(實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)分享)豬場實(shí)用飼養(yǎng)策略

1、豬場實(shí)用飼養(yǎng)策略邯鄲人才網(wǎng)序言 在研究繁殖階段不同營養(yǎng)狀況對(duì)母豬產(chǎn)生的影響時(shí)，考慮營養(yǎng)對(duì)整個(gè)繁殖周期產(chǎn)生的整體影響十分重要；事實(shí)上主要是考慮現(xiàn)代母豬的鏈接性效應(yīng)，在特定情況下，動(dòng)物體況是如何受到能量和某些營養(yǎng)素供應(yīng)模式的影響至關(guān)重要，不僅同一胎次不同階段營養(yǎng)供應(yīng)模式會(huì)產(chǎn)生延續(xù)效應(yīng)，對(duì)不同胎次同樣會(huì)產(chǎn)生延續(xù)性反應(yīng)。2目前母豬年生產(chǎn)力理想模式 排卵17 受精15 窩產(chǎn)活仔11（12.5 ） 每頭母豬年產(chǎn)窩數(shù)2.4 窩斷奶仔豬10（11.5） 每頭母豬年提供斷奶仔豬24（27頭以上）3中國養(yǎng)豬的差距歐洲先進(jìn)養(yǎng)豬場每頭母豬年提供商品仔豬 27.2頭/年 中國目前規(guī)?；B(yǎng)豬場平均水平 18.0頭/年4瘦

2、肉型豬給繁殖帶來的問題 現(xiàn)代瘦肉型母豬在配種初期由于脂肪儲(chǔ)備低（ P2背膘18毫米以下），會(huì)給繁殖性能帶來不良影響。近30年育種工作的成績是母豬的脂肪減少了50%，使繁殖母豬對(duì)營養(yǎng)變得更加敏感了；而脂肪的儲(chǔ)備是可以通過調(diào)控營養(yǎng)水平來控制，這在制定母豬飼養(yǎng)方案時(shí)是必須考慮的因素。5制定有效的飼養(yǎng)方案變得越來越重要 事實(shí)上豬的不同飼養(yǎng)階段是相互聯(lián)系、互相影響并不是獨(dú)立的，而繁殖動(dòng)物整個(gè)生命周期各個(gè)階段都非常重要，必須得到足夠的重視特別是： 后備階段 初情到第一次配種 未成熟的繁殖周期（通常指的是第一胎） 成熟的繁殖周期（經(jīng)產(chǎn)階段）6良好的后備母豬飼養(yǎng)是基礎(chǔ)（一）7后備母豬培育的重要意義為了追求獲得

3、更多的瘦肉,現(xiàn)代母豬與其祖先比較背膘不斷的變薄。能量儲(chǔ)備能力下降。抗應(yīng)激能力下降。飼養(yǎng)和培育難度增加。性活動(dòng)表現(xiàn)不明顯。淘汰率不斷上升。8后備母豬培育過程中的問題基礎(chǔ)母豬培育是養(yǎng)豬場目前應(yīng)該高度重視的問題，因?yàn)橐粋€(gè)優(yōu)秀的繁殖母豬群起源于良好的后背母豬培育過程，而更多的養(yǎng)豬場對(duì)后備母豬培育過程重視不夠，結(jié)果在母豬繁殖階段生產(chǎn)水平大打折扣，特別是在一產(chǎn)時(shí)問題非常嚴(yán)重，初生重小、母乳不足、仔豬成活率低，更嚴(yán)重的問題是母豬一產(chǎn)后不發(fā)情，甚至被淘汰，而這個(gè)問題幾乎成了終身性的問題，因?yàn)檫@種傷害很難在短時(shí)間內(nèi)恢復(fù)；這也是我們國家養(yǎng)豬場產(chǎn)仔數(shù)少的原因（很多養(yǎng)豬場平均產(chǎn)活仔數(shù)只有89頭），另外還要面對(duì)過早被淘

4、汰的問題，大部分母豬很難堅(jiān)持到第七產(chǎn)。 9后備母豬飼養(yǎng)中存在的問題我們有很多產(chǎn)床母豬限位欄的寬度只有600厘米，產(chǎn)仔后的母豬在限位欄內(nèi)還能轉(zhuǎn)過身來，這足以說明配種時(shí)母豬體重太小，產(chǎn)仔后背膘儲(chǔ)備很快就會(huì)消耗殆盡，很快就會(huì)暴露出母乳方面的問題，繁殖指標(biāo)自然也就會(huì)很糟糕，更嚴(yán)重的問題是對(duì)母豬一生都會(huì)造成巨大的影響；這種母豬會(huì)過早被淘汰，即使能夠繼續(xù)生產(chǎn)也是勉強(qiáng)維持的低水平生產(chǎn)。10 后備母豬和育肥豬飼養(yǎng)目的不同母豬一生業(yè)績的表現(xiàn)（繁殖效率）始于后備豬培育階段，要讓青年母豬肩負(fù)起它的種用“使命”，必須有：1) 足夠的肌肉2) 足夠的脂肪3) 結(jié)實(shí)完整的骨骼4) 發(fā)育完善的生殖系統(tǒng)5) 健康的體格 而作

