有機(jī)稻米生產(chǎn)可行性研究報(bào)告

1、有機(jī)稻米生生產(chǎn)技術(shù)術(shù)研究與與開(kāi)發(fā)可 行 性性 研 究 報(bào)報(bào) 告 項(xiàng)目概要隨著經(jīng)濟(jì)社社會(huì)發(fā)展展和人民民生活水水平提高高，人們們對(duì)安全全、保健健、營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)的新型型食品需需求迅猛猛增加，符符合這一一要求的的有機(jī)食食品已風(fēng)風(fēng)靡全球球、深入入人心，深深受各國(guó)國(guó)人民青青睞。包包括有機(jī)機(jī)稻米在在內(nèi)的有有機(jī)食品品是211世紀(jì)的的主導(dǎo)食食品。研研究開(kāi)發(fā)發(fā)有機(jī)稻稻米是保保障有機(jī)機(jī)稻米供供給、增增進(jìn)人體體健康的的迫切需需要，也也是增加加農(nóng)民收收入、保保護(hù)和改改善生態(tài)態(tài)環(huán)境、加加快現(xiàn)代代農(nóng)業(yè)發(fā)發(fā)展的必必然選擇擇。國(guó)務(wù)務(wù)院及相相關(guān)國(guó)家家主管部部門從新新世紀(jì)初初就將發(fā)發(fā)展有機(jī)機(jī)食品與與發(fā)展質(zhì)質(zhì)量安全全型食品品相提并并論，并

2、并推出了了一系列列鼓勵(lì)扶扶持政策策，有機(jī)機(jī)稻米開(kāi)開(kāi)發(fā)面臨臨良好的的發(fā)展機(jī)機(jī)遇。方方正縣地地處松花花江中游游南岸，長(zhǎng)長(zhǎng)白山支支脈張廣廣才嶺北北段西麓麓，三面面環(huán)山，一一面臨水水，是以以水稻生生產(chǎn)為主主的農(nóng)業(yè)業(yè)縣份,全省優(yōu)優(yōu)質(zhì)水稻稻的重點(diǎn)點(diǎn)產(chǎn)區(qū),全國(guó)水水稻旱育育稀植技技術(shù)發(fā)源源地，也也是全國(guó)國(guó)中小城城市生態(tài)態(tài)環(huán)境建建設(shè)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)區(qū)。境境內(nèi)無(wú)任任何化工工、冶煉煉污染源源，森林林覆蓋率率79%，空氣氣清新，地地凈水清清，擁有有發(fā)展有有機(jī)稻米米的優(yōu)越越自然條條件?？h縣內(nèi)農(nóng)民民的水稻稻種植水水平居全全國(guó)前列列。項(xiàng)目目區(qū)位于于方正縣縣會(huì)發(fā)鎮(zhèn)鎮(zhèn)團(tuán)結(jié)村村和寶興興鄉(xiāng)曙光光村，項(xiàng)項(xiàng)目分三三年建設(shè)設(shè)并最終終達(dá)到研研究開(kāi)發(fā)

3、發(fā)有機(jī)稻稻米面積積10,0000畝。同同時(shí)，探探索出完完善的有有機(jī)稻米米生產(chǎn)技技術(shù)規(guī)程程及質(zhì)量量標(biāo)準(zhǔn)控控制措施施，有效效促進(jìn)農(nóng)農(nóng)民增收收，為在在全省率率先建成成有機(jī)稻稻米生產(chǎn)產(chǎn)基地奠奠定技術(shù)術(shù)基礎(chǔ)、積積累經(jīng)驗(yàn)驗(yàn)。二、項(xiàng)目研研究開(kāi)發(fā)發(fā)的目的的意義 隨隨著我國(guó)國(guó)加入WWTO、經(jīng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)會(huì)發(fā)展及及人民生生活水平平的不斷斷提高，人們對(duì)飲食的需求已經(jīng)由溫飽型向安全型和保健型發(fā)展，稻米的安全性、健康性越來(lái)越受到人們的重視。本項(xiàng)目研究開(kāi)發(fā)的有機(jī)稻米既能滿足人民日益增長(zhǎng)的對(duì)優(yōu)質(zhì)、無(wú)污染、無(wú)公害、安全、保健食品的需求，又能提高國(guó)民的身體素質(zhì)和健康水平。有機(jī)食品是眾多健康產(chǎn)品（如綠色食品、無(wú)公害食品）中唯一與國(guó)際

