊科多年生草本植物、葵花屬植物，原產(chǎn)于南美洲秘魯安第斯山脈。隨緣果適應(yīng)于生長在海拔1000-2300m之間的沙質(zhì)土壤上，喜光照，喜歡濕潤土壤，生長期約200多天，生長適溫

19、在20-30，在15以下生長停滯，不耐寒冷，遇霜凍莖枯死。隨緣果具有清肝解毒、清理腸胃、排毒通便、養(yǎng)顏美容，并有降血糖、降血脂、抑菌，促進(jìn)鐵鈣吸收等藥理作用，是一種低熱藥用型水果。2005年由陜西瑞肽有機(jī)農(nóng)業(yè)有限公司引進(jìn)中國，經(jīng)陜西、云南試驗栽培成功，由國家著名植保專家焦振華教授命名為“中華隨緣果”（己申報注冊）。目前在陜西禮泉、武功、永壽等縣區(qū)，按照歐盟國際有機(jī)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)種植栽培，畝產(chǎn)平均在3000公斤以上。 目前在我國云南、福建、海南、貴州、湖南、湖北、山東、河南、河北、陜西均大面積栽培，生產(chǎn)示范面積逾百萬公頃，產(chǎn)量供應(yīng)過剩，同時中華隨緣果不易長期保鮮保存，因此開發(fā)下游產(chǎn)品，提高果品附加值和

20、產(chǎn)品功能，具有良好的市場前景。目前中華隨緣果即中華隨緣果市場以鮮銷為主，加工為輔，深加工方面更是屈指可數(shù)。同時，中華隨緣果還存在由于地域因素造成的種植、加工、產(chǎn)品南北差異巨大的特點(diǎn)。由于中華隨緣果中的功能物質(zhì)為果寡糖，而其含量會隨著貯藏時間的延長，果實內(nèi)的果寡糖逐步轉(zhuǎn)化為蔗糖，保健功能降低，這就需要中華隨緣果采摘后及時加工，否則加工產(chǎn)品果寡糖含量下降影響品質(zhì)。另外，中華隨緣果在加工過程中不可避免的就是產(chǎn)品的褐變問題，處理不當(dāng)將影響產(chǎn)品的外觀品質(zhì)。基于中華隨緣果種植、加工的諸多特殊因素影響，目前開發(fā)中華隨緣果深加工方面產(chǎn)品的企業(yè)為數(shù)不多。中華隨緣果系列加工項目建設(shè)順應(yīng)國家產(chǎn)業(yè)政策，符合區(qū)域發(fā)展規(guī)

21、劃，是壯大地域經(jīng)濟(jì)、促進(jìn)我國農(nóng)業(yè)可持續(xù)循環(huán)發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收，是利國利民的優(yōu)良產(chǎn)業(yè)項目。2.3 項目建設(shè)的必要性2.3.1 是延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條、促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品深加工業(yè)發(fā)展的重要措施國家“十一五”發(fā)展規(guī)劃提出：在十一五期間，要積極發(fā)展品種優(yōu)良、特色明顯、附加值高的優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品。延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條，使農(nóng)民在農(nóng)業(yè)功能拓展中獲得更多收益。發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工、保鮮、儲運(yùn)和其他服務(wù)。支持發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，培育帶動力強(qiáng)的龍頭企業(yè)，健全企業(yè)與農(nóng)戶利益共享、風(fēng)險共擔(dān)的機(jī)制。本項目是集農(nóng)產(chǎn)品種植、加工、銷售于一體的農(nóng)業(yè)一體化項目，對農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)各個層面、各個環(huán)節(jié)的調(diào)整和優(yōu)化，都具有積極的帶動作用。通過發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)加

22、、產(chǎn)供銷、貿(mào)工農(nóng)一體化經(jīng)營，可以有效地延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，提高農(nóng)產(chǎn)品附加值，提高農(nóng)業(yè)綜合經(jīng)效益。通過采取公司加農(nóng)戶、“訂單農(nóng)業(yè)”等可以帶動千家萬戶按照市場需求，進(jìn)行專業(yè)化、集約化和規(guī)模化生產(chǎn)，避免分散農(nóng)戶的自發(fā)的調(diào)整結(jié)構(gòu)帶來的盲目性和趨同性，形成“政府控制市場、市場引導(dǎo)企業(yè)、企業(yè)帶動農(nóng)戶”的結(jié)構(gòu)調(diào)整新機(jī)制。通過農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的經(jīng)營配置各種生產(chǎn)要素和資源，可以盡快提高農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率，加速改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，全面推進(jìn)“十一五”時期，我區(qū)農(nóng)業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新、組織創(chuàng)新和制度和創(chuàng)新。同時，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營組織通過形成“利益共享、風(fēng)險共擔(dān)”的聯(lián)結(jié)機(jī)制，還可以把農(nóng)業(yè)“后繼車間”的利潤返還到“第一車間”，使參與產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的農(nóng)民不