5、為肥育豬其唯一目標(biāo)是在短時(shí)間內(nèi)，用最小的代價(jià)完成體重的增加，不需要考慮長期的身體健康和繁殖性能。11 后備母豬配種標(biāo)準(zhǔn)后備母豬的最低標(biāo)準(zhǔn)：體重和年齡 150日齡體重100公斤 P2背膘在95100公斤體重時(shí)達(dá)到1214毫米性成熟日齡： 165170日齡配種時(shí)的年齡和體況 體重135145公斤 P2背膘1620毫米 190230日齡 第二或第三個(gè)發(fā)情期12 生產(chǎn)者應(yīng)該高度重視最低和最高水平的背膘厚度。 了解背膘厚度的唯一方法是用超聲波設(shè)備測量P2背膘（最后一根肋骨處）。13 日糧的差異14解決方案在后備仔豬選擇時(shí)應(yīng)該選擇斷奶體重大的仔豬，因?yàn)閿嗄腆w重大的仔豬生長速度快，達(dá)到配種日齡時(shí)體重容易達(dá)標(biāo)

6、。確保后備母豬在210240日齡時(shí)能夠第二次發(fā)情、體重140千克以上、P2背膘1620毫米；因?yàn)榕浞N時(shí)體重標(biāo)準(zhǔn)和P2背膘的厚度，預(yù)示母豬未來的生產(chǎn)能力問題。15配種日齡與產(chǎn)仔數(shù)的關(guān)系A(chǔ)ge at breeding(days)配種日齡Weight at breeding(kg)配種體重Total born(6 parities)總產(chǎn)仔數(shù)（6產(chǎn)）22013075.024014578,216體能儲(chǔ)備的重要意義豬場應(yīng)該購買P2背膘測定儀器，如果養(yǎng)豬場沒有P2背膘測定儀器就等于盲人摸象，養(yǎng)豬者就很難了解母豬的基礎(chǔ)營養(yǎng)儲(chǔ)備信息，不知道P2背膘厚度就等于不了解母豬能量儲(chǔ)備情況；而現(xiàn)代的瘦肉型母豬由于瘦肉率的

7、大幅度提高，蛋白質(zhì)的儲(chǔ)備似乎并不困難，由于育種使母豬的背膘厚度不斷下降，母豬脂肪儲(chǔ)備增加變得非常困難，而且產(chǎn)仔后背膘儲(chǔ)備很容易被消耗掉，這也是現(xiàn)代瘦肉型母豬與其祖先的最大區(qū)別 。17體能儲(chǔ)備的重要意義儲(chǔ)備差、消耗快是造成繁殖母豬生產(chǎn)指標(biāo)低的根本性原因，幾乎影響了母豬的一生。有很多豬場是豬改變了（瘦肉型豬）而人沒變、飼養(yǎng)方法沒變、觀念沒變，這也是我們國家養(yǎng)豬與歐、美養(yǎng)豬生產(chǎn)水平差距大的形成原因，我認(rèn)為飼養(yǎng)條件和環(huán)境并不是主要原因。18不能過度限制飼養(yǎng)后備階段不要過度限制飼養(yǎng)，也可以說基本不用限制飼養(yǎng)，可以在100千克體重時(shí)測定P2背膘的厚度，日齡大約在150天左右，P2背膘厚度應(yīng)該達(dá)到12-14

8、毫米；如果不在理想范圍內(nèi)可以通過營養(yǎng)調(diào)控的方式解決，如果P2背膘超標(biāo)可以通過下降飼料配方的能量濃度的方法解決，當(dāng)P2背膘低于12毫米時(shí)就增加飼料配方中的能量濃度，必須把配種時(shí)的P2背膘控制在16-20毫米范圍內(nèi)，這也是P2背膘測定儀器給豬場帶來的經(jīng)濟(jì)效益。 19 維生素 與商品豬日糧相比，這個(gè)階段要有較高的維生素水平，以提高其體內(nèi)的貯存，為以后23年生產(chǎn)做準(zhǔn)備，尤其應(yīng)當(dāng)含有高水平的脂溶性VA、D、E、K和水溶性的膽堿、生物素和葉酸，而這些在商品豬日糧中含量偏低。 20 普通肥育期 母豬培育期維生素 AIU55008200維生素 DIU 550 825維生素 EIU 25 66維生素 Kmg 2

9、 2維生素 B12ug 15 25煙酸mg 20 20泛酸mg 15 20核黃素mg 4 20膽堿mg 01250生物素ug 0 200葉酸mg 0 1.5維生素B6mg 0 1.0后備母豬維生素需要量與育肥豬比較21 常量與微量元素均高于育肥豬的標(biāo)準(zhǔn)22 普通肥育期母豬培育期常量礦物質(zhì)元素 (總數(shù))鈣%0.600.85總磷%0.500.75可利用磷%0.200.40鹽%0.330.40微量礦物質(zhì)元素 (補(bǔ)充)鐵mg/kg 50 100銅mg/kg 10 15鋅mg/kg 90 150碘mg/kg 0.2 0.28硒mg/kg 0.3 0.3錳mg/kg - 20培育后備母豬微量元素需要量高于

