電子書：第三單元作物制種基地建設(shè)

1、第三單元 作物制種基地建設(shè)學(xué)習(xí)目標(biāo)知識目標(biāo)了解作物制種對環(huán)境條件的要求；掌握作物制種的組織管理模式；熟知制種基地環(huán)境保護(hù)的重要性。能力目標(biāo)能根據(jù)不同作物選擇制種基地；能根據(jù)不同地方特點，落實制種任務(wù)；能協(xié)調(diào)好基地干部、群眾關(guān)系，開展制種工作；能在制種工作中有意識的制定一些技術(shù)措施，開展環(huán)境保護(hù)。職業(yè)崗位知識作物制種必須在適宜的生態(tài)環(huán)境條件下進(jìn)行，制種基地的選擇是完成制種任務(wù)的首要工作。作物制種的規(guī)?；⒓s化、現(xiàn)代化程度很高，制種不單純是簡單的種子生產(chǎn)，而是由品種持有者、公司、基地、農(nóng)戶共同組成的一個系統(tǒng)，為獲得質(zhì)量優(yōu)、數(shù)量充足的種子，必須在一定組織管理模式下協(xié)調(diào)運(yùn)行。要求制種基地有較高的社會

2、經(jīng)濟(jì)條件、農(nóng)民有較高的科學(xué)文化素質(zhì)、基地負(fù)責(zé)人或政府有較強(qiáng)的組織管理能力。制種基地建設(shè)是一個長期過程，一個良好的制種基地需要在公司、基地政府、農(nóng)戶的共同努力下，以各種農(nóng)作物種子質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)為根底，以?合同法?、?種子法?為約束，建立利益共享、風(fēng)險共擔(dān)的長期合作機(jī)制，注重生態(tài)環(huán)境保護(hù)，使制種產(chǎn)業(yè)不斷地穩(wěn)固和開展。第一節(jié)制種基地的自然條件選擇作物制種要根據(jù)作物的生物學(xué)特性，選擇有適宜的自然條件地區(qū)生產(chǎn)，這是制種能否成功的根底。一般要求土地肥沃，光照充足，溫度和降水量適中等良好的自然環(huán)境，生產(chǎn)季節(jié)氣溫太高或太低，降雨過多都不利于制種。中國地域遼闊，氣候類型多樣，適宜于各種作物制種，形成了區(qū)域化的各類作物

3、制種基地。一、氣候條件 制種對氣候條件的選擇有兩個方面，一是根據(jù)作物起源分布及生長發(fā)育特性，選擇在最適宜的氣候區(qū)域進(jìn)行制種；二是利用設(shè)施條件或區(qū)域特想一想：河西走廊、新疆、內(nèi)蒙古等地為什么是主要種子生產(chǎn)基地？點，如溫室、大棚、陽畦以及區(qū)域小氣候，創(chuàng)造作物制種需要的氣候環(huán)境。影響制種的氣候因素主要有生長發(fā)育時期的光照、溫度、水分要求和收獲期枯燥、無風(fēng)天氣等的要求。地形地勢、海拔高度是形成區(qū)域性氣候和垂直氣候分布的因素，在制種基地選擇上有獨特作用。一光照條件光照條件主要有光照強(qiáng)度和光周期。1.光照強(qiáng)度一般作物在晴朗、強(qiáng)光照條件下生長發(fā)育快，開花一致，有利于種子產(chǎn)量提高，特別是異花授粉作物表現(xiàn)尤為明

4、顯，如禾本科作物、棉花、油料作物、茄果類蔬菜、豆類，瓜類、菊科、莧科、錦葵科等喜光花卉。有些作物生長發(fā)育能耐弱光或需要散射光，作物苗期光照不能過強(qiáng)，強(qiáng)光照會引起發(fā)育不良或灼傷。作物育苗時，多數(shù)需要遮光保濕，出苗后逐步撤去遮蓋物。芹菜、胡蘿卜等蔬菜，桔梗、蒲包花、龍膽等花卉苗期需要散射光。一些耐濕、喜陰蔬菜、花卉、牧草生長期那么需要中等強(qiáng)度光照或弱光，多云、潮濕、冷涼更適于生長發(fā)育。想一想：在北方栽培的洋蔥是短日照品種嗎？洋蔥、胡蘿卜當(dāng)年抽薹是什么原因？2.光周期北半球地區(qū)緯度越高，夏季日照時間越長，冬季日照越短，溫度越低；緯度越低，那么夏季日照時間越短，冬季溫度越高。在高緯度地區(qū)長期生長的多為

5、長日照植物，低緯度地區(qū)生長的多為短日照植物。長日照植物在短日照地區(qū)或短日照條件下發(fā)育延遲，不能正常開花結(jié)實或不能成熟。短日照植物在長日照地區(qū)或長日照條件下發(fā)育延遲或發(fā)育期縮短，過早完成發(fā)育結(jié)實，產(chǎn)量低，質(zhì)量差。長日照作物適于在高緯度溫帶地區(qū)制種，短日照作物適于在低緯度地區(qū)或高緯度地區(qū)春季制種。對于中日照植物和日照要求不嚴(yán)格的植物，制種選擇范圍較大。在溫室等其他設(shè)施條件制種時，可以人為控制光照條件如遮光、補(bǔ)光，滿足作物對光照需求。二溫度條件溫度條件主要包括有效積溫、無霜期、極端溫度等，影響植物的生長發(fā)育、開花結(jié)果、成熟，是制種基地選擇需要考慮的最主要的氣候因素之一。查一查：玉米、棉花、油菜的溫度

