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1、實(shí)用服務(wù)禮儀培訓(xùn)教程第十章我國主要客源國習(xí)俗禮儀黑龍江旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院劉長鳳學(xué)習(xí)目標(biāo) 通過本章學(xué)習(xí),使學(xué)生充分認(rèn)識(shí)到主要客源國禮儀在涉外交往中的重要作用;了解我國主要客源國各自的歷史與文化背景差異,在熟知各國的性格特點(diǎn)和習(xí)俗的基礎(chǔ)上,掌握我國主要客源國的各國禮儀。第一節(jié)英語國家習(xí)俗禮儀一、英國二、美國三、加拿大四、澳大利亞一、英國1.概述英國位于歐洲西北部大西洋的不列顛群島上,面積約24.24萬平方公里。截止到2005年統(tǒng)計(jì),約有人口6044.1萬人 。官方和商業(yè)通用語為英語,居民多信奉基督教、新教。國歌上帝保佑女王,國花為玫瑰花 、國鳥為紅胸鴿 、國石為鉆石。2. 禮儀與禁忌英國人彼此第一次
2、認(rèn)識(shí)時(shí),一般都以握手為禮;在英國,人們在演說或別的場合伸出右手的食指和中指,手心向外,構(gòu)成V形手勢,表示勝利;到英國從事商務(wù)活動(dòng)要避開7,8月,這段時(shí)間工商界人士多休假,另外在圣誕節(jié),復(fù)活節(jié)也不宜開展商務(wù)活動(dòng)。在英國送禮不得送重禮,以避賄賂之嫌。忌問有關(guān)個(gè)人隱私的問題。在公共場所,忌排隊(duì)時(shí)加塞。在英國購物,最忌諱的是砍價(jià)。 二、美國1.概述美利堅(jiān)合眾國位于北美洲的聯(lián)邦共和制國家,總面積約937.26萬平方千米。美國人口約3億人,是世界上人口僅次于中國、印度第三多的國家,通用英語。主要信奉基督教。美國國旗為星條旗,國歌星條旗永不落,國花玫瑰花。2. 禮儀與禁忌美國人與客人見面時(shí),一般都以握手為禮
3、。服飾崇尚自然,偏愛寬松,講究著裝體現(xiàn)個(gè)性 。三、加拿大1.概述加拿大位于北美洲北半部,面積約為997.06萬平方公里。截止2005年7月1日,加拿大人口為3227.05萬人。英語和法語同為官方語言。加拿大居民多信奉基督教。國歌?。〖幽么?。國樹為楓樹,加拿大素有“楓葉國”的美譽(yù)。國花是楓葉。2. 禮儀與禁忌加拿大人在社交場合一般姿態(tài)比較莊重,舉止優(yōu)雅,在交談時(shí),加拿大人會(huì)和顏悅色地面對(duì)著對(duì)方。 在加拿大,不同的場合有不同的裝束。 加拿大人忌諱“13”、“星期五”。忌食動(dòng)物內(nèi)臟和腳瓜;也不愛吃辣味菜肴。四、澳大利亞1.概述澳大利亞位于南太平洋和印度洋之間,面積約769.2萬平方公里。截止到200
4、4年統(tǒng)計(jì),澳大利亞人口約有2023萬人 ,是世界上城市化水平最高的國家之一。居民中大多數(shù)信奉基督教。國歌前進(jìn)吧,美麗的澳大利亞,國花是金和歡,國樹是桉樹,國鳥是琴鳥。2. 禮儀與禁忌澳大利亞人見面行禮時(shí),所行的既有擁抱禮、親吻禮,也有合十禮、鞠躬禮、握手禮、拱手禮、點(diǎn)頭禮。在澳大利亞非常注重儀態(tài)禮儀。 澳大利亞忌諱數(shù)字“13”和“星期五”,同時(shí)他們?yōu)樽约邯?dú)特的民族風(fēng)格而自豪,因此談話中忌拿他們與英、美比較異同;他們忌諱兔子,認(rèn)為碰到兔子是厄運(yùn)來臨的預(yù)兆;忌談工會(huì)、宗教、個(gè)人問題、袋鼠數(shù)量的控制等敏感話題。第二節(jié)拉丁語國家習(xí)俗禮儀一、意大利二、法國三、西班牙一、意大利1.概述意大利位于歐洲南部,
