特用經(jīng)濟(jì)植物生產(chǎn)技術(shù)-復(fù)習(xí)題-FXT312028-1606

1、 9/9特用經(jīng)濟(jì)植物生產(chǎn)技術(shù) 復(fù)習(xí)題（課程代碼 312028）一、單項(xiàng)選擇題1.水為作物體的主要組成部分，約占鮮重的（ D）A.30%-50%B.50%-70%C.60%-80%D.70%-90% 2.特用經(jīng)濟(jì)作物產(chǎn)量的“源”是指（A）A.光合產(chǎn)物的來(lái)源 B.經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量的來(lái)源C.貯存光合產(chǎn)物D.輸導(dǎo)組織3.種子中除去一切雜質(zhì)所剩下的好種子占供試樣品總重量的百分比叫做（A）A.凈度B.發(fā)芽勢(shì)C.發(fā)芽率D.千粒重4.有低溫誘導(dǎo)影響而促進(jìn)植物發(fā)育的現(xiàn)象稱（ A）A.春化作用B.蒸騰作用C.光飽和點(diǎn)D.溫周期現(xiàn)象5.耐寒的作物有（D ）A.羅漢果B.曼陀羅C.菘藍(lán)D.人參 6. 磷素營(yíng)養(yǎng)臨界期大多作物表

2、現(xiàn)在（ A ）A.幼苗期B.營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期C.生殖生長(zhǎng)期D.成熟期7. 何種光照射植物，可使植物節(jié)間變短而粗（ B）A.長(zhǎng)波長(zhǎng)B.短波長(zhǎng)C.紅光D.藍(lán)紫光8.特用經(jīng)濟(jì)作物產(chǎn)量的“庫(kù)”是指（ C ）A.光合產(chǎn)物的來(lái)源 B.經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量的來(lái)源C.貯存光合產(chǎn)物D.輸導(dǎo)組織9.種子在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)所具有的發(fā)芽能力稱為（ A ）A.發(fā)芽力B.發(fā)芽勢(shì)C.發(fā)芽率D.千粒重10.植物發(fā)育的某一階段的形成受光周期的影響稱（ B ）A.春化作用B.光周期現(xiàn)象C.光飽和點(diǎn)D.溫周期現(xiàn)象11.雌雄配子交配后所形成的種子通過(guò)一定的培育過(guò)程產(chǎn)生出新植物個(gè)體的繁殖方法是（ B ）A.無(wú)性繁殖B.有性繁殖C.種子繁殖D.扦插繁殖12.

3、能加速長(zhǎng)日照作物的生長(zhǎng)發(fā)育，而延長(zhǎng)短日照作物的生長(zhǎng)發(fā)育的光是（ C ）A.藍(lán)紫光B.日光C.紅光 D.紫外光13.喜溫的作物有（ B ）A.羅漢果B.曼陀羅C.菘藍(lán)D.人參 14. 由高緯度或高海拔地區(qū)向低緯度或低緯度或低海拔地區(qū)引種作物時(shí)，往往會(huì)出現(xiàn)（ A ）A.生育期縮短B.不開(kāi)花C.生育期延長(zhǎng)D.不結(jié)果15.特用經(jīng)濟(jì)作物產(chǎn)量的“流”是指（ D ）A.光合產(chǎn)物的來(lái)源 B.經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量的來(lái)源C.貯存光合產(chǎn)物D.輸導(dǎo)組織16.規(guī)定的較短時(shí)間內(nèi)發(fā)芽的種子數(shù)占其供試種子數(shù)的百分比，稱為（ B ）A.凈度B.發(fā)芽勢(shì)C.發(fā)芽率D.千粒重17.植物生長(zhǎng)發(fā)育與溫度變化同步的現(xiàn)象稱（ D ）A.春化作用B.蒸騰

