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文檔簡(jiǎn)介
1、50/50宏發(fā)超市治理手冊(cè)營(yíng)運(yùn)部 營(yíng)運(yùn)部的工作職責(zé)一、目的為明確規(guī)定營(yíng)運(yùn)部的工作職責(zé),以便營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)部正確地先例職權(quán)并履行相應(yīng)的職責(zé),特制定本治理規(guī)定。二、職責(zé) 一)、在公司總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)與授權(quán)下,直接監(jiān)督門店的各項(xiàng)工作。 二)、依照已制定的年度營(yíng)運(yùn)目標(biāo)及考核指標(biāo),監(jiān)督各門店完成公司的業(yè)績(jī)指標(biāo)。 三)、定期組織營(yíng)運(yùn)工作培訓(xùn),針對(duì)營(yíng)運(yùn)工作中明現(xiàn)的問題及時(shí)糾正和改進(jìn)。 四)、與各店進(jìn)行緊密地交流與溝通。 五)、每月組織采購部與各門店主管進(jìn)行營(yíng)銷溝通會(huì),交流日常工作中的各種問題。 六)、監(jiān)督各店的營(yíng)運(yùn)工作是否按規(guī)范流程操作。 七)、負(fù)責(zé)監(jiān)督與檢查門店執(zhí)行崗位工作職責(zé)和行為規(guī)范狀況。 八)、定期巡店,督導(dǎo)
2、門店的商品治理、商品陳列及顧客服務(wù)狀況。 九)、負(fù)責(zé)檢查門店場(chǎng)所及生鮮區(qū)域的衛(wèi)生、操縱生鮮商品的品質(zhì)治理狀況。 十)、依照巡店情況提出門店?duì)I運(yùn)過程中的整改意見。十一)、負(fù)責(zé)每個(gè)季度或2月一次的盤點(diǎn)工作的打算組織與實(shí)施。十二)、 負(fù)責(zé)監(jiān)督處理顧客投訴,監(jiān)督退換貨治理、物價(jià)治理、商品陳列;十三)、 負(fù)責(zé)商場(chǎng)銷售績(jī)效數(shù)據(jù)的收集、分析、反饋;十四)、 負(fù)責(zé)監(jiān)督現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)質(zhì)量、環(huán)境質(zhì)量、現(xiàn)場(chǎng)紀(jì)律的治理;十五) 負(fù)責(zé)研究商圈、開發(fā)會(huì)員,建立會(huì)員檔案,接待會(huì)員來信、來訪,處理、答復(fù)會(huì)員投訴,負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)中大宗客戶服務(wù);十六) 參與分公司部門經(jīng)理會(huì)議,及時(shí)完成分公司總經(jīng)理交辦的其它工作;十七)、 部門費(fèi)用預(yù)算的打算
3、、操縱;十八)、 工作成果報(bào)告,營(yíng)運(yùn)成果效益評(píng)估、改善報(bào)告;十九)、 工作檢討打算,部門年度打算的編訂;二十)、 在關(guān)部門運(yùn)作制度建立及修訂;二十一)、 參與分公司各項(xiàng)制度及各種會(huì)員章程擬定事項(xiàng);二十二)、 人員升遷的資格評(píng)審規(guī)劃、人員出勤狀況;二十三)、 本部門人力進(jìn)展的規(guī)劃與推動(dòng);二十四)、 短、中、長(zhǎng)期營(yíng)運(yùn)策略擬定與呈報(bào);二十五)、 配合策劃部組織好各種促銷活動(dòng);二十六)、 他相關(guān)營(yíng)運(yùn)部的營(yíng)運(yùn)治理事項(xiàng)。新店籌備部的工作職責(zé)一、目的為明確規(guī)定新店籌備部的工作職責(zé),以便新店籌備部正確地先例職權(quán)并履行相應(yīng)的職責(zé),特制定本治理規(guī)定。二、職責(zé)一)、在營(yíng)運(yùn)總監(jiān)的領(lǐng)導(dǎo)與授權(quán)下,全面負(fù)責(zé)新店籌備的各項(xiàng)營(yíng)
4、業(yè)員運(yùn)工作。二)、依照已制定的年度新店開設(shè)打算,籌備各家新店開業(yè)工作。三)、在新店合約簽署后,由新店籌備部組建新店籌備委員會(huì),全面負(fù)責(zé)該店的新店籌備工作,新店籌備部派人擔(dān)任籌備委會(huì)負(fù)責(zé)人。四)、籌委會(huì)負(fù)責(zé)人與店務(wù)拓展部、采購部、人力資源部一起擬定新店開業(yè)打算,制定新店開業(yè)倒計(jì)時(shí)。五)、籌委會(huì)負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)定期(每期)如集總經(jīng)辦、采購部、人力資源部、店務(wù)拓展部等部召開新店籌備進(jìn)展會(huì)議,推動(dòng)新店開業(yè)前期打算的有效實(shí)施。六)、新店籌備部與人力資源部一起,共同選拔新店的治理人員,確定新店治理架構(gòu)。七)、新店籌備部全面行使新店的營(yíng)運(yùn)工作,包括:1、與采購部共同溝通新店的商品結(jié)構(gòu)、品項(xiàng)選擇。2、與人力資源部共
5、同溝通新店的人員架構(gòu)、招聘、培訓(xùn)等工作。3、與各店務(wù)拓展部共同溝通賣場(chǎng)布局、設(shè)備安裝、貨架布置、電腦系統(tǒng)安裝等工作。4、與企化部促銷組、采購部共同詩集新店開業(yè)促銷活動(dòng)及開業(yè)典禮儀式。5、負(fù)責(zé)新店的賣場(chǎng)布置、商品陳列等開業(yè)前的營(yíng)運(yùn)工作。6、負(fù)責(zé)新店開業(yè)后一個(gè)星期的營(yíng)業(yè)工作,直到與新店店長(zhǎng)(主管)完全交接。店長(zhǎng)崗位職責(zé)目的為明確門店店長(zhǎng)的工作程序,充分發(fā)揮門店店長(zhǎng)的作用,加強(qiáng)門店治理,特制定本治理規(guī)定。職責(zé)完成總公司下達(dá)的門店經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。門店(部門)人員的治理和培訓(xùn),及成本的操縱。提供門店(部門)的營(yíng)業(yè)額、毛利、加快商品的周轉(zhuǎn)次婁;操縱生鮮毛利;門店(部門)商品庫存金額及其損耗的操縱;維持商品的續(xù)訂
