第四章、農(nóng)產(chǎn)品的需求與供給ppt課件

1、第四章 農(nóng)產(chǎn)品的需求與供應(yīng)第一節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品需求第二節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)第三節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品價(jià)錢的構(gòu)成過程第四節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品需求與供應(yīng)的兩個(gè)問題.一、農(nóng)產(chǎn)品需求一農(nóng)產(chǎn)品需求的概念 農(nóng)產(chǎn)品需求：指在某一特定時(shí)期內(nèi)，在一定價(jià)錢程度上消費(fèi)者對(duì)某種農(nóng)產(chǎn)品情愿并且可以購(gòu)買的某種農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量。需求是購(gòu)買愿望和購(gòu)買才干的一致，短少任何一個(gè)條件都不是有效需求。在經(jīng)濟(jì)學(xué)上，構(gòu)成有效需求必需同時(shí)具備兩個(gè)條件：一是消費(fèi)者有購(gòu)買志愿；二是消費(fèi)者在現(xiàn)行價(jià)錢條件下具有支付才干。.二農(nóng)產(chǎn)品需求原理農(nóng)產(chǎn)品需求函數(shù)農(nóng)產(chǎn)品需求表農(nóng)產(chǎn)品需求曲線農(nóng)產(chǎn)品需求定理需求量的變動(dòng)與需求變動(dòng).三影響農(nóng)產(chǎn)品需求的要素1消費(fèi)者的收入程度2價(jià)錢3中間需求的變化4人口的

2、數(shù)量與構(gòu)造5消費(fèi)者的偏好和消費(fèi)觀念6消費(fèi)者的文化風(fēng)俗7消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品未來價(jià)錢的預(yù)期8政府的消費(fèi)政策.四農(nóng)產(chǎn)品需求價(jià)錢彈性1. 農(nóng)產(chǎn)品需求價(jià)錢彈性的概念農(nóng)產(chǎn)品需求價(jià)錢彈性又稱農(nóng)產(chǎn)品需求彈性。是指某種農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)需求量對(duì)其價(jià)錢變化反響的靈敏程度，即指農(nóng)產(chǎn)品需求量變動(dòng)的百分率對(duì)其價(jià)錢變動(dòng)百分率的比率。不同農(nóng)產(chǎn)品，其需求彈性是不同的，普通用需求彈性系數(shù)來表示。需求彈性系數(shù)是指需求量變動(dòng)的比率與價(jià)錢變動(dòng)比率的比值。.其中，Ed代表需求彈性系數(shù)，Q為需求量，Q/Q代表需求量變動(dòng)的比率，P為價(jià)錢， P /P代表價(jià)錢變動(dòng)的比率。 Ed 需求彈性公式：.2. 農(nóng)產(chǎn)品需求彈性的種類Ed0時(shí)，需求完全無彈性。 即無論

3、價(jià)錢如何變動(dòng)，需求量都不會(huì)變動(dòng)，此時(shí)的需求曲線是一條與橫軸垂直的線Ed時(shí)，需求完全有彈性或彈性無限。 即當(dāng)價(jià)錢為一定時(shí)，需求量是無限的，此時(shí)的需求曲線是一條與橫軸平行的線。它闡明價(jià)錢的任何微小變動(dòng)都會(huì)引起需求量的無窮大變化。 .Ed1時(shí)，需求單一彈性。 闡明需求量的變動(dòng)幅度與價(jià)錢的變動(dòng)幅度相 同。Ed1時(shí)，需求富有彈性。 闡明需求量的變動(dòng)幅度大于價(jià)錢的變動(dòng)幅 度，需求曲線是一條比較平坦的線。5.0Ed1時(shí)，需求缺乏彈性。 闡明需求量的變動(dòng)幅度小于價(jià)錢的變動(dòng)幅 度，需求曲線是一條比較陡直的線。 2. 農(nóng)產(chǎn)品需求彈性的種類.3. 影響農(nóng)產(chǎn)品需求價(jià)錢彈性要素1消費(fèi)者對(duì)某種農(nóng)產(chǎn)品的需求程度2某種農(nóng)產(chǎn)品

