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文檔簡介

1、Evaluation Warning: The document was created with Spire.Doc for .NET.06年100月葡萄萄酒行業(yè)業(yè)市場分分析報告告一、關于中中國 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄萄酒生產(chǎn)產(chǎn)、 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄萄酒生產(chǎn)產(chǎn)企業(yè)概概況以及及 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒酒進出口口、進口口 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒酒價格 (11)中國國年酒葡葡萄種植植面積、釀釀酒葡萄萄產(chǎn)量和和 HYPERLINK /list

2、/11-48.shtml 葡萄酒酒產(chǎn)量11.在在中國, HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒還不是主流的飲用酒水。在大多數(shù)消費者的日常生活中,白酒和啤酒消費還占有很大的比重,具體數(shù)據(jù)見下表:119888-19997年年中國酒酒水產(chǎn)量量比較對對照表單位位:萬噸噸年年度酒酒水總產(chǎn)產(chǎn)量白白酒啤啤酒黃黃酒 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡葡萄酒果酒酒精11988813357.294688.5446662.777885.99300.8551009.2231108.7819889112844.6334448.3316643.4183.6627.1882.

3、071077.79919990138855513.916922.233755.525.4778.221229.331999115338.9925524.488388.377800.644244.100711.244133611992217752.715477.43310020.6693.2624.6066.661455.0331999319667.4435593.6711990.0081103.6123.6056.451511.24419994223336651.2914114.6661104.8118.0044.261700.4771999525667.3347798.6215668.882

4、1134.5322.9042.452277.8111999626550.9948801.3116811.9111119.770117.000331.0002200.2819997228344.1117881.779118888.9441221.663118.555223.2202213.2822.釀釀酒葡萄萄種植面面積、釀釀酒葡萄萄產(chǎn)量和和 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒酒產(chǎn)量見見下表:年年度葡葡萄種植植面積(萬萬畝)葡萄產(chǎn)產(chǎn)量(萬萬噸) HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒酒產(chǎn)量(萬萬噸)1199001883.99855.925.40

5、1199111770.88911.624.101199222008.551112.55244.6001199332112.881335.55233.6001199442223.331552.22188.0001199552228.991774.22222.9001199662330.221888.33177.0001199772337.332003.22188.5551199882550222522.91119999/225.000220000/330220100/880(預預計)注注:1公公頃=115畝33.中中國的釀釀酒葡萄萄大致分分布在以以下九個個產(chǎn)區(qū):東北產(chǎn)產(chǎn)區(qū)、渤渤海灣產(chǎn)產(chǎn)區(qū)、沙沙城

6、產(chǎn)區(qū)區(qū)、清徐徐產(chǎn)區(qū)、銀銀川產(chǎn)區(qū)區(qū)、吐魯魯番盆地地、黃河河故道產(chǎn)產(chǎn)區(qū)、云云南高原原產(chǎn)區(qū)和和武威產(chǎn)產(chǎn)區(qū)。其其中年產(chǎn)產(chǎn) HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒酒超過11萬噸的的6各省省市分別別為:山山東、河河北、天天津、北北京、安安徽和河河南,這這6各省省市的 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡葡萄酒產(chǎn)產(chǎn)量能夠夠占到中中國 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄萄酒總產(chǎn)產(chǎn)量的880%。220011年中國國 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒酒行業(yè)主主要經(jīng)濟濟指標完完成情況況省省份產(chǎn)產(chǎn)量(萬萬噸)銷售收收

7、入(億億元)利稅總總額(億億元)山東11.0622.875.224河河北33.8448.193.115天天津22.6557.452.220吉吉林22.4113.120.669北北京11.0661.570.442(22)19996-20000年 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡葡萄酒進進出口情情況及中中等價位位的進口口 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒酒從從19996-220000年中國國進口 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡葡萄酒年年度進口口量分別別為:4465110033升、3755785565升升、49335

8、64473升升、4444002293升升和3511302287升升;價值值分別為為593350000美元元、35563220000美元、33785510000美元元、34439770000美元和和2833110000美美元,單單位進口口價格分分別為:1.2276美美元/升升、0.9488美元/升、00.7667美元元/升、00.7775美元元/升和和0.8806美美元/升升。年年度進進口量(升升)進進口值(美美元)單位價價格(美美元/升升)11996646651000359335000011.277611997737757885655355632200000.94881199884993655

