零售集團業(yè)務(wù)流程再造及數(shù)據(jù)分析

1、企業(yè)流程重重組之基本本業(yè)務(wù)流程程重組概述述 基本業(yè)業(yè)務(wù)流程重重組是關(guān)于于企業(yè)流程程重組系列列文章的第第二部分，企企業(yè)流程重重組的第一一部分是基基本數(shù)據(jù)分分析。在第第一部分，闡闡述了企業(yè)業(yè)常用的一一些基本數(shù)數(shù)據(jù)分析表表以及常用用的數(shù)據(jù)分分析方法，同同時也談了了些關(guān)于數(shù)數(shù)據(jù)使用的的理念。然然而，企業(yè)業(yè)流程重組組的內(nèi)涵遠遠非如此。因而，在在這一部分分主要討論論，將傳統(tǒng)統(tǒng)的基本業(yè)業(yè)務(wù)流程進進行初步的的信息化改改造的方案案。關(guān)于企企業(yè)流程重重組更深入入的討論，將將在系列文文章的第三三部分現(xiàn)代代企業(yè)的信信息化管理理中進行。如今今，企業(yè)流流程重組是是企業(yè)談?wù)撜摰囊粋€焦焦點，這方方面的文章章很多，關(guān)關(guān)于企業(yè)流

2、流程重組的的觀點也很很多。因而而，寫本文文的原因之之一，就是是為了闡述述一下關(guān)于于這一部分分的總的觀觀念，使用用各位能更更好的理解解基本業(yè)務(wù)務(wù)流程重組組的原則與與意義。另另外想說明明一下，本本部分的流流程方案并并不一定對對每個企業(yè)業(yè)都適用，如如果企業(yè)想想進行這方方面的操作作，請根據(jù)據(jù)企業(yè)的情情況進行調(diào)調(diào)整。現(xiàn)在的很很多企業(yè)，在在實施企業(yè)業(yè)流程重組組方案的過過程中都遇遇到了如下下的困難：11 企業(yè)業(yè)不能做出出自己的整整體重組方方案。2 在在重組方案案實施過程程中，深感感人員缺乏乏。33 重組組方案總是是不盡如人人意等等。實際際上，如果果企業(yè)將重重組的觀念念進行轉(zhuǎn)換換，很多問問題將會迎迎刃而解。下

3、面就來來看看有關(guān)關(guān)企業(yè)重組組的觀念：11 企業(yè)業(yè)現(xiàn)行的管管理形式，就就是一個很很好的重組組方案藍本本。實實際對任何何企業(yè)來說說，其現(xiàn)有有的各種業(yè)業(yè)務(wù)都是按按照一定的的規(guī)范與流流程在運作作的?？赡苣苡行┤藭f了，如如果這樣，還還叫重組嗎嗎？實際企企業(yè)的重組組工作就應(yīng)應(yīng)該從這里里開始，請請看下面的的理由：aa) 這是是現(xiàn)在國內(nèi)內(nèi)多數(shù)企業(yè)業(yè)信息管理理現(xiàn)狀的要要求。請企企業(yè)的CIIO注意這這樣一個現(xiàn)現(xiàn)狀：國內(nèi)內(nèi)的多數(shù)企企業(yè)是先有有了企業(yè)現(xiàn)現(xiàn)行管理，然然后進行信信息化的建建設(shè)的。我我們都知道道企業(yè)的總總體規(guī)劃與與管理設(shè)計計者是企業(yè)業(yè)的CEOO，而不是是企業(yè)的CCIO。這這也就決定定了，如果果企業(yè)要進進

4、行信息化化建設(shè)，其其手段與目目標(biāo)就應(yīng)該該是這樣的的：通過給給企業(yè)CEEO設(shè)計的的管理方式式提供好的的信息服務(wù)務(wù)，使CEEO設(shè)計的的管理形式式能因信息息的介入，而而獲得更好好的效率，進進而提高整整個企業(yè)的的效益，同同時也實現(xiàn)現(xiàn)了信息的的價值。bb) 看國國外企業(yè)信信息化建設(shè)設(shè)方案。對對于國外企企業(yè)他與國國內(nèi)的企業(yè)業(yè)不同，他他的整體的的信息化方方案，實際際上也是與與其企業(yè)總總的CEOO管理相一一致的。只只不過他們們企業(yè)的信信息化建設(shè)設(shè)在國外經(jīng)經(jīng)營時就已已經(jīng)變得比比較成熟，這這樣他就能能、也應(yīng)該該拿出整體體的信息化化方案。這這時信息化化工作就在在完成他的的一個新的的職能，將將企業(yè)優(yōu)秀秀的管理形形式復(fù)

5、制出出去。c) 再再談?wù)勑畔⑾⒒且话寻咽止こ獭Ｋ锌催^過信息管理理學(xué)的CIIO都知道道這個觀點點，關(guān)于這這個觀點的的理解，他他除了能使使企業(yè)的信信息建設(shè)，獲獲得更好的的支持、更更大的執(zhí)行行力度外，還還有一個很很重要的原原因，就是是在第一點點說到的，只只有企業(yè)管管理層的參參入，信息息化的服務(wù)務(wù)才能有對對象。不然然，很可能能會是這樣樣的局面，信信息化的規(guī)規(guī)范強制要要求管理層層改變其經(jīng)經(jīng)營管理方方式，如果果是這樣的的情景，其其結(jié)果不想想而知了。2 企業(yè)的的CIO是是一個管理理崗位，不不是一個技技術(shù)崗位。對于現(xiàn)在在的很多企企業(yè)來說，信信息部更多多的被定位位在技術(shù)上上。企業(yè)的的核心管理理層中沒有有其地

6、位，或或者其地位位形同虛設(shè)設(shè)。關(guān)于這這種現(xiàn)狀的的形成其原原因很多。不過CIIO自身素素質(zhì)的提高高也是其中中的一個原原因。現(xiàn)在在CIO的的主要職能能被定位在在企業(yè)整體體信息平臺臺的規(guī)劃和和建設(shè)上。而根據(jù)國國內(nèi)企業(yè)的的現(xiàn)狀，現(xiàn)現(xiàn)在的CIIO應(yīng)定位位于公司信信息化管理理的規(guī)劃與與建設(shè)上。3 企業(yè)流流程重組要要從管理形形式的優(yōu)化化入手。很很多企業(yè)在在做流程重重組工作時時，都是從從所謂的標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)管理流流程入手，這這些流程有有的是軟件件商提供的的，有的是是從書本上上看到的，有有的是某著著名外企的的等等。在在這些流程程的實施過過程中，常常常會有很很多問題，最最后做不下下去，這樣樣企業(yè)得到到的結(jié)果往往往是：企企

7、業(yè)管理層層不支持，企企業(yè)的業(yè)務(wù)務(wù)太亂，人人員素質(zhì)太太低、企業(yè)業(yè)還不能做做流程重組組，或是企企業(yè)還不需需要流程重重組等等。事實上，并并不是這樣樣一回事，而而是由于現(xiàn)現(xiàn)在很多企企業(yè)的流程程重組工作作，并不是是注重于現(xiàn)現(xiàn)有企業(yè)工工作流程的的優(yōu)化，而而更多的是是建立全新新的工作流流程。優(yōu)化化企業(yè)的現(xiàn)現(xiàn)有工作流流程，更多多需要企業(yè)業(yè)的CIOO們關(guān)注企企業(yè)本身的的工作規(guī)范范，企業(yè)本本身的人員員情況等。而對于重重建流程那那就要我們們多了解現(xiàn)現(xiàn)代企業(yè)的的管理發(fā)展展情況了。4 在企業(yè)業(yè)流程優(yōu)化化過程中，要要注意對企企業(yè)人員進進行新知識識技能的培培訓(xùn)。在進進行流程重重組工作中中，將可能能會對企業(yè)業(yè)員工有新新工作技