6、三基點；甜瓜、南瓜、大白菜的溫度三基點？1.有效積溫5、10 是決定某種作物在當(dāng)?shù)啬芊襁M(jìn)行制種的關(guān)鍵因素，如玉米春播要求5有效積溫為：早熟品種18002200，中熟品種23002500，晚熟品種25002800；陸地棉要求10有效積溫為早熟品種24913075，中熟品種32253421，否那么不能正常成熟。但是，許多蔬菜、花卉等作物制種通過設(shè)施育苗，延長了生育期，露地移栽后能夠滿足成熟的溫度要求。由于作物生長發(fā)育各時期的溫度要求不同，在有效積溫的范圍內(nèi)也必須考慮作物種子發(fā)芽、生長發(fā)育、成熟等的最適、最低、最高溫度影響。喜溫或夏季作物的發(fā)芽溫度三基點分別是612、3035、40，耐寒作物或喜涼作

7、物發(fā)芽溫度三基點分別是04、2025、30。喜溫及夏季作物生長最適溫度2530，開花種子成熟白天溫度2030，夜間不低于1015；喜涼作物生長最適溫度1520，開花成熟溫度白天1525，夜間不低于510。根據(jù)不同作物以及作物不同發(fā)育時期溫度要求，喜溫及夏季作物選擇溫暖地區(qū)制種，喜涼作物選擇冷涼地區(qū)制種。2.無霜期及極端溫度無霜期影響制種作物露地播種、移栽、生長發(fā)育和種子成熟。北方無霜期一般在130170d，能滿足多數(shù)作物發(fā)育要求；一些容易受到晚霜、早霜危害的作物可以通過育苗，保護(hù)性播種，田間管理，適期早收，秋季覆蓋，設(shè)施栽培等措施防止受到危害。如西瓜制種的父本小拱棚覆蓋播種、膜下穴播技術(shù)；蔬菜

8、、花卉、油料等早春移栽后灌水、煙熏、覆蓋等措施防凍、防霜；甜椒晚秋棚膜簡易覆蓋防霜，玉米站稈剝皮脫水技術(shù)等。在北方地區(qū)有時會出現(xiàn)極端溫度，對制種造成嚴(yán)重影響。如春季寒流、夏季極端高溫、干熱風(fēng)、早霜提前來臨等，在制種基地選擇時也需要考慮。三水分條件水分條件包括降水、灌溉、空氣相對濕度等。1.降雨與灌溉作物制種水肥條件要求較高，制種基地的降水應(yīng)滿足生長期的水分要求，如果降水不能滿足，必須有灌溉條件補(bǔ)充。在綠洲等灌溉農(nóng)業(yè)區(qū)那么全部由灌溉完成水分供給，以保證不同生長發(fā)育時期的水分要求。小組活動：510人為一組，利用實習(xí)調(diào)查一下花卉制種產(chǎn)量和農(nóng)民收入情況，并分析。2.空氣相對濕度作物的不同生長階段對空氣

9、相對濕度要求不同，特別是開花授粉期，要求較高的相對濕度，否那么花粉萌發(fā)率下降，結(jié)實率下降。如瓜類、茄果類蔬菜、多數(shù)綠葉蔬菜、喜涼花卉開花相對濕度70%85%，花粉萌發(fā)相對濕度92%以上；有些作物開花需要適中的相對濕度，如禾本科作物，紫花苜蓿、紅豆、綠豆等耐旱豆類，蜀葵、雞冠花、萬壽菊等花卉需要50%70%，多數(shù)花卉所需空氣濕度65%90%。中國北方花卉等作物制種產(chǎn)量低的原因之一，就是空氣相對濕度低造成的。在開花期降水過多也會造成授粉結(jié)實率下降，這種現(xiàn)象在水稻、玉米、花卉等作物上尤其明顯。種子成熟期和收獲期要求晴朗、枯燥的氣候條件。四地形地勢和海拔高度1.地形地勢不同的地形地勢造成的臺地、凹地、

10、盆地等區(qū)域性地理分布，使區(qū)域小氣候發(fā)生變化，如通風(fēng)條件、熱量條件改變，會形成一些有特色的制種區(qū)域。如棉花在河西地區(qū)一般不能正常成熟，但在敦煌、安西、金塔、高臺等盆地?zé)崃砍渥?，可以滿足草棉的成熟要求2000年以來，大量為以色列繁殖棉花雜交種。各地的河流、湖泊、濕地也改變了區(qū)域氣候，使得水分要求較高的水稻、花卉、蔬菜等作物制種得以開展。2.海拔高度海拔高度造成地形抬高，形成丘陵、山地、區(qū)域性地形等地理特征，使熱量、降雨、空氣相對濕度、通風(fēng)等氣候條件重新分布，形成垂直氣候分布和區(qū)域氣候特點，從低到高適應(yīng)不同作物制種。如河西走廊的祁連山脈，平均海拔35004000m，氣候冷涼。在海拔12001700m