9、4733377851100000.767711999944440002933344397700000.775522000035513002877288311100000.8066注注:不包包括走私私酒這這些因素素表明:aa.近近年來, HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒進口總量增加而價格降低說明散裝 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒進口量上升而 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒質(zhì)量卻在下降。bb.119977年 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄萄酒進口口量上升升歸因于于媒體對對飲

10、用 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡葡萄酒有有益健康康的大肆肆宣傳,受受巨大利利潤空間間的誘惑惑驅(qū)使和和國內(nèi)有有限釀酒酒葡萄產(chǎn)產(chǎn)量,許許多經(jīng)營營者在接接下來幾幾年內(nèi)進進口大量量的 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄萄酒(大大量散裝裝酒甚至至低檔 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡葡萄酒),從從而在某某種程度度上損害害了進口口 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒酒在中國國 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒酒市場的的形象。cc.220000年,隨隨著消費費者的進進一

11、步理理性和市市場走向向規(guī)范化化,加上上前幾年年進口 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡葡萄酒的的大量庫庫存;與與此同時時,消費費者意識識到國內(nèi)內(nèi)品牌良良好的價價格性能能比,因因此,進進口 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄萄酒呈現(xiàn)現(xiàn)出一定定的頹勢勢。(33)中國國國內(nèi) HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡葡萄酒概概況11.劣劣勢aa.國國內(nèi) HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄萄酒存在在的如下下問題:一一些國內(nèi)內(nèi) HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒酒企業(yè)瓶瓶標不規(guī)規(guī)范,缺

12、缺少生產(chǎn)產(chǎn)注冊號號碼、葡葡萄汁含含量和 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡葡萄酒成成分表。一一些知名名品牌附附近的小小生產(chǎn)企企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)低質(zhì)偽偽劣 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄萄酒。一一些 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄萄酒生產(chǎn)產(chǎn)企業(yè)生生產(chǎn)技術術老化,沒沒有嚴格格的質(zhì)量量控制和和專業(yè)管管理方法法,從而而導致期期 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒酒產(chǎn)品不不合格。一一些 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄萄酒生產(chǎn)產(chǎn)企業(yè)在在生產(chǎn)時時降低了了葡萄汁汁的含量量。bb

13、. HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡葡萄酒的的高價格格與個人人可支配配收入相相比較,大大多數(shù)中中國消費費者沒有有能力長長期消費費 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒酒,而且且對 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄萄酒文化化缺乏了了解,所所以很難難成為長長期穩(wěn)定定的 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄萄酒忠實實消費群群體。cc.傳傳統(tǒng)的消消費習慣慣制約了了 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒酒消費在在中國的的普及。dd.目目前中國國缺乏高高質(zhì)量釀釀酒葡萄萄的生產(chǎn)產(chǎn)

14、基地以以及對葡葡萄基地地的投資資,這樣樣酒阻礙礙了中國國 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒酒業(yè)的快快速發(fā)展展。ee.世世界 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄萄酒市場場總體情情況為供供大于求求,所以以外國 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡葡萄酒深深感企業(yè)業(yè)很重視視具有巨巨大潛力力的中國國市場;隨著中中國入世世和進口口關稅的的進一步步降低,進進口 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄萄酒會更更有競爭爭力,這這樣就能能影響中中國國內(nèi)內(nèi) HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡

15、萄酒酒品牌。22.優(yōu)優(yōu)勢aa.國國家質(zhì)檢檢總局公公布20002年年第4季季度 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄萄酒產(chǎn)品品質(zhì)量國國家監(jiān)督督抽查結結果,抽抽查結果果顯示,干干酒、全全汁酒的的質(zhì)量較較高,產(chǎn)產(chǎn)品抽樣樣合格率率達911。bb.國國內(nèi) HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄萄酒企業(yè)業(yè)應用營營銷當?shù)氐鼗牟卟呗?,在在全國成成功地塑塑造了良良好的市市場形象象,在全全國范圍圍?nèi)建立立分銷渠渠道,贏贏得了各各自的忠忠實消費費群體。cc.中中國已經(jīng)經(jīng)與國際際葡萄 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡葡萄酒局局(OIIV)就就加

