員工手冊(cè)準(zhǔn)五星

1、PAGE 12PAGE 24湖南省永永州市萬喜登酒酒店YONGGZHOOUCIITYHHUNAANPRROVIINCEEFANCCEDEENHOOTELL員工手冊(cè)冊(cè)EMPLLOYEEE HHANDDBOOOK目錄總經(jīng)理歡歡迎辭1第二章 酒酒店簡(jiǎn)介介2第三章 企企業(yè)文化化2第四章 勞勞動(dòng)條例例4第五章 酒酒店規(guī)章章5第六章 員工福福利9第七章 獎(jiǎng)勵(lì)11第八章紀(jì)紀(jì)律處分分12第九章申申訴14第十章安安全守則則15第十一章章保密制制度155第十二章章附則16第一章 總經(jīng)經(jīng)理致辭辭總經(jīng)理歡歡迎辭：歡迎您加加盟湖南南省永州州市萬喜喜登酒店店，躋身身于萬喜喜登人行行列。這這已經(jīng)說說明你擁擁有了發(fā)發(fā)展的機(jī)機(jī)

2、遇和平平臺(tái)！酒店事業(yè)業(yè)是前景景遠(yuǎn)大的的朝陽事事業(yè)，是是充滿機(jī)機(jī)遇、充充滿激情情、挑戰(zhàn)戰(zhàn)和樂趣趣的行業(yè)業(yè)。作為為萬喜登登的新成成員，“以客為為本”、“客人是是上帝”，無疑疑是你所所必須諾諾守的信信條。你你要一切切為顧客客的利益益、為酒酒店的利利益，忠忠誠而自自豪地奉奉行服務(wù)務(wù)使命。萬喜登酒酒店，是是一個(gè)溫溫馨和睦睦、合作作敬業(yè)的的文明集集體，熱熱情友善善、謙恭恭好學(xué)、勤奮負(fù)責(zé)、寬容忍讓，將是你個(gè)人發(fā)展的前提。這是一個(gè)尊重知識(shí)、追求完美、崇尚藝術(shù)的文化社區(qū)，超前思維、積極進(jìn)取、無私奉獻(xiàn)，更是你專業(yè)成功的階梯。你必須以專業(yè)化的水平，維護(hù)和塑造酒店的完美形象。個(gè)人的成成功亦即即酒店的的成功，你你的努力

3、力將得到到顧客的的獎(jiǎng)賞，使使酒店及及你個(gè)人人得到回回報(bào)。我我們希望望你能愉愉快勝任任并獲得得成功！總經(jīng)理 年 月月 日日 萬喜登酒酒店簡(jiǎn)介介萬喜登酒酒店是由由永州市市八方實(shí)實(shí)業(yè)有限限公司投投資，按按五星級(jí)級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建建造的商商務(wù)酒店店，酒店店樓高十九九層，建建筑面積積近四萬萬平方米米，擁有有包括總總統(tǒng)套房房、行政政套房在在內(nèi)的客客房2668間（套套）?？涂头?jī)?nèi)配配備寬帶帶網(wǎng)接入入口，可可供客人人隨時(shí)與與世界各各地進(jìn)行行商務(wù)交交流；中西餐餐飲、商商務(wù)中心心、醫(yī)務(wù)務(wù)中心、健身休閑、夜總會(huì)、酒吧、桑拿等多種服務(wù)設(shè)施，更為客人帶來風(fēng)靡世界的瑜珈健身與SPA，另外，酒店在八樓還擁有永州獨(dú)一無二的室內(nèi)恒溫游泳

4、池。酒店店設(shè)有多多功能廳廳和八間不同同規(guī)格的的會(huì)議室室，其中中多功能能廳可承承接2000人（演演講式）至至3000人（劇劇院式）的的各種會(huì)會(huì)議、宴宴會(huì)、酒酒會(huì)及大大型商務(wù)務(wù)活動(dòng)，各各種會(huì)議議設(shè)備配配套齊全全，為客客人提供供溝通交交流與運(yùn)運(yùn)籌帷幄幄的空間間。商務(wù)務(wù)中心為為客人提提供各種種商務(wù)服服務(wù)，并并可代訂訂火車票票、機(jī)票票。另外外，在一一樓設(shè)有有商場(chǎng)、精精品店、書書店、花花店，讓讓客人充充分享受受我們提提供的周周到服務(wù)務(wù)。第三章企企業(yè)文化化一、萬喜喜登酒店店的企業(yè)業(yè)精神：責(zé)任 誠誠信 創(chuàng)新新 敬業(yè) 共享享 二、萬喜喜登酒店店的四項(xiàng)項(xiàng)原則1、主人人原則萬喜喜登酒店店的事就就是每一一個(gè)萬喜喜登人

5、的的事。2、滿意意原則確保服務(wù)務(wù)對(duì)象滿滿意。3、責(zé)權(quán)權(quán)原則責(zé)任任人負(fù)責(zé)責(zé)制，負(fù)負(fù)責(zé)人追追究制，。4、行動(dòng)動(dòng)原則不怕怕做錯(cuò)事事情，只只怕不做做事。三、一個(gè)個(gè)基本點(diǎn)點(diǎn)：對(duì)同同事有意意見的員員工不是是好員工工，對(duì)下下屬有成成見的上上司不是是合格的的上司。第四章 勞勞動(dòng)條例例一、聘用用規(guī)定1、基本本政策公司員工工在被聘聘用及晉晉升方面面享有均均等的機(jī)機(jī)會(huì)；職位或補(bǔ)補(bǔ)空缺職職位時(shí)，本本公司將將在可能能情況下下首先考考慮已聘聘用員工工，然后后再向外外招聘；工作表現(xiàn)現(xiàn)是本公公司晉升升員工的的最主要要依據(jù)。2、入職職手續(xù)應(yīng)聘者通通過公司司筆試、面面試、背背景審查查和體格格檢查，并并經(jīng)確認(rèn)認(rèn)合格后后，可被被公司

6、聘聘為正式式員工。新入司員員工必須須填寫公公司員工工登記表表一式式二份并并準(zhǔn)備彩彩色一寸寸照片44張；非永州戶戶籍人員員，入司司七日內(nèi)內(nèi)必須提提供永州州戶籍人人員擔(dān)保保書；入司之日日，必須須提供區(qū)區(qū)醫(yī)院的的健康證證明，身身體不合合格者，不不予錄用用；部門經(jīng)理理在新員員工入司司之日應(yīng)應(yīng)就工工作說明明書與與新員工工面談。公司將組組織新入入司員工工參加新新員工培培訓(xùn)，以以使員工工對(duì)公司司概況有有初步了了解。二、體格格檢查員工必須須由酒店店指定的的醫(yī)院進(jìn)進(jìn)行體格格檢查，合合格后方方可正式式錄用。酒酒店每年年為員工工體檢一一次，員員工患有有慢性或或傳染病病者，應(yīng)應(yīng)及時(shí)向向酒店報(bào)報(bào)告。對(duì)對(duì)患有傳傳染病者者

7、，酒店店將安排排其病休休治療。醫(yī)醫(yī)療期滿滿三個(gè)月月，進(jìn)行行復(fù)查時(shí)時(shí)仍未愈愈者，酒酒店將按按有關(guān)規(guī)規(guī)定解除除勞動(dòng)合合同。三、試用用期除特殊情情況外，一一般員工工均須經(jīng)經(jīng)過為期期一至三三個(gè)月的的試用期期。培訓(xùn)訓(xùn)期不包包括在試試用期內(nèi)內(nèi)。試用用期滿，經(jīng)經(jīng)考核合合格將轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)為正式式合同員員工。如考考核不合合格，可可酌情延延長(zhǎng)試用用期，但但延長(zhǎng)試試用期最最多不超超過三個(gè)個(gè)月。試試用期內(nèi)內(nèi)，如發(fā)發(fā)現(xiàn)員工工不符合合招聘標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)或員員工犯有有嚴(yán)重過過失，或或延長(zhǎng)試試用期表表現(xiàn)仍不不合格者者，酒店店將予以以辭退。四、工作作時(shí)間按照勞勞動(dòng)法有有關(guān)規(guī)定定執(zhí)行，工工作時(shí)間間不包括括膳食，班班前班備備，班后后交接及及培訓(xùn)時(shí)

