《植物營養(yǎng)與土壤肥料學(xué)》課程教學(xué)大綱

1、植物營養(yǎng)與土壤肥料學(xué)課程教學(xué)大綱一、課程基本信息英文名稱Plant nutrition, Soil and Fertilizer課程編號180120070課程類型專業(yè)必修課課程學(xué)分3學(xué)分/2.5學(xué)分課程學(xué)時63學(xué)時/45學(xué)時適用專業(yè)園藝先修課程植物學(xué)后修課程蔬菜育種學(xué)、蔬菜栽培學(xué)、果樹育種學(xué)、果樹栽培學(xué)課程負(fù)責(zé)人課程團隊二、課程性質(zhì)與定位植物營養(yǎng)與土壤肥料學(xué)是一門園藝類學(xué)生的專業(yè)基礎(chǔ)課，它以物理、化學(xué)、植物生理學(xué)為先修課，為學(xué)習(xí)栽培學(xué)、耕作學(xué)以及學(xué)生的生產(chǎn)實踐、畢業(yè)實習(xí)等奠定基礎(chǔ)。本課程研究土壤的基本性質(zhì)以及土壤對植物生長的影響和作用，怎樣通過合理施肥以改良土壤，營養(yǎng)植物，以達(dá)到對土壤的可持續(xù)

2、利用并獲得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品。本課程主要內(nèi)容包括植物營養(yǎng)、土壤學(xué)和肥料學(xué)三部分。植物營養(yǎng)部分主要包括植物營養(yǎng)的基本原理、主要植物營養(yǎng)元素的生理功能等；土壤學(xué)部分主要包括土壤的物質(zhì)組成、物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)、形成、分類、分布等方面的基礎(chǔ)知識；肥料學(xué)部分主要包括化學(xué)肥料和有機肥料的成分與性質(zhì)、施入土壤后的變化規(guī)律及有效使用方法等內(nèi)容。通過本課程的學(xué)習(xí)，明確土壤、肥料在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生態(tài)系統(tǒng)中的重要地位；掌握肥料科學(xué)的基本理論、基本知識和基本技能，為合理利用和改良培肥土壤、經(jīng)濟合理使用化學(xué)肥料和有機肥料打下堅實的基礎(chǔ)。三、課程目標(biāo)1.知識目標(biāo)學(xué)習(xí)土壤的組成物質(zhì)、物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)，了解土壤的形成、分類、分布

3、等方面的知識；掌握根系吸收養(yǎng)分及養(yǎng)分在體內(nèi)的轉(zhuǎn)移與運輸?shù)葯C理；環(huán)境條件對根系吸收養(yǎng)分的影響；根際概念及其在植物營養(yǎng)上的意義；植物對養(yǎng)分脅迫的適應(yīng)機制及其利用。了解氮、磷、鉀等化肥的性質(zhì)及施用知識；了解微量元素肥料、復(fù)合肥料的作用；了解主要有機肥料的性質(zhì)及施用技術(shù)。2.能力目標(biāo)培養(yǎng)學(xué)生從土壤到植物的系統(tǒng)認(rèn)識，深切了解什么是土壤，土壤的功能是什么，什么是肥料肥料種類有哪些，為什么要向土壤中施肥施肥。能夠準(zhǔn)確分析不良土壤環(huán)境以及植物營養(yǎng)缺乏癥狀，并針對不同的問題給出合理的解決方法。增強學(xué)生學(xué)習(xí)農(nóng)學(xué)其他專業(yè)課程的能力、增強學(xué)生分析和解決問題的能力。3.素質(zhì)目標(biāo)植物營養(yǎng)與土壤肥學(xué)的學(xué)習(xí)能夠提高學(xué)生對土壤