16、入該該組織簽簽署了備備忘錄,其其相關的的標準和和法律問問題將會會得到進進一步的的完善。(44)中國國 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒酒生產(chǎn)企企業(yè)概況況11.到到20002年,中中國有近近6000家 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄萄酒生產(chǎn)產(chǎn)企業(yè),絕絕大多數(shù)數(shù)為中小小型公司司。眾多多 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒酒生產(chǎn)企企業(yè)大致致可分為為以下幾幾類:一一類是 HYPERLINK /list/3-162-37.shtml 張張裕等一一批老牌牌 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒

17、酒生產(chǎn)企企業(yè);一一類是白白酒業(yè)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)產(chǎn) HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄萄酒;一一類是其其他行業(yè)業(yè)涉足成成為后起起之秀;一類為為沿海的的進口葡葡萄原酒酒罐裝廠廠家。22.880%的的 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒酒企業(yè)的的年產(chǎn)量量不足110000噸,110%的的企業(yè)的的年產(chǎn)量量介于110000噸到660000噸之間間,只有有為數(shù)不不多的企企業(yè)年產(chǎn)產(chǎn)量超過過1萬噸噸。33.截截止到220011年122月中國國 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒酒企業(yè)共共生產(chǎn)各各種 HYPERLINK /list/11-48.

18、shtml 葡萄萄酒255.055萬噸,比比上年增增長199.299%,實實現(xiàn)銷售售收入550.776億元元人民幣幣,比上上年增長長18.3%。其其中山東東、河北北和天津津的 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄萄酒產(chǎn)量量占到220011年中國國 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒酒總產(chǎn)量量的700.1%,三個個省市的的 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒酒銷售收收入占到到同行業(yè)業(yè)的755.9%,利稅稅總額占占同行業(yè)業(yè)的844%。44.220022年月月,全國國 HYPERLINK /list/11-48.shtm

19、l 葡萄酒酒總產(chǎn)量量比去年年同期增增長5.38,實現(xiàn)現(xiàn)稅金66.2億億元,比比20001年同同期增長長12.78。220011年122月中國國 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒酒產(chǎn)量前前十名企企業(yè)單單位:噸噸排排名企企業(yè)名稱稱本月月累計計本月月增長(%)累累計增長長(%)11煙臺臺 HYPERLINK /list/3-162-37.shtml 張裕1100668.0004493115.000339.668222.99522天津津王朝37448.0002246990.000442.667116.44333沙城城長城32663.0002205330.000119.77

20、9110.00744煙臺臺威龍27334.0002254666.000-7.660-2.77855河北北馬丁24880.000225333.000-1100.00-1000.00066吉林林通化17224.000995000.000-558.994-17.7577新疆疆新天15001.000444166.000-663.550-7.77388昌黎黎華夏長長城111499.0001115633.000/45.7099云南南高原9933.00067782.001633.400922.299110乳乳山市葡葡萄釀酒酒公司7611.00082298.005.999222.993二二、關于于 HYPER

21、LINK /list/11-48.shtml 葡萄酒酒消費、 HYPERLINK /list/4-15.shtml 消消費者行行為分析析、競爭爭對手概概況及其其促銷手手段分析析(11) HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄萄酒消費費分析11.119999年中國國 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒酒消費量量為300萬噸,220000年為228萬噸噸。22.中中國人均均 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒酒消費量量為0.4升,而而世界 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡葡萄酒人人均消費費量為6

22、6升,歐歐洲主要要 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒酒生產(chǎn)國國人均 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡葡萄酒消消費量達達到600升,所所以中國國 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒酒市場潛潛力巨大大。33.進進口 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄萄酒約占占中國 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡葡萄酒消消費量的的10%。以北北京為例例,19998年年50家家大酒店店月消費費進口 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡葡萄酒336000箱,22

23、0家迪迪廳消費費33000箱,夜夜總會消消費5000箱。44.然然而,由由于中國國消費者者的消費費習慣和和 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒酒價格的的相對偏偏高, HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡葡萄酒消消費與中中國市場場的啤酒酒和白酒酒消費相相比還處處于偏低低的水平平。55. HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡葡萄酒市市場的培培育還遠遠遠滯后后于其他他國家,因因此對消消費者的的引導還還需要更更多的投投資和努努力。(22) HYPERLINK /list/4-15.shtml 消費費者行為為11.由由于傳統(tǒng)統(tǒng)的消費

