《農(nóng)學(xué)專業(yè)英語(yǔ)》課程教學(xué)大綱

1、農(nóng)學(xué)專業(yè)英語(yǔ)課程教學(xué)大綱一、課程基本信息英文名稱Professional English of Agronomy課程編號(hào)180121050課程類型學(xué)科選修課課程學(xué)分2學(xué)分/2學(xué)分課程學(xué)時(shí)32學(xué)時(shí)/32學(xué)時(shí)適用專業(yè)農(nóng)學(xué)專業(yè)先修課程作物育種學(xué)、作物栽培學(xué)、耕作學(xué)后修課程農(nóng)學(xué)研究進(jìn)展專題、農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷學(xué)課程負(fù)責(zé)人課程團(tuán)隊(duì)、二、課程性質(zhì)與定位農(nóng)學(xué)專業(yè)英語(yǔ)是在本科大學(xué)英語(yǔ)基礎(chǔ)之上開(kāi)設(shè)的農(nóng)學(xué)專業(yè)學(xué)科選修課。以多媒體為教學(xué)手段，采用雙語(yǔ)教學(xué)形式，結(jié)合課堂提問(wèn)、練習(xí)，課后昨夜等多種教學(xué)方法實(shí)現(xiàn)知識(shí)和實(shí)際應(yīng)用能力的統(tǒng)一。三、課程目標(biāo)通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，使農(nóng)學(xué)專業(yè)的本科生掌握農(nóng)學(xué)常見(jiàn)專業(yè)英語(yǔ)詞匯；熟練掌握農(nóng)學(xué)專業(yè)詞匯

2、的構(gòu)詞法，以便于舉一反三地快速掌握大量專業(yè)英語(yǔ)詞匯；提高閱讀農(nóng)學(xué)專業(yè)英文期刊的能力；增強(qiáng)學(xué)生對(duì)農(nóng)學(xué)專業(yè)論文翻譯能力和準(zhǔn)確性，特別注重摘要的英漢互譯方面的能力提高。四、主要內(nèi)容和要求Unit 1 Part A: Plants Part B: WHEAT-Triticum Spp.(Gramineae-Triticinae)【目的要求】1、掌握植物根、莖、葉等組織器官特點(diǎn)的英文表述。2、熟悉植物各組織器官的新單詞和新表示方式【教學(xué)設(shè)計(jì)建議】以多媒體為教學(xué)手段，結(jié)合課堂提問(wèn)、練習(xí)和課后作業(yè)等多種教學(xué)方法實(shí)現(xiàn)知識(shí)和實(shí)際應(yīng)用能力的統(tǒng)一?！局v授內(nèi)容】1、利用雙語(yǔ)教學(xué)講述植物的各組織器官的特點(diǎn)；2、講述植物

3、英文表述中遇到的新詞匯；【自學(xué)內(nèi)容】Part B：WHEAT-Triticum Spp.(Gramineae-Triticinae)Unit 2 Part A: Botany Part B: The Growth of Plants【目的要求】1、掌握植物生長(zhǎng)過(guò)程的英文表述。2、熟悉植物生長(zhǎng)過(guò)程中的新單詞和新表示方式【教學(xué)設(shè)計(jì)建議】以多媒體為教學(xué)手段，結(jié)合課堂提問(wèn)、練習(xí)和課后作業(yè)等多種教學(xué)方法實(shí)現(xiàn)知識(shí)和實(shí)際應(yīng)用能力的統(tǒng)一?！局v授內(nèi)容】1、利用雙語(yǔ)教學(xué)講述植物的生長(zhǎng)過(guò)程；2、講述植物生長(zhǎng)過(guò)程英文表述中遇到的新詞匯；【自學(xué)內(nèi)容】Part A：BotanyUnit 3 Part A: Carbon

4、Dioxide Is Natures Hidden Yield Enhancer Part B: Drainage and Irrigation【目的要求】1、掌握CO2在植物產(chǎn)量中的重要性的英文表述。2、熟悉與光合作用有關(guān)的新單詞和新表示方式【教學(xué)設(shè)計(jì)建議】以多媒體為教學(xué)手段，結(jié)合課堂提問(wèn)、練習(xí)和課后作業(yè)等多種教學(xué)方法實(shí)現(xiàn)知識(shí)和實(shí)際應(yīng)用能力的統(tǒng)一?！局v授內(nèi)容】1、利用雙語(yǔ)教學(xué)講述CO2對(duì)作物產(chǎn)量的直接和間接影響；2、講述光合作用英文表述中遇到的新詞匯；【自學(xué)內(nèi)容】Part B: Drainage and IrrigationUnit 4 Part A: Biological Power Pa