4、和農(nóng)作物生產(chǎn)理解，能夠準(zhǔn)確分析農(nóng)作物生長過程中所遇到的多種營養(yǎng)缺乏問題，能夠指導(dǎo)農(nóng)戶進行合理適時的改良土壤、施用肥料，有效的改善植物生長狀況并避免了農(nóng)業(yè)污染和浪費。為今后在植物栽培、農(nóng)作物育種、農(nóng)作物疾病防治以及資源環(huán)境等領(lǐng)域的工作打基礎(chǔ)。四、主要內(nèi)容和要求第一章緒論【目的要求】1、掌握土壤的概念、基本特性以及重要性。2、了解土壤科學(xué)的發(fā)展史、一般研究內(nèi)容、方法和任務(wù)。3、掌握什么是植物營養(yǎng)，植物營養(yǎng)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的關(guān)系。4、了解植物營養(yǎng)學(xué)的的發(fā)展?fàn)顩r、研究范疇和主要研究方法?！窘虒W(xué)設(shè)計建議】多媒體教學(xué)結(jié)合文獻介紹什么是植物營養(yǎng)學(xué)以及其研究的發(fā)展歷史?！局v授內(nèi)容】1、植物營養(yǎng)與土壤肥料學(xué)的概念。2

5、、土壤的重要性與功能；土壤、植物和肥料的相互關(guān)系。3、植物營養(yǎng)與土壤肥料學(xué)的發(fā)展史與研究內(nèi)容。著重講述李比希對植物營養(yǎng)學(xué)創(chuàng)建的貢獻以及植物營養(yǎng)學(xué)的三大理論。4、讓學(xué)生充分了解植物營養(yǎng)與土壤肥料學(xué)研究的現(xiàn)狀，了解我們目前面臨的危機、土壤環(huán)境的日趨惡劣，幫助學(xué)生樹立保護土壤、合理施肥、涵養(yǎng)水源的意識。第二章土壤的物理性質(zhì)與過程【目的要求】1、掌握土壤顆粒、土壤質(zhì)地、土壤結(jié)構(gòu)等土壤基質(zhì)的物理特性。2、掌握土壤水分、氣體以及熱量的狀況以及它們的運動過程?！窘虒W(xué)設(shè)計建議】多媒體教學(xué)結(jié)合計算專題進行本章節(jié)教學(xué)?！局v授內(nèi)容】1、土壤質(zhì)地與土壤結(jié)構(gòu)。分為土壤三相關(guān)系、土壤顆粒、土壤質(zhì)地、土壤結(jié)構(gòu)、土壤孔隙五部

6、分。2、土壤水。分為土壤含水量、土壤水的能態(tài)、土壤水分運動、土壤水分平衡、土壤水的有效性五部分。3、土壤氣體。分為土壤氣體組成、土壤氣體運動兩部分。4、土壤熱量。分為土壤熱性質(zhì)、土壤熱平衡兩部分。5、簡述土壤力學(xué)及其他性質(zhì)第三章土壤的化學(xué)性質(zhì)與過程【目的要求】1、掌握土壤膠體和表面化學(xué)特性。2、掌握土壤膠體離子交換作用，明確CEC的概念和基本規(guī)律。3、掌握土壤酸堿性、氧化還原反應(yīng)以及土壤緩沖性的概念以及影響因素。【教學(xué)設(shè)計建議】多媒體教學(xué)?！局v授內(nèi)容】1、土壤膠體的類型與性質(zhì)，分析膠體表面類型與特征，闡述土壤膠體雙電層結(jié)構(gòu)，分析土壤可變電荷和永久電荷的來源及性質(zhì)和土壤膠體的吸附特性、凝聚特性等

7、特征。2、土壤膠體的離子交換反應(yīng)講述土壤膠體的交換作用、土壤陽離子交換量的概念，掌握其基本規(guī)律，分析土壤陽離子交換作用對土壤肥力的影響和意義。3、土壤酸堿性。講述土壤酸堿性的成因和分布規(guī)律，重點講述土壤酸性和堿性的類型和指標(biāo)。4、土壤氧化還原反應(yīng)。重點介紹土壤氧化還原體系，講解土壤氧化還原電位的表達(dá)式及氧化還原電位與Pe、pH的關(guān)系，著重分析氧化還原反應(yīng)的影響因素。5、土壤緩沖性。介紹土壤狹義和廣義的緩沖性以及緩沖曲線的概念，重點講述土壤緩沖體系和緩沖機制，分析土壤緩沖性的影響因素。第四章土壤的生物化學(xué)過程與養(yǎng)分循環(huán)【目的要求】1、了解土壤生物的種類、數(shù)量表示方法以及土壤生物活性的概念。2、掌