24、費習慣,只只有277%的消消費者喜喜歡飲酒酒(特別別是白酒酒),669%的的消費者者很少飲飲酒,22%的消消費者從從不飲酒酒。22.在在人們消消費的酒酒水中,啤啤酒和白白酒各占占39%, HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄萄酒占112%,黃黃酒占116%。33.消消費動機機為400%公款款消費、222%娛娛樂消費費,133%是個個人飲酒酒習慣。44.由由于進口口 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒酒價格偏偏高,大大多數(shù)中中國消費費者負擔擔不起,這這就促使使其轉(zhuǎn)向向消費國國內(nèi) HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄萄酒品

25、牌牌。55.大大多數(shù) HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡葡萄酒消消費者為為a.由由政府和和企業(yè)付付款的群群體公款款消費;b.在在中國居居住的外外國公民民、大中中型企業(yè)業(yè)的白領領高收入入階層和和酒店客客人,這這以消費費群體了了解 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄萄酒文化化還有一一些追求求時尚的的年輕人人。66.消消費者購購買 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄萄酒的場場所為酒酒店、夜夜總會、卡卡拉OKK廳、迪迪廳和酒酒吧(以以上場所所為直接接飲用)、超超市和購購物中心心(多為為送禮用用)。77.441%的的消費者者傾向

26、于于在規(guī)模模較大的的超市和和購物中中心購買買 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒酒,酒店店消費占占到288%,零零售店為為4%。例例如,119999年6月月和100月,中中國排名名前200位的百百貨商場場的 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄萄酒銷售售額分別別為4229200公斤和和644440公公斤。88.消消費者選選擇 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄萄酒的動動機:品品牌占444%,口口味、價價格、原原產(chǎn)地和和包裝分分別占228%、116%、88%和44%。99.119988年中國國最暢銷銷品牌(城城市消費費

27、)均為為國內(nèi)品品牌, HYPERLINK /list/3-162-37.shtml 張張裕、長長城和王王朝,這這歸因于于國內(nèi)品品牌的品品牌、質(zhì)質(zhì)量、口口味和價價格的綜綜合因素素。110.中國 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡葡萄酒消消費的高高潮為秋秋冬季,特特別是中中國的傳傳統(tǒng)節(jié)日日春節(jié)。111.目前,干干酒比例例在 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄萄酒總量量中以增增加到440%左左右,其其中干紅紅占800%,干干白占220%。紅紅 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒酒的消費費量遙遠遠勝于白白 HYPERLINK

28、 /list/11-48.shtml 葡萄酒酒。112.同進口口 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒酒相比,國國產(chǎn) HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄萄酒具有有更好的的口味(332%)或或相近的的口味(330%)和和更低的的價格(882%)。(33)各個個競爭對對手概況況及其促促銷情況況11.在在中國 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡葡萄酒市市場,競競爭對手手從原產(chǎn)產(chǎn)國可以以分為兩兩類:中中國國內(nèi)內(nèi)品牌特特別是 HYPERLINK /list/3-162-37.shtml 張張裕、長長城和王王朝三個個品牌;法國、西

29、西班牙、意意大利、德德國、美美國、智智利、阿阿根廷、英英國、澳澳大利亞亞、新西西蘭、南南非和匈匈牙利等等國家的的 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒酒。22.中中國國內(nèi)內(nèi) HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒酒品牌已已經(jīng)初步步形成了了 HYPERLINK /list/3-162-37.shtml 張裕、長長城和王王朝市場場領導者者,威龍龍、通化化、華東東、新天天、豐收收、云南南紅第二二集團,以以及其他他的市場場追隨者者所構成成的市場場競爭格格局。33.國國內(nèi)品牌牌憑借其其對中國國文化、 HYPERLINK /list/4-15.shtml

30、消費者行為的充分了解,對營銷商、批發(fā)商和終端直至最終消費者采取了步步為營的各種手段靈活的促銷手法,而且頗有成效。44.在在20002年 HYPERLINK /list/3-3.shtml 中中央電視視臺廣告告招標會會上, HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡葡萄酒龍龍頭企業(yè)業(yè) HYPERLINK /list/3-162-37.shtml 張裕投入入28990萬元元,新天天集團投投入42290萬萬元,而而印象酒酒業(yè)更是是拿出882500萬元奪奪得頭標標,說明明中國 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡葡萄酒市市場的競競爭趨于于激烈。55.進進口 HYP

