13《水變咸了》 教學設計

1、水變咸了教學設計 【教材分析】教材分析： 水變咸了是青島版小學科學一年級上冊第四單元水的第三課，的內容，本課以食鹽、白糖在水中能否溶解為探究內容，通過觀察、比較食鹽和白糖在水中的變化，發(fā)現(xiàn)溶解的主要特征。引導學生理解溶解的意義，認識物體在水中的溶解現(xiàn)象，探究物質溶解的特點。經歷科學探究的過程，培養(yǎng)學生運用觀察、實驗解決問題的能力。在拓展活動這一環(huán)節(jié)，可培養(yǎng)學生中長期觀察的能力，讓學生認識到食鹽可以溶解到水里，水干了之后，食鹽又出來了。培養(yǎng)學生參與活動時的科學態(tài)度、科學精神、科學行為習慣。本課依據(jù)科學課程標準中“知道水能溶解一些物質”這一目標進行編寫，主要研究固體物質在水中溶解的特點。水變咸了這

2、一課從學生的生活實際出發(fā)，激發(fā)了學生的學習興趣和探究欲望，同時也為今后的學習奠定了基礎?！緦W生分析】本科是一可操作性很強的實驗課，一年級孩子小，好奇心強，所以孩子很喜歡動手做實驗。而且實驗操作不難，學生有能力親自做實驗。水是學生常見的一種物質，每時每刻都影響著學生的生活，學生喜歡玩水，但學生對與水相關的許多現(xiàn)象，雖然心存疑惑，卻往往不能有意識的去關注和研究。本課就是以水為研究對象，讓學生經歷探究過程，引領學生進一步提高科學探究能力，經歷科學探究過程，促進科學素養(yǎng)的形成與發(fā)展。比如生活中把白糖放入水中（或者稀飯中），炒菜時把食鹽放入菜中，對于學生來說并不陌生，借助學生已有經驗，讓學生在實驗中觀察

3、，把物體放到水里會出現(xiàn)溶解現(xiàn)象，理解什么是溶解，鼓勵學生大膽猜測，再通過實驗驗證。讓學生在探究中發(fā)現(xiàn)，探究中感悟，學生對物體在水中可能會出現(xiàn)的溶解現(xiàn)象，只是一種表象認識，是一些零碎、雜亂、 單一的片斷。還沒有形成比較清晰、科學的認識，所以本科非常值得學生研究。實現(xiàn)小學科學課程的培養(yǎng)目標。【教學目標】科學概念目標：1.知道什么是溶解現(xiàn)象。2.能定性地描述溶解變化?？茖W探究目標：能從身邊常見的現(xiàn)象中發(fā)現(xiàn)問題、提出問題。能夠自己設計實驗，探究水能溶解固體物質的特性，在教師指導下觀察食鹽和白糖水在水里的變化,并用自己擅長的方式表達和交流探究的過程和結果。3.經歷探索固體物質在水中溶解的特點的過程，知道

4、水有溶解物質的特性。培養(yǎng)學生能從身邊的小事中發(fā)現(xiàn)問題、提出問題，并能設計實驗進行驗證的科學探究能力。情感態(tài)度價值觀：1.體驗到科學探究要尊重證據(jù)。2. 培養(yǎng)學生樂于觀察，善于合作，主動探究的科學態(tài)度；意識到科學可以改善人們的生活。3. 養(yǎng)成細致觀察的習慣，能對食鹽、白糖在水中的溶解現(xiàn)象表現(xiàn)出探究興趣。4. 激發(fā)學生的好奇心，培養(yǎng)學生細致觀察的習慣，使學生意識到科學與實際生活的聯(lián)系?？茖W、技術、社會與環(huán)境目標知道溶解現(xiàn)象在生活中有廣泛的應用?？茖W與生活密切聯(lián)系。【教學重難點】知道什么是溶解現(xiàn)象。能從身邊常見的現(xiàn)象中發(fā)現(xiàn)問題、提出問題;能夠自己設計實驗，探究水能溶解固體物質的特征，并用自己擅長的方

5、式表達和交流探究的過程和結果。【器材準備】學生準備：每組準備不帶花紋的小玻璃杯2個標上1號2號、一包小食鹽、一包小白糖、每人一根筷子、可以喝的干凈的溫水。教師準備：課件資料、實驗報告單。【教學過程】PPT 2 出示 課前交流：同學們喜歡看動畫片嗎？上課之前我們來看一段動畫片，看完動畫片，說說你從中學到了什么？交流：小組團結。在科學課堂上我們同樣需要團結合作的精神。PPT 3 出示活動準備：下面我們來學習新課。一、故事導入同學們，你們喜歡聽故事嗎？老師給大家講一個關驢的故事。PPT 4 出示 從前，有一頭驢馱著一袋鹽過河，鹽很重，河水很深，把它的鹽淹沒了，等它過了河后，覺得身上輕了許多。驢子想：

6、這條河能讓東西變輕，這是一條魔河！ PPT 5 出示 猜一猜：鹽去哪里了？ 生說：演化到河水中去了。 這節(jié)課，我們就把食鹽放入水中，觀察食鹽在水中的變化。二、探究新知（一）觀察食鹽在水中的變化PPT 6 出示 1.觀察：同學們，瞧，這就是食鹽。觀察食鹽是什么樣子的？（小顆粒）PPT 7 出示 活動一：猜想，把食鹽放到水里，會有什么變化？食鹽一開始就化了嗎？ 2.討論：實驗注意的問題。PPT 7 出示 想一想，食鹽放水中，我們可以怎樣觀察它的變化呢？學生交流：先把食鹽放水中，看看食鹽剛放進水中的變化；再用筷子攪一攪，觀察食鹽在水中的變化；過一段時間再來觀察食鹽有什么變化。還要注意哪些問題？引導學