11、范圍，適應(yīng)玉米中熟到早熟品種、葵花、亞麻、南瓜、番茄、喜溫花卉制種；在海拔17002000m范圍，適應(yīng)葵花、番茄、喜涼花卉、牧草制種；超過2000m的山地，適應(yīng)耐寒花卉、牧草制種。二、土地條件制種基地對土地的要求既要考慮土地的肥力狀況，如肥沃程度、灌溉排水條件、通風(fēng)條件、土壤質(zhì)地、土壤結(jié)構(gòu)等；又要考慮土地布局，如土地隔離、規(guī)模、交通條件等。查一查：玉米、黃瓜、波斯菊制種要求的土壤條件怎樣？一土壤肥力狀況多數(shù)作物適宜在沙壤壤土制種，要求土壤肥沃，養(yǎng)分全面，有灌溉排水條件，土壤pH6.57.5。一些牧草、草坪草、野生花卉、耐瘠薄花卉等作物要求肥力中等，棉花、甜菜、葵花、羊草、堿茅、馬蓮、石竹等適宜

12、輕度鹽堿土，玉米、小麥、番茄、茄子等適宜壤土，西瓜、甜瓜、胡蘿卜等適宜沙壤土，畫眉草、山螞蟥、柱花草、洋桔梗、風(fēng)鈴草等適宜微酸性土壤。制種土地的選擇安排，要根據(jù)作物根系發(fā)育、養(yǎng)分吸收特點，適宜的pH值等要求進(jìn)行。二土地布局各種作物制種基地土地布局主要考慮隔離條件，以天然空間隔離為主，不同作物隔離距離不同，如小麥、番茄、菜豆、翠菊等自花授粉作物隔離5070m即可；葵花、胡蘿卜等異花授粉作物隔離2000m以上；玉米、異花授粉的禾本科牧草、石竹、萬壽菊、金盞花等隔離300400m；棉花、高粱、蠶豆、甘藍(lán)型和芥菜型油菜等常異花授粉作物隔離與異花作物隔離相同。制種區(qū)土地需相對集中，便于管理，特別是大面積

13、制種如玉米、葵花、牧草時集中連片有利于授粉，減少串粉混雜，又可以適當(dāng)降低隔離距離。如禾本科牧草良種制種面積2hm2時隔離距離50m，制種面積2hm2時隔離距離100m?；ɑ?、蔬菜等生態(tài)條件要求高的作物，以選擇生態(tài)適應(yīng)性為主，而不強(qiáng)調(diào)集中連片。另外，制種基地要交通便利，便于運(yùn)輸、檢查管理。第二節(jié) 制種基地的社會經(jīng)濟(jì)條件要求作物制種除對自然條件要求外，還要強(qiáng)調(diào)社會經(jīng)濟(jì)條件。社會經(jīng)濟(jì)條件較好，農(nóng)民素質(zhì)高能促進(jìn)制種工作開展，反之，制種工作會受到抑制甚至失敗。制種工作離不開地方各級政府的支持，許多地方把制種作為調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，提高農(nóng)民收入的支柱產(chǎn)業(yè)，使當(dāng)?shù)胤N子產(chǎn)業(yè)得到快速開展。社會經(jīng)濟(jì)條件同時也是對制

14、種企業(yè)的要求，制種是高投入、高風(fēng)險產(chǎn)業(yè)，容易受市場、自然因素的制約，對企業(yè)經(jīng)濟(jì)條件、企業(yè)管理水平、社會信譽(yù)要求更高。一、制種基地的經(jīng)濟(jì)條件作物制種集中了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開展的高新技術(shù)，與傳統(tǒng)的作物栽培不同，要求制種農(nóng)民有較高的科學(xué)文化意識，能夠接受和利用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，服從技術(shù)人員的指導(dǎo)，嚴(yán)格執(zhí)行各項技術(shù)措施，能夠?qū)χ品N進(jìn)行資金、人力、物力投入，并且有一定的承當(dāng)風(fēng)險能力。因此，要求制種區(qū)有一定的經(jīng)濟(jì)條件。實踐證明，在經(jīng)濟(jì)條件較好的地區(qū)制種，農(nóng)民文化水平整體程度較高，接受新事物快，容易接受制種的組織管理。不僅一般作物常規(guī)制種容易推廣，而且一些高投入高產(chǎn)出的制種作物也容易推廣如雜交制種、溫室花卉、網(wǎng)室制種等

15、。農(nóng)民有一定的投入能力，可一定程度減輕公司投入壓力。但是，制種區(qū)經(jīng)濟(jì)條件也不是越高越好，在經(jīng)濟(jì)較興旺地區(qū)，由于單位土地收入超過或接近制種收入水平，農(nóng)民期望值高，會抑制制種的落實。另一方面，經(jīng)濟(jì)較興旺地區(qū)的勞動用工本錢較高，而且隨著經(jīng)濟(jì)開展增長迅速，因而造成制種本錢的增加，給制種的開展帶來不利影響。在經(jīng)濟(jì)欠興旺地區(qū)，由于農(nóng)業(yè)開展水平較低，農(nóng)業(yè)自然條件惡劣灌溉、溫度、濕度等，除農(nóng)民接受新事物較慢外，當(dāng)前的農(nóng)業(yè)投入水平、農(nóng)業(yè)耕作方式、先進(jìn)技術(shù)應(yīng)用程度、風(fēng)險承當(dāng)能力等對制種的開展推廣有一定的阻力。但是，經(jīng)濟(jì)欠興旺地區(qū)往往有獨特的自然條件，如花卉、牧草多適應(yīng)在冷涼山區(qū)、高海拔地區(qū)制種。另外，經(jīng)濟(jì)欠興旺地