23、但從種、養(yǎng)業(yè)生產(chǎn)中獲益，還可以分享加工、流通環(huán)節(jié)的利潤，增加收入。2.3.2 提高產(chǎn)品市場競爭力的需要隨著社會和經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，生活質(zhì)量的不斷提高，人們越來越重視食品的高純度質(zhì)量和清新自然，有機(jī)食品和有機(jī)農(nóng)業(yè)的興起是當(dāng)今世界追求的新潮流。不少國家提倡回歸自然和森林，努力尋找、發(fā)掘有機(jī)食品、有機(jī)農(nóng)藥和醫(yī)藥原料等來替代化學(xué)合成的肥料、農(nóng)藥和醫(yī)藥品種。國外的自然物種資源，除熱帶雨林外，均不及我國，我國具有獨(dú)特優(yōu)勢，成了國際有關(guān)人士向往的地方。面對廣闊的國內(nèi)外市場，提高產(chǎn)品市場競爭力，建設(shè)和發(fā)展綠色經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)，在我國特別是陜西省具有雄厚的基礎(chǔ)和不可多得的有利條件。2.3.3 帶動地區(qū)性經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的需

24、要本著“生態(tài)與經(jīng)濟(jì)緊密結(jié)合”的可持續(xù)發(fā)展道路，應(yīng)該做到“一次性種植連續(xù)多年受益”的植物品種栽培模式，即能使當(dāng)代人受益，又能造福后代。陜西省創(chuàng)建以中華隨緣果為主要原料的系列產(chǎn)品生產(chǎn)線，可以直接安置農(nóng)民工近萬名，拉動當(dāng)?shù)剞r(nóng)民盡快脫貧致富。以訂單種植、企業(yè)化管理、商業(yè)化運(yùn)營的模式，引導(dǎo)農(nóng)民發(fā)展知識農(nóng)業(yè)、節(jié)能農(nóng)業(yè)和生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)，不斷創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品綜合加工，為農(nóng)民增收、構(gòu)建和諧社會、建設(shè)社會主義新農(nóng)村做出貢獻(xiàn)?；趯﹃兾魇‰S緣果種植的資源優(yōu)勢和開發(fā)不足現(xiàn)狀，以及隨緣果深加工產(chǎn)品在國際國內(nèi)市場中的良好發(fā)展?jié)摿Φ纫蛩乜紤]，在陜西省咸陽市秦都區(qū)釣臺鎮(zhèn)建立一個具有國內(nèi)外先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)水平和管理水平的中華隨緣果種植加工

25、于一體的生產(chǎn)基地是十分必要的。 第三章 建設(shè)條件第三章 建設(shè)條件3.1 建設(shè)地點(diǎn)選擇3.1.1 選址原則1、種苗基地：氣候條件、土壤、水、光照等條件均適宜隨緣果生長；2、深加工基地：區(qū)位優(yōu)越、交通便利，便于原料及產(chǎn)品的運(yùn)輸；3、整個項目基礎(chǔ)設(shè)施良好，水、電、氣、煤供應(yīng)可靠；環(huán)境適宜、遠(yuǎn)離污染源；主管單位和當(dāng)?shù)卣罅χС帧?.1.2 具體建設(shè)地點(diǎn)項目建設(shè)地點(diǎn)陜西省咸陽市秦都區(qū)釣臺鎮(zhèn)地理位置優(yōu)越，氣候條件好，交通方便，基礎(chǔ)設(shè)施好，土地價格合適，適合該項目建設(shè)。3.1.3 土地類型集體所有制3.1.4 來源方式及占地面積土地來源方式：征用；占地面積：種苗基地300畝，加工廠300畝。3.2 建設(shè)條

26、件3.2.1 自然條件咸陽市位于陜西省八百里秦川腹地，渭水穿南，嵕山亙北，山水俱陽，故稱咸陽。它東鄰省會西安，西接楊凌國家農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)，西北與甘肅接壤，轄興平市一市，秦都、渭城兩個區(qū)，武功、涇陽、三原、禮泉、乾縣、永壽、彬縣、長武、旬邑、淳化10個縣，共有216個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，8個街道辦事處，3843個行政村，163個居委會。人口516萬人。咸陽南北長145千米，東西最寬106千米，面積10196平方千米。咸陽風(fēng)景秀麗，四季分明，物產(chǎn)豐富，人杰地靈，是古絲綢之路的第一站，我國中原地區(qū)通往大西北的要沖。咸陽是中國歷史上第一個統(tǒng)一中國的封建王朝一秦王朝建都之地，有著2350多年的建城史，是中國甲

27、級對外開放城市、國家級歷史文化名城、全國雙擁模范城、國家衛(wèi)生城市、首屆中國魅力城市、中國地?zé)岢?、全國十佳宜居城市、首批中國?yōu)秀旅游城市、全國精神文明創(chuàng)建工作先進(jìn)市及中華養(yǎng)生文化名城。 全市由東南向西北呈階梯形，表現(xiàn)為三個單元：一是南部渭河、涇河平原，約占總面積1/5；二是中部臺塬區(qū)，也約占總面積的1/5；三是北部高原丘陵區(qū)，約占總面積3/5。境內(nèi)大小11條土石山嶺，集中在北部。市區(qū)海拔378421米。東北部的石門山海拔為1885.3米，為全市最高點(diǎn)。全市最低處在東南部三原縣大程鎮(zhèn)清河出境地，海拔362米。境內(nèi)山脈集中分布在中北部，主要有子午嶺余脈的馬欄山、石門山，中部嵯峨山、筆架山、九峻山，北