4、接軌的健康食品，在我國(guó)加入WTO后的今天，尤其具有重要意義。有機(jī)稻米是有機(jī)食品的重要種類之一，在國(guó)際市場(chǎng)上越來(lái)越受到人們的歡迎。食用有機(jī)稻米，對(duì)于增強(qiáng)人民體質(zhì)、減少疾病發(fā)生、保護(hù)人類身體健康、延長(zhǎng)壽命具有重大意義。同時(shí)，本項(xiàng)目研究的目的和意義還在于改良土壤結(jié)構(gòu)、培肥地力、保護(hù)和改善生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)優(yōu)質(zhì)高效農(nóng)業(yè)發(fā)展，增加農(nóng)民收入，調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、推動(dòng)優(yōu)質(zhì)水稻重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)稻米產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，使該產(chǎn)品突破“綠色壁壘”，率先打入國(guó)際市場(chǎng)，增強(qiáng)國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。 三三、項(xiàng)目目的用途途及應(yīng)用用領(lǐng)域 研研究開(kāi)發(fā)發(fā)本項(xiàng)目目的主產(chǎn)產(chǎn)品主要要用作口口糧，碾碾米后供供人們?nèi)杖粘Ｊ秤糜?。同時(shí)時(shí)也用作作原料，加加工成有有機(jī)食品品

5、（年糕糕、米粉粉、米粉粉絲、湯湯圓、米米糕、粽粽子等）。有有機(jī)稻米米的副產(chǎn)產(chǎn)品還可可作動(dòng)物物飼料，用用于有機(jī)機(jī)養(yǎng)殖，生生產(chǎn)出無(wú)無(wú)公害、無(wú)無(wú)污染、安安全、保保健型的的動(dòng)物食食品；用用作工業(yè)業(yè)產(chǎn)品原原料，對(duì)對(duì)釀酒等等行業(yè)生生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)質(zhì)、無(wú)污污染、無(wú)無(wú)公害、保保健食品品也提供供了商機(jī)機(jī)。 四四、項(xiàng)目目相關(guān)的的技術(shù)現(xiàn)現(xiàn)狀水平平和發(fā)展展趨勢(shì) 在在黨的方方針政策策指引下下，我國(guó)國(guó)北方大大米生產(chǎn)產(chǎn)已經(jīng)走走過(guò)了兩兩個(gè)階段段。一是是由原來(lái)來(lái)大米供供應(yīng)緊張張，每人人每月只只有1到到2公斤斤的情況況下,通通過(guò)技術(shù)術(shù)改進(jìn)，特特別是采采用旱育育稀植技技術(shù)，攻攻克了北北方大米米生產(chǎn)中中的兩大大難題，即即低溫冷冷害和青青、立

6、枯枯病，同同時(shí)具有有投資少少、省水水、省工工、省肥肥、產(chǎn)出出多等一一系列優(yōu)優(yōu)點(diǎn)，使使這項(xiàng)技技術(shù)迅速速在黑龍龍江省普普及，后后又被國(guó)國(guó)家列項(xiàng)項(xiàng)，推廣廣到東北北、華北北、西北北等全國(guó)國(guó)各地。據(jù)據(jù)不完全全統(tǒng)計(jì)，每每年增產(chǎn)產(chǎn)的稻谷谷超過(guò)2200億億公斤;黑龍江江省由原原來(lái)的3300多多萬(wàn)畝，迅迅速擴(kuò)大大到24400多多萬(wàn)畝；到19992年年，北方方大米開(kāi)開(kāi)始出現(xiàn)現(xiàn)過(guò)剩，這這是大米米生產(chǎn)的的第一階階段。由由于大米米產(chǎn)量的的增加，人人們對(duì)質(zhì)質(zhì)量的要要求也不不斷地提提高, 因此進(jìn)進(jìn)入了以以采用優(yōu)優(yōu)質(zhì)品種種為核心心的優(yōu)質(zhì)質(zhì)大米生生產(chǎn)的第第二個(gè)階階段。不不是優(yōu)質(zhì)質(zhì)米，就就受到市市場(chǎng)冷落落，這使使產(chǎn)量和和質(zhì)量兼兼