8、握土壤有機質(zhì)組成、特性與土壤碳素循環(huán)過程。3、掌握土壤主要營養(yǎng)元素的轉(zhuǎn)化過程?！窘虒W(xué)設(shè)計建議】多媒體教學(xué)以及土壤動物專題討論【講授內(nèi)容】1、土壤微生物的主要類群和特點；講述土壤動物的分類方法和主要作用，著重講述蚯蚓；講述土壤生物數(shù)量表示方法，并評價各方法優(yōu)缺點；簡述土壤中的酶的分類和作用；小組討論土壤食物網(wǎng)的概念、層級以及其在陸地生態(tài)系統(tǒng)中的作用。2、講述有機質(zhì)的來源、組成和性質(zhì)；重點講述腐殖質(zhì)的組成與特性；分析土壤有機碳的轉(zhuǎn)化過程和其影響因素。3、重點講述土壤氮素生物轉(zhuǎn)化過程的主要環(huán)節(jié)；分析土壤磷的無效化過程的途徑，并類比講述土壤鉀的固定現(xiàn)象；整體分析土壤生物在土壤碳、氮、磷循環(huán)中的作用；簡

9、述土壤鈣、鎂、硫和微量元素的含量、形態(tài)及其主要轉(zhuǎn)化過程。第五章土壤的形成與發(fā)育【目的要求】1、了解土壤母質(zhì)的來源與類型。2、掌握土壤的形成因素。3、掌握土壤的形成過程。4、了解土壤的發(fā)育過程?！窘虒W(xué)設(shè)計建議】多媒體教學(xué)結(jié)合文獻介紹土壤的形成【講授內(nèi)容】1、介紹常見的成土礦物和巖石種類，著重強調(diào)風(fēng)化作用的類型以及幾種重要的土壤母質(zhì)沉積體和特征，進而明確土壤的起源。2、簡介土壤發(fā)生學(xué)理論，著重講述母質(zhì)、氣候、生物、地形、時間和人為因素對土壤形成發(fā)育的影響，進一步揭示土壤形成的動力。3、介紹常見的土壤成土過程，并分析不同過程中的物理、化學(xué)反應(yīng)，著重講述地質(zhì)大循環(huán)和生物小循環(huán)的概念，并強調(diào)土壤的形成時

10、兩者矛盾統(tǒng)一的結(jié)果，從而揭示不同類型土壤形成的機制。4、講解土壤刨面的構(gòu)形以及土壤發(fā)生學(xué)層次的特征及專用編號。第六章土壤分類【目的要求】1、了解土壤分類系統(tǒng)。2、了解中國土壤分布規(guī)律。3、了解中國的主要土壤類型的特性【教學(xué)設(shè)計建議】多媒體教學(xué)【講授內(nèi)容】1、介紹土壤分類的原則，著重介紹中國土壤分類系統(tǒng)、美國系統(tǒng)分類以及中國系統(tǒng)分類等分類系統(tǒng)特點。2、簡介中國土壤水平地帶性、垂直地帶性和區(qū)域地帶性。了解土壤的地帶性分布對于農(nóng)業(yè)區(qū)劃和因地制宜開發(fā)土壤資源有重要指導(dǎo)意義。3、講述不同土壤類型的地理分布、面積、主要成土過程以及理化特性等方面，從而分析我國主要土壤類型的特征。第七章土壤管理與肥力調(diào)控【目

11、的要求】1、掌握土壤肥力的概念，了解其分類和評價方法。2、了解土壤耕作和耕性調(diào)控。3、掌握農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中質(zhì)地和結(jié)構(gòu)不良土壤的改良方法。4、掌握土壤水、氣、熱狀況的綜合調(diào)控方法。5、了解土壤生物活性與土傳病害的防治。6、掌握土壤有機質(zhì)含量調(diào)節(jié)的原則和管理措施，了解土壤酸堿性對土壤肥力的影響。7、掌握土壤養(yǎng)分狀況的綜合調(diào)控?！窘虒W(xué)設(shè)計建議】多媒體教學(xué)【講授內(nèi)容】1、明確土壤肥力是土壤的本質(zhì)屬性，是土壤管理的目標(biāo)，是農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)的觀點。2、簡述土壤的耕性和耕作概念。著重講述土壤耕性改良方法。3、舉例說明不良土壤質(zhì)地的生產(chǎn)性狀，著重強調(diào)團粒結(jié)構(gòu)的重要性以及結(jié)構(gòu)不良土壤的改良方法。4、分析改良土壤水