8、能能的要求，這這時適當(dāng)?shù)牡呐嘤?xùn)，會會使流程重重組工作的的成功機會會大大增加加。55 在做做流程優(yōu)化化設(shè)計時，要要敢于打破破原來的一一些組織結(jié)結(jié)構(gòu)與職能能結(jié)構(gòu)。如如果僅僅在在原來的結(jié)結(jié)構(gòu)中進行行信息化應(yīng)應(yīng)用，那將將能獲得的的效果是有有限的。在在后面的基基本流程方方案中，可可以明顯的的看到這些些。從從上面的討討論可以看看出，流程程重組是一一個系統(tǒng)的的工作，他他的涉及面面很寬，但但也并不是是不可分步步進行的。就象上面面所說的，流流程重組是是從現(xiàn)有流流程的優(yōu)化化開始，關(guān)關(guān)于優(yōu)化的的程度，企企業(yè)可根據(jù)據(jù)企業(yè)的具具體情況進進行調(diào)控把把握。企業(yè)流程重重組之?dāng)?shù)據(jù)據(jù)分析概述述 對于于數(shù)據(jù)分析析,我相信信每個使用

9、用了信息系系統(tǒng)的企業(yè)業(yè),都有自自己的理解解.他們有有些來自書書本,有些些來自于工工作經(jīng)驗,有些來自自于軟件供供應(yīng)貨.但但就我所了了解的企業(yè)業(yè)與信息系系統(tǒng),他們們對于數(shù)據(jù)據(jù)報表的定定義;對數(shù)數(shù)據(jù)分析的的一些基本本的理解不不盡相同.有一部分分是真正的的理解差異異,可是有有部分是由由于各自的的名詞不同同而引起的的.另外,我認為數(shù)數(shù)據(jù)分析的的真正理解解,是企業(yè)業(yè)流程設(shè)計計的一個很很關(guān)鍵環(huán)節(jié)節(jié).因而,我想在此此對數(shù)據(jù)分分析進行一一個簡單的的介紹. 在進進行論說之之前我想做做幾點說明明. 1.在這這里,我所所說的數(shù)據(jù)據(jù)分析不是是理論上的的數(shù)據(jù)分析析.主要是是關(guān)于數(shù)據(jù)據(jù)分析應(yīng)用用方面的問問題.因而而,對于數(shù)

10、數(shù)據(jù)分析的的數(shù)學(xué)方法法、數(shù)學(xué)理理論,在此此我不會做做很專業(yè)的的論說,對對數(shù)據(jù)分析析方法有興興趣的人,可以去找找一些相關(guān)關(guān)的專業(yè)書書籍. 2.對對于不同企企業(yè),數(shù)據(jù)據(jù)分析在應(yīng)應(yīng)用上是不不同的,在在此我主要要是就連鎖鎖超市類企企業(yè)進行數(shù)數(shù)據(jù)分析的的應(yīng)用講解解.因而,相關(guān)的例例子在不進進行說明的的情況下都都是與超市市相關(guān)的.雖說如此此,有關(guān)分分析應(yīng)用的的基本理念念,對于其其它企業(yè)也也是可以借借簽的.數(shù)數(shù)據(jù)分析涵涵蓋的范圍圍: 對于數(shù)據(jù)據(jù)分析涵蓋蓋的范圍,正確的理理解是,對對企業(yè)一切切可量化數(shù)數(shù)據(jù)的分析析.在目前前對于超市市來說,因因為其自身身的銷售形形式,首先先被量化和和管理的是是商品進銷銷調(diào)存數(shù)據(jù)

11、據(jù).這樣就就使一些企企業(yè),一說說到數(shù)據(jù)分分析就是商商品進銷存存數(shù)據(jù),在在流程設(shè)計計時,也是是僅根據(jù)商商品進銷存存數(shù)據(jù)來設(shè)設(shè)計.這樣樣其信息化化管理效果果就大打折折扣. 在對一一些企業(yè)的的調(diào)查中發(fā)發(fā)現(xiàn),有些些超市生意意在本地來來說還可以以,可是被被一些小批批發(fā)店,夫夫妻店打得得喘不氣來來.在問他他有關(guān)超市市的人數(shù)時時,不僅經(jīng)經(jīng)營者說不不清楚,就就連專管人人事的也是是一下子說說不上來.象這樣的的企業(yè)就沒沒法談人效效分析與管管理了.這這種情況在在一些中大大型超市企企業(yè)也是常常見的. 深究究其原因時時發(fā)現(xiàn),這這實際上是是企業(yè)的信信息發(fā)展不不平衡.對對于現(xiàn)代的的連鎖企業(yè)業(yè),一方面面人員的流流動比較頻頻繁

12、,另一一方面企業(yè)業(yè)的地域比比較寬,這這樣在瘦門門店強總部部的連鎖企企業(yè)中,傳傳統(tǒng)的人事事管理手段段就不可避避免的滯后后了.因而而,清楚認認識企業(yè)數(shù)數(shù)據(jù)分析的的范圍是很很必要的.對于實現(xiàn)現(xiàn)企業(yè)全面面的信息化化管理,重重組流程,提高核心心競爭力來來說,這是是一個很基基礎(chǔ)的認識識. 前面說到到數(shù)據(jù)分析析的涵蓋的的范圍是:對于企業(yè)業(yè)一切可量量化數(shù)據(jù)的的分析.在在這個理解解上我們要要注意以下下幾個方面面的內(nèi)容: 11.對量化化的過程的的正確認識識. 對于量化化的必要條條件是:操操作相對的的標(biāo)準(zhǔn)化.請注意相對,在信息應(yīng)應(yīng)用中,常常有這樣的的說法:企企業(yè)管理亂亂七八糟沒沒法進行信信息化管理理;或說,要做信息

13、息化你們先先做好標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)化吧. 對于于以上的兩兩種觀點都都有些片面面.在對一一些企業(yè)的的調(diào)查中發(fā)發(fā)現(xiàn)這樣一一種情況(相信有很很多人有些些同樣的感感覺).有有些人說:真是看不不懂,很多多在管理上上合符管理理原則,管管理得很好好的企業(yè)效效益不好;有些企業(yè)業(yè)管理亂七七八糟,可可生意好得得不得了.實際上,這是一個個認識上的的錯誤,對對于標(biāo)準(zhǔn)化化,量化,信息化管管理來說,他們都是是一個漸進進的過程.他們有一一個共同的的目標(biāo):使使企業(yè)的效效益最大化化.因而在在調(diào)查中,對于那些些所謂管理理很亂的企企業(yè),實際際上它在信信息化管理理的某些方方面是做得得很好的.不要忘了了,對于超超市來說最最先量化的的是商品的的進銷

14、存數(shù)數(shù)據(jù).對于于這些企業(yè)業(yè)來說,他他們在利用用已量化的的數(shù)據(jù)方面面做得很好好.雖說他他們在綜合合量化分析析上還有一一定的差距距,可是效效益卻得到到了提高.相反,對對于那些所所謂管理很很好的企業(yè)業(yè),雖說他他的量化數(shù)數(shù)據(jù)多,但但對數(shù)據(jù)的的使用上沒沒有很好的的利用,因因而在效益益上就差了了很多. 說句句通俗點的的話:有些些企業(yè)因不不知人數(shù)而而無法做人人效管理,有些企業(yè)業(yè)雖知道了了人數(shù),可可沒有做人人效管理.相比較,后者的成成本可能還還要高些,可作用一一樣. 因而,正確認識識量化與信信息化管理理的關(guān)系,信息化管管理與企業(yè)業(yè)效益的關(guān)關(guān)系.是企企業(yè)進行流流程重組,實現(xiàn)信息息化管理基基本. 2.分分析已量化

