設施園藝科學與工程專業(yè)2023級人才培養(yǎng)方案

1、園藝設施園藝科學與工程專業(yè)2023級人才培養(yǎng)方案一、培養(yǎng)目標本專業(yè)立足南京、效勞江蘇、輻射長三角，為都市型農業(yè)和社會開展效勞，培養(yǎng)綜合素質高、實踐能力強、具有開拓精神的高級應用型園藝專門人才。畢業(yè)生具備必要的根底知識和良好的綜合素質，德、智、體、美全面開展，具有應用性、融合性、職業(yè)性、開放性和創(chuàng)新性等能力，能夠勝任園藝生產、管理、經營和效勞等工作崗位要求。畢業(yè)生主要面向基層從事從事現代設施農業(yè)結構設計與建造、設施種苗繁育和設施作物高效栽培、設施環(huán)境調控、設施農業(yè)生產經營與管理、教學與科研等方面的工作。二、培養(yǎng)要求知識要求1.具備扎實的數學、化學等根本理論知識，具備一定的人文科學、社會科學和自然

2、科學的根底知識與素養(yǎng)；2.掌握園藝專業(yè)必須的根底理論、根本知識和根本技能，具備從事園藝專業(yè)業(yè)務工作的能力和適應相近專業(yè)業(yè)務的能力與素質。能力要求1.具有良好的職業(yè)道德和人際交往能力；2.具有良好的專業(yè)外語水平和文字表達能力，應通過國家大學英語四級考試，鼓勵學生參加并通過國家大學英語六級考試；3.具有較強的計算機技術應用能力，能熟練使用各種文字處理軟件，應通過江蘇省計算機等級考試一級，鼓勵學生參加并通過江蘇省計算機等級考試二級；4.掌握信息檢索、文獻檢索、資料查詢的根本方法，具有獨立獲取知識、較強的綜合分析與管理的能力及一定的科學研究能力；5.掌握設施園藝科學與工程專業(yè)的根本技能；園藝設施設計、

3、建造、管理等方面的方法與技術；掌握園藝設施作物栽培、管理、品種選育、種子生產、種苗繁育、設施園藝經營管理等方面的方法與技術。職業(yè)素能要求1.熱愛社會主義祖國，擁護中國共產黨的領導，努力學習馬列主義、毛澤東思想和鄧小平理論，積極參加社會實踐，愿意為社會主義現代化建設效勞；2.熱愛科學事業(yè)，養(yǎng)成良好學風，理論聯系實際，具有艱苦求實、團結合作、勇于創(chuàng)新的科學精神；3.學生畢業(yè)可以獲得計算機省一級證書和中級職業(yè)技能證書；水平較高者還可以獲得高級職業(yè)技能證書。三、根本學制與學位根本學制：四年。授予學位：農學學士。四、畢業(yè)要求畢業(yè)學分要求含綜合素質課外培養(yǎng)10學分：190學分。五、課程結構及學時學分分配表

4、課程結構及學時學分分配表課程類別學分占課內總學分比例%課內學時占課內總學時比例%公共根底課程63.535.394841.1專業(yè)根底課程27.515.341618專業(yè)必修課程2011.132013.9專業(yè)限選課程137.22089專業(yè)任選課程168.925611.1公共選修課程105.61606.9集中性實踐教學課程3016.7總計180100.02308100.0實踐教學模塊學分分配表課內實踐教學學分及比例綜合素質課外學分總計學分及比例軍訓模塊實驗教學實習教學課程設計畢業(yè)實習畢業(yè)設計論文社會實踐其它課內外合計總學分實踐教學占總學分比例233144101.58.57319038.4%課內實踐教學

5、學分小計63課內總學分180課內實踐教學占課內總學分比例35.0%上述表格中的說明：1課內總學分指畢業(yè)生要到達的總學分不含綜合素質課外培養(yǎng)10學分；2選修課程的學分、學時數，均按最低要求統計；3假設專業(yè)限選課中設方向模塊的專業(yè)，按第一個方向的學分、學時數統計。六、課程教學方案安排及主要課程內容一課程設置與安排表附表1二主要課程內容介紹：課程編號：0901209057 課程名稱:植物學 總學時：56 周學時：3內容簡介:植物學是園藝專業(yè)的一門重要專業(yè)根底課，學習植物學課程首先為后續(xù)課程和專業(yè)課的學習打下必要的根底。通過本課程的學習，認識植物個體發(fā)育過程中形態(tài)結構變化與生理功能活動的規(guī)律，認識植物

