學(xué)校食品衛(wèi)生事故應(yīng)急預(yù)案

1、學(xué)校食品衛(wèi)生事故應(yīng)急預(yù)案為認(rèn)真貫徹落實(shí)中小學(xué)幼兒園安全管理辦法，及時(shí)有效地 處置學(xué)校發(fā)生重大食品衛(wèi)生安全事故，最大限度地減少師生傷亡， 維護(hù)學(xué)校的安全穩(wěn)定，保障學(xué)校教育教學(xué)工作的正常進(jìn)行。結(jié)合學(xué) 校工作實(shí)際，特制定本預(yù)案：一、食物中毒事故范圍本預(yù)案所指食物中毒事故，是指由學(xué)校組織的師生活動(dòng)中飲水、 食用食品之后，所出現(xiàn)的嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒癥狀。二、應(yīng)急救援處理領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)及其職責(zé)1.領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)組長(zhǎng)電話副組 長(zhǎng)成員全體中層2.工作小組隊(duì)長(zhǎng)電話3.學(xué)校設(shè)立24小時(shí)值班電話：XX副隊(duì) 長(zhǎng)指揮XX總體組織指揮，協(xié)調(diào)聯(lián)系各有關(guān)部門。一隊(duì) 成員XX及小學(xué)樓全體教職員工，負(fù)責(zé)組織小學(xué)部全體師生。二隊(duì)成員X

2、X及中學(xué)樓全體教職員工，負(fù)責(zé)組織中學(xué)部全體師生。三隊(duì)成員XX負(fù)責(zé)組織5號(hào)樓全體人員。四隊(duì) 成員XX及學(xué)生服務(wù)處人員，負(fù)責(zé)組織10號(hào)樓全體人員。五隊(duì) 成員XX帶領(lǐng)總務(wù)處、物業(yè)等相關(guān)人員搶險(xiǎn)救災(zāi)及后勤保障。六隊(duì) 成員XX搶救、照顧傷員。職責(zé)：食物中毒事故發(fā)生后,迅速啟動(dòng)預(yù)案，組成臨時(shí)救援指 揮部，組織指揮有關(guān)人員進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)救援和善后處理工作；負(fù)責(zé)向當(dāng) 地政府和上級(jí)教育部門匯報(bào)事件有關(guān)情況；負(fù)責(zé)具體方案、措施等 重大問(wèn)題的決策和處理，并組織落實(shí)、協(xié)調(diào)、調(diào)查和處理等；應(yīng)急 救援處理機(jī)構(gòu)要安排值班人員，保持24小時(shí)通訊暢通。三、具體應(yīng)急措施方案. 一旦發(fā)現(xiàn)師生有類似食物中毒癥狀（進(jìn)食過(guò)某種同樣食物后,短時(shí)

3、間內(nèi)多數(shù)人出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、頭暈、頭痛、乏力、 發(fā)熱、抽搐等相似癥狀）時(shí)，立即啟動(dòng)食物中毒應(yīng)急機(jī)制，相關(guān)部 門作好應(yīng)急處置工作。.根據(jù)情況迅速打120或110”請(qǐng)求支援，配合醫(yī)院積極 組織救治，按照就近相對(duì)集中的原則進(jìn)行搶救。.向疾病控制部門、衛(wèi)生監(jiān)督部門和教育行政部門報(bào)告學(xué)生中 毒情況、發(fā)生的時(shí)間、中毒癥狀及主要人數(shù)。.事故發(fā)生后學(xué)校要保持穩(wěn)定，嚴(yán)格控制消息渠道，注意工作 方式，及時(shí)通知家長(zhǎng)并作好溝通，避免引起恐慌。.保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，保持原有的狀況，對(duì)可疑食物進(jìn)行封存，以備 有關(guān)部門查驗(yàn)。.認(rèn)真配合衛(wèi)生部門做好事故處理，待現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查結(jié)束后，按照 專業(yè)人員要求進(jìn)行消毒處理。.協(xié)助衛(wèi)生部門作好調(diào)查工作及后勤保障工作。食物中毒事故都屬于以外事件，具有突發(fā)性，在處理過(guò)程中，要服從命令，聽(tīng)從指揮，要把傷害降低到最小程度。全校班主任、認(rèn)可教師和各處室領(lǐng)導(dǎo)要按照應(yīng)急工作預(yù)案的各項(xiàng)工作部署，認(rèn)真 做好交通事故的處理和救援工