企業(yè)員工手冊(cè)規(guī)章制度

1、企業(yè)員工手冊(cè)規(guī)章制度一、聘用每位員工在簽訂勞動(dòng)合同前應(yīng)出示健康證并按要求在公司指定的醫(yī)院進(jìn)行身體健康檢查，拒絕檢查者或體檢結(jié)果不符合公司要求的，公司不予錄用。所有員工者應(yīng)該提供真實(shí)有效的個(gè)人資料，一旦有所變化(住址、聯(lián)系電話等)應(yīng)及時(shí)至人事部更改。二、試用期員工在正式聘用之前，必須有相關(guān)期限的試用期。試用期滿，工作表現(xiàn)合格的，方可給予正式聘用;凡不符公司錄用要求的，公司可解除聘用關(guān)系。在試用期內(nèi)辭職者，須提前至少一星期向部門(mén)主管及人事部提出。三、工作時(shí)間與考勤工作時(shí)間按勞動(dòng)法規(guī)定，工作時(shí)間定為每周40小時(shí)?？偛抗ぷ鲿r(shí)間為星期一至星期五，每天XXX。商店按營(yíng)業(yè)需要自行制定工作時(shí)間，并實(shí)行綜合工時(shí)

2、制?？记谥贫葐T工在上班前應(yīng)先在考勤機(jī)上打卡，商場(chǎng)員工應(yīng)在換上工作服后再打卡，下班時(shí)應(yīng)先打卡后換工作服。嚴(yán)令禁止代替他人打卡或要求他人代為打卡。員工有遲到、早退或曠工等情況時(shí)，分別按下列規(guī)定處理。遲到上班遲到十五分鐘至三十分鐘者，扣除一小時(shí)工資。上班遲到三十分鐘至二小時(shí)者，扣除半日工資;二小時(shí)以上者，扣除半日工資外，按曠工半日論。上班遲到者應(yīng)立即報(bào)告上級(jí)負(fù)責(zé)人，并講述遲到的原因。遇有惡劣天氣或他不可控制因素而影響正常出勤時(shí)，按公司統(tǒng)一規(guī)定執(zhí)行。早退下班時(shí)間前五分鐘至十五分鐘以內(nèi)提前下班者，視為早退。早退者將被扣除一小時(shí)工資。下班時(shí)間前十五分鐘以前下班者，均以曠工半日論，并扣除半日工資。曠工未經(jīng)請(qǐng)

3、假或假滿未續(xù)假而擅離崗位的員工均以曠工論。遲到或早退累計(jì)三次者，將受到一次書(shū)面警告。換班商場(chǎng)員工在沒(méi)有得到部門(mén)經(jīng)理以上級(jí)批準(zhǔn)的情況下，不得擅自換班。如需換班要填寫(xiě)換班申請(qǐng)單。否則，一律按曠工處理。另外，商場(chǎng)安全管理部門(mén)的員工應(yīng)在指定的范圍內(nèi)堅(jiān)持工作，直到有人接替才可離開(kāi)崗位。沒(méi)有上級(jí)主管的批準(zhǔn)，員工不可擅離職守。如需在工作時(shí)間外出，商場(chǎng)員工須填出門(mén)申請(qǐng)單，經(jīng)上級(jí)主管、(副)經(jīng)理或商場(chǎng)經(jīng)理簽字后并經(jīng)人事部批準(zhǔn)后，打卡離開(kāi)公司，返回公司也須打卡?？偛繂T工則必須口頭向部門(mén)主管及人事部申請(qǐng)后打卡離開(kāi)公司，返回公司也須打卡。若員工忘記打卡，必須及時(shí)向主管說(shuō)明，經(jīng)部門(mén)經(jīng)理或商場(chǎng)經(jīng)理在“遺忘/漏打卡申請(qǐng)表”

4、上簽字并交給人事部，否則按曠工處理。商場(chǎng)員工一個(gè)月不得遺忘打卡超過(guò)二次，第三次將受到口頭警告處分。商場(chǎng)員工上下班走公司指定的通道，上班時(shí)須正確穿著制服并佩戴胸卡。四、年度考評(píng)公司除在試用期結(jié)束時(shí)對(duì)員工進(jìn)行考核外，還將定期對(duì)員工的工作表現(xiàn)和發(fā)展進(jìn)行評(píng)估的討論，其結(jié)果將作為員工職位和薪金調(diào)整的依據(jù)。五、合同續(xù)簽員工應(yīng)在合同期滿前一個(gè)月，用書(shū)面形式報(bào)告公司是否希望續(xù)簽合同并簡(jiǎn)述理由。公司將根據(jù)員工在合同期間的工作業(yè)績(jī)的態(tài)度決定是否續(xù)簽合同。六、晉升與調(diào)職公司奉行機(jī)會(huì)均等的人事政策，為每位員工提供平等而合理的工作發(fā)展空間。公司會(huì)根據(jù)員工的工作表現(xiàn)、公司的需要并結(jié)合個(gè)人愿望提升和調(diào)動(dòng)員工的崗位。七、辭職