16、區(qū)農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入水平較低，相對制種的期望值就較低。所以，在制種的長遠(yuǎn)開展中，經(jīng)濟(jì)欠興旺地區(qū)是更有開展?jié)摿Φ暮髠滟Y源，應(yīng)注意加以培養(yǎng)建設(shè)。二、制種基地的農(nóng)民素質(zhì)一農(nóng)民素質(zhì)對制種的影響制種基地的農(nóng)民是完成制種的根本單位，農(nóng)民素質(zhì)包括文化素質(zhì)和社會素質(zhì)。素質(zhì)較高的農(nóng)民對制種積極性高，質(zhì)量意識強(qiáng)，思想覺悟高，把制種作為自己和公司雙贏的事業(yè)。在制種過程中積極配合基地落實，隔離調(diào)配，虛心接受技術(shù)人員的指導(dǎo)、檢查，嚴(yán)格按作物制種技術(shù)規(guī)程操作，加強(qiáng)制種田的管理，增加投入，能認(rèn)真履行合同規(guī)定的義務(wù)責(zé)任。在發(fā)生公司與農(nóng)戶糾紛時，能互相諒解，問題協(xié)商解決。相反，素質(zhì)低的一些農(nóng)戶，接受制種慢，在基地落實中設(shè)置障礙，脅迫

17、公司或村組領(lǐng)導(dǎo)額外獲得補(bǔ)償，制種過程中隨意刁難技術(shù)人員，不按照要求操作，田間管理滯后，病蟲草害嚴(yán)重，田間投入少，制種產(chǎn)量低、質(zhì)量差，私自或合伙倒賣、截留種子。在質(zhì)量不合格、公司與農(nóng)戶出想一想：你認(rèn)為農(nóng)民素質(zhì)對制種工作有沒有影響？現(xiàn)糾紛或其他原因時，容易形成強(qiáng)迫收購、肆意鬧事及聚眾上訪等，造成極為惡劣的影響。上述問題嚴(yán)重阻礙制種產(chǎn)業(yè)的正常開展。因此，加強(qiáng)制種工作宣傳，提高制種基地農(nóng)民科學(xué)文化素質(zhì)，是制種工作順利開展的必要措施。二制種基地農(nóng)民培訓(xùn)農(nóng)民培訓(xùn)是開展制種工作的重要內(nèi)容，經(jīng)過培訓(xùn)可以使農(nóng)民了解各類作物制種形勢，掌握制種技術(shù)，了解制種質(zhì)量要求、管理規(guī)定；同時提高農(nóng)民素質(zhì)，促進(jìn)制種工作順利進(jìn)行

18、。農(nóng)民培訓(xùn)是一個長期工作，貫穿于制種的全部過程。農(nóng)民培訓(xùn)不能只局限于制種技術(shù)、管理規(guī)定等內(nèi)容，在林果生產(chǎn)、病蟲防治等其他農(nóng)業(yè)技術(shù)及生產(chǎn)實際問題都應(yīng)指導(dǎo)培訓(xùn)，將有助于工作的開展。在農(nóng)民培訓(xùn)中也應(yīng)注意社會公德培養(yǎng)，培養(yǎng)農(nóng)民生產(chǎn)合作、互幫互助、鄰里和睦的意識，提高社會素質(zhì)。經(jīng)過多年的積累培養(yǎng)，可使基地農(nóng)民的科學(xué)文化素質(zhì)和社會公德素質(zhì)在潛移默化中得到提高，使制種基地進(jìn)一步穩(wěn)固。三、地方各級政府對制種的影響想一想：你認(rèn)為怎樣做好村組干部、基地負(fù)責(zé)人的工作，協(xié)調(diào)配合制種順利完成？作物制種是許多地方農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)開展的支柱產(chǎn)業(yè)之一。以遼寧、內(nèi)蒙古、甘肅、新疆、海南、湖南等省區(qū)制種基地為例，

19、主要制種基地農(nóng)民收入中，約有40%70%來源于各種作物制種。制種基地的鄉(xiāng)、村政府應(yīng)積極引進(jìn)，大力宣傳，使當(dāng)?shù)刂品N產(chǎn)業(yè)盡快開展起來。作物制種涉及千家萬戶，尤其是土地承包到戶后，農(nóng)戶組織管理難度大，特別是隔離協(xié)調(diào)工作難度大，如制種農(nóng)戶與非制種農(nóng)戶、制種農(nóng)戶之間、村組之間等。因此，基地領(lǐng)導(dǎo)必須工作過硬、作風(fēng)扎實、有一定威信，既要代表制種群眾的利益，又要做好公司與農(nóng)戶之間的紐帶，為制種企業(yè)提供所需的組織管理、人力物力的支持和協(xié)助，提供適宜的工作環(huán)境和生活環(huán)境；認(rèn)真做好本鄉(xiāng)村所承當(dāng)?shù)闹品N作物的面積落實、隔離調(diào)整、生產(chǎn)組織、矛盾調(diào)解等工作。在制種過程中大力配合和支持技術(shù)人員把工作落到實處，抓出實效。通過公