7、生注意：按照“不攪動、攪動后、放置一會兒”三個順序，來觀察它在水里的變化，注意放置后靜靜地觀察，不能再攪動。做完實驗后，要把筷子和勺子洗干凈。PPT 8 出示 課件出示溫馨小提示：（1）用勺子取小半勺食鹽，觀察食鹽剛放入水中、輕輕攪拌、靜置一段時間后在水里的情景，在記錄單中畫出食鹽在水中的變化。（2）用筷子蘸一下食鹽水，用舌尖舔一舔，嘗嘗鹽水的味道。（3）筷子、勺子用完后，要擦洗干凈。PPT 9 出示 除此之外，我們在試驗過程中還要注意：（1）注意安全：特別是不要用筷子亂指。（2）注意保護實驗器材。（3）小組合作探究。（4）認真填寫實驗報告單。（5）實驗完成后自覺做好。3.實驗：下面，我們就根

8、據(jù)要求，把食鹽放入水中，看哪個小組觀察的最仔細，并能認真填寫實驗報告單。教師巡視、指導PPT 10 出示 4.交流。老師發(fā)現(xiàn)大家觀察得可真投入，誰來說說，食鹽放水中，有什么變化？學生交流時教師可提醒學生按照觀察順序匯報。PPT 11 出示 學生交流發(fā)現(xiàn)：食鹽剛放入水中，沉到了杯底，用筷子攪一攪，食鹽的顆粒變少了，變小了，放一段時間，食鹽不見了。食鹽不見了？食鹽哪去了？你怎么知道的？學生交流認識到：食鹽還在水中，嘗一嘗，水變咸了。（教師相繼板書：13.水變咸了）（注：在學生會的時候，老師強調一下衛(wèi)生，每人一根筷子，不亂嘗，且每人只嘗一次，小組長負責監(jiān)督。）我們的眼睛為什么看不到呢？學生交流。師小

9、結：食鹽還在水里，顆粒變小了，小到我們的眼睛都看不到了。（二）觀察白糖在水中的變化。1.活動二：把白糖放到水里，有什么變化？PPT 12 出示 師：同學們，瞧瞧，這是什么？學生回答：白糖。2.學生活動：用另外一個玻璃杯，開始動手做一做，觀察白糖放入水中的變化。 PPT 13 出示 師：如果我們食鹽換成白糖，它們水里又會有什么樣的變化呢？想不想試試看？根據(jù)前面我們剛觀察的食鹽的方法，應該可以怎樣來觀察白糖在水中的變化呢？學生交流實驗步驟：用勺子取小半勺糖，觀察白糖剛放入水中、攪拌、靜置一段時間后在水里的情景；充分利用感覺器官，嘗一嘗糖水的味道。還要注意哪些問題？引導學生注意：按照“不攪動、攪動后

10、、放置一會兒”三個順序，來觀察它在水里的變化，注意放置后靜靜地觀察，不能再攪動。做完實驗后，要把筷子和勺子洗干凈。PPT 14 出示 課件出示溫馨小提示：（1）用勺子取小半勺食鹽，觀察白糖剛放入水中、輕輕攪拌、靜置一段時間后在水里的情景，在記錄單中畫出白糖在水中的變化。（2）用筷子蘸一下白糖水，用舌尖舔一舔，嘗嘗白糖水水的味道，每人用自己的筷子，嘗一次。（3）筷子、勺子用完后，要擦洗干凈。PPT 15 出示 除此之外，我們在試驗過程中還要注意：（1）注意安全：特別是不要用筷子亂指。（2）注意保護實驗器材。（3）小組合作探究。（4）認真填寫實驗報告單。（5）實驗完成后自覺做好。PPT 16 出示

11、3.實驗：下面，我們就根據(jù)要求，把白糖放入水中，看哪個小組觀察的最仔細，并能認真填寫實驗報告單。教師放手學生自己活動，教師巡視PPT 17 出示4.學生交流發(fā)現(xiàn)：白糖不攪動的時候，沉在杯底；用筷子攪動后隨著水轉動起來，顆粒越來越少，越來越??；放置一會兒，白糖越來越小，最后不見了；放置一段時間后，發(fā)現(xiàn)糖的顆粒不見了，再也沒有沉下來。匯報時，同樣按觀察順序來匯報5.師小結：PPT 18 出示 我們來對比一下食鹽和白糖放入水中產生的現(xiàn)象剛放入時，都是沉在杯底，攪拌后顆粒越來越少，越來越小，靜置一會兒，顆粒不見了。PPT 19 出示 像食鹽和白糖這樣，放在水中看不見了，這種現(xiàn)象就是溶解。生齊讀。三、生

12、活中的溶解PPT 20 出示 1.生活中除了食鹽、白糖可以溶解在水里，還有哪些物質也可以溶解在水里呢？2.學生交流：咖啡、感冒沖劑等。PPT 21 出示 師課件出示圖片，引導學生認識。（1）生病了，將感冒沖劑顆粒溶解在熱水中。（2）樹木有了病蟲害，人們將藥劑溶解在水中，進行噴灑。（3）買來的菜放水中清洗，可以將蔬菜上殘留的農藥溶解于水中洗掉。四、談收獲PPT 22 出示 通過這節(jié)課的學習，你有什么收獲？PPT 23 出示 我們把一勺（ ）放入盛有水的燒杯中，剛放入水中發(fā)現(xiàn)（ ），攪拌后我們發(fā)現(xiàn)（ ）了，靜置一會兒我們發(fā)現(xiàn)（ ）了。 五、拓展活動PPT 24 出示 現(xiàn)在我們知道食鹽在水中能溶解，如果我把這杯食鹽水倒入盤