4、的替代品數(shù)目及替代程度3某種農(nóng)產(chǎn)品本身用途的廣泛程度4農(nóng)產(chǎn)品在消費(fèi)者預(yù)算中所占比重的大小5消費(fèi)者的收入程度6以農(nóng)產(chǎn)品為原料的工業(yè)或輕工業(yè)對(duì)某種 農(nóng)產(chǎn)品的依賴程度.日本美國(guó)英國(guó)谷物0.30.710.62肉類0.90.891.49魚類0.260.68蛋類0.330.69乳類0.330.3果類0.740.870.3蔬菜0.440.68 教科書第169-188頁 補(bǔ)充： 表4-1 農(nóng)產(chǎn)品的需求彈性.二、農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)一農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)的概念農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)是指農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)運(yùn)營(yíng)者在一定時(shí)間內(nèi)、在一定價(jià)錢條件下情愿并能夠出賣的某種商品農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量。從經(jīng)濟(jì)學(xué)的角度講，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)的構(gòu)成必需同時(shí)具備兩個(gè)條件：一是消費(fèi)運(yùn)營(yíng)者有出賣

5、農(nóng)產(chǎn)品的愿望；二是消費(fèi)運(yùn)營(yíng)者有供應(yīng)才干。當(dāng)只需出賣農(nóng)產(chǎn)品的愿望而沒有供應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品的才干，或雖然有供應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品的才干但并沒有出賣農(nóng)產(chǎn)品的愿望，都不能構(gòu)成農(nóng)產(chǎn)品的有效供應(yīng)。.二農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)原理 1.農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)函數(shù)假設(shè)把影響農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)的要素作為自變量，把供應(yīng)量作為因變量，那么可以用函數(shù)關(guān)系來表示影響要素與供應(yīng)量之間的關(guān)系，這種函數(shù)稱為供應(yīng)函數(shù)。假設(shè)用S表示供應(yīng)，用a1，a2，a3，an表示影響供應(yīng)量的要素，那么供應(yīng)函數(shù)即為： S=f (a1，a2，a3，an)假設(shè)假定其他影響要素不變，只思索價(jià)錢影響要素，用P代表價(jià)錢，那么供應(yīng)函數(shù)簡(jiǎn)化為： S=fP.2.農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)與價(jià)錢的關(guān)系A(chǔ) 20 5.0B 40 46

6、.0C 60 77.0D 80 100.0E 100 115.0F 120 122.5 表4-2 某種農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)量與價(jià)錢關(guān)系表農(nóng)產(chǎn)品價(jià)錢(元)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)量噸農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)量隨著其價(jià)錢的提高而不斷添加遞 增.3.農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)曲線4.農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)定理農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)定理又稱農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)規(guī)律，其根本內(nèi)容是：在其他條件不變的情況下，某種農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)量與其價(jià)錢呈同方向變化，即在普通情況下，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)量隨其價(jià)錢的上升而添加，隨其價(jià)錢的下降而減少。 .農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)規(guī)律的例外：當(dāng)有些農(nóng)產(chǎn)品價(jià)錢上升時(shí)，其供應(yīng)量反而減少，當(dāng)價(jià)錢降低時(shí)，消費(fèi)供應(yīng)量卻添加。1.由于農(nóng)業(yè)資源的公用性較強(qiáng)，消費(fèi)用途范圍狹窄，不能很順利實(shí)行轉(zhuǎn)移和流動(dòng)。當(dāng)