10、商品育肥豬23后備母豬的礦物質(zhì)和維生素的需要保證后備母豬骨骼得到充分的鈣化促進(jìn)生殖系統(tǒng)的發(fā)育24后備母豬的營養(yǎng)為后備母豬設(shè)計(jì)專用飼料，因?yàn)槲覀兿Ｍ髠淠肛i在產(chǎn)仔時(shí)骨骼能夠充分的礦化，也就是說在配種前讓后備母豬能夠有充足的常量元素和微量元素的儲(chǔ)備；維生素也是如此，大家都知道后備母豬的維生素標(biāo)準(zhǔn)遠(yuǎn)比育肥豬高得多，種類要求也多，所以后備母豬必須使用專用的后備母豬料。25后備母豬：影響初情期年齡的因素遺傳力氨氣水平溫度混圈移動(dòng)日照時(shí)間和公豬接觸 26通風(fēng)和初情期通風(fēng)差會(huì)影響初情期年齡氨氣濃度達(dá)到20-35ppm可能會(huì)導(dǎo)致200日齡之內(nèi)發(fā)情的小母豬數(shù)量下降30%。目前我們集約化飼養(yǎng)場很少做環(huán)境監(jiān)測。 2

11、7和公豬接觸的方式和頻率對(duì)小母豬10天內(nèi)發(fā)情反應(yīng)的影響(Zimmerman等，1998) 28公豬性欲對(duì)小母豬平均成熟日齡的影響（Zimmerman等，1997） 29 研究表明：后備母豬和公豬同在一個(gè)舍內(nèi)培育，對(duì)后備豬生殖器官的發(fā)育有良好的影響，可增加卵巢內(nèi)成熟卵泡的數(shù)量。9月齡時(shí)人工授精配種，與公豬同養(yǎng)一舍的30頭后備母豬29頭懷孕，平均產(chǎn)仔8.9頭。而沒與公豬接觸過的26頭小母豬其中有7頭沒能懷孕，平均產(chǎn)仔8.3頭。30誘導(dǎo)后備母豬發(fā)情高產(chǎn)瘦肉型母豬最大的問題是達(dá)到配種體重和日齡時(shí)不發(fā)情；在后備母豬達(dá)到140150日齡時(shí)應(yīng)該開始使用公豬誘導(dǎo)發(fā)情，最好的方法是讓母豬與公豬直接身體接觸，最好

12、的辦法是將母豬趕入到公豬欄中，因?yàn)楣i欄中的性氣味更強(qiáng)烈，可以給母豬更強(qiáng)烈的刺激，最好每天兩次每次不少于20分鐘。31催情補(bǔ)飼后備母豬的短期優(yōu)飼（催情補(bǔ)飼），因?yàn)橐话阋蠛髠淠肛i在第二個(gè)發(fā)情期配種，那就要求必須準(zhǔn)確知道第一個(gè)發(fā)情期是什么時(shí)間，在發(fā)情后的第一周適當(dāng)減少喂料量，然后在發(fā)情前兩周提高喂料量，荷蘭的研究者認(rèn)為，這種做法可以提高排卵數(shù)2個(gè)左右。研究表明，催情補(bǔ)飼可以提高血漿卵泡刺激素（FSH）的水平，增加黃體生成素（LH）的釋放頻率，促性腺激素的增加是排卵數(shù)得到了增加；在短期優(yōu)飼期間后備母豬日采食量最好不少于每天3千克。32小母豬P2背膘對(duì)母豬5胎的繁殖力的影響（Challinor等，1

13、996）33背膘厚度與產(chǎn)仔數(shù)的關(guān)系Weight at breeding(kg)配種體重Back fat P2 (mm)背膘厚度Total born(5 parities)總產(chǎn)仔數(shù)（5產(chǎn)）11514.655.612515.861.413517.762.314520.064.615522.460.616525.359.334 后備母豬的選留35母豬乳頭數(shù)與產(chǎn)仔數(shù)的關(guān)系 窩數(shù) 乳頭數(shù) 總產(chǎn)仔數(shù) 平均產(chǎn)仔數(shù) 23 12 216 9.4 28 14 319 11.4 22 15 265 12.1 12 16 147 12.336母豬在“修整期使哺乳期過多失重得以補(bǔ)償,對(duì)母豬一生的連續(xù)生產(chǎn)性能有良好的影響

