人教版消化和吸收教學(xué)課件

1、第二節(jié) 消化和吸收第1頁，共21頁。第二節(jié) 消化和吸收第2頁，共21頁。鴨蛋外有鹽屬于無機(jī)物，鴨蛋里有蛋白質(zhì)屬于有機(jī)物，哪種物質(zhì)能通過卵殼膜？導(dǎo)入新課第3頁，共21頁。小明的早餐 小明從早餐中能獲得哪些營養(yǎng)物質(zhì)？哪些能直接被吸收？哪些不能直接被吸收？什么叫消化？什么叫吸收？自主學(xué)習(xí)1 第4頁，共21頁。一、消化系統(tǒng)的組成和功能口腔消化道的起始部位,內(nèi)有牙齒、舌和唾液腺.唾液腺分泌唾液,其內(nèi)的淀粉酶能夠初步消化淀粉咽食物的通道食道食物的通道,通過蠕動(dòng)將食物推入胃中胃消化道中最膨大部分,有暫時(shí)貯存食物和初步消化蛋白質(zhì)的作用肝臟人體最大的消化腺,分泌膽汁胰十二指腸分泌胰液小腸的起始部位,內(nèi)有膽管和胰

2、管的開口.消化和吸收的主要場所小腸大腸肛門暫時(shí)貯存糞便大腸的起始部位,在腹腔的右下部.盲腸闌尾第5頁，共21頁?？谇唬合赖?部位。內(nèi)有 、 ，有 的開口。咽：食物的通道。食道： 的通道，通過 將食物推入 中。胃：消化道中最 部分，有 和 的 作用。小腸：起始部位是 ，有 和 的開口。是 和 的主要場所。大腸：起始部位是 ，在腹腔的 方，與闌尾相通。具有 功能。肛門自主學(xué)習(xí)2 第6頁，共21頁。一、消化系統(tǒng)的組成和功能探究活動(dòng)1 消化腺消化液有無導(dǎo)管含什么酶流入場所拓展問題：1.最大的消化腺是什么？ 2.膽囊有什么功能？ 3.消化腺的功能是什么？消化液有什么作用？第7頁，共21頁。歸納總結(jié)1

3、 第8頁，共21頁。探究實(shí)驗(yàn)1 饅頭在口腔內(nèi)的變化提出問題：饅頭變甜與什么有關(guān)？作出假設(shè)：饅頭變甜與 有關(guān)。實(shí)驗(yàn)方案（小提示）:（1） 號試管起對照作用。試管 和 、 和 形成對照實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)變量分別是 和 。（2）除變量外，其他條件應(yīng) ，目的是 。（3）試管應(yīng)置于 水浴保溫，原因是 。實(shí)驗(yàn)過程：實(shí)驗(yàn)結(jié)果： 。得出結(jié)論： 。二、三大類有機(jī)物的消化牙齒的咀嚼、舌的攪拌、唾液的分泌11213唾液的分泌牙齒的咀嚼、舌的攪拌保證單一變量相同模擬口腔溫度37第9頁，共21頁。食物的消化實(shí)驗(yàn)探究:饅頭在口腔中的變化?饅頭碎屑與2毫升唾液攪拌混合。饅頭碎屑與2毫升清水?dāng)嚢杌旌?。饅頭小塊與2毫升唾液混合。放入3

4、7左右的溫水中510分鐘各加2滴碘液,搖勻描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象： 。得出結(jié)論： 。1號試管不變藍(lán) 2、3號試管變藍(lán)饅頭的變甜與牙齒的咀嚼、舌的攪拌、唾液的分泌都有關(guān)系第10頁，共21頁。 加清水的花生油 加膽汁的花生油探究實(shí)驗(yàn)2膽汁的作用1通過對比，膽汁對花生油的消化起什么作用？ 這說明膽汁能參與那種營養(yǎng)物質(zhì)的消化？2膽汁的乳化作用對脂肪的消化有何意義？第11頁，共21頁。部分蛋白質(zhì)初步消化蛋白質(zhì)氨基酸 淀 粉葡萄糖脂 肪脂肪酸、甘油部分淀粉初步消化第12頁，共21頁。營養(yǎng)物質(zhì)開始消化部位最終消化部位參與的消化液中間產(chǎn)物最終產(chǎn)物淀粉蛋白質(zhì)脂肪歸納總結(jié)2 2.消化的主要部位是什么？為什么？1.三大類營養(yǎng)

