高血壓-合理膳食課件

1、1、認(rèn)識(shí)高血壓2、如何正確飲食3、飲食常見問題4、特殊膳食安排5、需要注意的錯(cuò)誤觀念 高血壓患者最重要的是控制血壓！ 1、什么是高血壓 2、如何控制好血壓 3、合理膳食在血壓控制時(shí)重要作用如何控制好血壓做好五件事，高血壓并不可怕一、合理飲食多蔬菜水果少脂肪，多含鉀鈣少含鹽二、適量運(yùn)動(dòng)有氧運(yùn)動(dòng)可降低血壓，散步、慢跑等三、戒煙限酒吸煙及大量飲酒會(huì)加重高血壓四、心理平衡參加輕松愉快的業(yè)余活動(dòng)，保持好心情，有助于血壓穩(wěn)定。五、注意管理定時(shí)服用降壓藥，學(xué)會(huì)自測血壓，12月平穩(wěn)降血壓，按時(shí)就醫(yī)如何正確飲食？高血壓病人合理飲食的目的減輕心臟負(fù)擔(dān)減肥降低血脂預(yù)防和治療急、慢性并發(fā)癥改善整體健康水平 碳水化合物

2、的種類面食、大米和五谷雜糧糖類、葡萄糖、白沙糖、水果糖等水果類：蘋果、梨、桃、桔子等部分的蔬菜：豆類菜、淀粉類菜 蛋白質(zhì)的作用是生命和機(jī)體的物質(zhì)基礎(chǔ)當(dāng)有足夠的糖和脂肪時(shí)，蛋白質(zhì)不用于產(chǎn)熱，對人體的生長發(fā)育組織的修復(fù)細(xì)胞的更新起著主要作用占全日總熱量的15%20%每克蛋白質(zhì)可產(chǎn)生4千卡熱量 蛋白質(zhì)的種類蛋類：雞蛋、鴨蛋奶類：牛奶、酸奶、奶粉魚蝦類：鯉魚、草魚、蝦、蟹部分瘦肉黃豆類：豆腐、豆?jié){脂肪的作用容易忽略并超量選食每克脂肪產(chǎn)生9千卡熱量占全日總熱量的25%30%膽固醇應(yīng)控制每日300毫克以下 脂肪的種類1、植物油2、動(dòng)物油3、動(dòng)物內(nèi)臟4、肥肉5、動(dòng)物的皮類,豬皮、雞皮、鴨皮、魚皮6、干果類：

3、花生、瓜子、核桃仁礦物質(zhì)又稱微量元素,占體重的0.1%左右如鋅、鉻、鎂、鈣、磷等維持人體的正常生理功能鋅來源于動(dòng)物性食物及谷類的麩糠中鉻從飲水和食物中攝取鎂主要從食物中攝取，如花生、肉、蛋類 鉻鋅磷膳食纖維又稱:多渣飲食降糖、降脂、潤腸和解毒作用每日需攝入纖維素27g40g主要從粗糧、蔬菜及菌藻類中攝取 高血壓患者如何營養(yǎng)配餐早餐： 主食：50克75克 雞蛋：一個(gè) 牛奶：250ml中餐：主食：100克125克魚蛋豆肉類：50克75克蔬菜：250克油類：10克晚餐：主食：75克100克魚蛋豆類：50克75克蔬菜：250克 油類：10克加餐：水果：250克300克或西紅柿、黃瓜、蘿卜等 合理膳食能給高血壓病人帶來什么好處？1、防藥物副作用 2、降低血壓 3、防便秘 4、消除體內(nèi)垃圾 5、保持正常腎功能 6、維持酸堿平衡 7、控制血糖 8、減少疲勞會(huì)導(dǎo)致血壓升高的