8、時(shí)間，按按實(shí)際工工作要求求作適當(dāng)當(dāng)編排。因因工作需需要在節(jié)節(jié)/假日日加班，如如有任務(wù)務(wù)或安排排值班，需需填報(bào)“加班申申請(qǐng)表”，經(jīng)部部門經(jīng)理理簽批。簽簽批后的的加班申申請(qǐng)表需需送交人人力資源源部，由由人力資資源部匯匯總后報(bào)報(bào)總經(jīng)理理審批。批批準(zhǔn)后的的加班按按酒店有有關(guān)規(guī)定定安排補(bǔ)補(bǔ)休或支支付加班班工資。五、膳食食安排酒店設(shè)有有員工餐餐廳，為為當(dāng)值員員工提供供免費(fèi)膳膳食。員員工必須須遵守員員工餐廳廳規(guī)定，由由部門安安排輪班班用膳。每每頓時(shí)間間不超過過半小時(shí)時(shí)為限，須須視實(shí)際際工作安安排而定定。倘分分上下場(chǎng)場(chǎng)時(shí)間當(dāng)當(dāng)值，可可享有兩兩次半小小時(shí)膳食食時(shí)間。凡凡加班（注注：非正正常班）超超過晚111時(shí)，

9、值值夜班之之員工經(jīng)經(jīng)行政值值班經(jīng)理理批準(zhǔn)，可可獲加班班膳食。員員工餐卡卡不得轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)讓他人人使用。如如有遺失失，應(yīng)立立即通知知人力資資源部，補(bǔ)補(bǔ)辦餐卡卡必須繳繳付人民民幣200元。員員工離職職時(shí)須向向酒店歸歸還餐卡卡。膳食食實(shí)行自自取制，應(yīng)應(yīng)按食用用量取用用，嚴(yán)禁禁浪費(fèi)，如如發(fā)現(xiàn)剩剩菜或剩剩飯者每每次罰款款10元元。六、調(diào)職職與晉升升酒店將根根據(jù)工作作需要適適當(dāng)調(diào)動(dòng)動(dòng)員工的的工作；除專業(yè)性性之崗位位外，一一般的空空缺將由由人事/培訓(xùn)部部先從酒酒店內(nèi)部部招聘?？伎紤]條件件視為被被推薦人人員之德德才及工工作表現(xiàn)現(xiàn)，通過過考核晉晉升員工工的職務(wù)務(wù)；曾被發(fā)出出書面警警告之員員工在半半年內(nèi)（屬屬甲類過過失）

10、或或一年內(nèi)內(nèi)（屬嚴(yán)嚴(yán)重警告告）將不不獲考慮慮晉升。七、辭職職與辭退退1、 員員工在合合同期內(nèi)內(nèi)，因個(gè)個(gè)人原因因需要辭辭職時(shí)，須須提前一一個(gè)月遞遞交辭職職申請(qǐng)書書，經(jīng)酒酒店同意意后，方方可辦理理離職手手續(xù)，但但不發(fā)給給補(bǔ)償金金。員工工如未提提前一個(gè)個(gè)月遞交交辭職申申請(qǐng)書，而而擅自離離職，酒酒店將不不發(fā)給員員工任何何證明及及補(bǔ)償金金，并將將扣回該該員工一一個(gè)月工工資作抵抵償。2、員工工離職應(yīng)應(yīng)按公司司規(guī)定移移交所有有屬于公公司的財(cái)財(cái)產(chǎn)，經(jīng)經(jīng)核準(zhǔn)離離職且辦辦妥移交交手續(xù)，方方可正式式離職。未未辦離職職手續(xù)自自行離職職者，公公司財(cái)產(chǎn)產(chǎn)若有損損失、遺遺失，其其損失全全額從薪薪資中扣扣還；如如薪資不不足以

11、抵抵扣時(shí)，擔(dān)擔(dān)保人負(fù)負(fù)連帶責(zé)責(zé)任。3、如員員工屬酒酒店出資資培訓(xùn)，而而工作未未滿合同同規(guī)定期期限辭職職，須按按勞動(dòng)合合同規(guī)定定賠償酒酒店一定定的培訓(xùn)訓(xùn)費(fèi)用。4、倘員員工經(jīng)常常性觸犯犯酒店守守則與規(guī)規(guī)定，或或因嚴(yán)重重行為不不檢或疏疏忽職守守，酒店店將視情情節(jié)之輕輕重，給給予必要要處分，直至辭退。5、 酒酒店實(shí)行行實(shí)物抵抵押金制制，標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)是月薪薪10000元以以內(nèi)者5500元元，月薪薪10000元以以上或財(cái)財(cái)務(wù)收銀銀員10000元元，月薪薪20000元以以上者115000元，月月薪30000元元以上者者20000元。第五章酒酒店規(guī)章章總則遵守國家家法律法法規(guī)，遵遵守酒店店的規(guī)章章制度。關(guān)心酒店店，

12、嚴(yán)守守職責(zé)，熱熱愛本職職工作，講講究社會(huì)會(huì)公德和和職業(yè)道道德，努努力維護(hù)護(hù)本酒店店的聲譽(yù)譽(yù)。努力學(xué)習(xí)習(xí)，鉆研研業(yè)務(wù)，不不斷提高高業(yè)務(wù)技技術(shù)水平平，提高高服務(wù)質(zhì)質(zhì)量。尊重同事事，以禮禮待人，精精誠團(tuán)結(jié)結(jié)。辦事認(rèn)真真負(fù)責(zé)，講講究工作作質(zhì)量和和工作效效率。愛酒店如如愛家，反反對(duì)鋪張張浪費(fèi)，發(fā)發(fā)揚(yáng)艱苦苦奮斗、勤勤簡(jiǎn)節(jié)約約的作風(fēng)風(fēng)。二、 考考勤制度度按時(shí)上、下下班，工工作時(shí)間間內(nèi)不準(zhǔn)準(zhǔn)擅離職職守、擅擅自調(diào)班班和擅自自調(diào)休、不不得遲到到、早退退。員工上、下下班必須須按規(guī)定定打考勤勤卡，并并應(yīng)有充充分時(shí)間間更換制制服，準(zhǔn)準(zhǔn)時(shí)到達(dá)達(dá)工作崗崗位。不不準(zhǔn)代人人或委托托他人代代打卡，違違者雙方方均受罰罰。上下下班不

13、打打考勤卡卡按曠工工論處。如因外勤勤、出差差等原因因未打鐘鐘卡的，應(yīng)應(yīng)向所在在部門報(bào)報(bào)告，由由部門經(jīng)經(jīng)理在鐘鐘卡上簽簽名并扼扼要注明明原因。員工每月月休假由由一次有有效負(fù)責(zé)責(zé)人提前前編排上上交人事事部備案案，員工工按編好好的例假假休息，請(qǐng)請(qǐng)假事宜宜部門主主任有權(quán)權(quán)批假11天，經(jīng)經(jīng)理為22天，33天（含含3天）須須報(bào)人事事部備案案，如需需調(diào)假要要填寫酒酒店請(qǐng)假假、調(diào)假假申批表表經(jīng)批批準(zhǔn)方可可休息?？记诳ㄒ灰坏﹣G失失，應(yīng)及及時(shí)向人人力資源源部報(bào)告告，重新新辦理并并領(lǐng)取考考勤卡。工作制度度1、上、下下班走員員工通道道，騎車車者須按按保安部部規(guī)定停停放車輛輛。2、工作作時(shí)間內(nèi)內(nèi)禁打私私人電話話，辦私私

14、事，會(huì)會(huì)親友（特特殊情況況要經(jīng)所所在部門門批準(zhǔn)，時(shí)時(shí)間不得得超過220分鐘鐘），不不做其它它與工作作無關(guān)的的事情。3、員工工只能在在酒店自自己的工工作區(qū)域域內(nèi)活動(dòng)動(dòng)，非工工作需要要不能進(jìn)進(jìn)入或參參觀其它它部門、公公共場(chǎng)所所、餐廳廳和客房房樓面。非非工作需需要員工工不準(zhǔn)使使用客用用電梯和和客用衛(wèi)衛(wèi)生間（經(jīng)經(jīng)批準(zhǔn)除除外）。4、下班班后未經(jīng)經(jīng)允許不不得留在在酒店內(nèi)內(nèi)，更不不允許帶帶自己的的親屬和和朋友參參觀酒店店（消費(fèi)費(fèi)除外）。5、員工工除批準(zhǔn)準(zhǔn)外，不不得借用用客用設(shè)設(shè)施（在在客人同同意前提提下）。6、工作作時(shí)間內(nèi)內(nèi)，不準(zhǔn)準(zhǔn)唱歌哼哼小調(diào)，更更不得制制造噪音音。7、各級(jí)級(jí)管理人人員不得得利用職職權(quán)給親