15、化的數(shù)據(jù),根據(jù)需要要量化數(shù)據(jù)據(jù). 對于分析析已量化數(shù)數(shù)據(jù),它的的好處在上上面我已經(jīng)經(jīng)說了.做做好這一點點,對于企企業(yè)來說是是用最小的的成本投入入,獲得最最大最快的的效益收入入. 根據(jù)需要要量化數(shù)據(jù)據(jù),是企業(yè)業(yè)在有計劃劃的挖掘企企業(yè)最大潛潛力.對于于有很企業(yè)業(yè),流程重重組也好,標(biāo)準(zhǔn)化也也好,最后后做得不理理想.其有有部分就是是因沒有把把握好這個個原則.就就拿剛才說說的企業(yè)人人員管理來來說,人力力資源花了了成本與精精力,可是是企業(yè)沒有有效益,當(dāng)當(dāng)然,企業(yè)業(yè)沒有效益益?zhèn)€人也就就沒有效益益了.這樣樣反而會產(chǎn)產(chǎn)生一些負負面的影響響.因而根根據(jù)需要有有計劃的推推進企業(yè)信信息化管理理,是企業(yè)業(yè)順利進行行流程

16、重組組,實現(xiàn)信信息化管理理的關(guān)鍵.數(shù)據(jù)分析析理解:在在數(shù)據(jù)分析析應(yīng)用方面面,我們應(yīng)應(yīng)該把握以以下幾個方方面:1.多方面的的考察數(shù)據(jù)據(jù),切莫將將數(shù)據(jù)穿鑿鑿使用.對對于一個數(shù)數(shù)據(jù),它引引起的原因因是多方面面的.因而而也就注定定數(shù)據(jù)它能能反映企業(yè)業(yè)多方面的的情況.正正因如此,我們對數(shù)數(shù)據(jù)的使用用也應(yīng)該小小心,不要要急于下結(jié)結(jié)論,片面面的看數(shù)據(jù)據(jù).例如:對于企業(yè)業(yè)銷售占比比的分析.在信息化化管理咨詢詢中,有這這樣的一個個企業(yè),他他將銷售占占比做為一一個考核指指標(biāo),對門門店人員進進行考核.開始,他他這種做法法對企業(yè)員員工積極性性有了很大大的促進,對門店的的銷售也有有一定的改改觀.可是是一段時間間后效果還

17、還是不明顯顯,銷售過過了一段時時間又回到到了原來的的水平.當(dāng)當(dāng)他問我這這種現(xiàn)象時時,我看了了他的幾個個門店的數(shù)數(shù)據(jù)后,我我建議他將將銷售占比比看成是門門店經(jīng)營能能力的標(biāo)尺尺,然后進進行人員調(diào)調(diào)配處理,最后輔助助人員考核核試試.這這個企業(yè)就就將他銷售售好,占比比合理門店店的部分管管理人員進進行調(diào)配.不久,那那個原來占占比不好的的門店的銷銷售漲上來來了.這個個增長不僅僅是占比合合理了,對對于整個門門店各區(qū)銷銷售都產(chǎn)生生很大的增增長.后來來,在與這這個經(jīng)理談?wù)劯邢霑r,他無比深深切地說,在這個事事情中,他他有以下幾幾點深切的的感受:11).想不不到銷售占占比還可以以這樣用.而且效果果還這樣的的明顯.2

18、2).對于于數(shù)據(jù)分析析的威力這這次有了很很深刻的認認識.3).這次發(fā)發(fā)現(xiàn)了一個個人才,對對于企業(yè)人人力資源的的合理利用用,有了一一個真切的的認識.不不久以后,這個企業(yè)業(yè)又問了我我一個問題題,為什么么用以上的的方法并不不是對每個個門店都有有用?這次次我給他做做了些解釋釋,對于這這種情況,它產(chǎn)生的的原因很多多,對于外外部環(huán)境相相同的門店店,有可能能是因管理理者的經(jīng)營營能力的差差異產(chǎn)生這這種情況,可是對于于有些門店店,可能是是因其它因因素,因而而就效果不不明顯了.同時對于于經(jīng)營能力力來說,對對于不同的的經(jīng)營者也也是各有特特點的.有有的在商品品結(jié)構(gòu)調(diào)整整上是強項項,有的在在市場運作作上是強項項.因而,

19、產(chǎn)生的效效果就不同同,對于現(xiàn)現(xiàn)代的企業(yè)業(yè),缺人才才是企業(yè)是是問題.同同時要用好好現(xiàn)有的人人才,也是是一個很關(guān)關(guān)鍵的問題題.這也是是為什么現(xiàn)現(xiàn)代企業(yè)要要實行信息息化,加強強數(shù)據(jù)分析析,實行EERP計劃劃的原因所所在.2.用系統(tǒng)的的方法處理理數(shù)據(jù),不不要孤立的的看數(shù)據(jù).對于數(shù)據(jù)據(jù)分析結(jié)果果的處理,要系統(tǒng)處處理.上次次一個超市市經(jīng)營者對對我談到這這樣一個問問題:在管管理中,明明明知道問問題所在,而且也解解決了很多多次,可是是問題總是是沒法解決決,是什么么原因?有有關(guān)這一類類的問題,基本上都都是沒有系系統(tǒng)的處理理數(shù)據(jù)的問問題,也就就是沒有重重建合適的的流程.就就用剛才那那個企業(yè)的的物價管理理舉個例吧吧

20、,我到上上面所談那那個企業(yè),了解到他他們學(xué)了有有關(guān)品類管管理的書,他們按品品類管理的的理念,進進行了低價價形象的試試驗.他們們組織了一一些人對數(shù)數(shù)據(jù)進行了了分析,做做了些調(diào)價價.可是幾幾個月過去去了,效果果好象不理理想.對于于他的這種種現(xiàn)象,實實際有這樣樣幾個問題題:1).首先是認認識問題,物價形象象的形成是是要一段過過程的.這這個過程的的時間,根根據(jù)企業(yè)的的操作不同同,環(huán)境不不同,長短短也不同.2).對對于物價形形象的維護護必須有一一個完整的的管理,不不是不定期期臨時組織織些人分析析分析,調(diào)調(diào)調(diào)價就能能完成的.這個企業(yè)業(yè)將物價管管理簡單化化了.3).對于建建立低價形形象,不能能孤立看數(shù)數(shù)據(jù)分

21、析,還要根據(jù)據(jù)本地的市市場情況做做調(diào)整,不不然就容易易陷入單純純價格競爭爭的泥塘,這是企業(yè)業(yè)不想看到到的.3.圍繞管理理主題,立立體的進行行數(shù)據(jù)研究究.對于數(shù)數(shù)據(jù)分析的的研究,要要圍繞一定定的管理主主題.例如如,如果企企業(yè)要加強強供應(yīng)商的的管理.那那么,他可可以對供貨貨商在企業(yè)業(yè)的銷售情情況進行分分析,對其其商品為企企業(yè)產(chǎn)生的的利潤進行行分析,對對其進價與與同類供貨貨商進行比比較,對其其供貨能力力進行分析析,對其服服務(wù)進行分分析.只有有這樣,我我們才能很很好的完成成一個管理理主題.在在調(diào)查的與與進行咨詢詢的企業(yè)中中,對于大大的企業(yè),有些問題題還不是很很突出,這這是店大欺欺客,可是是在一些中中型