6、量,保證賣場(chǎng)不缺貨。商品陳列指標(biāo)的規(guī)范執(zhí)行及提高;促銷打算的確認(rèn)和有效執(zhí)行。同行業(yè)市場(chǎng)的調(diào)查與分析;商品品項(xiàng)的建議與調(diào)整;為顧客提供良好的服務(wù),倡導(dǎo)“顧客第一,服務(wù)第一”的經(jīng)營(yíng)理念。為顧客營(yíng)造一個(gè)熱情、禮貌、整潔、舒適、安全的購物環(huán)境。門店(部門)固定資產(chǎn)、設(shè)備的治理和維護(hù),愛護(hù)公司財(cái)產(chǎn)不受損失。處理好門讓(部門)現(xiàn)政府部門和周邊社區(qū)的關(guān)系。對(duì)全店(部門)的人、財(cái)|物負(fù)責(zé)(防火、防盜、防損,安全保衛(wèi))。副店長(zhǎng)崗位職責(zé)目的為明確規(guī)定門店珈主管的工作職責(zé),以便函門店副主管正確地先例職權(quán)并履行相應(yīng)的職責(zé),更好地協(xié)助主管經(jīng)營(yíng)治理門店,特制定本治理規(guī)定。二、職責(zé) 一)、協(xié)助店長(zhǎng)治理店內(nèi)的各項(xiàng)工作和日常事
7、務(wù)。 二)、副店長(zhǎng)當(dāng)值時(shí),行使店長(zhǎng)的權(quán)利。 三)、對(duì)店長(zhǎng)分配的各項(xiàng)工作和打算,強(qiáng)有力地執(zhí)行和推進(jìn)。 四)、與門店各級(jí)人員進(jìn)行溝通,鼓舞職員士氣,形成強(qiáng)有力的凝聚力和向心力,完成店內(nèi)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。 五)、針對(duì)店內(nèi)營(yíng)運(yùn)情況,提出自己的建議和意見,完善各項(xiàng)制度、規(guī)范和流程。 六)、配合店長(zhǎng)積極開展店內(nèi)的各項(xiàng)培訓(xùn)工作,增強(qiáng)職員的服務(wù)意識(shí),提高服務(wù)質(zhì)量。 七)、合理控管店內(nèi)的工作人員的數(shù)量。 八)、做好店內(nèi)顧客服務(wù)工作,營(yíng)造良好的服務(wù)氛圍。 九)、組織召開每天的晨會(huì)/晚會(huì),分配當(dāng)天的各項(xiàng)工作。 十)、生天巡場(chǎng)、檢查店內(nèi)的工作進(jìn)展情況及效果。 十一)、每日查看電腦、對(duì)各項(xiàng)商品數(shù)據(jù)及報(bào)表等進(jìn)行分析,向主管提交局
8、面報(bào)告。 十二)、監(jiān)督、檢查設(shè)備設(shè)施的安全操作。 十三)、與門店職員充分溝通,聽取各方面的意見和建議。 十四)、指導(dǎo)門店職員進(jìn)行商品陳列,對(duì)貨架、商品布局的合理調(diào)整。 十五)、給采購提供關(guān)于商品的建設(shè)性建議。 十六)、及時(shí)下達(dá)訂單,處理商品的缺貨問題。 十七)、依照公司的全年促銷打算及主題(DM活動(dòng))促銷打算,制定本店的促銷方案?;顒?dòng)結(jié)束后兩天提交局面的促銷活動(dòng)報(bào)告交營(yíng)運(yùn)部。 十八)、制定每月費(fèi)用預(yù)算,組織、指揮完成成本店的突擊(臨時(shí))工作。 十九)、組織實(shí)施店內(nèi)的盤點(diǎn)工作,處理店內(nèi)的日常事務(wù)。 二十)、定期召開內(nèi)的辦公例會(huì)。出納的崗位職責(zé)目的為明確規(guī)定門店出納的工作職責(zé),以便門店出納正確地行
9、使職權(quán)并發(fā)行相應(yīng)的職責(zé),更好地協(xié)助店長(zhǎng)經(jīng)營(yíng)治理主管,特制定本治理規(guī)定。二、職責(zé)一)、負(fù)責(zé)收銀員營(yíng)業(yè)款項(xiàng)的收取與核對(duì),保證準(zhǔn)確無誤,若有長(zhǎng)短款及時(shí)處理上報(bào)門店負(fù)責(zé)人。二)、做好與銀行提取營(yíng)業(yè)款項(xiàng)交接工作,并做好現(xiàn)金日記帳的登記工作,與總部財(cái)務(wù)部做好交接與溝通工作。三)、負(fù)責(zé)門店發(fā)標(biāo)、禮券、提貨單、況獎(jiǎng)單的治理。四)、負(fù)責(zé)門店收銀員財(cái)務(wù)工作的指導(dǎo)及培訓(xùn)。五)、負(fù)責(zé)電腦系統(tǒng)中各項(xiàng)數(shù)據(jù)的錄入、錄入、整理與傳輸,包括每日收貨中的訂貨驗(yàn)收單的錄入、各類電腦報(bào)表的打印工作。六)、負(fù)責(zé)店內(nèi)的文件、資料泊打印、歸檔、保管工作。七)、完成主管或副主管的臨時(shí)性工作,作好每日工作總結(jié)。八)、對(duì)各項(xiàng)數(shù)據(jù)、報(bào)表、財(cái)務(wù)資料
10、做好保密工作。九)、維護(hù)公司利益,保證公司利益不受損害。柜組長(zhǎng)的崗位職責(zé) 一、目的 為明確規(guī)定門店組長(zhǎng)的工作職責(zé),以便門店柜組長(zhǎng)行使職權(quán)并履行相應(yīng)的職責(zé),更好地協(xié)助主管治理門店,特制定本治理規(guī)定。二、職責(zé)一)、負(fù)責(zé)門店商品的驗(yàn)收,保證商品與單據(jù)相符。二)、每日巡場(chǎng),檢查昨天工作的完成情況,組織職員檢查價(jià)格標(biāo)簽工作。三)、負(fù)責(zé)處理商品訂單、退、換貨工作,保證店內(nèi)商品不斷檔,商品豐滿。四)、安排職員做好商品的陳列、碼放以及清潔衛(wèi)生工作。五)、組織職員進(jìn)行商品排面的調(diào)整和整理。六)、配合店長(zhǎng)、副店長(zhǎng)做好店內(nèi)的各項(xiàng)促銷活動(dòng)。七)、依照電腦報(bào)表,分析A類、C類商品品項(xiàng),配合店長(zhǎng)、副店長(zhǎng)調(diào)整商品品種結(jié)構(gòu)與
