初中化學(xué)專題講座物質(zhì)的鑒定與鑒別-物質(zhì)的鑒定與鑒別課件

1、物質(zhì)的鑒定與鑒別初中化學(xué)專題講座一、物質(zhì)的鑒定鑒定是根據(jù)物質(zhì)的特性，用化學(xué)方法對它的組成成分加以確認、證實。若待檢驗物質(zhì)為酸、堿、鹽溶液，則對陰、陽離子都要加以鑒定。例題導(dǎo)航 2005年3月，某中學(xué)初三年級的幾位同學(xué)檢測到某工廠向玄武湖里排放的無色廢水中含有酸。請你根據(jù)酸的不同性質(zhì)設(shè)計兩個實驗，檢驗上述廢水經(jīng)過處理后是否還含有酸（每個實驗要回答所用試劑及現(xiàn)象）。（1）取少量廢水，滴入紫色石蕊試液，溶液顯紅色，證明有酸；若溶液不顯紅色，證明無酸。（2）取少量廢水，加入少量碳酸鈉溶液，有無色氣體生成，證明有酸；若無氣體生成，證明無酸。其他合理答案也可。（一）常見離子的鑒定鑒定離子所用試劑現(xiàn)象H+酸

2、性溶液紫色石蕊試液pH試紙活潑金屬碳酸鹽變紅pH7藍色沉淀 (二)常見氣體的鑒定氣體選取的試劑和方法現(xiàn)象和結(jié)論氧氣 二氧化碳氫氣知識拓展無水硫酸銅（CuSO4)遇水會變成藍色，據(jù)此可檢驗水的存在。實戰(zhàn)練習(xí) 小虎同學(xué)到實驗室發(fā)現(xiàn)有一瓶未來得及貼標簽的白色固體，他很好奇，于是打開瓶蓋，立即聞到一股強烈的氨臭味。由此，他斷定這是一瓶碳酸氫銨化肥樣品。他判斷的對嗎？請你設(shè)計實驗來幫他證實。二、物質(zhì)的鑒別鑒別是根據(jù)幾種物質(zhì)的不同特性，用物理或化學(xué)的方法使之區(qū)分開來1物質(zhì)的鑒別 關(guān)于物質(zhì)鑒別的討論 物質(zhì)的鑒別與我們的生活密切相關(guān) 物質(zhì)鑒別的依據(jù)和原則 常用的物質(zhì)鑒別方法 物質(zhì)鑒別的注意事項 23小結(jié)去年一

3、年中衛(wèi)生部共收到重大食物中毒報告185起， 15715人中毒，146人死 亡。重大食物中毒致病因 素分析結(jié)果表明：化學(xué)性 食物中毒居首位.98年震驚全國的山西朔州假酒案 給很多家庭造成了悲劇。這種悲 劇還在新的家庭里重演.2001年12月 工業(yè)用鹽 冒充精鹽，廣州打假聯(lián) 合行動查獲私鹽十噸。這次行動是全國范圍內(nèi) 開展的百日打假聯(lián)合行動 中的一次突擊執(zhí)法檢查 .警察在檢查司機是否酒后開車酒中的乙醇分子可以使橙紅色的重鉻酸鉀（k2Cr2O7）變?yōu)榫G色的硫酸鉻Cr2(SO4)3 問題1. 現(xiàn)有四種固體：碳酸鈉、硫酸銅、氫氧化鎂、氫氧化鈉，可用多種不同方法鑒別。其中，最經(jīng)濟、最簡便的方法所選用的試劑是

4、？鑒別的依據(jù)： 物質(zhì)的性質(zhì)（物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)） 鑒別的原則： 操作盡量簡便易行，現(xiàn)象還要明顯！這是重點哦 先根據(jù)物質(zhì)的物理性質(zhì)來鑒別， 如觀察顏色、 狀態(tài)、氣味、溶解性 等；再根據(jù)物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì) 來鑒別，如可燃性、還原性、熱穩(wěn)定性及其它特性。試劑 實驗方法 與步驟現(xiàn)象 結(jié)論及化 學(xué)方程式pH試紙紫色石蕊試液、酚酞試液Mg粉FeCl3溶液CuO固體能否用下列試劑鑒別HCl、NaOH、NaCl三種溶液常用的鑒別方法： 按所加試劑種類分 不加試劑 加一種試劑 加多種試劑 按鑒別操作步驟分一步鑒別 多步鑒別 這也是重點1、多種試劑分步鑒別法（分組法）通常待測物都是無色溶液或白色固體無色溶液一般用酸堿