5、與解聘員工可以因正當(dāng)理由向公司提出辭職，但必須至少提前一個(gè)月提出書(shū)面申請(qǐng)。公司會(huì)在一個(gè)星期內(nèi)對(duì)其申請(qǐng)予以答復(fù)并按相應(yīng)程序辦理有關(guān)手續(xù)。若員工違反公司規(guī)章制度或勞動(dòng)合同的有關(guān)規(guī)定且符合公司辭退員工的標(biāo)準(zhǔn)，公司按規(guī)定解除或終止的勞動(dòng)合同。在員工離開(kāi)公司以前，應(yīng)將公司的財(cái)產(chǎn)、工具、鑰匙、證件的所有有關(guān)公司的信息資料等交還所在部門(mén)負(fù)責(zé)人。否則，公司有權(quán)利不辦理相關(guān)的手續(xù)。八、親屬的雇用一般情況下公司不雇用員工的親屬(如父母、子女、兄弟姐妹等)。如公司員工與另一名員工結(jié)婚，則人事部門(mén)可以調(diào)動(dòng)任何一方的工作部門(mén)。九、公司與員工終止勞動(dòng)合同的程序與步驟辭職程序1、辭職書(shū)(員工)2、接收辭職書(shū)(部門(mén)經(jīng)理/副經(jīng)

6、理以上)3、審批4、清辦離職事項(xiàng)(員工/相關(guān)部門(mén))5、準(zhǔn)備資料/結(jié)賬(人力資源部)6、簽發(fā)離職證明(總經(jīng)理或店長(zhǎng))7、離職(員工)解聘程序1、解聘報(bào)告(部門(mén)負(fù)責(zé)人)2、商討/審批3、簽發(fā)解雇書(shū)(總經(jīng)理或店長(zhǎng))4、清辦解聘事項(xiàng)(員工/相關(guān)部門(mén))5、準(zhǔn)備資料/結(jié)賬(人力資源部)6、解雇(員工)十、工資以最大可能激勵(lì)廣大員工為公司利益努力工作，并使每一位為公司積極努力、有效工作的員工，都能得到一份與其付出相適應(yīng)的勞動(dòng)報(bào)酬，這是公司的基本薪資政策;定期參加行業(yè)性薪資調(diào)查，以確保公司薪資水平的合理性和競(jìng)爭(zhēng)性，是我們保證公司的人力資源素質(zhì)的基本手段。另外，員工的薪資是保密的，同事之間不要相互打聽(tīng)、詢問(wèn)和泄

7、露，否則后果自負(fù)。業(yè)績(jī)?cè)u(píng)估后為公司的工資檢討期。我們按員工的工作表現(xiàn)、公司的營(yíng)業(yè)狀況、勞動(dòng)市場(chǎng)的訊息、物價(jià)指數(shù)以及其它因素，檢討指數(shù)以及其它因素，檢討薪資福利水平并做相應(yīng)的調(diào)整。公司將采取銀行自動(dòng)轉(zhuǎn)賬方式于每月的二十五日發(fā)放工資。津貼商場(chǎng)輪班的員工或享受輪班津貼。津貼費(fèi)為：晚班至XXX:XXX元人民幣/班。連續(xù)工作12小時(shí)以上者：XXX元人民幣/班。納稅公司將按國(guó)家規(guī)定統(tǒng)一扣除代繳個(gè)人所得稅。社會(huì)保險(xiǎn)金公司將按國(guó)家規(guī)定，為符合條件的員工繳納各項(xiàng)基金或保險(xiǎn)費(fèi)用;按國(guó)家規(guī)定，須個(gè)人繳納一定比例的，也將從員工的薪金中扣除代繳?？偛楷F(xiàn)暫時(shí)委托上海市對(duì)外服務(wù)有限公司為總部員工辦理相關(guān)手續(xù)。員工應(yīng)在規(guī)定時(shí)

8、間辦理好二金的轉(zhuǎn)移，否則，公司有權(quán)停發(fā)其工資。加班因公司工作需要，并得到上級(jí)主管或部門(mén)經(jīng)理的商店店長(zhǎng)的書(shū)面批準(zhǔn)，每周工作時(shí)間超過(guò)四十小時(shí)的員工(不包括樓層經(jīng)理及以上的管理人員)將獲得加班工資，或給予與加班時(shí)間性等同的補(bǔ)休，補(bǔ)休必須通過(guò)上級(jí)主管、經(jīng)理或商場(chǎng)經(jīng)理和人力資源部批準(zhǔn)?？偛繂T工的加班費(fèi)用另行規(guī)定。十一、假期一般情況下，員工在請(qǐng)假之前必須填寫(xiě)申請(qǐng)單，注明請(qǐng)假類(lèi)型及理則，得到部門(mén)主管、人事主管和總經(jīng)理或店長(zhǎng)核準(zhǔn)后方可請(qǐng)假，并至少提前一天交到人事部。一切涉及假期的工資計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)參照政府有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。年假工作期滿一年的商場(chǎng)員工每年或獲得五個(gè)工作日的有薪年假，以后服務(wù)每滿一年，年假增加一天，直至十五