15、親友以特特殊優(yōu)惠惠。8、員工工下班出出酒店所所帶物品品必須主主動(dòng)交保保安員檢檢查。9、員工工在酒店店內(nèi)撿到到任何物物品都必必須上交交作記錄錄，私自自占有都都是嚴(yán)重重的違紀(jì)紀(jì)行為，并并按違紀(jì)紀(jì)予以解解除勞動(dòng)動(dòng)關(guān)系。10、所所有員工工都必須須自覺閱閱讀并遵遵循在員員工告示示欄上的的布告及及規(guī)例，不不得在告告示欄及及其它公公共設(shè)施施上擅自自張貼任任何紙條條或亂寫寫亂畫。11、不不準(zhǔn)和賓賓客亂拉拉關(guān)系。12、非非工作原原因不準(zhǔn)準(zhǔn)私自入入客房?jī)?nèi)內(nèi)。13、不不準(zhǔn)私自自陪賓客客在酒店店內(nèi)外參參觀、游游覽、娛娛樂和吃吃飯等。14、不不準(zhǔn)私自自借用和和使用賓賓客的物物品。15、不不準(zhǔn)以任任何形式式向賓客客索取小

16、小費(fèi)和物物件。禁禁向客人人收取小小費(fèi)，向客人人索要小小費(fèi)的任任何言行行或暗示示都是違違紀(jì)的。如如果客人人主動(dòng)送送小費(fèi)，應(yīng)應(yīng)婉言謝謝絕，客客人堅(jiān)持持要送，收收下后應(yīng)應(yīng)及時(shí)上上交部門門主管。16、不不準(zhǔn)向賓賓客套換換外幣。17、不不準(zhǔn)托賓賓客購買買私人物物品。18、進(jìn)進(jìn)入房間間或辦公公室，均均應(yīng)先敲敲門，征征得房?jī)?nèi)內(nèi)主人同同意方可可進(jìn)入。未未經(jīng)主人人同意，不不得隨便便翻閱房房?jī)?nèi)的任任何東西西（文件件）。19、工工作時(shí)間間內(nèi)規(guī)定定用普通通話，如如非工作作需要，不不得使用用家鄉(xiāng)話話交談。四、儀容容儀表工作時(shí)間間須按規(guī)規(guī)定穿著著工作制制服，須須保持工工服整齊齊、干凈凈，不準(zhǔn)準(zhǔn)有開線線、缺扣扣、臟污污等現(xiàn)

17、象象。工號(hào)號(hào)牌端正正佩帶于于制服左左上方第第二個(gè)紐紐扣處?？劭酆眉~扣扣，打正正領(lǐng)帶、領(lǐng)領(lǐng)結(jié)、領(lǐng)領(lǐng)花。衣衣袋中不不能裝有有與工作作無關(guān)的的物品。按按酒店規(guī)規(guī)定穿工工裝鞋，皮皮鞋要干干凈、光光亮。除除手表和和結(jié)婚戒戒子以外外不許佩佩帶任何何飾品，不準(zhǔn)佩戴手機(jī)、不許染彩發(fā)（黑色除外）。下班后將制服放回本人工衣柜內(nèi)。離職時(shí)須將制服交回制服房，如有遺失、損壞或發(fā)霉等，則按酒店規(guī)定賠償。男員工頭頭發(fā)干凈凈、修剪剪整齊。不不留大鬢鬢角，后后面頭發(fā)發(fā)不觸及及衣領(lǐng)，梳梳理整齊齊，不留留指甲。面面部清潔潔，不留留胡須。女員工頭頭發(fā)干凈凈，梳理理整齊。長(zhǎng)長(zhǎng)發(fā)需盤盤發(fā)，不不得披肩肩，劉海海以不遮遮住眼睛睛為宜。不不留

18、長(zhǎng)指甲，不不涂指甲甲油，不不配帶手手飾。穿穿肉色絲絲襪，無無破損，勤勤洗勤換換。女員員工不準(zhǔn)準(zhǔn)濃妝艷艷抹，但但必須化化妝，保保持淡雅雅清妝，不不用味濃濃的化妝妝品，不不披頭散散發(fā)，按按要求梳梳好頭發(fā)發(fā)，或剪剪短發(fā)，避避免當(dāng)著著賓客整整理頭發(fā)發(fā)和觸摸摸自己的的面孔等等。員工應(yīng)在在上班以以前換好好制服并并到達(dá)工工作崗位位，做好好上班前前的一切切準(zhǔn)備工工作。按規(guī)定位位置佩戴戴工牌，若若證件遺遺失、損損壞應(yīng)立立即向所所在部門門報(bào)告，按按規(guī)定到到人事培培訓(xùn)部辦辦理補(bǔ)領(lǐng)領(lǐng)手續(xù)。離離職時(shí)應(yīng)應(yīng)交回有有關(guān)證件件給人力力資源部部，違者者按規(guī)定定罰款。在工作（服服務(wù)）場(chǎng)場(chǎng)所，要要以禮待待客，站站立服務(wù)務(wù)，不得得依偎

19、墻墻壁、物物品或家家具等，不不準(zhǔn)三五五成群高高聲談話話說笑。坐立行走走，姿勢(shì)勢(shì)要端正正，舉止止談吐大大方得體體，遇見見賓客時(shí)時(shí)應(yīng)點(diǎn)頭頭問好，主主動(dòng)讓路路、讓座座、讓電電梯。接電話時(shí)時(shí)要用敬敬語，主主動(dòng)報(bào)告告所在部部門，語語氣和藹藹可親，解解答客人人問題時(shí)時(shí)要專注注、耐心心和誠懇懇。員工上崗崗后要做做到三輕輕：走路路輕、說說話輕、操操作輕。10、保保安人員員站崗執(zhí)執(zhí)勤時(shí)要要做到站站姿標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)、端正正，見到到公司董事事長(zhǎng)、集集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)導(dǎo)及酒店店總經(jīng)理理時(shí)要敬敬禮。五、員工工的坐姿姿/站姿姿/走姿姿/交談?wù)勛薃、走到到座位正正面，輕輕輕落座座，避免免扭臀尋尋座或動(dòng)動(dòng)作太大大引起椅椅子發(fā)出出響聲。B、造

20、訪訪生客時(shí)時(shí)，落坐坐在座椅椅前1/3；造造訪熟客客時(shí)，可可落坐在在座椅前前2/33，不得得靠依椅椅背。C、女士士落座時(shí)時(shí)，應(yīng)用用兩手將將裙子向向前輕攏攏，以免免坐皺或或顯出不不雅。D、聽人人講話時(shí)時(shí)，上身身微微前前傾或輕輕輕將上上身轉(zhuǎn)向向講話者者，用柔柔和的目目光注視視對(duì)方。根根據(jù)談話話內(nèi)容確確定注視視時(shí)間長(zhǎng)長(zhǎng)短和眼眼部神情情。不可可東張西西望或顯顯出心不不在焉。站姿A、軀干干：挺胸胸、收腹腹、緊臀臀、頸項(xiàng)項(xiàng)挺直、頭頭部端正正、微收收下頜。B、面部部：微笑笑、目視視前方。C、四肢肢：兩臂臂自然下下垂，保保持良好好體態(tài)。走姿A、行走走時(shí)步伐伐要適中中，女性性多用小小步、切切忌大步步流星，嚴(yán)嚴(yán)禁奔