6、的多樣性，掌握植物形態(tài)描述。同時培養(yǎng)農業(yè)及生物類學科研究的思維和實驗方法。從而保護、控制、利用和改造植物，為人類效勞。課程編號：0901209055 課程名稱:植物生理學 總學時：48 周學時：3內容簡介:植物生理學是研究植物生命活動規(guī)律、揭示植物生命現象本質的科學，是園藝專業(yè)必修的重要專業(yè)根底課，是“合理農業(yè)的根底課程之一。通過本課程的學習，旨在為學生后續(xù)的專業(yè)課程，如果樹栽培學、蔬菜栽培學、花卉栽培學、設施園藝學、果蔬商品學等的學習以及未來的職業(yè)生涯打下更為密切和必要的科學技術根底。課程編號：0901209018 課程名稱: 生物化學 總學時：56 周學時：3內容簡介:生物化學是農業(yè)生物類

7、各專業(yè)的專業(yè)根底課。其任務是介紹生物體內的分子、分子的結構和生物大分子的結構與功能的關系以及生物大分子的代謝及其調控。使學生掌握生物化學的根底理論知識和研究方法。課程編號：0901209019 課程名稱: 生物統計與田間試驗 總學時：64 周學時：4內容簡介:生物統計是運用數理統計理論與方法研究農業(yè)科學研究和技術工作中，所需的田間試驗設計、實施和試驗資料統計分析方法的一門應用學科，是植物生產類各專業(yè)的專業(yè)根底課。課程編號：0901209064 課程名稱: 遺傳學 總學時：40 周學時：3內容簡介:遺傳學是研究生物遺傳和變異規(guī)律、探索生命奧密的一門根底理論科學，其根本原理是動物、植物和微生物育種

8、的理論根底。普通遺傳學是生物類專業(yè)必修的一門專業(yè)根底課。課程編號：0901209066 程名稱:農業(yè)設施設計根底 總學時：56 周學時：4內容簡介:農業(yè)設施設計根底課程所涵蓋的工程力學、流體力學、傳熱學和機電設備等的根底之上，綜合運用農業(yè)氣象、園藝學、畜牧工程等相關根底知識，解決農業(yè)設施設計與建造中的有關工程問題，包括農業(yè)建筑設計和結構設計、環(huán)境調控工程設計與設備配置、建筑測量與施工等。是專業(yè)必修課程。課程編號：0901309066 課程名稱:園藝設施學 總學時：48 周學時：3內容簡介：園藝設施是農業(yè)開展的方向，現代園藝設施是設施農業(yè)的重要組成局部，也是率先探索設施生產方式、方法的領域。“園

9、藝設施學 是一門涉及園藝學和環(huán)境調控、機械和建筑學的跨學科領域的學科。它主要包括園藝所用的設施、裝置和環(huán)境調控等方面的內容，是設施園藝學的一個分支，是園藝專業(yè)、設施農業(yè)科學與工程專業(yè)學生的專業(yè)根底課。課程編號：0901309067 課程名稱:溫室設計與建造 總學時：48 周學時：3內容簡介：溫室設計與建造課程較詳實地闡述了溫室內設施園藝、機械選型、溫室調控等溫室工程規(guī)劃內容。主要包括溫室工程規(guī)劃設計的根底理論知識、溫室主體結構強度設計、溫室內種植規(guī)劃、環(huán)境控制設備選型及經濟分析管理等內容。?溫室設計與建造?適用于農業(yè)建筑環(huán)境與能源工程、蔬菜設施環(huán)境與無土栽培、環(huán)境工程、農業(yè)工程、設施園藝等領域

10、相關技術人員，也可供農業(yè)規(guī)劃部門、農業(yè)企業(yè)、農業(yè)園區(qū)規(guī)劃和設計人員，以及相關專業(yè)師生參考使用。課程編號：0901309068 課程名稱:溫室環(huán)境調控技術 總學時：48 周學時：3內容簡介：溫室環(huán)境調控技術作為本專業(yè)的主干課程，在整個專業(yè)課學習過程中占有重要地位。通過教學實踐的總結，內容方面有熱力學、流體力學等環(huán)境相關根底知識的講授，完善學生知識結構。其次在課程實習過程中讓學生自己動手來設計溫室環(huán)境參數，鍛煉學生的設計能力。最后在課程講授方式上增加課堂討論的內容，強化學生環(huán)境綜合控制的知識。課程編號：0901909076 課程名稱:植物組織培養(yǎng)實驗 總學時：24 周學時：3內容簡介：?植物組織培