28、仲山和五峰山自南而北依次排列。因地形特征，又分為兩個具有明顯差異的氣候區(qū)：南部平原地區(qū)氣候溫和，四季分明。年平均氣溫12，無霜期213天；北部高原溝壑區(qū)，氣候稍寒，冬春略長，年平均氣溫不足10，無霜期180天。全境年均降水量500600毫米，由南向北遞增，50%集中在7、8、9月，常常秋雨連綿，久陰不晴。 2008年全市糧食總產(chǎn)2049000噸，農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值248.3億元，農(nóng)民人均純收入3511元。糧食作物以小麥、高梁、玉米為主，經(jīng)濟(jì)作物有油菜、棉花等，為本省烤煙、蘋果、林業(yè)、畜牧四大商品基地縣。已建成煤礦、農(nóng)械、磷肥、水泥、制糖、制藥、面粉等小型廠礦。有煤、鐵、石油、石灰?guī)r等礦藏。全年實

29、現(xiàn)生產(chǎn)總值達(dá)到764.6億元，增長16%。完成全社會固定資產(chǎn)投資569.8億元，增長44.5%。財政總收入完成60億元，地方財政一般預(yù)算收入達(dá)到24.1億元，同口徑分別增長30%和53.5%；社會消費(fèi)品零售總額增長24.8%，達(dá)到226.2億元。特產(chǎn)蘋果、杏脯、杏醬、烤煙等。有各時期皇家陵墓、史家原西周遺址、甘泉宮遺址、漢云陵等古跡。3.2.2 政策、資源、科技支撐條件國家“十一五”發(fā)展規(guī)劃以及陜西省“十一五”農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展專項規(guī)劃中均指出，要加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化步伐，發(fā)展壯大縣域經(jīng)濟(jì)，完善農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，大力發(fā)展種植業(yè)的良種工程建設(shè)，提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全。以果品為重點(diǎn)，圍繞優(yōu)質(zhì)專用糧食、林特

30、土產(chǎn)品、蔬菜、薯類等農(nóng)產(chǎn)品，擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品精深加工規(guī)模，培育壯大一批實力雄厚、輻射帶動力強(qiáng)、具有知名品牌的龍頭企業(yè)。鼓勵和支持龍頭企業(yè)建立產(chǎn)業(yè)化體系，走“規(guī)?；?、群體化”的路子，形成互惠互利、風(fēng)險共擔(dān)的利益共同體。積極引導(dǎo)專業(yè)大戶、科技示范戶、購銷大戶以多種形式，發(fā)展農(nóng)民專業(yè)協(xié)會、產(chǎn)銷服務(wù)隊等農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織，規(guī)范運(yùn)作行為，保障合法利益。推動省市區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展，根據(jù)本省資源稟賦，促進(jìn)市域工業(yè)發(fā)展，建設(shè)一批經(jīng)濟(jì)強(qiáng)縣，依托農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)。加快鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)的結(jié)構(gòu)調(diào)整、技術(shù)進(jìn)步和機(jī)制創(chuàng)新，促進(jìn)產(chǎn)品更新?lián)Q代和產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級，按照深加工、科技型、環(huán)保型的要求，鼓勵有條件的進(jìn)入產(chǎn)業(yè)園區(qū)，創(chuàng)新鄉(xiāng)鎮(zhèn)企

31、業(yè)發(fā)展模式。加大貸款貼息力度，增加中小企業(yè)信貸規(guī)模，建立健全中小企業(yè)融資擔(dān)保體系，加大對省市區(qū)域經(jīng)濟(jì)的支持力度。加快農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，搞好優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范工程、無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)食品基地建設(shè)。實施農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證認(rèn)可制度，禁止生產(chǎn)、銷售和使用高毒、高殘留農(nóng)藥，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。黨中央、國務(wù)院歷來高度重視“三農(nóng)”問題，同時繼續(xù)實施西部大開發(fā)戰(zhàn)略，支持農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，為中華隨緣果系列加工項目提供了強(qiáng)有力的政策保障。農(nóng)村改革和發(fā)展已進(jìn)入了新的階段，國家進(jìn)一步加大對農(nóng)業(yè)的保護(hù)和支持力度，增加對農(nóng)村的投入，為隨緣果項目的開展創(chuàng)造了良好的環(huán)境。項目完成后，有利于轉(zhuǎn)移農(nóng)村富余勞動力，拓

32、展農(nóng)民的增收空間。當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)總量持續(xù)增長，農(nóng)產(chǎn)品需求明顯增加，為項目的發(fā)展提供了廣闊的市場空間。中華隨緣果系列加工項目涉及300畝種苗繁育工程，采用“公司+基地+農(nóng)戶”的運(yùn)作模式種植形成60000畝隨緣果種植工程。公司與農(nóng)戶簽訂合同-公司向農(nóng)戶提供6000萬株優(yōu)良中華隨緣果種苗-農(nóng)戶種植-公司向農(nóng)戶提供免費(fèi)技術(shù)-農(nóng)戶將果實送交公司收購-公司以保護(hù)價收購果實，達(dá)產(chǎn)后年產(chǎn)中華隨緣果鮮果18萬噸，以保證隨緣果系列產(chǎn)品的品質(zhì)和價格優(yōu)勢。陜西瑞肽有機(jī)農(nóng)業(yè)有限公司技術(shù)力量雄厚、科技項目不斷創(chuàng)新，與科研院校農(nóng)業(yè)、果蔬、植保等領(lǐng)域的多名專家合作指導(dǎo)，現(xiàn)有員工中大中專、本科生占據(jù)70%，技術(shù)力量雄厚、科技項