5、物質(zhì)的消化第13頁，共21頁。解讀曲線圖【技能訓(xùn)練】 圖示淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪在消化道中各部位（依次用A、B、C、D、E表示）被消化的程度。 1圖中哪條曲線表示脂肪的消化過程？ 2淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪在消化道中哪個(gè)部位開始被消化？ 3D中含有哪些消化液？ 4消化的主要部位是什么？為什么？第14頁，共21頁。1哪些器官具有吸收功能？分別能吸收哪些營養(yǎng)物質(zhì)物質(zhì)？2吸收的主要部位是什么？為什么？3吸收的過程是是指營養(yǎng)物質(zhì)由什么系統(tǒng)到什么系統(tǒng)的過程？4血液流經(jīng)小腸后，那些物質(zhì)會(huì)增多？自主學(xué)習(xí)3 三、營養(yǎng)物質(zhì)的吸收第15頁，共21頁。小腸小腸絨毛毛細(xì)淋巴管毛細(xì)血管小腸絨毛壁自主學(xué)習(xí)4 讀圖分析，小腸為什么是

6、吸收的主要場所，從小腸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)上找一找原因。 腸腺第16頁，共21頁。概括出小腸適于消化和吸收的特征有哪些？歸納總結(jié)3 有多種消化液：膽汁、胰液、腸液，胰液和腸液中含有多種消化酶小腸絨毛內(nèi)有豐富的毛細(xì)血管，絨毛壁和毛細(xì)血管壁都很薄1.小腸很長2.內(nèi)表面積大：有環(huán)形皺襞和小腸絨毛第17頁，共21頁。 2圖中曲線表示的物質(zhì)是_ _,它在CD段減少原因_ _,在DE段減少直至變?yōu)榱愕脑蚴?_. 1.右圖表示食物中的淀粉和蛋白質(zhì)經(jīng)過人體消化道各段時(shí),其含量的變化情況,其中縱坐標(biāo)示被消化的淀粉和蛋白質(zhì)的含量,橫坐標(biāo)示消化道的各部分.請分析此圖.隨堂檢測1.圖中曲線表示的物質(zhì)是_它在OA段的減少是_的

7、緣故.在DE段減少直至變?yōu)榱?是由于_的緣故. 3.圖中曲線表示的物質(zhì)是_它在OA段增加的原因是_.蛋白質(zhì)淀粉部分被消化部分初步消化全部被消化全部被消化麥芽糖部分淀粉在唾液淀粉酶作用下轉(zhuǎn)化成麥芽糖第18頁，共21頁。 3請描述進(jìn)入消化道的西瓜籽的經(jīng)歷，可以寫成論文的形式，也可以寫成趣味化文章，擇優(yōu)發(fā)表在?？５?9頁，共21頁。2.下圖是人體消化道某部位的結(jié)構(gòu)圖，請依圖回答：(1)你能說出這是消化道的哪個(gè)部位嗎？(2)在這個(gè)部位中有幾種消化液？各是什么？(3)皺襞與絨毛有什么作用？第20頁，共21頁。4、教學(xué)必須從學(xué)習(xí)者已有的經(jīng)驗(yàn)開始。杜威5、構(gòu)成我們學(xué)習(xí)最大障礙的是已知的東西，而不是未知的東

8、西。貝爾納6、學(xué)習(xí)要注意到細(xì)處，不是粗枝大葉的，這樣可以逐步學(xué)習(xí)摸索，找到客觀規(guī)律。徐特立7、學(xué)習(xí)文學(xué)而懶于記誦是不成的，特別是詩。一個(gè)高中文科的學(xué)生，與其囫圇吞棗或走馬觀花地讀十部詩集，不如仔仔細(xì)細(xì)地背誦三百首詩。朱自清8、一般青年的任務(wù)，尤其是共產(chǎn)主義青年團(tuán)及其他一切組織的任務(wù)，可以用一句話來表示，就是要學(xué)習(xí)。列寧9、學(xué)習(xí)和研究好比爬梯子，要一步一步地往上爬，企圖一腳跨上四五步，平地登天，那就必須會(huì)摔跤了。華羅庚10、兒童的心靈是敏感的，它是為著接受一切好的東西而敞開的。如果教師誘導(dǎo)兒童學(xué)習(xí)好榜樣，鼓勵(lì)仿效一切好的行為，那末，兒童身上的所有缺點(diǎn)就會(huì)沒有痛苦和創(chuàng)傷地不覺得難受地逐漸消失。蘇霍

9、姆林斯基11、學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)的人，是非常幸福的人。米南德12、你們要學(xué)習(xí)思考，然后再來寫作。布瓦羅14、許多年輕人在學(xué)習(xí)音樂時(shí)學(xué)會(huì)了愛。萊杰15、學(xué)習(xí)是勞動(dòng)，是充滿思想的勞動(dòng)。烏申斯基16、我們一定要給自己提出這樣的任務(wù)：第一，學(xué)習(xí)，第二是學(xué)習(xí)，第三還是學(xué)習(xí)。列寧17、學(xué)習(xí)的敵人是自己的滿足，要認(rèn)真學(xué)習(xí)一點(diǎn)東西，必須從不自滿開始。對自己，“學(xué)而不厭”，對人家，“誨人不倦”，我們應(yīng)取這種態(tài)度。毛澤東18、只要愿意學(xué)習(xí)，就一定能夠?qū)W會(huì)。列寧19、如果學(xué)生在學(xué)校里學(xué)習(xí)的結(jié)果是使自己什么也不會(huì)創(chuàng)造，那他的一生永遠(yuǎn)是模仿和抄襲。列夫托爾斯泰20、對所學(xué)知識內(nèi)容的興趣可能成為學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)。贊科夫21、游手好閑地學(xué)習(xí)

