生物資源及其合理利用課件

1、生物資源及其合理利用食用生物資源食用植物食用動(dòng)物糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、纖維素和礦物質(zhì)食用生物資源類(lèi)別常見(jiàn)種產(chǎn)物制品主要營(yíng)養(yǎng)素淀粉與糖料植物蔬菜類(lèi)植物果品類(lèi)植物飲料類(lèi)植物調(diào)味料和油料植物小麥、水稻、玉米、甘蔗等種子、莖面包糖類(lèi)、礦物質(zhì)食用生物資源的開(kāi)發(fā)利用,主要在于品種資源的改良.對(duì)于野生食用生物只有通過(guò)馴化、人工培育才能作為人類(lèi)的食物 .對(duì)于珍稀生物人工養(yǎng)殖的也不允許食用，而必須保護(hù).海洋生物資源魚(yú)類(lèi)：108噸磷蝦：56109噸藻類(lèi)：第三種糧食雜交水稻之父袁隆平藥用生物資源紫蘇散寒、理氣、解毒蒲公英清熱解毒人參補(bǔ)肺健脾生津止渴益智養(yǎng)神地鱉破血祛淤續(xù)筋接骨鹿茸 我國(guó)目前已知的藥用生物有12

2、727種，其中藥用植物11146種，藥用動(dòng)物1581種液體培養(yǎng)藥用植物細(xì)胞“以養(yǎng)為主，采養(yǎng)結(jié)合”觀賞生物：觀賞植物和觀賞動(dòng)物觀賞植物：觀花、觀葉、觀果、觀莖中國(guó)是世界花卉樹(shù)木的起源中心之一。有“世界園林之母”的美譽(yù)。工業(yè)原料生物資源食用生物資源藥用生物資源觀賞生物資源工業(yè)原料生物資源生物資源 地球上的生物資源是十分豐富的，是人類(lèi)物質(zhì)和精神生活的基礎(chǔ)。人類(lèi)應(yīng)該在保護(hù)生物多樣性的前提下合理利用生物資源。名稱(chēng)藥用價(jià)值蚯蚓清熱、平肝、止喘、通洛蜈蚣息風(fēng)止痙，攻毒散結(jié)，通絡(luò)止痛蜜蜂潤(rùn)肺止咳、補(bǔ)益脾胃、潤(rùn)腸通便、止痛、解毒地鱉破血祛淤、續(xù)筋接骨水蛭止血、散瘀、通經(jīng)黑螞蟻健脾補(bǔ)腎、通經(jīng)活絡(luò)、益氣活血蟾蜍解毒、消腫、止痛、強(qiáng)心利尿蛇祛風(fēng)濕散寒,通絡(luò)止痙熊消炎利膽、明目?jī)舾蚊坊骨寤?、明目、抗衰老、抗感染麝開(kāi)竅醒神、活血通經(jīng)、消腫止痛牛鎮(zhèn)靜、抗驚、解熱名稱(chēng)藥用價(jià)值海帶消痰、軟堅(jiān)、散結(jié), 預(yù)防白血病和胃癌, 預(yù)防心腦血管病石花菜去熱降火鷓鴣菜驅(qū)蛔蟲(chóng)靈芝保肝解毒, 抗衰老, 治療高血壓, 治療糖尿病羊棲菜防治高血壓、便秘，防止肥胖、衰老、甲狀腺機(jī)能障礙紫蘇散寒、理氣、解魚(yú)蟹毒猴頭菇消