12、、熱、氣狀況的根本措施是改變土壤結(jié)構(gòu)的物理性狀，而條件土壤水分是條件土壤水、熱、氣狀況最有效、最關(guān)鍵的措施。5、圖例土傳病害的種類與防治以及連作障礙的治理方法。6、重點講述土壤有機質(zhì)對土壤肥力、作物品質(zhì)、環(huán)境保護的影響；分析提高土壤有機質(zhì)的原則和途徑，并強調(diào)增施有機肥以培肥土壤的科學(xué)道理。簡述土壤酸堿性對土壤肥力的多方面影響。7、講述土壤養(yǎng)分的概念以及有效養(yǎng)分的表示方法，并簡述土壤養(yǎng)分循環(huán)和平衡施肥的原理；著重強調(diào)土壤養(yǎng)分綜合調(diào)控的措施。圖例精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)與土壤養(yǎng)分管理的關(guān)系；論述資源宏觀關(guān)系的內(nèi)容、途徑和策略。第八章大量營養(yǎng)元素【目的要求】1、掌握植物的必需營養(yǎng)成分。2、掌握碳、氫、氧元素的營養(yǎng)功

13、能。3、重點掌握氮元素的營養(yǎng)功能以及植物對氮的吸收、同化和運輸過程。4、重點掌握磷元素的營養(yǎng)功能以及植物對磷的吸收和利用過程。5、重點掌握鉀元素的營養(yǎng)功能以及植物對鉀的吸收和利用過程。5、重點掌握植物缺氮、磷、鉀時的一般癥狀?！窘虒W(xué)設(shè)計建議】多媒體教學(xué)結(jié)合缺素植物癥狀觀察進行本章節(jié)教學(xué)。【講授內(nèi)容】1、植物的組成以及什么是植物的必需營養(yǎng)元素，強調(diào)確定是否為植物必須營養(yǎng)元素的三要點，總體簡述植物必須營養(yǎng)元素的功能。2、碳在植物體內(nèi)的營養(yǎng)功能，以及補充碳素養(yǎng)分的重要性；氫在植物體內(nèi)的營養(yǎng)功能以及氫離子過量對植物的危害；氧在植物體內(nèi)的營養(yǎng)功能以及活性氧的危害和消除。3、簡述植物體內(nèi)氮的含量和分布；強

14、調(diào)氮在植物體內(nèi)的營養(yǎng)功能；重點講述植物對氮的吸收、同化和運輸過程，對比分析植物對硝態(tài)氮、銨態(tài)氮以及酰胺態(tài)氮的吸收和同化機理；從作物種類和環(huán)境反應(yīng)兩方面比較硝態(tài)氮和銨態(tài)氮的營養(yǎng)作用；理論、圖片和實驗三者結(jié)合講述植物缺氮癥狀以及供氮過多的危害。4、簡述植物體內(nèi)磷的含量和分布；強調(diào)磷在植物體內(nèi)的營養(yǎng)功能，重點分析其提高作物抗逆性和適應(yīng)性的功能；強調(diào)作物對磷的吸收和利用過程，分析影響植物磷吸收的主要因素；理論、圖片和實驗三者結(jié)合講述植物缺磷癥狀以及供磷過多的危害。5、簡述植物體內(nèi)鉀的含量和分布；強調(diào)鉀在植物體內(nèi)的營養(yǎng)功能，重點分析其增強植物抗逆性以及調(diào)節(jié)氣孔開閉的功能；簡述鉀與作物品質(zhì)的相互關(guān)系；理論