10、，并不比學(xué)習(xí)游手好閑好。約翰貝勒斯22、讀史使人明智，讀詩使人靈秀，數(shù)學(xué)使人周密，自然哲學(xué)使人精邃，倫理學(xué)使人莊重，邏輯學(xué)使人善辯。培根23、我們在我們的勞動(dòng)過程中學(xué)習(xí)思考，勞動(dòng)的結(jié)果，我們認(rèn)識了世界的奧妙，于是我們就真正來改變生活了。高爾基24、我們要振作精神，下苦功學(xué)習(xí)。下苦功，三個(gè)字，一個(gè)叫下，一個(gè)叫苦，一個(gè)叫功，一定要振作精神，下苦功。毛澤東25、我學(xué)習(xí)了一生，現(xiàn)在我還在學(xué)習(xí)，而將來，只要我還有精力，我還要學(xué)習(xí)下去。別林斯基13、在尋求真理的長河中，唯有學(xué)習(xí)，不斷地學(xué)習(xí)，勤奮地學(xué)習(xí)，有創(chuàng)造性地學(xué)習(xí)，才能越重山跨峻嶺。華羅庚52、若不給自己設(shè)限，則人生中就沒有限制你發(fā)揮的藩籬。53、希望

11、是厄運(yùn)的忠實(shí)的姐妹。54、辛勤的蜜蜂永沒有時(shí)間悲哀。55、領(lǐng)導(dǎo)的速度決定團(tuán)隊(duì)的效率。56、成功與不成功之間有時(shí)距離很短只要后者再向前幾步。57、任何的限制，都是從自己的內(nèi)心開始的。58、偉人所達(dá)到并保持著的高處，并不是一飛就到的，而是他們在同伴譽(yù)就很難挽回。59、不要說你不會(huì)做！你是個(gè)人你就會(huì)做！60、生活本沒有導(dǎo)演，但我們每個(gè)人都像演員一樣，為了合乎劇情而認(rèn)真地表演著。61、所謂英雄，其實(shí)是指那些無論在什么環(huán)境下都能夠生存下去的人。62、一切的一切，都是自己咎由自取。原來愛的太深，心有墜落的感覺。63、命運(yùn)不是一個(gè)機(jī)遇的問題，而是一個(gè)選擇問題；它不是我們要等待的東西，而是我們要實(shí)現(xiàn)的東西。6

12、4、每一個(gè)發(fā)奮努力的背后，必有加倍的賞賜。65、再冷的石頭，坐上三年也會(huì)暖。66、淡了，散了，累了，原來的那個(gè)你呢？67、我們的目的是什么？是勝利！不惜一切代價(jià)爭取勝利！68、一遇挫折就灰心喪氣的人，永遠(yuǎn)是個(gè)失敗者。而一向努力奮斗，堅(jiān)韌不拔的人會(huì)走向成功。69、在真實(shí)的生命里，每樁偉業(yè)都由信心開始，并由信心跨出第一步。70、平凡的腳步也可以走完偉大的行程。71、勝利，是屬于最堅(jiān)韌的人。72、因害怕失敗而不敢放手一搏，永遠(yuǎn)不會(huì)成功。73、只要路是對的，就不怕路遠(yuǎn)。74、駕馭命運(yùn)的舵是奮斗。不抱有一絲幻想，不放棄一點(diǎn)機(jī)會(huì)，不停止一日努力。3、上帝助自助者。24、凡事要三思，但比三思更重要的是三思而行。25、如果你希望成功，以恒心為良友，以經(jīng)驗(yàn)為參謀，以小心為兄弟，以希望為哨兵。26、沒有退路的時(shí)候，正是潛力發(fā)揮最大的時(shí)候。27、沒有糟糕的事情，只有糟糕的心情。28、不為外撼，不以物移，而后可以任天下之大事。29、打開你的手機(jī)，收到我的祝福，忘掉所有煩惱，你會(huì)幸福每秒，對著鏡子笑笑，從此開心到老，想想明天美好，相信自己最好。30、不屈不撓的奮斗是取得勝利的唯一道路。31、生活中若沒有朋友，就像生活中沒有陽光一樣。32、任何業(yè)績的質(zhì)變，都來自于量變的積累。33、空想會(huì)想出很多絕妙的主意，但卻辦不成任何事情。34、不大可能的事也許今天實(shí)現(xiàn)，根本不可能的