《家庭農(nóng)場(chǎng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)》教學(xué)大綱

1、國(guó)家開(kāi)放大學(xué)家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理共享專(zhuān)業(yè)課程教學(xué)大綱家庭農(nóng)場(chǎng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)課程主編: 范水生承建單位: 福建廣播電視大學(xué)編制時(shí)間: 2015年2月目 錄 TOC o 1-3 h z u HYPERLINK l _Toc414440327 第一部分大綱說(shuō)明 PAGEREF _Toc414440327 h 1 HYPERLINK l _Toc414440328 一、課程的性質(zhì)、目的與任務(wù) PAGEREF _Toc414440328 h 1 HYPERLINK l _Toc414440329 二、與相關(guān)課程的銜接、配合、分工 PAGEREF _Toc414440329 h 1 HYPERLINK l _To

2、c414440330 三、課程的基本教學(xué)要求 PAGEREF _Toc414440330 h 1 HYPERLINK l _Toc414440331 四、課程的教學(xué)方法和教學(xué)形式建議 PAGEREF _Toc414440331 h 1 HYPERLINK l _Toc414440332 五、教學(xué)要求的層次2 HYPERLINK l _Toc414440333 第二部分教學(xué)媒體和教學(xué)過(guò)程建議 PAGEREF _Toc414440333 h 2 HYPERLINK l _Toc414440334 一、學(xué)分與學(xué)時(shí)分配 PAGEREF _Toc414440334 h 2 HYPERLINK l _To

3、c414440335 二、多種媒體的總體說(shuō)明 PAGEREF _Toc414440335 h 2 HYPERLINK l _Toc414440336 三、教學(xué)環(huán)節(jié) PAGEREF _Toc414440336 h 3 HYPERLINK l _Toc414440337 第三部分教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)要求4 HYPERLINK l _Toc414440338 一、各章教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)要求4 HYPERLINK l _Toc414440339 二、考試要求6家庭農(nóng)場(chǎng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)課程教學(xué)大綱第一部分大綱說(shuō)明一、課程的性質(zhì)、目的與任務(wù)家庭農(nóng)場(chǎng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)是國(guó)家開(kāi)放大學(xué)“一村一名大學(xué)生計(jì)劃”共享專(zhuān)業(yè)家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理（專(zhuān)

4、科）的一門(mén)統(tǒng)設(shè)必修課，是一門(mén)重要的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課。同時(shí)可適用于農(nóng)村行政管理、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)管理等專(zhuān)業(yè)（專(zhuān)科）學(xué)員。課內(nèi)學(xué)時(shí)90，學(xué)分5。本課程是研究家庭農(nóng)場(chǎng)的規(guī)劃、設(shè)計(jì)與管理的科學(xué)。通過(guò)本課程學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解家庭農(nóng)場(chǎng)的概念，家庭農(nóng)場(chǎng)規(guī)劃的原理，家庭農(nóng)場(chǎng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)的原則、方法與步驟，家庭農(nóng)場(chǎng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)的內(nèi)容與要求以及家庭農(nóng)場(chǎng)規(guī)劃典型案例分析，以適應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需求。在學(xué)習(xí)的過(guò)程中，學(xué)生能夠提升綜合素質(zhì)，提高家庭農(nóng)場(chǎng)的規(guī)劃設(shè)計(jì)的能力。本課程目的是為家庭農(nóng)場(chǎng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)的發(fā)展儲(chǔ)備實(shí)用的人才。二、與相關(guān)課程的銜接、配合、分工前修課程：農(nóng)村經(jīng)濟(jì)管理等；后續(xù)課程：農(nóng)村環(huán)境保護(hù)、現(xiàn)代農(nóng)場(chǎng)管理、園藝設(shè)施、農(nóng)業(yè)