21、跑跑（危急急情況除除外）。B、走廊廊是客人人使用的的通道，員員工應(yīng)靠靠邊而行行，不得得在走廊廊中間大大搖大擺擺。C、在任任何地方方遇到客客人，都都要主動(dòng)動(dòng)讓路，不不可搶行行。D、在單單人通行行的門口口，不可可倆人擠擠進(jìn)擠出出。遇到到客人或或同事，應(yīng)應(yīng)主動(dòng)退退后，并并微笑著著做出手手勢(shì)：“您先請(qǐng)請(qǐng)”。E、在走走廊行走走時(shí)，一一般不要要隨便超超過前行行的客人人，如需需超過，首首先應(yīng)該該說“對(duì)不起起”，待客客人讓開開時(shí)說聲聲“謝謝”，再輕輕輕穿過過。F、與客客人、同同事對(duì)面面擦過時(shí)時(shí)，應(yīng)主主動(dòng)點(diǎn)頭頭問好。G、給客客人做向向?qū)r(shí)，要要走在客客人前二二步遠(yuǎn)的的右前方方一側(cè)，以以便隨時(shí)時(shí)向客人人解說和和照

22、顧客客人。H、在他他人后面面行走時(shí)時(shí)，不要要發(fā)出詭詭詰的笑笑聲，以以免產(chǎn)生生誤會(huì)。交談A、與人人交談時(shí)時(shí)，首先先應(yīng)保持持衣著整整齊。B、交談?wù)剷r(shí)，用用柔和的的目光注注視對(duì)方方，面帶帶微笑，并并通過輕輕輕點(diǎn)頭頭表示理理解客人人談話的的主題或或內(nèi)容。C、站立立或落座座交談時(shí)時(shí)，應(yīng)保保持正確確站姿與與坐姿。切切忌雙手手叉腰、插插入衣褲褲口袋、交交叉胸前前或擺弄弄其它物物品。D、他人人講話時(shí)時(shí)，不可可整理衣衣裝、頭頭發(fā)、摸摸臉、挖挖耳朵、摳摳鼻孔、搔搔癢、敲敲桌子等等。E、嚴(yán)禁禁大聲說說笑或手手舞足蹈蹈。F、在客客人講話話時(shí)，不不得經(jīng)常?？词直肀?。G、三人人交談時(shí)時(shí)，要使使用三人人均聽得得懂的語語言。

23、H、不得得模仿他他人的語語言、語語調(diào)或手手勢(shì)及表表情。行為舉止止行走時(shí)時(shí)不得哼哼歌曲、吹吹口哨或或跺腳。在在酒店內(nèi)內(nèi)不得大大聲喧嘩嘩。工作時(shí)時(shí)不得扭扭捏作態(tài)態(tài)、做鬼鬼臉、吐吐舌、眨眨眼、照照鏡子、涂涂口紅、摳摳鼻、剔剔牙等。不得將將任何物物件夾于于腋下。不得隨隨地吐痰痰及亂丟丟雜物。上班時(shí)間間不得在在營業(yè)場(chǎng)場(chǎng)所吸煙煙、看書書、聊天天、聽錄錄音機(jī)等等。六、工作作態(tài)度禮儀：是是員工對(duì)對(duì)賓客和和同事的的態(tài)度最最基本要要求，要要面帶笑笑容，使使用敬語語“請(qǐng)”字當(dāng)頭頭，“謝謝”收尾，“對(duì)不起起”不離口口，見面面先說“您好”，做到到賓客至至上，熱熱情有禮禮。喜悅：最最適當(dāng)?shù)牡谋磉_(dá)方方式是常常露笑容容，“微

24、笑”是友誼誼的“天使”，是連連接顧客客的橋梁梁，它會(huì)會(huì)使員工工樂業(yè)并并給賓客客以親切切、輕松松、愉快快的感覺覺。效率：提提供高效效服務(wù)，關(guān)關(guān)注工作作上的技技術(shù)細(xì)節(jié)節(jié)，急客客人所急急，為顧顧客排憂憂解難，藉藉以贏得得顧客的的滿意，提提高酒店店聲譽(yù)。責(zé)任：無無論是常常規(guī)的服服務(wù)還是是正常的的管理工工作都應(yīng)應(yīng)盡職盡盡責(zé)，一一切務(wù)求求得到圓圓滿的效效果，給給人以效效率高和和服務(wù)好好的優(yōu)良良印象。協(xié)作：各各部門之之間員工工之間應(yīng)應(yīng)互相配配合、真真誠合作作、不得得相互扯扯皮，應(yīng)應(yīng)同心協(xié)協(xié)力解決決困難，維維護(hù)酒店店聲譽(yù)。忠實(shí)：忠忠誠老實(shí)實(shí)是酒店店員工必必備品德德，有事事必報(bào)，有有錯(cuò)必改改，不提提供假情情況，

25、不不得陰奉奉陽違，誣誣陷他人人。工作人員員要禮貌貌待客，把把對(duì)的讓讓給客人人，舉止止文明，雅雅觀。七、服服務(wù)用語語規(guī)定：五聲：歡迎聲聲、問候候聲、感感謝聲、道道歉聲、告告別聲。十一字字：您、您您好、請(qǐng)請(qǐng)、對(duì)不不起、謝謝謝、再再見。四種不不允許的的語氣：蔑視視語、煩煩躁語、否否定語、斗斗氣語。問候語語：早安安、午安安、晚安安、打擾擾了、沒沒關(guān)系、別別客氣、非非常抱歉歉、請(qǐng)您您等一下下、讓您您久等了了、歡迎迎您再來來八、對(duì)客客服務(wù)稱呼客人人時(shí)，要要用“某先生生”或“某小姐姐或女士士”，不知知姓氏時(shí)時(shí)，要用用“這位先先生”或“這位小小姐或女女士”。對(duì)客人服服務(wù)時(shí)，不不得流露露出厭煩煩、冷淡淡、麻木木

26、、憤怒怒、僵硬硬、緊張張和恐懼懼的表情情，要友友好、熱熱情、自自然、親親切，精精神飽滿滿和風(fēng)度度優(yōu)雅地地為客人人服務(wù)。無論從客客人手中中接過任任何物品品，都要要說“謝謝”。在服務(wù)或或打電話話時(shí)，如如有其他他客人走走近，應(yīng)應(yīng)用點(diǎn)頭頭和眼神神示意歡歡迎和請(qǐng)請(qǐng)稍候，并并盡快結(jié)結(jié)束手頭頭工作，不不得無所所表示而而冷落客客人。如確有急急事或接接電話而而需離開開面對(duì)的的客人時(shí)時(shí)，必須須講：“對(duì)不起起，請(qǐng)稍稍候”，并盡盡快處理理完畢?；鼗仡^再次次面對(duì)客客人時(shí)，要要說“對(duì)不起起，讓您您久等了了”，不得得一言不不發(fā)就開開始服務(wù)務(wù)。對(duì)客人的的疑難問問題或要要求應(yīng)表表現(xiàn)充分分的關(guān)心心，并熱熱情地詢?cè)儐?，不不?yīng)以工工

27、作忙為為借口草草率應(yīng)付付。九、接打打電話1、所有有電話，務(wù)務(wù)必在鈴鈴響三聲聲之內(nèi)接接答。 2、說說話聲調(diào)調(diào)要自然然、清晰晰、親切切，音量量適中。 33、接電電話時(shí)，先先問好，后后報(bào)酒店店或部門門名稱，再再講“請(qǐng)問能能幫您什什么忙？”4、通話話時(shí)，若若中途需需與人交交談，要要說“對(duì)不起起”，并請(qǐng)請(qǐng)對(duì)方稍稍候，同同時(shí)用手手捂住送送話筒，方方可與人人交談。 5、通話完畢時(shí)，要禮貌道別，如“再見”、“謝謝您的幫忙”、“歡迎您到酒店來”等，并待對(duì)方掛斷后再輕輕放下話筒。6、員工工上班時(shí)時(shí)間不準(zhǔn)準(zhǔn)接打私私人電話話，工作作電話盡盡量在三三分鐘之之內(nèi)講完完。十、交談?wù)劧Y節(jié)1、幾人人在場(chǎng)而而與對(duì)話話者談話話時(shí)涉