11、品項(xiàng)數(shù)。八)、依照公司全年促銷打算及門店促銷活動(dòng)打算,做好門店的促銷活動(dòng)實(shí)施。九)、與采購部門及時(shí)溝通,針對(duì)商品的銷售狀況提出建議,及時(shí)做出調(diào)整,提高銷售額,完成預(yù)期目標(biāo)。十)、督促導(dǎo)購員補(bǔ)貨、理貨、上報(bào)商品缺貨情況。十一)、做好店內(nèi)商品的防盜、防損工作,幸免商品的丟失。十二)、處理顧客的投訴,退、換貨商品,及時(shí)修復(fù)破損商品。十三)、生鮮柜組長(zhǎng)注意生鮮的經(jīng)營(yíng)工作。注意生鮮的損耗操縱。生鮮柜組長(zhǎng)做好生鮮商品每日、每周的工作分析和工作總結(jié)。定期對(duì)生鮮設(shè)備進(jìn)行檢查,保證設(shè)備的正常運(yùn)行。職員的崗位職責(zé)一、目的 為明確規(guī)定門店職員的工作職責(zé),以便門店職員正確地開展工作,加強(qiáng)商品知識(shí)和業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí),特制定
12、本治理規(guī)定。二、職責(zé) 一)、收銀員崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)在營(yíng)業(yè)前打掃收銀臺(tái)四周的清潔衛(wèi)生和區(qū)域內(nèi)商品整理、清潔衛(wèi)生。 2、營(yíng)業(yè)期間負(fù)責(zé)收銀,接待顧客;同意顧客的咨詢與投訴。 3、完成上級(jí)交辦的各項(xiàng)工作,拾送孤兒商品(顧客差不多選擇,但臨時(shí)改變主意,把商品放在非原來的陳列位置上的商品)。 4、填制現(xiàn)金差異報(bào)告單。 5、當(dāng)班或營(yíng)業(yè)結(jié)束將營(yíng)業(yè)款交出綱處或負(fù)責(zé)人,完成款項(xiàng)交接手續(xù)。 6、積極主支與柜組長(zhǎng)、副主管、主管進(jìn)行溝通,反饋意見。 7、在銀工作不忙的前提下,協(xié)助導(dǎo)購員上貨、做清潔、整理排面。 二)、導(dǎo)購員崗位職責(zé) 1、檢查排面缺貨情況,填寫缺貨記錄,報(bào)告缺貨情況。 2、補(bǔ)貨,整理排面,打掃貨架,清潔
13、商品。 3、整理商品價(jià)簽吊掛和店內(nèi)的POP。 4、整理退換貨及破損商品,將問題商品裝箱。 5、依照店內(nèi)的安排,做好商品的盤點(diǎn)工作。 6、將孤兒商品收集并放回原來貨架上。 7、為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù);完成上級(jí)交代的臨時(shí)性工作。 8、檢查商品的保質(zhì)期、保鮮期,提早發(fā)出預(yù)警通知。 9、對(duì)商品進(jìn)行防盜、控?fù)p。 三)、防損員的崗位職責(zé) 1、值班站崗,交接顧客的咨詢、投訴、關(guān)心顧客解決問題。 2、負(fù)責(zé)門店消防安全,參加消防訓(xùn)練、演習(xí),定期進(jìn)行消防檢查。 3、處理其他緊急事件。 4、協(xié)助主管或副主管完成閉場(chǎng)、夜斑離店前檢查工作。 5、做好店內(nèi)的商品防盜、防損工作。 6、做好前臺(tái)商品沖紅,退換貨的核實(shí)檢查登記工作
14、。 7、舉報(bào)職員的違規(guī)、違章行為。 營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)巡場(chǎng)治理一、目的為加強(qiáng)超市內(nèi)各種標(biāo)識(shí)標(biāo)物的治理,規(guī)范各種標(biāo)識(shí)標(biāo)物的使用,充分發(fā)揮各種標(biāo)識(shí)標(biāo)物的作用,特按規(guī)定本治理規(guī)定。二、名詞解釋、營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)巡場(chǎng)治理 一)、超市面上內(nèi)的標(biāo)識(shí)物分為超訕公告類和商品講明類兩大關(guān)。 二)、超市公告類:告知顧客相關(guān)超市經(jīng)營(yíng)內(nèi)容、工作流程、企業(yè)文化的宣傳告示。1、賣場(chǎng)公告類:告知顧客相關(guān)超訕經(jīng)營(yíng)內(nèi)容、工作流程、企業(yè)文化的宣傳告示。A、顧客須知類:明確告知顧客相關(guān)的超訕服務(wù)內(nèi)容、作業(yè)流程等的宣傳告示。包括: a、超市簡(jiǎn)介、公司徵標(biāo);b、服務(wù)理念,營(yíng)業(yè)時(shí)刻;c、超市服務(wù)項(xiàng)目;d、超市購物須知;e、顧客存包須知;f、顧客退換貨須知
15、;g、辦理團(tuán)購業(yè)務(wù)須知。B、顧客提示類:提示顧客正確的超市方向及安全購物的標(biāo)示。包括: a、顧客服務(wù)處標(biāo)示牌:顧客服務(wù)臺(tái)、退換貨處、贈(zèng)品發(fā)放處、豐包處、團(tuán)購接待處; b、出入口指示; c、方向指示; d、樓梯口的“小心碰頭”; e、“小心路滑”等告示牌; f、消防、安全指示牌。三)、辦公區(qū)域公告類:懸掛于辦公區(qū)域內(nèi)的與超市職員、供應(yīng)商及其他來訪者緊密相關(guān)的告示。包括: 1、對(duì)內(nèi)宣傳類: a、公司徵標(biāo); b、經(jīng)營(yíng)宗旨; c、服務(wù)理念; d、企業(yè)口號(hào); e、上班時(shí)刻; f、公告欄(各類評(píng)比、公告等)2、對(duì)外公告類: a、供應(yīng)商等候室:超市各部門作業(yè)流程圖; b、供應(yīng)商談判室(反賄賂標(biāo)語); c、結(jié)
