2022-2023學(xué)年山西省忻州市西梁聯(lián)校高一生物期末試卷含解析

1、2022-2023學(xué)年山西省忻州市西梁聯(lián)校高一生物期末試卷含解析一、 選擇題（本題共40小題，每小題1.5分。在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的。）1. 硝化細(xì)菌進(jìn)行化能合成作用形成有機(jī)物，需要下列哪種環(huán)境條件（）A具有NH3和無O2B具有HNO3和無O2C具有HNO3和O2D具有NH3和O2參考答案：D【考點(diǎn)】3M：化能合成作用【分析】硝化細(xì)菌為自養(yǎng)型生物，它能氨氧化成亞硝酸和硝酸，利用物質(zhì)氧化時(shí)釋放的能量，把二氧化碳合成有機(jī)物供自己利用，故硝化細(xì)菌進(jìn)行化能合成作用形成有機(jī)物的環(huán)境條件是具有NH3和O2【解答】解：A、硝化細(xì)菌氧化氨時(shí)需要氧氣，A錯(cuò)誤；B、硝化細(xì)菌氧化氨時(shí)需要

2、氧氣，B錯(cuò)誤；C、亞硝酸和硝酸是氨最后的氧化產(chǎn)物，而非原料，C錯(cuò)誤；D、硝化細(xì)菌合成有機(jī)物時(shí)需把氨氧化成亞硝酸所釋放的能量，故硝化細(xì)菌形成有機(jī)物的環(huán)境條件是具有NH3和O2，D正確故選：D【點(diǎn)評】本題考查了硝化細(xì)菌的代謝類型，解答本題的關(guān)鍵是正確理解硝化細(xì)菌的代謝類型及代謝過程2. 通過“肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)”可以證明是（ ） A遺傳物質(zhì)主要存在于染色體上 BDNA是遺傳物質(zhì) C在不含DNA的生物中，RNA是遺傳物質(zhì) DDNA是主要遺傳物質(zhì)參考答案：B略3. mRNA在細(xì)胞中合成后由細(xì)胞核進(jìn)入細(xì)胞質(zhì)并與核糖體結(jié)合，通過的膜的層數(shù)是 （ ） A.0層 B.1層 C.2層 D.4層參考答案：A4.

3、下列說法正確的是A. 基因和染色體存在平行關(guān)系，導(dǎo)致基因在染色體上B. 細(xì)胞分化導(dǎo)致基因的選擇性表達(dá)C. 同源染色體的分離導(dǎo)致等位基因的分離D. 非同源染色體的自由組合導(dǎo)致所有非等位基因自由組合參考答案：C基因在染色體上，導(dǎo)致基因與染色體存在平行關(guān)系，A錯(cuò)誤；基因的選擇性表達(dá)導(dǎo)致細(xì)胞分化，B錯(cuò)誤；在減數(shù)分裂過程中，由于同源染色體的分離，導(dǎo)致等位基因分離，C正確；在減數(shù)分裂過程中，在同源染色體分離的同時(shí)，非同源染色體自由組合使所有非同源染色體上的非等位基因自由組合，D錯(cuò)誤。5. 下列分子中，不屬于構(gòu)成生物體蛋白質(zhì)的氨基酸分子結(jié)構(gòu)式的是：參考答案：B6. 洋蔥根尖細(xì)胞中的DNA存在于（ ）A高爾基

4、體、線粒體和細(xì)胞核 B線粒體、葉綠體和細(xì)胞核C線粒體和細(xì)胞核 D葉綠體和細(xì)胞核參考答案：C7. 如圖表示分泌蛋白的合成、運(yùn)輸和釋放下列與此有關(guān)的敘述中，不正確的是（）A該圖可用來表示雄性激素的分泌過程B該過程依賴細(xì)胞膜的流動性C該過程要有核糖體和高爾基體發(fā)揮作用D在胰腺腺泡細(xì)胞中注人3H標(biāo)記的亮氨酸可追蹤分泌蛋白所經(jīng)過的細(xì)胞器或細(xì)胞結(jié)構(gòu)參考答案：A【考點(diǎn)】細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合【分析】分泌蛋白合成與分泌過程：核糖體合成蛋白質(zhì)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)進(jìn)行粗加工內(nèi)質(zhì)網(wǎng)“出芽”形成囊泡高爾基體進(jìn)行再加工形成成熟的蛋白質(zhì)高爾基體“出芽”形成囊泡細(xì)胞膜，整個(gè)過程還需要線粒體提供能量據(jù)此答題【解答】解：A、雄性激素屬于脂質(zhì)中

