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1、本文格式為Word版,下載可任意編輯第 頁蘆筍的高產(chǎn)栽培方法 蘆筍屬多年生草本植物。蘆筍的嫩莖類似于蘆葦筍,故名蘆筍,又稱“龍須菜”。蘆筍有綠白之分,長出地面的由于陽光的作用使莖變綠的(不培土)叫綠蘆筍,未長出地面的(培土軟化采收)叫白蘆筍。蘆筍的適應(yīng)性很強,我國南北方均可栽培。一年栽培多年收益,收益期多達(dá)15年之久。其高產(chǎn)栽培技術(shù)要點如下: 一、選用良種 良種標(biāo)準(zhǔn):蘆筍萌芽早,生長速度快,嫩莖粗細(xì)勻稱,頭部鱗片緊密不易散頭,色澤濃綠,商品率高,屬矮化性,抗病、抗倒伏,綠白筍兼用品種。常用的品種有:阿波羅、紫色激情、特來密、阿特拉斯等雜交一代種。 二、栽培季節(jié) 春播:34月份播種,56月份定植
2、,翌春采筍。秋播:89月份播種,1011月份定植,第三年春季開頭采筍。 三、培育壯苗 1、養(yǎng)分缽育苗:按70%園土、30%有機(jī)肥配制養(yǎng)分土(加2%三元素復(fù)合肥)或80%園土、20%草木灰、1.5%復(fù)合肥配制養(yǎng)分土。養(yǎng)分缽的直徑一般為8厘米左右、缽高10厘米。每畝大田需備缽2500個。 2、浸種催芽:蘆筍種子皮厚且有蠟質(zhì),吸水性較慢。用3040溫水浸種12天(5%多菌靈500倍液),再放在2530環(huán)境中催芽,待種子露白時即可播種。 3、播種與覆膜:足墑播種,播深2厘米,并撒毒餌防地下害蟲。實行雙膜掩蓋,以保溫保濕,促進(jìn)發(fā)芽和幼苗生長。 4、苗床管理:苗高10厘米時施用一次淡薄的有機(jī)肥液,準(zhǔn)時清除
3、雜草,并留意防治褐斑病、斜紋夜蛾及地下害蟲。 四、整地定植 1、整地:蘆筍相宜在土質(zhì)疏松肥沃、透氣性好、土層深厚、有機(jī)質(zhì)豐富的沙壤土生長,也可以利用河邊、塘邊的油沙地(微酸性沙質(zhì)土壤)栽培,有利于根系發(fā)育和嫩莖的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。蘆筍屬多年生植物,定植后土地便無法再全面耕翻,因此在定植前要深耕整地。一般要求耕深3040厘米,并曬垡泛白。同時,結(jié)合整地施足基肥,每畝施腐熟土雜肥25003500公斤,復(fù)合肥4050公斤,并做成小高壟,壟間距為1.21.5米,種植帶南北向。 2、定植:一般每壟定植一行,行距1.5米,株距0.30.35米,畝植12001500株。種植密度,各地有所差異,有的地區(qū)行距1.251
4、.5米,株距2530厘米,畝植15002021株。定植時,要求壯、弱苗分開定植,并將地下莖再生鱗芽的一端要順溝朝同一方向,排成一條直線,以便于培土、采筍。 五、田間管理 1、定植當(dāng)年:蘆筍定植后以養(yǎng)根壯株為主。定植后因植株矮小,應(yīng)準(zhǔn)時中耕除草。如遇天氣干旱,應(yīng)適時澆水;汛期準(zhǔn)時排水,防止?jié)a根死苗。一般定植一個月后開頭施肥,每畝追施復(fù)合肥1015公斤為宜;秋季要重施一次秋發(fā)肥,每畝追施復(fù)合肥2025公斤。同時,留意病蟲害的防治。 2、成年蘆筍:管理重點為合理施肥,防病治蟲,排澇澆水。合理施肥:每年可分34次。催芽肥,于3月份(春采前)結(jié)合壟間耕翻、培土,畝施有機(jī)肥20213000公斤,51%高氮
5、型復(fù)合肥(30-10-11或25-10-16)2030公斤。壯筍肥,在6月份(上中旬),畝施51%高氮型復(fù)合肥1015公斤。秋發(fā)肥(重施),89月份,畝施土雜肥25003500公斤,54%復(fù)合肥(17-19-18)3050公斤。防病治蟲:蘆筍莖枯病、褐斑病是危害蘆筍的主要危害,發(fā)病快,危害嚴(yán)峻,目前尚無特效藥防治。防治病害要實行綜合防治措施即適時摘心打頂,防倒伏;清理田園,降低浸染源是防治莖枯病有效方法之一,2月份全面清理田間莖桿,清掃病殘枝葉,集中燒毀;留母莖采筍,延長采筍期;合理施肥,增施有機(jī)肥和磷鉀肥,適當(dāng)掌握氮肥的用量;藥劑防治,可選用多菌靈、甲基托布津、代森錳鋅、退菌特等。蟲害主要有
6、:斜紋蛾病,甜菜夜蛾,棉鈴蟲、地老虎等。夜蛾類可用滅幼脲、農(nóng)林樂等1000倍液防治,蚜蟲用氧化樂果1000倍液防治。排澇澆水:在冬季清園后,進(jìn)行冬灌;在蘆筍生長季節(jié),遇旱要準(zhǔn)時澆跑馬水,嚴(yán)禁大水漫灌;遇澇排積水,以防腐爛。 六、科學(xué)采收 1、綠蘆筍在上午810點采收,依據(jù)商品質(zhì)量要求將伸出地面2024厘米的幼莖,在土下2厘米處割下,集中分級出售。 2、白蘆筍一般于3月25號前后結(jié)合耕地施肥做好扶壟培土工作。要求土壤細(xì)碎,做成底寬60厘米,高2530厘米,頂寬40厘米的高壟,并達(dá)到土壟內(nèi)松外緊,表面光滑。采收期在每天早上8點前及下午4點后兩次檢查壟頂,發(fā)覺土表龜裂,應(yīng)扒開表土,用筍刀于地下莖上部采收,采收時不行
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