5、指示劑分成酸性、中性、堿性幾組白色固體一般可加水，根據(jù)溶解性分組，每一組中根據(jù)物質(zhì)的特性再次選擇合適的試劑。例題：鑒別NaOH、Na2CO3、KNO3、HCl、H2SO4五種無色溶液 NaOH Na2CO3KNO3HClH2SO4紫色石蕊試液紫色紅色藍色HClH2SO4KNO3NaOHNa2CO3BaCl2溶液BaCl2溶液無現(xiàn)象 HCl白色沉淀 H2SO4無現(xiàn)象 NaOH白色沉淀 Na2CO32、用一種試劑鑒別用一種試劑鑒別多種物質(zhì)，通常有以下幾種類型：用紫色石蕊鑒別酸性、中性、堿性溶液加一種試劑與各待測物可出現(xiàn)不同現(xiàn)象而加以鑒別用一種試劑和待測物之間相互反應(yīng)而加以鑒別例題：用一種試劑鑒別出

6、HCl、NaCl、NaOH三種無色溶液HClNaClNaOH紫色石蕊試液紫色紅色藍色HClNaClNaOHNa2CO3Na2CO3Na2CO33、不用試劑鑒別不用任何試劑，可根據(jù)待測物的物理性質(zhì)（如顏色、氣味、溶解情況）先鑒別出其中的一種物質(zhì)，再利用該物質(zhì)鑒別其他物質(zhì)若幾種待測物沒有明顯特征，則可將待測物兩兩混合，根據(jù)相互反應(yīng)的不同情況加以鑒別。例題：不用試劑鑒別稀鹽酸、 Na2CO3、 KCl和Ca(NO3)2四種無色溶液ABCDABCDHClKClNa2CO3Ca(NO3)2項目亞硝酸鈉氯化鈉溶解性15時溶解度為81.5 g15時溶解度為35.8 g熔點271801沸點（320時發(fā)生分解放

7、出有臭味氣體）1413水溶液酸堿性堿性中性方案選取的試劑和方法實驗現(xiàn)象和結(jié)論123討論一下吧物質(zhì)的鑒別取樣編號。一般先考慮物質(zhì)的物理性質(zhì)（如顏色、溶解性等），再考慮其化學(xué)性質(zhì)。正確選擇試劑 （操作簡單，現(xiàn)象明顯不同）敘述要求： 操作現(xiàn)象結(jié)論 要注意混合物的鑒別時其他離子的干擾。 （注意所加試劑的量和先后順序）試試看 它們的性質(zhì)有什么不同呢？適宜的鑒別方法有1.廚房里有兩瓶白色固體， 一瓶是食 鹽，一瓶是純堿。想想看，我們能用哪些方法鑒別它們呢？2. 甲、乙兩個相鄰的工廠向小河排放的 廢水中分別含有以下四種物質(zhì)：CuSO4、 KOH、Ba(NO3)2、 Fe(NO3)3中的兩種；某 中學(xué)環(huán)保小組

8、對河水取樣測試時發(fā)現(xiàn)， 上游甲廠處河水的pH7。試推斷：乙廠 排放的廢水中，含有的兩種物質(zhì)是什么？ 從環(huán)保角度，給兩廠提出合理化的建議。3、實驗室有失落標簽的四瓶無色溶液：稀鹽酸、MgCl2、NaCl溶液、氫氧化鈉溶液，現(xiàn)實驗桌只有一瓶酚酞試液。請設(shè)計實驗只用酚酞試液鑒定這四瓶溶液實驗步驟預(yù)計產(chǎn)生的實驗現(xiàn)象和由此得出的結(jié)論1、分別取樣，滴加酚酞試液變紅色的是NaOH 溶液2、另取三瓶未知液，滴加NaOH溶液產(chǎn)生白色沉淀的原溶液是MgCl23、取NaOH溶液，滴入酚酞后分為兩份，分滴入剩下的兩瓶未知液溶液紅色褪去的是稀鹽酸，不褪色的是NaCl溶液這堂課你學(xué)到了什么？ 鑒別的依據(jù)： 物質(zhì)的性質(zhì)（物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)） 鑒別的原則： 操作盡量簡便易行，現(xiàn)象還要明顯！這是重點哦 先根據(jù)物質(zhì)的物理性質(zhì)來鑒別， 如觀察顏色、 狀態(tài)、氣味、溶解性 等；再根據(jù)物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì) 來鑒別，如可燃性、還原性、熱穩(wěn)定性及其它特性。鑒別的方法： 按所加試劑種類分 不加試劑 加一種試劑 加多種試劑 按鑒別操作步驟分一步鑒別 多步