16、算中心(供應(yīng)商結(jié)帳須知)。3、商品講明類:告知顧客與商品相關(guān)的宣傳告示。4、商品區(qū)講明類:告知商品分布區(qū)域的告示,包括: a、位于客服總臺(tái)的超市布局圖; b、各商品區(qū)域上方的商品區(qū)域講明,如:生鮮區(qū)。 c、各商品類不上方的商品分類講明,如:冷凍冷藏食品。5、POP類:告知顧客相關(guān)促銷信息的告示,包括: a、大海報(bào)類(大看板):要緊懸掛、放置于超市門前或入口入,告知超訕立即進(jìn)行或正在進(jìn)行的大型主題活動(dòng)。 b、特價(jià)海報(bào)類:告知顧客明確的促銷商品特價(jià)信息。是要緊的POP,通常懸掛于促銷商品上方。6、商品講明類: A、商品分類講明卡:對(duì)專門商品進(jìn)行特不講明,以吸引顧客購買的促銷卡,通常放置在商品旁邊的
17、貨架上。包括: a、新商品; b、推舉商品; c、特價(jià)商品; d、限時(shí)發(fā)售商品。B、商品介紹類:對(duì)專門商品的功能進(jìn)行介紹,以便顧客在充分了解商品的基礎(chǔ)上,引發(fā)購物的興趣。通常放置在商品旁邊,包括: a、百貨類專門商品的功能介紹卡; b、生鮮商品的產(chǎn)品介紹,包括文字講明、營(yíng)養(yǎng)介紹、圖片; c、其它商品的專門介紹。C、商品銷售講明類: a、臨時(shí)缺貨卡:關(guān)于臨時(shí)缺貨,但不屬于刪除狀態(tài)的商品進(jìn)行講明。放置在缺貨商品的貨架上的價(jià)簽帶上。7、價(jià)簽類:講明商品價(jià)格信息的告示,包括: A、價(jià)簽:講明商品價(jià)格等因素的價(jià)格標(biāo)簽,通常放置在商品下方的貨架價(jià)簽條上。價(jià)簽包括以下內(nèi)容: a、超市名稱; b、價(jià)格; c、
18、商品編號(hào); d、商品描述(品名); e、規(guī)格; f、單位; g、條形友(店內(nèi)碼); h、物價(jià)局監(jiān)制字樣。B、價(jià)簽可依照商品的不同價(jià)格分為正常商品價(jià)簽和物價(jià)商品價(jià)簽。二者內(nèi)容一樣,通常以顏色區(qū)分,特價(jià)商品價(jià)簽通常為紅色或黃色。C、為保持價(jià)簽的統(tǒng)一性,價(jià)簽應(yīng)有電腦部統(tǒng)一打印。D、特價(jià)POP:告知顧客明確的促銷商品特價(jià)信息的海報(bào),比價(jià)簽更大更醒目,通常懸掛于促銷商品上方,用于端架、堆頭上。四)、營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)巡場(chǎng)治理1、賣場(chǎng)標(biāo)識(shí)標(biāo)物的巡查,商品儲(chǔ)存狀態(tài)的巡查;2、商品保持期限的巡查,商品價(jià)格、價(jià)簽的巡查;3、問題商品處理巡查,促銷員治理的巡查。五)、每次巡查后,督導(dǎo)員應(yīng)填寫相應(yīng)的巡查清單,按照清單上的巡查
19、項(xiàng)目依據(jù)營(yíng)運(yùn)部各項(xiàng)操作規(guī)范進(jìn)行巡查。六)、巡查的結(jié)果及處理1、督導(dǎo)員應(yīng)將巡查的結(jié)果記錄在相應(yīng)的巡查清單上;2、巡查的結(jié)果分為下幾項(xiàng):a、優(yōu)秀;b、合格;c、不合格-可當(dāng)場(chǎng)糾正;d、不合格-不能當(dāng)場(chǎng)糾正,須當(dāng)場(chǎng)補(bǔ)救及采取糾正和預(yù)防措施。3、巡查的結(jié)果要用符合標(biāo)注,其規(guī)定如下:a、優(yōu)秀-用“ ”;b、合格-“ ”標(biāo)注;c、不合格-可當(dāng)場(chǎng)糾正-用“O”標(biāo)注;d、不合格-不能當(dāng)場(chǎng)糾正,須當(dāng)場(chǎng)補(bǔ)救及采取糾正和預(yù)防措施-用“ ”標(biāo)注。4、巡查結(jié)果的處理:a、對(duì)獲得優(yōu)秀結(jié)果的門店和項(xiàng)目,給予公司通報(bào)表揚(yáng);b、關(guān)于不可當(dāng)場(chǎng)糾正的不合格問題,由檢查人當(dāng)場(chǎng)安排人員糾正;c、不合格不能當(dāng)場(chǎng)糾正的問題應(yīng)在各巡查清單上
20、記錄不合格問題項(xiàng),并提出改進(jìn)打算和時(shí)刻,監(jiān)督檢查改進(jìn)結(jié)果??记谥贫饶康臑榧訌?qiáng)門店基層職員治理,加強(qiáng)紀(jì)律性,加強(qiáng)紀(jì)律性,特制定本制度。二、作業(yè)程序 一)、部門主管授權(quán)副主管、核算或柜組長(zhǎng)擔(dān)任門店考勤治理員。 1、考勤員應(yīng)按規(guī)定認(rèn)真、及時(shí)、準(zhǔn)確地記載考勤,并妥善保管各種休假憑證; 2、各門店應(yīng)將當(dāng)月考勤匯總后,在次月4號(hào)前報(bào)總部(或人力資源部); 3、職員請(qǐng)假規(guī)范: a、職員遇事必須在工作日親辦理的,應(yīng)事先以局面形式請(qǐng)假,如專門情況不能請(qǐng)假的,采購以電話方式請(qǐng)假,事后再補(bǔ)局面請(qǐng)假手續(xù); b、職員請(qǐng)病假,須持有關(guān)醫(yī)院疾病證明,處方、藥費(fèi)、單據(jù),由部門領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),方能休病假;事假3天以內(nèi)部門領(lǐng)導(dǎo)批假,3
21、天以上報(bào)有關(guān)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)審批,事假期間不享受工資待遇; c、職員負(fù)傷,持醫(yī)院論斷證明,經(jīng)有關(guān)部門確認(rèn)可工傷考勤。工傷期間享受差不多工資待遇; d、職員達(dá)到法定婚齡,持結(jié)婚證書及申請(qǐng)結(jié)婚假報(bào)告,給予婚假3天,雙方在同一公司工作,只許一個(gè)人享受有薪假期,另外一人按婚假(按天扣薪水)處理,但需提供有關(guān)證明; e、職員直系親屬逝世,給帶薪喪假1天。4、礦工規(guī)定:有下列情況者,按礦工處理 a、用不正當(dāng)手段騙取、涂改、偽造休假證明; b、未請(qǐng)假或者請(qǐng)假未批準(zhǔn),未到單位上班者; c、不服從工作調(diào)動(dòng),經(jīng)教育仍然不到崗者; d、打架斗毆,違紀(jì)致傷造成休息未到崗者。衛(wèi)生治理制度一、目的 為保證門店店堂、貨架、商品的衛(wèi)