4、作用C.光飽和點(diǎn)D.溫周期現(xiàn)象18.利用植物的營(yíng)養(yǎng)器官培育成獨(dú)立的新植物個(gè)體的繁殖方法是（ A ）A.無(wú)性繁殖B.有性繁殖C.種子繁殖D.扦插繁殖19.作物需水量的表示是（ B ）A.GB.蒸騰系數(shù) C.MLD.蒸騰量20.能加速短日照作物的生長(zhǎng)發(fā)育，而延長(zhǎng)長(zhǎng)日照作物生長(zhǎng)發(fā)育的光是（ A ）A.藍(lán)紫光B.日光C.紅光 D.紫外光21.半耐寒的作物是（ C ）A.羅漢果B.曼陀羅C.菘藍(lán)D.人參 22.“燈臺(tái)子”是指幾年生的人參（B ）A.3B.4C.5D.6 23.特用經(jīng)濟(jì)作物產(chǎn)量的“源”是指（A ）A.光合產(chǎn)物的來(lái)源 24.經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量的來(lái)源C.貯存光合產(chǎn)物D.輸導(dǎo)組織25.特用經(jīng)濟(jì)作物產(chǎn)量的“

5、流”是指（D ）A.光合產(chǎn)物的來(lái)源 B.經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量的來(lái)源C.貯存光合產(chǎn)物D.輸導(dǎo)組織26.人參的收獲年限多為（D ）A.3B.4C.5D.6 27.西洋參引種后目前的收獲年限多為（B ）A.3B.4C.5D.6 28.當(dāng)歸的干燥方法是（D ）A.暴曬B.烘干C.晾干D.煙火熏烤29.味連的收獲年限是（D ）A.3-4年B.4-5年C.5-6年D.6-7年30.天麻的營(yíng)養(yǎng)供給依賴于（A ）A.蜜環(huán)菌B.土壤C.水分D.礦物質(zhì)二、名詞解釋1.特種經(jīng)濟(jì)作物：指為人類所栽培的有特殊利用價(jià)值的植物。主要包括藥用、香料、色素、飲料、淀粉、甜味劑、纖維、油脂、除蟲(chóng)植物等。2.扦插繁殖：扦插繁殖是指用植物的根、

6、莖、葉、芽作插穗，將其插入基質(zhì)中，使其生根、生芽，形成獨(dú)立新個(gè)體的繁殖方法。3.春化作用：指有低溫誘導(dǎo)的影響而促進(jìn)植物發(fā)育的現(xiàn)象。4.生物產(chǎn)量：生物產(chǎn)量是指植物體內(nèi)光合作用形成的有機(jī)物總量。5.光飽和點(diǎn)：植物光合強(qiáng)度處于最大值時(shí)的受光強(qiáng)度叫光飽和點(diǎn)。即再增加光照強(qiáng)度，光合強(qiáng)度也不增加，這時(shí)的光照強(qiáng)度雖然可被葉片吸收，但不能用于光合作用，而是以熱的方式釋放出來(lái)。6.種子用價(jià)：種子用價(jià)與種子發(fā)芽率相關(guān)，發(fā)芽率高，用價(jià)高，單位面積播種量少；反之用價(jià)低播種量多。7.色素植物：指體內(nèi)含有豐富的天然色素的植物，可提取用各種食品、飲料的添加劑及用作染料。8.葉面指數(shù)：?jiǎn)挝煌恋孛娣e上的總的葉面積。9.種子休眠

7、：把有生命力的種子（或繁殖體）在適宜萌發(fā)條件下不能正常萌發(fā)出苗或推遲萌發(fā)出苗的現(xiàn)象。10.甜味劑：指植物體內(nèi)具有甜味物質(zhì)的植物。分為糖和非糖兩類。11.陽(yáng)生植物：此類植物要求有充足的直射陽(yáng)光，不耐隱蔽，在弱光條件下生長(zhǎng)發(fā)育不良。12.中間型植物：此類植物在全光照或稍蔭蔽的環(huán)境中均能正常生長(zhǎng)發(fā)育，一般以陽(yáng)光充足條件下生長(zhǎng)健壯，產(chǎn)量高。13.臨界日長(zhǎng)：是區(qū)別長(zhǎng)日照或短日照的日照長(zhǎng)度的標(biāo)準(zhǔn)，是指每天24小時(shí)內(nèi)光照時(shí)間的多少而言，一般為12-14小時(shí)。14.旱生植物：生長(zhǎng)在水分極端缺乏的條件下，能忍受土壤和大氣的長(zhǎng)期干旱而能保持正常生長(zhǎng)發(fā)育的植物。15.營(yíng)養(yǎng)最高效率期：肥料利用率最高，營(yíng)養(yǎng)效果最好，對(duì)