5、的固醇，不是分泌蛋白，因此該圖不可用來表示雄性激素的分泌過程，A錯(cuò)誤；B、分泌蛋白通過胞吐的方式分泌出細(xì)胞，這依賴于細(xì)胞膜的流動性，B正確；C、分泌蛋白質(zhì)在核糖體上合成，之后需要內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體的加工，因此該過程要有核糖體和高爾基體發(fā)揮作用，C正確；D、在胰腺腺泡細(xì)胞中注人3H標(biāo)記的亮氨酸可追蹤分泌蛋白所經(jīng)過的細(xì)胞器或細(xì)胞結(jié)構(gòu)，D正確故選：A8. 從生命活動的角度理解，人體的結(jié)構(gòu)層次為A. 原子、分子、細(xì)胞器、細(xì)胞 B. 細(xì)胞、組織、器官、系統(tǒng)C. 元素、無機(jī)物、有機(jī)物、細(xì)胞 D. 個(gè)體、種群、群落、生態(tài)系統(tǒng)參考答案：B細(xì)胞是最基本的生命系統(tǒng)結(jié)構(gòu)層次，原子、分子和細(xì)胞器不屬于生命系統(tǒng)結(jié)構(gòu)層次，

6、A錯(cuò)誤；人體為個(gè)體層次，構(gòu)成人體的結(jié)構(gòu)層次的包括細(xì)胞、組織、器官、系統(tǒng)，B正確；元素、無機(jī)物和有機(jī)物不屬于生命系統(tǒng)結(jié)構(gòu)層次，C錯(cuò)誤；題干要求從人體的生命活動的角度理解，因此種群、群落、生態(tài)系統(tǒng)與人體生命活動無直接關(guān)系，D錯(cuò)誤。9. 在真核生物細(xì)胞的下列結(jié)構(gòu)中，與噬菌體的成分最相似的是（ ）A染色體 B葉綠體 C線粒體 D核糖體參考答案：A略10. 下列關(guān)于核酸的敘述，正確的是（ ）A核酸均由C、H、O、N四種元素組成B核酸的基本組成單位是脫氧核苷酸C核酸是生物的遺傳物質(zhì)D除病毒外，一切生物都有核酸參考答案：C11. 人的體溫是相對恒定的。驕陽似火的夏天中午，建筑工人在工地工作時(shí)，為了維持體溫的

7、相對恒定，機(jī)體會出現(xiàn)一系列的變化，其中有（ ）A皮膚的血流量減少 B汗腺分泌增強(qiáng) C皮膚血管收縮 D汗腺分泌減少參考答案：B略12. 植物細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離的內(nèi)因是（ ）A外界溶液濃度大于細(xì)胞液濃度 B原生質(zhì)層的伸縮性較大，細(xì)胞壁的伸縮性較小 C外界溶液濃度小于細(xì)胞液濃度 D原生質(zhì)層的伸縮性較小，細(xì)胞壁的伸縮性較大參考答案：B13. 某種毒素抑制了動物細(xì)胞的有氧呼吸,該毒素最有可能作用的細(xì)胞結(jié)構(gòu)是（ ） A.內(nèi)質(zhì)網(wǎng) B.線粒體 C.高爾基體 D.核糖體參考答案：B14. 基因型為aabb的桃子重90克，每產(chǎn)生一個(gè)顯性等位基因就使桃子增重15克，故基因型為AABB的桃子重150克。基因型為AaBb

