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1、餐飲服務(wù)許可證申請(qǐng)書(shū)申 請(qǐng) 人:申請(qǐng)日期: 國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局制填 寫(xiě) 說(shuō) 明一、本申請(qǐng)書(shū)由申請(qǐng)人填寫(xiě),填寫(xiě)文字要求簡(jiǎn)練、清楚,不得有涂改現(xiàn)象,空格處以“無(wú)”字填寫(xiě)。二、“申請(qǐng)人”是指申請(qǐng)餐飲服務(wù)許可的單位或個(gè)人,按工商行政部門(mén)核定名稱(chēng)填寫(xiě)。三、經(jīng)濟(jì)性質(zhì)有:國(guó)有企業(yè),集體企業(yè),股份合作企業(yè),聯(lián)營(yíng)企業(yè),有限責(zé)任公司,股份有限公司,個(gè)人獨(dú)資企業(yè),合伙企業(yè),其他企業(yè),港、澳、臺(tái)商投資企業(yè),外商投資企業(yè),個(gè)體工商戶(hù),農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社。四、加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所面積,是指與食品制作供應(yīng)直接或者間接相關(guān)的場(chǎng)所的面積,包括食品處理區(qū)面積、非食品處理區(qū)面積和就餐場(chǎng)所面積。五、填寫(xiě)“申請(qǐng)?jiān)S可項(xiàng)目”,應(yīng)在對(duì)應(yīng)分類(lèi)及備注欄
2、勾選相應(yīng)的申請(qǐng)項(xiàng),如所申請(qǐng)項(xiàng)未在列出的范圍內(nèi),勾選“其他”項(xiàng),并填寫(xiě)具體內(nèi)容。六、如因內(nèi)容過(guò)多,表內(nèi)無(wú)法填寫(xiě),可后續(xù)頁(yè)。七、本申請(qǐng)書(shū)一式二份。八、申請(qǐng)人在取得衛(wèi)生行政許可后,需通過(guò)消防驗(yàn)收、環(huán)保達(dá)標(biāo)并領(lǐng)取工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照后方可正式開(kāi)業(yè)。申請(qǐng)人地址經(jīng)濟(jì)性質(zhì)固定資產(chǎn)(萬(wàn))電話傳真郵箱其他聯(lián)系方式法定代表人法定代表人手機(jī)負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)人手機(jī)業(yè)主業(yè)主手機(jī)委托代理人委托代理人手機(jī)職工人數(shù)應(yīng)體檢人數(shù)就餐座位數(shù)加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所面積申請(qǐng)?jiān)S可項(xiàng)目:類(lèi)型:特大型餐館;大型餐館;中型餐館;小型餐館;快餐店;小吃店;飲品店;食堂;集體用餐配送單位;其他:備注:?jiǎn)渭兓疱?;單純燒烤;全部使用半成品加工;中餐?lèi)制售;西餐類(lèi)制售;日餐類(lèi)
3、制售;韓餐類(lèi)制售;工地食堂;學(xué)校食堂;幼兒園食堂;企事業(yè)機(jī)關(guān)單位食堂;含涼菜;含裱花蛋糕;含生食海產(chǎn)品;冷熱飲品制售;其他:附申報(bào)資料頁(yè)數(shù) 編號(hào) 資料名稱(chēng)1.名稱(chēng)預(yù)先核準(zhǔn)證明(已從事其他經(jīng)營(yíng)的可提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件);2.法定代表人(負(fù)責(zé)人或者業(yè)主)的身份證明(復(fù)印件);3.符合相關(guān)規(guī)定的食品安全管理人員培訓(xùn)證明資料;4.餐飲服務(wù)從業(yè)人員健康體檢合格證明;5.餐飲服務(wù)場(chǎng)所合法使用的有關(guān)證明(如房屋所有權(quán)證或租賃協(xié)議等);6.餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和設(shè)備布局、加工流程、衛(wèi)生設(shè)施等示意圖及說(shuō)明;7.保證食品安全的規(guī)章制度;8.環(huán)境保護(hù)行政主管部門(mén)的審查意見(jiàn)或情況說(shuō)明;9.生活飲用水安全檢測(cè)報(bào)告;10.設(shè)置
4、專(zhuān)職食品安全管理崗位及人員的證明資料;11.關(guān)鍵環(huán)節(jié)食品加工規(guī)程;12.食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案;13.與實(shí)際產(chǎn)品內(nèi)容相符合的標(biāo)識(shí)說(shuō)明樣張;14.與規(guī)模相適應(yīng)的配送設(shè)備設(shè)施;15.不屬于被限定人員的說(shuō)明資料;16.委托代理人的身份證復(fù)印件及委托書(shū);17.其他資料:申 請(qǐng) 人 承 諾本申請(qǐng)表填寫(xiě)的內(nèi)容及所附資料真實(shí)、完整,申請(qǐng)人對(duì)材料的真實(shí)性負(fù)責(zé)。如有不實(shí)之處,我愿負(fù)相應(yīng)的法律責(zé)任,并承擔(dān)由此造成的一切后果。 法定代表人(負(fù)責(zé)人)簽名: 年 月 日申請(qǐng)單位經(jīng)濟(jì)性質(zhì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和衛(wèi)生設(shè)施情況經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所面積(m2)衛(wèi) 生 設(shè) 施餐 廳食具保潔柜()個(gè),食品保管柜()個(gè)、洗手池()個(gè)廚房烹飪區(qū)或間貼1.