22、的企業(yè)業(yè)中問題就就比較突出出.與供貨貨商的談判判越談越難難,在很多多時候是硬硬談.另外外,供應(yīng)貨貨銷售雖大大了,可支支持卻越做做越小了.當(dāng)然這些些情況的形形成原因很很多,但我我認為,其其中一個根根本的原因因是:企業(yè)業(yè)沒有效的的數(shù)據(jù),這這樣對企業(yè)業(yè)內(nèi)部與供供應(yīng)商的管管理失控了了.企業(yè)流程重重組之常用用數(shù)據(jù)分析析報表 周晶 在在我寫的企業(yè)流程程重組之?dāng)?shù)數(shù)據(jù)分析概概論一文文中，曾說說過關(guān)于數(shù)數(shù)據(jù)應(yīng)用的的一些觀點點。在這里里我想分幾幾部分來介介紹一下常常用的數(shù)據(jù)據(jù)報表。對對于這些報報表在一般般的ERPP系統(tǒng)中都都是有的，但但其中的叫叫法不盡相相同。在報報表相關(guān)的的幾篇文章章中，我將將盡力從多多個方面介

23、介紹報表的的含義。同同時，希望望通過一些些分析的例例子，使大大家對報表表的簡單應(yīng)應(yīng)用有一個個概念，并并能簡單的的使用數(shù)據(jù)據(jù)分析報表表來處理企企業(yè)的一些些問題。 另另外，在報報表介紹之之前想說一一下。如果果在使用報報表過程中中，發(fā)現(xiàn)有有問題時，去去看一下鄙鄙人前不久久寫的數(shù)數(shù)據(jù)分析概概論，也也許會對你你有所幫助助。當(dāng)然，如如果能先看看一下數(shù)數(shù)據(jù)分析概概論那就就更好了。 簡簡單應(yīng)用報報表，是會會提高企業(yè)業(yè)效益的。不過，如如果想最大大化的提高高效益，那那就要將報報表融入到到企業(yè)管理理中，這樣樣就成了一一個系統(tǒng)的的工程企業(yè)業(yè)流程重組組的一部分分。另外，在在現(xiàn)實社會會中，有很很多的私營營企業(yè)，它它們也確

24、實實是以簡單單報表應(yīng)用用為起點，開開始現(xiàn)代信信息化管理理的征途的的。 下下面我們開開始來看報報表：銷售占比表表： 某某某銷售占比比=某某銷銷售/總銷銷售 從從上面的公公式可以看看到，銷售售占比與總總銷售和某某類銷售有有關(guān)。大家家都知道這這樣的一個個事實:當(dāng)當(dāng)我們說某某企業(yè)經(jīng)營營能力很好好時，常會會用這樣的的一個概念念，就是說說這個企業(yè)業(yè)的市場占占有率是多多高。對于于整個市場場來說，企企業(yè)的總銷銷售體現(xiàn)了了企業(yè)的經(jīng)經(jīng)營能力。那么在企企業(yè)總銷售售一定的情情況下，企企業(yè)各柜組組的銷售占占比，可以以看作是各各部門經(jīng)營營能力的一一個指標(biāo)。 在在使用銷售售占比分析析問題時，應(yīng)應(yīng)該注意以以下幾個方方面的問題

25、題，不然會會產(chǎn)生笑話話的。1. 要注注意總銷售售額的指標(biāo)標(biāo)。因為總總銷售額是是一個企業(yè)業(yè)，或連鎖鎖企業(yè)某門門店總的經(jīng)經(jīng)營能力指指標(biāo)。下面我們看看個數(shù)據(jù)表表：（本文文的數(shù)據(jù)都都是以真實實數(shù)據(jù)進行行比例處理理得來的。）某連鎖超市各店日化銷售占比表日期：XXXX年7月類別分店月銷售額銷售占比日化門店一800862.16 26.68%門店二528008.22 30.01%門店三293274.40 40.99%在上面的表表中，如果果只看銷售售占比項，可可能會得出出門店三的的日化經(jīng)營營能力最強強。這樣可可大錯特錯錯了。實際際大家一看看都明白，門門店一是日日化經(jīng)營能能力最強的的。在報表表的實際使使用中，有有

26、很多企業(yè)業(yè)沒有使用用銷售占比比表，就是是因沒有很很好的注意意總銷售額額的影響。2. 關(guān)于于對銷售占占比的比值值的認識。對于有沒有有所謂的標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)占比比比例？我想想是沒有的的。對于一一個企業(yè)來來說，使用用數(shù)據(jù)分析析的目的是是發(fā)揮企業(yè)業(yè)更大的潛潛力。從這這一點上看看，企業(yè)可可以通過對對銷售占比比的分析，發(fā)發(fā)現(xiàn)自己經(jīng)經(jīng)營能力最最強的組合合在哪里。然后，想想辦法將其其復(fù)制到整整個企業(yè)，這這樣就成功功了。對于于連鎖企業(yè)業(yè)，這種復(fù)復(fù)制所產(chǎn)生生的效益是是非常巨大大的。那么對于一一個連鎖企企業(yè)怎樣去去找到這樣樣的組合，下下面舉個例例子：某連鎖企業(yè)占比分析表日期：XXXX年7月類別分店月銷售成本銷售占比日化門店一

27、800862.16 26.68%門店二528008.22 30.01%門店三293274.40 40.99%針棉門店一199387.02 6.64%門店二112141.49 6.37%門店三109211.30 15.27%五金百貨門店一320047.65 10.66%門店二236722.57 13.45%門店三135386.35 18.92%文化玩具門店一112542.75 3.75%門店二88106.65 5.01%門店三61908.58 8.65%服裝門店一335029.52 11.16%門店二300169.22 17.06%門店三85279.26 11.92%鞋帽門店一329855.48

28、 10.99%門店二114576.09 6.51%門店三 0.00%非食品合計門店一3001499.34 100.00%門店二1759723.37 100.00%門店三715407.66 100.00%在上面的銷銷售占比報報表中，可可以看出在在非食品總總的經(jīng)營能能力上，門門店一是排排在第一的的；同時，還還應(yīng)該看到到，對于門門店二的服服裝，有那那大的異常常。這樣，對對于公司的的非食品部部門的經(jīng)營營，其最佳佳組合在門門店一；同同時，對于于門店二的的服裝，也也要進一步步分析觀察察，這里的的組合，經(jīng)經(jīng)營能力比比門店一強強。在上表中，還還可以看到到，在針棉棉的經(jīng)營上上，門店三三的組合比比門店二強強，這個

29、組組合也可以以列入公司司注意的對對象。（實實際的情況況與分析的的一樣。）找到了企業(yè)業(yè)自己經(jīng)營營的標(biāo)尺，然然后，總結(jié)結(jié)推廣就不不多說了。3對銷售售占比差異異原因要認認真分析。為什么認真真分析銷售售占比差異異的原因呢呢？因為銷售占占比是經(jīng)營營能力的表表現(xiàn)。但對對于經(jīng)營能能力來說，它它的范圍很很大，有外外部的因素素，有內(nèi)部部的因素,有人為的的,也有市市場的。如：公司暢暢銷商品缺缺貨嚴(yán)重，這這有可能是是公司的管管理不到位位，導(dǎo)致員員工補貨不不及時；也也有可能是是部分供貨貨商供貨能能力有問題題；還有可可能是公司司的財務(wù)結(jié)結(jié)算出了問問題，使用用企業(yè)與供供貨商的關(guān)關(guān)系有些緊緊張等等。從經(jīng)營戰(zhàn)術(shù)術(shù)上講，對對問

