食品企業(yè)表格大全

1、鍵入文檔標題食品公司表格大全2015-8-17食品公司生產部表格大全目錄1、消毒液配制使用記錄62、車間沖洗消毒記錄表73、紫外燈殺菌記錄表84、臭氧殺菌記錄95、申報單.106、請購單.107、采買申請單118、領料單.129、退料單.1210、物料入庫單1311、設備配件清單1312、發(fā)貨清單1413、公司原物料清點表1514、樣品登記簿1615、清點盈虧表1716、資料查收入庫單1817、設備固定財產臺帳1818、設備報廢單1919、設備安裝調試查收移交單1920、重點設備沖洗換油計劃表2021、機電設備保護、保養(yǎng)、維修、檢修記錄表2022、設備保養(yǎng)潤滑明細表2123、固定財產型號一覽表

2、2224、設備安全事故報告單2325、設備年度維修計劃表2426、設備月度維修計劃表2527、有毒/化學物品登記表2628、有毒/化學物品領用記錄2729、員工培訓登記表2830、人員改換情況記錄表2931、生產部學習卡（員工類）3032、出入車間人員登記表3133、工器具發(fā)放回收記錄3234、車間員工工具卡3335、乳膠手套發(fā)放回收記錄3436、車間溫度濕度檢查記錄表3537、資料進庫日報表3639、車間設備平時交接班點檢記錄表3841、月生產計劃表4042、生產日程表4143、金屬探測器檢查記錄表4244、車間金屬檢測記錄表4345、防滅鼠、蚊、蠅、蟲履行記錄4446、蓄水池沖洗記錄454

3、7、蓄水池沖洗消毒記錄4648、出廠產品編號記錄表4749、成品庫存日報表4850、車間進料檢查記錄表4951、不合格品統(tǒng)計剖析表5052、不合格品辦理記錄表5153、衛(wèi)生檢查記錄5254、平時衛(wèi)生檢查表(需要改正)5355、車間衛(wèi)生檢查記錄（需要改正）5456、車間衛(wèi)生檢查評定表5557、加工車間衛(wèi)生檢查記錄5658、加工人員健康檢查檔案記錄5759、加工衛(wèi)生管理檢查表5860、加工衛(wèi)生管理檢查表5961、加工人員健康檢查檔案記錄6062、加工車間衛(wèi)生檢查記錄6163、個人衛(wèi)生檢查記錄6264、衛(wèi)生設備衛(wèi)生清理記錄6365、衛(wèi)生消毒方法記錄表6466、冷庫準時掃霜、除霜、消毒記6567、生產

4、過程督查測量記錄6668、待檢產品檢查表6769、速凍、冷藏庫消毒記錄6870、質量事故報告6971、5S問題整改評估單7072、應急準備和響應推行（操練）記錄7173、生產操作員工績效核查表7274、生產技術崗位培訓對象介紹表7375、制造部管理崗位介紹表7476、生產崗位培訓核查7577、合同工評估表7678、勞務工評估表7779、包裝機半成品重量控制表7880、再包裝稱重數粒自檢表7981、烘烤工作流程記錄表8082、油炸工作記錄表8183、生產管理程序圖(需要改正)8284、生產工廠生產運作系統(tǒng)（需要改正）8385、年度產品別生產量估計8486、季度產銷計劃表（存貨生產型）8587、月

5、生產計劃表8688、周生產計劃表8789、日生產計劃管理表8890、生產計劃改正通知單8991、年度制造花銷估計表9092、年度產品生產展望表9193、作業(yè)流程圖（需要改正）9294、工作負荷剖析表9395、訂單不明確聯系單9496、工作命令單9597、交貨期改正通知單9698、制造改正通知單9799、待料通知單98100、異樣停工報告單99101、產品生產進度控制表100102、生產進度追蹤表101103、計劃型生產進度表102104、進度計劃控制表103105、每天訂單達成情況追蹤表104106、例外事件追蹤表105107、生產異樣情況報告書106108、進度落伍報告表107109、全廠生