7、顧成為為生產(chǎn)的的主要目目標(biāo)，可可以說(shuō)當(dāng)當(dāng)前大米米生產(chǎn)基基本上處處于這個(gè)個(gè)階段。由由于大米米供應(yīng)充充足，改改善了人人們的食食物結(jié)構(gòu)構(gòu)。據(jù)有有關(guān)部門門統(tǒng)計(jì)，我我國(guó)人均均年消耗耗大米55 0公公斤，可可見(jiàn)大米米已成為為人們的的主食。以以品種為為核心的的優(yōu)質(zhì)大大米市場(chǎng)場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激激烈。為為了提高高我國(guó)人人民的健健康水平平,使他他們?cè)谑呈秤么竺酌讜r(shí)既能能得到所所需的營(yíng)營(yíng)養(yǎng)，又又能保證證食用無(wú)無(wú)污染、安安全和保保健的食食品，并并在多年年種植水水稻田上上恢復(fù)供供養(yǎng)能力力，使土土地產(chǎn)出出增加，這這都迫切切需要將將我國(guó)大大米生產(chǎn)產(chǎn)水平再再上一個(gè)個(gè)新的檔檔次，即即有機(jī)稻稻米生產(chǎn)產(chǎn)階段，也也就是大大米生產(chǎn)產(chǎn)的第三三個(gè)階

8、段段。 目目前，我我國(guó)有機(jī)機(jī)稻米生生產(chǎn)還處處于剛剛剛起步階階段，還還沒(méi)有制制定出有有機(jī)稻米米的國(guó)家家或行業(yè)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，其其產(chǎn)品在在國(guó)內(nèi)市市場(chǎng)上還還是空白白。國(guó)外外對(duì)有機(jī)機(jī)稻米的的研究發(fā)發(fā)展時(shí)間間也不長(zhǎng)長(zhǎng)，只有有美國(guó)、日日本、加加拿大等等國(guó)家對(duì)對(duì)有機(jī)稻稻米的研研究發(fā)展展速度較較快，他他們生產(chǎn)產(chǎn)出的有有機(jī)稻米米產(chǎn)品還還不能成成為世界界同類產(chǎn)產(chǎn)品的主主體?，F(xiàn)現(xiàn)有的有有機(jī)稻米米遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿滿足不了了各國(guó)人人民的需需求。開(kāi)開(kāi)發(fā)有機(jī)機(jī)稻米生生產(chǎn)，可可以填補(bǔ)補(bǔ)國(guó)內(nèi)市市場(chǎng)空白白，有效效開(kāi)拓國(guó)國(guó)際市場(chǎng)場(chǎng)?？傊?，有機(jī)機(jī)稻米市市場(chǎng)需求求旺盛，發(fā)發(fā)展前景景廣闊。五、項(xiàng)目研研究的主主要內(nèi)容容 11、項(xiàng)目目區(qū)與周周邊常規(guī)規(guī)農(nóng)業(yè)區(qū)

9、區(qū)之間設(shè)設(shè)有隔離離帶（河河、道路路、人工工林帶等等）或不不低于88m的緩緩沖帶，研研究出防防止項(xiàng)目目區(qū)外污污染源對(duì)對(duì)項(xiàng)目區(qū)區(qū)污染的的措施。 22、項(xiàng)目目區(qū)實(shí)行行單排、單單灌，建建立相對(duì)對(duì)獨(dú)立的的排灌系系統(tǒng)，確確保項(xiàng)目目區(qū)灌溉溉用水符符合國(guó)家家GB-19992農(nóng)田灌灌溉水質(zhì)質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，研究究出節(jié)本本高效的的灌溉技技術(shù)方法法及灌溉溉水不受受禁用物物質(zhì)污染染的保證證措施，研研究出利利用灌溉溉水來(lái)調(diào)調(diào)節(jié)稻田田的水、肥肥、氣、熱熱。創(chuàng)造造出適宜宜水稻各各生育階階段生長(zhǎng)長(zhǎng)的田間間小氣候候。 33、研究究并優(yōu)選選出有利利于提高高土壤肥肥力和有有機(jī)質(zhì)含含量、減減少病蟲蟲草害、提提高有機(jī)機(jī)生產(chǎn)體體系綜合合效益的的稻