8、的桃樹自交(不考慮交又互換)，其子代的表現(xiàn)型及比例可能是（ ）A. 一種B. 兩種C. 五種D. 四種參考答案：C【分析】根據(jù)題干信息分析，基因型為aabb的桃子重90克，而每個(gè)顯性等位基因使桃子增重15克，所以基因型為AABB的桃子重量=90+154=150克，因此可以根據(jù)子代的顯性基因的數(shù)量計(jì)算其重量，據(jù)此答題?！驹斀狻炕蛐蜑锳aBb的桃樹自交，根據(jù)基因的自由組合定律，后代基因型及其比例為AABB：AABb：AaBB：AaBb:aaBB：AAbb：aaBb：Aabb：aabb=1:2:2:4:1:1:2:2:1，由此可見后代的基因型中顯性基因的數(shù)量可能是4個(gè)、3個(gè)、2個(gè)、1個(gè)和0個(gè)，因此

9、后代的表現(xiàn)型可能有5種。故選C。15. 將某綠色植物放在特定的實(shí)驗(yàn)裝置中，研究溫度對光合作用與呼吸作用的影響(其余的實(shí)驗(yàn)條件都是理想的)，實(shí)驗(yàn)以CO2的吸收量與釋放量為指標(biāo)。實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下表所示：溫度()5101520253035光照下吸收C02(mgh)1OO1752503253753503OO黑暗下釋放C02(mgh)O50O751OO1502253OO350下列對該表數(shù)據(jù)分析正確的是( )A晝夜不停地光照，溫度在35時(shí)該植物不能生長B每天交替進(jìn)行12小時(shí)光照、12小時(shí)黑暗，溫度均保持在20的條件下，該植物積累的有機(jī)物最多C晝夜不停地光照，該植物生長的最適宜溫度是30D每天交替進(jìn)行12小時(shí)光

10、照、12小時(shí)黑暗，溫度在30時(shí)，該植物積累的有機(jī)物是溫度在10時(shí)的2倍參考答案：B16. 下圖是一個(gè)白化病和色盲病的遺傳系譜圖（5、12號為同一種遺傳病患者），下列敘述不正確的是（ ）A由8、12號個(gè)體可以得出5號個(gè)體得的是白化病B1號和10號個(gè)體的基因型分別是、C6號是純合體的概率是18D13號個(gè)體為7、8夫婦剛出生的兒子，該個(gè)體不患病的概率為916參考答案：C17. 較大劑量注射一種激素后，小白鼠逐漸反應(yīng)遲鈍，以至昏睡，該激素是A甲狀腺激素B 雄性激素C 雌性激素D 胰島素參考答案：D18. 人體細(xì)胞中主要的糖類物質(zhì)是( )A葡萄糖和糖原 B葡萄糖和蔗糖 C纖維素和淀粉 D核糖和麥芽糖參考

11、答案：A19. 在下列四個(gè)圖中，只能是由常染色體上隱性基因決定的遺傳病（圖中深顏色表示患者）是（）ABCD參考答案：B【考點(diǎn)】人類遺傳病的類型及危害【分析】伴X隱性遺傳病的特點(diǎn)是女患者的父親和兒子都是患者，伴X顯性遺傳病的特點(diǎn)是男患者的母親和女兒都是患者【解答】解：A、分析遺傳系譜圖可知，該病可能是顯性遺傳病，也可能是隱性遺傳病，致病基因可能位于常染色體上，也可能位于X染色體上，A錯(cuò)誤；B、由于該遺傳系譜中女患者的父親、母親正常，因此不可能是伴X隱性遺傳病，只能是常染色體隱性遺傳病，B正確；C、析遺傳系譜圖可知，該病可能是顯性遺傳病，也可能是隱性遺傳病，致病基因可能位于常染色體上，也可能位于X

12、染色體上，C錯(cuò)誤；D、分析遺傳系譜圖可知，該病是隱性遺傳病，致病基因可能位于常染色體上，也可能位于X染色體上，D錯(cuò)誤故選：B20. 下列關(guān)于有氧呼吸的敘述，不正確的是 （ ） A. 生成大量的ATP B. 只在細(xì)胞質(zhì)中進(jìn)行 C. 需要多種酶參與 D. 有機(jī)物徹底氧化分解參考答案：B21. 水稻的非糯性（W）對糯性（w）是一對相對性狀。含W的花粉遇碘變藍(lán)，含w的花粉遇碘不變藍(lán)，把WW和ww雜交得到的F1種子播下去，長大開花后取出一個(gè)成熟的花藥，取其中的全部花粉，滴一滴碘液，在顯微鏡下觀察，可見花粉（ ）A全部變藍(lán)B全不變藍(lán)C1/2變藍(lán)D3/4變藍(lán)參考答案：C22. 對于有限環(huán)境中某一種群增長的曲

