人體內(nèi)能量的利用1課件

1、節(jié)人體內(nèi)能量的利用細(xì)胞第1頁，共30頁。第2頁，共30頁。想一想人體活動所需的能量 從哪里來？第3頁，共30頁。一、能量的攝取第4頁，共30頁。糖類是人體最重要的供能物質(zhì)。 供能的三大物質(zhì)第5頁，共30頁。蛋白質(zhì)能為人的生命活動提供能量。 第6頁，共30頁。脂肪能為人的生命活動提供能量。 第7頁，共30頁。四種習(xí)慣易患脂肪肝不吃早餐能量攝入不足第8頁，共30頁。食物的熱價 食物的熱價是指1克食物氧化(或在體外燃燒)時所釋放的熱量.第9頁，共30頁。第10頁，共30頁。1.用量筒量取蒸餾水的體積 V(單位：毫升), 倒入試管后， 先測量并記錄水的溫度t1()2.用托盤天平稱量種子的質(zhì)量m（單位：

2、克）3.用酒精燈（可用蠟燭代替）點燃種子4.種子燃盡熄滅后，測量并記錄水的溫度t2 ()溫馨提示第11頁，共30頁。探究活動：探究不同食物的熱價重復(fù)做3次 t2 t1 溫差結(jié)果1：92-23 = 69結(jié)果2：89-23 = 66結(jié)果3：90-23 = 67平均溫差=（69+66+67）/3=67.3第12頁，共30頁。熱價計算公式：食物的熱價=4.1810-3溫差（ t2 - t1） 30食物質(zhì)量花生的熱價= 4.1810-367.3301 =8.439（千焦/克）第13頁，共30頁。1、食物在燃燒過程中能夠釋放熱量，這說明了什么？ 2、不同食物的熱價為什么有較大的不同？3、你所測出的食物的食

3、物熱價符合其實際熱價嗎？為 什么？食物中蘊含著能量。不同食物中所含的能量不同，含脂肪多的食物含能量較多，含蛋白質(zhì)和淀粉多的食物含能量較少。食物燃燒不充分，燃燒過程中熱量有散失，有少部分加熱了試管。表達交流第14頁，共30頁。糖類:17.15千焦/克蛋白質(zhì):17.15千焦/克脂肪:38.91千焦/克第15頁，共30頁。幾種常見食物的熱價（千焦/克）食物名稱熱價食物名稱熱價豬肉16.54面粉14.81牛肉7.20大米14.43雞肉6.99玉米面14.98鯽魚4.52花生22.82鮮牛奶2.89黃豆17.24第16頁，共30頁。細(xì)胞內(nèi)的能量釋放能量二、能量的釋放第17頁，共30頁。綠色植物光合作用制

4、造有機物吃進人體內(nèi)的有機物氧化分解能量各項生理活動保持體溫第18頁，共30頁。有機物氧氣 二氧化碳水能量食物消化系統(tǒng)氧氣呼吸系統(tǒng)細(xì)胞循環(huán)系統(tǒng)維持體溫進行各項生理活動第19頁，共30頁。學(xué)習(xí)思維等生命活動人體外在的生命活動保持體溫細(xì)胞分裂等基本生命活動第20頁，共30頁。1、人在一天中所消耗的能量 與那些因素有關(guān)系？2、我們每天攝取的食物越多 越好嗎？分析討論三、影響能量消耗的因素第21頁，共30頁。影響能量消耗的因素1、因人的年齡、性別、 體質(zhì)而不同。2、因活動的強度不同 而不同。第22頁，共30頁。 據(jù)統(tǒng)計，成年男子每天所需能量約為12500千焦。如果一名成年男子每天從食物中吸收100克蛋白