5、面積3013萬平方公里。截止到2003年底統(tǒng)計(jì),有人口約5788.82萬人 。其宗教信仰大多數(shù)信奉天主教。語言以意大利語為主,個(gè)別地區(qū)講法語和德語。國歌馬梅利之歌 ,國花為雛菊,國石是珊瑚。2. 禮儀與禁忌意大利人熱情友好。一般都喜歡客人用頭銜稱呼他們。意大利人忌諱黑色。給意大利人贈(zèng)送鮮花時(shí),忌送菊花。意大利忌數(shù)字“13”和“星期五”。 二、法國1.概述法國位于歐洲西部,面積為55.16萬平方公里,截止到2006年1月統(tǒng)計(jì),擁有人口(約)6290萬人 。通用法語。信奉天主教、新教、猶太教、佛教、東正等宗教。國歌馬賽曲,國花是鳶尾花,國石珍珠,國鳥公雞。2. 禮儀與禁忌愛好社交,善于交際;詼諧幽
6、默生性浪漫;渴求自由,紀(jì)律較差;自尊心強(qiáng),偏愛“國貨”;騎士風(fēng)度,尊重婦女。法國人對(duì)于衣飾的講究,在世界上是最為有名的。法國人忌諱的數(shù)字“13”與“星期五”,并對(duì)墨綠色的顏色比較反感。 三、西班牙1.概述西班牙位于歐洲西南部伊比利亞半島,面積50.59萬平方公里,截止到2006年初統(tǒng)計(jì)有人口約4439.53萬人 。語言為西班牙語,是官方語言和全國通用語言。信奉天主教,還有基督教、伊斯蘭教、猶太教等宗教。國歌皇家進(jìn)行曲,國花為石榴,國石是綠寶石。2. 禮儀與禁忌西班牙人通常在正式社交場合與客人相見時(shí),行握手禮。他們喜歡黑色,因此一般穿黑色的皮鞋。在西班牙,不要對(duì)斗牛活動(dòng)有非議,如果你對(duì)情況不了解
7、,最好不要對(duì)斗牛活動(dòng)發(fā)表任何意見。第三節(jié) 日耳曼語國家習(xí)俗禮儀一、德國二、奧地利三、瑞士四、比利時(shí)五、荷蘭一、德國1.概述德國位于歐洲中部,面積為35.7萬平方公里。截止2003年12月31日統(tǒng)計(jì),擁有人口約8253.2萬人 。通用德語。信奉基督教, 此外還有穆斯林、佛教、猶太教、印度教。國歌德意志之歌,國花是矢車菊,又名藍(lán)芙蓉,屬于菊科。國鳥是白鸛。2. 禮儀與禁忌德國人比較注重禮節(jié)形式。在社交場合與客人見面時(shí),一般行握手禮。與熟人朋友和親人相見時(shí),一般行擁抱禮。德國人在宴會(huì)上和用餐時(shí),注重以右為上的傳統(tǒng)和女士優(yōu)先的原則。 在德國,不宜隨意以玫瑰或薔薇送人;德國人對(duì)于“13”與“星期五”,極
8、度厭惡;與德國人交談時(shí),不宜涉及納粹、宗教與黨派之爭。 二、奧地利1.概述奧地利位于中歐南部的內(nèi)陸國,面積約為8.385萬平方公里。截止到2000年統(tǒng)計(jì),有人口約811萬人 。官方語言為德語。信奉天主教。國歌讓我們拉起手來,國花是火絨草,國鳥是家燕,國石是貴蛋白石。2. 禮儀與禁忌大多數(shù)奧地利人是和藹可親,易于接近的,在社交場合既保持尊嚴(yán),又顯得輕松隨和。奧地利企業(yè)家注重頭銜,講究面子,也極守信譽(yù)。 奧地利忌諱“13”、“星期五”。 三、瑞士1.概述瑞士位于歐洲中部,面積約4.1萬平方公里。截止到2004年7月統(tǒng)計(jì),有人口約745.08萬人 。瑞士官方語言有德語,法語,意大利語 。瑞士居民信奉
9、基督教。國歌是瑞士詩篇,國花是火絨草。 2. 禮儀與禁忌瑞士人是彬彬有禮,樂于助人。瑞士人在正式社交場合一般是穿西服,在日常生活中則穿各式各樣樸素大方的服裝。 瑞士人忌諱數(shù)字“13”和星期五。他們不喜歡飾有貓頭鷹圖案的物品,也不喜歡黑色。 四、比利時(shí)1.概述比利時(shí)王國位于在歐洲西部,面積約3.05萬平方千米。人口約有1050萬人。比利時(shí)有三種官方語言:荷蘭語、法語和德語。大部分居民信天主教。國歌是布位班人之歌,國花是虞美人,國鳥是紅隼。2. 禮儀與禁忌比利時(shí)人常見的見面禮節(jié)是握手禮。在服飾上比較講究。喜歡穿質(zhì)地高貴、色彩柔和的服裝,通常是西裝筆挺,領(lǐng)帶鮮艷。比利時(shí)人忌諱數(shù)字“13”和 “星期五”,認(rèn)為這都是災(zāi)難象征。他們最忌藍(lán)色,視藍(lán)色為魔鬼的色彩。 五、荷蘭1.概述荷蘭位于歐洲西部,面積有4.15萬平方公里。截
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