30、題的原原因分析只只有很具體體時，才能能真正的轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)換成經(jīng)營營的行動。最后，想再再說一句，對對于數(shù)據(jù)的的認識，我我們要立體體的看。就就象銷售占占比，雖說說它反應(yīng)了了企業(yè)的經(jīng)經(jīng)營能力，不不過它不是是經(jīng)營能力力的唯一指指標(biāo)，大家家都知道，對對于企業(yè)來來說庫存與與銷售是息息息相關(guān)的的，如果庫庫存不合理理，說經(jīng)營營能力強是是不合適的的。企業(yè)流程重重組之常用用數(shù)據(jù)分析析報表(二二) 在開始始講數(shù)據(jù)分分析報表之之前，想再再次說一下下：市場是是復(fù)雜多變變的，數(shù)據(jù)據(jù)報表是對對企業(yè)經(jīng)營營現(xiàn)狀的反反應(yīng)，但其其所反應(yīng)的的還是表象象，如果要要真正使用用好數(shù)據(jù)分分析報表，還還要對其產(chǎn)產(chǎn)生的原因因,進行進進一步分析析。不要簡

31、簡單的穿鑿鑿、機械的的使用報表表。要對數(shù)數(shù)據(jù)分析有有信心。在前面面的文章中中，講了數(shù)數(shù)據(jù)分析的的銷售占占比表。下面來說說一下毛利利率、毛利利分布率與與綜合毛利利率。1毛利利率對對于毛利的的計算有兩兩種方式，它它們的計算算如下：回減毛毛利率=銷銷售毛利/銷售額 或順順加毛利率率=銷售毛毛利/銷售售成本對于這兩兩種毛利計計算在理論論上都是正正確的，對對于數(shù)據(jù)分分析來說，一一般我們都都是用的回回減減毛利利。要注意意的是，現(xiàn)現(xiàn)代零售企企業(yè)有很多多都是采用用進價批次次核算。因因而，常有有企業(yè)在分分析時對銷銷售成本與與銷售額這這兩個數(shù)據(jù)據(jù)用混，使使得公司幾幾個部門的的數(shù)據(jù)不一一致。另外外在業(yè)務(wù)員員談判時，

32、一一般供貨商商說給企業(yè)業(yè)的毛利率率是指的順順加毛利率率，順加毛毛利率比回回減毛利率率高。曾在在做管理咨咨詢時就發(fā)發(fā)生過這樣樣的情況，業(yè)業(yè)務(wù)在談判判時得到二二十幾點的的毛利，可可是實際企企業(yè)計算時時只有十幾幾點毛利，而而業(yè)務(wù)不明明白其中的的原因，一一直以為是是因商品促促銷影響了了毛利率。對于于順加與回回減毛利率率之間的關(guān)關(guān)系是這樣樣的：1/回減減毛利率=1/順加加毛利率+122部分毛毛利分布率率:部部分毛利分分布率=總總銷售占比比*部分毛毛利率=部部分銷售毛毛利/總銷銷售其其中，對于于一個門店店來說，總總銷售就是是門店的總總銷售，部部分就是商商品的類別別或者柜組組。同樣如如果對于某某個大類來來說

33、，總銷銷售就是此此大類的銷銷售，部分分就是此大大類所含的的中類或小小類。這個個值體現(xiàn)了了，相對總總體銷售，毛毛利在各部部分的分布布情況。特別注注意，這個個值與部分分綜合毛利利率是不同同的，對于于部分綜合合毛利率，其其計算如下下：部部分綜合毛毛利率=部部分毛利/部分銷售售額從從這可看到到，部分毛毛利分布率率與部分綜綜合毛利率率比較，在在數(shù)值上前前者要小。另外，對對于部分綜綜合毛利率率只與毛利利產(chǎn)生的直直接部分銷銷售有關(guān)。而對于部部分毛利分分布率，其其與總的銷銷售額有關(guān)關(guān)，這個值值正好體現(xiàn)現(xiàn)了實際經(jīng)經(jīng)營過程中中，企業(yè)業(yè)業(yè)務(wù)的各部部分相互影影響的關(guān)系系。它實際際上可以看看成是總的的綜合毛利利的一個分

34、分解，關(guān)于于這點將在在下面進行行論說。3綜綜合毛利率率:綜綜合毛利率率=總毛利利/總銷售售我們們知道，對對于總毛利利可以看成成是各部分分的毛利之之和：因而而，就會有有這樣的關(guān)關(guān)系：綜合毛利利率=各部部分毛利分分布率之和和下面面來看一下下有關(guān)毛利利分布率的的一張報表表: 看到到以上的報報表，對于于那些老商商業(yè)，一定定會有很多多的感觸。在今后的的信息化管管理中，會會在多方面面對這張報報表進行使使用，那時時還會對其其進一步講講解。在這這里，只做做些簡單的的介紹。對于這這個報表，在在以下幾個個方面，我我想經(jīng)營者者應(yīng)該有個個明確的認認識：1 企企業(yè)可以通通過對經(jīng)營營結(jié)構(gòu)的調(diào)調(diào)整，來得得到更好的的利潤收入

35、入。從從上面的報報表中，可可以看到：對于這個個企業(yè)的食食品類，它它在各個門門店的利潤潤都不高，但但這個企業(yè)業(yè)的綜合業(yè)業(yè)績還是不不錯的。對對于門店一一，主要因因為其非食食品的市場場占有強。而對于第第二個門店店，它的主主要利潤來來源是生鮮鮮。記記得，保潔潔公司推行行的品類管管理中，有有個商品陳陳列原則，認認為銷售好好的品類商商品應(yīng)陳列列得寬點，位位置要好點點。從顧國國建的超市市管理中，可可以知道，有有這樣的現(xiàn)現(xiàn)象，對于于商品，由由于其陳列列位置的不不同，其銷銷售會有很很大的差別別。那么要要怎樣看待待這樣的事事呢？實際際對于企業(yè)業(yè)來說，利利潤是第一一位的。因因而，對于于上面的情情況，應(yīng)該該是這樣來來

36、做，通過過調(diào)整，改改變銷售占占比，由此此改變毛利利分布，得得到最大利利潤。當(dāng)然然，如果要要做到這一一步，必須須按類別將將毛利分布布表做到單單品。2 零零售企業(yè)如如何根據(jù)市市場情況，進進行差異化化經(jīng)營。在做調(diào)調(diào)查與咨詢詢中，有很很多企業(yè)他他們都知道道在市場競競爭中，要要走差異化化經(jīng)營的道道路，做強強自己的特特長項，可可是在具體體的經(jīng)營與與決策時，常常不知道如如何進行。在激烈的的市場競爭爭中，常是是赤膊上陣陣，打得頭頭破血流。對于于以上數(shù)據(jù)據(jù)來源的企企業(yè)，他的的這兩個門門店是在不不同的城市市，在門店店二的城市市中，其本本地市場的的服裝與鞋鞋類經(jīng)營很很強。這個個企業(yè)在進進入這個市市場之初，在在這兩個

37、方方面進行了了很大的努努力，可是是效果不好好，甚至曾曾有要退出出本地市場場的可能。后來，調(diào)調(diào)整了經(jīng)營營的思路。在本地市市場弱的生生鮮上入手手，這樣使使這個企業(yè)業(yè)在本地站站穩(wěn)了腳跟跟。然后他他們再在其其總體的發(fā)發(fā)展方向-服裝和和鞋類上進進行不斷的的加強?，F(xiàn)現(xiàn)在，他的的服裝方面面在本地有有了一定的的改善。同同時，由于于這個市場場上得到的的經(jīng)營經(jīng)驗驗，使他在在其它門店店的相關(guān)項項目上獲得得了不錯的的效益。這這也是一種種成功。有關(guān)毛毛利分布的的報表，還還有很多種種用法，如如做為計劃劃管理的一一個指標(biāo)，做做為業(yè)績考考核的一個個指標(biāo)。 (周晶) 企業(yè)流程重重組之常用用數(shù)據(jù)報表表分析(三三)在零售管理理中，