13、線，下列有關(guān)敘述正確的是（ ） K值是環(huán)境條件所允許達(dá)到的種群數(shù)量最大值 在K值時(shí)，種群的增長率最大如果不考慮遷入遷出等其它因素，在K值時(shí)出生率等于死亡率假設(shè)這是魚的種群，當(dāng)種群達(dá)到K值時(shí)開始捕撈，可持續(xù)獲得最高產(chǎn)量A. B. C. D. 參考答案：C【分析】種群的數(shù)量變化主要分為J型曲線和型曲線，前者是在理想環(huán)境中出現(xiàn)的數(shù)量變化；后者是在有環(huán)境阻力的條件下出現(xiàn)的數(shù)量變化。【詳解】K值是在環(huán)境條件不受破壞的情況下，一定空間中所能維持的種群數(shù)量最大值，正確；在K值時(shí)，種群的增長率為0，錯(cuò)誤；如果不考慮遷入遷出等其它因素，在K值時(shí)出生率等于死亡率，種群數(shù)量不變，正確；假設(shè)這是魚的種群，當(dāng)種群達(dá)到K

14、值之前開始捕撈，剩余數(shù)量維持在K/2，可持續(xù)獲得最高產(chǎn)量，錯(cuò)誤。綜上所述，ABD不符合題意，C符合題意。故選C。23. 下圖表示光合作用與呼吸作用過程中物質(zhì)變化的關(guān)系，下列說法不正確的是()A能提供給綠色植物各種生命活動所需能量最多的過程是5B2過程完成了從活躍化學(xué)能到穩(wěn)定化學(xué)能的轉(zhuǎn)變過程C1、3和4過程產(chǎn)生的H都能與氧結(jié)合產(chǎn)生水D某植物細(xì)胞內(nèi)1過程產(chǎn)生的O2若參與到5過程中至少需穿越4層生物膜結(jié)構(gòu)參考答案：C24. 基因型分別為aaBbCCDd和AABbCCdd的兩種豌豆雜交，其子代中純合子的比例為（ ）A. 0B. 1/4C. 1/8D. 1/16參考答案：A分析】純合子是細(xì)胞中每對基因都

15、是有相同的基因組成，沒有等位基因存在。【詳解】基因型分別為aaBbCCDd和AABbCCdd的兩種豌豆雜交，可以分解成aaAA、BbBb、CCCC、Dddd四個(gè)分離定律問題。根據(jù)基因自由組合定律，其子代中純合子的比例為01/211/2=0。故選：A。25. 人體內(nèi)有20多種微量元素，它們的的質(zhì)量總和不到體重的千分之一，但是對人的健康卻起著重要作用，下列各組元素全部是微量元素的是（ ）A. Na、K、S、O B. Fe、B、Zn、CuC. N、H、O、P、C D. Ge、Ca、Cu、Mg、C參考答案：B26. 在觀察裝片時(shí)，由低倍鏡換成高倍鏡，細(xì)胞大小、細(xì)胞數(shù)目、視野亮度的變化（ ）A變大、變少

16、、變暗 B變大、變多、變亮 C變小、變多、變暗 D變小、變多、變亮參考答案：A27. 細(xì)胞中蛋白質(zhì)的主要作用是構(gòu)成染色體 構(gòu)成“膜結(jié)構(gòu)” 主要的能源 組成多種酶組成各種激素 調(diào)節(jié)細(xì)胞代謝 組成維生素 儲存能源A B C D參考答案：D28. 種子萌發(fā)的需氧量與種子所貯藏有機(jī)物的元素組成和元素比例有關(guān)，在相同條件下，消耗同質(zhì)量的有機(jī)物，油料作物種子(如花生)萌發(fā)時(shí)需氧量比含淀粉多的種子(如水稻)萌發(fā)時(shí)的需氧量()A少 B多 C相等 D無規(guī)律參考答案：B29. 藍(lán)藻能進(jìn)行光合作用的原因是其具有（ ）A葉綠體和細(xì)胞壁 B線粒體和擬核C核糖體和擬核 D葉綠素、藻藍(lán)素和光合作用酶參考答案：D略30. 下