10、田耕耕作制度度和生態(tài)態(tài)體系。4、研究選選擇應(yīng)用用品質(zhì)優(yōu)優(yōu)良、適適應(yīng)本地地生態(tài)環(huán)環(huán)境，抗抗病蟲能能力強(qiáng)，非非轉(zhuǎn)基因因的水稻稻品種，并并將未經(jīng)經(jīng)化學(xué)物物質(zhì)處理理的常規(guī)規(guī)水稻種種子培育育成有機(jī)機(jī)水稻種種子。5、掌握本本地氣候候特點(diǎn)和和病蟲害害發(fā)生規(guī)規(guī)律，趨趨利避害害，研究究出適宜宜有機(jī)稻稻米生產(chǎn)產(chǎn)的最佳佳播期和和插秧期期。使水水稻的抽抽穗、開(kāi)開(kāi)花、灌灌漿期處處在最適適宜氣候候時(shí)段。6、按照有有機(jī)農(nóng)業(yè)業(yè)生產(chǎn)要要求進(jìn)行行插秧，研研究在有有機(jī)狀態(tài)態(tài)下不同同優(yōu)良品品種、不不同栽培培密度對(duì)對(duì)有機(jī)稻稻米提質(zhì)質(zhì)、增產(chǎn)產(chǎn)、減輕輕病蟲草草害的影影響，優(yōu)優(yōu)選出最最佳有機(jī)機(jī)水稻種種子、最最佳栽培培密度和和最佳栽栽培方法法

11、。7、項(xiàng)目區(qū)區(qū)應(yīng)使用用有機(jī)種種植基地地內(nèi)的種種植綠肥肥和豆科科作物作作為主要要肥源，也也可使用用有機(jī)基基地內(nèi)的的農(nóng)家肥肥，農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品殘?jiān)捌渌袡C(jī)物物質(zhì)，或或經(jīng)認(rèn)證證機(jī)構(gòu)認(rèn)認(rèn)可的有有機(jī)種植植基地外外的農(nóng)家家肥、農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品殘殘?jiān)捌淦溆袡C(jī)物物質(zhì)。基基地內(nèi)有有機(jī)肥源源不足時(shí)時(shí)，適量量施用經(jīng)經(jīng)有機(jī)認(rèn)認(rèn)證機(jī)構(gòu)構(gòu)認(rèn)證的的商品有有機(jī)肥、生生物肥?；貎?nèi)還還可應(yīng)用用稻草還還田技術(shù)術(shù)，但在在項(xiàng)目區(qū)區(qū)、隔離離帶或緩緩沖帶不不準(zhǔn)焚燒燒秸稈，不不使用任任何化學(xué)學(xué)合成肥肥料，不不直接使使用集約約化養(yǎng)殖殖場(chǎng)的畜畜禽糞便便及其產(chǎn)產(chǎn)物。探探索建立立完善的的土壤營(yíng)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)質(zhì)循環(huán)體體系，研研究出不不同有機(jī)機(jī)肥漚制方法法，農(nóng)肥

12、肥、生物物肥在不不同時(shí)期期的最佳佳用量和和施用方方法、調(diào)調(diào)控措施施及其對(duì)對(duì)有機(jī)水水稻生育育進(jìn)程的的影響。8、充分利利用品種種抗性及及生態(tài)系系統(tǒng)的自自我調(diào)節(jié)節(jié)機(jī)制減減輕病蟲蟲草害的的發(fā)生，研研究出適適用人工工、動(dòng)物物、機(jī)械械、草纖纖維覆蓋蓋等生物物、物理理方法綜綜合防治治病蟲草草害的栽栽培措施施。9、研究有有機(jī)稻米米收割脫脫粒、干干燥晾曬曬、運(yùn)輸輸、貯藏藏、加工工及包裝裝的技術(shù)術(shù)措施、防防治污染染措施。六、項(xiàng)目可可行性分分析及技技術(shù)路線線有機(jī)稻米是是指按相相關(guān)有機(jī)機(jī)農(nóng)業(yè)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行行生產(chǎn)、加加工，經(jīng)經(jīng)有資質(zhì)質(zhì)的獨(dú)立立認(rèn)證機(jī)機(jī)構(gòu)認(rèn)證證并許可可使用有有機(jī)食品品標(biāo)志的的產(chǎn)品。有有機(jī)稻米米在生產(chǎn)產(chǎn)和加工工

13、過(guò)程中中不使用用農(nóng)藥、化化肥、生生長(zhǎng)激素素、化學(xué)學(xué)添加劑劑、防腐腐劑等化化學(xué)合成成物質(zhì)，不不使用基基因工程程技術(shù)及及其產(chǎn)物物，提倡倡使用有有機(jī)肥和和病蟲草草生物防防治等方方法，它它是具有有現(xiàn)代科科技含量量的，集集天然性性、品質(zhì)質(zhì)好、安安全衛(wèi)生生為一體體的健康康食品之之一。發(fā)發(fā)達(dá)國(guó)家家對(duì)有機(jī)機(jī)食品研研究開(kāi)發(fā)發(fā)早，并并已批量量生產(chǎn)，國(guó)國(guó)際市場(chǎng)場(chǎng)價(jià)高暢暢銷，而而我國(guó)剛剛剛開(kāi)始始研究有有機(jī)食品品生產(chǎn)技技術(shù)。我我縣研究究與開(kāi)發(fā)發(fā)有機(jī)稻稻米，具具備優(yōu)越越的自然然條件、極極佳的生生態(tài)環(huán)境境，良好好的生產(chǎn)產(chǎn)基地，較較高的農(nóng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)技術(shù)水水平和雄雄厚的技技術(shù)力量量。完全全具備開(kāi)開(kāi)發(fā)有機(jī)機(jī)稻米的的條件和和能力。