7、消費(fèi)者所消費(fèi)的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)錢下跌后，為了維持正常收入程度，反而會(huì)努力添加產(chǎn)量。 2.由于消費(fèi)者對(duì)商品農(nóng)產(chǎn)品未來價(jià)錢預(yù)期的不確定性，當(dāng)估計(jì)未來某種農(nóng)產(chǎn)品價(jià)錢上升時(shí)，為了未來獲得高額收益，即使當(dāng)前價(jià)錢較高，也會(huì)減少商品的供應(yīng)量；相反，在價(jià)錢下跌時(shí)，假設(shè)估計(jì)未來商品農(nóng)產(chǎn)品價(jià)錢繼續(xù)下跌，那么會(huì)把商品全部拋售出去，從而添加現(xiàn)時(shí)供應(yīng)量。.三農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)的特殊性價(jià)錢的提高只能在一定范圍之內(nèi)促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)量的添加，而這個(gè)范圍又是非常有限的。農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)周期比普通商品消費(fèi)周期長(zhǎng)，周期性供應(yīng)是一個(gè)規(guī)律。農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)受自然環(huán)境的影響較大 農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)的政府調(diào)控程度較大 .四影響農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)的要素1價(jià)錢2農(nóng)業(yè)資源及其開發(fā)利用的技術(shù)

8、程度3農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)者的數(shù)量與構(gòu)造4農(nóng)產(chǎn)品的商品化程度5政府的農(nóng)業(yè)政策.五農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)彈性1. 農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)價(jià)錢彈性的概念農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)彈性是指某種農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)供應(yīng)量對(duì)其價(jià)錢變動(dòng)反響的靈敏度，即指農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)量變動(dòng)率對(duì)其價(jià)錢變動(dòng)率的比率。.Es為供應(yīng)彈性系數(shù)，Q為供應(yīng)量，Q為供應(yīng)變化量，P為價(jià)錢，P為價(jià)錢變化量。Es =需求彈性公式：.2.農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)價(jià)錢彈性的種類Es=0時(shí)，稱為供應(yīng)完全無彈性。闡明價(jià)錢的變化，對(duì)供應(yīng)量的變化無影響。Es時(shí)，稱為供應(yīng)完全有彈性，即當(dāng)價(jià)錢為既定時(shí)，供應(yīng)量為無限。 Es=1時(shí)，稱為同一供應(yīng)彈性，闡明供應(yīng)量變動(dòng)的幅度等于價(jià)錢變動(dòng)的幅度。 Es1時(shí)，稱為供應(yīng)富有彈性，闡明供應(yīng)量的變

9、化幅度大于價(jià)錢變動(dòng)的幅度。 0Es1時(shí)，稱為供應(yīng)缺乏彈性，闡明供應(yīng)量變化的幅度小于價(jià)錢變動(dòng)的幅度 .3.影響農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)彈性的要素1農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)周期的長(zhǎng)短2農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)規(guī)模變化的難易程度3農(nóng)產(chǎn)品價(jià)錢變動(dòng)的影響期長(zhǎng)短4隨著農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量的添加，其本錢 添加的程度.三、農(nóng)產(chǎn)品價(jià)錢的構(gòu)成過程 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)P212D1D2S1S2E1E3PQOP1E2P2P3圖4-3 農(nóng)產(chǎn)品價(jià)錢產(chǎn)量變動(dòng)曲線.1.農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的不安定性SDE價(jià)錢數(shù)量ABP緣由：供應(yīng)方面的自然條件影響的不可防止；需求方面的由農(nóng)產(chǎn)品的邊沿成效決議的價(jià)錢彈性較小。OQ1QQ2P1P2圖4-4 農(nóng)產(chǎn)品需求曲線的解釋四、農(nóng)產(chǎn)品的需求與供應(yīng)的兩個(gè)問題.需求