38、不論論是現(xiàn)在，還還是以前大大家都很關(guān)關(guān)心商品庫庫存管理指指標(biāo)。本文文將介紹一一些與商品品庫存有關(guān)關(guān)的數(shù)據(jù)分分析報表。1.商品周轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)率:商品周轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)率的計算算，在以前前，由于沒沒有現(xiàn)在這這樣的信息息技術(shù)手段段，對于商商品周轉(zhuǎn)的的計算是這這樣的：商品周周轉(zhuǎn)率=日日平均銷售售額（按月月統(tǒng)計）/（月期初初庫存+月月期未庫存存）/2*100%以上方法法計算簡單單，容易使使用。在使使用了信息息技術(shù)之后后，對商品品周轉(zhuǎn)率的的計算就更更精確了。其計算公公式如下：商品周轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)率=日平平均銷售額額（按月統(tǒng)統(tǒng)計）/日日平均庫存存（按月、按售價計計算）*1100%商品周周轉(zhuǎn)指標(biāo)一一直是反應(yīng)應(yīng)企業(yè)經(jīng)營營管理能力力的一個重重

39、要依據(jù)，它它反應(yīng)了企企業(yè)一段時時間內(nèi)的庫庫存商品結(jié)結(jié)構(gòu)情況。因而，這這是一個用用于經(jīng)營決決策的指標(biāo)標(biāo)。然而，在在經(jīng)營控制制與調(diào)整中中，實踐證證明：商品品周轉(zhuǎn)率指指標(biāo)有些不不好用。如果要要將這個指指標(biāo)直接用用到控制與與調(diào)整中，就就要使用這這樣的數(shù)據(jù)據(jù)-我們就就稱其為實實時庫存周周轉(zhuǎn)率吧，這這個數(shù)據(jù)企企業(yè)管理者者很容易的的操作。同同時這個數(shù)數(shù)據(jù)計算簡簡單，既使使現(xiàn)在軟件件系統(tǒng)還沒沒有這樣的的報表，也也不怕，用用手工它也也很容易制制作。另外要說說明一下，對對于在后面面例舉的報報表中，可可能會把商商品周轉(zhuǎn)率率與實時庫庫存周轉(zhuǎn)率率混用，這這樣做的原原因在于，實實時周轉(zhuǎn)與與商品周轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)的關(guān)系就就好象是平平均

40、價與單單品價一樣樣。當(dāng)我們們要看一段段時間的綜綜合指標(biāo)時時，就用商商品周轉(zhuǎn)率率這樣就得得到相關(guān)的的平均指標(biāo)標(biāo)。當(dāng)要做做實時的操操作時，用用實時周轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)率替代商商品周轉(zhuǎn)率率，這樣就就可得到相相關(guān)的實時時指標(biāo)。下面是是實時庫存存周轉(zhuǎn)率的的計算方法法：實實時庫存周周轉(zhuǎn)率=日日平均銷售售（向前按按四周統(tǒng)計計）/當(dāng)前前庫存售價價額*1000%2.商品品周轉(zhuǎn)天數(shù)數(shù)：商商品周轉(zhuǎn)天天數(shù)=1/商品周轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)率它它反應(yīng)了，企企業(yè)的庫存存商品如果果按目前的的銷售情況況，要多長長時間才能能變現(xiàn)。這這個指標(biāo)是是商品周轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)率的倒數(shù)數(shù)。在后面面的報表例例子中，我我們會看到到，這個指指標(biāo)在使用用中比周轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)率指標(biāo)更更讓人易于于理解。

41、3.交交叉率：（庫庫存投資回回報）交叉叉率=商品品毛利率*商品周轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)率=日平平均商品毛毛利額（按按月計算）/當(dāng)前庫存存售價額*100%對于于交叉率的的理解，要要注意下面面幾點：1.對對于交叉率率來說，它它一般針對對單品。對對于類別來來說可以將將商品毛利利率，改為為綜合毛利利率計算出出交叉率。2.交叉率是是表現(xiàn)庫存存資金結(jié)構(gòu)構(gòu)是否合理理的一個很很重要指標(biāo)標(biāo)。為什么么這樣說呢呢？讓我們們來看一種種商品，如如果其它條條件相同，其其毛利率越越高投資收收益就越好好，也就是是越掙錢。同樣，對對于毛利一一樣的商品品，那就看看誰周轉(zhuǎn)越越快誰就越越掙錢。因因而，這個個值它體現(xiàn)現(xiàn)了一個庫庫存商品的的贏利能力力。對

42、于這這一點，我我們也可從從第二個公公式中看出出來。分子子是這個商商品的每天天平均贏利利，分母是是當(dāng)前庫存存的售價金金額。3.對于于這個指標(biāo)標(biāo)，用一個個很通俗的的話來說，它它表現(xiàn)了企企業(yè)庫存資資金，每天天能為企業(yè)業(yè)掙多少錢錢。以以上所說的的都是與企企業(yè)庫存管管理相關(guān)的的一些數(shù)據(jù)據(jù)報表，一一般它們會會在同一張張報表中出出現(xiàn)。下面面就以上所所說內(nèi)容看看兩張報表表。這兩張張來自于一一個企業(yè)的的兩個門店店，由于考考慮到數(shù)據(jù)據(jù)報表的現(xiàn)現(xiàn)實性，沒沒有將數(shù)據(jù)據(jù)進行處理理，因而從從報表上我我們可以看看到負庫存存，錯庫存存等現(xiàn)象。今后在企企業(yè)使用這這些報表時時，也可能能就是這樣樣的情況。報表分析析的是一個個有關(guān)非

43、食食品中的小小類。其銷銷售統(tǒng)計時時間段是四四周（288天）。下下面請看報報表：如果果了解了上上面的數(shù)據(jù)據(jù)分析指標(biāo)標(biāo)，這樣的的報表一出出來，相信信所有的企企業(yè)管理者者都能看到到其中的優(yōu)優(yōu)劣來。同同時會有很很多的處理理手段，在在企業(yè)的管管理中，管管理者常常常困惑的不不是用什么么手段來處處理問題，而而是不知企企業(yè)的真實實運行情況況。對對于這張報報表不進行行全面分析析，因如果果要全面分分析，將要要結(jié)合企業(yè)業(yè)的一些實實際情況。簡單的看看，可以看看到以下的的幾點：1門門店一的資資金每天11元掙1分分8，而門門店二每天天1元掙00.3分。因而門店店每28天天的獲利為為：門門店一：11.8400%*20071

44、.33*28=10677 元門店二：0.3771%*55895.6*288=6122.3 元元2對于這兩兩個門店的的商品周轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)天數(shù)：門門店一為115天，而而門店二為為75天。關(guān)于哪些些商品要處處理在報表表上可以看看得很明白白。33請?zhí)貏e別注意：對對于以上報報表反應(yīng)的的問題，僅僅僅簡單做做庫存處理理是不夠的的，還要仔仔細分析一一下為什么么門店二不不好賣。處處理庫存是是一個方面面，而提高高此小類的的市場占有有，是另一一個很重要要的內(nèi)容。在以后的的報表分析析中，還會會說到有關(guān)關(guān)調(diào)整商品品的結(jié)構(gòu)，提提高市場占占有的問題題。企業(yè)流程重重組之常用用數(shù)據(jù)報表表分析(四四) 上篇講講解了與庫庫存有關(guān)的的幾張分