14、通通過(guò)該項(xiàng)項(xiàng)目的實(shí)實(shí)施，可可以率先先研究與與開(kāi)發(fā)出出有機(jī)稻稻米生產(chǎn)產(chǎn)技術(shù)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)和有有機(jī)稻米米產(chǎn)品。項(xiàng)項(xiàng)目研究究與開(kāi)發(fā)發(fā)采用對(duì)對(duì)比法統(tǒng)統(tǒng)計(jì)分析析，其技技術(shù)路線線如下：組裝與與研究有有機(jī)稻米米生產(chǎn)技技術(shù)（優(yōu)優(yōu)質(zhì)有機(jī)機(jī)水稻品品種選育育、農(nóng)家家肥漚制制腐熟技技術(shù)、生生物、物物理措施施防治及及控制雜雜草技術(shù)術(shù)、生物物肥、有有機(jī)肥應(yīng)應(yīng)用技術(shù)術(shù)、生物物、物理理方法綜綜合防治治病蟲害害技術(shù)）制定有機(jī)食品技術(shù)規(guī)程有機(jī)食品生產(chǎn)（生產(chǎn)技術(shù)推廣、科技培訓(xùn)、有機(jī)稻米生產(chǎn)示范、有機(jī)稻米生產(chǎn)技術(shù)跟蹤服務(wù)、有機(jī)稻米生產(chǎn)過(guò)程監(jiān)控、水利及相關(guān)設(shè)施完善）有機(jī)稻米加工（有機(jī)稻米加工工藝研究、有機(jī)稻米加工設(shè)備配套、有機(jī)稻米加工工藝技術(shù)

15、培訓(xùn)）有機(jī)稻米營(yíng)銷。 七七、項(xiàng)目目技術(shù)指指標(biāo)1.理化指指標(biāo)碾磨品質(zhì)、加加工品質(zhì)質(zhì)、外觀觀品質(zhì)、食食味品質(zhì)質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)品質(zhì)的的質(zhì)量要要求和等等級(jí)符合合有關(guān)國(guó)國(guó)家和行行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)的要求求和規(guī)定定。直鏈鏈淀粉低低于200%，膠膠稠度大大于600mm，堿堿消值大大于6級(jí)級(jí)，蛋白白質(zhì)含量量899%，堊堊白大小小和堊白白米率小小于100%，整整精米率率大于770%，水水分低于于14%，異色色米率小小于1%，雜質(zhì)質(zhì)小于22%，粒粒型長(zhǎng)寬寬比1.6：11以上。米米粒外觀觀有光澤澤、半透透明。2衛(wèi)生指指標(biāo)（1）有機(jī)機(jī)稻米的的重金屬屬含量符符合國(guó)家家相關(guān)指指標(biāo)。砷砷0.55mg/kg,汞0.002mgg/kgg,鉛0

16、.44mg/kg,鎘0.22mg/kg,鉻1.00mg/kg。（2）有機(jī)機(jī)稻米中中無(wú)任何何人工合合成化學(xué)學(xué)農(nóng)藥的的殘留，所所有化學(xué)學(xué)合成的的殺蟲劑劑、殺菌菌劑、除除草劑、植植物生長(zhǎng)長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑劑、添加加劑均不不檢出。（3）氟1.00mg/kg，黃黃曲霉素素不檢出出，細(xì)菌菌、霉菌菌及其毒毒素符合合國(guó)家相相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)要求。八、項(xiàng)目技技術(shù)創(chuàng)新新點(diǎn)1、探索在在有機(jī)狀狀態(tài)下適適宜本地地氣候特特點(diǎn)、水水稻生長(zhǎng)長(zhǎng)規(guī)律的的品種、施施肥、防防治病蟲蟲草鼠害害的技術(shù)術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。2、研究有有機(jī)狀態(tài)態(tài)下利用用物理方方法除草草（如：草纖維維覆蓋、養(yǎng)養(yǎng)魚、養(yǎng)養(yǎng)鴨除草草等）的的技術(shù)措措施。3、研究探探索不同同有機(jī)肥肥、生物物肥施用用