10、的價(jià)錢彈性=需求的變化率/價(jià)錢的變化率價(jià)錢的變化率=需求的變化率/需求的價(jià)錢彈性思索市場(chǎng)的平衡 需求=供應(yīng) 需求的變化率=收獲供應(yīng)的變化率價(jià)錢的變化率=收獲供應(yīng)的變化率/需求的價(jià)錢彈性例：豐收時(shí)：收獲添加10%，假設(shè)需求的價(jià)錢彈性比較大=2 那么，將添加的10%全部銷售，價(jià)錢僅下降5%。 然而假設(shè)需求的價(jià)錢彈性比較小=0.3， 那么，將添加的10%全部銷售，價(jià)錢下降33.3%. 相反，收成不好時(shí)，同樣減少10%， 市場(chǎng)價(jià)錢能夠會(huì)上漲33.3%。.2.農(nóng)產(chǎn)品的需求與供應(yīng)的又一個(gè)問題，是由其較長(zhǎng)的消費(fèi)期帶來的-蛛網(wǎng)實(shí)際農(nóng)業(yè)與工業(yè)相比，消費(fèi)要素的投入與產(chǎn)出間的時(shí)間長(zhǎng)短明顯不同。不是從固定資產(chǎn)的投入開

11、場(chǎng) 類似春種秋收的經(jīng)常投入與產(chǎn)出間的時(shí)間差，引起了預(yù)測(cè)未來的價(jià)錢而決議現(xiàn)期消費(fèi)的困難的運(yùn)營(yíng)問題：根據(jù)幾個(gè)月后的小麥價(jià)錢，幾年后的牛肉價(jià)錢來決議小麥的栽種面積和子牛的豢養(yǎng)頭數(shù)。.農(nóng)產(chǎn)品供求平衡的蛛網(wǎng)實(shí)際是在思索時(shí)間要素，于動(dòng)態(tài)條件下，研討農(nóng)產(chǎn)品價(jià)錢、農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)、農(nóng)產(chǎn)品需求的循環(huán)變動(dòng)，以及由此產(chǎn)生的平衡變動(dòng)的實(shí)際。所謂蛛網(wǎng)實(shí)際是指隨著市場(chǎng)價(jià)錢的變化，農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)量和需求量圍繞平衡點(diǎn)呈蛛網(wǎng)狀動(dòng)搖 的實(shí)際。這是1934年由英國(guó)經(jīng)濟(jì)學(xué)家N卡爾多命名的。 蛛網(wǎng)實(shí)際. 1收斂型蛛網(wǎng)PP2P4P0P3P1OQ2Q4Q0Q3Q1QEDS圖4-5 收斂型蛛網(wǎng)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)彈性小于需求彈性，價(jià)錢變動(dòng)對(duì)供應(yīng)的影響程度小于

12、對(duì)需求的影響程度。.DSPP4P2P0P1P3OQ4Q2Q0Q1Q3QE 2發(fā)散型蛛網(wǎng)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)彈性大于需求彈性，價(jià)錢變動(dòng)對(duì)供應(yīng)的影響程度大于對(duì)需求的影響程度。圖4-6 發(fā)散型蛛網(wǎng).PP2P0P1OQ2Q0Q1QDSE 3循環(huán)型蛛網(wǎng)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)彈性等于需求彈性,價(jià)錢變動(dòng)對(duì)供應(yīng)和需求的影響相等。圖4-7 循環(huán)型蛛網(wǎng).Pig Cycle 豬循環(huán)參考教材P188-189仔豬頭數(shù)繁衍用母豬仔豬價(jià)錢屠宰頭數(shù)販賣價(jià)錢1、某期豬肉價(jià)錢經(jīng)過一定時(shí)間影響仔豬價(jià)錢2、仔豬價(jià)錢經(jīng)過一定時(shí)間影響繁衍用母豬3、繁衍用母豬頭數(shù)經(jīng)過一定時(shí)間影響仔豬頭數(shù)4、仔豬頭數(shù)經(jīng)過一定時(shí)間影響屠宰頭數(shù)5、此屠宰頭數(shù)影響當(dāng)期豬肉價(jià)錢1234