31、ERLINK /list/11-48.shtml 葡萄萄酒中,法法國、意意大利和和德國可可以成為為第一集集團,他他們代表表中國市市場的高高檔 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄萄酒,這這些國家家對中國國市場的的長期投投入和形形象是其其他競爭爭對手不不能望其其項背;西班牙牙銷售了了大量的的散裝 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡葡萄酒而而且促銷銷頻繁;越來越越多的 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡葡萄酒來來自美國國、智利利、阿根根廷、英英國、澳澳大利亞亞、新西西蘭、南南非和匈匈牙利等等國家。66.國國外 HYPERLIN

32、K /list/11-48.shtml 葡萄萄酒生產(chǎn)產(chǎn)企業(yè)通通過采取取以下戰(zhàn)戰(zhàn)略來對對中國市市場進行行滲透:a.從從已開始始就對經(jīng)經(jīng)銷商全全力支持持;b.開發(fā)其其自有的的總經(jīng)銷銷、獨家家經(jīng)銷或或與大的的 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒酒進口商商或分銷銷商合作作;c.與當?shù)氐?HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒酒生產(chǎn)企企業(yè)建立立合資企企業(yè),甚甚至建立立自己的的銷售網(wǎng)網(wǎng)點。77.與與此同時時,有些些國家的的政府對對國外 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡葡萄酒市市場的高高度重視視而且在在很多發(fā)發(fā)面支持持其 HYPE

33、RLINK /list/11-48.shtml 葡萄萄酒在國國外市場場的開拓拓工作:a.在在中國建建立政府府代表處處,如SSOPEEXA(法法國食品品協(xié)會);德國 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡葡萄酒協(xié)協(xié)會下屬屬的德國國 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒酒中國信信息中心心;b.組織本本國 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄萄酒企業(yè)業(yè)參加中中國的相相關展覽覽會。88.這這些政府府機構在在中國開開展一系系列的活活動,以以法國食食品協(xié)會會為例:在當?shù)氐鼐频甏俅黉N HYPERLINK /list/11-48.shtml

34、 葡萄萄酒、組組織食品品節(jié)和品品酒活動動、舉行行 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒酒專業(yè)會會議、對對在酒店店消費的的 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒酒進行培培訓、舉舉行展覽覽會、與與中國相相關政府府部門進進行技術術和法律律合作、在在 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒酒和食品品媒體上上進行廣廣告宣傳傳活動、 HYPERLINK /list/8-12.shtml 贊助相關活動。三三、 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄萄酒分銷銷體系及及產(chǎn)品利利潤分配配(11)分銷銷渠道11.中中國

35、 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄萄酒市場場的分銷銷渠道大大體如下下:國國內(nèi) HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄萄酒 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡葡萄酒個體批批發(fā)商零售商商消費費者 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡葡萄酒一級批批發(fā)商二、三三級批發(fā)發(fā)商零零售商消費者者 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡葡萄酒零售商商消費費者進進口 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄萄酒進進口酒進口商商批發(fā)發(fā)商零零售商消費者者進進口酒進口商商團體體消費(包

36、包括酒店店、商場場和超市市)進進口酒進口商商零售售商消消費者(22)銷售售網(wǎng)點分分析11.高高檔 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄萄酒的銷銷售主要要產(chǎn)生在在酒店、夜夜總會、迪迪廳、卡卡拉OKK廳、酒酒吧、 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡葡萄酒專專業(yè)銷售售店、大大百貨商商場、購購物中心心、大型型超市;中低檔檔 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒酒主要在在超市和和便利店店銷售。22.從從國外進進口 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄萄酒需先先取得進進口許可可證,一一旦進口口,還需需獲得一一

37、份許可可證在國國內(nèi)進行行批發(fā)、零零售和建建立代理理。33.一一些規(guī)模模較大的的 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒酒企業(yè)還還建立自自己的銷銷售公司司在國內(nèi)內(nèi)外開展展業(yè)務。44.一一些分銷銷商通過過建立自自己的銷銷售終端端如超市市、便利利店和專專業(yè)電賀賀進一步步開拓批批發(fā) HYPERLINK /list/11-24.shtml 零售售業(yè)務來來提升市市場份額額。55.許許多進口口 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒酒分銷商商由于缺缺少國外外 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒酒企業(yè)的的財務支支持,在在營銷上上不能和