9、個(gè)工作日為止。(管理人員另行規(guī)定，具體可參照勞動(dòng)合同。)申請(qǐng)年假必須提前一個(gè)星期向部門(mén)負(fù)責(zé)人提出，并應(yīng)根據(jù)公司情況來(lái)安排。除非總經(jīng)理或店長(zhǎng)批準(zhǔn)，員工不能將年假累積至下一年度，并不得以現(xiàn)金補(bǔ)償。年假應(yīng)于每年12月底前休完，最多或延期至第二年正月十五前。公休假員工依法享有中華人民共和國(guó)政府規(guī)定的法定假期。包括元旦、農(nóng)歷新年、五一國(guó)際勞動(dòng)節(jié)和國(guó)慶節(jié)。如員工因工作需要，不能在法定假期當(dāng)日休假，可獲得國(guó)家規(guī)定的報(bào)酬。事假員工因私事必須親自處理需要請(qǐng)事假。員工應(yīng)事先填事假單，經(jīng)上級(jí)主管、部門(mén)經(jīng)理、人事部和總經(jīng)理或店長(zhǎng)批準(zhǔn)。事假作為無(wú)薪假。病假員工因疾病或是生理原因必須治療或休養(yǎng)時(shí)，必須持病歷卡和正規(guī)醫(yī)院的

10、疾病休假證明書(shū)，經(jīng)人事部審核通過(guò)后，可申請(qǐng)病假。原則上，病假也須事先申請(qǐng)，但遇有急病或緊急事故得委托他人于第二天上年10:00以前通知部門(mén)主和或經(jīng)理和人事部，并在病假發(fā)生的三天內(nèi)將病歷證明送至人事部，否則以事假處理并作書(shū)面警告。員工在病假期間的薪資按下列規(guī)定執(zhí)行：試用期內(nèi)：3天無(wú)薪病假(扣除當(dāng)日所得工資)試用期后至一年：7天全薪病假一年以上：10天全薪病假正式員工若連續(xù)病假超過(guò)十個(gè)工作日的，按公司關(guān)于員工享受醫(yī)療期的有關(guān)規(guī)定辦理(詳情見(jiàn)勞動(dòng)合同)?；榧俜戏ǘ挲g的員工結(jié)婚時(shí)可享受連續(xù)三天有薪假期。員工在試用期滿后，如屬國(guó)家規(guī)定之晚婚年齡時(shí)結(jié)婚，則可獲得連續(xù)十天晚婚假期(包括節(jié)假日、休息日)。

11、申請(qǐng)婚假必須在開(kāi)具結(jié)婚證半年內(nèi)，假期必須一次性用完，人事部將保留結(jié)婚證復(fù)印件。產(chǎn)假凡女員工懷孕后應(yīng)及時(shí)至人事部登記，試用期滿后，可享受90天帶薪分娩假期。產(chǎn)假期間工資照發(fā)，不發(fā)獎(jiǎng)金及其他津貼。其他情況，按國(guó)家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。凡不符合國(guó)家計(jì)劃生育規(guī)定的產(chǎn)假，按病假處理。護(hù)理假在公司服務(wù)滿十二個(gè)月的男性員工，如屬初婚、未生育的再婚者，其妻子生育時(shí)，可享受全薪護(hù)理假三天(連續(xù)工作日)。(男女雙方必須符合有關(guān)計(jì)劃生育的規(guī)定)喪假凡試用期滿后，員工的直系親屬(包括配偶、父母、子女、兄弟、姐妹)去世，可享受三天(連續(xù)工作日)全薪喪假，如果是旁系親屬過(guò)世，可享受一天全薪喪假。十二、門(mén)診與醫(yī)療公司為每位符合條件

12、的員工向國(guó)家繳納占工資總數(shù)一定比例的醫(yī)療保險(xiǎn)。在享受?chē)?guó)家規(guī)定之門(mén)診報(bào)銷(xiāo)待遇之外，商場(chǎng)將給予每位符合條件的商場(chǎng)員工一定限額的門(mén)診醫(yī)療費(fèi)用作為補(bǔ)貼，具體規(guī)定由各商場(chǎng)自行制訂。另外，每們員工應(yīng)按公司要求進(jìn)行身體健康檢查，拒絕檢查者被處罰甚至終止勞動(dòng)合同?？偛繂T工的門(mén)診醫(yī)療費(fèi)用報(bào)銷(xiāo)制度將另行制訂。十三、培訓(xùn)與發(fā)展公司向員工提供滿足現(xiàn)職和適應(yīng)將來(lái)工作需要的各種個(gè)人發(fā)展的培訓(xùn)。培訓(xùn)的范圍包括與工作相關(guān)的知識(shí)、技能和管理方面的內(nèi)容。以及與個(gè)人、組織的要求相適應(yīng)的更廣泛領(lǐng)域的培訓(xùn)。培訓(xùn)的形式一般分為：公司內(nèi)部培訓(xùn)、國(guó)內(nèi)培訓(xùn)和海地培訓(xùn)。與此同時(shí)，在不影響工作大前提下，公司積極提倡和鼓勵(lì)員工在業(yè)余時(shí)間參加培訓(xùn)。培

13、訓(xùn)是一項(xiàng)花費(fèi)較大但并非立行等竿見(jiàn)影的工作，在公司著眼已付出金錢(qián)及心力的同時(shí)，也希望員工能做出相應(yīng)的承諾。為此，我們會(huì)要求被培訓(xùn)的員工與公司簽定培訓(xùn)合同。培訓(xùn)合同的培訓(xùn)期及金額等規(guī)定，將按培訓(xùn)的實(shí)際內(nèi)容而定。十四、評(píng)估與獎(jiǎng)勵(lì)您將定期對(duì)您的工作進(jìn)行回顧，同時(shí)您的負(fù)責(zé)人也會(huì)定期對(duì)您的工作表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)估。目的是讓您了解自己的工作業(yè)績(jī)和需要改進(jìn)地方。若您對(duì)評(píng)估結(jié)果待不同看法。對(duì)您的最終評(píng)估將經(jīng)過(guò)二級(jí)以上主管的審批，并以此作為您加薪、調(diào)職的提升的直接依據(jù)。每位員工應(yīng)出色完成本職工作，同時(shí)又能積極參與公司的整體發(fā)展。由于您的努力和合理化建議而給公司帶來(lái)了顯著經(jīng)濟(jì)效益，公司會(huì)給予您應(yīng)有的獎(jiǎng)勵(lì)的榮譽(yù)。十五、勞動(dòng)保