20、司、基地、農(nóng)戶三方合作，明確三方責(zé)、權(quán)、利，各負(fù)其責(zé)，促進(jìn)制種產(chǎn)業(yè)健康開展。四、制種單位的自身建設(shè)對制種的影響一公司經(jīng)濟(jì)水平和誠信作物制種是一個系統(tǒng)工程，是在市場經(jīng)濟(jì)條件下運(yùn)作，企業(yè)與農(nóng)戶互利互惠的種子生產(chǎn)過程。在制種基地建設(shè)中，要求基地經(jīng)濟(jì)社會條件的同時，同樣對公司也有經(jīng)濟(jì)、管理、信譽(yù)等方面要求，無論是大型龍頭企業(yè)，還是中小公司、科研單位，甚至個人等，制種單位要有一定的資金實力及順暢的融資渠道，認(rèn)真履行合同。信守承諾是建立穩(wěn)定的制種基地的關(guān)鍵，在綜合考慮當(dāng)?shù)刂品N開展水平、制種條件后應(yīng)與基地農(nóng)戶簽訂制種合同。合同條款應(yīng)明確規(guī)定雙方責(zé)任義務(wù)，各自不得私自更改合同內(nèi)容，在履行合同過程中不得隨意壓價

21、、折扣或以不正當(dāng)手段在收購過程中短斤少兩，克扣種子款，損傷農(nóng)民積極性。二公司技術(shù)員公司技術(shù)員是制種工作的主要力量，完成制種基地落實、技術(shù)實施、農(nóng)戶管理、基地管理、技術(shù)效勞、質(zhì)量監(jiān)督、種子收購等管理效勞工作。技術(shù)員代表公司的形象，技術(shù)員的素質(zhì)和技術(shù)、管理水平直接影響制種任務(wù)的落實完成。因此，培養(yǎng)專業(yè)能力強(qiáng)、技術(shù)水平高、管理水平高的技術(shù)員是種子公司常抓不懈的工作。技術(shù)員的專業(yè)能力主要有種子生產(chǎn)、作物生產(chǎn)技術(shù)、植物保護(hù)、作物遺傳育種、土壤肥料及其他相關(guān)的知識和技能。一般農(nóng)業(yè)院校的畢業(yè)生都具備上述根本專業(yè)知識及技能，通過在制種實踐中不斷豐富和積累，使自己專業(yè)水平不斷提高。公司和技術(shù)員個人應(yīng)更注重后天的

22、積累，由于個人的差異，在專業(yè)知識掌握、應(yīng)用、積累及靈活性、適應(yīng)性、自覺性等方面，不同技術(shù)員有差異，公司應(yīng)因人而異，揚(yáng)長避短，發(fā)揮每個人的技術(shù)特長，促進(jìn)種子工作全面開展。技術(shù)員的管理水平是表達(dá)技術(shù)員素質(zhì)的重要表現(xiàn)，由于制種涉及千家萬戶，管理工作錯綜復(fù)雜，技術(shù)員在工作中不僅要有豐富的專業(yè)知識和應(yīng)用水平，而且要有較高的管理水平，在工作中有主動性，能夠及時發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題。工作講究方法，既要做到嚴(yán)格管理，堅持技術(shù)原那么和管理原那么，又要根據(jù)基地實際，具體情況具體解決。想一想：你認(rèn)為怎樣做好一個技術(shù)員？技術(shù)員處于生產(chǎn)一線，有些公司為了方便落實基地、管理農(nóng)戶，聘請局部基地村組干部或有影響力的農(nóng)

23、民作為公司技術(shù)員，這是一個技術(shù)員任用誤區(qū)。農(nóng)民作為技術(shù)員，只能是各種制種作物的感性知識和生產(chǎn)經(jīng)驗，沒有系統(tǒng)的專業(yè)知識和技能，在長遠(yuǎn)開展中，應(yīng)逐步淘汰農(nóng)民技術(shù)員，或者進(jìn)一步進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，提高技術(shù)水平。五、作物制種的組織管理模式作物制種不僅是一個生產(chǎn)過程，而且是一個管理過程，生產(chǎn)技術(shù)和組織管理都圍繞一個中心，即優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。以質(zhì)量為前提，產(chǎn)量為目標(biāo)；生產(chǎn)是根底，管理是保證。根據(jù)作物制種管理特點、基地社會經(jīng)濟(jì)水平，形成了不同的組織管理模式。目前，種子生產(chǎn)組織模式有：一“公司+村委會+農(nóng)戶模式種子公司與制種基地村委會協(xié)商達(dá)成生產(chǎn)協(xié)議并簽訂生產(chǎn)合同，由村委會負(fù)責(zé)制種所需隔離區(qū)的調(diào)整、劃定，組織農(nóng)戶進(jìn)行生產(chǎn)，