14、.這種方法可使第二產(chǎn)母豬產(chǎn)仔數(shù)增加1.5頭,提高產(chǎn)仔數(shù)15%左右.配種期的管理; 在后備母豬第三情期配種前10天,增加50%的喂料量,可以增加排卵2個(gè)而導(dǎo)致產(chǎn)仔數(shù)增加.“加料催情”或短期優(yōu)飼.37繁殖母豬篇 加深對(duì)繁殖母豬的了解有益于飼養(yǎng)方案的制定38現(xiàn)代母豬飼養(yǎng)與營養(yǎng)技術(shù)不同的待遇會(huì)產(chǎn)生不同的結(jié)果40對(duì)現(xiàn)代母豬概念的理解有利于飼養(yǎng)方案的制定 在現(xiàn)代養(yǎng)豬的不同飼養(yǎng)階段,哺乳母豬階段是損失最大的階段,當(dāng)母豬飼養(yǎng)措施不當(dāng)時(shí),會(huì)導(dǎo)致母豬年淘汰率過高而導(dǎo)致飼養(yǎng)成本上升,這會(huì)使飼養(yǎng)場的利潤大打折扣。41母豬主要生物學(xué)標(biāo)準(zhǔn)A 、母豬要盡力維持自身需要（主要是維持能量），通過改善自身體質(zhì)而達(dá)到改善生產(chǎn)性能的

15、目的。B、母豬要具備一定量肌肉和骨骼的遺傳性能，通過獲得這個(gè)遺傳基礎(chǔ)母豬來達(dá)到高產(chǎn)性能要求。C、母豬要具備高排卵能力和高哺乳能力的遺傳性能42現(xiàn)代母豬的發(fā)展變化體成分的變化,瘦肉:脂肪比例提高成熟體重更大為獲取高瘦肉的胴體,頭幾胎生產(chǎn)壓力增大窩產(chǎn)仔數(shù)更高,仔豬成活率更高泌乳量更多采食潛力下降不同胎次間的“連接”效應(yīng)更強(qiáng)對(duì)營養(yǎng)、環(huán)境及管理變的更敏感43高產(chǎn)基因型母豬比傳統(tǒng)母豬淘汰率高的原因 1.1最重要的差異是由于背膘儲(chǔ)備能力的下降而導(dǎo)致乳脂量的降低，所以在哺乳母豬飼料中添加脂肪，充分的顯示出可以提高乳脂率和斷奶重的效果；當(dāng)哺乳母豬飼喂脂肪時(shí)，大部分被用于母豬日常維持能量需要或乳脂的合成，當(dāng)母豬

16、乳脂下降時(shí)飼喂脂肪的效果就會(huì)明顯的凸顯出來 44 1.3傳統(tǒng)的看法認(rèn)為母豬在哺乳期才會(huì)從脂肪組織中動(dòng)員體脂，Mahan的研究表明母豬從妊娠最后階段已經(jīng)開始分解體脂，并且這種消耗持續(xù)整個(gè)繁殖周期。45 1.4最近的一些研究表明胎兒重量在懷孕的最后十四天會(huì)增加一倍,因此產(chǎn)前要增加能量和營養(yǎng)的供給;所以母豬在沒有足夠的脂肪補(bǔ)充時(shí)就必須分解體脂或者將蛋白轉(zhuǎn)化為能量來利用,所以P2背膘的厚度決定了母豬的繁殖狀態(tài),這也是高產(chǎn)基因型母豬容易被淘汰的原因.46 1.5在哺乳母豬日糧中添加脂肪,可以減少母豬的體增熱和母豬熱應(yīng)激,使哺乳母豬有較好的攝食量、減少哺乳期母豬的體重?fù)p失，改善斷奶仔豬的生產(chǎn)性能，提高高產(chǎn)

17、基因型母豬的連續(xù)性生產(chǎn)能力具有重要意義。47養(yǎng)豬業(yè)30年的成就 經(jīng)過30年的努力，我們將每頭母豬年提供商品仔豬數(shù)由16頭提高到24頭；有趣的是主要不是通過提高窩產(chǎn)活仔數(shù)來實(shí)現(xiàn)的，而是通過營養(yǎng)知識(shí)的傳播，改善日糧配方、改善經(jīng)營管理、改善豬舍條件和提高農(nóng)場主技能等途徑來實(shí)現(xiàn)的。48目前豬場尷尬局面產(chǎn)生的原因 觀念影響了一切（豬是雜食動(dòng)物），忽視了三元豬都是吃西餐長大的，高濃度的營養(yǎng)和高強(qiáng)度的選育 ，使它適應(yīng)了現(xiàn)代化的生活 。當(dāng)我們試圖改變它們的生活方式時(shí)，它表現(xiàn)出的問題是生產(chǎn)水平的大幅度下降。 49高淘汰率是養(yǎng)豬場面臨的一個(gè)嚴(yán)重問題 母豬的背膘與30年前相比下降了50%，但母豬淘汰率卻上升了10個(gè)

18、百分點(diǎn)。50 1970-1999年母豬生產(chǎn)性能的變化 1970 1975 1980 1985 1990 1995 1999窩數(shù)/(頭/年) 1.9 2.0 2.25 2.25 2.23 2.25 2.25產(chǎn)活仔數(shù)/窩 10.3 10.4 10.3 10.4 10.7 10.8 11.0哺育仔數(shù)/頭.年 16.3 17.5 19.8 20.9 21.1 21.6 22.0年淘汰(%) - 33.9 35.9 38.1 40.0 42.6 42.0100Kg(P2.mm) - 22.0 19.0 14.5 13.0 11.5 11.0FCR(g/g) 3.8 3.4 2.9 2.8 2.7 2.5