14、護(hù)禁止對(duì)機(jī)器、設(shè)備、運(yùn)輸工具、保護(hù)設(shè)施、安全裝置待物品進(jìn)行與本職工作無(wú)關(guān)的使用。1、未經(jīng)許可不得使用公司的機(jī)器、設(shè)備及運(yùn)輸工具。2、一旦發(fā)現(xiàn)所使用的機(jī)器、設(shè)備、運(yùn)輸工具、安全設(shè)施有故障或異常情況，應(yīng)立即通知其上級(jí)負(fù)責(zé)人。3、未經(jīng)許可不得在安全裝置上添減儀器和零件。4、從事特定工作的員工，必須按規(guī)定穿戴由公司配備的勞動(dòng)防護(hù)用品，在使用加工機(jī)器和設(shè)備時(shí)，應(yīng)嚴(yán)格遵循安全操作程序的要求。5、未經(jīng)許可不得進(jìn)入他人辦公室、倉(cāng)庫(kù)、服務(wù)總臺(tái)、工程部及其他特殊場(chǎng)所，例如：信息處理中心、水房、電房，煤氣缸儲(chǔ)藏室等。十六、工傷事故工作期間產(chǎn)生的任何事故者應(yīng)立即得到處理。在場(chǎng)員工應(yīng)及時(shí)通知醫(yī)生和安保人到現(xiàn)場(chǎng)處理事故。

15、嚴(yán)重情況下，應(yīng)由當(dāng)事人及事故現(xiàn)場(chǎng)目擊員工到安保部作詳細(xì)的事故記錄。對(duì)受傷員工應(yīng)及時(shí)救治，必要時(shí)送往醫(yī)院治療。工傷事故的處理將按照中華人民共和國(guó)及地方有關(guān)部門(mén)的法規(guī)和條例執(zhí)行。十七、防火預(yù)防火災(zāi)是每個(gè)員工的義務(wù)。這不僅關(guān)系到自身和同事的安全，同時(shí)也關(guān)系到超市顧客的安全。為此：1、緊急通道口應(yīng)始終保持暢道，禁止設(shè)備、材料或庫(kù)存商品堵塞通道口。2、隨時(shí)提防消防設(shè)備及裝置的電路板短路。消防設(shè)備不能被物品堵塞、堆壓。3、員工應(yīng)通曉發(fā)生事故或火災(zāi)時(shí)的應(yīng)急疏散程序，并應(yīng)參加有關(guān)的培訓(xùn)。十八、工作紀(jì)律1、嚴(yán)禁未經(jīng)許可將公司的物品或設(shè)備帶出公司，包括贈(zèng)品。2、嚴(yán)禁不尊重公司員工、顧客及所有與公司有關(guān)的人員的行為

16、。3、嚴(yán)禁在公司內(nèi)爭(zhēng)吵。4、嚴(yán)禁在工作時(shí)間內(nèi)購(gòu)物。5、嚴(yán)禁在工作時(shí)間內(nèi)，看報(bào)紙、雜志或書(shū)籍，吃零食或打瞌睡。6、嚴(yán)禁破壞工作場(chǎng)所或不按操作規(guī)定使用商場(chǎng)設(shè)備。7、嚴(yán)禁接收供應(yīng)商任何形式的傭金、禮物。8、嚴(yán)禁因私人用途攜帶、消耗公司的商品、設(shè)備、工具。9、嚴(yán)禁未經(jīng)部門(mén)經(jīng)理許可修改銷(xiāo)售商品的價(jià)格。10、嚴(yán)禁偽造或以欺騙的形式使用優(yōu)惠卡。11、嚴(yán)禁未經(jīng)許可證集募捐或傳遞募捐名單。12、嚴(yán)禁在工作場(chǎng)所聚眾鬧事。13、嚴(yán)禁未經(jīng)許可擅自離開(kāi)工作崗位。14、嚴(yán)禁探聽(tīng)、傳說(shuō)、討論他人工資。15、嚴(yán)禁工作時(shí)間酗酒或在酒影響下工作。16、嚴(yán)禁商場(chǎng)員工在指定場(chǎng)所以外停泊其交通工具。17、嚴(yán)禁在商場(chǎng)內(nèi)吸煙。18、嚴(yán)禁將