5、rt B: Ecofarming【目的要求】1、掌握生態(tài)農(nóng)業(yè)的英文表述。2、熟悉作物種植模式的新單詞和新表示方式【教學(xué)設(shè)計(jì)建議】以多媒體為教學(xué)手段，結(jié)合課堂提問(wèn)、練習(xí)和課后作業(yè)等多種教學(xué)方法實(shí)現(xiàn)知識(shí)和實(shí)際應(yīng)用能力的統(tǒng)一?！局v授內(nèi)容】1、利用雙語(yǔ)教學(xué)講述生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展；2、講述作物種植模式的科學(xué)依據(jù)；【自學(xué)內(nèi)容】Part A: Biological PowerUnit 5 Part A: Crop Yields Decline with Topsoil Loss Part B: Potato【目的要求】1、掌握表土流失對(duì)作物產(chǎn)量影響的英文表述。2、熟悉耕作用地的開(kāi)發(fā)利用?！窘虒W(xué)設(shè)計(jì)建議】以多媒體

6、為教學(xué)手段，結(jié)合課堂提問(wèn)、練習(xí)和課后作業(yè)等多種教學(xué)方法實(shí)現(xiàn)知識(shí)和實(shí)際應(yīng)用能力的統(tǒng)一?！局v授內(nèi)容】1、利用雙語(yǔ)教學(xué)講述表土流失對(duì)作物產(chǎn)量的影響；2、講述耕作用地的開(kāi)發(fā)利用；【自學(xué)內(nèi)容】Part B: PotatoUnit 6 Part A: Green Revolution Part B: Shrinking Wheat Cultivation Area【目的要求】1、掌握綠色革命的英文表述。2、熟悉作物遺傳工程對(duì)傳統(tǒng)作物育種的推動(dòng)?！窘虒W(xué)設(shè)計(jì)建議】以多媒體為教學(xué)手段，結(jié)合課堂提問(wèn)、練習(xí)和課后作業(yè)等多種教學(xué)方法實(shí)現(xiàn)知識(shí)和實(shí)際應(yīng)用能力的統(tǒng)一。【講授內(nèi)容】1、利用雙語(yǔ)教學(xué)講述作物綠色革命；2、講述作

7、物遺傳工程對(duì)作物育種的推動(dòng)；【自學(xué)內(nèi)容】Part B: Shrinking Wheat Cultivation AreaUnit 7 Part A: Green Gene Technology Part B: The Agro-Ecological Zones(AEZ) Methodology【目的要求】1、掌握表土流失對(duì)作物產(chǎn)量影響的英文表述。2、熟悉耕作用地的開(kāi)發(fā)利用?！窘虒W(xué)設(shè)計(jì)建議】以多媒體為教學(xué)手段，結(jié)合課堂提問(wèn)、練習(xí)和課后作業(yè)等多種教學(xué)方法實(shí)現(xiàn)知識(shí)和實(shí)際應(yīng)用能力的統(tǒng)一?！局v授內(nèi)容】1、利用雙語(yǔ)教學(xué)講述表土流失對(duì)作物產(chǎn)量的影響；2、講述耕作用地的開(kāi)發(fā)利用；【自學(xué)內(nèi)容】Part B: P

8、otatoUnit 8 Part A: The Biotech Century Part B: Comparison of Different Models for Agriculture【目的要求】1、掌握生物工程的定義的英文表述。2、熟悉生物工程對(duì)人類生活的影響?！窘虒W(xué)設(shè)計(jì)建議】以多媒體為教學(xué)手段，結(jié)合課堂提問(wèn)、練習(xí)和課后作業(yè)等多種教學(xué)方法實(shí)現(xiàn)知識(shí)和實(shí)際應(yīng)用能力的統(tǒng)一。【講授內(nèi)容】1、利用雙語(yǔ)教學(xué)講述生物工程的定義；2、講述生物工程對(duì)人類生活的影響；【自學(xué)內(nèi)容】Part B: Comparison of Different Models for AgricultureUnit 9 Part