11、養(yǎng)?實驗以組培苗的生產、經營、管理過程為導向，重新序化了教學內容，構建了完整的學習過程，即完整的實踐過程，實現了知識體系的重構。有利于提高學生的綜合應用能力和可持續(xù)開展能力。本教材包括概述和七個工程植物組織培養(yǎng)室的設計、建造及管理，培養(yǎng)基的配制及滅菌，無菌操作技術，試管苗的馴化移栽，植物脫毒技術，植物快繁技術，組培苗工廠化生產的經營與管理。每個工程包含必備知識和工作任務兩局部。學生通過學習，可以獨立完成組培室的設計與預算工作，組培苗的快繁及脫毒。課程編號：0901309071 課程名稱:園藝作物栽培學 總學時：32 周學時：2內容簡介：園藝作物栽培學系統介紹了園藝作物與栽培學的根本概念、園藝作

12、物的生長發(fā)育特性、園藝作物產量與品質形成、園藝作物栽培根本技術、作物化學調控與設施栽培等共性知識與技術。重點介紹蔬菜、花卉、果樹等主要農作物的生產與應用概況、栽培的生物學根底及理論、關鍵的管理技術及開展趨勢。在內容組織上注重學科體系的系統性與完整性，傳統經典理論和科技開展前沿。課程編號：0901309069 課程名稱:設施作物育種學總論 總學時：48 周學時：3內容簡介：課程主要包括設施作物的繁殖方式和品種類型，育種目標的制訂，種質資源搜集和保存、研究與利用，引種的根本規(guī)律與方法，選擇育種，雜交育種，雜種優(yōu)勢利用，抗逆性育種，生物技術在育種中的應用，作物品種的審定與推廣，以及主要作物類型的育種

13、原理和方法等。通過“設施作物育種學課程的學習，使學生在了解植物性狀遺傳變異規(guī)律的根底上，理解和掌握農作物新品種選育的根本原理、根本方法和技術，掌握主要作物類型的育種方法；在教學全過程中，根據教學的總體進程，結合田間農作物生長周期，通過實踐性教學，學會和掌握主要農作物新品種選育的實際操作技能。課程編號：0901309070 課程名稱:農業(yè)園區(qū)規(guī)劃與管理 總學時：48 周學時：3內容簡介：本書主要是利用農業(yè)資源環(huán)境、田園景觀、農業(yè)經營活動等條件，通過規(guī)劃設計和開發(fā)利用，為城里人提供觀光、旅游、休閑活動的場所。目前已建立了不同類型的休閑農業(yè)園區(qū)和農場，在類型特色、標準管理、市場營銷、法規(guī)建設等方面已

14、積累了一些較好的經驗。一是從科技園區(qū)產生與開展著手，評價了農業(yè)科技園區(qū)開展的背景、現狀與面臨的主要問題；二是分析了我國農業(yè)科技園區(qū)開展模式與運行管理機制，并簡要總結了園區(qū)建設的經驗與模式；三是探討了我國農業(yè)科技園區(qū)的能力建設與開展前景，并提出相關政策建議。希望可以有所師生有所受益。七、實踐能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)一集中性實踐教學課程安排表附表2二實踐性教學課程內容介紹：課程編號：0901909008 課程名稱: 勞動周 學分：1 學時：2周內容簡介: 本課程是園藝專業(yè)的實踐課程，主要使學生掌握根本的農事操作技能，包括施肥、整地、挖土、播種、育苗等根本操作。課程編號：0901909071 09019