22、生,保證商品的質(zhì)量,加強(qiáng)衛(wèi)生治理,特制定本治理規(guī)定。二、職責(zé)一)、門店職員負(fù)責(zé)門店店堂、貨架、商品及標(biāo)識(shí)標(biāo)物的衛(wèi)生。二)、門店主管負(fù)責(zé)對(duì)所屬門店衛(wèi)生的榆,是門店衛(wèi)生的要緊責(zé)任人。三)、營(yíng)運(yùn)部負(fù)責(zé)對(duì)所有門店的衛(wèi)生檢查及督促。三、作業(yè)程序一)、門店店堂、貨架、商品的衛(wèi)生質(zhì)量直接阻礙到公司的形象和顧客的購買意向,是門店銷售的基礎(chǔ),門店職員應(yīng)對(duì)此高度重視。二)、門店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(店面整潔包括): 1、店堂整齊,貨架遠(yuǎn)東,門店區(qū)域整潔,無污漬; 2、玻璃明亮,光潔,招牌潔凈、整潔; 3、門店地面潔凈,無積水,無污漬。三)、收銀區(qū)域保持整潔,包括: 1、收銀區(qū)整潔,潔凈,包裝袋及各種耗材整齊疊放。四)、貨架及
23、商品陳列區(qū)域: 1、貨架表面無灰塵,貨架頂部、底部潔凈無污漬; 2、貨架的背板及層板保持不變型、不生銹; 3、地堆、花車保持潔凈、整潔。五)、商品保持整齊潔凈: 1、商品表面無灰塵,罐頭類商品及酒水商品無滲漏; 2、食品及生鮮區(qū)無意味,生鮮商品保證新奇及衛(wèi)生,符合生鮮部環(huán)境、食品和人員的衛(wèi)生要求。六)、門店衛(wèi)生保持程序: 1、每日門店開門后,需要進(jìn)行門店店面的清潔工作; 2、商品上架前,應(yīng)將商品擦拭潔凈,方可上架; a、食品類商品(油、罐頭調(diào)味、飲料等應(yīng)取包裝物的潔凈、整潔); b、百貨類家具器皿類商品上架前要保證商品的潔凈; c、其它商品應(yīng)確保潔凈衛(wèi)生才能上架。七)、理貨員每日補(bǔ)貨時(shí),應(yīng)擦拭
24、貨架及容易沾染灰塵的商品。八)、收銀員應(yīng)在每次當(dāng)班時(shí),擦拭收銀臺(tái),保證收銀區(qū)域的衛(wèi)生。九)、辦公區(qū)域衛(wèi)生的維護(hù): 1、出納電腦操作員負(fù)責(zé)門店電腦室的區(qū)域衛(wèi)生; 2、門店副主管負(fù)責(zé)辦公室的區(qū)域衛(wèi)生;十)、門店每周應(yīng)進(jìn)行一次小規(guī)模的衛(wèi)生檢查,包括對(duì)大門、玻璃、貨架、燈具、吊扇、生鮮區(qū)、標(biāo)識(shí)物POP等的全面清潔、整理。十一)、衛(wèi)生門店的檢查和督導(dǎo) 1、門店值班主管負(fù)責(zé)每天的衛(wèi)生巡查,發(fā)覺不合格處,立即糾正; 2、門店主管負(fù)責(zé)每周衛(wèi)生巡查,發(fā)覺不合格的地點(diǎn),立即糾正; 3、營(yíng)運(yùn)治理小組負(fù)責(zé)每月的門店衛(wèi)生巡查,發(fā)覺不合格地點(diǎn),下發(fā)整改書; 4、對(duì)衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)已下發(fā)整改的門店部門,再次復(fù)查不合格追究部門第一
25、責(zé)任人的責(zé)任(處罰)。晨會(huì)(晚會(huì))制度一、目的 為明確規(guī)定門店的每日例會(huì)制度,加強(qiáng)基層職員治理,方便基層職員了解更多的超市信息,增加團(tuán)隊(duì)凝聚力,特制定本治理規(guī)定。二、職責(zé)門店主管、副主管、值班主管或柜組長(zhǎng)負(fù)責(zé)晨會(huì)(晚會(huì))的組織和召開。三、作業(yè)程序 一)、為加強(qiáng)門店職員治理,要求門店每日開店前(半小時(shí))及閉店后(半小時(shí)由值班主管召集當(dāng)班職員召開晨會(huì)(晚會(huì)),形成每日例會(huì)。 二)、每日晨會(huì)應(yīng)包括以下內(nèi)容: 1、職員點(diǎn)名,昨天門店總銷售情況通報(bào),以月任務(wù)占比百分比通報(bào); 2、昨天收貨/退貨情況,新商品引進(jìn)信息,促銷、特價(jià)信息; 3、門店昨天重要事項(xiàng),表揚(yáng)優(yōu)秀職員,好人好事; 4、批語工作表現(xiàn)較差,情
26、節(jié)嚴(yán)峻的職員,總部信息溝通; 5、當(dāng)天生日職員祝福,激勵(lì)職員開始一天全新工作;三)、每日晚會(huì)應(yīng)包括以下內(nèi)容 1、職員點(diǎn)名,當(dāng)天門店總銷售情況,以月任務(wù)占比百公比通報(bào); 2、昨天收貨/退貨情況,新商品引進(jìn)信息,促銷、物價(jià)信息; 3、門店昨天重要事項(xiàng),表揚(yáng)優(yōu)秀職員,好人好事; 4、批語工作表現(xiàn)較差、情節(jié)嚴(yán)峻的職員,總部住處溝通; 5、當(dāng)天生日職員祝福,感謝職員一天辛勤的工作;四)、晨會(huì)(晚會(huì))由值班主管柜組長(zhǎng)主持,主管(副主管)作發(fā)言,為保證短會(huì)效果,每次開針對(duì)前需做充分預(yù)備。五)、營(yíng)運(yùn)部經(jīng)理應(yīng)每月到門店主持一次晨會(huì)(晚會(huì)),并須做好簽名記錄。設(shè)備維護(hù)治理規(guī)范一、目的 本程序規(guī)定了公司各門店部門各