17、私用的、盜版的程序和游戲等安裝到電腦上，若由于違反規(guī)定而造成的直接或間接的損失，將追究其責(zé)任。19、嚴(yán)禁在分公司贈(zèng)券、禮品時(shí)徇私舞弊，損害公司利益。十九、勞動(dòng)關(guān)系的解除根據(jù)勞動(dòng)法，因嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律，員工將被無(wú)通知，無(wú)補(bǔ)償解除勞動(dòng)關(guān)系，包括但并不僅限于以下情況：1、曠工連續(xù)三天(試用期內(nèi)，曠工累計(jì)一天整)，或年內(nèi)累計(jì)滿五天。2、泄露公司機(jī)密資料，以至損害公司利益。3、玩忽職守，給公司利益造成嚴(yán)重?fù)p失。4、偷竊或盜用公司或同事財(cái)物。5、貪污、受賄或其他不軌行為而使公司的聲譽(yù)、形象蒙受損失。6、無(wú)理取鬧，嚴(yán)重干擾公司業(yè)務(wù)。7、泄露公司機(jī)密，尤其是采購(gòu)條件及供應(yīng)商情況。8、違反公司商業(yè)行為準(zhǔn)則，或有

18、圖利他人情節(jié)，并導(dǎo)致公司利益損失。9、觸犯國(guó)家刑律，被公安機(jī)害拘留或逮捕。10、辱罵顧客，上級(jí)。11、謾罵打架、暴力行為。12、在工作場(chǎng)所內(nèi)的同事間不合適的曖昧行為。13、在商場(chǎng)內(nèi)吸煙。14、工作時(shí)間酗酒。15、未經(jīng)授權(quán)使用公司的器材的設(shè)備。16、故意毀壞公司設(shè)備。17、損壞公司貴重物品。18、欺騙上級(jí)，偽造成果。19、未經(jīng)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)準(zhǔn)許接受供應(yīng)宴請(qǐng)。20、代人打卡或讓人打卡。21、偽造考勤記錄。22、未經(jīng)許可改商品價(jià)格。23、為私人目的保留出售的商品。24、收銀員故意放行行未經(jīng)結(jié)賬商品。25、其他嚴(yán)重過(guò)失行為。26、偷竊或參與偷竊公司的商品或財(cái)物。27、書(shū)面警告累計(jì)至三次。附錄：商場(chǎng)員工工作紀(jì)

19、律更衣室1、員工在合同期間配有更衣箱，衣箱的鑰匙由使用者妥善保管。2、不要把貴重物品存放在更衣箱內(nèi)，如有物品丟失，公司概不負(fù)責(zé)。3、更衣箱的使用應(yīng)隨時(shí)保持更衣箱的整潔，并在公司指定的時(shí)間進(jìn)行集體大清掃。4、請(qǐng)勿在工作時(shí)間無(wú)故在更衣室逗留或休息。5、在危及公司和人員安全的緊急情況下，安保部門(mén)的有關(guān)人員有權(quán)共同開(kāi)箱檢查其中的物品。開(kāi)箱時(shí)應(yīng)有指定的證人在場(chǎng)。其他情況下開(kāi)箱應(yīng)在被檢查人及由其指定的證人在場(chǎng)的情況下方可進(jìn)行。6、更衣箱鑰匙若丟失，應(yīng)立即報(bào)請(qǐng)人事部另行配制，同時(shí)按公司規(guī)定進(jìn)行賠償。7、員工辭職或被辭退時(shí)，應(yīng)將更衣箱鑰匙退還給人事部。食堂1、各員工在工作時(shí)間內(nèi)去食堂就餐。2、食堂僅供就餐之用

20、，未經(jīng)商場(chǎng)經(jīng)理的許可不得從事其他活動(dòng)。工作卡1、員工在工作時(shí)間內(nèi)必須佩帶工作卡。如發(fā)現(xiàn)未佩帶胸卡者，將被罰款10元整/次。2、遺失工作卡的員工，應(yīng)立即報(bào)請(qǐng)人事部另行制作，同時(shí)付款15元整工本費(fèi)。3、員工辭職或被辭退時(shí)，應(yīng)將工作卡退還給人事部。工作服及工具1、員工在工作時(shí)間內(nèi)必須穿工作服。男士不得穿短褲，商場(chǎng)內(nèi)女士不得穿裙子、涼鞋，以免發(fā)生危險(xiǎn)。如發(fā)現(xiàn)未穿制服者，部門(mén)主管必須令其穿上制服，誤工時(shí)間按曠工處理。2、員工不能按其個(gè)人的意愿修改工作服及工具，如有損壞應(yīng)立即向上級(jí)負(fù)責(zé)人匯報(bào)。3、工作服及工具只能用于履行本職工作。4、遺失工作服的員工，應(yīng)立即報(bào)請(qǐng)人事部另行制作，同時(shí)按公司規(guī)定賠償。5、員工

21、辭職或被辭退時(shí)，應(yīng)將工作服及工具全部退還給人事部。紀(jì)律處分1、口頭警告2、書(shū)面警告3、解雇1、準(zhǔn)時(shí)上下班、不遲到、不早退。2、工作期間保持微笑，不可因私人情緒影響工作。3、上班第一時(shí)間打掃店里衛(wèi)生，必須做到整潔干凈，如：(冰箱、冰柜、收銀臺(tái)、地板等)隨時(shí)補(bǔ)貨，做到貨架豐滿，并查看商品日期。4、上班時(shí)間不得睡覺(jué)，不穿高跟鞋，不穿拖鞋，不披長(zhǎng)發(fā)，不紅妝艷抹，不和顧客開(kāi)玩笑。5、員工本著互尊互愛(ài)，齊心協(xié)力，吃苦耐勞，誠(chéng)實(shí)本分的精神。6、服從分配，服從管理，不得損毀本店形象，透露本店機(jī)密。7、認(rèn)真聽(tīng)取每位顧客的建議和投訴。8、偷盜本店財(cái)物者交于公安部門(mén)處理。9、熱情接待每位顧客，做好熱情、熱愛(ài)的服務(wù)。