33、目不斷創(chuàng)新，同時還擁有一支長期深入農(nóng)村，面向百姓，科技興農(nóng)，大力發(fā)展有機(jī)種植技術(shù)的骨干隊伍。公司在有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中，充分發(fā)揮農(nóng)民的積極性，依賴當(dāng)?shù)鼗A(chǔ)設(shè)施和自然資源，建立了自己的有機(jī)種植基地和示范區(qū)，為公司的發(fā)展創(chuàng)造了堅實的基礎(chǔ)。公司將以一流的高科技產(chǎn)品，一流的精品包裝，向社會全力推出二十一世紀(jì)最佳保健水果和飲用品。3.2.3 基礎(chǔ)設(shè)施條件咸陽市綜合實力明顯增強(qiáng)，經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，社會事業(yè)穩(wěn)步前進(jìn)，人民生活顯著改善。基礎(chǔ)設(shè)施配套齊全，投資環(huán)境優(yōu)良。2008年全市生產(chǎn)總值達(dá)到764.6億元，是1978年的78倍。2008年全市農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到248.3億元，比上年增長7.8%；水果總產(chǎn)量388

34、.4萬噸，比上年增長24%。2008年全市規(guī)模工業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)值804.7億元，五年間年均增長26%。實現(xiàn)工業(yè)增加值321.5億元，比上年增長20.8%。截止2008年底，全市公路總里程達(dá)到4600公里以上，其中高速公路301公里?？瓦\(yùn)周轉(zhuǎn)量36.5億人公里、貨運(yùn)周轉(zhuǎn)量40.3億噸公里，郵電業(yè)務(wù)總量17.8億元，比上年增長15.6%；固定電話用戶72.1萬戶，下降11.8%；移動電話用戶234.4萬戶，增長30.4%；國際互聯(lián)網(wǎng)用戶達(dá)到14.6萬戶，增長16.8%。2008年全市全社會固定資產(chǎn)投資完成569.8億元，同比增長44.5。2008年全市實現(xiàn)社會消費(fèi)品零售總額226.2億元，是1999年的

35、4.7倍，年均增長18.8，高于建國以來年均增長13.2的水平。旅游大市建設(shè)成績斐然，2008年全年接待國內(nèi)外游客1110.7萬人次，同比增長7.6%，實現(xiàn)旅游綜合收入52.69億元，增長15%。2008年全市在崗職工工資總額74.5億元，增長19.7%；農(nóng)民人均純收入為3511元，比上年同期增加597元，增長20.5%；城鎮(zhèn)居民人均可支配收入13208元，增長204。水、電、路、氣等配套設(shè)施完善，可以保障該項目的順利進(jìn)行。第四章 市場分析與銷售方案第四章 市場分析與銷售方案4.1 市場分析4.1.1 市場供求現(xiàn)狀及前景分析中華隨緣果集藥，果，菜三位一體，是一種既可作水果，蔬菜食用，又具有藥用

36、價值的神奇保健植物。20世紀(jì)80年代中期，因中華隨緣果具有特殊的保健功能及藥用價值，日本以及一些歐洲國家陸續(xù)開始種植。在秘魯、巴西等國，中華隨緣果葉被晾曬成茶葉，長期飲用對治療糖尿病和腸胃疾病有積極影響，還具有降壓降脂、降血糖、抗氧化、抗真菌和預(yù)防動脈粥樣硬化等作用。近年來，我國已在云南、海南、福建、貴州、湖南、湖北、山東、河南、河北引種栽培成功。由于中華隨緣果水分含量大，不易加工、貯藏和運(yùn)輸，目前中華隨緣果以鮮食為主，使用受季節(jié)限制，用于保健和治療時特別不方便。當(dāng)前，中華隨緣果的開發(fā)利用還停留在初級階段，但隨著社會對功能性食品需求的日益增加，中華隨緣果因其特殊的功能特性和良好的藥用價值越來越

37、被廣泛的重視。近年來中華隨緣果備受食品業(yè)重視，在日本、美國和臺灣地區(qū)等地把中華隨緣果的塊莖加工成腌制品、風(fēng)干片、罐頭、果凍、果糕和糖果等食品，還有更多的是把中華隨緣果當(dāng)作水果來生吃，或用中華隨緣果作為蔬菜來炒肉絲、下火鍋、蒸、燉雞、鴨、排骨湯烹調(diào)成多種美味佳肴來食用。中華隨緣果是一種天然甜味品，不會產(chǎn)生齲齒，可作為咽喉糖、口香糖、牙膏的甜味劑等。目前國內(nèi)中華隨緣果市場多以鮮銷鮮食為主，國內(nèi)外市場銷售價格爬坡良好，國內(nèi)產(chǎn)地價6-10元/公斤，元旦春節(jié)時，高者達(dá)50-60元/公斤，國際市場一般價格20-30元/公斤，最高每公斤25美元，而供不應(yīng)求?，F(xiàn)在國內(nèi)生產(chǎn)的中華隨緣果大都出口，美國，日本，新加

38、坡等國的需求量日益增加，進(jìn)口量增加明顯。隨著社會對功能性食品需求的日益增加，中華隨緣果的因其特殊的功能特性和良好的藥用價值越來越被廣泛的重視。目前，中華隨緣果的開發(fā)利用還處于起步階段，相關(guān)產(chǎn)品種類數(shù)量有限，僅云南昆明有2家生產(chǎn)中華隨緣果加工產(chǎn)品規(guī)模較大的企業(yè)，瑞鵬生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司出品和昆明幸福泉科技發(fā)展有限公司。目前開發(fā)的中華隨緣果產(chǎn)品形式主要有果干、果酒、果茶、果飲料等，均處于實驗室小試階段。昆明幸福泉科技發(fā)展有限公司出品的生態(tài)常安組合裝是將麥綠素與中華隨緣果提取物組合，利用大黑麥中的純麥綠素粉和中華隨緣果中的低聚糖作為膳食補(bǔ)充劑來達(dá)到營養(yǎng)保健功能，由于產(chǎn)品剛剛進(jìn)入云南及周邊市場，產(chǎn)品效

