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會(huì)計(jì)學(xué)1廚房消防安全廚房消防安全第1頁/共20頁第2頁/共20頁第3頁/共20頁第4頁/共20頁第5頁/共20頁第6頁/共20頁第7頁/共20頁第8頁/共20頁水。第9頁/共20頁探測(cè)器上的鋼絲繩松開，自動(dòng)機(jī)械釋放裝置動(dòng)作，氮?dú)馔ㄟ^壓減裝置進(jìn)入藥劑罐，把藥劑壓出并通過釋放管道噴射到灶臺(tái)，使灶臺(tái)上的火災(zāi)受到藥劑的抑制而被撲滅。n注意：如自動(dòng)系統(tǒng)不能啟動(dòng)，可通過手動(dòng)拉環(huán)人為強(qiáng)制啟動(dòng)。第10頁/共20頁第11頁/共20頁第12頁/共20頁強(qiáng)制啟動(dòng)。第13頁/共20頁第14頁/共20頁第15頁/共20頁第16頁/共20頁潔，沒有油污積聚；清除使用后的廢油；要經(jīng)常檢查設(shè)備、管道有無漏氣現(xiàn)象。n爐灶和高溫高壓設(shè)備在使用時(shí)工作人員不得離開，以防發(fā)生意外。n下班前要有專人認(rèn)真清理爐灶，保證火頭全部熄滅，閥門全部關(guān)緊后方可下班。第17頁/共20頁第18頁/共20頁第19頁/共20頁

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