5、循環(huán)經(jīng)濟(jì)等。三、課程的基本教學(xué)要求家庭農(nóng)場(chǎng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)課程立足于國(guó)家大力發(fā)展家庭農(nóng)場(chǎng)的宏觀(guān)背景，內(nèi)容包括家庭農(nóng)場(chǎng)的概念、家庭農(nóng)場(chǎng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)的原則、方法與步驟，家庭農(nóng)場(chǎng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)的內(nèi)容等。要求學(xué)生了解家庭農(nóng)場(chǎng)的概念和規(guī)劃的相關(guān)原理，掌握家庭農(nóng)場(chǎng)規(guī)劃設(shè)計(jì)的原則、方法與步驟，家庭農(nóng)場(chǎng)規(guī)劃設(shè)計(jì)的內(nèi)容。四、課程的教學(xué)方法和教學(xué)形式建議家庭農(nóng)場(chǎng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)課程以面授輔導(dǎo)和自學(xué)相結(jié)合的方式來(lái)進(jìn)行。面授輔導(dǎo)應(yīng)掌握好教學(xué)內(nèi)容的深度和廣度，少而精，講重點(diǎn)、疑點(diǎn)、難點(diǎn)，注意科學(xué)性和思想性，要留下與學(xué)生互動(dòng)的時(shí)間，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)解答問(wèn)題來(lái)加深學(xué)生對(duì)教學(xué)內(nèi)容的理解。在自學(xué)過(guò)程中，學(xué)員則應(yīng)充分利用網(wǎng)絡(luò)資源和小組討論等形式解決學(xué)習(xí)中

6、遇到的問(wèn)題。五、教學(xué)要求的層次 通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)員能了解并掌握家庭農(nóng)場(chǎng)的科學(xué)涵義，熟悉并重點(diǎn)掌握家庭農(nóng)場(chǎng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)的原則、方法與步驟，家庭農(nóng)場(chǎng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)的內(nèi)容，了解家庭農(nóng)場(chǎng)設(shè)計(jì)的相關(guān)案例，根據(jù)家庭農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)，學(xué)會(huì)將家庭農(nóng)場(chǎng)規(guī)劃的思想、理念指導(dǎo)運(yùn)用到個(gè)人的社會(huì)實(shí)踐中去。第二部分教學(xué)媒體和教學(xué)過(guò)程建議一、學(xué)分與學(xué)時(shí)分配本課程5學(xué)分，共90學(xué)時(shí)（含18學(xué)時(shí)實(shí)踐）。建議第一學(xué)期開(kāi)設(shè)。 下表給出該課程的主要教學(xué)內(nèi)容的學(xué)時(shí)分配。教學(xué)內(nèi)容理論學(xué)時(shí)實(shí)踐學(xué)時(shí)1 家庭農(nóng)場(chǎng)概述82家庭農(nóng)場(chǎng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)的相關(guān)理論123家庭農(nóng)場(chǎng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)的原則、方法與步驟1654家庭農(nóng)場(chǎng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)的內(nèi)容與要求1655 家庭農(nóng)場(chǎng)

7、規(guī)劃典型案例分析208合 計(jì)7218二、多種媒體的總體說(shuō)明本課程的教學(xué)媒體包括文字教材、視聽(tīng)教材和網(wǎng)上資源等。1、文字教材文字教材家庭農(nóng)場(chǎng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)為主教材，全書(shū)共五章，約20.0萬(wàn)字。文字教材是落實(shí)教學(xué)大綱、傳授課程基本內(nèi)容的主要媒體，是其他教學(xué)媒體的基礎(chǔ)和核心，是組織教學(xué)和考試的基本依據(jù)。本課程文字教材系統(tǒng)闡述了課程基本教學(xué)內(nèi)容，在每章的內(nèi)容中加入本章導(dǎo)讀、本章小結(jié)、復(fù)習(xí)思考題、學(xué)習(xí)建議，加強(qiáng)教材的導(dǎo)學(xué)和互動(dòng)性，促進(jìn)成人學(xué)習(xí)。2、視聽(tīng)教材本課程的視頻教材主要是錄像教材。錄像教材是強(qiáng)化文字教材教學(xué)內(nèi)容、提高學(xué)員學(xué)習(xí)效率的重要媒體。其內(nèi)容應(yīng)與文字教材密切關(guān)聯(lián)，主要是對(duì)本課程的重點(diǎn)內(nèi)容進(jìn)行闡述和