17、數(shù)量、時(shí)時(shí)間、方方法及其其對(duì)水稻稻生育進(jìn)進(jìn)程的影影響及調(diào)調(diào)控措施施。4、研究探探索有機(jī)機(jī)狀態(tài)下下水稻綜綜合配套套栽培技技術(shù)規(guī)程程。5、研究有有機(jī)水稻稻收割、加加工、貯貯藏、運(yùn)運(yùn)輸、銷銷售各環(huán)環(huán)節(jié)防治治污染的的技術(shù)措措施。九、項(xiàng)目實(shí)實(shí)施年度度計(jì)劃及及指標(biāo)第一年，（即即20004年）。項(xiàng)目實(shí)施地地點(diǎn)在方方正縣寶寶興鄉(xiāng)曙曙光村，項(xiàng)項(xiàng)目實(shí)施施面積1100畝畝，項(xiàng)目目目標(biāo)產(chǎn)產(chǎn)量4000公斤斤/畝，技技術(shù)研究究覆蓋率率80%以上。通通過(guò)試驗(yàn)驗(yàn)、研究究，初擬擬有機(jī)稻稻米生產(chǎn)產(chǎn)技術(shù)規(guī)規(guī)程，研研究農(nóng)肥肥發(fā)酵、生生物肥、有有機(jī)肥施施用技術(shù)術(shù)及病蟲蟲草鼠害害防治技技術(shù)。第二年，（即即20005年）。項(xiàng)目實(shí)施地地點(diǎn)在

18、會(huì)會(huì)發(fā)鎮(zhèn)團(tuán)團(tuán)結(jié)村和和寶興鄉(xiāng)鄉(xiāng)曙光村村，項(xiàng)目目實(shí)施面面積擴(kuò)大大到21100畝畝，項(xiàng)目目目標(biāo)產(chǎn)產(chǎn)量4225公斤斤/畝以以上，技技術(shù)研究究覆蓋率率90%以上。通通過(guò)進(jìn)一一步試驗(yàn)驗(yàn)、研究究，完善善有機(jī)稻稻米生產(chǎn)產(chǎn)技術(shù)規(guī)規(guī)程，建建立健全全無(wú)污染染防控體體系，完完善基礎(chǔ)礎(chǔ)設(shè)施。第三年，（即即20006年）。項(xiàng)目實(shí)施面面積擴(kuò)大大到1000000畝，項(xiàng)項(xiàng)目目標(biāo)標(biāo)產(chǎn)量4450公公斤/畝畝，技術(shù)術(shù)研究覆覆蓋率995%以以上。通通過(guò)試驗(yàn)驗(yàn)研究，確確定有機(jī)機(jī)稻米生生產(chǎn)技術(shù)術(shù)規(guī)程，加加工生產(chǎn)產(chǎn)技術(shù)規(guī)規(guī)程，形形成產(chǎn)加加銷一條條龍的完完整體系系。十、項(xiàng)目國(guó)國(guó)內(nèi)外市市場(chǎng)需求求調(diào)查、預(yù)預(yù)測(cè)及風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)分析析當(dāng)前在歐洲洲、美國(guó)國(guó)、日

19、本本、韓國(guó)國(guó)及東南南亞等發(fā)發(fā)達(dá)國(guó)家家，以大大米為主主食的人人群選購(gòu)購(gòu)食用有有機(jī)大米米已成為為主流，需需求量不不斷擴(kuò)大大。據(jù)相相關(guān)專家家預(yù)測(cè)，日日本有機(jī)機(jī)大米的的消費(fèi)將將占大米米需求總總量的110%15%，即每每年1000萬(wàn)噸噸以上。隨隨著我國(guó)國(guó)人們生生活水平平的不斷斷提高，部部分經(jīng)濟(jì)濟(jì)富裕的的人群對(duì)對(duì)大米寧寧可吃的的少，也也要吃的的好，要要求吃得得安全放放心的人人數(shù)越來(lái)來(lái)越多。因因此，國(guó)國(guó)際市場(chǎng)場(chǎng)和國(guó)內(nèi)內(nèi)部分高高收入人人群對(duì)有有機(jī)稻米米的需求求量增加加是今后后發(fā)展的的一種必必然趨勢(shì)勢(shì)。我國(guó)目前有有機(jī)稻米米生產(chǎn)尚尚處在起起步階段段，據(jù)有有關(guān)部門門統(tǒng)計(jì)，通通過(guò)相關(guān)關(guān)認(rèn)證機(jī)機(jī)構(gòu)認(rèn)證證的有機(jī)機(jī)轉(zhuǎn)化（換