28、及及在場(chǎng)的的其他人人時(shí)，不不能用“他”指他，應(yīng)應(yīng)稱呼其其名或“某先生生”或“某小姐姐或女士士”。任何時(shí)候候招呼他他人均不不能用“喂”。對(duì)客人的的詢問不不能回答答“不知道道”。確不不清楚的的事情，要要先請(qǐng)客客人稍候候，再代代客人詢?cè)儐?，或或?qǐng)客人人直接與與相關(guān)部部門或人人員聯(lián)系系?？腿嘶蛲孪嗷セソ徽剷r(shí)時(shí)，不可可以隨便便插話，特特殊需要要時(shí)必須須先說：“對(duì)不起起，打擾擾您”。全體員工工在店內(nèi)內(nèi)遇到客客人、上上級(jí)、同同事時(shí)，應(yīng)應(yīng)做到主主動(dòng)稱呼呼、問候候，相互互尊重，禮禮貌相待待。 十一一、服從從領(lǐng)導(dǎo)各級(jí)員工工應(yīng)切實(shí)實(shí)服從領(lǐng)領(lǐng)導(dǎo)的工工作安排排和調(diào)度度，按時(shí)時(shí)完成任任務(wù)，不不準(zhǔn)拖拉拉，拒絕絕或中止止

29、工作，不不得頂撞撞上司，員員工對(duì)上上司的工工作安排排有異議議時(shí)，應(yīng)應(yīng)先執(zhí)行行，后投投訴（或或討論）。十二、工工作制服服酒店視工工作崗位位需要發(fā)發(fā)放制服服，簽領(lǐng)領(lǐng)時(shí)須先先付制服服押金，在在本酒店店做滿一一年，將將退回全全部服裝裝押金。員工上班班時(shí)按規(guī)規(guī)定穿好好制服，非非工作原原因不可可穿制服服外出。員工在本本酒店做做滿一年按規(guī)規(guī)定發(fā)放放的制服服費(fèi)全免免。若未未滿一年年離職的的員工需需退還制制服且保保持完整整，須扣扣制服的的折舊成成本費(fèi)用用。折舊舊額參照照酒店店制服管理辦辦法執(zhí)執(zhí)行。十三、員員工衣柜柜員工更衣衣箱，用用于上班班時(shí)存放放私人衣衣物，下下班時(shí)存存放工作作制服。每每位員工工都應(yīng)自自覺保持

30、持更衣箱箱、更衣衣室的整整潔。更衣箱內(nèi)內(nèi)不得存存放公物物、貴重重物品、大大額現(xiàn)金金；易燃燃、易爆等危危險(xiǎn)品和和有毒物物品。否否則如有有任何丟丟失概由由自負(fù)，構(gòu)構(gòu)成酒店店安全威威脅者，將將承擔(dān)由由此造成成的一切切后果，酒酒店將保保留追究究相關(guān)責(zé)責(zé)任的權(quán)權(quán)利。未未經(jīng)批準(zhǔn)準(zhǔn)，不準(zhǔn)準(zhǔn)私調(diào)換換衣柜，換換鎖具或或加鎖。經(jīng)總經(jīng)理理授權(quán)的的人力資資源部和和保安部部有權(quán)檢檢查衣柜柜，但檢檢查時(shí)須須同時(shí)有有兩個(gè)部部門的人人員在場(chǎng)場(chǎng)。員工調(diào)離離酒店需需在離開開酒店前前結(jié)清更更衣箱手手續(xù)。否否則，酒酒店有權(quán)權(quán)清查更更衣箱及及箱內(nèi)物物品，后后果由本本人承擔(dān)擔(dān)。十四、處處理客人人投訴客人是我我們的上上帝，更更是我們們的老

31、師師，全體體員工都都必須高高度重視視客人的的投訴，要要細(xì)心聆聆聽投訴訴，讓客客人暢所所欲言，把把它作為為改進(jìn)公公司管理理的不可可多得的的珍貴資資料。如客人投投訴的事事項(xiàng)不必必或不能能立即解解決，應(yīng)應(yīng)用書面面形式記記下投訴訴細(xì)節(jié)，并并向客人人表示感感謝和歉歉意，并并迅速或或轉(zhuǎn)報(bào)有有關(guān)人員員。事無大小小，對(duì)客客人投訴訴的事項(xiàng)項(xiàng)處理結(jié)結(jié)果必須須有事后后交待，客客人投訴訴事項(xiàng)要要記錄，不不得涂改改，偽造造。投訴經(jīng)調(diào)調(diào)查屬實(shí)實(shí)，可作作獎(jiǎng)罰依依據(jù)。十五、愛愛護(hù)公物物，維護(hù)護(hù)環(huán)境愛護(hù)酒店店的一切切器具，注注意所有有設(shè)備的的定期維維護(hù)保養(yǎng)養(yǎng)，節(jié)約約用水、用用電和易易耗品，不不準(zhǔn)私動(dòng)動(dòng)公物不不要把有有用的公公物

32、丟棄棄。養(yǎng)成講衛(wèi)衛(wèi)生的美美德，不不隨便吐吐痰、丟丟紙屑、果果皮等。如如發(fā)現(xiàn)公公共場(chǎng)有有雜物，應(yīng)應(yīng)隨手拾拾起投入入果皮箱箱，保持持環(huán)境衛(wèi)衛(wèi)生。十六、保保密未給批準(zhǔn)準(zhǔn)，員工工不準(zhǔn)向向外界傳傳插或提提供有關(guān)關(guān)酒店的的資料，如如有顧客客查詢，必必須向上上司匯報(bào)報(bào)。十七、個(gè)個(gè)人資料料員工所填填各類表表格，應(yīng)應(yīng)如實(shí)填填報(bào)，如如有虛假假行為一一律不予予錄用，已已入職立立即辭退退。如員工本本人及家家庭有關(guān)關(guān)變化或或變遷，應(yīng)應(yīng)提前通通知人力力資源部部，如有有隱瞞假假報(bào)，由由此產(chǎn)生生一切后后果由本本人負(fù)責(zé)責(zé)。員工須在在入職時(shí)時(shí)交待業(yè)業(yè)證或務(wù)務(wù)工證明明、計(jì)劃劃生育證證或未婚婚證、健健康證及及培訓(xùn)證證、身份份證復(fù)印印

33、件、相相片等資資料予人人力資源源部。第六章員員工福利利1、法定定假期所有員工工每年均均可享有有以下十十天的法法定有薪薪或另定定的補(bǔ)假假元旦（公公歷一月月一日）一一天春節(jié)（農(nóng)農(nóng)歷正月月初一、初初二、初初三）三三天國際勞勞動(dòng)節(jié)（公公歷五月月一日）三三天國慶節(jié)節(jié)（公歷歷十月一一日、二二日）三三天由于酒店店行業(yè)的的特殊性性，法定定假期正正好當(dāng)值值時(shí)，部部門會(huì)安安排在法法定假期期之前或或之后給給予員工工相同天天數(shù)的補(bǔ)補(bǔ)假或補(bǔ)補(bǔ)薪。2、年假假每服務(wù)滿滿十二個(gè)個(gè)月（包包括試用用期，并并且出勤勤率達(dá)990%以以上）可可享有五五個(gè)工作作日的有有薪年假假（不含含休息日日及公眾眾假期）。以以后工作作每滿一一年，年年

34、假將增增加一天天，以此此類推，最最多不超超過十天天。年假假不得由由上年度度累計(jì)到到下一年年度，年年假申請(qǐng)請(qǐng)必須依依工作需需要而定定，并且且須提前前十五天天申請(qǐng)（特特殊情況況除外）。凡當(dāng)年留留店察看看處分者者，當(dāng)年年不得享享受年假假。3、病假假病假須持持有指定定醫(yī)務(wù)室室證明書書或由合合同醫(yī)院院出具的的并經(jīng)指指定醫(yī)務(wù)務(wù)室確認(rèn)認(rèn)的證明明。病假假在13天以內(nèi)內(nèi)部門批批準(zhǔn)并報(bào)報(bào)人力資資源部備備案，由由人力資資源部轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)呈總經(jīng)經(jīng)理批準(zhǔn)準(zhǔn)。急診診應(yīng)事后后24小小時(shí)內(nèi)補(bǔ)補(bǔ)辦上述述病假手手續(xù)。病假待遇遇和扣款款辦法：?jiǎn)T工試用用期滿后后，如因因病請(qǐng)假假，可享享有病假假補(bǔ)貼，但但須出具具相關(guān)病病假證明明。非急急診未經(jīng)