15、、圖片和實驗三者結(jié)合講述植物缺鉀癥狀。第九章中量營養(yǎng)元素【目的要求】1、掌握哪些元素屬于植物中量元素。2、掌握鈣元素的營養(yǎng)功能以及植物的缺鈣癥狀。3、掌握鎂元素的營養(yǎng)功能以及植物的缺鎂癥狀。4、掌握硫元素的營養(yǎng)功能以及植物的缺硫癥狀?！窘虒W(xué)設(shè)計建議】多媒體教學(xué)?！局v授內(nèi)容】1、簡述植物體內(nèi)鈣的含量和分布；強調(diào)鈣在植物體內(nèi)的營養(yǎng)功能，著重點出其在穩(wěn)定細(xì)胞膜以及穩(wěn)固細(xì)胞壁中的作用；分析植物對鈣的需求，并理論、圖片和實驗三者結(jié)合重點強調(diào)植物缺鈣癥狀。2、簡述植物體內(nèi)鎂的含量和分布；強調(diào)鎂在植物體內(nèi)的營養(yǎng)功能，著重點出其葉綠素合成過程中的關(guān)鍵作用；分析植物對鎂的需求，并理論、圖片和實驗三者結(jié)合重點強調(diào)

16、植物缺鎂癥狀。3、簡述植物體內(nèi)硫的含量和分布；結(jié)合文獻分析硫在土壤環(huán)境和植物體內(nèi)的同化過程；強調(diào)硫在植物體內(nèi)的營養(yǎng)功能；分析植物對硫的需求，理論、圖片和實驗三者結(jié)合重點強調(diào)植物缺硫癥狀，并比較其與缺氮癥狀的差異。第十章微量營養(yǎng)元素【目的要求】1、掌握哪些元素屬于植物微量元素。2、掌握鐵元素的營養(yǎng)功能以及植物對缺鐵和鐵毒的反應(yīng)。3、掌握硼元素的營養(yǎng)功能以及植物對缺硼現(xiàn)象。4、掌握錳元素的營養(yǎng)功能以及植物對缺錳和錳毒的反應(yīng)。5、掌握銅元素的營養(yǎng)功能以及植物對缺銅和銅毒的反應(yīng)。6、掌握鋅元素的營養(yǎng)功能以及植物對缺鋅和鋅毒的反應(yīng)。7、掌握鉬元素的營養(yǎng)功能以及植物對缺鉬和鉬毒的反應(yīng)。8、掌握氯元素的營養(yǎng)

17、功能以及植物對缺氯和氯毒的反應(yīng)?！窘虒W(xué)設(shè)計建議】多媒體教學(xué)與缺素試驗相結(jié)合【講授內(nèi)容】1、簡述植物體內(nèi)鐵的含量和分布；強調(diào)鐵在植物體內(nèi)的營養(yǎng)功能，著重點出其參與植物體內(nèi)電子傳遞的作用；理論、圖片和實驗三者結(jié)合重點強調(diào)植物缺鐵癥狀以及植物應(yīng)對缺鐵的環(huán)境的兩種機理；分析亞鐵過量對植物的毒害作用。2、簡述硼元素的特點以及植物體內(nèi)硼的含量和分布；強調(diào)硼在植物體內(nèi)的營養(yǎng)功能，著重點出其在生殖器官的建成和發(fā)育過程中的作用；理論、圖片和實驗三者結(jié)合重點強調(diào)植物缺硼癥狀。3、簡述植物體內(nèi)錳的含量和分布；強調(diào)鐵在植物體內(nèi)的營養(yǎng)功能；理論、圖片和實驗三者結(jié)合重點強調(diào)植物缺錳癥狀；分析有效錳過量對植物的毒害作用。4

18、、簡述植物體內(nèi)銅的含量和分布；強調(diào)銅在植物體內(nèi)的營養(yǎng)功能；理論、圖片和實驗三者結(jié)合重點強調(diào)植物缺銅癥狀；分析銅過量對植物的毒害作用。5、簡述植物體內(nèi)鋅的含量和分布；強調(diào)鋅在植物體內(nèi)的營養(yǎng)功能，著重強調(diào)其在生長素代謝中的作用；理論、圖片和實驗三者結(jié)合重點強調(diào)植物缺鋅癥狀；分析有效鋅過量對植物的毒害作用。6、簡述植物體內(nèi)鉬的含量和分布；強調(diào)鉬在植物體內(nèi)的營養(yǎng)功能，著重強調(diào)其參與根瘤菌的固氮作用以及在繁殖器官建成中的作用；理論、圖片和實驗三者結(jié)合重點強調(diào)植物缺鉬癥狀，介紹植物缺鉬的典型病癥；分析鉬過量對植物的毒害作用。7、簡述植物體內(nèi)氯的含量和分布；強調(diào)氯在植物體內(nèi)的營養(yǎng)功能；理論、圖片和實驗三者結(jié)