24、并配合公司解決生產(chǎn)中的問題。生產(chǎn)的種子由村委會負(fù)責(zé)按合同交售給種子公司，完成一個種子生產(chǎn)周期。村委會在制種過程中起著紐帶和橋梁作用，既代表制種基地農(nóng)民利益，也要維護(hù)公司利益。“公司+村委會+農(nóng)戶模式主要用于大宗作物制種，如玉米、水稻制種，由于生產(chǎn)面積大，參與生產(chǎn)的農(nóng)戶數(shù)量多，隔離區(qū)需要統(tǒng)一協(xié)調(diào)。這種模式的優(yōu)點是農(nóng)戶統(tǒng)一組織，技術(shù)要求整體劃一，便于統(tǒng)一管理；公司兼顧瑣碎事情較少，技術(shù)員工作強(qiáng)度小。缺點是由村委會牽頭，各小組組長管理農(nóng)戶，管理層次多，有時管理不到位；制種本錢較高。“公司+村委會+農(nóng)戶模式需要協(xié)調(diào)好公司與村組、村與小組、村組與農(nóng)戶等關(guān)系。二“公司+農(nóng)戶模式種子公司與農(nóng)戶直接簽訂種子生

25、產(chǎn)合同，農(nóng)戶和公司共同調(diào)整、劃定制種所需隔離區(qū)，由公司技術(shù)員全部負(fù)責(zé)農(nóng)戶組織管理，村委會不參與任何活動。小面積的蔬菜、花卉、牧草、玉米等制種，特別是外繁制種普遍采用“公司+農(nóng)戶模式。這種模式中間環(huán)節(jié)少，公司與農(nóng)戶直接見面，技術(shù)要求一步到位，制種本錢較低。缺點是公司技術(shù)員工作強(qiáng)度大，需要協(xié)調(diào)解決各種問題，地方政府配合較少。三“公司+基地負(fù)責(zé)人+農(nóng)戶模式種子公司與制種基地負(fù)責(zé)人包括個人、小組長等協(xié)商達(dá)成生產(chǎn)協(xié)議，基地負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)基地落實，種子公司與農(nóng)戶簽定種子生產(chǎn)合同。由基地負(fù)責(zé)人和農(nóng)戶調(diào)整、劃定制種所需隔離區(qū)，種子生產(chǎn)過程由公司技術(shù)員負(fù)責(zé)，基地負(fù)責(zé)人協(xié)助技術(shù)員參與生產(chǎn)管理。目前的蔬菜、花卉、牧草等

26、制種主要采用“公司+基地負(fù)責(zé)人+農(nóng)戶模式。這種模式同樣中間環(huán)節(jié)少，公司與農(nóng)戶直接見面；生產(chǎn)的一般問題有基地負(fù)責(zé)人解決，技術(shù)員工作強(qiáng)度較小，制種本錢較低。缺點是隔離區(qū)調(diào)整困難，制種農(nóng)戶之間、制種農(nóng)戶與非制種農(nóng)戶之間工作協(xié)調(diào)難度大，地方政府配合較少。想一想：根據(jù)生產(chǎn)實踐評價制種的組織管理模式的優(yōu)劣？四“混合型模式 該模式是在種子生產(chǎn)過程中，公司與村委會或村民小組簽訂合同，同時公司也與農(nóng)戶簽訂合同。村委會或村民小組負(fù)責(zé)所需隔離區(qū)的調(diào)整與劃定，協(xié)調(diào)公司與農(nóng)戶的矛盾與糾紛，在生產(chǎn)環(huán)節(jié)上公司直接或間接與農(nóng)戶發(fā)生關(guān)系。這種模式常與“公司+村委會+農(nóng)戶模式伴生，在一些制種時間長、管理難度較大的基地有時采用。第

27、三節(jié)制種基地生態(tài)環(huán)境保護(hù)各類作物制種基地是制種長期開展的根底，但在長期制種過程中，也造成了許多病蟲害發(fā)生頻繁、局部環(huán)境污染、危險性植物引進(jìn)蔓延等問題，需要引起農(nóng)業(yè)部門、種子企業(yè)、廣闊農(nóng)民的高度重視，采取有效措施，保護(hù)制種基地生態(tài)環(huán)境，使制種處于良性循環(huán)。一、病蟲害發(fā)生對生態(tài)環(huán)境的影響目前，作物制種基地根本形成了適應(yīng)相應(yīng)氣候特點的各類作物制種的專業(yè)化基地。如河西走廊沿山地區(qū)主要以玉米、葵花、甜菜、花卉等作物為主，平原地區(qū)以蔬菜、花卉、甜菜、葵花等為主。制種基地的專業(yè)化有利于發(fā)揮基地氣候地域優(yōu)勢，提高生產(chǎn)管理水平，提高制種產(chǎn)量、質(zhì)量。但是老基地長期生產(chǎn)一類或幾類作物也導(dǎo)致一些常發(fā)性病蟲危害日趨嚴(yán)重