22、盡快了解店內(nèi)的食品擺放，以便更好的為顧客服務(wù)，如“您好，歡迎光臨”、“謝謝光臨，請(qǐng)慢走”的口頭語(yǔ)和顧客打招呼，禁止和顧客爭(zhēng)吵，說(shuō)臟話、粗話。10、員工獎(jiǎng)罰規(guī)定獎(jiǎng)：全勤每月100元，衛(wèi)生干凈每月100元罰：透露店里機(jī)密將扣除本月的工資私下使用本店電話者扣罰20元11、應(yīng)聘條件：需交身份證復(fù)印件;所有應(yīng)聘者試用期3-4天。試用期間必須遵守本店規(guī)章制度;一、嚴(yán)格遵守餐廳規(guī)章制度，嚴(yán)格遵守國(guó)家法律、法規(guī);二、嚴(yán)格遵守前廳部的規(guī)章制度：1、不準(zhǔn)遲到、早退、曠工、不準(zhǔn)擅自換班，私自脫崗;2、嚴(yán)格執(zhí)行上級(jí)指令，有問(wèn)題先服從后請(qǐng)求;3、不準(zhǔn)賭博，上班前，工作期間不許飲酒，工作期間不準(zhǔn)抽煙、吃香口膠、吃零食;不

23、許談?wù)撍饺嗽掝}，不許在一起交頭接耳目;4、工作期間不許高聲喧嘩，做到說(shuō)話輕、操作輕、走路輕;5、上班前檢查自己的儀容、儀表。工作期間嚴(yán)格要求自己的站姿、坐姿、走姿。工作期間要保持愉快的微笑和舒暢的心情;6、面客不許摳鼻孔、掏耳朵、咳嗽、打噴嚏要用手帕捂住;7、不準(zhǔn)帶情緒看客人，不準(zhǔn)用不愉快的口氣和客人說(shuō)話，不準(zhǔn)和客人爭(zhēng)吵;8、工作期間不準(zhǔn)偷工減料影響服務(wù)質(zhì)量;嚴(yán)格執(zhí)行前廳部制定的操作程序;9、不準(zhǔn)做有損害餐廳和客人利益的事情;10、從客人手中接過(guò)任何物品要說(shuō)謝謝，遞給客人任何物品要雙手遞交。11、客人投訴時(shí)，友好地接待客人，不要使客人有戒心;12、認(rèn)真聽(tīng)取投訴，了解事情的細(xì)節(jié)。認(rèn)真聽(tīng)取客人講話

24、，中途不要打斷客人，這樣會(huì)使客人更憤怒，讓客人把話講完，要看著客人的眼睛，不要東張西望，顯得不在乎或漫不經(jīng)心的樣子;13、將客人所說(shuō)的內(nèi)容重復(fù)一遍，請(qǐng)客人確定意思是否正確，并在紙上做好記錄，使客人相信你很重視這件事;14、對(duì)所發(fā)生的事情表示誠(chéng)懇的道歉和關(guān)心，絕不允許和客人爭(zhēng)吵，這樣可能會(huì)使客人更加生氣，并對(duì)餐廳更加不滿意，客人不一定總是正確的，但我們要讓他感到自己是正確的。不要總是為自己辯護(hù)或找借口，或總是用自己的觀點(diǎn)去看待客人提出的問(wèn)題，要把自己置身于客人的處境，但是也要站在餐廳的立場(chǎng)上，保護(hù)餐廳的利益;15、即使認(rèn)為自己是正確的，也要向客人道歉;16、向客人表示真摯的謝意，感謝他的投訴;1

25、7、客人所有的投訴要記錄在案，內(nèi)容包括：a、接到投訴的時(shí)間、日期;b、客人姓名及公司名稱和臺(tái)號(hào);c、投訴的內(nèi)容，事情發(fā)生的地點(diǎn);d、被投訴人的姓名;e、采取的行動(dòng)，問(wèn)題的解決;f、接受和處理投訴經(jīng)過(guò)的經(jīng)手人簽名。三、請(qǐng)假制度：病假：1、員工請(qǐng)病假須持有相關(guān)醫(yī)院證明或指定醫(yī)院的醫(yī)生證明診斷書(shū)，并經(jīng)餐廳有關(guān)部門(mén)同意;病假一天以內(nèi)由前廳部長(zhǎng)批準(zhǔn)后實(shí)行;病假一天以上三天以內(nèi)，須經(jīng)店長(zhǎng)批準(zhǔn);三天以上呈店長(zhǎng)報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)，急診應(yīng)在三天內(nèi)補(bǔ)辦手續(xù)。2、病假兩天以下者(兩天)享受有薪假一天，病假兩天以上者(不含兩天)扣除本月全勤及相應(yīng)工資，病假全年累計(jì)35天，扣除年底獎(jiǎng)金。事假：1、員工請(qǐng)事假兩天以內(nèi)者，由部長(zhǎng)