39、果、知名度等均影響不大。從2005年中華隨緣果引進(jìn)中國，經(jīng)陜西、云南等地方試種成功后，近一兩年中華隨緣果都以高檔水果姿態(tài)面市，在媒體、專家等形式的大力宣傳下，人們逐步認(rèn)識到中華隨緣果的功效，市場前景廣闊。目前中華隨緣果多以鮮銷為主，加工產(chǎn)品較少，深加工產(chǎn)品更是屈指可數(shù)。中華隨緣果塊莖含有的大量低聚果糖，不僅可以作為高檔水果，更可以在日后的研究中開發(fā)成新型的保健食品；中華隨緣果的葉中含有多種酚酸類物質(zhì)，有著顯著的抗氧化作用，對治療糖尿病和腸胃疾病有著積極影響。項目利用陜西省中華隨緣果種植資源的地域優(yōu)勢，對中華隨緣果進(jìn)行綜合深加工，做成隨緣果軟膠囊、果酒、果茶、果飲品等系列產(chǎn)品，產(chǎn)品面向老中青各年

40、齡層人群，更適合糖尿病人和肥胖病人食用。隨著市場逐漸打開、知名度、影響力逐步擴(kuò)大，產(chǎn)品不僅面向陜西省及周邊城市地區(qū)，更可以走向全國、打入國際市場，具有無限廣闊的發(fā)展前景。4.1.2 市場競爭優(yōu)勢分析隨緣果系列產(chǎn)品目前國內(nèi)市場品種有限，尤其深加工產(chǎn)品更是屈指可數(shù)。同時我國隨緣果產(chǎn)業(yè)還可以充分發(fā)揮勞動力廉價的優(yōu)勢，以低成本、高質(zhì)量、優(yōu)勢產(chǎn)品參與國際市場，形成一個出口創(chuàng)匯產(chǎn)業(yè)。隨緣果系列產(chǎn)品國內(nèi)剛剛起步，國內(nèi)外市場需求量大，市場前景廣闊。陜西瑞肽有機(jī)農(nóng)業(yè)有限公司技術(shù)力量雄厚、科技項目不斷創(chuàng)新，與科研院校農(nóng)業(yè)、果蔬、植保等領(lǐng)域的多名專家合作指導(dǎo)，現(xiàn)有員工中大中專、本科生占據(jù)70%，技術(shù)力量雄厚、科技項

41、目不斷創(chuàng)新，同時還擁有一支長期深入農(nóng)村，面向百姓，科技興農(nóng)，大力發(fā)展有機(jī)種植技術(shù)的骨干隊伍。國內(nèi)市場為我國隨緣果產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了市場基礎(chǔ)。隨緣果產(chǎn)品及其深加工制品在我國目前基本屬于空白，從長遠(yuǎn)的發(fā)展來看，培育開發(fā)國內(nèi)消費(fèi)市場前景廣闊。產(chǎn)品開發(fā)有四個方向：一是以鮮果鮮食；二是果汁飲料加工；三是果醬、果酒、果茶加工，四是以提取隨緣果果寡糖為原料的保健用品等。針對以上特點(diǎn)，隨緣果系列綜合加工產(chǎn)業(yè)可以充分發(fā)揮勞動力廉價的優(yōu)勢，以低成本、高質(zhì)量、優(yōu)勢產(chǎn)品參與國內(nèi)、國際市場，形成一個農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收、出口創(chuàng)匯的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)業(yè)。4.2 營銷策略、方案、模式本項目建成后，主要產(chǎn)品有隨緣果果酒、果醋、果醬、果茶、軟膠

42、囊等。公司的產(chǎn)品首先滿足國內(nèi)市場需求，隨著生產(chǎn)量的增加，市場的擴(kuò)大，逐步向創(chuàng)匯型企業(yè)發(fā)展。在銷售計劃上，遵循“先賣信譽(yù)，后賣產(chǎn)品”。根據(jù)市場狀況，公司確立了“鞏固一級市場，挖掘二級市場，逐步開拓潛在市場”的經(jīng)營方針。將充分考慮以下幾個方面：1、建立營銷網(wǎng)絡(luò)。采取直銷、批發(fā)、零售、代理等多種方式，同國內(nèi)外營銷網(wǎng)絡(luò)建立長期的良好合作關(guān)系，保證產(chǎn)品的產(chǎn)、供、銷渠道暢通，形成一個龐大的銷售網(wǎng)絡(luò)；此外，為及時掌握市場信息，接收消費(fèi)者反饋意見。國際市場方面，充分運(yùn)用陜西瑞肽有機(jī)農(nóng)業(yè)有限公司香港樂仙配送中心和韓國CSSAF食品有限公司（易貨貿(mào)易），深圳國際果蔬博覽會國際網(wǎng)絡(luò)的信息渠道，把4000多個國際采購