38、和國內(nèi) HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡葡萄酒企企業(yè)展開開競爭。(33) HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄萄酒定價價11.由由北京質(zhì)質(zhì)量技術術監(jiān)督管管理局提提供的119999年1月月北京市市場的 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡葡萄酒零零售價格格如下: HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡葡萄酒7500ml瓶瓶裝酒平平均零售售價格(人人民幣元元)國國產(chǎn)酒36.44進進口酒1299.822.119955年,國國產(chǎn)7550mll瓶裝 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡葡萄酒

39、的的平均價價格約為為20-25元元人民幣幣,從119966年起,價價格上升升到400-600元/瓶瓶,對于于大多數(shù)數(shù)中國人人來說,把把 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒酒作為日日常消費費已屬不不易,更更不用說說進口 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡葡萄酒。33.進進口 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄萄酒的平平均價格格可分為為以下幾幾類:進進口酒市場平平均零售售價格(元元/7550mll)低低檔不不到1000中中檔1100-3000高高檔3300多多(44)利潤潤分析11.進進口 HYPERLINK /list

40、/11-48.shtml 葡萄萄酒需繳繳納進口口關稅、增增值稅和和消費稅稅,相當當于到岸岸價的770%。22.然然后,進進口就進進入如下下流通渠渠道:流流通過程程分銷銷商利潤潤(%)價格(美美元/瓶瓶) HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡葡萄酒企企業(yè)(如如到岸價價3.55美元/瓶)/33.5進進口商(關關稅、增增值稅和和消費稅稅)/66.0(進進口商付付)進進口商銷銷售價格格200-40077.2-8.44(批發(fā)發(fā)商付)批批發(fā)價格格200-40088.6-12(零零售商付付)零零售價格格200-400110.33-166.8(消消費者付付)四四、中國國有關 HYPERL

41、INK /list/11-48.shtml 葡葡萄酒的的法律法法規(guī)(11) HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄萄酒法律律法規(guī)中中國 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄萄酒需遵遵守以下下規(guī)定:11.QQB9221-884 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡葡萄酒及及其試驗驗方法119844年,原原國家輕輕工部頒頒布了第第一個 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡葡萄酒產(chǎn)產(chǎn)品標準準,這一一標準的的頒布,填填補了中中國 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄萄酒產(chǎn)品品標準的的空白。

42、119944年廢止止。22. HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒國家標準(GB/T15037-94)這這一標準準規(guī)定了了 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒酒專用術術語、技技術要求求、檢驗驗規(guī)則和和 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒酒的標簽簽、包裝裝、運輸輸和儲藏藏。這一一標準適適用于經(jīng)經(jīng)過發(fā)酵酵的新鮮鮮葡萄或或葡萄濃濃縮汁。標標準從119944年9月月1號生生效,由由國家質(zhì)質(zhì)量技術術監(jiān)督局局批準,推推薦性國國家標準準。33. HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡葡萄酒廠廠衛(wèi)生規(guī)規(guī)范(G

43、GB1226966-900)這這一標準準適用于于應用新新鮮葡萄萄或葡萄萄濃縮汁汁經(jīng)發(fā)酵酵生產(chǎn) HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡葡萄酒的的企業(yè)。標標準從119911年100月1日日生效,由由衛(wèi)生部部批準。44. HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒、果酒 HYPERLINK /list/3-26-11.shtml 通用試驗方法(GB/T15038-94)這這一標準準規(guī)定了了 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒酒及果酒酒質(zhì)量檢檢測分析析發(fā)法的的基本原原則,適適用于 HYPERLINK /list/11-48.shtml

44、 葡葡萄酒及及果酒的的質(zhì)量監(jiān)監(jiān)測。標標準從119944年122月1日日生效,由由國家技技術監(jiān)督督局批準準。55.半半汁 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄萄酒 HYPERLINK /list/11-27.shtml 行業(yè)標標準(GGB/TT19880-119944)119944年,原原輕工業(yè)業(yè)部頒布布的半汁汁 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒酒 HYPERLINK /list/11-27.shtml 行業(yè)標標準,并并由此延延伸出QQB/TT19882-994山 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡葡萄酒標標準,并并同