26、批準(zhǔn);兩天以上者，報(bào)店長(zhǎng)批準(zhǔn)。2、事假期間扣除相應(yīng)工資，事假全年累計(jì)超過(guò)15天者，扣除一個(gè)月的提成獎(jiǎng)并影響年底獎(jiǎng)金的分配。四、婚假、產(chǎn)假、喪假：職工本人結(jié)婚或職工的直系親屬(父母、配偶和子女)死亡時(shí)，可以根據(jù)具體情況，由本單位行政領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，酌情給予一至三天的婚喪假;職工結(jié)婚時(shí)雙方不在一地工作的;職工在外地的直系親屬死亡時(shí)需要職工本人去外地料理喪事的，都可以根據(jù)路程遠(yuǎn)近，另給予路程假;婚喪假和路程假期間，職工的工資照發(fā);雙方晚婚的，婚假延長(zhǎng)到15日。女職工均享有產(chǎn)假，假期為90天，其中產(chǎn)前休假15天。難產(chǎn)的，增加產(chǎn)假15天。多胞胎生育的，每多生育一個(gè)嬰兒，增加產(chǎn)假15天。女職工懷孕流產(chǎn)的，所在單

27、位應(yīng)當(dāng)根據(jù)醫(yī)務(wù)部門(mén)的證明，給予一定時(shí)間的產(chǎn)假。女職工懷孕不滿4個(gè)月流產(chǎn)時(shí)，給予15天至30天的產(chǎn)假;懷孕滿4個(gè)月以上流產(chǎn)者，給予42天產(chǎn)假。一、工作態(tài)度：1、按酒店操作規(guī)程，準(zhǔn)確及時(shí)地完成各項(xiàng)工作。2、員工對(duì)上司的安排有不同意見(jiàn)但不能說(shuō)服上司，一般情況下應(yīng)先服從執(zhí)行。3、員工對(duì)直屬上司答復(fù)不滿意時(shí)，可以越級(jí)向上一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)反映。4、工作認(rèn)真，待客熱情，說(shuō)話和氣，謙虛謹(jǐn)慎，舉止穩(wěn)重。5、對(duì)待顧客的投訴和批評(píng)時(shí)應(yīng)冷靜傾聽(tīng)，耐心解釋，任何情況下都不得與客人爭(zhēng)論，解決不了的問(wèn)題應(yīng)及時(shí)告直屬上司。6、員工應(yīng)在規(guī)定上班時(shí)間的基礎(chǔ)上適當(dāng)提前到達(dá)崗位作好準(zhǔn)備工作。工作時(shí)間不得擅離職守或早退。在下一班員工尚未接班前

28、當(dāng)班員工不得離崗。員工下班后，無(wú)公事，應(yīng)在30分鐘內(nèi)離開(kāi)酒店。7、員工不得在任何場(chǎng)所接待親友來(lái)訪。未經(jīng)部門(mén)負(fù)責(zé)人同意，員工不得使用客用電話。外線打入私人電話不予接通，緊急事情可向直屬上司申請(qǐng)。8、上班時(shí)嚴(yán)禁串崗、閑聊、吃零食。禁止在餐廳、廚房、更衣室等公共場(chǎng)所吸煙，不做與本職工作無(wú)關(guān)的事。9、熱情待客，站立服務(wù)，使用禮貌語(yǔ)言。10、未經(jīng)部門(mén)經(jīng)理批準(zhǔn)，員工一律不準(zhǔn)在餐廳做客，各級(jí)管理人員不準(zhǔn)利用職權(quán)給親友以各種特殊優(yōu)惠。二、制服及工作牌：1、員工制服由酒店發(fā)放。員工有責(zé)任保管好自己的制服。2、所有員工應(yīng)佩戴作為工作服一部分的工作牌。不戴工作牌扣人民幣5元，員工遺失或損壞工作牌需要補(bǔ)發(fā)者應(yīng)付人民幣

29、10元。3、員工離職時(shí)須把工作服和工作牌交回到主管部門(mén)，如不交回或工作服破損，須交付服裝成本費(fèi)。三、儀表、儀容、儀態(tài)及個(gè)人衛(wèi)生：1、員工的精神面貌應(yīng)表情自然，面帶微笑，端莊穩(wěn)重。2、員工的工作衣應(yīng)隨時(shí)保持干凈、整潔。3、男員工應(yīng)修面，頭發(fā)不能過(guò)耳和衣領(lǐng)。4、女員工應(yīng)梳理好頭發(fā)，使用發(fā)夾網(wǎng)罩。5、男員工應(yīng)穿皮鞋，禁穿拖鞋或涼鞋。女員工應(yīng)穿黒鞋，肉色統(tǒng)補(bǔ)襪其端不得露于裙外。6、手指應(yīng)無(wú)煙熏色，女員工只能使用無(wú)色指甲油。7、只允許戴手表、婚戒以及無(wú)墜耳環(huán)。廚房員工上班時(shí)不得戴戒指。8、工作時(shí)間內(nèi)，不剪指甲、摳鼻、剔牙，打哈欠、噴嚏應(yīng)用手遮掩。9、工作時(shí)間內(nèi)保持安靜，禁止大聲喧嘩。做到說(shuō)話輕、走路輕、

