氣泡飲料制作配方

1、玫瑰冰淇淋蘇打玫瑰果露30ml 1、取一高腳杯(約350ml),在杯底放入適量的冰塊,再慢菠蘿汁100ml 慢倒入玫瑰果露使其沉入杯底。蘇打汽水100ml 2、徐徐倒入菠蘿汁,使其層次分明,再加入蘇打汽水至8分香草冰淇淋1球滿。冰塊適量3、最上層放置1球香草冰淇淋,食用時(shí)攪拌均勻即可。備注:要使顏色層次分明很簡單,只要記住甜度越高的比重較重,容易沉在杯底,反之則容易浮在上層,因此比重越重的越要先倒入杯中,這樣就很容易調(diào)制一杯色彩層次分明又清涼的飲料。紅粉佳人紅石榴汁15ml 1、取一雞尾酒杯,依次序加入紅石榴汁、可爾必思、雪碧汽可爾必思30ml 水及碎冰塊至9分滿。雪碧汽水100ml 2、以長

2、把匙輕輕攪動(dòng),使所有材料均勻混合成漂亮的粉紅色碎冰塊適量即可。柚香蘇打奇異果糖漿30ml 1、取一高腳杯(約350ml),在杯底放入適量的碎冰塊,葡萄柚汁100ml 再慢慢倒入奇異果糖漿及葡萄柚汁至6分滿。雪碧汽水100ml 2、再慢慢倒入雪碧汽水至9分滿,使顏色層次分明即可。碎冰塊適量備注:雪碧汽水絕對不可以與其他材料一起倒入雪克杯中搖蕩,因?yàn)槠惖娘嬃虾袣馀?很容易在快速搖蕩時(shí)產(chǎn)生氣爆。翡冷翠金桔15顆1、金桔以榨汁器炸成新鮮金桔汁,分量約為60ml。蜂蜜30ml 2、將做法1的金桔汁、蜂蜜、碎冰塊放入雪克杯中,以上下七喜汽水100ml 搖動(dòng)的方式快速搖蕩后,連冰塊一起迅速倒入高腳杯中

3、。薄荷蜜20ml 3、將七喜汽水慢慢倒入杯中至8分滿。碎冰塊適量4、最后以長把匙頂住杯緣,將薄荷蜜慢慢倒入杯中,使顏色層次分明即可。晴空蘇打可爾必思20ml 1、取一玻璃杯,在杯底放入適量的冰塊,再依序放入可爾七喜汽水150ml 必思、七喜汽水。藍(lán)柑香糖漿20ml 2、最后慢慢倒入藍(lán)柑香糖漿,以長把匙攪拌均勻至呈湛藍(lán)檸檬片1片色。櫻桃1顆3、取檸檬片及櫻桃以劍插串起放在杯緣裝飾即可。冰塊適量水果賓治蘋果1/5個(gè)1、將蘋果、奇異果、柳橙去皮切丁備用。奇異果1/5個(gè)2、取杯倒入綜合果汁、七喜汽水及冰塊,再加入紅石榴汁攪柳橙1/5個(gè)拌均勻。綜合果汁100ml 3、將做法1的水果丁放在最上層即可。七喜

4、汽水100ml紅石榴汁10ml冰塊適量熱帶風(fēng)情蘭姆酒30ml 依序?qū)⑻m姆酒、香橙酒、柳橙汁、檸檬汁、菠蘿汁及碎冰塊放香橙酒15ml 入雪克杯中,以上下?lián)u動(dòng)的方式快速搖蕩,充分搖勻后,連同柳橙汁30ml 碎冰塊一起倒入杯中即可。檸檬汁15ml 菠蘿汁30ml 碎冰塊適量椰島之戀蘭姆酒30ml 依序?qū)⑻m姆酒、椰漿、菠蘿汁、奶油球及碎冰塊放入雪克杯中,椰漿60ml 以上下?lián)u動(dòng)的方式快速搖蕩至杯身有霧氣時(shí),連同碎冰塊一起倒菠蘿汁90ml 入杯中即可。奶油球2個(gè)碎冰塊適量香蕉可爾必思香蕉1/2條1、香蕉去皮切片備用。可爾必思50ml 2、將做法1的香蕉片、可爾必思一起放入果汁機(jī)中攪打約20 蘇打汽水100ml 秒后倒入杯中。冰塊適量3、在做法2的杯中加入蘇打汽水、冰塊,稍加攪拌即可。碧海藍(lán)天的做法復(fù)合藍(lán)柑汁:40ml 果糖:10g氣泡水:200ml 冰塊:200g檸檬:1片楊桃:1片薄荷葉:適量1、將復(fù)合藍(lán)柑汁、果糖、冰塊放入雪克杯