43、商列為重點(diǎn)，將隨緣果系列綜合加工產(chǎn)品推向國際市場。充分利用公司的無形資源和人脈，通過國家五大網(wǎng)（中國西部網(wǎng)、中國國情網(wǎng)、中國文化藝術(shù)促進(jìn)網(wǎng)、中國網(wǎng)視、動漫網(wǎng)），在各國辦事機(jī)構(gòu)，促進(jìn)隨緣果系列產(chǎn)品出口創(chuàng)匯。國內(nèi)市場方面，公司將選擇有代表性的北京、陜西、上海、廣州、深圳設(shè)立辦事機(jī)構(gòu)，以及時進(jìn)行調(diào)整產(chǎn)品方案和改進(jìn)生產(chǎn)工藝。2、注重品牌效應(yīng)。產(chǎn)品定位國際一流，以質(zhì)優(yōu)價廉優(yōu)勢打開國內(nèi)外市場。公司計劃用銷售額的10%投入品牌宣傳，引導(dǎo)人們消費(fèi)，以開拓更大的消費(fèi)市場，提高公司知名度，增強(qiáng)社會影響力。2006年瑞肽集團(tuán)已在北京設(shè)立銷售中心，并在北京創(chuàng)建“國際RT大廚房”超市作為隨緣果推廣渠道，并計劃在大中城市

44、創(chuàng)辦隨緣果“三高”（高血壓、高血脂、糖尿?。┖头逝职Y食療中心。2008年種植面積分配指標(biāo)，定向銷售，大部分產(chǎn)品主要供應(yīng)出口和廣州、深圳以及陜西市場，并通過建立各大中城市的配送中心進(jìn)一步開拓銷售市場。大力宣傳，發(fā)揮消費(fèi)者資本，以誠信、質(zhì)量、優(yōu)厚的回報空間，贏得消費(fèi)者的信賴與支持。3、完善質(zhì)量監(jiān)控，加強(qiáng)服務(wù)管理。在基地管理和加工過程中，做到全程監(jiān)控，保證質(zhì)量；加強(qiáng)職工培訓(xùn)、培養(yǎng)，要求職工精通本職業(yè)務(wù)，熟悉自身職責(zé)，使其達(dá)到上崗標(biāo)準(zhǔn)要求。通過提高產(chǎn)品質(zhì)量和周到服務(wù)樹立公司良好形象，為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。公司將通過實行“誠信競爭、品質(zhì)競爭”的營銷策略來保證公司獨(dú)一無二的新產(chǎn)品暢銷國內(nèi)外市場。4.3 市

45、場風(fēng)險分析4.3.1 市場風(fēng)險因素分析項目運(yùn)營后，生產(chǎn)的產(chǎn)品可能會遇到強(qiáng)有力的對手而競爭不足；隨緣果產(chǎn)品形式新穎，消費(fèi)者初次接觸，可能會影響一定的銷售額；產(chǎn)品需求增大可能引起原料、燃料供應(yīng)的不足；產(chǎn)品實際價格與預(yù)測發(fā)生偏離而引起產(chǎn)品滯銷假等。4.3.2 防范和降低風(fēng)險的對策企業(yè)在營銷戰(zhàn)略上要通過有效的管理，降低成本；通過與農(nóng)民簽訂具有擔(dān)保性質(zhì)的長期購買協(xié)議，保證隨緣果產(chǎn)品原料、燃料的供應(yīng)；用具有競爭力的產(chǎn)品價格銷售用戶滿意的產(chǎn)品，以確定自己在目標(biāo)市場的競爭中占有利地位。通過已經(jīng)建立的銷售網(wǎng)絡(luò)，開發(fā)新產(chǎn)品，細(xì)分產(chǎn)品市場，針對不同的客戶群制定相應(yīng)的營銷策略，避免相關(guān)產(chǎn)品市場份額的流失。加強(qiáng)經(jīng)營中各

46、環(huán)節(jié)的管理，尤其是生產(chǎn)中，嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)范進(jìn)行生產(chǎn)，制定規(guī)章制度，嚴(yán)防各種違反操作規(guī)程事件發(fā)生，做好質(zhì)量檔案，建立跟蹤制度。在項目建設(shè)過程中，制定嚴(yán)格的規(guī)章制度，加強(qiáng)資金的使用管理，同時按照規(guī)劃和設(shè)計方案做好預(yù)算，并嚴(yán)格執(zhí)行。第五章 建設(shè)方案第五章 建設(shè)方案5.1 產(chǎn)品方案和建設(shè)規(guī)模建立中華隨緣果育苗基地300畝，中華隨緣果種植基地60000畝，達(dá)產(chǎn)后年生產(chǎn)中華隨緣果18萬噸，可生產(chǎn)隨緣果軟膠囊7200噸，隨緣果果酒、果茶、果飲品等系列產(chǎn)品10.8萬噸。1、建立300畝中華隨緣果種苗繁育基地，達(dá)產(chǎn)后每年可繁育中華隨緣果種苗6000萬株；2、采用“公司+基地+農(nóng)戶”的運(yùn)作模式種植6萬畝，具體方式