19、8 2.61 51問題一 仔豬初生重小 （1.2-1.35kg) 目標(biāo): （1.5-1.6kg )52后果 一些不爭的事實(shí)初生重小斷奶重小。斷奶重小斷奶過渡難度大。斷奶重小育肥期增重慢，出欄時(shí)間延長。出生重每增加100克，斷奶重增加0.35-1.07千克。53初生重對(duì)斷奶重的影響5428天斷奶體重對(duì)78日齡增重的影響 28天斷奶重 78日齡體重 日增重 千克 千克 克 6.14 30.4 454 7.97 35.6 52955原因?qū)Τ錾匦≡斐傻挠绊懀J(rèn)識(shí)不足。把難產(chǎn)當(dāng)成了主要矛盾。不知道怎樣才能提高初生重。忽視妊娠母豬后期管理。56 解決方案57妊娠母豬的限飼程序1 斷奶至配種：使用哺乳母豬

20、料（高能高蛋白）。效果：短期優(yōu)飼，飼料中富含不飽和脂肪酸，可以促進(jìn)母豬排卵（1-2枚）。原因：不飽和脂肪酸是卵巢卵細(xì)胞生成的重要基本物質(zhì)。錯(cuò)誤作法：斷奶后立即改用妊娠母豬料（輕空胎料），由于缺少不飽和脂肪酸和能量過低，失去短期優(yōu)飼，排卵數(shù)減少，產(chǎn)仔數(shù)下降。58妊娠母豬的限飼程序2 配種后7天內(nèi)：配種后應(yīng)立即改為妊娠母豬料（輕空胎料），將喂料量減少到1.8-2.2千克。效果：可以減少受精后的胚胎死亡率，是增加產(chǎn)仔數(shù)的重要技術(shù)措施。原因：母豬配種后的48-72小時(shí)是胚胎死亡高峰期過高的采食量和過高的日進(jìn)食能量均會(huì)導(dǎo)致胚胎死亡率增加，產(chǎn)仔數(shù)減少。錯(cuò)誤作法：配種后不減料，妊娠料的能量設(shè)計(jì)過高。59 妊

21、娠早期飼養(yǎng)水平對(duì)胚胎成活率的影響飼養(yǎng)水平（/天） 胚胎成活率（%） 血漿孕酮水平（） 1.50 82.8 16.7 2.25 78.6 13.8 3.00 71.9 11.8摘自：Weidon等（1991）60 妊娠母豬限飼程序3 配種后7天至100天：喂料量的計(jì)算方法72007500千卡每千克飼料能量濃度=等于妊娠母豬每天能量需要。大約每天不少于2.5千克。原因：過早加料（85天）母豬乳腺細(xì)胞數(shù)量減少，影響母豬哺乳期產(chǎn)奶量，斷奶窩重下降。61飼喂策略要保證體能儲(chǔ)備的恢復(fù)62良好的母豬繁殖體況63良好的母豬繁殖體況64能量攝入量對(duì)母豬乳腺發(fā)育的影響 妊娠75-105天 能量適宜（5.76Mca

22、l/天） 高能（0.Mcal/天） 總DNA (mg) 3.22 2.48總RNA (mg) 4.07 3.09總蛋白質(zhì)(g) 0.16 0.10乳腺實(shí)質(zhì)的重量(g) 1.12 0.88摘自:Weldoe等（）含量低說明乳腺細(xì)胞數(shù)量減少，影響了哺乳期母豬產(chǎn)奶量，從而影響了仔豬斷奶體重。65妊娠母豬限制飼養(yǎng)程序 妊娠95-112天：開始增加喂料量，將料方改為高能高蛋白添加脂肪的哺乳母豬料，每天每頭喂料量不少于3.5千克;112天將喂料量減到2.2千克（產(chǎn)前減料）。原因：母豬妊娠90天時(shí)胎兒體重不足400克，大約有60%以上體重是在妊娠最后20天形成的。如果在最后20天各種營養(yǎng)供給不足，就會(huì)導(dǎo)致仔

23、豬初生重小，整齊度不好，同時(shí)也會(huì)影響到斷奶體重和整齊度；而且母豬乳腺會(huì)發(fā)育良好，是提高斷奶體重和整齊度的重要技術(shù)措施。錯(cuò)誤作法：使用妊娠料配方加料或加料不足。注意問題：這一時(shí)期的營養(yǎng)數(shù)量一定要充足66妊娠階段的飼喂策略67Gilts青年母豬FlushingFull-feed催情優(yōu)飼Normal body condition sow正常體況母豬Ftal growth胎兒生長Weaning斷奶Breeding 配種3.50 kg +Weaning斷奶Weaning斷奶Weaning斷奶3.15 kg2.45 kg3.5kg3.0 kg2.25 kg68高度重視母豬妊娠后期的管理 妊娠后期（95-1