8、提高產(chǎn)量和品質(zhì)的作用最大的時(shí)期。三、簡(jiǎn)答題1.特種經(jīng)濟(jì)作物在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的意義是什么？答： 各類植物的特殊用途。舉例 品種繁多，生物學(xué)特性各異，容易搭配間混套種，合理利用土地。提高土地所用率、增加產(chǎn)量。 多為出口創(chuàng)匯物質(zhì)。舉例。2.作物的光周期理論在引種特用經(jīng)濟(jì)作物時(shí)有哪些實(shí)踐意義？ 答：暗期、高溫使生育期縮短；反之光照、低溫使生育期延長(zhǎng)。在引種時(shí)首先要了解該種作物對(duì)日照長(zhǎng)度的反應(yīng)特點(diǎn)及引種地區(qū)日照長(zhǎng)度的季節(jié)變化，結(jié)合考慮當(dāng)?shù)氐臏囟葪l件。一般說(shuō)，低海拔、低緯度向高海拔、高緯度引種，往往出現(xiàn)生育期延長(zhǎng)，發(fā)育推遲；相反出現(xiàn)生育期縮短，發(fā)育提早現(xiàn)象。在生產(chǎn)實(shí)踐中還可以人工控制光照時(shí)間及溫度高低，進(jìn)而達(dá)

9、到控制開(kāi)花時(shí)間及營(yíng)養(yǎng)器官形成時(shí)間。3.影響種子壽命的因素有哪些?答：內(nèi)因：種子的壽命除受其自身遺傳性狀影響外，還與種子自身狀況（組成成分、成熱度等）有關(guān)。一般淀粉含量高的種子比油脂含量高的種子耐貯藏，許多休眠種子內(nèi)含有發(fā)芽抑制物質(zhì)，也能抑制真菌的侵入，因此壽命較長(zhǎng)，一些具有硬實(shí)特性的植物種子壽命往往較長(zhǎng)，如蓮，決明子等。種子的成熟度也影響壽命。充分成熟的種子比未成熟的種子壽命長(zhǎng)。外因：種子收獲時(shí)的氣候條件影響種子壽命的長(zhǎng)短，如收貨時(shí)遇雨，種子含水量高，不易保藏，過(guò)分干燥時(shí)收獲的種子在機(jī)械清選時(shí)容易裂開(kāi)破碎。貯藏期間的溫濕度，對(duì)種子壽命影響很大。一般原產(chǎn)寒溫帶的植物種子，大部分適宜貯藏在干燥冷涼

10、的條件下，在這樣的貯藏條件下種子的新陳代謝作用緩慢，消耗少，并且較少發(fā)生種子變質(zhì)的其他可能情況，所以能大大延長(zhǎng)種子的壽命。貯藏大氣也影響種子的壽命，如用減氧法貯藏，可延長(zhǎng)種子壽命。4.嫁接繁殖的優(yōu)點(diǎn)有哪些？嫁接時(shí)應(yīng)注意哪些問(wèn)題？ 答：嫁接繁殖能選擇和利用砧木的矮化、喬化、抗寒、抗旱、耐澇、耐鹽堿、 抗病蟲(chóng)等性狀來(lái)增強(qiáng)栽培品種的抗逆性和適應(yīng)性，同時(shí)保持接穗的優(yōu)良種性，植株生長(zhǎng)快，結(jié)果早。在嫁接繁殖時(shí)要注意選擇接穗和砧木種類，要有一定的親和力，砧木還應(yīng)有易繁殖，抗逆性強(qiáng)等特點(diǎn)；接穗應(yīng)選健壯，充實(shí)無(wú)病蟲(chóng)害的一年生枝條，不選結(jié)果枝和徒長(zhǎng)枝。5.在人參的生產(chǎn)栽培中，為什么要人為損傷其芽苞？答：因?yàn)樵谌藚?/p>