6、產日報表108110、全廠生產月報表109111、部門別生產日報表典范（A）110112、生產日報表（B）111113、生產日報表（C）112114、作業(yè)日報表113115、異樣停工報告單114116、生產部門阻滯時間統(tǒng)計月報表115117、生產計劃科月報表116118、包裝日報表117119、在制品存量月報表118120、管理人員平時點檢日報表119121、工傷事故報告120122、不良改良對策報告書121123、委外加工單122124、外廠加工入庫查收單123123機器規(guī)格性能124126、制程異樣報告單125127、不良品報廢申請書126128、質量月報單127129、工、模具登記表12

7、8130、個人工具借用卡129131、機器設備卡130132、機器設備預防保養(yǎng)卡131133、機器設備保養(yǎng)計劃表(需要改正)132134、機器設備使用說明書133135、機器設備性能及耗資動力表134136、空氣壓縮機如期查檢表135137、計量儀器校驗記錄卡136138、機器設備花銷性零件資料表137139、潤滑記錄表138140、機器故障請修單138141、設備故障檢修表140142、設備檢修記錄卡141143、協作廠商資料卡142144、設備突發(fā)故障辦理報告144145、設備重要故障統(tǒng)計剖析表145146、設備維修申請單146147、設備請購報告147148、工序作業(yè)標準書（A）1491

8、49、作業(yè)標準書（B）150150、時間研究用紙150151、制程剖析表151152、工程改良成就報告書（A）152153、工程改良成就報告書（B）153154、改良提案表154155、研究及發(fā)展花銷明細表155156、產品成本比較表156157、圖紙管理表157158、產品簡歷表158159、樣品認可報告書159160、設計改正申請書160161、設計改正通知書161162、設計改正通知書162163、安全衛(wèi)生檢查表163165、消防器材資料表166166、環(huán)境干凈檢查表1671、消毒液配制使用記錄部門：車間：崗位：NO：日期品名用途消毒原液計稀釋溶液消毒液使用人審察人量計量濃度2、車間沖洗

9、消毒記錄表車間工段崗位日期：_白班作業(yè)內容作業(yè)時間作業(yè)人沖洗方法消毒方法檢查人期次說明：1、”作業(yè)內容”填寫制度規(guī)定中的沖洗消毒主要內容,如:”配制消毒水”、”毛巾消毒”“手套消.毒”、“工作臺消毒”2、沖洗消毒方法能夠用字母填寫，參照以下：A.、5%酒精B（與以下不同樣類的請用文字說明）、50ppm次氯酸消毒液C、80ppm次氯酸消毒液D.、100ppm次氯酸消毒液G、2%3%洗潔精E、50ppm次氯酸消毒液H、.80熱水I.F、2%3%堿粉溶液、清水車間經理審察：3、紫外燈殺菌記錄表車間工段（崗位）年NO：日期班次開啟時間殺菌時間（min）累計時間（min）作業(yè)人審察人車間經理審察：4、臭

10、氧殺菌記錄O3DisinfectionRecord日期上班前起止時間下班后起止時間備注履行人DatePeriodbeforeworkPeriodafterworkNoteExecutor加工車間、換衣室的臭氧發(fā)生器專人一致管理，每天上班前、下班后各開啟30分鐘要求TheO3activtorintheprocessinganddressroommustbeinchangeofbyRequirenenttheassignedpeople.Openitforthirtyminutesbeforeandaftereveryday審察人：審察日期：Audiror:Date:5、申報單NO：申報部門申報日

11、期受理部門受理日期主要內容詳細事項：（事情發(fā)生時間、地址、過程原因、辦理要求等簡要說明，機械配件加工等另附圖紙）備注申請人：TEL：部門車間經理：部門經理：6、請購單NO：物質名稱型號規(guī)格單位數量到貨日期質量要求備注生產部經理審批時間制表：日期：7、采買申請單PurchasingRequisition編號：ApplicantApplyingDate申請人申請日期ItemDescription采購物品RequiredExpectedDeliveryQuantity采買Date數量希望到貨日期Specification技術要求Purpose用途PotentialSupplier潛藏供給商Estim