19、合重點強調(diào)植物缺鉬癥狀，介紹植物缺氯和氯毒害時的典型癥狀。第十一章有益元素【目的要求】1、掌握有益元素的概念。2、掌握有益元素的種類以及其對應(yīng)的植物。3、了解有益元素的營養(yǎng)功能。【教學(xué)設(shè)計建議】多媒體教學(xué)【講授內(nèi)容】1、簡述有益元素硅的在植物體內(nèi)的含量、分布和形態(tài)；介紹硅在植物體內(nèi)的吸收和運輸；簡介硅的營養(yǎng)功能，著重強調(diào)其與其他養(yǎng)分的相互作用；重點分析物對硅的需求。2、簡述有益元素鈉的在植物體內(nèi)的含量、分布和形態(tài)；介紹鈉在植物體內(nèi)的吸收和運輸；簡介鈉的營養(yǎng)功能，著重強調(diào)鈉對于鉀的功能代替作用；分析植物對鈉的適應(yīng)性機理。3、簡述有益元素鈷的在植物體內(nèi)的含量、分布和形態(tài)；簡介鈷的營養(yǎng)功能，著重強調(diào)

20、鈷對于豆科植物根瘤菌固氮的功能；分析植物對鈷的需求。4、簡述有益元素鎳的在植物體內(nèi)的含量、分布和形態(tài)；簡介鎳的營養(yǎng)功能，著重強調(diào)能夠催化尿素講解的功能；介紹鎳在植物體內(nèi)的吸收、運輸和分配；分析植物對鎳的需求。5、簡述有益元素硒的在植物體內(nèi)的含量、分布和形態(tài)；介紹硒在植物體內(nèi)的吸收和運輸過程，著重講解耐硒植物與不耐硒植物同化硒的差異；簡介硒的營養(yǎng)功能；分析植物對鎳的需求。6、簡述有益元素鋁的在植物體內(nèi)的含量、分布和形態(tài)；介紹鋁的營養(yǎng)功能；著重強調(diào)鋁離子的毒害作用。第十二章土壤養(yǎng)分的生物有效性【目的要求】1、掌握土壤有效養(yǎng)分的概念。2、掌握植物獲取土壤養(yǎng)分的三種形式。3、掌握植物根際的概念以及根際

21、養(yǎng)分的有效性。【教學(xué)設(shè)計建議】多媒體教學(xué)【講授內(nèi)容】1、土壤養(yǎng)分的化學(xué)有效性：簡述什么是化學(xué)有效養(yǎng)分，如何獲得，以及化學(xué)有效養(yǎng)分在植物生產(chǎn)中的作用。重點強調(diào)養(yǎng)分的強度因素和容量因素；分析土壤養(yǎng)分緩沖的因素。2、土壤養(yǎng)分的空間有效性：著重強調(diào)植物獲取養(yǎng)分的三種形式為截獲、質(zhì)流和擴散，后兩者是養(yǎng)分向根表遷移的方式；分析不同遷移方式對植物養(yǎng)分吸收的貢獻，并逐一列舉影響?zhàn)B分移動性的因素。3、根系生長和養(yǎng)分有效性：簡述植物根的特點，并闡述影響根系生長的環(huán)境因素。4、植物根際養(yǎng)分的有效性：強調(diào)根際的概念，并結(jié)合例證說明根際養(yǎng)分有效性與土體養(yǎng)分有效性的差異，其影響因素是什么。第十三章養(yǎng)分的吸收運輸和分配【目