47、為：公司與農(nóng)戶簽訂合同-公司向農(nóng)戶提供6000萬株優(yōu)良中華隨緣果種苗-農(nóng)戶種植-公司向農(nóng)戶提供免費(fèi)技術(shù)-農(nóng)戶將果實送交公司收購-公司以保護(hù)價收購果實，達(dá)產(chǎn)后年產(chǎn)中華隨緣果鮮果18萬噸；3、產(chǎn)品深加工：建立年產(chǎn)隨緣果軟膠囊7200噸，果酒1萬噸、果茶5萬噸，果醋1萬噸、果醬5萬噸的中華隨緣果深加工廠一座，年消耗中華隨緣果鮮果10.8萬噸。5.2 建設(shè)規(guī)劃和布局中華隨緣果育苗基地300畝，50m2管護(hù)房3個。中華隨緣果加工廠建筑面積48240m2。總平面布置考慮到本項目的生產(chǎn)性質(zhì)和特點(diǎn)，依據(jù)工藝流程合理、功能分區(qū)明確、交通運(yùn)輸順暢的原則，按照現(xiàn)代工廠的最新理念進(jìn)行建筑空間與環(huán)境的設(shè)計。廠區(qū)分生產(chǎn)區(qū)

48、和辦公生活區(qū)兩部分。廠區(qū)西部為生產(chǎn)區(qū)，生產(chǎn)區(qū)主要包括加工車間、加工倉庫、配套設(shè)施等。廠區(qū)東南部為辦公生活區(qū)，主要有辦公樓、職工宿舍、食堂等。在廠區(qū)東側(cè)為大門，西側(cè)為小門，大門主要為人流出入口，小門主要為物流出入口。整個廠區(qū)設(shè)計環(huán)形道路，主干道寬6米，次道路寬4米，環(huán)形道路聯(lián)系所有部門，便于物料運(yùn)輸，方便生產(chǎn)和生活。5.3 建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)1、種植標(biāo)準(zhǔn)EEC No 2092/19912、建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)：GB14881-94、GB12697-90、GB12695-903、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)：（1）果酒：GB/T 15038-2006、GB 12697-1990（2）果醋：國家尚未出臺（3）果茶：GB/T 217

49、33-2008（4）果醬：GB/T 22474-2008（5）軟膠囊：GB 16740-1997、GB 17405-19985.4 工藝（技術(shù)）方案5.4.1 工藝（技術(shù)）路線及流程1、種苗繁育外植體準(zhǔn)備培養(yǎng)基的配置煉苗扦插繁殖馴化移栽工藝流程說明（1）外植體的準(zhǔn)備：將較大的塊莖縱向切成2-4塊，并使每塊上都帶有數(shù)個芽。將切面粘滿草木灰以防腐爛。然后埋在濕潤的細(xì)河砂中，并使切口朝下，套上剪有2-3個直徑為2cm左右小孔的塑料袋以保濕，室溫保持在20-25，10 d左右芽陸續(xù)長出，3周后長成有2-4片葉的小苗。此時可將小苗帶節(jié)剪下作為接種材料。（2）培養(yǎng)條件：初代培養(yǎng)基：MS；繼代培養(yǎng)基：MS+

50、NAA 0.1mg/L。上述培養(yǎng)基均加0.7瓊脂，3蔗糖，pH值5.8-6.0，培養(yǎng)溫度20-23，每天光照時間12-13 h，光照度2000-2500 lx。（3）煉苗：將培養(yǎng)容器從培養(yǎng)室中取出，置于較強(qiáng)的光照下進(jìn)行光照適應(yīng)性鍛煉，經(jīng)過一定時間鍛煉，再打開瓶口適應(yīng)外界大氣環(huán)境2-3d后，進(jìn)行移栽。從瓶中小心取出小苗，在20左右溫水中浸泡10min，換水2次，將粘于苗根部的培養(yǎng)基清洗干凈，然后迅速移栽人花盆中。（4）扦插繁殖：建立采穗圃，在3月上旬至5月中旬，將較大的塊莖縱向切成2-4塊，并使每塊上都帶有數(shù)個芽，在切口上粘上一層較新鮮的草木灰，然后切口朝下，橫臥平排在土壤深厚、雜菌少、通氣好的

51、園土中，按20 cm20 cm的間距排放，排好后用細(xì)土蓋沒種塊；澆透水，再蓋上塑料薄膜。10-20d后開始陸續(xù)長芽，此時揭掉塑料薄膜。40-60 d后芽已長至10-15 cm高時，可采苗扦插。插床的準(zhǔn)備，插床選在向陽、管理方便的地方，土壤應(yīng)清潔、疏松、透水透氣性較好、pH值5.6-6.8。扦插前將地耕翻、欠細(xì)、整平，做成長5-10m，寬1m左右的畦待用。插穗的整理，在4-6月份，當(dāng)塊莖上的新芽長成10-15cm高的枝條時，在粗壯枝基部留一個節(jié)，將其剪下。然后把枝條剪成長8-14 cm，帶有3-4個節(jié)的插穗，去掉插穗下部的葉，去葉時注意不要傷到莖皮，保留頂端的2片小葉或一片大葉的1/3和頂芽，在

52、靠近插穗基部0.5-l cm處平切。（5）扦插與管理：將苗床用直徑和中華隨緣果插穗莖粗細(xì)相近的小棍，按15 cm 15 cm的株行距扎孔，孔深為插穗枝長的1/3，然后將插條的下端插入孔中，入土深度至插條枝長的1/3處，邊扎孔邊扦插。扦插完后，用噴壺澆透水，并搭一小拱棚，棚上蓋上遮陽網(wǎng)，以降低插穗的蒸騰速率，提高其成活率。扦插8-10 d后，開始生根成活，成活率95以上。成活后要揭去遮陽網(wǎng)，撤掉小拱棚，并視苗床情況進(jìn)行鋤草、澆水等工作。30-40d后每株有根2-4條，根長2 cm以上，此時可帶土移栽到大田中。也可以待扦插苗長到17-20 cm高時，在苗基部留1-2個節(jié)剪其上部進(jìn)行再扦插繁殖，還可

