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氨基嘧啶環(huán)噻唑環(huán)維生素B1 （vitamin B1），又稱(chēng)鹽酸硫胺（thiamine hydrochloride）- 季銨化合物的鹽酸鹽。性狀、溶解性：白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，干燥品在空氣中可迅速吸收4%的水分。在水中易溶，在乙醇中微溶，在乙醚中不溶。水溶液顯酸性。結(jié)構(gòu)和性質(zhì)鑒別試驗(yàn)含量測(cè)定堿性N原子沉淀反應(yīng)非水溶液滴定法(原料)硅鎢酸重量法(原料)嘧啶環(huán)UV紫外分光光度法(制劑)噻唑環(huán)硫色素反應(yīng)硫色素?zé)晒夥?體液)噻唑環(huán)上含有S元素硝酸鉛反應(yīng)鹽酸鹽氯化物反應(yīng)硝酸鉛反應(yīng)Cl-的反應(yīng)(1)取供試品，加稀硝酸使成酸性后，加硝酸銀試液，即生成白色凝乳狀沉淀，分離，沉淀加氨試液即溶解，再加稀硝酸，沉淀復(fù)生成。(2)取供試品少量，置試管中，加等量的二氧化錳，混勻，加硫酸濕潤(rùn)，緩緩加熱，發(fā)生的氯氣能使?jié)駶?rùn)的碘化鉀淀粉試紙顯藍(lán)色。

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