27、類設(shè)備進(jìn)行采購、操作、保養(yǎng)和維修的治理要求,以保證各類設(shè)備系統(tǒng)處于良好狀態(tài)。二、職責(zé) 一)、信息部工程組或總部負(fù)責(zé)各門店開業(yè)前及開業(yè)后新增設(shè)備采購治理。 二)、信息部工程組負(fù)責(zé)建立各門店部門設(shè)備臺(tái)帳。 三)、信息部工程組部負(fù)責(zé)制定各門店設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)制度并檢查維護(hù)保養(yǎng)狀態(tài),設(shè)備資料的整理、建檔與保管。 四)、信息部工程組負(fù)責(zé)定期維護(hù)保養(yǎng)及故障維修,負(fù)責(zé)設(shè)備的重大故障維修與事故緣故分析與責(zé)任鑒定。 五)、各門店部門主管負(fù)責(zé)設(shè)備的日常維護(hù)保養(yǎng)。四、作業(yè)程序 一)、公司各門店的設(shè)備包括:1、機(jī)械設(shè)備:貨架、生鮮加工設(shè)備;2、冷凍空調(diào)設(shè)備:空調(diào)、冷凍柜、風(fēng)幕柜;3、電子設(shè)備:監(jiān)視設(shè)備、防盜、防火報(bào)警設(shè)備
28、、電話系統(tǒng);4、測(cè)量設(shè)備:電子秤、臺(tái)秤、地秤;5、收銀及電腦設(shè)備:電腦、打印機(jī)、POS機(jī)等;6、其它。 二)、設(shè)備采購申請(qǐng)各門店部門的設(shè)備采購由信息部工程組進(jìn)行,各門店如有專門的設(shè)備采購需求,應(yīng):提早將設(shè)備采購打算列入年度及日后的財(cái)務(wù)預(yù)算;在預(yù)算批準(zhǔn)后由門店部門提出“采購申請(qǐng)單”,營(yíng)運(yùn)部審核后,按財(cái)務(wù)規(guī)定權(quán)限上報(bào)批準(zhǔn),公司財(cái)務(wù)以此批示為立項(xiàng)依據(jù);門店部門將審批后的“采購申請(qǐng)單”交店務(wù)拓展部工程組或采購人員辦理。三)、設(shè)備采購1、店務(wù)拓展部工程組負(fù)責(zé)所有設(shè)備驗(yàn)收,包括新店開業(yè)前安裝和開業(yè)后新采購的設(shè)備驗(yàn)收,填寫“設(shè)備驗(yàn)收?qǐng)?bào)告”注明驗(yàn)收結(jié)果,門店部門主管簽字確認(rèn),并將“設(shè)備驗(yàn)收?qǐng)?bào)告”抄報(bào)公司財(cái)務(wù)以
29、次為結(jié)帳依據(jù)。四)、設(shè)備檔案建立 1、設(shè)備臺(tái)帳的標(biāo)識(shí) A、信息部工程組負(fù)責(zé)對(duì)各門店部門設(shè)備建立“固定資產(chǎn)登記/卡”,應(yīng)明確以下內(nèi)容: a、設(shè)備名稱、設(shè)備型號(hào)、設(shè)備編號(hào)、起用時(shí)刻、設(shè)備運(yùn)行、使用地點(diǎn); b、設(shè)備狀況 B、各門店部門主管按臺(tái)帳設(shè)備編號(hào)編寫粘貼“固定資產(chǎn)登記卡”設(shè)備標(biāo)識(shí)。 C、信息部工程互助組應(yīng)把所有門店部門的“固定資產(chǎn)登記卡”交營(yíng)運(yùn)部一份務(wù)案。 2、設(shè)備技術(shù)資料檔案 信息部工程組對(duì)各門店部門設(shè)備的技術(shù)資料進(jìn)行歸檔治理,建立“設(shè)備技術(shù)資料檔案”并在“設(shè)備臺(tái)帳”中備案。 3、設(shè)備運(yùn)行操作治理 A、設(shè)備使用部門負(fù)責(zé)對(duì)本部門使用的設(shè)備進(jìn)行運(yùn)行操縱,操縱的方式能夠包括: a、配備經(jīng)培訓(xùn)考核合
30、格的運(yùn)行操作人員,如電腦錄入員; b、制訂局面的設(shè)備運(yùn)行操作規(guī)程和監(jiān)控要求; c、有必要的設(shè)備以專人定崗或巡回監(jiān)控方式對(duì)設(shè)備運(yùn)行狀況進(jìn)行監(jiān)控,如對(duì)凍柜、負(fù)幕柜的溫度操縱; d、記錄運(yùn)行監(jiān)控結(jié)果。五)、設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)和定期保養(yǎng)1、設(shè)備的日常維護(hù)由店務(wù)拓展部工程組有關(guān)專業(yè)人員編制必要的日常維護(hù)保養(yǎng)規(guī)程,明確設(shè)備的日常維護(hù)保養(yǎng)要求,各門店部門按日常保養(yǎng)要求進(jìn)行保養(yǎng)。2、各門店部門負(fù)責(zé)對(duì)所有設(shè)備進(jìn)行定期的維護(hù)保養(yǎng),維護(hù)保養(yǎng)的治理要求進(jìn)行保養(yǎng)。包括:a、由信息部工程組專業(yè)人員對(duì)各類設(shè)備制訂書面的維護(hù)保養(yǎng)規(guī)程,明確各類設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)項(xiàng)目,頻率,方法,責(zé)任單位及應(yīng)達(dá)到的保養(yǎng)效率;b、編制書面的“設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)打算
31、”;c、由各門店部門依照“維護(hù)保養(yǎng)規(guī)程”及“維護(hù)保養(yǎng)打算”安排合格人員進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng);d、記錄維護(hù)保養(yǎng)結(jié)果在“設(shè)備保養(yǎng)記錄”中。4、公司營(yíng)運(yùn)部、信息部工程組對(duì)各門店部門每月最后一周進(jìn)行設(shè)備維護(hù)、使用、保養(yǎng)情況檢查,設(shè)備檢查情況登記有“設(shè)備保養(yǎng)記錄”上,由各門店部門信息部工程組有關(guān)人員簽字,并報(bào)營(yíng)運(yùn)部經(jīng)理。假如在檢查中發(fā)覺在沒在達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和不符合程序文件的問題,由營(yíng)運(yùn)部督導(dǎo)部糾正和預(yù)防措施,并追蹤整改。5、設(shè)備維修治理A、設(shè)備的維修治理分為: a、日常維修與小修(費(fèi)用300元人民幣以下); b、中修與大修(費(fèi)用300元人民幣以上);B、日常維修與小修各門店部門自行實(shí)施,故障緣故與維修結(jié)果記錄在“