9、 A: Crop Yield Estimate Comparison Between Two Methods：Energy Balance and Water Balance Part B: Setting Realistic Crop Yield Goals【目的要求】1、掌握能量守恒和水分平衡對(duì)作物產(chǎn)量的估計(jì)。2、熟悉作物產(chǎn)量估計(jì)的能量水分調(diào)控系統(tǒng)?！窘虒W(xué)設(shè)計(jì)建議】以多媒體為教學(xué)手段，結(jié)合課堂提問(wèn)、練習(xí)和課后作業(yè)等多種教學(xué)方法實(shí)現(xiàn)知識(shí)和實(shí)際應(yīng)用能力的統(tǒng)一?！局v授內(nèi)容】1、利用雙語(yǔ)教學(xué)講述作物產(chǎn)量估計(jì)的能量守恒和水分守恒；2、講述能量水分調(diào)控系統(tǒng)對(duì)作物產(chǎn)量估計(jì)的影響；【自學(xué)內(nèi)容】Part B

10、: Setting Realistic Crop Yield GoalsUnit 10 Part A: Biodiversity and Organic Agriculture Part B: Triticum Aestivum L.【目的要求】1、掌握生物多樣性的英文表述。2、熟悉有機(jī)農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀?！窘虒W(xué)設(shè)計(jì)建議】以多媒體為教學(xué)手段，結(jié)合課堂提問(wèn)、練習(xí)和課后作業(yè)等多種教學(xué)方法實(shí)現(xiàn)知識(shí)和實(shí)際應(yīng)用能力的統(tǒng)一?！局v授內(nèi)容】1、利用雙語(yǔ)教學(xué)講述生物的多樣性；2、講述有機(jī)農(nóng)業(yè)的概念和現(xiàn)狀；【自學(xué)內(nèi)容】Part B: Tritium Aestivum L.Unit 11 Part A: Plant Bre

11、eding Part B: Jumping Genes Makes Genetic Leaps【目的要求】1、掌握生物統(tǒng)計(jì)對(duì)傳統(tǒng)作物育種的影響。2、熟悉作物傳統(tǒng)育種方式?！窘虒W(xué)設(shè)計(jì)建議】以多媒體為教學(xué)手段，結(jié)合課堂提問(wèn)、練習(xí)和課后作業(yè)等多種教學(xué)方法實(shí)現(xiàn)知識(shí)和實(shí)際應(yīng)用能力的統(tǒng)一。【講授內(nèi)容】1、利用雙語(yǔ)教學(xué)講述生物統(tǒng)計(jì)對(duì)傳統(tǒng)作物育種的影響；2、講述作物傳統(tǒng)育種方式；【自學(xué)內(nèi)容】Part B: Jumping Genes Makes Genetic LeapsUnit 12 Part A: Food Safety and Quality As is Affected by Organic Farm

12、ing Part B: Effect of Till and No-Till Soybean Cultivation on Dynamics of Entomopathogenic Fungi in the Soil【目的要求】1、掌握食品安全的現(xiàn)狀。2、熟悉有機(jī)生態(tài)農(nóng)業(yè)對(duì)食品安全和質(zhì)量的影響?！窘虒W(xué)設(shè)計(jì)建議】以多媒體為教學(xué)手段，結(jié)合課堂提問(wèn)、練習(xí)和課后作業(yè)等多種教學(xué)方法實(shí)現(xiàn)知識(shí)和實(shí)際應(yīng)用能力的統(tǒng)一?！局v授內(nèi)容】1、利用雙語(yǔ)教學(xué)講述食品安全的現(xiàn)狀；2、講述有機(jī)生態(tài)農(nóng)業(yè)對(duì)食品安全和質(zhì)量的影響?！咀詫W(xué)內(nèi)容】Part B: Effect of Till and No-Till Soybean Cul

13、tivation on Dynamics of Entomopathogenic Fungi in the SoilUnit 13 Part A: New Wheats Will Help Growers Fight Weeds Part B: CIMMYT Wheats Take the Heat【目的要求】1、掌握雜草對(duì)小麥產(chǎn)量的影響。2、熟悉新型抗除草劑小麥品種對(duì)小麥產(chǎn)量的影響。【教學(xué)設(shè)計(jì)建議】以多媒體為教學(xué)手段，結(jié)合課堂提問(wèn)、練習(xí)和課后作業(yè)等多種教學(xué)方法實(shí)現(xiàn)知識(shí)和實(shí)際應(yīng)用能力的統(tǒng)一?！局v授內(nèi)容】1、利用雙語(yǔ)教學(xué)講述雜草對(duì)小麥產(chǎn)量的影響；2、講述新型抗除草劑小麥品種對(duì)小麥產(chǎn)量的影響?！咀?/p>