5、質(zhì)、600克糖和200克脂肪。1個月后，這名男子的體重可能發(fā)生什么變化？原因是什么？10017.15+60017.15+20038.91=19787千焦 由于吸收的能量遠(yuǎn)大于消耗的能量，所以剩余的能量將貯存在體內(nèi)，導(dǎo)致體重增加。算一算，想一想？第23頁，共30頁。第24頁，共30頁。比一比！根據(jù)一天活動需要能量的多少，適當(dāng)調(diào)整每天攝取的食物數(shù)量，維持能量的攝取與消耗之間的平衡。如果食物的攝取量長期超過能量的消耗量，就會造成營養(yǎng)過剩，導(dǎo)致肥胖。第25頁，共30頁。資料1. 中國衛(wèi)生部調(diào)查顯示， 2006年全國青少年肥胖發(fā)生 率高達22.3%，且有逐年上升趨勢。資料2. 肥胖大大加重了人的心肺負(fù)擔(dān)

6、，容易誘發(fā)高血壓、 心臟病、糖尿病等疾病，嚴(yán)重危及人體健康。請你就此談?wù)勛约旱目捶ㄗ呓茖W(xué) 走進生活第26頁，共30頁。心中有數(shù) 根據(jù)前面學(xué)習(xí)“合理膳食與食品安全”內(nèi)容設(shè)計的“一日食譜”，計算自己每日能量供給的情況。第27頁，共30頁。養(yǎng)生之預(yù)防肥胖從小抓第28頁，共30頁。健康是學(xué)習(xí)的本金第29頁，共30頁。感謝聆聽，再見！1、成功呈概率分布，關(guān)鍵是你能不能堅持到成功開始呈現(xiàn)的那一刻。2、得不到的東西永遠(yuǎn)總是最好的，失去的戀情總是讓人難忘的，失去的人永遠(yuǎn)是刻骨銘心的。3、后悔是一種耗費精神的情緒，后悔是比損失更大的損失，比錯誤更大的錯誤，所以不要后悔。4、生命對某些人來說是美麗的，這些人的一

7、生都為某個目標(biāo)而奮斗。5、生氣是拿別人做錯的事來懲罰自己。6、如果我們想要更多的玫瑰花，就必須種植更多的玫瑰樹。7、做自己就可以了，何必在乎別人的看法。8、相信所有的汗水與眼淚，最后會化成一篇山花爛漫。9、忘掉失敗，不過要牢記失敗中的教訓(xùn)。10、如果敵人讓你生氣，那說明你還沒有勝他的把握。11、一百次心動不如一次行動。12、天下之事常成于困約，而敗于奢靡。13、人生短短數(shù)十載，最要緊是證明自己，不是討好他人。14、世上并沒有用來鼓勵工作努力的賞賜，所有的賞賜都只是被用來獎勵工作成果的。15、只要我們能夢想的，我們就能實現(xiàn)。16、只要站起來比倒下去多一次就是成功。17、誠心誠意，誠字的另一半就是

8、成功。18、我終于累了，好累，好累，于是我便愛上了寂靜。19、只有收獲，才能檢驗耕耘的意義；只有貢獻，方可衡量人生的價值。20、賺錢之道很多，但是找不到賺錢的種子，便成不了事業(yè)家。21、追求讓人充實，分享讓人快樂。22、世界上那些最容易的事情中，拖延時間最不費力。23、上帝助自助者。24、凡事要三思，但比三思更重要的是三思而行。25、如果你希望成功，以恒心為良友，以經(jīng)驗為參謀，以小心為兄弟，以希望為哨兵。26、沒有退路的時候，正是潛力發(fā)揮最大的時候。27、沒有糟糕的事情，只有糟糕的心情。28、不為外撼，不以物移，而后可以任天下之大事。29、打開你的手機，收到我的祝福，忘掉所有煩惱，你會幸福每秒，對著鏡子笑笑，從此開心到老，想想明天美好，相信自己最好。30、不屈不撓的奮斗是取得勝利的唯一道路。31、生活中若沒有朋友，就像生活中沒有陽光一樣。32、任何業(yè)績的質(zhì)變，都來自于量變的積累。33、空想會想出很多絕妙的主意，但卻辦不成任何事情。34、不大可能的事也許今天實現(xiàn)，根本不可能的事也許明天會實現(xiàn)。35、再長的路，一步步也能走完，再短的路，不邁開雙腳