22、的要求】1、掌握養(yǎng)分進入根細(xì)胞的機理。2、明確影響植物養(yǎng)分吸收的因素。3、掌握養(yǎng)分在植物體內(nèi)的長距離和短距離運輸過程4、掌握養(yǎng)分在植物體內(nèi)的循環(huán)過程?！窘虒W(xué)設(shè)計建議】多媒體教學(xué)【講授內(nèi)容】1、養(yǎng)分進入細(xì)胞的機理：講解養(yǎng)分離子在根質(zhì)外體的移動；強調(diào)離子的跨膜運輸過程，重點介紹離子載體和離子泵運輸通道；。2、舉例說明影響?zhàn)B分吸收的因素包括：介質(zhì)中的養(yǎng)分濃度、溫度、光照、水分、通氣狀況、土壤反應(yīng)、離子理化性狀與根的代謝作用、離子間的拮抗作用以及苗齡與生育階段。3、簡述葉片構(gòu)成，重點強調(diào)葉片對養(yǎng)分的吸收以及葉面營養(yǎng)的特點和應(yīng)用；并分析影響根外營養(yǎng)的因素。4、結(jié)合文獻講解植物短距離和長距離運輸?shù)膭恿?、運

23、輸機理以及影響因素。5、以硝態(tài)氮為例講解養(yǎng)分在植物體內(nèi)的循環(huán)過程；進而闡述養(yǎng)分在植物體內(nèi)的再利用過程，分析養(yǎng)分再利用與缺素之間的關(guān)系。第十四章植物對逆境土壤的適應(yīng)性【目的要求】1、掌握四種植物逆境土壤。2、掌握各種逆境土壤的主要障礙因子。3、掌握植物對逆境土壤的適應(yīng)機理?！窘虒W(xué)設(shè)計建議】多媒體教學(xué)結(jié)合小組討論分析逆境土壤及植物對其適應(yīng)機理【講授內(nèi)容】1、介紹植物逆境土壤有酸性土壤、鹽漬土、石灰性土壤和淹水、漬水土壤。2、強調(diào)酸性土壤的主要障礙因子，重點講述各種障礙因子對植物的毒害作用；強調(diào)植物對酸性土壤的適應(yīng)機理，特別是耐鋁機制。3、強調(diào)鹽漬土的主要障礙因子，重點講述各種鈉離子對植物的毒害作用

24、以及單鹽毒害作用；舉例說明分析植物的七種耐鹽機制。4、強調(diào)石灰性的主要障礙因子，重點講述植物應(yīng)對石灰性土壤上缺鐵環(huán)境而形成的兩種鐵吸收機理。5、介紹淹水、漬水土壤對植物的不良影響，說明其障礙因子主要由缺氧引起；重點講述植物對淹水條件的反應(yīng)以及植物對缺氧環(huán)境的形態(tài)學(xué)和生理學(xué)適應(yīng)機理。第十五章氮、磷、鉀肥【目的要求】1、掌握氮肥的種類、性質(zhì)以及使用，明確氮肥在土壤中的轉(zhuǎn)化過程以及有效施用措施。2、掌握磷肥的種類、性質(zhì)以及使用，明確磷肥在土壤中的轉(zhuǎn)化過程以及有效施用措施。3、掌握鉀肥的種類、性質(zhì)以及使用，明確鉀肥在土壤中的轉(zhuǎn)化過程以及有效施用措施?！窘虒W(xué)設(shè)計建議】多媒體教學(xué)【講授內(nèi)容】1、分別介紹銨

25、態(tài)氮肥、硝態(tài)氮肥以及酰胺態(tài)氮肥的種類、其物理化學(xué)性質(zhì)以及適用土壤和植物類型；舉例講解控釋和緩釋氮肥的概念、發(fā)展以及形成原理；重點強調(diào)氮肥在土壤中的轉(zhuǎn)化過程，明確氮肥的損失途徑；講述氮肥對作物生長的影響，并舉例分析如何有效施用氮肥。2、分別介紹水溶性磷肥、枸溶性磷肥以及難溶性磷肥的概念、種類、其物理化學(xué)性質(zhì)以及適用土壤和植物類型；重點強調(diào)磷肥在土壤中的轉(zhuǎn)化過程，明確肥料磷在土壤中的固定與釋放，分析其生物學(xué)轉(zhuǎn)化過程；講授磷肥對作物生長的影響，并舉例分析如何有效施用磷肥。3、簡介不同種類鉀肥的物理化學(xué)性質(zhì)以及適用土壤和植物類型；重點強調(diào)鉀肥在土壤中的轉(zhuǎn)化過程，明確肥料鉀在土壤中的固定與流失過程；講授