20、換）期的的生產(chǎn)面面積在11.52.00萬(wàn)公頃頃之間，正正式為有有機(jī)的在在1000020000 公公頃之間間，兩者者稻谷的的產(chǎn)量之之和也只只有100萬(wàn)噸左左右。這這與世界界有關(guān)產(chǎn)產(chǎn)稻國(guó)的的有機(jī)稻稻米生產(chǎn)產(chǎn)現(xiàn)狀相相比，存存在較大大差距。但但隨著我我國(guó)農(nóng)業(yè)業(yè)與農(nóng)村村經(jīng)濟(jì)結(jié)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略略性調(diào)整整的深入入開(kāi)展，以以及農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量量安全水水平提升升力度的的增強(qiáng)，有有機(jī)稻米米的生產(chǎn)產(chǎn)及貿(mào)易易將面臨臨一次難難得的發(fā)發(fā)展機(jī)遇遇。該項(xiàng)目生產(chǎn)產(chǎn)的有機(jī)機(jī)稻米將將填補(bǔ)國(guó)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)場(chǎng)有機(jī)粳粳稻米的的空白，同同時(shí)，會(huì)會(huì)使產(chǎn)品品突破國(guó)國(guó)際貿(mào)易易的綠色色壁壘，在在保證國(guó)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)場(chǎng)需求的的情況下下，打入入國(guó)際市市場(chǎng)，獲獲得更高高的經(jīng)濟(jì)

21、濟(jì)效益。此此外，隨隨著稻區(qū)區(qū)土地流流轉(zhuǎn)等措措施的推推行與完完善及種種糧大戶戶規(guī)?；a(chǎn)的的發(fā)展，為為較大面面積推行行有機(jī)稻稻米的生生產(chǎn)提供供了保證證；部分分從事稻稻米加工工的農(nóng)業(yè)業(yè)龍頭企企業(yè)開(kāi)始始瞄準(zhǔn)有有機(jī)稻米米，并推推行公司司+基地地+農(nóng)戶戶的生產(chǎn)產(chǎn)機(jī)制，推推動(dòng)了有有機(jī)稻米米的產(chǎn)業(yè)業(yè)化經(jīng)營(yíng)營(yíng)和發(fā)展展；有機(jī)機(jī)食品國(guó)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)的采用用和有機(jī)機(jī)稻米標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)化的的推進(jìn)，將將成為有有機(jī)稻米米生產(chǎn)和和貿(mào)易發(fā)發(fā)展的動(dòng)動(dòng)力。該該產(chǎn)品前前景廣闊闊，無(wú)任任何風(fēng)險(xiǎn)險(xiǎn)。十一、項(xiàng)目目經(jīng)濟(jì)效效益和社社會(huì)效益益分析該項(xiàng)目完成成后，可可將此項(xiàng)項(xiàng)目科技技成果推推廣到全全市、全全省乃至至全國(guó)。每每推廣百百萬(wàn)畝可可使農(nóng)民民增加收

22、收入1億億元，在在項(xiàng)目期期內(nèi)三年年累計(jì)完完成有機(jī)機(jī)稻米生生產(chǎn)面積積10,0000畝，可可給農(nóng)民民增加收收入1000萬(wàn)元元。另外外，有機(jī)機(jī)稻米以以其純天天然、無(wú)無(wú)污染、營(yíng)營(yíng)養(yǎng)保健健功能而而成為提提高人們們健康水水平的重重要措施施，根據(jù)據(jù)衛(wèi)生部部門調(diào)查查，長(zhǎng)期期服用含含有有害害化學(xué)物物質(zhì)食品品，將誘誘發(fā)多種種疾病，加加速人體體衰老，使使相當(dāng)一一部分人人群處于于亞健康康狀態(tài)。長(zhǎng)長(zhǎng)期食用用有機(jī)稻稻米，可可有效預(yù)預(yù)防疾病病發(fā)生，延延長(zhǎng)壽命命、增強(qiáng)強(qiáng)體質(zhì)、提提高人們們的健康康水平。綜綜上所述述，通過(guò)過(guò)該項(xiàng)目目的研究究與開(kāi)發(fā)發(fā)，不但但使農(nóng)民民和地方方財(cái)政取取得巨大大的經(jīng)濟(jì)濟(jì)效益，而而且對(duì)提提高人民民生活質(zhì)質(zhì)