13、5圖4-8 Pig Cycle 豬循環(huán).日本 Pig Cycle)屠宰頭數(shù)豬肉價(jià)錢1957 60 65 70 75 80 85 90 1991日元800700600500400300200萬頭210019001700300圖4-9 日本豬肉價(jià)錢屠宰頭數(shù)的變動(dòng).中國(guó)豬肉價(jià)錢動(dòng)搖動(dòng)搖頻劇，2007年以來的豬肉價(jià)錢：異數(shù)上漲數(shù)據(jù)來源：農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品零售市場(chǎng)信息，價(jià)錢均為集市零售價(jià)錢。 趨勢(shì)線當(dāng)年價(jià)錢線規(guī)律趨勢(shì)異數(shù)上漲13.512.713.913.723.36.中國(guó)的蛛網(wǎng)動(dòng)搖長(zhǎng)期動(dòng)搖規(guī)律：蛛網(wǎng)模型，平均34年一個(gè)周期 數(shù)據(jù)來源：農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品零售市場(chǎng)信息，中國(guó)畜牧業(yè)統(tǒng)計(jì)。 18.424.618.4-20.

14、9-12.1-7.63-12.6.中美日的比較豬肉價(jià)錢周期性動(dòng)搖的比較 數(shù)據(jù)來源：中國(guó)農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)，美國(guó)統(tǒng)計(jì)局及農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)研討所，日本総務(wù)省統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)調(diào)査部消費(fèi)統(tǒng)計(jì)課物価統(tǒng)計(jì)室.農(nóng)產(chǎn)品價(jià)錢安定政策 欠收時(shí)的價(jià)錢暴跌對(duì)策 豐收時(shí)的價(jià)錢暴跌對(duì)策 增產(chǎn)不增收豐收貧窮的緣由 販賣額=消費(fèi)量?jī)r(jià)錢 販賣額變化率=消費(fèi)量變化率+價(jià)錢變化率 用消費(fèi)量變化率替代需求的變化率可得： 價(jià)錢變化率=消費(fèi)量變化率/需求的價(jià)錢彈性 由于農(nóng)產(chǎn)品的需求的價(jià)錢彈性小于1，于是： 價(jià)錢變化率消費(fèi)量變化率 例：彈性=-0.2,產(chǎn)量添加10%時(shí)，價(jià)錢下降50%，于是販賣收入減少40% 構(gòu)成增產(chǎn)不增收.農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)錢安定政策PP1P2P0P

15、3P4 0 Q1 Q2 Q0 Q3 Q4DE圖4-13 農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)錢安定政策.1.農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)錢變動(dòng)大2.從長(zhǎng)期看，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)錢有上升傾0Q0QPPP0P1P2D1D1D2D2S2S2S1S1圖4-14 蔬菜的價(jià)錢變動(dòng)圖4-15 電器的價(jià)錢變動(dòng)小結(jié)：農(nóng)產(chǎn)品價(jià)錢的特征.OPQQ0Q1EE1DSS1P0P13.需求彈性小的農(nóng)產(chǎn)品，其供應(yīng)量的添加將引起價(jià)錢的下降，進(jìn)而會(huì)降低農(nóng)民收入圖4-15 農(nóng)產(chǎn)品價(jià)錢變動(dòng).1. 根據(jù)需求曲線及供應(yīng)曲線的斜率的不同，分別作出蛛網(wǎng)實(shí)際中的三種模型。2. 思索影響農(nóng)產(chǎn)品需求與供應(yīng)的諸要素。3. 請(qǐng)闡明增產(chǎn)不增收。思索題.農(nóng)產(chǎn)品需求定理1農(nóng)產(chǎn)品需求規(guī)律 在其他條件不變的情況下