35、經(jīng)酒店醫(yī)醫(yī)務(wù)室同同意，擅擅自在非非合同醫(yī)醫(yī)院就診診又無正正當(dāng)理由由，一切切費(fèi)用自自理，如如未有上上班則作作曠工論論（有關(guān)關(guān)就醫(yī)的的規(guī)定參參照本酒酒店制訂訂員工福福利的就就醫(yī)項(xiàng)執(zhí)執(zhí)行。）4、事假假員工無特特殊理由由不得申申請(qǐng)事假假，事假假均屬于于無薪。事假三天天之內(nèi)須須部門經(jīng)經(jīng)理批準(zhǔn)準(zhǔn)，三天天以上由由人力資資源部經(jīng)經(jīng)理審核核，酒店店總經(jīng)理理批準(zhǔn)。員工申請(qǐng)請(qǐng)事假，須須于休假假之前224小時(shí)時(shí)將假期期申請(qǐng)表表交至人人力資源源部。5、例假假員工每周周可休息息一天。如如員工因因工作關(guān)關(guān)系未能能于當(dāng)周周休假，部部門可作作適當(dāng)調(diào)調(diào)動(dòng)，并并于三十十天內(nèi)補(bǔ)補(bǔ)回，酒酒店將不不會(huì)另作作補(bǔ)假。6、慰唁唁假員工之直直系

36、親屬屬（包括括配偶、父父母、子子女、配配偶父母母）及非非直系親親屬（單單指祖父父母以及及外祖父父母）去去世，按按酒店有關(guān)關(guān)規(guī)定，員員工可獲獲得直系系親屬三三天或非非直系親親屬一天天之有薪薪慰唁假假。到外外埠料理理喪事者者，經(jīng)總總經(jīng)理批批準(zhǔn)，另另給路程程假，路路費(fèi)自理理。7、懷孕孕、分娩娩及計(jì)劃劃生育酒店正式式員工在在工作滿滿一年后后，在懷懷孕第一一胎間，產(chǎn)產(chǎn)后及計(jì)計(jì)劃生育育后可以以享受酒酒店相關(guān)關(guān)規(guī)定之之有薪假假期。8、婚假假連續(xù)工作作六個(gè)月月后，凡凡符合國國家規(guī)定定結(jié)婚年年齡的正正式合同同制員工工，可按按國家規(guī)規(guī)定享受受有薪婚婚假。申申請(qǐng)婚假假須于一一個(gè)月前前向部門門主管提提出，有有關(guān)證明明

37、須呈交交人力資資源部查查閱登記記，報(bào)總總經(jīng)理審審批；婚婚假必須須于結(jié)婚婚證書簽簽發(fā)后半半年內(nèi)使使用，半半年后不不能順延延或以其其它方式式代替（特特殊情況況報(bào)總辦辦批準(zhǔn)另另定）。9、假期期累計(jì)除特殊因因素及酒酒店總經(jīng)經(jīng)理書面面批準(zhǔn)外外，所有有假期不不得累計(jì)計(jì)及以金金錢代替替。10、醫(yī)醫(yī)療福利利員工可可享有酒酒店醫(yī)務(wù)務(wù)室或雇雇主所指指定之醫(yī)醫(yī)院提供之之診療（按按酒店醫(yī)醫(yī)療政策策執(zhí)行）。至至于員工工在未經(jīng)經(jīng)酒店總總經(jīng)理批批準(zhǔn)而就就診于其其它醫(yī)院院或診所，所所提供之之診療及及藥物等等費(fèi)用本本酒店概概不負(fù)責(zé)責(zé)支付。若因公公在外出出期間染染有急病?。ú话ㄑ啦〔?、性病病、眼睛睛視覺毛毛病及天天生性疾疾病

38、），急急需在就就近當(dāng)?shù)氐蒯t(yī)院就就診，經(jīng)經(jīng)酒店醫(yī)醫(yī)生核實(shí)實(shí)后，憑憑發(fā)票按按酒店醫(yī)醫(yī)療政策策報(bào)銷。11、個(gè)個(gè)人意外外保險(xiǎn)酒店將為為員工購購買個(gè)人人意外保保險(xiǎn)，以以確保員員工因工工受傷或或死亡可可獲得保保障。12、年年終花紅紅入職人員員實(shí)際工工作日達(dá)達(dá)到年底底，按實(shí)實(shí)際工作作日發(fā)放放年終花花紅。獎(jiǎng)獎(jiǎng)金將與與酒店?duì)I營業(yè)指標(biāo)標(biāo)及其完完成情況況掛鉤。獎(jiǎng)獎(jiǎng)金將按按員工工工作之實(shí)實(shí)際月數(shù)數(shù)比例與與工作表表現(xiàn)評(píng)核核發(fā)放。但但如屬嚴(yán)嚴(yán)重失職職或違反反紀(jì)律而而遭酒店店提前終終止合同同、年中中離職等等，將不不能享受受此項(xiàng)待待遇。13、社社會(huì)保險(xiǎn)險(xiǎn)將按政府府規(guī)定及及結(jié)合酒酒店實(shí)際際情況，本著自愿的原則，制定社會(huì)保險(xiǎn)實(shí)施

39、細(xì)則。14、工工傷員工因公公負(fù)傷應(yīng)應(yīng)立即視視情況前前往酒店店醫(yī)務(wù)室室或合同同醫(yī)院治治療，并并報(bào)部門門主管，事后須填寫工傷報(bào)告表報(bào)人力資源部核查，最后報(bào)總經(jīng)理審批。員工因工負(fù)傷或死亡，酒店將按國家有關(guān)勞動(dòng)條例辦理。15、培培訓(xùn)酒店按需需要為員員工提供供培訓(xùn)機(jī)機(jī)會(huì)。如如屬脫產(chǎn)產(chǎn)、業(yè)務(wù)務(wù)或技術(shù)術(shù)性、出出國之培培訓(xùn)，受受派的員員工有責(zé)責(zé)任與酒酒店簽定定協(xié)議或或合同。受訓(xùn)的員員工在培培訓(xùn)完成成后的協(xié)協(xié)議期內(nèi)內(nèi)必須為為本酒店店服務(wù)，否否則須賠賠償酒店店所支付付的有關(guān)關(guān)培訓(xùn)的的費(fèi)用。有有關(guān)培訓(xùn)訓(xùn)的資料料均屬酒酒店所有有，員工工曾接受受的培訓(xùn)訓(xùn)記錄，將將作為晉晉升、調(diào)調(diào)薪的依依據(jù)。16、康康樂活動(dòng)動(dòng)為使員工工

40、在工作作之余盡盡量獲得得充分松松馳，酒酒店鼓勵(lì)勵(lì)員工參參加酒店店安排的的各項(xiàng)康康樂及體體育活動(dòng)動(dòng)。17、員員工宿舍舍按酒店員員工宿舍舍管理規(guī)規(guī)定進(jìn)進(jìn)行管理理。居住宿舍舍之員工工有責(zé)任任注意：一、防防火；二二、防盜盜；三、防防事故發(fā)發(fā)生。第七章 獎(jiǎng)勵(lì)勵(lì)一、獎(jiǎng)勵(lì)勵(lì)條件1、對(duì)改改善經(jīng)營營管理，提提高服務(wù)務(wù)質(zhì)量有有重大貢貢獻(xiàn)者；2、在服服務(wù)工作作中創(chuàng)造造優(yōu)異成成績(jī)者；3、對(duì)提提高酒店店經(jīng)濟(jì)效效益作出出較大貢貢獻(xiàn)者；4、優(yōu)質(zhì)質(zhì)服務(wù)，為為創(chuàng)造良良好聲譽(yù)譽(yù)者；5、精打打細(xì)算，勵(lì)勵(lì)行節(jié)約約，成績(jī)績(jī)顯著者者；6、提出出合理化化建議，并并經(jīng)實(shí)踐踐有顯著著成效者者；7、積極極鉆研業(yè)業(yè)務(wù)技術(shù)術(shù)，革新新改造設(shè)設(shè)備取得得