24、12）直接使用哺乳母豬飼料，料中添加油脂或4%高亞油酸脂肪粉，使代謝能超過3100千卡/千克，大幅度改善了飼料中亞油酸的含量，將這種飼料用于妊娠母豬的后期，日喂料量不低于3.5千克，這樣可以使仔豬的初生重改善10%以上。69添加不同類型脂肪的研究 在提高初生重、斷奶重和仔豬成活率方面中短鏈脂肪酸（亞油酸）比長鏈脂肪酸（飽和脂肪酸）更有優(yōu)勢；可能與不同類型脂肪的代謝途徑不同有關(guān)，亞油酸可以被很快的轉(zhuǎn)化為酮體，而酮體很容易被發(fā)育中的胎兒用于合成脂肪，最終提高了初生仔豬的體能儲(chǔ)備，從而提高了仔豬的成活率。70初生重與妊娠后期母豬能量攝入的關(guān)系很多試驗(yàn)表明，隨著母豬能量的增加，仔豬初生重不斷增加；大約

25、母豬每天增加1兆焦消化能的攝入，仔豬初生重增加8克，但當(dāng)仔豬初生重超過1.5千克或更大時(shí)，這種關(guān)系就變得不顯著了。71初生重與成活率的關(guān)系仔豬成活能力直接受到初生重的影響，特別是泌乳早期，初生重大成活的機(jī)會(huì)就越大，因?yàn)槌阅棠芰?qiáng)，會(huì)攝入更多的母乳和營養(yǎng)物質(zhì)。初生重與成活率的關(guān)系告訴了我們這樣一個(gè)事實(shí)，豬場哺乳仔豬成活率初生重的影響要大于飼養(yǎng)員的影響。72出生重和窩產(chǎn)仔數(shù)對(duì)仔豬生產(chǎn)性能的影響Milligan 等, (2002)73根據(jù)胎兒生長規(guī)律提供營養(yǎng)可以提高仔豬初生重，配種8595112114重量20040060080010001200飼料1千克2千克3千克4千克胎兒體重飼料供給方式74如何

26、飼養(yǎng)才能獲得最大經(jīng)濟(jì)效益一 必須獲得較大的出生重：大量的調(diào)查數(shù)據(jù)證明,仔豬出生重1500-1600克的豬場經(jīng)濟(jì)效益要比,出生重1200-1300克的豬場好的多。豬場的經(jīng)濟(jì)效益與出生重有非常強(qiáng)的正相關(guān)關(guān)系，也是豬場經(jīng)濟(jì)效益的第一限制性因素。解決方案：1 改妊娠期84日齡加料為100日齡加料。2 加哺乳母豬料，料中加入脂肪粉，使代謝能不低于3150大卡，粗蛋白高于17.518.0%，賴氨酸不低于0.951.1%。3 加料量范圍3.5-4.0千克/天(1產(chǎn)3千克、2產(chǎn)3.5千克、3產(chǎn)以上3.8-4.0千克）。75問題二 斷奶重小 6.57.5千克 應(yīng)該達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn) 8.09.5千克76原因一 初生體重

27、小造成斷奶體重小,是不爭的事實(shí)之一。二 母豬日進(jìn)食營養(yǎng)總量直接影響母乳好壞，對(duì)仔豬斷奶體重的影響高達(dá)（90%），而母乳主要受母豬日進(jìn)食營養(yǎng)總量的影響非常大。三 哺乳母豬料能量不足,是國內(nèi)豬場普遍存在的嚴(yán)重問題,CP和LY不足也普遍存在。四 日喂飼次數(shù)少導(dǎo)致日進(jìn)食總量不夠，日進(jìn)食總的營養(yǎng)不足而影響了母豬產(chǎn)奶量。五 飲水量不足導(dǎo)致了采食量下降。77哺乳母豬過度減重是造成連續(xù)性生產(chǎn)能力下降的重要原因 目前大量的研究認(rèn)為在哺乳期結(jié)束時(shí)，如果母豬減重不超過15千克最好在10%以內(nèi)，尚可以接受，因?yàn)?此時(shí)只動(dòng)用了少量的體儲(chǔ)，對(duì)母豬連續(xù)性的生產(chǎn)性能不會(huì)造成破壞。 78蛋白質(zhì)損失對(duì)發(fā)情的影響10% = max

28、.79造成哺乳母豬減重的原因 1 哺乳母豬料營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)不達(dá)標(biāo)。 2 哺乳母豬采食量不足。 當(dāng)哺乳母豬料粗蛋白和賴氨酸不足時(shí)，母豬首先會(huì)動(dòng)用肌肉組織來補(bǔ)充母乳的不足，肌肉組織的減少是造成母豬連續(xù)性生產(chǎn)性能下降的重要原因。當(dāng)哺乳母豬料能量不足時(shí)，母豬首先動(dòng)用的是脂肪組織，能量和蛋白質(zhì)的不足都是造成母豬體儲(chǔ)下降的重要原因。 哺乳母豬料營養(yǎng)不達(dá)標(biāo)再加上采食量的不足，不但母豬體儲(chǔ)嚴(yán)重受損，仔豬斷奶體重也會(huì)很差。 80妊娠后期和哺乳母豬日糧中添加脂肪仔豬在斷奶前生產(chǎn)性能的表現(xiàn)，主要與母乳分泌情況有很強(qiáng)的相互關(guān)系（r2=0.87-0.90)。脂肪是仔豬的主要能量來源，通常占初乳的30-40%、常乳的55-60