45、析析表，在這這部分將介介紹幾個與與商品調(diào)整整有關(guān)的分分析表。對對于商品結(jié)結(jié)構(gòu)調(diào)整的的管理過程程，實際是是一種經(jīng)營營策略的實實現(xiàn)過程。因而，僅僅僅用本文文中提到的的分析表來來完成對商商品結(jié)構(gòu)的的調(diào)整管理理是遠遠不不夠的。再再者，對這這些分析表表的使用，也也會因企業(yè)業(yè)的情況不不同而產(chǎn)生生不同的運運用。 1.商商品ABCC分析/銷銷售排行分分析:這二張數(shù)數(shù)據(jù)報表，雖雖說叫法不不同，但其其反應(yīng)的內(nèi)內(nèi)容是大同同小異的。關(guān)于這二二張表，有有以下的兩兩方面必須須進行說明明：一一方面是這這個報表的的理論根據(jù)據(jù)：在在這一點上上對于老商商業(yè)都知道道，在商品品銷售規(guī)律律中有一個個20/880原則。正因有此此原則，企

46、企業(yè)在經(jīng)營營管理中，對對不同的商商品要施以以不同的管管理策略。如:在補補貨時對220商品重重點關(guān)注，在在陳列時對對20商品品進行適當(dāng)當(dāng)處理等；同時，不不僅重點商商品對企業(yè)業(yè)影響比較較大，那些些銷售最差差的商品，如如果不能及及時的處理理，也會給給企業(yè)帶來來很大的損損失。20商品品有些書上上又稱其為為重點商品品。隨企業(yè)業(yè)管理的深深入，企業(yè)業(yè)對商品的的銷售分類類，不能滿滿足于200/80的的分析，希希望管得更更細點，將將商品分為為重點、次次重點、一一般等。這這樣就有了了商品的AABC分析析。ABCC分析可以以根據(jù)事先先設(shè)定好的的百分比，對對商品進行行排行分類類。從上面面的說明可可以看出，對對于這二張

47、張分析表，實實際分析的的內(nèi)容是一一樣的。后后一張表進進行了自動動的銷售分分類，使用用時要方便便點。對于銷售售排行分析析第二要說說明的問題題：是是關(guān)于排行行的標(biāo)準(zhǔn)問問題。從前前面的數(shù)數(shù)據(jù)報表分分析中，可可以知道，對對于一個商商品銷售排排行，至少少有如下的的標(biāo)準(zhǔn)：按按銷售額、按銷售數(shù)數(shù)量、按交交叉率、按按毛利額等等。對于究究竟按什么么標(biāo)準(zhǔn)是合合適的，現(xiàn)現(xiàn)在有很多多種觀點。對于大多多數(shù)信息系系統(tǒng)一般都都支持所有有的排行標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)，企業(yè)業(yè)想怎樣排排就怎樣排排。但實際際就企業(yè)的的商品銷售售分析來說說，一般還還是按銷售售額排好些些。其中有有以下幾個個理由：(a)做商品排排行分析時時，是針對對同一類商商品進行的

48、的，對于同同一類別的的商品，其其毛利與銷銷售額在正正常的情況況下是基本本一致。（對對于部分形形象商品，差差別會大點點。）(b)對對商品管理理，是由很很多方面的的組成，但但各個方面面應(yīng)各司其其職。如對對于商品庫庫存的管理理，可以根根據(jù)商品周周轉(zhuǎn)的表管管理；對于于商品資金金占用情況況，可以根根據(jù)交叉率率的表來管管理；對于于商品的毛毛利額，可可以利用毛毛利分布率率表來管理理；對于商商品的定價價，可以根根據(jù)價格帶帶分析表來來管理等。而對于銷銷售排行表表，就希望望根據(jù)銷售售情況分析析，找到好好的商品調(diào)調(diào)整策略，使使企業(yè)能得得到更好的的市場份額額。(c)對于于商品的分分析管理，不不可能用一一、兩張分分析表

49、來完完成。要想想做好這點點，是需要要綜合的利利用數(shù)據(jù)分分析表，同同時配以適適當(dāng)?shù)墓芾砝眢w系。這這在數(shù)據(jù)據(jù)分析概述述中有說說明。(d)從從多方面排排行，是不不是一種更更好的方式式，理論上上說是更好好的。但是是實際管理理中，這樣樣做很可能能會產(chǎn)生誤誤導(dǎo)。堅持持在不同目目標(biāo)的管理理中，使用用不同報表表的原則，應(yīng)應(yīng)是較好的的選擇。如如：對交叉叉率排行表表，可以在在庫存管理理時，在交交叉率表中中實現(xiàn)它。這樣企業(yè)業(yè)會獲得更更為清晰的的管理思路路?；谝陨系牡脑?，這這兒所說的的商品銷售售排行，指指的是以按按銷售額為為標(biāo)準(zhǔn)的排排行表。因因這張數(shù)據(jù)據(jù)報表很簡簡單，就不不列表舉例例了。2.商品品TOP分分析（

50、商品品排行比較較表）對于商品品銷售排行行表，除了了以上說的的使用方法法外，對于于連鎖企業(yè)業(yè)還有一個個很簡單，而而又很有效效的使用方方法。就是是將不同門門店的商品品排行表進進行比較，通通過這樣的的比較，將將兩個門店店的商品取取長補短，提提高門店的的銷售份額額。這個方方法在企業(yè)業(yè)各門店發(fā)發(fā)展不平衡衡時，是非非常有效的的。這張專專門的比較較表，就是是商品TOOP分析表表。3.價格帶分分析:對于價格格帶分析表表，這里從從以下幾個個方面進行行必要的說說明：(a)價價格帶分析析表的理論論基礎(chǔ)：在在現(xiàn)代的市市場經(jīng)濟中中，各企業(yè)業(yè)的分工更更加精細，就就是同樣業(yè)業(yè)態(tài)的超市市企業(yè)，其其目標(biāo)客戶戶群也會有有一定的差

51、差異。對于于企業(yè)來說說，客戶的的差異體現(xiàn)現(xiàn)在他們對對商品的不不同需求上上，在這些些需求中，質(zhì)質(zhì)量與價格格無疑是其其中很重要要的一個因因素。如：有個企業(yè)業(yè)，他的三三個門店在在中秋商品品促銷中，在在對蘋果選選擇問題，三三個門店，一一個選了價價格最低的的那種，每每斤8角錢錢，一個門門店選了一一種好的，每每斤2元錢錢，第三個個門店兩種種都選了。銷售的結(jié)結(jié)果呢，第第二個門店店銷售情況況是最好的的。(b)價格格帶的標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)是動態(tài)的的。對于不不同的地方方，因其文文化背景與與消費習(xí)慣慣的不同，對對于同類商商品的價格格標(biāo)準(zhǔn)也會會有一定的的差異。如如果機械的的使用價格格帶，是不不會成功的的。在另一一方面，對對于某類

52、商商品的價格格帶的基本本劃分層數(shù)數(shù)，還是有有一定的規(guī)規(guī)律的。如如我們對那那些顧客選選擇不是很很強的商品品，將價格格分為三到到四個區(qū)間間來分析也也就夠了，而而對于顧客客選擇大的的商品，價價格劃分區(qū)區(qū)段相應(yīng)多多些。并且且對于不同同的地方，價價格的劃分分區(qū)段數(shù)基基本還是穩(wěn)穩(wěn)定的。(c)怎樣定價價格區(qū)段:對于很多多企業(yè)來說說，價格帶帶最難用的的地方就是是怎樣定價價格區(qū)段?，F(xiàn)在很多多系統(tǒng),一一般都支持持企業(yè)自己己隨時設(shè)定定區(qū)段值；另外價格格銷售曲線線圖對設(shè)定定區(qū)段也是是很有用的的。如：（將將上表中價價格相同的的商品銷售售進行匯總總）從上上表可以看看到，對于于這類商品品可以將它它劃分成以以下幾個價價格區(qū)段