11、的根莖部除有芽苞外，還有潛伏芽，當(dāng)頂端芽苞受損不能正常發(fā)育時(shí)，根莖節(jié)上的潛伏芽就發(fā)育成越冬芽，從而形成雙莖參至多莖參，葉多，光合能力強(qiáng)，所以芽苞受損后形成的雙莖或多莖是人參增產(chǎn)的一項(xiàng)措施。6.提高特用經(jīng)濟(jì)作物產(chǎn)品品質(zhì)的途徑有哪些？答：品質(zhì)包括了兩層意思，即：一是指產(chǎn)品的形狀、大小、色澤、氣味、質(zhì)地、整齊度、纖維長(zhǎng)度、纖維強(qiáng)度、等物理指標(biāo)；二是指產(chǎn)品的內(nèi)含物（有效成分的組成和有毒物質(zhì)的含量）。而這些品質(zhì)直接和作物的生長(zhǎng)環(huán)境及品種直接相關(guān)的。故我們應(yīng)（1）重視品種的選育工作，同時(shí)把良種的提純復(fù)壯結(jié)合起來(lái)。（2）完善栽培技術(shù)措施：采用合理的種植方式，采用合理的栽培技術(shù)（3）改進(jìn)與完善加工工藝和技術(shù)。

12、7.特用經(jīng)濟(jì)作物的特點(diǎn)有哪些？答:1)復(fù)雜多樣性：種類、栽培品種的特性（旱生、濕生、陰生、陽(yáng)生、不同海撥高度的要求、蔓生、產(chǎn)品的不同部位，）、繁殖方法的多樣性（有性、無(wú)性）； 2)是一門年輕的邊緣交叉學(xué)科涉及的基礎(chǔ)學(xué)科有：植物生理學(xué)、土壤學(xué)、栽培學(xué)等（能說(shuō)出2-3個(gè)即可）；歷史長(zhǎng)，但人工栽培品少，技術(shù)落后，不深入。3)對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)性狀要求嚴(yán)格8.怎樣防止當(dāng)歸的早期抽苔？ 答：（1）是對(duì)有早熟性狀和具有易于通過(guò)春化現(xiàn)象等遺傳性狀的品種不能選用。（2）選用第三年開(kāi)花結(jié)果所結(jié)的、適度成熟的種子。二年所結(jié)的種子以及成熟過(guò)度的種子，最好不用。（3）控制苗栽的根重在0.6g以下；苗栽的苗齡在70-110天，

13、即可栽種。（4）苗栽的起挖時(shí)間應(yīng)在9月下旬以后。（5）控制苗栽的貯藏溫度，最好在-20C-100C范圍內(nèi)。9.簡(jiǎn)述燙種的方法及適用范圍。答：把待要消毒的干種子裝入鐵篩中（厚3-5cm），放入沸水中浸燙幾十秒鐘，迅速取出冷卻，稍晾干就可播種。燙種只適應(yīng)于有較硬外殼的種子。而小粒種子、沒(méi)有硬外殼的種子多不采用此法。10.簡(jiǎn)述特用經(jīng)濟(jì)作物在不同時(shí)期的需肥量。答：作物苗期生長(zhǎng)緩慢，吸收N、P、K的速度慢，這時(shí)少施；產(chǎn)品器官形成期，作物生長(zhǎng)發(fā)育旺盛，吸收速度明顯加快，吸收N、P、K的量一般占一生總量的50%以上，這時(shí)應(yīng)多施；產(chǎn)品器官成熟期，吸收速度和數(shù)量顯著下降，這時(shí)少施或不施。11.有性繁殖和無(wú)性繁殖