17、列說法不正確的是 （ ）A、人的反射活動要多個(gè)細(xì)胞參與 B、細(xì)胞都具有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和遺傳物質(zhì)DNA C、原核生物中既有自養(yǎng)生物又有異養(yǎng)生物D、病毒和藍(lán)藻都有遺傳物質(zhì)DNA參考答案：D31. 下列關(guān)于生物工程的敘述中，不正確的是 A利用胚胎移植技術(shù)，可以加快優(yōu)良種畜的繁育B.經(jīng)誘導(dǎo)融合得到的雜種細(xì)胞，需經(jīng)組織培養(yǎng)才能獲得雜種植株C人工合成法獲得的人胰島基因與體內(nèi)該種基因的堿基排列順序可能不完全相同D.利用DNA探針可檢測出苯丙酮尿癥和21三體綜合征參考答案：D略32. 與一粒小麥所屬的生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次相同的是() A人的血液 B人的肌纖維 C人的皮膚 D人的呼吸系統(tǒng)參考答案：C33. 與高等

18、植物細(xì)胞有絲分裂相比，下列不是動物細(xì)胞有絲分裂特有的是 ( )A染色體經(jīng)過復(fù)制后精確地均分到兩個(gè)子細(xì)胞中B中心體周圍發(fā)射出星射線C在細(xì)胞分裂末期，細(xì)胞縊裂成兩部分D在細(xì)胞分裂初期，兩組中心粒分別移向細(xì)胞兩極參考答案：A34. 菠菜葉肉細(xì)胞中的核酸，含有的堿基種類是A1種 B4種 C5種 D8種參考答案：C35. 下列有關(guān)生物膜的敘述，錯(cuò)誤的是A. 各種生物膜的化學(xué)成分和結(jié)構(gòu)相似B. 生物膜是對生物體內(nèi)所有膜結(jié)構(gòu)的統(tǒng)稱C. 生物膜既各司其職，又相互協(xié)作，共同完成細(xì)胞的生理功能D. 膜的成分可以從內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜轉(zhuǎn)移到高爾基體膜，再轉(zhuǎn)移到細(xì)胞膜參考答案：BA、各種生物膜的化學(xué)組成和結(jié)構(gòu)相似，A正確；B、生

19、物膜是對細(xì)胞內(nèi)所有膜結(jié)構(gòu)的統(tǒng)稱，B錯(cuò)誤；C、各種生物膜既各施其職，又相互協(xié)作，共同完成細(xì)胞的生理功能，C正確；D、膜的組成成分可以從內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜轉(zhuǎn)移到高爾基體膜，再轉(zhuǎn)移到細(xì)胞膜，D正確【考點(diǎn)定位】細(xì)胞膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能【名師點(diǎn)睛】分泌蛋白的合成與分泌過程：附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體合成蛋白質(zhì)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)進(jìn)行粗加工內(nèi)質(zhì)網(wǎng)“出芽”形成囊泡高爾基體進(jìn)行再加工形成成熟的蛋白質(zhì)高爾基體“出芽”形成囊泡細(xì)胞膜，整個(gè)過程還需要線粒體提供能量36. 右圖表示蘋果果實(shí)在氧濃度為ad時(shí)，CO2釋放量和O2吸收量關(guān)系。下列敘述正確的是Aa時(shí)，最適于貯藏蘋果果實(shí)Bb時(shí)，無氧呼吸消耗葡萄糖的量是有氧呼吸的5倍Cc時(shí)，無氧呼吸最弱Dd

