校園食品安全守護(hù)行動工作信息匯總表_第1頁
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文檔簡介

1、校園食品平安守護(hù)行開工作信息匯總表填報單位：市（州）聯(lián)合監(jiān)督檢查組填報日期：2022年 月曰工程數(shù)量基本情況轄區(qū)內(nèi)持證學(xué)校食堂數(shù)（家）實施五常、6T等食品平安管理的單位數(shù)（家）建立HACCP或IS022000管理體系的單位數(shù)（家）實施明廚完灶數(shù)（家）其中：視頻式展示（家）實施互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶數(shù)（家）開展學(xué)校健康食堂建設(shè)的家數(shù)（家）到達(dá)學(xué)校健康食堂標(biāo)準(zhǔn)的家數(shù)（家）轄區(qū)內(nèi)持證學(xué)生集體用餐配送單位數(shù)（家）供應(yīng)的學(xué)校數(shù)（個）建立HACCP或IS022000管理體系的單位數(shù)（家）通過HACCP或IS022000管理體系認(rèn)證的單位數(shù)（家）實施互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶數(shù)（家）催促整改情況字校食堂 整改問題 數(shù)量原料

2、進(jìn)貨查驗把關(guān)不嚴(yán)格（家）食品加工制作行為不規(guī)范（家）餐具用具清洗消毒不徹底（家）加工制作環(huán)境不清潔（家）其他食品平安問題（家）供餐單位 整改問題 數(shù)量原料進(jìn)貨查驗把關(guān)不嚴(yán)格（家）食品加工制作行為不規(guī)范（家）餐具用具清洗消毒不徹底（家）加工制作環(huán)境不清潔（家）食品分餐配送過程不合規(guī)（家）其他食品平安問題（家）項監(jiān)督檢查和案件查處情況監(jiān)督檢查數(shù)（戶次）下達(dá)責(zé)令改正通知書（份）行政處分立案數(shù)（起）罰沒金額（萬元）撤消許可證（家）取締無證經(jīng)營（家）移送公安機關(guān)案件數(shù)（起）刑事立案數(shù)（起）數(shù)量說明：1.本表中的監(jiān)督檢查數(shù)（戶次）應(yīng)包括本表附件3中的學(xué)校食堂或校外供餐單位、 校內(nèi)食品超市（小賣部）以及學(xué)校周邊的餐飲店和食品銷售店等市場主體的信息。 2,各市（州）部門間聯(lián)合監(jiān)督檢查組應(yīng)指定專門人員及時審核、匯總聯(lián)合監(jiān)督檢查工作信息形本錢表內(nèi)容。3每月 15日前向省級部門間聯(lián)合工作專班報送本

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