32、設(shè)備維修登記表”由門店部門當(dāng)天值班主管簽字。C、設(shè)備中個(gè)與大修申請(qǐng)a、各門店部門在設(shè)備或設(shè)施使用過程中民現(xiàn)重大故障(300元人民幣以上)需向工程組提出維修申請(qǐng),維修申請(qǐng)要求由各部門主管填寫“維修申請(qǐng)單”提交營(yíng)運(yùn)部經(jīng)理審核簽字后報(bào)工程組,“維修申請(qǐng)單”中應(yīng)寫明以下內(nèi)容:a1、提出維修部部;b1、故障內(nèi)容;c1、故障地點(diǎn); d1、故障民現(xiàn)時(shí)刻。D、現(xiàn)場(chǎng)維修和確認(rèn)1、工程部人員負(fù)責(zé)依照維修項(xiàng)目的緊急程度確定維修的先后,組織有關(guān)單位維修人員或通知外協(xié)的維修人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)維修。2、維修人員依照“維修申請(qǐng)單”要求進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)維修,并將維修結(jié)果記錄在維修申請(qǐng)單中,要緊內(nèi)容包括以下內(nèi)容:a、維修消耗材料;b、維修內(nèi)
33、容;c、事故緣故分析與責(zé)任;d、維修結(jié)果;e、維修完成時(shí)刻、時(shí)限;f、維修人員和有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)簽字。3、維修申請(qǐng)部門人員在維修人員完成維修項(xiàng)目后,應(yīng)對(duì)維修結(jié)果進(jìn)行驗(yàn)證,并在“維修申請(qǐng)單”中簽字確認(rèn)。4、每項(xiàng)維修任務(wù)完成后,維修人員應(yīng)將經(jīng)維修申請(qǐng)部 門簽字確認(rèn)的“維修申請(qǐng)單”交有關(guān)人員,并由有關(guān)人員依照維修結(jié)果在“維修申請(qǐng)單”呂的“維修結(jié)果”欄目注明維修狀況。5、維修時(shí)限要求:電力設(shè)備2小時(shí),冷凍設(shè)備24小時(shí),其它設(shè)備5晝夜,假如超時(shí)由有關(guān)人員在“維修申請(qǐng)單”中的“時(shí)限”欄目中注明,假如因?yàn)楣疽酝獾木壒试谝粋€(gè)月內(nèi)不能解決的重要設(shè)備故障,由部門主管在每月的設(shè)備質(zhì)量統(tǒng)計(jì)表中注明,假如三個(gè)月內(nèi)不能解決,由
34、工程互助組向總部報(bào)告,通告有關(guān)設(shè)備采購單位考慮該設(shè)備供應(yīng)商的資格。E、設(shè)備報(bào)廢 1、設(shè)備有下列情況之一者,應(yīng)考慮報(bào)廢: a、已超過規(guī)定使用年限,設(shè)備效果達(dá)不到規(guī)定要求且不能修復(fù); b、因意外災(zāi)難或事故使設(shè)備損害而無法修復(fù)使用; c、嚴(yán)峻阻礙安全,接著使用將會(huì)引起事故危險(xiǎn)且不能修復(fù)改造。 2、設(shè)備報(bào)廢同使用部門提出,并填寫“設(shè)備報(bào)廢申請(qǐng)單”,由工程組各專業(yè)人員對(duì)擬報(bào)廢設(shè)備的狀況進(jìn)行鑒定,提出鑒定意見,報(bào)營(yíng)運(yùn)部經(jīng)理、總部批準(zhǔn),并按財(cái)務(wù)規(guī)定的審批權(quán)限上報(bào)批準(zhǔn)后實(shí)施。 3、批準(zhǔn)報(bào)廢后,工程組對(duì)“設(shè)備治理臺(tái)帳”進(jìn)行更新,將“報(bào)廢申請(qǐng)單”復(fù)印件抄送財(cái)務(wù)部以此為依據(jù)對(duì)各店固定資產(chǎn)帳目進(jìn)行更新。促銷員行為治理
35、規(guī)范 一、目的 為明確規(guī)定超市面上促銷員的崗位職責(zé),加強(qiáng)對(duì)促銷員的治理,特指定本治理規(guī)定。 二、職責(zé)一)、促銷員受供應(yīng)商的派駐,負(fù)責(zé)對(duì)供應(yīng)商在超市出售的商品進(jìn)行促銷、宣傳活動(dòng),以贈(zèng)進(jìn)該類商品的銷售。二)、促銷員在門店工作期間,應(yīng)同意門店治理人員的治理。三)、促銷員應(yīng)嚴(yán)格遵守門店工作時(shí)刻和考勤制度。四)、促銷員應(yīng)注重行為禮儀,堅(jiān)持文明禮貌用語,優(yōu)質(zhì)高效服務(wù)。五)、促銷員必須穿戴公司規(guī)定的制服及佩戴工號(hào)牌,嚴(yán)禁私借制服及號(hào)牌。六)嚴(yán)禁私下交易和場(chǎng)外循環(huán),嚴(yán)禁場(chǎng)內(nèi)聯(lián)系場(chǎng)外廠家交易。七)、嚴(yán)禁詆毀其他商品和擅自撕毀其他廠家促銷POP,不得隨意擴(kuò)大其促銷商品陳列,及縮小其他廠家商品陳列區(qū)域。八)、嚴(yán)禁使
36、用服務(wù)禁語怠慢顧客或隱瞞、抵觸投訴。九)、嚴(yán)禁誤導(dǎo)顧客及隨意性促銷。十)、必須在規(guī)定范圍內(nèi)按規(guī)定要求站立促銷,并隨時(shí)服務(wù)顧客,嚴(yán)禁聚攏談天及四處閑逛。十一)、隨時(shí)保持本促銷區(qū)域的安全衛(wèi)生及清潔衛(wèi)生。十二)、嚴(yán)禁串崗、札堆閑聊、倚靠貨架、座蹲商品、店外進(jìn)餐、辦理私事、接待親友擅離工作崗位及其他禁止行為。十三)、嚴(yán)禁偷盜公司財(cái)產(chǎn)及克扣、截留和私分贈(zèng)品。十四)、恪守公司的保密制度,嚴(yán)禁泄露門店內(nèi)各項(xiàng)商業(yè)機(jī)密。十五)、遵守公司賣場(chǎng)其他治理制度。十六)、促銷員態(tài)度應(yīng)親切、誠懇、對(duì)待顧客詢問之事不管成交已否,應(yīng)耐心、熱情的答復(fù),嚴(yán)禁與顧客爭(zhēng)吵、吵鬧、打架等嚴(yán)峻損害門店形象行為。十七)、做好供應(yīng)商與超市面上
