分析化學 第 01 章 緒論課件

1、葉芝祥教師課件密碼:YZX儀器分析部分:印紅玲2022/10/8(1)2004年沱江氨氮污染事件 2004年因四川化工集團違規(guī)排放高濃度含氨廢水,3月2日下午3時，簡陽市政府緊急貼出“暫時停止飲用自來水”的通告，緊接著，沿沱江約62公里的污染帶上的兩岸城市也停止在沱江取水和供水。沿江城市近百萬市民遭遇了一場突如其來的水危機。 2022/10/8(2)2005年吉林石化雙苯廠爆炸污染松花江事件 2005年11月13日，中國石油天然氣股份有限公司吉林石化分公司雙苯廠硝基苯精餾塔發(fā)生爆炸，造成8人死亡，60人受傷，直接經(jīng)濟損失6908萬元。哈爾濱市人民政府通知自22日中午12時起停供自來水，時間為4

2、天。造成中小學放假一周。 2022/10/8(3)2007年無錫太湖蘭藻事件(4)2009年陜西鳳翔615名兒童血鉛事件(5)2011年7月涪江錳污染事件2022/10/82008年9月三鹿奶粉事件(1)乳品中蛋白質(zhì)的測量 蛋白質(zhì)是一類復雜的含氮化合物，每種蛋白質(zhì)都有其恒定的含氮量(約在14-18，平均為16)。而三聚氰胺的含氮量很高（66）.凱氏定氮法測定出的含氮量，再乘以系數(shù)6.25，即為蛋白質(zhì)含量。 有機物中的氮在強熱和CuSO4，濃H2SO4 作用下，消化生成（NH4）2SO4 H2SO4=SO2+H2O+O RCH(NH3)COOH+O=RCOCOOH+NH3 RCOCOOH+O=n

3、CO2+mH2O 2NH3+H2SO4=(NH4)2SO4 2022/10/8(2)乳品中三聚氰胺的限值(3)乳品中三聚氰胺含量的測定2022/10/8測量時間項目測量值水質(zhì)類別2012.8.27-9.4pH7.99溶解氧9.40氨氮0.39高錳酸鹽指數(shù)3.70斷面屬性重慶朱沱水質(zhì)自動監(jiān)測站長江干流（川-渝省界）站點情況正常站點簡介點擊查看站點簡介備注pH無量綱，其他參數(shù)單位mg/L2022/10/8四川省環(huán)境監(jiān)測站實驗室建設(shè)標準2022/10/8第一章 緒論2第二章 誤差及分析數(shù)據(jù)的統(tǒng)計處理6第三章 滴定分析1第四章 酸堿滴定法6第五章 配位滴定法5第六章 氧化還原滴定法4第七章 吸光光度法

4、4第八章 原子吸收與原子熒光光譜法6第九章 色譜法.10第十章 電位分析法42022/10/82022/10/82022/10/82022/10/8學習方法: 預習、聽講、查閱資料、課堂討論、復習、作業(yè)、答疑 成績考核: 筆試(80%)+討論及作業(yè)(20%)2022/10/8第一章 緒 論1.1 分析化學的任務和作用1.2 分析方法的分類1.3 分析化學的進展簡況introduction2022/10/8本章基本要求:(1)了解分析化學的任務和作用；(2)了解分析化學的發(fā)展概況和當前分析化學發(fā)展的主要特點；(3)熟悉分析方法的分類及其主要特點。2022/10/81.1 分析化學的任務和作用1.

5、1.1.分析化學定義 分析化學是人們獲得物質(zhì)化學組成、結(jié)構(gòu)信息的科學。1.1.2.分析化學的任務 分析化學的任務是確定物質(zhì)的化學組成、測量各組成的含量以及表征物質(zhì)的化學結(jié)構(gòu)。它們分別屬于定性分析、定量分析、結(jié)構(gòu)分析研究的范疇。2022/10/82022/10/82022/10/81.1.4.分析化學的特點(1)分析化學是有關(guān)各種分析方法的集合。(2)分析化學中突出量的概念(3)分析化學與實驗密切相關(guān) (4)分析化學體現(xiàn)知識的綜合應用 通過本課程的學習和實驗基本技能的訓練，培養(yǎng)學生嚴格、認真和事實求是的科學態(tài)度，觀察實驗現(xiàn)象、分析和判斷問題的能力，精密、細致地進行科學實驗的技能，使學生具有科學技

6、術(shù)工作者應具備的素質(zhì)。 2022/10/81.2 分析方法的分類 根據(jù)分析任務、分析對象、測定原理、試樣量多少、成分含量高低、具體要求的不同，分析方法可分為許多種類。1.2.1.根據(jù)分析任務分類 定性分析、 定量分析、 結(jié)構(gòu)分析。1.2.2.根據(jù)分析對象分類 無機分析、有機分析。2022/10/8(2)儀器分析法是以物質(zhì)的物理（光學、電學等）和物理化學性質(zhì)為基礎(chǔ)的分析方法,因這些方法都需要較特殊的儀器。(A)光學分析法基于物質(zhì)對光的吸收或激發(fā)后光的發(fā)射所建立起來的一類分析方法2022/10/8光學分析法的分類光學分析法原子吸收法紅外法原子發(fā)射法熒光法紫外可見法2022/10/8(B）電化學分析

7、法基于物質(zhì)的電學和電化學性質(zhì)而建立的一類分析方法。2022/10/8電化學分析法的分類電化學分析法電位分析法電解分析法電泳分析法庫侖分析法極譜與伏安分析法電導分析法2022/10/8（C）色譜分析法 基于各組分在不同相中分配的不同而達到分離的一類分析方法。2022/10/8色譜分析法的分類色譜分析法氣相色譜法薄層色譜法液相色譜法激光色譜法電色譜法超臨界色譜法2022/10/8其他分析法的分類其他分析法質(zhì)譜分析法聯(lián)用技術(shù)熱分析法核磁共振免疫分析毛細管電泳生物芯片2022/10/8電化學分析酸堿配位沉淀氧化還原滴定分析重量分析光學分析化學分析儀器分析色譜分析質(zhì)譜分析熱分析基礎(chǔ)發(fā)展分析化學化學、生物物理、數(shù)學計算機、激光、功能材料常量成分分析微量、痕量成分分析2022/10/81.2.4.根據(jù)取樣量多少分類可分為常量、半微量、微量、超微量分析。分析方法試樣質(zhì)量試液體積常量分析0.1g10mL半微量分析0.010.1g1-10mL微量分析0.0001-0.01g0.01-1mL超微量分析0.0001g1%)微量成分(0.01%1)痕量成分(0.01%); 靜態(tài)分析動態(tài)分析； 離線(off line)在線(on line)、 實時(real tim