29、%；其主要組成成分受母豬日糧影響較大。所以在妊娠后期和哺乳母豬日糧中添加脂肪，可使初乳和常乳中具有較高的脂肪含量。而乳糖和乳蛋白的含量與喂料量的關(guān)系較大。而氨基酸的含量明顯是恒定的。81母乳是仔豬生產(chǎn)水平發(fā)揮的主要限制性因素平均初生重大的仔豬可以刺激母豬多產(chǎn)奶。仔豬的生長潛力受母乳蛋白成分和含量的影響；而仔豬的蛋白儲(chǔ)備隨能量的攝入呈線性增加?，F(xiàn)代的研究也表明，仔豬的哺乳期脂肪儲(chǔ)備對(duì)生長豬的影響非常大。82代謝能攝入量(Mcal/d)83破壞母豬連續(xù)性生產(chǎn)能力的其它重要原因 諾丁漢大學(xué)（Cole and Harker)，未發(fā)表資料）他們發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)谝惶ズ偷诙サ哪肛i妊娠期間的給料量高于1.93kg

30、/d時(shí),就會(huì)發(fā)生泌乳期采食量降低的現(xiàn)象,第二胎比第一胎更嚴(yán)重;當(dāng)妊娠期的采食量增加1kg/d時(shí),泌乳期的采食量第一胎會(huì)減少1.48kg/d,第二胎則減少了2.21kg/d。 如果第一產(chǎn)動(dòng)用了母豬大量的體儲(chǔ)，母豬產(chǎn)后過瘦是造成以后連續(xù)性生產(chǎn)能力下降的重要原因。84前兩胎母豬妊娠期采食量與哺乳期采食量的關(guān)系，哺乳期采食量kg/d4.65.05.45.86.21.61.82.02.22.42.6妊娠期采食量kg/d第一產(chǎn)第二產(chǎn)85哺乳母豬飲水量與采食量的關(guān)系 在哺乳期內(nèi)保證母豬的飲水至關(guān)重要；在熱環(huán)境和限位欄的情況下，母豬的活動(dòng)減少了，會(huì)導(dǎo)致飲水量的減少。飲水減少的后果之一是糞便中的干物質(zhì)增加，引起

31、便秘，便秘又可以使母豬患子宮炎、乳腺炎、無乳綜合癥，哺乳期奶量下降。 如果讓母豬從飲水器中飲水，每分鐘供水1.5升,觀察到母豬的飲水量每天只有5.2升,但將水加入到飼槽中,夏季中午將水槽加滿水,每頭母豬每天的飲水量增加到27.8升,比靠飲水器飲水增加了5倍多,這說明母豬寧愿在短時(shí)間內(nèi)從飼槽內(nèi)吞入大量的水,也不愿意從飲水器中慢慢飲水。 Gill（1989）哺乳母豬飲水量的增加對(duì)采食量的增加有明顯影響，飲水量與采食量間存在線性相關(guān)，見公式。 飲水量=4.2+2.52x采食量(kg/d)86母豬營養(yǎng)與某些疾病的關(guān)系如仔豬的球蟲病是由豬等孢球蟲引起的，主要侵害乳豬。受害豬通常在8-15日齡發(fā)生腹瀉，所

32、以此病也被稱為“10日下痢”。越來越多的研究證明，母乳質(zhì)量的好壞直接影響球蟲病的發(fā)生(于母乳中揮發(fā)性油酸的含量有關(guān))，從而提醒我們，母豬的營養(yǎng)是一個(gè)非常重要的問題。87喂料次數(shù)是影響采食量的重要因素通常哺乳母豬一天吃3次。在夏天通過一天喂4次可以增加采食量1公斤左右，第一次喂料在清晨，最后一次喂料在晚上比較涼快的時(shí)候。建議喂料時(shí)間在上午5:00、上午10:00、下午5:00和晚上10:00。88如何確定哺乳母豬喂料量1 哺乳母豬應(yīng)該在5天內(nèi)必須放開采食量。2 哺乳母豬日喂料量的確定的方法 母豬基礎(chǔ)代謝量每天1.5千克 每哺乳1頭小豬增加0.5千克的喂料量 如哺乳10頭小豬1.5+5.0=6.5

33、千克3 8-10天后母豬日喂4次(晚10時(shí)喂最后一次) 哺乳母豬一定要達(dá)到充分采食的目的89蛋白質(zhì)水平是影響母豬采食量的因素之一研究表明，哺乳母豬日糧蛋白質(zhì)水平從12%提高到18%（每個(gè)梯度2個(gè)百分點(diǎn)），哺乳母豬的采食量明顯提高；初產(chǎn)母豬表現(xiàn)的更為明顯。而現(xiàn)在商業(yè)飼料配方推薦的營標(biāo)準(zhǔn)普遍偏低粗蛋白15.5-17.0%，賴氨酸0.7-0.86%，事實(shí)上蛋白質(zhì)和賴氨酸偏低影響了母豬的采食量，特別是對(duì)初產(chǎn)母豬的影響。如果要讓母豬的產(chǎn)奶量達(dá)到最大化，我建議初產(chǎn)母豬使用的營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)要大幅度的提高，粗蛋白18%以上，代謝能3100-3200千卡/千克，賴氨酸1.0-1.1%。90 不同蛋白質(zhì)水平對(duì)哺乳母豬采