45、時廢廢止了含含量在550%以以下的 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡葡萄酒生生產(chǎn),推推薦性 HYPERLINK /list/11-27.shtml 行行業(yè)標準準。20003年33月7日日,國家家經(jīng)濟貿(mào)貿(mào)易委員員會公布布廢止該該標準,從從公布之之日起,向向后延期期2個月月即從55月177日起起,企業(yè)業(yè)應該停停止半汁汁 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒酒的生產(chǎn)產(chǎn),企企業(yè)停止止生產(chǎn)半半汁 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄萄酒。半半汁 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄萄酒產(chǎn)品品在市場場上的流

46、流通時間間截止到到20004年66月300日。66.中中國葡萄萄釀酒技技術規(guī)范范該該規(guī)范首首次對 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡葡萄酒的的原料品品質(zhì)以法法規(guī)的形形式予以以界定,山山葡萄就就被列入入特種 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡葡萄酒中中,其釀釀酒技術術規(guī)范中中的特殊殊條文,作作為附件件,同時時頒布。規(guī)規(guī)范從220033年1月月1日起起施行,由由國家經(jīng)經(jīng)濟貿(mào)易易委員會會批準。(22)20003年年 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒酒進口的的稅費及及其他非非關稅壁壁壘商商品編號號產(chǎn)品品名稱關稅增值稅稅消費費

47、稅其其他非關關稅壁壘壘22204410000起起泡 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄萄酒(葡葡萄汽酒酒)224.220117110需需食品衛(wèi)衛(wèi)生檢疫疫證書22204421000其其他 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄萄酒;容容積小于于2升的經(jīng)經(jīng)過發(fā)酵酵并添加加酒精的的葡萄汁汁244.200177100需食食品衛(wèi)生生檢疫證證書22204429000其其他 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄萄酒;容容積大于于2升的經(jīng)經(jīng)過發(fā)酵酵并添加加酒精的的葡萄汁汁299177100需食食品衛(wèi)生生檢疫證證書進進口 HYPERLINK

48、 /list/11-48.shtml 葡萄萄酒需遵遵守以下下規(guī)定:國國內(nèi)進口口 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒酒及飲料料的相關關規(guī)定,規(guī)規(guī)定要求求進口 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡葡萄酒及及飲料需需確保國國內(nèi) HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄萄酒市場場的良好好秩序,具具體規(guī)則則簡要如如下:貨貨物的清清關與監(jiān)監(jiān)督、衛(wèi)衛(wèi)生檢疫疫、進口口關稅及及相關費費用、 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡葡萄酒原原產(chǎn)國的的衛(wèi)生檢檢疫證書書、需貼貼中國商商標以及及對國內(nèi)內(nèi)經(jīng)營 HYPERLINK /l

49、ist/11-48.shtml 葡葡萄酒分分銷業(yè)務務企業(yè)的的基本要要求。規(guī)規(guī)定從119977年9月月9日起起生效,又又國家經(jīng)經(jīng)貿(mào)委員員會批準準。但是是,由于于規(guī)定中中一些內(nèi)內(nèi)容的不不合時宜宜和中國國入世,中中國需要要逐步修修改其國國內(nèi)和進進口 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄萄酒的相相關規(guī)定定以適應應國際 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡葡萄酒市市場及其其慣例。五五、中國國 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒酒市場中中長期消消費趨勢勢11.據(jù)據(jù)估計,到到20220年中中國 HYPERLINK /list/11-4

50、8.shtml 葡萄萄酒將達達到800萬噸,其其中高檔檔酒500%,中中檔酒440%、低低檔酒110%。22.通通過對消消費者的的正確引引導,將將來白 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡葡萄酒的的消費會會有所上上升。33. HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡葡萄酒消消費在中中國目前前還不是是主流消消費,但但在年輕輕一代消消費者中中品飲 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡葡萄酒會會成為一一種時尚尚。44.隨隨著進口口 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒酒成本的的降低和和生活水水平的提提高,中中國消

51、費費者會購購買更多多的進口口 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒酒。55.隨隨著市場場上越來來越多的的兼并和和收購,將將來在國國產(chǎn)和進進口 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄萄酒之間間會產(chǎn)生生激烈的的競爭。66.國國內(nèi) HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄萄酒品牌牌會憑借借其便利利的分銷銷網(wǎng)絡和和具有競競爭力的的 HYPERLINK /list/4-16.shtml 售后服服務,通通過提高高其 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄萄酒質(zhì)量量、加強強 HYPERLINK /list/3-11.s