28、，特別是容易積累的土傳性病害、植株殘體帶菌和種子帶菌的病害，表現(xiàn)突出，如瓜類枯萎病、白粉病、蚜蟲、番茄早疫病、辣椒疫病、蔥蒜類根腐病、玉米的瘤黑粉病、玉米螟，棉花枯萎、黃萎病等，這些病蟲害構(gòu)成頑固性危害，每年造成較大損失。隨氣候、作物品種類型變化，許多病蟲爆發(fā)危害。如近年來在玉米大喇叭口期屢次大面積發(fā)生的玉米頂腐病，南瓜、西葫蘆在多雨季節(jié)發(fā)生的潰瘍病，辣椒夏季高溫多雨爆發(fā)的疫病，炎熱少雨年份的玉米紅蜘蛛等，危害嚴(yán)重。隨著國內(nèi)外種子生產(chǎn)交流的不斷擴(kuò)大，有些檢疫性病蟲害也不斷侵入，在大范圍內(nèi)或局部地區(qū)形成疫區(qū)，嚴(yán)重威脅制種產(chǎn)業(yè)的健康開展。如美洲斑潛蠅、玉米螟在許多制種區(qū)已成為常見蟲害，在局部地區(qū)發(fā)

29、現(xiàn)番茄潰瘍病、萵苣菌核病、西瓜果腐病、玉米大斑病和小斑病等，造成客戶對病蟲害的檢驗越來越嚴(yán)格，使制種平安性下降，本錢增加。二、制種廢棄物對環(huán)境的污染制種過程中會產(chǎn)生各種廢棄物，如蔬菜、瓜類、花卉等整枝蔓，打葉去除的枝葉，預(yù)防病蟲害清理的病株、病葉，收獲后產(chǎn)生的殘枝落葉，瓜果蔬菜提取種子產(chǎn)生的殘留果汁、果皮等。許多農(nóng)戶隨意丟棄廢棄物，殘枝落葉不銷毀掩埋，番茄、西瓜等果汁、果皮傾倒在制種田、溝渠中，這些廢棄物的不合理處置不僅造成制種基地環(huán)境污染，而且大量的帶病植株殘體成為侵染源，造成大量病源積累，使制種基地許多病害發(fā)生嚴(yán)重。如南瓜、西葫蘆枝蔓隨意丟棄在制種田周圍，使白粉病在瓜類蔬菜上感染時間提前，

30、白粉病成為瓜類制種病害防治的難點；病原寄主范圍也擴(kuò)大到周圍的雜草、樹木上，危害能力加強(qiáng)。在制種田中進(jìn)行西瓜、甜瓜、南瓜取籽使大量果皮、果汁殘留到田地，使瓜類枯萎病、炭疽病、蔓枯病等病害發(fā)生嚴(yán)重，輪作期延長。倒入溝渠中的番茄、瓜果汁流進(jìn)制種田，使許多受污染的地塊不能種植茄果類蔬菜、瓜類及花卉。三、引進(jìn)的有些危險性制種作物對生態(tài)環(huán)境的威脅危險性植物或叫入侵植物，是指因人為或自然原因，從原來的生長地進(jìn)入另一個環(huán)境，并對該環(huán)境的生物、農(nóng)林牧漁業(yè)生產(chǎn)造成損失，給人類健康造成損害，破壞生態(tài)平衡的植物。目前中國有危險性植物達(dá)380多種，這些外來植物以欣賞、保護(hù)生態(tài)、牧草、糧食等目的或其他用途從外地區(qū)、國外引

31、進(jìn)，最終造成了對當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)、畜牧和魚類的棲息環(huán)境的危害，也影響人體健康。在牧草、草坪、蔬菜、花卉制種中，品種類型多，許多就是危險性種類。一些國外禁止制種的植物可能引入中國及其他開展中國家制種，這對中國農(nóng)業(yè)生態(tài)造成嚴(yán)重的威脅。雖然危險性植物主要在南方及溫暖地區(qū)容易造成入侵，但在北方地區(qū)也必須引起重視，特別是種子容易自播、一年生、宿根性植物容易侵染蔓延。因此，各制種企業(yè)或個人，在執(zhí)行國家植物檢疫的根底上，加強(qiáng)自律性，不引進(jìn)危險性制種作物，或不在易侵染地區(qū)制種，及時銷毀處理植株殘體及廢棄物，控制種源，防止逃逸蔓延。一常見危險性植物種類1.牧草草坪植物水花生、三葉草、白香草木樨、賽葵、梯牧草、地

32、毯草、節(jié)節(jié)草、臂形草、毛花雀稗、牧地狼尾草、棕葉狗尾草、蘇丹草、波斯黑麥草、田毒麥、芒穎大麥草、水葫蘆、紫花苜蓿等牧草；毛花雀稗、地毯草、巴拉草、多花黑麥草等草坪草。2.花卉植物銀花莧、勝紅薊、熊耳草、線葉金雞菊、蛇目草、大花金雞菊、秋英、硫磺菊、堆心菊、濱菊、銀膠菊、傘房匹菊、萬壽菊、孔雀菊、加拿大一枝黃花、水飛薊、多花百日菊、裂葉牽牛、圓葉牽牛、馬纓丹、紫茉莉、含羞草、銅錘草等。3.藥用植物含羞草、決明、土人參、望江南、美洲商陸、洋金花等。4.稀特蔬菜尾穗莧、反枝莧、茼蒿、芫荽、菊苣等。5.環(huán)境植物大米草、飛機(jī)草等。二危險性植物的特點及生態(tài)影響植物在長期的進(jìn)化過程中，在當(dāng)?shù)匦纬闪酥参锃h(huán)境其