12、atedApprovedbyDept.PriceManager.估計價錢上級車間經理經理批準ITComments(ifapplicable)IT建議（如需要）_ReviewedbyFinanceManager財務經理贊同(ForITpurchase)_ApprovedbyGeneralManager總經理贊同_NotesofPurchasing采買部建議_Purchasecompleted/acceptedbyApplicant申請人接收_8、領料單NO：資料類型總號：FR-12-03A版領料單字第資料科目號年月日分號：第資料料名生產通用數量計量單一材稱規(guī)格途實金額聯編號知單號請領領單位價存根

13、車間記帳發(fā)料領料部門領料人經理日期：品名供給商9、退料單NO：規(guī)格批次生產日期數量退料原因操作人制表：車間車間經理：倉管員：10、物料入庫單項目品名規(guī)格型號單位數量年原庫存量月現有存量日備注庫房審察：財務備案：中心總監(jiān)審察：11、設備配件清單單位：NO：清點日期設備名稱設備編號配件編號配件名稱使用量配件型號計劃庫存量庫存量庫存金額庫位號12、發(fā)貨清單發(fā)貨單位名稱：NO:產品名稱規(guī)格型號數量收貨單位名稱收貨單位地址收貨人署名收貨人電話收貨時間備注承運單位承運人署名車號發(fā)貨人發(fā)貨時間審察人13、公司原物料清點表年代日NO：序號品名規(guī)格單位數量單價金額備注清點人委員：實物負責人：車間經理：制表：14

14、、樣品登記簿抽樣人抽樣地址抽樣方式規(guī)樣品編號批抽樣量偏差范圍合格證情況備產品名稱代表數量包裝質量格次注15、清點盈虧表日期：NO：序號物料編號品名規(guī)格單位實盤數量帳目數量差別數量差別原因單價差別金額制表：審察：16、資料查收入庫單年月日NO：重量（T）物料名稱規(guī)格原資料廠家件數單價金額進貨數判定數運費共計送貨人：車號：查收：17、設備固定財產臺帳日期：NO：財產編號：設備編號：設備名稱：財產類型：部門：型號：會計憑據號：地點：字第號：使用年限：使用日期：數量：設備原值：月折舊額：已提折舊額：眼前凈值：月維修費：維修費提存：維修費累計：停用日期：財產綱領：制表：審察：18、設備報廢單制表日期：N

15、O：財產編號：設備名稱：設備編號：財產類型：投產日期：型號：部門：寄存地點：報廢日期：數量：設備原值：月折舊率：已提折舊額：已提大修額：眼前凈值：實報金額：殘值金額：新舊程度：設管建議：車間經理建議：財會心見：19、設備安裝調試查收移交單NO：設備編號：設備名稱：財產編號：數量：型號：設備價值：運雜費：土建費：電器安裝費：機械安裝費：安裝日期：移交日期：安裝單位移交人查收人試運轉記錄：移交記錄：20、重點設備沖洗換油計劃表換油日期：NO：設備編號設備名稱操作人沖洗部位油脂型號換油周期零件改換備注：車間經理審察：21、機電設備保護、保養(yǎng)、維修、檢修記錄表單位：設備名稱：年NO：日運操作異樣狀解決

16、配維修車間維修保養(yǎng)、維修備注期轉員況方法件人員車間經處性質時理數名規(guī)格型數日、周、稱號量月、季、年說明：（1）“運轉時間”欄的單位為小時。（2）“保養(yǎng)、維修性質”欄每次修完后必定注明是那一種維修性質，如：日、周、月、季、年22、設備保養(yǎng)潤滑明細表NO：設備編號設備名稱日期油脂型號加油量操作人制表人：車間經理審察：23、固定財產型號一覽表日期：NO：財產編號設備編號設備名稱部門型號使用年限使用日期數量制表：審察：24、設備安全事故報告單NO：事故標題事故日期事故時間停產時間操作者事故性質事故等級直接損失間接損失事故經過：事故剖析：事故辦理：制表：審察：25、設備年度維修計劃表NO：維維修設備所在