41、明顯成成績(jī)者；8、參加加市、省省、全國國和國際際各類比比賽，為為酒店?duì)帬?zhēng)得榮譽(yù)譽(yù)者；9、發(fā)現(xiàn)現(xiàn)“隱患”，防止止重大事事故發(fā)生生者；10、見見義勇為為，保護(hù)護(hù)國家、酒酒店和賓賓客財(cái)產(chǎn)產(chǎn)及生命命安全者者；11、拾拾金（物物）不昧昧者；12、努努力學(xué)習(xí)習(xí)，獲得得更高學(xué)學(xué)歷者。二、獎(jiǎng)勵(lì)勵(lì)程序獎(jiǎng)勵(lì)分月月度和年年度獎(jiǎng)，均均須由班班組推薦薦、部門門簽署意意見，經(jīng)經(jīng)人力資資源部核核實(shí)報(bào)總總經(jīng)理批批準(zhǔn)。人人力資源源部及各各部應(yīng)將將有關(guān)資資料存入入員工檔檔案。三、獎(jiǎng)勵(lì)勵(lì)辦法通報(bào)表揚(yáng)揚(yáng)。授予獎(jiǎng)品品。授予獎(jiǎng)金金。4、晉級(jí)級(jí)加薪。 第八章章 紀(jì)紀(jì)律處分分一、行為為標(biāo)準(zhǔn)為達(dá)到和和保持高高度的工工作效率率和優(yōu)良良服務(wù)，酒酒

42、店特別別制定了了員工的的行為標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)。員員工須認(rèn)認(rèn)真依從從和履行行。二、審批批權(quán)限觸犯員員工守則則通知書書由主主管級(jí)（含含主管）以以上管理理人員填填寫事發(fā)發(fā)過程；懲處由由部門經(jīng)經(jīng)理以上上管理人人員提議議，人力力資源部部審核報(bào)報(bào)總經(jīng)理理批準(zhǔn)生生效。三、甲類類過失處處理凡第一次次發(fā)生甲甲類過失失的，由由部門主主管提出出內(nèi)部口口頭警告告，倘三三個(gè)月內(nèi)內(nèi)觸犯，將將予以書書面警告告并存入入人事檔檔案，以以示警惕惕；四、乙類類過失處處理在半年內(nèi)內(nèi)凡再次次出現(xiàn)甲甲類過失失或第一一次出現(xiàn)現(xiàn)乙類過過失時(shí)，由由部門主主管填寫寫觸犯犯員工守守則通知知書，寫寫明犯規(guī)規(guī)細(xì)節(jié)，由由人力資資源部提提出嚴(yán)重重警告或或最后警警告

43、予以以懲治。犯犯規(guī)者接接到觸觸犯員工工守則通通知書須須本人簽簽名，倘倘若本人人執(zhí)意不不簽名，只只要情況況屬實(shí)，處處分同樣樣生效。觸觸犯員工工守則通通知書由由部門送送人力資資源部歸歸入個(gè)人人檔案內(nèi)內(nèi)，同時(shí)時(shí)扣發(fā)員員工之當(dāng)當(dāng)月基礎(chǔ)礎(chǔ)工資的的5%；第第二次犯犯乙類過過失，扣扣發(fā)當(dāng)月月基本工工資之110%，倘倘在警告告書發(fā)出出后一年年，該員員工在品品行及工工作表現(xiàn)現(xiàn)皆符合合酒店要要求，其其部門主主管將可可考慮取取消警告告書，不不再存在在檔案內(nèi)內(nèi)。五、丙類類過失處處理凡出現(xiàn)丙丙類過失失或在一一年內(nèi)接接到3次次觸犯犯員工守守則通知知書，由由主管立立即查清清事實(shí)，提提出處理理意見上上報(bào)部門門，由部部門經(jīng)理理

44、與人力力資源部部協(xié)商后后報(bào)總經(jīng)經(jīng)理，視視過失性性質(zhì)、情情節(jié)輕重重、影響響大小作作出辭退退或即時(shí)時(shí)開除處處理。六、即時(shí)時(shí)開除 凡觸犯犯丙類過過失或在在發(fā)出警警告后，該該員工再再一次違違反店規(guī)規(guī)，便會(huì)會(huì)被即時(shí)時(shí)開除，被被開除之之員工將將不獲發(fā)發(fā)任何賠賠償，并并扣除抵抵押金。七、甲類類過失1、不使使用指定定之員工工通道；2、進(jìn)店店不出示示工作證證；3、服務(wù)務(wù)時(shí)間在在客人面面前打哈哈欠、伸伸懶腰、剔剔牙、挖挖鼻孔、剪剪指甲；4、不注注意節(jié)約約器材、水水、電、飯飯菜、不不愛護(hù)公公物、工工具和設(shè)設(shè)備等；5、上班班時(shí)在未未經(jīng)許可可的場(chǎng)所所內(nèi)吸煙煙；6、未獲獲批準(zhǔn)，在在上班時(shí)時(shí)打私人人電話；7、未經(jīng)經(jīng)批準(zhǔn)乘乘

45、搭客用用電梯；8、未經(jīng)經(jīng)批準(zhǔn)穿穿著制服服離開酒酒店；9、未經(jīng)經(jīng)批準(zhǔn)或或非因公公事，從從酒店正正門或其其他通道道進(jìn)出酒酒店；10、未未經(jīng)批準(zhǔn)準(zhǔn)穿著私私人服裝裝在前臺(tái)臺(tái)公共地地方走動(dòng)動(dòng)；11、不不遵守員員工宿舍舍及更衣衣室、娛娛樂室、浴浴室、員員工餐廳廳的規(guī)章章制度；12、未未有按酒酒店儀容容儀表標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)上崗崗；13、下下班后或或休假時(shí)時(shí)在酒店店無故滯滯留；14、在在辦公室室或非指指定場(chǎng)所所吃東西西或在非非用餐時(shí)時(shí)間內(nèi)進(jìn)進(jìn)食；15、當(dāng)當(dāng)班時(shí)串串崗、扎扎堆聊天天、收看看電視、收收聽錄音音機(jī)或閱閱看與工工作無關(guān)關(guān)的書報(bào)報(bào)；16、在在酒店范范圍內(nèi)大大聲說話話，追逐逐打鬧，勾勾肩搭背背；17、在在衣柜內(nèi)內(nèi)存

46、放食食品和飲飲品；18、未未按規(guī)定定地點(diǎn)停停放自行行車；19、亂亂扔煙頭頭和廢棄棄物；20、工工作散漫漫，粗心心大意。八、乙類類過失1、無故故遲到、早早退或上上下班不不打卡，代代打卡；2、擅自自調(diào)整班班次；3、待客客不尊重重、不禮禮貌、不不耐煩、不不理睬客客人或與與客人爭(zhēng)爭(zhēng)吵；4、對(duì)同同事或他他人使用用褻讀、侮侮辱性語語言威脅脅、強(qiáng)制制或干涉涉其他同同事；5、擅自自搬移酒酒店財(cái)物物；6、利用用工作之之便與客客人拉關(guān)關(guān)系；7、非因因職務(wù)權(quán)權(quán)限未經(jīng)經(jīng)客人允允許擅自自進(jìn)入客客房（緊緊急情況況除外）；8、未經(jīng)經(jīng)上級(jí)批批準(zhǔn)，擅擅自離崗崗；9、不正正常的互互相借貸貸；10、未未按工作作政策與與程序及及工作

47、標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)操作作；11、無無事生非非、挑拔拔離間、損損害酒店店員工之之聲譽(yù)；12、不不服從上上司指令令；13、超超越職權(quán)權(quán)擅自做做主，或或無關(guān)本本職事宜宜隨便作作答造成成損失；14、不不遵守門門衛(wèi)制度度，拒絕絕酒店授授權(quán)人員員查包，或或私自攜攜物出店店；15、未未經(jīng)批準(zhǔn)準(zhǔn)攜帶親親友在酒酒店逗留留、參觀觀、用膳膳或住宿宿；16、拿拿吃酒店店或客人人之食品品或飲料料；17、未未經(jīng)部門門主管同同意，使使用酒店店的設(shè)備備用品；18、當(dāng)當(dāng)班時(shí)睡睡覺；19、當(dāng)當(dāng)班時(shí)非非公務(wù)性性喝酒、打打牌、下下棋或辦辦其他個(gè)個(gè)人私事事；20、未未經(jīng)批準(zhǔn)準(zhǔn)翻閱辦辦公室文文件；21、違違反部門門常規(guī)；22、擅擅自張貼貼文告；23