34、食量及體況影響 日糧蛋白質(zhì)水平（%） 12.0 14.0 16.0 18.0母豬采食量 3.5 4.6 5.5 5.8母豬體重變化 -25.4 -10.9 +3.7 +6.4斷奶仔豬體重 5.5 6.1 6.2 6.89128天仔豬斷奶目標(biāo)體重 28天斷奶體重不小于8千克（上線指標(biāo)可以做到9.5千克），大的斷奶體重，是保證斷奶后成功過渡的基本條件，也是決定育肥階段生長速度的關(guān)鍵指標(biāo)。9293 哺乳母豬實(shí)用精細(xì)飼養(yǎng)策略94飼養(yǎng)方案細(xì)分的理由1、1-2產(chǎn)的瘦肉型母豬采食量低，哺乳階段會(huì)消耗大量的體儲(chǔ)。2、由于育種的原因母豬的P2背膘不斷下降，母豬更新率不斷上升，大約比30年前上升了10個(gè)百分點(diǎn)，基

35、礎(chǔ)母豬更新率高達(dá)42%以上；這也告訴了我們一個(gè)事實(shí)，現(xiàn)在母豬群的構(gòu)成中1-2產(chǎn)的母豬比例非常大。95各胎次母豬賴氨酸營養(yǎng)需要96 3、初產(chǎn)母豬對(duì)賴氨酸的需求量顯著高于經(jīng)常母豬，Boyd, et al , 2000建議消化能3500Mcal/kg; Lys 0.95%；我建議初產(chǎn)母豬飼料配方中賴氨酸最好不低于1.2%，因?yàn)?-2產(chǎn)的母豬采食量很難超過5.5千克/天，而高產(chǎn)母豬日進(jìn)食賴氨酸的要求最好達(dá)到55-60克/天，這就是我為什么推薦出產(chǎn)母豬飼料配方中賴氨酸最好不低于1.2%的原因。97日糧賴氨酸和哺乳仔豬生長性能的關(guān)系Tritton et al (1995)98采用母豬精細(xì)化飼養(yǎng)方案的好處采

36、用這種營養(yǎng)共給模式不僅是考慮1-2產(chǎn)母豬本身的生產(chǎn)性能問題，而是考慮對(duì)整個(gè)生產(chǎn)周期的影響，也是考慮如何保護(hù)哺乳母豬連續(xù)性生產(chǎn)能力問題。在制定精細(xì)化飼養(yǎng)方案時(shí)，要考慮的另外一個(gè)問題是高溫季節(jié)于其它季節(jié)的區(qū)別，即不同采食量情況下使用不同的營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。99客戶可以獲得什么價(jià)值？一產(chǎn)仔豬斷奶重提高（28天斷奶時(shí)，每頭仔豬可提高0.20.4千克）；使用初產(chǎn)寶比使用5453A每頭母豬增加收益30余元。改善母豬持續(xù)生產(chǎn)能力，即以后每胎次的平均產(chǎn)仔數(shù)100不同飼養(yǎng)方式 不同結(jié)果101胎次和死胎Easton Lodge (2002)胎次仔豬數(shù)總仔豬數(shù)活仔豬數(shù)102造成差距的原因：如果哺乳母豬采用同樣的營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，

37、經(jīng)產(chǎn)母豬不會(huì)表現(xiàn)出問題，而一產(chǎn)母豬就會(huì)顯得營養(yǎng)明顯不足，儲(chǔ)備消耗過快；表現(xiàn)在P2背膘嚴(yán)重消耗，乳中脂肪得不到補(bǔ)充。一產(chǎn)母豬采食量偏低是目前瘦肉型母豬生產(chǎn)的主要問題之一。平均日采食量在5千克以下，各種營養(yǎng)均滿足不了生產(chǎn)的需要。以賴氨酸為例。103飼養(yǎng)者必須要突破的觀念 要想獲得大的斷奶體重母乳的影響高達(dá)90%，這也告訴了我們這樣一個(gè)道理，給母豬的投入就是給仔豬的投入，所以在這里我想送給大家一句話“要想仔豬好，母豬先吃飽（這里也包含了質(zhì)量問題）”。104母豬飼養(yǎng)過程中容易發(fā)生的錯(cuò)誤1、產(chǎn)前減料時(shí)間過長，如產(chǎn)前5-7天就開始給母豬減料。2、斷奶前母豬減料（5-7天）。3、飼料粉粒度過細(xì)，母豬胃潰瘍發(fā)生率高影響了母豬采食量。105提高斷奶體重的重要技術(shù)措施28天平均斷奶體重不小于8千克。解決方案：一 1500-1600克出生重是必備的基本條件。二 營養(yǎng)達(dá)標(biāo)的哺乳母