30、操作輕。四、拾遺：1、在酒店任何場(chǎng)所拾到錢(qián)或遺留物品應(yīng)立即上繳主管作好詳細(xì)的記錄。2、如物品保管三個(gè)月無(wú)人認(rèn)領(lǐng)，則由酒店最高管理當(dāng)局決定處理方法。3、拾遺不報(bào)將被視為從偷竊處理。五、酒店財(cái)產(chǎn)：酒店物品(包括發(fā)給員工使用的物品)均為酒店財(cái)產(chǎn)，無(wú)論疏忽或有意損壞，當(dāng)事人都必須酌情賠償。員工如犯有盜竊行為，酒店將立即予以開(kāi)除，并視情節(jié)輕重交由公安部門(mén)處理。六、出勤:1、員工必須依照部門(mén)主管安排的班次上班，需要變更班次，須先征得部門(mén)主管允許。2、除主管以上管理人員外，所有員工上、下班都要簽工卡。3、員工上班下班忘記簽卡，但確實(shí)能證明上班的，將視情節(jié)，每次扣除不超過(guò)當(dāng)天50%工資。4、嚴(yán)禁替他人簽卡，如

31、有違反，代簽卡者及持卡本人將受到紀(jì)律處分。5、員工如有急事不能按時(shí)上班，應(yīng)電話通知征得部門(mén)主管認(rèn)可，補(bǔ)請(qǐng)假手續(xù)，否則，按曠工處理。6、工卡遺失，立即報(bào)告人事部，經(jīng)部門(mén)主管批準(zhǔn)后補(bǔ)發(fā)新卡。7、員工在工作時(shí)間未經(jīng)批準(zhǔn)不得離店。七、員工衣柜：1、員工衣柜的配給由主管部門(mén)負(fù)責(zé)，必要時(shí)，可兩個(gè)或兩個(gè)以上的員工合用一個(gè)衣柜。員工衣柜不能私自轉(zhuǎn)讓，如有違反，將受紀(jì)律處分。2、員工須經(jīng)常保持衣柜的清潔與整齊，柜內(nèi)不準(zhǔn)存放食物、飲料或危險(xiǎn)品。3、主管部門(mén)配給衣柜時(shí)，免費(fèi)發(fā)給一把鑰匙。如遺失鑰匙，須賠人民幣10元。4、如有緊急情況或員工忘帶鑰匙，可向人事部借用備用鑰匙，但須部門(mén)主管同意，故意損壞衣柜，則須賠償，并

32、予紀(jì)律處分。5、不準(zhǔn)在衣柜上擅自裝鎖或配鑰匙，主管部門(mén)可隨時(shí)檢查衣柜，檢查時(shí)兩個(gè)以上人員在場(chǎng)。6、不準(zhǔn)在更衣室內(nèi)睡覺(jué)或無(wú)事逗留，不準(zhǔn)在更衣室吐痰、抽煙、扔垃圾。7、員工離店時(shí)，必須清理衣柜，不及時(shí)清理衣柜，酒店有權(quán)清理。八、員工通道：1、員工上下班從指定的員工通道入店。2、后臺(tái)員工非工作關(guān)系不得任意進(jìn)入店內(nèi)客用公共場(chǎng)所、餐廳，使用酒店內(nèi)客用設(shè)施。3、員工在工作時(shí)間要離開(kāi)酒店時(shí)，應(yīng)向主管部門(mén)申請(qǐng)，經(jīng)部門(mén)主管同意后方能離店。九、酒店安全。1、員工進(jìn)出酒店，主管人員保留隨時(shí)檢查隨帶物品的權(quán)利。2、員工不得攜帶行李、包裹離店，特殊情況必須部門(mén)主管同意方可離店。一、人員記錄1、所有員工必須呈交公司要求查

33、閱的證明文件。2、員工入職登記表，必須認(rèn)真填寫(xiě)，實(shí)事求是，確保資料的準(zhǔn)確性。二、親友探訪及電話1、員工在店內(nèi)及工作時(shí)間內(nèi)，謝絕一切親友探訪。2、如非工作需要，各部門(mén)員工不應(yīng)于工作時(shí)間內(nèi)互相探訪。3、未經(jīng)部門(mén)經(jīng)理許可，員工不可私自使用公司電話。三、制服、工號(hào)牌1、制服由公司提供，員工應(yīng)小心保管自己的制服。2、員工若因疏忽惡意損壞制服，修補(bǔ)費(fèi)用由員工全部負(fù)擔(dān)。3、所有內(nèi)外場(chǎng)員工上班時(shí)必須佩戴工號(hào)牌，工號(hào)牌不得轉(zhuǎn)讓，如有遺失、損壞應(yīng)立即前往人事部補(bǔ)領(lǐng)，并付手續(xù)費(fèi)30元。四、儀容儀表、禮儀禮節(jié)1、所有員工必須保持個(gè)人外表的清潔整齊。2、男員工胡須、頭發(fā)要經(jīng)常修飾整齊，頭發(fā)不過(guò)其耳部或衣領(lǐng)。3、女員工的頭發(fā)梳理整齊。長(zhǎng)發(fā)的款式要按照公司的規(guī)定要求執(zhí)行。4、換上制服后，必須檢查一遍制服及鞋襪是否整齊清潔，然后到工作崗位報(bào)到。5、飾物限于手表，訂婚或結(jié)婚戒指一枚(廚房員工按衛(wèi)生條例規(guī)定不能佩帶)，不得留長(zhǎng)指甲及涂抹指甲油。6、所有員工應(yīng)時(shí)常保持微笑及保持身體和口腔清潔，以防體臭及口臭。五、公告欄1