37、的橋梁,與供應(yīng)商每天匯報(bào)當(dāng)天促銷情況,促進(jìn)銷售,完成促銷任務(wù)。門店值班制度一、目的規(guī)范門店值班制度,使門店時(shí)時(shí)刻刻有明確的負(fù)責(zé)人在崗,確保門店的正常營(yíng)運(yùn),特制定本治理規(guī)定。二、作業(yè)程序 一)、為確保門店的正常營(yíng)運(yùn),門店實(shí)行值班店長(zhǎng)制度,由柜組長(zhǎng)輪流值班,擔(dān)任當(dāng)天的值班店長(zhǎng)。 二)、值班店長(zhǎng)在當(dāng)日值班期間對(duì)門店的安全、消防、營(yíng)運(yùn)、衛(wèi)生等方面的工作負(fù)責(zé),假如沒有正當(dāng)理由,中途私自離開賣場(chǎng)的,記過失一次并罰款50無。 三)、值班店長(zhǎng)的值班時(shí)刻為營(yíng)業(yè)前至營(yíng)業(yè)結(jié)束清場(chǎng)完畢(含生鮮組),值班店長(zhǎng)排班由店長(zhǎng)每月制訂,并報(bào)送一份至營(yíng)運(yùn)部、人力資源部備案。值班店長(zhǎng)按歸國排班表進(jìn)行值班,如發(fā)覺值班遲到或早退者,給
38、予口頭警告一次,罰款5無。 四)、值班店長(zhǎng)不得擅自調(diào)班,如有專門情況必須調(diào)班的,需提早半天向店長(zhǎng)或經(jīng)理提出申請(qǐng),以便函工作安排。若有擅自調(diào)班的,給予罰款20元。 五)、值班店長(zhǎng)值班時(shí),營(yíng)業(yè)前20分鐘必須召開晨會(huì),布置當(dāng)日工作,晚上營(yíng)業(yè)結(jié)束后也必須召開例會(huì),總結(jié)當(dāng)日營(yíng)運(yùn)情況,如不能按時(shí)按質(zhì)召開例會(huì)的,給予罰款10元。 六)、值班店長(zhǎng)在值班時(shí)必須佩帶“值班店長(zhǎng)”工號(hào)牌,如違反給予罰款10元。 七)、值班店長(zhǎng)在當(dāng)日值班期間,必須參加店長(zhǎng)組織的一天兩次的巡場(chǎng),認(rèn)真巡查門店的工作運(yùn)轉(zhuǎn)情況,無故不及時(shí)參加巡場(chǎng)的,罰款10元。 八)、值班店長(zhǎng)在門店店長(zhǎng)、副店長(zhǎng)不在時(shí),行使代理店長(zhǎng)職權(quán)。 九)、值班店長(zhǎng)負(fù)責(zé)處
39、理顧客投訴。 十)、當(dāng)日值班店長(zhǎng)值班結(jié)束后,將下列交接物品放在本部門辦公室指定位置,上次日值班店長(zhǎng)直接領(lǐng)取,交接物品包括: 1值班主管交接班記錄本;“值班主管”工號(hào)牌; 2、其它需要交接的物品。 十一)、值班店長(zhǎng)每日必須認(rèn)真填寫巡場(chǎng)表格,下班交至主管辦公室。 十二)、值班店長(zhǎng)在當(dāng)班期間,要本著對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度去開展工作,凡在值班期間沒有認(rèn)真履行工作職責(zé),對(duì)營(yíng)運(yùn)中發(fā)生的各種情況布置 不力的,將視情節(jié)輕重,給予警告、罰款、降職處理,發(fā)生重大失誤的,給予辭退處理。每日每周每月報(bào)表制度一、目的為規(guī)范門店每日每周每月報(bào)表制度,使門店明確報(bào)表分析的作用,確保門店的正常營(yíng)運(yùn),特制定本治理規(guī)定。二、作業(yè)程
40、序 一)、為確保門店的持續(xù)性營(yíng)運(yùn),門店衽每日每周每月報(bào)表制度,主管級(jí)以上的治理人員就高度重視報(bào)表的按時(shí)提供和分析功能,以便為正確的決策奠定良好的基礎(chǔ)。 二)、門店報(bào)表分為電腦報(bào)表分析和門店提交報(bào)表兩種。 三)、電腦報(bào)表分析1、公司所有的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)都在電腦系統(tǒng)中得經(jīng)體現(xiàn),門店應(yīng)充分運(yùn)用電腦系統(tǒng)分析日常經(jīng)營(yíng)狀況,為提高門店業(yè)績(jī)奠定基礎(chǔ)。2、每日電腦報(bào)表:A、店治理人員在每天上午認(rèn)真閱讀各種電腦報(bào)表,以了解昨天、當(dāng)天門請(qǐng)戰(zhàn) 經(jīng)營(yíng)狀況,并做好分析工作。B、日電腦包括:銷售報(bào)表:a、銷售狀況、門店歷史銷售狀況、門店當(dāng)前銷售情況; b、本門店在各門店中的銷售排行、各種商品部門/大類/中類/小類的銷售排行;
41、c、門店商品ABC分析、門店銷售前后各50名、各門店連續(xù)4周無銷售商品門店應(yīng)重點(diǎn)分析A類、C類商品、銷售前后各50名及連續(xù)4周無銷售商品,并采取相應(yīng)措施。B、變價(jià)報(bào)表 門店變價(jià)商品表、統(tǒng)計(jì)變價(jià)后的差額(門店應(yīng)一一對(duì)應(yīng)變價(jià)商品,檢查是否已更換標(biāo)簽和POP;C、退貨/調(diào)拔報(bào)表 門店每日進(jìn)貨、退貨、調(diào)入、調(diào)出匯總;D、收銀機(jī)報(bào)表 收銀臺(tái)收款、異動(dòng)情況;3、每周報(bào)表: A、銷售報(bào)表:每周銷售前后各50名,連續(xù)一周無銷售商品; B、庫存報(bào)表:門店分部門/大類/中類/小類庫存報(bào)表、庫存金額前后各50名商品,一周脫銷商品報(bào)表;4、每月報(bào)表 A、銷售報(bào)表 當(dāng)月銷售前后各50名; 門店商品ABC分析; 門店商品當(dāng)月銷售分析(按天); 門店商品當(dāng)月銷售分析(按大類/中類/小類); 門店品牌商品當(dāng)月銷售
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