48、、未未經(jīng)酒店店當(dāng)局批批準(zhǔn)，在在酒店范范圍內(nèi)擅擅自舉行行或參與與集會(huì)；24、未未經(jīng)許可可涂改、張張貼或撕撕扯公布布欄上印印刷品；25、未未經(jīng)批準(zhǔn)準(zhǔn)，私自自配制酒酒店鎖匙匙；26、在在酒店內(nèi)內(nèi)未經(jīng)許許可派發(fā)發(fā)任何種種類之標(biāo)標(biāo)語或印印刷品；27、無無故曠工工2小時(shí)時(shí)以上，半半日以內(nèi)內(nèi)；28、將將酒店或或賓客財(cái)財(cái)物遺失失或損壞壞，未有有及時(shí)報(bào)報(bào)告，或或故意對(duì)對(duì)調(diào)查提提供假或或錯(cuò)誤信信息；29、損損壞酒店店設(shè)施或或設(shè)備；30、未未有按照照規(guī)定節(jié)節(jié)省能源源，包括括水、電電、液化化氣等。九、丙類類過失 1、在在店內(nèi)兜兜售非酒酒店的私私人物品品；2、嚴(yán)重重影響酒酒店榮譽(yù)譽(yù)的任何何言行舉舉止；3、私自自向外界界

49、泄露酒酒店機(jī)密密資料；4、毆打打他人或或互相打打抖，聚聚眾鬧事事、煽動(dòng)動(dòng)并參與與斗毆事事件；5、因違違反公眾眾道德或或觸犯法法律，被被司法機(jī)機(jī)關(guān)拘留留；6、危害害他人，恐恐嚇、調(diào)調(diào)戲或欺欺辱他人人；7、在酒酒店范圍圍內(nèi)偷看看、偷聽聽和散布布、濫賣賣非法錄錄相、錄錄音、光光盤等；8、蓄意意破壞酒酒店、客客人或同同事的財(cái)財(cái)產(chǎn)等；9、違反反操作規(guī)規(guī)程，造造成事故故或嚴(yán)重重經(jīng)濟(jì)損損失；10、無無理拒絕絕接受任任務(wù)，不不服從正正常調(diào)動(dòng)動(dòng)；11、對(duì)對(duì)客人無無禮，包包括辱罵罵或毆打打；12、疏疏忽職守守引至客客人或酒酒店嚴(yán)重重經(jīng)濟(jì)損損失；13、向向賓客索索取小費(fèi)費(fèi)或其他他報(bào)酬；14、在在酒店內(nèi)內(nèi)賭博或或變相

50、賭賭博；15、連連續(xù)曠工工3天或或是300天內(nèi)累累計(jì)曠工工兩次，全全年累計(jì)計(jì)曠工88天，無無假條病病假達(dá)55天；16、在在酒店范范圍內(nèi)或或上班期期間酗酒酒；17、擁擁有、使使用毒品品、麻醉醉劑、興興奮劑，有有吸毒習(xí)習(xí)慣而被被酒店發(fā)發(fā)現(xiàn)；18、擅擅自動(dòng)用用、改變變安全消消防系統(tǒng)統(tǒng)、設(shè)施施、設(shè)備備等；19、偽偽造文件件意圖行行騙；20、嚴(yán)嚴(yán)重違反反防火及及安全條條例；21、撕撕毀、涂涂改原始始記錄、帳帳單、單單據(jù)，利利用已付付帳向顧顧客收費(fèi)費(fèi)及故意意加收、中中飽私囊囊；22、私私換外幣幣；23、偷偷竊或接接受贓物物；24、未未經(jīng)許可可，私自自藏有酒酒店、辦辦公室、倉倉庫或客客房鑰匙匙；25、由由于

51、工作作失職造造成酒店店財(cái)產(chǎn)嚴(yán)嚴(yán)重?fù)p失失；26、攜攜帶禁品品、毒品品；27、貪貪污、受受賄、挪挪用公款款；28、對(duì)對(duì)上司無無禮；29、對(duì)對(duì)酒店不不誠實(shí)，誤誤導(dǎo)管理理層決策策造成一一定影響響；30、觸觸犯國家家任何刑刑事法規(guī)規(guī)。十、無薪薪停職1、重復(fù)復(fù)多次違違反甲、乙乙兩類過過失；2、以不不超過十十四天為為限；3、以代代替開除除的處分分；4、以代代替酒店店決定是是否開除除該員工工；5、以等等待刑事事案件審審判結(jié)果果；6、未經(jīng)經(jīng)酒店批批準(zhǔn)，擅擅自利用用酒店或或管理公公司名義義發(fā)表個(gè)個(gè)人言論論，造謠謠，進(jìn)行行非法勾勾當(dāng)或營營私舞弊弊；7、觸犯犯國家任任何刑法法而導(dǎo)致致罪案；8、經(jīng)常常違反酒酒店規(guī)定定，

52、屢教教不改。第九章 申申訴員工申訴訴員工對(duì)紀(jì)紀(jì)律處分分有不滿滿之處，可可于七日日內(nèi)親自自或書面面形式向向人力資資源部經(jīng)經(jīng)理申訴訴。人力力資源部部將視申申訴理由由是否充充分，決決定是否否接受辦辦理。倘倘員工選選擇書面面方式，須須注明姓姓名及部部門以示示誠意。如如未有署名名，將不不獲處理理。若員員工對(duì)申申訴未被被接受或或不服者者，可再再親自或或以書面面形式向向酒店總總經(jīng)理申申訴。酒酒店總經(jīng)經(jīng)理將視視申訴理理由是否否充分及及對(duì)人力力資源部部作出之之處理是是否公正正，作出出是否受受理及相相應(yīng)之處處理決定定。酒店店總經(jīng)理理有最后后代表酒酒店裁決決的權(quán)利。所所有申訴訴將獲得得保密。第十章 安全守守則“安全

53、第第一”是酒店店經(jīng)營管管理的最最基本的的信條，保保證顧客客和酒店店的人身身、財(cái)產(chǎn)產(chǎn)安全是是員工的的基本職職責(zé)，每每一位員員工必須須時(shí)刻牢牢記和遵遵守酒店店的安全全管理制制度，堅(jiān)堅(jiān)決執(zhí)行行酒店的的安全守守則。注意安全全時(shí)刻保持持高度警警惕，注注意防火火、防盜盜、如發(fā)發(fā)現(xiàn)事項(xiàng)項(xiàng)苗頭，立立即報(bào)告告上司、保保安，及及時(shí)查找找處理，防防患于未未然。班前，班班后要認(rèn)認(rèn)真檢查查，消除除不安全全隱患，確確保酒店店、顧客客、員工工的生命命、財(cái)產(chǎn)產(chǎn)安全。不與客人人的小孩孩耍逗，發(fā)發(fā)現(xiàn)客人人的小孩孩玩水、玩玩火、玩玩電或攀攀登高處處時(shí)，要要加以勸勸阻，避避免發(fā)生生意外事事故。下班前要要認(rèn)真檢檢查電掣掣、石油油氣掣、水水掣及門門窗、門門鎖等，消消除不安安全隱患患。更衣室內(nèi)內(nèi)，除更更衣、洗洗澡外，不不得逗留留。員工工應(yīng)保持持本人工工衣柜的的清潔，柜柜內(nèi)不得得放置任任何食品品食物、飲飲料或危危險(xiǎn)品，且且要接受受有關(guān)檢檢查人員員的檢查查。鎖好好工衣柜柜，如鑰鑰匙遺失失，補(bǔ)領(lǐng)領(lǐng)鑰匙，擅擅自毀壞壞柜鎖者者須賠償償，私自自換鎖作作違紀(jì)處處理。不準(zhǔn)將親親友、無無關(guān)人員員帶入工工作場(chǎng)所所，未經(jīng)經(jīng)許可不不可留客客住宿。如發(fā)現(xiàn)形形跡可疑疑人員或或精神病病者，及及時(shí)報(bào)告告上司。拾獲客人人遺留的的財(cái)物（書書刊），如如有可能能，應(yīng)立立即交