33、他生物穩(wěn)定的生態(tài)平衡系統(tǒng)。當(dāng)危險性植物傳入后，如果脫離了人為控制逸為野生，在適宜的氣候、土壤、水分及傳播條件下，極易大肆擴(kuò)散蔓延，形成大面積單優(yōu)群落，破壞本地動、植物生存環(huán)境，危及本地瀕危動植物的生存，造成生物多樣性的喪失。1. 生存能力強(qiáng)，與周圍其他生物搶奪生存空間危險性植物在原產(chǎn)地一般都不是危害物種，引進(jìn)后由于環(huán)境改變，更加適宜生長，造成對當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)的影響。如假高粱生命力極強(qiáng)，莖稈、籽粒中含有少量氰化物，如果有假高粱，農(nóng)作物將減產(chǎn)20%左右。莧屬Amaranthus 近緣種白莧A.ablus、反枝莧A.retroflexus、刺莧A.spinosus、皺果莧A.viridis和土荊芥Chen

34、opodium ambrosioides為分布廣泛的有害雜草，影響夏秋季蔬菜的生長，在溫暖地區(qū)蔓延，排擠當(dāng)?shù)刂参?。藿香薊、熊耳草A.houstonianum在長江流域及以南各地逃逸后在低山、丘陵及平原普遍分布。婆婆納屬Veronica L.一年生和匍匐性的多年生品種，一旦侵入草坪，很難用傳統(tǒng)的闊葉除草劑去除。2.分泌釋放化學(xué)物質(zhì)，抑制其他物種生長或?qū)θ诵笤斐晌：幽么笠恢S花、豚草Ambrosia artemisiifolia、三裂葉豚草A.trifida、薇甘菊吸肥能力和再生能力極強(qiáng)，造成土壤干旱貧瘠，遮擋陽光，降低農(nóng)作物產(chǎn)量；又可釋放酚酸類、聚乙炔、倍半萜內(nèi)脂及甾醇等化感物質(zhì)，對草本植物有

35、明顯的抑制、排斥作用，影響其他植物生長直至死亡。有些危險性植物帶有或分泌毒素，給當(dāng)?shù)厝嘶騽游飵砑膊?。如一枝黃花能引起花粉過敏，出現(xiàn)哮喘；紫莖澤蘭含有的毒素能使馬匹和羊患上氣喘病；豚草會引起“枯草熱。3.形成大面積單優(yōu)群落，降低生物多樣性加拿大一枝花黃花S.canadensis引種后在南方各省逸生成惡性雜草，成為優(yōu)勢群體后幾乎沒有其他植物，人們稱為霸王花。銀膠菊(Parthenium hysterophorus L.) 廣泛侵入其他亞熱帶與溫帶地區(qū)，形成優(yōu)勢雜草。五爪金龍Ipomoea cairica遍布華南，使被攀爬的植物由于缺光而死亡。千屈菜Lythrum salicaria L.可自播繁

36、衍占領(lǐng)濕地，使其他物種消亡。4.影響遺傳多樣性隨著危險性植物的蔓延，殘存的植被常被入侵植物分割、包圍和滲透，使外鄉(xiāng)生物種群進(jìn)一步破碎化，造成一些植被的近親繁殖和遺傳變異。有些入侵種可與同屬近緣種，甚至不同屬的種如加拿大一枝黃花與假蓍紫菀Aster ptarmicoides雜交；海桑屬Sonneratia與從孟加拉國引進(jìn)的無瓣海桑S.apetala雜交等。入侵種與本地種的基因交流可能導(dǎo)致后者的遺傳侵蝕。四、制種基地生態(tài)環(huán)境保護(hù)措施保護(hù)生態(tài)環(huán)境是保證制種基地持續(xù)開展利用的根本措施，即有現(xiàn)實意義，又有長遠(yuǎn)意義。制種基地生態(tài)環(huán)境保護(hù)要實施以政府主導(dǎo)，公司和農(nóng)戶為主體，多方參與的長效機(jī)制，加大宣傳力度，采取切實可行的措施，堅持保護(hù)和治理相結(jié)合。一加強(qiáng)植物檢疫，堅持行業(yè)自律，防止檢疫性、危險性病蟲草害傳入蔓延國家各級檢疫部門加強(qiáng)農(nóng)作物種源的調(diào)入、調(diào)出檢疫和生產(chǎn)中病蟲草害的監(jiān)控，防止檢疫性、危險性病蟲草害傳入蔓延。種子公司或個人認(rèn)真遵守國家法律法規(guī)，堅持種子檢疫，對出入境危險性病、蟲、草害加強(qiáng)檢查處理，不引進(jìn)嚴(yán)重威脅生態(tài)環(huán)境的危險性植物制種，對引進(jìn)的對生態(tài)有威脅的植物在制種全過程加強(qiáng)管理，防止逃逸，保護(hù)生態(tài)平安。二加強(qiáng)組織管理和宣傳，提高制種基地環(huán)境保護(hù)意識制種基地環(huán)境保護(hù)應(yīng)引起廣闊干部群眾和種子公司的高度重視，農(nóng)業(yè)管理部門及種子公司通過政策宣傳、技術(shù)講座等形式宣傳環(huán)境保護(hù)的重要性，使之認(rèn)