53、：4元以下下，4元-6.5元，66.5元9元，99元以上。對于價格格區(qū)段的維維護要根據(jù)據(jù)市場，長長期的給以以維護，當(dāng)當(dāng)企業(yè)有意意的維護好好價格的分分布，實際際就是鎖定定了你們客客戶，并為為他們提供供了更好的的服務(wù)。(d)注意上面面的表格的的紅色部分分，那些是是同價位或或價格比較較接近的商商品，如果果有興趣的的人可以將將數(shù)據(jù)分分析三中中的門店二二數(shù)據(jù)，也也做同樣的的分析，你你可以發(fā)現(xiàn)現(xiàn)門店一的的商品定價價，在價格格區(qū)段相對對集中。這這樣其銷售售特性也增增強了。同同時，也正正因如此，門門店一的綜綜合利潤比比門店二高高。（數(shù)據(jù)據(jù)見下表）(e)關(guān)于價格帶的數(shù)據(jù)報表，其形式如下：（就數(shù)據(jù)分析三中報表統(tǒng)計

54、）對于以上報表，要看單品數(shù)在各個區(qū)段的分布是不是合適。再看分區(qū)段的銷售情況。從以上數(shù)據(jù)可看出，該企業(yè)已經(jīng)做過商品價格分布的初步調(diào)整。實際也是如此，此企業(yè)通過對商品價格分布的調(diào)整，獲得了一定的銷售增長。要想進行一步提高銷售，根據(jù)以上的分析還是有空間的。這次講解了與商品結(jié)構(gòu)調(diào)整有關(guān)的部分報表，不過請一定注意，商品調(diào)整是一個復(fù)雜的問題。在操作時請勿必小心，如：如果企業(yè)根據(jù)上面的分析，簡單的對門店二進行價格的調(diào)整，那就有可能會失敗。一般商場進行售價變動時，變低好辦，可調(diào)高時很多企業(yè)會采用一些不同的手段，有的通過引進新品，有的通過商品的促銷等方法。當(dāng)然對于價格不很敏感的商品，也可以直接的變。（企業(yè)流程重

55、重組之超市市配送體系系的分類與與形成 在談到到現(xiàn)代連鎖鎖超市企業(yè)業(yè)時，不能能不說物流流配送。在在很多的書書籍與雜志志上，都有有關(guān)于物流流配送技術(shù)術(shù)的文章，有有的說物流流配送是超超市的核心心技術(shù)之一一，有的說說是超市的的利潤來源源。在這篇篇文章中將將不對社會會上的種種種說法進行行討論。只只想從信息息化管理、企業(yè)資源源重組的角角度來分析析一下配送送體系。首先，還還是想再次次說明一下下本文的分分析角度。在一般的的物流管理理資料中，他他們所談的的都是已建建成的物流流配送公司司的專業(yè)管管理。他們們多適合于于第三方物物流公司的的情況。這這類公司的的投資大，各各種環(huán)境設(shè)設(shè)施都比較較成套齊全全。但是，在在物流

56、配送送還沒有現(xiàn)現(xiàn)在這樣發(fā)發(fā)達之前，那那些發(fā)展中中的連鎖企企業(yè)是怎樣樣一步步建建立起自己己的配送體體系的呢？現(xiàn)在還很很少有文章章從這個角角度來討論論配送體系系的建立。而在我國國，還存在在著很多資資金與規(guī)模模都還不很很大的中型型連鎖超市市企業(yè)，對對于這樣的的企業(yè)，我我想本文中中的一些觀觀念也許會會對其有一一定的作用用。對對于配送的的形式，從從理論上講講他不存在在太多的形形式。他只只是通過對對物流的規(guī)規(guī)?；?jīng)營營，從而獲獲得一定的的經(jīng)營利潤潤。所以，首首先請不要要用理論書書中的觀點點，來與這這里所說的的配送體系系做過多的的比較。對對于配送體體系，可以以分為以下下幾種基本本類型：1大大區(qū)域配送送型：這

57、種種配送類型型就如第三三方物流，他他所涉及的的是倉庫管管理、車輛輛管理、運運輸成本管管理、規(guī)范范化配送服服務(wù)等等內(nèi)內(nèi)容。但他他不涉及商商品整合與與商品采購購的內(nèi)容。2小區(qū)域配配送型：其其管理與大大區(qū)域配送送相似，但但他與大區(qū)區(qū)域配送相相比，一般般還會多一一個商品分分檢工作。同時它一一般還會有有一定數(shù)量量的批發(fā)。3集中采購購+小區(qū)域域配送型：這種配送送體系是現(xiàn)現(xiàn)在中國超超市配送體體系的主要要形式?，F(xiàn)現(xiàn)在國內(nèi)，很很多大型超超市的配送送體系都是是用的這種種形式。它它的特點是是企業(yè)的連連鎖店比較較集中。4集集中采購+大區(qū)域配配送型：這這種形式主主要是那種種地域分散散，獨立大大門店經(jīng)營營的連鎖企企業(yè)所使

58、用用的配送形形式。5集中中采購+第第三方面物物流：這種種方式在操操作上很難難，一般這這種方式都都會變成：集中采購購+第三方方面物流+小區(qū)域配配送的形式式。66集中采采購型：這這種類型，他他主要是就就采購管理理上，進行行一定的規(guī)規(guī)范與統(tǒng)一一管理。杜杜絕了一些些采購中的的漏洞。但但這種方式式并不常用用。對對于一個連連鎖企業(yè)其其組建配送送體系，一一般是為了了以下的原原因：1利用用規(guī)模采購購，降低成成本，得到到更好的利利潤空間。2利用規(guī)模模采購，保保持企業(yè)的的差異化經(jīng)經(jīng)營優(yōu)勢與與特點。3利利用采配體體系，降低低經(jīng)營管理理成本。通過對對以上配送送形式的分分析，對于于類似第三三方物流的的配送管理理，現(xiàn)在有

59、有很多文章章談?wù)?，也也很成熟。對于集中中采?小小區(qū)域配送送的形式，也也是比較成成熟的東西西。現(xiàn)在的的連鎖企業(yè)業(yè)一般都是是選用的采采購+配送送的體系。就我國的的現(xiàn)狀來說說（交通相相對落后，經(jīng)經(jīng)濟發(fā)展不不平衡，城城鄉(xiāng)差距大大的特點），下下面主要以以集中采購購+大區(qū)域域配送型，來來分析一下下采配體系系的形成。11關(guān)于采采配統(tǒng)一與與采配分離離的問題：對于一個個企業(yè)組建建配送體系系來說，在在初期最好好使用采配配統(tǒng)一的形形成。對于于大型配送送中心或第第三方物流流，其配送送量是到了了一定規(guī)模模的。而對對于企業(yè)的的采配體系系，其配送送的業(yè)務(wù)主主要來源于于其自身，他他配送量的的形成還要要一個過程程。同時在在建

60、立配送送體系之初初，配送的的成本控制制與采配商商品的選擇擇是密切相相關(guān)的。如如果將這兩兩部分分開開，將不利利于很多問問題的解決決。22建立采采配體系的的基礎(chǔ)：以以企業(yè)本身身為主要服服務(wù)對象的的采配體系系建立，它它是要一定定的銷售量量來支持的的，按100%的統(tǒng)一一配送量來來算，如果果一個企業(yè)業(yè)要想進行行大區(qū)域配配送，其每每月銷售總總額要在33千萬以上上。沒有這這個基礎(chǔ)，做做采配是有有一定難度度的。3多方方面選擇配配送商品：這是配送送體系形成成的關(guān)鍵技技術(shù)，下面面就從多方方面對這個個問題進行行一些分析析：aa)根據(jù)不不同類商品品的銷售特特性，采用用不同的管管理策略。如食品類類商品，其其可挖掘的的利