26、鉀肥對作物生長的影響，并舉例分析如何有效施用鉀肥。第十六章復(fù)混肥料與有機肥料【目的要求】1、掌握復(fù)混肥料的概念、優(yōu)缺點，明確其肥效及合理施用方式。2、掌握有機肥料的種類、優(yōu)缺點，生產(chǎn)技術(shù)，及合理施用方式。3、掌握綠肥在持續(xù)農(nóng)業(yè)中的運用，其栽培方法及有效利用手段。【教學(xué)設(shè)計建議】多媒體教學(xué)【講授內(nèi)容】1、介紹復(fù)混肥料的概念，明確什么是二元、三元、多元以及多功能復(fù)混肥料；具體介紹復(fù)混肥料的種類與性質(zhì)，明確復(fù)合肥料、混合肥料以及摻和肥料的差異；重點闡述復(fù)混肥料的優(yōu)缺點以及發(fā)展方向，并分析如何有效施用復(fù)混肥料。2、講授綠肥在持續(xù)農(nóng)業(yè)中的重要性；介紹綠肥種類以及栽培方式；重點分析如何有效利用綠肥。3、講

27、授什么是有機肥，小組討論常見的農(nóng)家肥種類和生產(chǎn)方法；明確秸稈以及糞尿類的不同處理方式；結(jié)合圖片、視頻講解堆肥技術(shù)及其參數(shù)調(diào)控。五、教學(xué)條件為完成課程目標(biāo)的要求，以學(xué)生基礎(chǔ)知識的掌握和創(chuàng)新能力培養(yǎng)為主線，設(shè)置多媒體教學(xué)設(shè)備將枯燥的知識傳授給學(xué)生，實驗室面積及實驗儀器設(shè)備能夠滿足培養(yǎng)方案中實踐環(huán)節(jié)內(nèi)容的要求，并且有設(shè)施完全的試驗田，可以保證學(xué)生野外實驗安全順利進行，能夠培養(yǎng)學(xué)生的思考能力、動手能力和創(chuàng)新能力。以符合本學(xué)科的認(rèn)知規(guī)律和滿足主要技能訓(xùn)練的需要。六、學(xué)時分配建議表理論教學(xué)內(nèi)容學(xué)時第一章緒論2第二章土壤的物理性質(zhì)與過程4第三章土壤的化學(xué)性質(zhì)與過程4第四章土壤生物化學(xué)過程與養(yǎng)分循環(huán)4第五章土

28、壤的形成與發(fā)育2第六章土壤分類2第七章土壤管理與肥力調(diào)控4第八章大量營養(yǎng)元素4第九章中量營養(yǎng)元素2第十章微量營養(yǎng)元素2第十一章有益元素2第十二章土壤養(yǎng)分的生物有效性2第十三章養(yǎng)分的吸收運輸和分配2第十四章植物對逆境土壤的適應(yīng)性2第十五章氮、磷、鉀肥5第十六章復(fù)混肥料與有機肥料2合計45七、實施建議1、教學(xué)組織教學(xué)過程中綜合運用多種方法，以學(xué)生的興趣為先導(dǎo)將課程內(nèi)容講解透徹。以多媒體講授方法為主要手段，適當(dāng)結(jié)合課堂練習(xí)、討論等形式，采用實物演示、具體案例分析、動畫及視頻資源將本課程知識具體而直觀的傳授給學(xué)生。課后的習(xí)題和思考題可根據(jù)具體學(xué)時數(shù)和教學(xué)內(nèi)容適當(dāng)選擇，以學(xué)生課后獨立完成為主，教師適當(dāng)批改。在參考教材的基礎(chǔ)上，充分利用校內(nèi)外的實驗室培養(yǎng)學(xué)生將理論應(yīng)用于實踐和解決具體問題的能力。同時通過講解最新的文獻，將本領(lǐng)域的發(fā)展方向和最前沿的科研進展介紹給學(xué)生，開拓其國際化視野、培養(yǎng)其具自主獲取知識的習(xí)慣和能力并其進一步深造打下堅實的基礎(chǔ)。2、教材選