17、部設備設備規(guī)格檢修計劃修維修備日期門名稱編號型號類型工時人內容注員車間經理審察：部門車間經理：26、設備月度維修計劃表NO：計劃維修日期設備所停機開始結束日設備名稱設備編號規(guī)格型號天數維修人員備注日期期在部門車間經理審察：部門車間經理27、有毒/化學物品登記表部門年NO：時間品名生產廠家贊同/考證用途保留地領料日數量經手審批期28、有毒/化學物品領用記錄部門年NO：日期名稱領用數量合用數量用途領用人贊同人庫存制表：審察：29、員工培訓登記表姓名部門培訓時間培訓內容核查結果30、人員改換情況記錄表生產地區(qū)：生產日期：班次：本時段工時間段時數調出人數到何地區(qū)自何地區(qū)調進人數:00-:00:00-:

18、00:00-:00:00-:00:00-:00:00-:00:00-:00:00-:00:00-:00:00-:00:00-:00:00-:00折合人工數：領班確認：注：折合人工數第一時段工時數+第二時段工時數.總工作時數(12小時或8小時)車間經理復核：注：折合人工數如有分項內容需詳細注明31、生產部學習卡（員工類）部門車間段姓名工號職位：員工起用時間年代日NO：入廠日期人基礎課程組織部培訓方考試方考試成培訓主講組織時間主講人門式式績時間人部門專業(yè)課程入廠培訓人資部公司授課口試5S現場管車間理行為規(guī)范培車間或訓公司禮儀規(guī)范培車間ISO9000車間訓基礎知識崗位技術培車間或訓公司食品衛(wèi)生知車間

19、或HACCP基車間識公司礎知識設備安全知車間或公識司設備保養(yǎng)知車間或識公司生產流程工車間藝參數備注可否重點崗位：（）是（）否填寫人保留培訓考試考試培訓主講組織培訓考試考方式方式成績時間人部門方式方式試提升課程成績榮膺培訓公司授課筆試公司授課筆試1、新員工入職一個月后，由各車間各工段車間經理成立學習卡。班長及班長以下人員的學習卡由各工段班長保留，班長級以上的人員及統(tǒng)計員、等由主任保留。2、公司一致組織的培訓，按受訓人員級別由保留人填寫。32、出入車間人員登記表車間工段年NO：日期來訪/出門事由人數來訪/出門人署名車間經理確認33、工器具發(fā)放回收記錄領用人工器具名稱及發(fā)放數量回收情況備注剪刀輥錐筆

20、尺標號筆表記牌（/）刀庫存數總數發(fā)放人：日期：審察人：34、車間員工工具卡35、乳膠手套發(fā)放回收記錄日期：回收情況姓名領用數量辦理舉措完滿劃“”損壞劃“”記錄人：36、車間溫度濕度檢查記錄表溫濕度計放置地點：*每隔兩小時檢查一次濕度情況日期時間溫度濕度檢查人署名備注37、資料進庫日報表NO：名稱單位數量原庫存量現有庫存供給商備注制表：審察：、物料卡/物料耗資記錄表部門：崗位：年NO：日期名稱批號規(guī)格本期收入本期發(fā)出本期結存?zhèn)渥⑸掀诮Y存作業(yè)人39、車間設備平時交接班點檢記錄表車間工段設備名稱年NO：產品名稱共計應到人數增減人數出勤率新加工時40、生產日報表From：生產部TO：年代日班次：NO：

21、制造今日產量累計產量生產用時合格品合格品率廢品次品編號計劃實質計劃實質今日累計今日累計今日累計今日累本累計計日人事記錄異樣情況報告：請假人數實到人數加資料耗資班人數水電柴油箱制表：車間經理：41、月生產計劃表本月工作天數：天日期：年月日共頁第頁NO：生產日期產品名稱規(guī)格數量產值生產車間生產日期預定出貨日期備注動工完工制表：生產副總：生產經理：42、生產日程表部門：月份：第頁共頁NO：規(guī)計日期品名格劃量12345678910111213141516171819202122232425262728293031制表：經理：43、金屬探測器檢查記錄表日期時間敏捷度控制結果糾正舉措署名必定否認必定否認必定否認必定否認Rov.1日期：署名姓名QA質保研發(fā)經理工藝經理44、車間金屬檢測記錄表車間工段年NO：白班次檢測產品敏捷度凈重異