52、html 品牌建建設為將將來的競競爭做出出準備。77.對對于大多多數(shù)進口口 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒酒來說,既既有機會會也有挑挑戰(zhàn)。他他們會同同時面臨臨來自國國內(nèi)和國國外 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄萄酒的競競爭。一一些國家家已采取取了各種種旨在把把競爭對對手基礎礎市場的的戰(zhàn)略。88.經(jīng)經(jīng)過了價價格戰(zhàn)、質(zhì)質(zhì)量戰(zhàn)之之后, HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡葡萄酒市市場已進進入了一一個新的的階段,那那就是品品牌戰(zhàn)。 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒企業(yè)的綜合競爭力和 HYPE

53、RLINK /list/2-15.shtml 核心競爭力包括品牌將決定各個 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒企業(yè)在市場上的命運。99.只只要有良良好的質(zhì)質(zhì)量、口口味和價價格,中中國消費費者會同同時鐘情情于國內(nèi)內(nèi)知名品品牌和進進口 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄萄酒,進進口 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄萄酒應花花費更多多的時間間來思考考如何將將進口酒酒推薦給給中國消消費者。消消費者既既注重價價格又關關注質(zhì)量量的務實實性將會會給那些些想在中中國 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄萄

54、酒市場場上報有有謀取高高額利潤潤觀念的的跨國公公司予不不小的打打擊。110.從長遠遠來看,不不僅是沿沿海城市市的消費費者會消消費 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄萄酒,中中西部地地區(qū)的消消費者也也會逐步步接受 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡葡萄酒。如如果進口口 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒酒對市場場保有長長遠的眼眼光,就就應該對對這些地地區(qū)進行行滲透。111. HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒酒品嘗應應與食品品促銷相相結合,而而且價格格要為大大多數(shù)消消費者所所接受。112.進

55、口 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡葡萄酒企企業(yè)和政政府都要要高度重重視對于于大地分分銷商和和消費者者的培育育。113.未來 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡葡萄酒的的消費將將呈現(xiàn)多多樣化的的局面,對對于老年年人,保保健 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄萄酒是首首選,對對于大多多數(shù)中國國人來說說,他們們將接受受甜 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄萄酒。114.像日本本和香港港一樣,隨隨著時間間的推移移,中國國的 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄萄酒消費費會越來

56、來越普及及。對于于進口酒酒,他們們需要的的更多是是致力于于這一事事業(yè)的精精神和耐耐心。六六、國外外 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒酒在中國國市場的的SWOOT分析析(11)優(yōu)勢勢 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡葡萄酒作作為國際際通暢型型飲料,來來自新、舊舊世界的的 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒酒產(chǎn)品各各具特色色。而且且 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒酒在國際際市場屬屬于剩余余產(chǎn)品,關關稅壁壘壘的逐步步趨緩使使得國外外 HYPERLINK /list/11-48.shtm

57、l 葡萄酒酒在中國國市場更更具競爭爭力。(22)劣勢勢11.國國外 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄萄酒要根根據(jù)當?shù)氐厥袌龅牡木唧w情情況相應應地調(diào)整整其營銷銷戰(zhàn)略,因因為缺乏乏營銷網(wǎng)網(wǎng)絡和富富有競爭爭力的 HYPERLINK /list/4-16.shtml 售售后服務務將會阻阻礙國外外 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒酒在中國國市場的的進一步步發(fā)展。22.大大多數(shù)國國外 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄萄酒企業(yè)業(yè)不了解解中國市市場,甚甚至沒來來過中國國,更談談不上 HYPERLINK /list/4-1.s

58、html 市市場調(diào)查查,他們們對于這這以市場場沒有長長期投資資的觀念念,也對對中國市市場不感感興趣,僅僅僅使用用一些微微薄的財財力來對對市場做做一些促促銷。33.中中國國內(nèi)內(nèi) HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒酒企業(yè)憑憑借其當當?shù)仄放婆啤⒌统沙杀?、更更適合的的口味和和強勁的的產(chǎn)品廣廣告和促促銷,對對進口 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡葡萄酒形形成巨大大的挑戰(zhàn)戰(zhàn)。44.沒沒有多少少消費懂懂得如何何正確的的飲用 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡葡萄酒,大大多數(shù)消消費者不不能分辨辨出各種種進口 HYPERLINK /list/11-48

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