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1、行政審批試題(一)1、違反食品安全法規(guī)定,構(gòu)成犯罪的,依法追究(C)。A、道德譴責(zé) B、民事責(zé)任 C、刑事責(zé)任2、國(guó)家對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)行許可制度。從事餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng) 應(yīng)當(dāng)依法取得(C )。A、生產(chǎn)許可B、食品流通許可C、餐飲服務(wù)許可。3、食品安全法實(shí)施條例規(guī)定,食品生產(chǎn)許可證、食品流 通許可證和餐飲服務(wù)許可證的有效期限為(C)年。A. 1 年 B.2 年 C.3 年 。、5年4、臨時(shí)從事餐飲服務(wù)活動(dòng)的,餐飲服務(wù)許可證有效期 不超過(guò)短)個(gè)月。A、3B、6C、9 D、 125、申請(qǐng)人申請(qǐng)餐飲服務(wù)許可證時(shí)提供的申請(qǐng)資料不齊 全或者不符合法定形式的,應(yīng)當(dāng)當(dāng)場(chǎng)或在(B)個(gè)工作日內(nèi) 一次性告知申請(qǐng)人需要補(bǔ)正

2、的全部?jī)?nèi)容。A、3B、5 C、 7 D、 106、同一餐飲服務(wù)提供者在不同地點(diǎn)或者場(chǎng)所從事餐飲服務(wù) 活動(dòng)的,應(yīng)當(dāng)(A)辦理餐飲服務(wù)許可證。A、分別 B、共同 C、共同或分別7、餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)建立健全食品安全管理制度,配備 專職或者兼職(A)A、食品安全管理員 B、營(yíng)養(yǎng)師 C、烹飪師D、選料 師8、食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄應(yīng))年。當(dāng)真實(shí),保存期限不得少于(B)年。食品出廠檢驗(yàn)記錄 應(yīng)當(dāng)真實(shí),保存期限不得少于( A、1B、2C、3D、4)年。9、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員每年應(yīng)當(dāng)進(jìn)行(C)檢查,取得健康證 明后方可參加工作。A、無(wú)疾病B、無(wú)傳染病C、體格。、健康10、從事餐飲服務(wù)的

3、單位和個(gè)人應(yīng)當(dāng)取得(A)后,方可 從事餐飲服務(wù)活動(dòng),并依法承擔(dān)餐飲服務(wù)的食品安全責(zé)任。 A、餐飲服務(wù)許可證B、食品流通許可證C、食品生產(chǎn)許可證D、營(yíng)業(yè)執(zhí)照11、申請(qǐng)人隱瞞有關(guān)情況或者提供虛假材料的,餐飲服務(wù)食 品安全監(jiān)管部門發(fā)現(xiàn)后不予受理或者不予許可,并給予警 告;該申請(qǐng)人在(A)年內(nèi)不得再次申請(qǐng)餐飲服務(wù)許可。A、1B、2C、3D、412、餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門應(yīng)當(dāng)自受理申請(qǐng)之日起(A) 個(gè)工作日內(nèi)作出行政許可決定。因特殊原因需要延長(zhǎng)許可期 限的,經(jīng)本機(jī)關(guān)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn),可以延長(zhǎng)()個(gè)工作日,并應(yīng) 當(dāng)將延長(zhǎng)期限的理由告知申請(qǐng)人,發(fā)給餐飲服務(wù)許可延期 通知書。A、20 10 B、20 20 C、1

4、0 20 D、10 513、餐飲服務(wù)提供者需要延續(xù)餐飲服務(wù)許可證有效期的, 應(yīng)當(dāng)在有效期屆滿(C)日前向原發(fā)證部門書面提出延續(xù)申 請(qǐng)。A、 10 B、 20 C、 30 D、 4014、新開辦藥品批發(fā)企業(yè)和藥品零售企業(yè),應(yīng)當(dāng)自取得藥 品經(jīng)營(yíng)許可證之日起(D)日內(nèi),向發(fā)給其藥品經(jīng)營(yíng)許 可證的藥品監(jiān)督管理部門或者藥品監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)申請(qǐng)藥 品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理規(guī)范認(rèn)證。A、 5 B、 10 C、 20 D、 3015、被吊銷食品生產(chǎn)、流通或者餐飲服務(wù)許可證的,其直接 負(fù)責(zé)的主管人員自處罰決定作出之日起(C)年內(nèi)不得從 事食品經(jīng)營(yíng)管理工作。A、3 B、5 C、7 D、916、質(zhì)量負(fù)責(zé)人應(yīng)有(B)藥品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管