23、量，改改良土壤壤，改善善生態(tài)環(huán)環(huán)境促進(jìn)進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)構(gòu)優(yōu)化調(diào)調(diào)整，推推動(dòng)優(yōu)質(zhì)質(zhì)水稻產(chǎn)產(chǎn)品突破破“綠色壁壁壘”，率先先打入國(guó)國(guó)際市場(chǎng)場(chǎng)，增強(qiáng)強(qiáng)國(guó)際市市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)能力等等方面具具有一定定的社會(huì)會(huì)效益。十二、項(xiàng)目目資金預(yù)預(yù)算： 單位：萬(wàn)元形式項(xiàng) 目年 份合計(jì)2004年年2005年年2006年年國(guó)家支助監(jiān)測(cè)、化驗(yàn)驗(yàn)設(shè)備及附屬設(shè)施施3030-技術(shù)指導(dǎo)及及引聯(lián)費(fèi)費(fèi)用9.21.235資 料 費(fèi)費(fèi)3.10.112試 驗(yàn) 費(fèi)費(fèi)5.50.523技 術(shù) 培培 訓(xùn) 設(shè) 備備1010-合 計(jì)計(jì)57.841.8610自籌種 子 費(fèi)費(fèi)22.50.5418生產(chǎn)設(shè)施改改造費(fèi)4611530生 產(chǎn) 資 料363360300生產(chǎn)設(shè)備

24、更更新改造造費(fèi)90503010培 訓(xùn) 費(fèi)費(fèi)6123合 計(jì)計(jì)527.5555.5111361合 計(jì)計(jì)585.3397.3117371十三、項(xiàng)目目已具備備的研究究開(kāi)發(fā)條條件技術(shù)力量和和管理水水平方正縣是水水稻旱育育稀植技技術(shù)發(fā)源源地，。該該項(xiàng)科研研成果在在方正縣縣農(nóng)業(yè)科科技人員員和農(nóng)民民技術(shù)人人員的共共同努力力下，現(xiàn)現(xiàn)在，已已在全國(guó)國(guó)遍地開(kāi)開(kāi)花，取取得了良良好的經(jīng)經(jīng)濟(jì)效益益和社會(huì)會(huì)效益。同同時(shí)，方方正縣又又是國(guó)內(nèi)內(nèi)最早研研究示范范、推廣廣水稻超超稀植技技術(shù)的縣縣份。方方正縣科科學(xué)技術(shù)術(shù)與信息息產(chǎn)業(yè)局局同方正正縣農(nóng)業(yè)業(yè)技術(shù)推推廣中心心，一直直是我縣縣水稻高高產(chǎn)攻關(guān)關(guān)和推廣廣水稻旱旱育稀植植、超稀稀植

25、技術(shù)術(shù)的組織織和依托托單位。幾幾年來(lái)，我我們結(jié)合合方正縣縣的地域域特點(diǎn)和和區(qū)域優(yōu)優(yōu)勢(shì)，組組織實(shí)施施了多項(xiàng)項(xiàng)農(nóng)業(yè)科科技攻關(guān)關(guān)項(xiàng)目，在在實(shí)施過(guò)過(guò)程中，我我們堅(jiān)持持嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牡目茖W(xué)態(tài)態(tài)度和扎扎實(shí)的工工作作風(fēng)風(fēng)，使多多項(xiàng)科研研攻關(guān)項(xiàng)項(xiàng)目都取取得了科科研成果果。成功功率和推推廣率基基本達(dá)到到百分之之百。這這次有機(jī)機(jī)稻米科科研攻關(guān)關(guān)項(xiàng)目實(shí)實(shí)施區(qū)所所涉及的的農(nóng)民具具有悠久久的栽培培和管理理經(jīng)驗(yàn)。參參加該項(xiàng)項(xiàng)目的農(nóng)農(nóng)業(yè)科技技人員，均均有200年以上上的水稻稻旱育稀稀植推廣廣經(jīng)驗(yàn)并并具有農(nóng)農(nóng)藝師或或高級(jí)農(nóng)農(nóng)藝師技技術(shù)職稱稱，完全全具備技技術(shù)指導(dǎo)導(dǎo)和試驗(yàn)驗(yàn)研究的的能力和和條件。參加該項(xiàng)目目的人員員如下：課題負(fù)責(zé)人人： 經(jīng)濟(jì)師師課題主持人人： 高高級(jí)農(nóng)藝藝師 副局局長(zhǎng) 農(nóng)農(nóng)