8、歸納，對(duì)比較抽象和學(xué)員較難理解的內(nèi)容或適用于用畫(huà)面形象演示的內(nèi)容進(jìn)行直觀(guān)形象化的演繹和講解。本課程錄像教材為九講，共225分鐘，以精讀為主，主要講解課程的重點(diǎn)、疑點(diǎn)、難點(diǎn)以及典型案例分析（如下表）。教學(xué)內(nèi)容錄像學(xué)時(shí)1 家庭農(nóng)場(chǎng)概述12家庭農(nóng)場(chǎng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)的相關(guān)理論1.53家庭農(nóng)場(chǎng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)的原則、方法與步驟24家庭農(nóng)場(chǎng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)的內(nèi)容與要求25 家庭農(nóng)場(chǎng)規(guī)劃典型案例分析2.5合 計(jì)93、網(wǎng)上資源本課程將根據(jù)教學(xué)進(jìn)度和學(xué)員的需要，及時(shí)為學(xué)員提供課程說(shuō)明、教師介紹、教學(xué)大綱、教學(xué)設(shè)計(jì)方案、學(xué)習(xí)重點(diǎn)、學(xué)習(xí)輔導(dǎo)、綜合練習(xí)、網(wǎng)上討論與答疑、網(wǎng)上實(shí)時(shí)的視頻與文本的教學(xué)輔導(dǎo)活動(dòng)等多種教學(xué)資源，并隨課程的滾動(dòng)開(kāi)

9、設(shè)，并視學(xué)員學(xué)習(xí)情況與需求，不斷增加和調(diào)整，保證教學(xué)資源的有效性。三、教學(xué)環(huán)節(jié)本課程將利用多種媒體、采用多種方式進(jìn)行教學(xué)，使學(xué)生在自主學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上通過(guò)多種途徑獲得知識(shí)和方法。1、面授輔導(dǎo)：由各教學(xué)點(diǎn)組織，主要對(duì)本課程的重點(diǎn)與難點(diǎn)問(wèn)題進(jìn)行輔導(dǎo)與答疑，原則上不超過(guò)30課時(shí)。2、平時(shí)作業(yè)：統(tǒng)一布置3次形成性考核作業(yè)。其中2次形成性考核作業(yè)是實(shí)踐作業(yè)，實(shí)踐的目的、內(nèi)容和要求請(qǐng)參見(jiàn)本課程的一體化設(shè)計(jì)方案。3、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)：學(xué)生通過(guò)網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資料學(xué)習(xí)和通過(guò)網(wǎng)絡(luò)與老師互動(dòng)。4、成績(jī)考核：課程的考核成績(jī)?yōu)樾纬尚钥己顺煽?jī)和期末考核成績(jī)相結(jié)合，以教學(xué)大綱和文字教材為依據(jù)。詳見(jiàn)課程考核說(shuō)明。第三部分教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)要求一、

10、各章教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)要求1 家庭農(nóng)場(chǎng)概述教學(xué)內(nèi)容1.1家庭農(nóng)場(chǎng)的概念1.2家庭農(nóng)場(chǎng)的興起與發(fā)展1.3家庭農(nóng)場(chǎng)的類(lèi)型2、教學(xué)要求了解：家庭農(nóng)場(chǎng)的概念。掌握：家庭農(nóng)場(chǎng)的興起與發(fā)展。熟練掌握：國(guó)內(nèi)外家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀。3、學(xué)習(xí)重點(diǎn)家庭農(nóng)場(chǎng)的定義與家庭農(nóng)場(chǎng)的特點(diǎn)。2家庭農(nóng)場(chǎng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)的相關(guān)理論1、教學(xué)內(nèi)容2.1農(nóng)業(yè)區(qū)位理論2.2新經(jīng)濟(jì)地理學(xué)理論2.3生產(chǎn)要素理論2.4可持續(xù)發(fā)展理論2、教學(xué)要求了解：農(nóng)業(yè)區(qū)位理論的產(chǎn)生與農(nóng)業(yè)區(qū)位理論的內(nèi)涵與基本觀(guān)點(diǎn)。掌握：新經(jīng)濟(jì)地理學(xué)理論與生產(chǎn)要素理論。熟練掌握：可持續(xù)發(fā)展理論。3、學(xué)習(xí)重點(diǎn)農(nóng)業(yè)區(qū)位理論、新經(jīng)濟(jì)地理學(xué)理論、生產(chǎn)要素理論、可持續(xù)發(fā)展理論在家庭農(nóng)場(chǎng)規(guī)劃中的應(yīng)用。