53、以將移栽成活、有17-20 cm高的組培苗剪其上部進(jìn)行扦插。此扦插繁殖過程可反復(fù)進(jìn)行到6月底。2、種植技術(shù)整地施肥做畦種塊莖選擇處理適期播種田間管理收獲貯存留種工藝流程說明（1）整地、施肥與做畦：選擇排灌方便、肥沃疏松、土層厚的沙壤地，施基肥3萬-4.5萬kg/hm2，撤施均勻后深耕，不施化肥。密度1.3萬-1.5萬株hm2，行距1-1.2m，株距0.6-0.8m，行與行之間對空種植。定植前開溝起壟，將中華隨緣果種塊定植在壟背上，為防止地下害蟲的為害，可在定植穴內(nèi)施入適量的生石灰進(jìn)行預(yù)防。（2）種塊莖的選擇與處理：種塊表面要光潔、無斑點(diǎn)和霉變，每塊種莖上必須有1個以上的芽眼。切割種塊的重量以4

54、0-60g為宜，種塊莖在收獲后和貯存中會有一定的病菌感染，在播種前用高錳酸鉀按0.03的比例浸泡進(jìn)行脫毒處理。（3）適期播種：中華隨緣果原產(chǎn)于高海拔中低溫地區(qū)，適宜在溫度較低的季節(jié)生長，定植時期各地不同，一般春季當(dāng)5cm地溫穩(wěn)定在14-15時即可定植。定植方式可以大田直接栽植種塊，也可用營養(yǎng)缽或營養(yǎng)袋在大棚內(nèi)育苗后移栽入大田。做壟后，要挖20cm深的定植穴，溝或穴內(nèi)施足底肥后，用薄土蓋l層，按0.6-0.8m的株距將種塊莖平放在溝或穴內(nèi)，芽眼朝上。注意覆土要嚴(yán)，厚度要在5cm以上，不能有塊莖裸露，嚴(yán)防鼠類或其他動物刨食。水源較差的地方，還要澆透定根水，每穴至少澆2kg定根水。（4）田間管理：移

55、栽后不能干水，以確保成活率。當(dāng)苗高20cm時要澆水保墑，并中耕除草，邊除草邊培土起壟，使壟高逐漸達(dá)到30cm左右。如定植前施肥量不足，此期要再適量施土雜肥補(bǔ)充。弱苗可澆清糞水、沼肥。當(dāng)莖稈生長到1m左右時，基部生出分蘗枝，如果生長旺盛造成田間郁蔽，要除去分蘗枝；對長勢一般的可適當(dāng)選留l-2個分枝。如果田間留苗密度較稀，可以不打枝。為了擴(kuò)大繁殖，掰下的分枝可作為繁殖材料進(jìn)行扦插，生長到晚秋將有大量的種球收獲。（5）果實的收獲與貯存：11月初，植株莖尖的束狀花朵開始凋謝，葉片開始黃化時就可以開始采挖果實。千米以上的高海拔地區(qū)種植的中華隨緣果，成熟的塊根一定要在當(dāng)?shù)厮趤砼R前收獲完畢，以免塊根受到霜

56、凍而腐爛或造成裂果，使商品果質(zhì)量下降。中華隨緣果主要食用塊莖，塊莖有后熟過程，待果肉轉(zhuǎn)成橙黃色，糖分含量才高。由于中華隨緣果汁多、脆嫩，過早開挖收塊根易炸裂，影響商品性，最好到11月下旬，選擇晴好天氣，土壤稍干，塊根自然失水后，陸續(xù)開挖，可減少裂果率。收獲時先把枝條砍割留下20-30cm的基樁，開挖時在整壟四周挖，盡量不要傷及塊根，挖開后連同基樁抬起再剝離塊根，保持中華隨緣果完整。挖出的中華隨緣果要放在陰涼通風(fēng)的地方，待5-7d低聚果糖后熟轉(zhuǎn)換完全后，待加工用。（6）留種：中華隨緣果采挖后，將果實上部的種球切下，晾干傷口，用100倍的高錳酸鉀溶液浸泡3min，撈出后用濕沙埋于地窖或無凍害的室內(nèi)，來年春季即可作種。（7）病蟲害防治中華隨緣果很少發(fā)生蟲害，一般只有小地老虎和金龜子在播種至幼苗期間為害，造成缺苗斷壟。蟲害小地老虎主要以1代幼蟲危害幼苗，為害期在4月下旬至5月中旬。主要以4齡前幼蟲危害，咬斷幼莖造成倒苗和啃食葉片形成缺刻和孔洞，有時還會咬斷生長點(diǎn)，很少能啃斷幼莖。防治措施：一是清除雜草殺滅幼蟲，播種前或低齡幼蟲時，清除田間雜草枯枝，以減少成蟲產(chǎn)卵量，消滅幼蟲。二是誘捕幼蟲，用萵苣葉或泡桐葉均勻排放在田間來誘殺幼蟲。三是毒餌誘殺，用90的晶體敵百蟲250g對水1kg拌炒香的麥麩或切碎的萵苣葉、青草等25kg，制成毒餌堆悶30m