新浙教版九年級(jí)上冊(cè)初中科學(xué) 第5節(jié) 酸和堿之間發(fā)生的反應(yīng) 教學(xué)課件

1、第1章 物質(zhì)及其變化第5節(jié) 酸和堿之間發(fā)生的反應(yīng)學(xué)習(xí)目標(biāo)1. 知道酸和堿反應(yīng)的實(shí)質(zhì)，會(huì)分析酸和堿反應(yīng)的過(guò)程。2.了解酸堿反應(yīng)在生活和生產(chǎn)中的應(yīng)用。返回新課導(dǎo)入蜜蜂蟄傷蚊子叮咬蚊蟲(chóng)叮咬時(shí)，在蚊子的口器中分泌出一種有機(jī)酸-蟻酸，在家庭中可用濃肥皂涂抹可迅速止癢。 顯堿性 為什么？一、酸堿反應(yīng)新課講解提出問(wèn)題:酸與堿之間會(huì)發(fā)生反應(yīng)嗎?作出假設(shè):會(huì)反應(yīng)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證:稀鹽酸與氫氧化鈉溶液直接混合 觀察現(xiàn)象:氫氧化鈉溶液中滴加酚酞后,溶液變紅,逐漸滴加稀鹽酸,紅色消失得出結(jié)論:稀鹽酸與氫氧化鈉發(fā)生發(fā)應(yīng)借助指示劑,如先在氫氧化鈉溶液中滴加酚酞,再逐滴加酸無(wú)明顯現(xiàn)象該反應(yīng)放熱實(shí)驗(yàn)新課講解 1.為什么要加入酚酞指示

2、劑？ 借以判斷反應(yīng)有無(wú)發(fā)生。 2.什么時(shí)候酸和堿恰好完全反應(yīng)？ 溶液剛好由紅色變?yōu)闊o(wú)色。3.能否成紫色的石蕊作指示劑？現(xiàn)象? 可以。溶液由藍(lán)色變成紫色，繼續(xù)加酸又變成紅色。思 考新課講解為什么NaOH+HCl反應(yīng)?生成什么?反應(yīng)前后溶液中離子發(fā)生了怎樣的變化?HCl + NaOH = NaCl + H2O氫氧化鈉與鹽酸反應(yīng)的本質(zhì)：酸溶液中的氫離子和堿溶液中的氫氧根離子反應(yīng)生成水的過(guò)程。新課講解練習(xí)：寫(xiě)出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式1.氫氧化鉀和硫酸反應(yīng)2.氫氧化鈣和鹽酸反應(yīng)3.氫氧化鈣和硫酸反應(yīng)2KOH + H2SO4 = K2SO4 + 2H2OCa(OH)2 + 2HCl = CaCl2 +2 H

3、2OCa(OH)2 +H2SO4 = CaSO4 +2H2O？思 考新課講解這三種物質(zhì)在組成上有什么共同點(diǎn)？新課講解鹽：由金屬離子和酸根離子組成的化合物。中和反應(yīng)：酸和堿作用生成鹽和水的反應(yīng)。酸 + 堿 鹽 + 水新課講解HCl + NaOHNaCl + H2O 2HCl + Ca(OH)2 H2SO4 + 2NaOHCaCl2 + 2H2ONa2SO4 + 2H2O中和反應(yīng)鹽酸堿水+由金屬離子和酸根離子構(gòu)成新課講解中和反應(yīng)的實(shí)質(zhì)+新課講解你認(rèn)為判斷一個(gè)反應(yīng)是不是中和反應(yīng)的關(guān)鍵是什么？舉例說(shuō)明。反應(yīng)物必須是酸與堿生成物必須是鹽和水例：H2SO4 + Cu(OH)2 = CuSO4 + 2H2O

4、討論討論新課講解二、酸堿反應(yīng)的應(yīng)用植物需要在一定酸堿性的土壤中生長(zhǎng)，但近年來(lái)由于不合理使用化肥，或酸雨的形成，破壞土壤的酸堿性，不利于植物的生長(zhǎng)。應(yīng)怎樣去改變酸性土壤？能用生石灰代替熟石灰嗎？為什么？用熟石灰中和?？梢裕篊aO + H2O = Ca(OH)21.改變土壤的酸堿性新課講解某硫酸廠排出的廢水中含有硫酸等雜質(zhì)，嚴(yán)重危害當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境，你會(huì)怎樣處理這些廢水呢？用堿性物質(zhì)（例如熟石灰）進(jìn)行中和處理。你能寫(xiě)出化學(xué)方程式嗎？Ca(OH)2 + H2 SO4 = CaSO4 + 2H2O2.處理工廠的廢水新課講解胃藥膠囊的主要成分氫氧化鋁胃酸的主要成分是鹽酸Al(OH)3 + 3HCl = A

5、lCl3 + 3H2O氫氧化鋁能中和胃酸，你能寫(xiě)出化學(xué)方程式嗎？3.用于醫(yī)藥課堂小結(jié)D當(dāng)堂小練1、土壤的酸堿性直接影響到農(nóng)作物的生長(zhǎng)，已知某地的土壤顯酸性，參考下表，可以判斷該地不適宜種植的作物是（ ）作物水麥油菜西瓜甘草最適宜的土壤PH范圍5.56.55.86.76.07.07.28.52、農(nóng)民常用堿性物質(zhì)來(lái)改良酸性土壤，酸性物質(zhì)來(lái)改良?jí)A性土壤。小明在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，生石灰溶解于水后，能使石蕊試液變藍(lán)色，則生石灰能用來(lái)改良的是 土壤。A、小麥B、油菜C、西瓜D、甘草酸性DD當(dāng)堂小練3.一些食物的pH值如下：葡萄3.34.5，蘋(píng)果2.93.3，牛奶6.36.6，雞蛋清7.88.0，則下列說(shuō)法正確的是（ ） A、胃酸過(guò)多的人應(yīng)多持吃蘋(píng)果 B、牛奶和雞蛋清是堿性物質(zhì) C、葡萄汁能使紫色石蕊試液變紅 D、蘋(píng)果汁的酸性比葡萄汁弱CD當(dāng)堂小練4.有四根試管，