16、，農(nóng)產(chǎn)品的需求量與其價(jià)錢之間呈反方向變化，既農(nóng)產(chǎn)品需求量隨其價(jià)錢的上升而減少，隨其價(jià)錢的下降而添加。.2替代效應(yīng)和收入效應(yīng)替代效應(yīng)是指在實(shí)踐收入不變的情況下，某種農(nóng)產(chǎn)品價(jià)錢的變化對(duì)需求量的影響。即某種農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)錢上漲了，而成效一樣的其他農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)錢未變，那么，其他農(nóng)產(chǎn)品的相對(duì)價(jià)錢即下降了，消費(fèi)者就要用其他農(nóng)產(chǎn)品來替代這種農(nóng)產(chǎn)品，從而會(huì)減少這種農(nóng)產(chǎn)品的需求量。 收入效應(yīng)指的是在貨幣收入不變的情況下，某種農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)錢變化對(duì)其需求量的影響。就是說，假設(shè)某種農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)錢上漲了，而消費(fèi)者的貨幣收入并未變化，那么消費(fèi)者的實(shí)踐收入減少了。從而對(duì)某種農(nóng)產(chǎn)品的需求也就減少了。 .夸耀性農(nóng)產(chǎn)品是用來顯示消費(fèi)者社會(huì)

17、身份的農(nóng)產(chǎn)品。例如鮑魚、鯊魚翅等。這種農(nóng)產(chǎn)品的高價(jià)錢顯示了消費(fèi)者的特殊身份和社會(huì)位置，經(jīng)常在價(jià)錢下降時(shí)消費(fèi)量反而減少，消費(fèi)者轉(zhuǎn)而去購(gòu)買價(jià)錢更高的農(nóng)產(chǎn)品。 吉芬農(nóng)產(chǎn)品是指低檔生活必需農(nóng)產(chǎn)品。在某種情況下，這種農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)錢上升那么其需求量反而上升。例如，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)錢普遍上漲時(shí)，人們反而會(huì)添加對(duì)某種農(nóng)產(chǎn)品的需求，過去年代的面粉、大米的搶購(gòu)風(fēng)即是如此。這種價(jià)錢上升，需求量反而添加的景象，被人們稱為“吉芬之謎。3夸耀性農(nóng)產(chǎn)品和吉芬農(nóng)產(chǎn)品.acbDp2p1P0P0Q0Q2QQ1圖4-1 需求量的變動(dòng)表示圖需求量的變動(dòng)與需求變動(dòng).圖4-2 需求的變動(dòng)表示圖D0D2PP0D10Q1Q0Q2Q需求量的變動(dòng)與需求變

18、動(dòng).1消費(fèi)者的收入程度對(duì)普通大路貨的農(nóng)產(chǎn)品需求下降，對(duì)營(yíng)養(yǎng)豐富的鮮活產(chǎn)品如肉、蛋、奶的需求量上升。對(duì)低質(zhì)量的農(nóng)產(chǎn)品需求下降，而對(duì)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品需求不斷上升。隨著經(jīng)濟(jì)的開展和收入程度的提高，人們對(duì)補(bǔ)充效力的需求不斷添加，如人們需求越來越多的快餐和方便食品，需求不同加工深度和加工精度的農(nóng)產(chǎn)品。隨著收入程度的提高和生活節(jié)拍的加快，消費(fèi)者更情愿購(gòu)買經(jīng)過整理和包裝、外觀整潔、攜帶方便、容易儲(chǔ)存的商品農(nóng)產(chǎn)品。.2價(jià)錢1商品農(nóng)產(chǎn)品本身的價(jià)錢及價(jià)錢總程度2其他相關(guān)商品農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)錢代用品的價(jià)錢。代用品即指在成效上可以相互替代的農(nóng)產(chǎn)品。假設(shè)有兩種農(nóng)產(chǎn)品，其中一種商品農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)錢堅(jiān)持不變，另一種商品農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)錢上升或下降時(shí)，就會(huì)使前種農(nóng)產(chǎn)品的需求量與后種農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)錢作一樣方向的變化。即該種農(nóng)產(chǎn)品的需求量與其代用品的價(jià)錢成同方向變化。 互補(bǔ)品的價(jià)錢?；パa(bǔ)品是指兩種共同運(yùn)用、共同滿足同一種需求的農(nóng)產(chǎn)品?；パa(bǔ)品之間，當(dāng)一種商品農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)錢下降，對(duì)該種商品的需求量就會(huì)上