5、5米瓷磚()、操作臺(tái)()個(gè),油爐灶()個(gè)、蒸柜()個(gè)、抽油煙機(jī)()個(gè)、食具保潔柜()個(gè),紗門(mén)()、紗窗()粗加工區(qū)或間肉類(lèi)洗滌池()個(gè)、水產(chǎn)洗滌池()個(gè)、蔬菜洗滌池()個(gè)、粗加工操作臺(tái)()個(gè)、密閉垃圾桶()個(gè)切配區(qū)或間操作臺(tái)()個(gè)、冰箱()個(gè)、冰柜()個(gè)、刀砧板()套、菜架()餐具洗消區(qū)或間餐具洗滌池()個(gè)、電子消毒柜()個(gè)、洗碗機(jī)()個(gè)、蒸汽消毒柜()個(gè)、消毒專(zhuān)用灶鍋()個(gè)、餐具保潔柜()個(gè)備餐間或配餐間預(yù)進(jìn)間()、洗手池()個(gè)、專(zhuān)用冰柜(箱)()個(gè)、紫外線消毒燈()盞、空調(diào)()個(gè)涼菜間預(yù)進(jìn)間()、洗手池()個(gè)、專(zhuān)用冰柜(箱)()個(gè)、紫外線消毒燈()盞、空調(diào)()個(gè)水果間預(yù)進(jìn)間()、洗手池()
6、個(gè)、專(zhuān)用冰柜(箱)()個(gè)、紫外線消毒燈()盞、空調(diào)()個(gè)裱花間預(yù)進(jìn)間()、洗手池()個(gè)、專(zhuān)用冰柜(箱)()個(gè)、紫外線消毒燈()盞、空調(diào)()個(gè)點(diǎn)心間貼1.5米瓷磚()、原料桶()個(gè)、原料保管柜()個(gè)、紗門(mén)()、紗窗()、涼餅架()個(gè)燒烤區(qū)或間專(zhuān)用洗滌池()個(gè)、用具存放柜()個(gè)、腌制區(qū)()、鹵制區(qū)()、晾涼區(qū)()個(gè)食品倉(cāng)庫(kù)物品存放架()、凍庫(kù)()、“三防”設(shè)施()更衣室洗手池()、鞋柜()、更衣柜()衛(wèi)生間洗手池()、水沖式()、食品處理區(qū)外()申請(qǐng)人簽字(蓋章):材料接收情況經(jīng)辦人簽名: 年月日經(jīng)辦監(jiān)督員意見(jiàn) 經(jīng)辦人簽名: 年月日現(xiàn)場(chǎng)核查初次核查意見(jiàn):監(jiān)督員簽名: 年月日再次核查意見(jiàn):監(jiān)督員簽名: 年月日衛(wèi)生和計(jì)劃生育局審批意見(jiàn)審批意見(jiàn):領(lǐng)導(dǎo)簽名: 年月日許可證發(fā)放單位名稱(chēng):地址:法定代表人(
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