15、09070 課程名稱: 專業(yè)綜合實踐、 學分：4 學時：4周內容簡介:本課程是園藝專業(yè)園藝方向的一門專業(yè)實踐課,開展實踐教學的目的是使學生理論聯系實踐，將書本知識與生產實際相結合，培養(yǎng)學生動手能力，通過本課程教學，培養(yǎng)學生發(fā)現問題、解決問題的能力和勤于思考、勇于實踐的精神，最終使學生能夠獨立從事蔬菜、花卉、果樹等科研、生產、銷售工作并具備指導生產的能力。課程編號：0901909079 課程名稱:園區(qū)與園林景觀設計綜合實習 學分：2 學時：2周內容簡介:本課程是設施園藝專業(yè)的一門專業(yè)實踐課,開展實踐教學的目的是使學生理論聯系實踐，將書本知識與生產實際相結合，培養(yǎng)學生動手能力，通過本課程教學，培養(yǎng)

16、學生發(fā)現問題、解決問題的能力和勤于思考、勇于實踐的精神，最終使學生能夠獨立從事園林規(guī)劃和設計的能力。課程編號：0901909080 課程名稱:設施環(huán)境調控實習 學分：2 學時：2周內容簡介:本課程是設施園藝專業(yè)的一門專業(yè)實踐課,通過本課程教學，培養(yǎng)學生發(fā)現問題、解決問題的能力和勤于思考、勇于實踐的精神，最終使學生能夠在設施環(huán)境下從事蔬菜、花卉、果樹等科研、生產、銷售工作并具備指導生產的能力。課程編號：0901909081 課程名稱:工廠化育苗實習 學分：2 學時：2周內容簡介:通過本課程教學，培養(yǎng)學生發(fā)現問題、解決問題的能力和勤于思考、勇于實踐的精神，最終使學生能夠獨立從事蔬菜工廠化育苗技術。

17、課程編號：0901909082 課程名稱: 設施操作綜合實習 學分：2 學時：2周內容簡介:通過本課程教學，培養(yǎng)學生發(fā)現問題、解決問題的能力和勤于思考、勇于實踐的精神，最終使學生能夠獨立從事各種設施栽培技術。課程編號：0901909060 課程名稱: 中高級工職業(yè)技能鑒定 學分：1 學時：2周內容簡介:根據園藝、園林等專業(yè)的需要，結合農業(yè)類國家職業(yè)技能崗位的特點，通過學習、實訓使學生能夠了解國家職業(yè)技能鑒定體系和國家職業(yè)資格證書制度，掌握農業(yè)類職業(yè)技能工種標準操作，解決實際操作中的疑難問題。課程編號：0901909002 課程名稱：畢業(yè)實習 學分：4 學時：4周內容簡介：本實踐環(huán)節(jié)主要是結合理

18、論課程所學知識，到相關的企業(yè)和校外基地進行實習的環(huán)節(jié)，主要培養(yǎng)學生理論聯系實際和實踐動手能力。課程編號：0901909001 課程名稱：畢業(yè)設計論文 學分：10 學時：16周內容簡介：本實踐環(huán)節(jié)培養(yǎng)學生綜合運用所學根底理論、專門知識和根本技能，解決實際問題、獨立分析、方案論證、調查研究的能力，并培養(yǎng)學生掌握科學研究的根本方法和文獻檢索與利用、資料信息獲取和分析的能力。三培養(yǎng)實踐能力和創(chuàng)新能力的主要措施實踐能力的培養(yǎng)：按照專業(yè)認知實踐專業(yè)實踐科研訓練畢業(yè)論文畢業(yè)實習構建實踐體系，主要由根底性實踐課程、專業(yè)性實踐課程、社會實踐課程三個局部組成的實踐教學內容體系，以培養(yǎng)學生“根本實踐能力、專業(yè)實踐能力、創(chuàng)業(yè)和社會實踐能力。主要能力培養(yǎng)措施為：能力層次具體能力對應的課程或知識根本實踐能力計算機應用和英語應用能力，園藝植物識別與鑒定能力，田間管理能力，性狀遺傳規(guī)律分析能力大學英語，計算機，植物學，園藝植物識別與鑒定，土壤肥料學，植物保護學，微生物學，遺傳學，田間試驗設計與生物統計生理生化指標測定與數據分析能力植物生理學，生物化學，田間試驗設計與生物統計專業(yè)實踐能力園藝設施規(guī)劃設計能力農業(yè)設施設計根底，農業(yè)設施工程學，溫室設計與建造，溫室環(huán)境調控技術,計算機輔助設計根底CAD/PhotoShop，園藝機械，溫室設計與建造設施園藝作物生產能力園藝作物栽培學，設施作物育種