14、的區(qū)別？ 答：兩者的區(qū)別是：項(xiàng)目 有性繁殖 無(wú)性繁殖 1)繁殖系數(shù) 大 小 2)新個(gè)體發(fā)育 重新開(kāi)始自已的個(gè)體發(fā)育， 發(fā)育階級(jí)與母體同，自此繼 生長(zhǎng)年限長(zhǎng)結(jié)果晚 續(xù)其發(fā)育，結(jié)果早，生長(zhǎng)年限短3)幼苗適應(yīng)性 強(qiáng)，易馴化。 弱，不易馴化4)變異性 異化授粉植物易產(chǎn)生變異， 易保持母本的優(yōu)良性狀后代易失去母本的優(yōu)良性狀5)繁殖材料收集、貯藏運(yùn)輸、推廣技術(shù) 較方便，較簡(jiǎn)便 較不方便，較復(fù)雜12.環(huán)狀剝皮技術(shù)的適應(yīng)對(duì)象是什么？答：適用于生長(zhǎng)年限長(zhǎng)而形成層分生活躍、再生能力強(qiáng)的，以皮類為產(chǎn)品器官的樹(shù)木類特用經(jīng)濟(jì)作物。在杜仲、黃柏等藥用植物中應(yīng)用較多。環(huán)狀剝皮后，新皮再生快，4-5年后又可繼續(xù)剝皮1次，既保

15、護(hù)資源，又增加產(chǎn)量，效果很好。但該技術(shù)性強(qiáng)，如掌握不好，植株容易死亡或感染病害。四、論述題1.種子休眠的原因有哪些？怎樣才能克服？答：因外界環(huán)境條件不適宜如低溫、寒冷或高溫、干旱等引起的為強(qiáng)迫休眠，當(dāng)不適宜的外界環(huán)境條件一旦解除，種子休眠也就結(jié)束了。還有一些造成種子休眠的原因則自身原因引起的如（1） 種皮的障礙：從種皮果皮的結(jié)構(gòu)說(shuō)明；（2） 種胚形態(tài)發(fā)育不健全（胚形態(tài)后熟）：表面成熟，胚尚未分化完善；（3） 種胚生理發(fā)育末完成（種胚生理后熟）：種子形態(tài)發(fā)育健全，種皮也無(wú)障礙，只是種胚需要一段低溫發(fā)育時(shí)期，沒(méi)有低溫便不能萌發(fā)；（4） 種子或果皮、胚乳、子葉或胚中含有發(fā)芽抑制物質(zhì)。針對(duì)這些原因，可

16、用以下方法給予克服：（1）浸種處理：敘述方法?？舍槍?duì)種皮的障礙和種子或果皮、胚乳、子葉或胚中含有發(fā)芽抑制物質(zhì)者。（2）機(jī)械損傷種皮：可針對(duì)種皮不透水的種子。（3）藥劑處理：針對(duì)種子表面有油質(zhì)、蠟質(zhì)、膠質(zhì)、黏液等，有些植物種子含有某些發(fā)芽抑制物質(zhì)，采用藥劑處理便于除掉這些物質(zhì)，促進(jìn)萌發(fā)。（4）激素處理：針對(duì)種胚生理發(fā)育末完成（種胚生理后熟）者，可用一定濃度的激素處理，不經(jīng)低溫就可以下正常萌發(fā)出苗。（5）冰冷處理：敘述方法。適用于有堅(jiān)硬外殼的種子。（6）層積處理：敘述方法。適用于具有形態(tài)后熟、生理后熟時(shí)間較長(zhǎng)、堅(jiān)硬的核果類種子或多種原因引起的種子。2.運(yùn)用光周期理論，闡述在引種特用經(jīng)濟(jì)作物時(shí)應(yīng)注意的事項(xiàng)。答：光周期是指一天中，日出至日落的理論日照時(shí)數(shù)。而光周期現(xiàn)象是指植物發(fā)育的某一階段的形成受光周期的影晌，如花芽的分化與開(kāi)花、營(yíng)養(yǎng)器官的形成等。所以要引種一種特用植物時(shí)，必需注意：（1）首先要了解引種品種對(duì)日照長(zhǎng)度的反應(yīng)特性，以及引種在日照長(zhǎng)度的季節(jié)性變公，此外還要結(jié)合考慮當(dāng)?shù)氐臏囟葪l件。（2）如當(dāng)?shù)睾彤?dāng)時(shí)不能滿足作物對(duì)光的要求，可采用人工增加光照或遮光的方法，來(lái)達(dá)到人們所期望的經(jīng)濟(jì)