14、學(xué)內(nèi)容】Part B: CIMMYT Wheats Take the HeatUnit 14 Part A: Induction of Photoperiod Sensitive Genetic Male Steriles for Use in Hybrid Rice Seed Production Part B: Rice【目的要求】1、掌握光敏雄性不育系的特性。2、熟悉光敏雄性不育系在雜交水稻育種中的作用?！窘虒W(xué)設(shè)計(jì)建議】以多媒體為教學(xué)手段，結(jié)合課堂提問(wèn)、練習(xí)和課后作業(yè)等多種教學(xué)方法實(shí)現(xiàn)知識(shí)和實(shí)際應(yīng)用能力的統(tǒng)一。【講授內(nèi)容】1、利用雙語(yǔ)教學(xué)講述光敏雄性不育系的特性；2、講述光敏雄性不育系在

15、雜交水稻育種中的作用。【自學(xué)內(nèi)容】Part B: RiceUnit 15 Part A: Baby Corn Research Project 1998 Part B: Corn【目的要求】1、掌握玉米筍的品種選育。2、熟悉1997年的玉米筍品種實(shí)驗(yàn)?！窘虒W(xué)設(shè)計(jì)建議】以多媒體為教學(xué)手段，結(jié)合課堂提問(wèn)、練習(xí)和課后作業(yè)等多種教學(xué)方法實(shí)現(xiàn)知識(shí)和實(shí)際應(yīng)用能力的統(tǒng)一?！局v授內(nèi)容】1、利用雙語(yǔ)教學(xué)講述玉米筍的品種選育；2、講述1997年的玉米筍品種實(shí)驗(yàn)?！咀詫W(xué)內(nèi)容】Part B：CornUnit 16 Part A: Crop Breeding for Organic Agriculture Part B

16、: U.S. Organic Agriculture Introduction【目的要求】1、掌握有機(jī)農(nóng)業(yè)的作物育種。2、熟悉美國(guó)的有機(jī)生態(tài)農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀?！窘虒W(xué)設(shè)計(jì)建議】以多媒體為教學(xué)手段，結(jié)合課堂提問(wèn)、練習(xí)和課后作業(yè)等多種教學(xué)方法實(shí)現(xiàn)知識(shí)和實(shí)際應(yīng)用能力的統(tǒng)一?！局v授內(nèi)容】1、利用雙語(yǔ)教學(xué)講述有機(jī)農(nóng)業(yè)的作物育種；2、講述美國(guó)有機(jī)生態(tài)農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀。【自學(xué)內(nèi)容】無(wú)五、教學(xué)條件農(nóng)學(xué)專業(yè)英語(yǔ)為獨(dú)立課程，本課程采用多媒體課堂教學(xué)，及時(shí)補(bǔ)充國(guó)內(nèi)外的新理論、新技術(shù)和新品種，使學(xué)生及時(shí)了解本學(xué)科的重要進(jìn)展及發(fā)展動(dòng)向。六、學(xué)時(shí)分配建議表理論教學(xué)內(nèi)容學(xué)時(shí)Unit 12Unit 22Unit 32Unit 42Unit 5

17、2Unit 62Unit 72Unit 82Unit 92Unit 102Unit 112Unit 122Unit 132Unit 142Unit 152Unit 162合計(jì)32七、實(shí)施建議1、教學(xué)組織農(nóng)學(xué)專業(yè)英語(yǔ)采用多媒體教學(xué)方式，以作物栽培學(xué)和作物育種學(xué)為理論基礎(chǔ)，與應(yīng)用技術(shù)相結(jié)合，了解農(nóng)學(xué)專業(yè)外語(yǔ)中常見(jiàn)農(nóng)學(xué)專業(yè)英文詞匯，掌握作物類型、作物形態(tài)結(jié)構(gòu)方面的英文詞匯；掌握作物類型、作物形態(tài)結(jié)構(gòu)方面的英文詞匯的構(gòu)詞法和前綴、后綴的組成，復(fù)合詞的構(gòu)成規(guī)律，使學(xué)生能舉一反三地進(jìn)行構(gòu)詞。2、教材選編根據(jù)課程教學(xué)特點(diǎn)，教材選擇由郭麗華，李卓夫等主編，農(nóng)學(xué)英語(yǔ)為主講教材，同時(shí)參考一些農(nóng)學(xué)相關(guān)的SCI文獻(xiàn)進(jìn)行講述和練習(xí)。3、教學(xué)團(tuán)隊(duì)課程負(fù)責(zé)