11、3家庭農(nóng)場(chǎng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)的原則、方法與步驟 1、教學(xué)內(nèi)容3.1家庭農(nóng)場(chǎng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)的原則與主要依據(jù)3.2家庭農(nóng)場(chǎng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)的方法3.3家庭農(nóng)場(chǎng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)的任務(wù)與一般程序教學(xué)要求了解：家庭農(nóng)場(chǎng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)的原則與主要依據(jù)。掌握：家庭農(nóng)場(chǎng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)的方法。熟練掌握：家庭農(nóng)場(chǎng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)的任務(wù)與一般程序。3、學(xué)習(xí)重點(diǎn)家庭農(nóng)場(chǎng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)的系統(tǒng)分析法與綜合平衡法方法的應(yīng)用。4家庭農(nóng)場(chǎng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)的內(nèi)容與要求 1、教學(xué)內(nèi)容4.1家庭農(nóng)場(chǎng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)的主要內(nèi)容4.2家庭農(nóng)場(chǎng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)的要求4.3家庭農(nóng)場(chǎng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)方案的編制2、教學(xué)要求了解：農(nóng)場(chǎng)規(guī)劃背景與概況，農(nóng)場(chǎng)建設(shè)的必要性與市場(chǎng)需求分析。掌握：農(nóng)場(chǎng)建設(shè)場(chǎng)地選擇與規(guī)模、

12、農(nóng)場(chǎng)建設(shè)項(xiàng)目設(shè)計(jì)、農(nóng)場(chǎng)投資估算與資金籌措、農(nóng)場(chǎng)建設(shè)的效益分析、農(nóng)場(chǎng)建設(shè)的保障措施。熟練掌握：家庭農(nóng)場(chǎng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)的材料基礎(chǔ)、家庭農(nóng)場(chǎng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)的工作要求。3、學(xué)習(xí)重點(diǎn)家庭農(nóng)場(chǎng)規(guī)劃方案的編制內(nèi)容、家庭農(nóng)場(chǎng)規(guī)劃方案的編制要求。5 家庭農(nóng)場(chǎng)規(guī)劃典型案例分析 1、教學(xué)內(nèi)容家庭農(nóng)場(chǎng)的規(guī)劃案例2個(gè)。 了解：家庭農(nóng)場(chǎng)項(xiàng)目必要性與市場(chǎng)需求分析。掌握：家庭農(nóng)場(chǎng)建設(shè)場(chǎng)地選擇與規(guī)模。熟練掌握：家庭農(nóng)場(chǎng)的項(xiàng)目總體規(guī)劃的基本做法。3、學(xué)習(xí)重點(diǎn)家庭農(nóng)場(chǎng)的完整設(shè)計(jì)方案。實(shí)踐內(nèi)容1、家庭農(nóng)場(chǎng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)的方法與步驟 實(shí)踐目的:了解和掌握家庭農(nóng)場(chǎng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)的方法及其應(yīng)用。實(shí)踐內(nèi)容：在了解家庭農(nóng)場(chǎng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)的方法與步驟的理論基礎(chǔ)上，熟練應(yīng)用于家庭農(nóng)場(chǎng)的規(guī)劃設(shè)計(jì)中。2、家庭農(nóng)場(chǎng)的設(shè)計(jì)實(shí)踐目的:在了解和掌握家庭農(nóng)場(chǎng)設(shè)計(jì)的內(nèi)容，把握其盈利的關(guān)鍵點(diǎn)。實(shí)踐內(nèi)容：以小組為單位進(jìn)行一次家庭農(nóng)場(chǎng)設(shè)計(jì)的實(shí)踐嘗試。3、家庭農(nóng)場(chǎng)規(guī)劃典型案例分析實(shí)踐目的：學(xué)習(xí)和了解如何評(píng)價(jià)家庭農(nóng)場(chǎng)的規(guī)劃。 實(shí)踐內(nèi)容：選擇某一家庭