20、時(shí)，有氧呼吸強(qiáng)度與無氧呼吸強(qiáng)度相等參考答案：B37. 如圖為顯微鏡下紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞在0.3g/mL蔗糖溶液中的示意圖，若將該細(xì)胞置于清水中，下列敘述正確的是A. A的顏色逐漸變淺B. 細(xì)胞吸水能力不斷加強(qiáng)C. A、B分別表示液泡和原生質(zhì)層D. B與A長度的比值不斷增大參考答案：A試題分析：A為液泡，由于失水，色素濃度增大，顏色加深，A錯(cuò)誤；細(xì)胞失水，細(xì)胞液濃度不斷變大，細(xì)胞吸收水分能力增強(qiáng)，B正確；B為細(xì)胞膜，C錯(cuò)誤；B與A長度的比值最終不變，D錯(cuò)誤?？键c(diǎn)：本題考查質(zhì)壁分離的相關(guān)知識，意在考查考生理解所學(xué)知識的要點(diǎn)，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系的能力，以及推理運(yùn)算的能力。38. 基因型為AA

21、和aa的水稻進(jìn)行雜交得F1代，讓F1連續(xù)自交，F(xiàn)5代中純合子的比例為A.1/32 B. 15/16 C.3/4 D 3/8參考答案：B39. 有關(guān)遺傳病的下列敘述，正確的是A雙親正常，子女不會患病 B父患色盲，女兒一定患色盲 C雙親患病，子女一定患病 D女患血友病，其父和兒子均患血友病 參考答案：D40. 為了防止轉(zhuǎn)基因作物的目的基因通過花粉轉(zhuǎn)移到自然界中的其他植物中,科學(xué)家設(shè)法將目的基因整合到受體細(xì)胞的葉綠體基因組中。其原因是()。A、葉綠體基因組不會進(jìn)入生殖細(xì)胞中B、受精卵中的細(xì)胞質(zhì)幾乎全部來自卵細(xì)胞C、轉(zhuǎn)基因植物與其他植物間不能通過花粉發(fā)生基因交流D、植物雜交的后代不會出現(xiàn)一定的性狀分離

22、比參考答案：B二、 非選擇題（本題共3小題，共40分。）41. 根據(jù)反應(yīng)式ATPADP+Pi+能量，回答下列問題：（1）ATP作為生物體生命活動的 ，其分子結(jié)構(gòu)簡式為，在過程中，是由于 鍵斷裂而釋放出能量。（2）在綠色植物體內(nèi)與相應(yīng)的生理活動是在細(xì)胞內(nèi)的 和 中進(jìn)行。（3）下列有關(guān)該反應(yīng)的幾種說法，不正確的是A完成過程中所釋放的能量可用于過程B在人體內(nèi)完成過程所需能量主要來自呼吸作用C光合色素吸收的光能和有機(jī)物氧化分解所釋放的能量均可用于過程D完成過程釋放的能量可用主動運(yùn)輸 參考答案：（1）直接能源 APPP 遠(yuǎn)離A的那個(gè)高能磷酸鍵 （2）葉綠體 線粒體 （3）A42. 細(xì)胞呼吸分有氧呼吸和無

23、氧呼吸，兩者進(jìn)行的場所、過程等均存在差異。下圖表示細(xì)胞部分結(jié)構(gòu)和功能，據(jù)圖回答：(1)圖中A是_，B的利用發(fā)生在有氧呼吸的第_階段，B的產(chǎn)生部位是_。(2)該細(xì)胞從相鄰細(xì)胞的葉綠體中獲得O2，需通過_層膜結(jié)構(gòu)，其跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞绞莀。(3)該細(xì)胞產(chǎn)生CO2的場所是_，如果有氧呼吸和無氧呼吸產(chǎn)生等量的CO2，所消耗的葡萄糖之比是_。參考答案： 丙酮酸 二 線粒體內(nèi)膜 6 自由擴(kuò)散 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)或線粒體 13有氧呼吸的第一階段是葡萄糖酵解產(chǎn)生丙酮酸和H，同時(shí)釋放少量能量，發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中，第二階段是丙酮酸與水反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳和H，同時(shí)釋放少量能量，發(fā)生在線粒體基質(zhì)中，第三階段是H與氧氣生成水，釋放大量能量的過程