5、理工作經(jīng)驗(yàn)。A、一年以上B、一年以上(含一年)C、兩年以上D、隨便17、藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)分立、合并、改變經(jīng)營(yíng)方式、跨原管轄地 遷移,按照本辦法的規(guī)定(B)藥品經(jīng)營(yíng)許可證。A、變更B、重新辦理C、換領(lǐng)D、補(bǔ)領(lǐng)18、藥品經(jīng)營(yíng)許可證登記事項(xiàng)變更后,應(yīng)由原發(fā)證機(jī)關(guān) 在(B)上記錄變更的內(nèi)容和時(shí)間,并按變更后的內(nèi)容重新 核發(fā)正本,收回原正本。19、發(fā)證機(jī)關(guān)依法對(duì)藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行監(jiān)督檢查時(shí),應(yīng)當(dāng)將 監(jiān)督檢查的情況和處理結(jié)果予以記錄,發(fā)證機(jī)關(guān)應(yīng)當(dāng)在藥 品經(jīng)營(yíng)許可證(B)上記錄并予以公告。A、正本B、副本C、正本或副本D、正本及副本20、對(duì)因變更、換證、吊銷、繳銷等原因收回、作廢的藥 品經(jīng)營(yíng)許可證,應(yīng)(D)A、立

6、即銷毀B、建檔保存1年 C、建檔保存3年D建檔保存5年21、對(duì)于餐飲服務(wù)申請(qǐng)人不能提交經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所合法有效產(chǎn)權(quán)證 明的,可憑(D)出具的同意在該場(chǎng)所從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的場(chǎng)所 使用證明材料申請(qǐng)。A、個(gè)人 B、公證部門C、四鄰D村、居委會(huì)以上具有房產(chǎn)管理權(quán)限的單位或部門22、餐飲服務(wù)許可證有效期滿后,需要繼續(xù)從事餐飲服 務(wù)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的,應(yīng)當(dāng)(B)A、在餐飲服務(wù)許可證有效期屆滿30日前向原發(fā)證部門 書面提出申辦申請(qǐng)B、在餐飲服務(wù)許可證有效期屆滿30日前向原發(fā)證部門 書面提出延續(xù)申請(qǐng)C、在餐飲服務(wù)許可證有效期屆滿30日前向原發(fā)證部門 書面提出換證申請(qǐng)D、在餐飲服務(wù)許可證有效期屆滿30日前向原發(fā)證部門 書面提出注銷申請(qǐng)23、餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)或者場(chǎng)所改變的,應(yīng)當(dāng)申請(qǐng)(C)餐 飲服務(wù)許可證。A、變更B、延續(xù)C、重新辦理D、換領(lǐng)24、臨港區(qū)餐飲經(jīng)營(yíng)者申請(qǐng)新辦餐飲服務(wù)許可證之前, 應(yīng)先到(A)辦理食品安全管理員培訓(xùn)合格證明A、市級(jí)餐飲安全管理協(xié)會(huì)或當(dāng)?shù)蒯t(yī)院B、當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部 門C、政務(wù)中心窗口 D、當(dāng)?shù)丶部刂行?5、餐飲服務(wù)單位以井水或其他自備水源為飲用水來(lái)源的, 應(yīng)當(dāng)提供有效的(B)A、衛(wèi)生檢疫證明B、水質(zhì)監(jiān)測(cè)報(bào)告C、水質(zhì)凈化證明D、取水許可證明26、鐵路運(yùn)營(yíng)中餐飲服務(wù)許可的管理以()參照。A、食品安全法B

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