動(dòng)物的體制、動(dòng)物的胚胎和生理機(jī)能jnc()課件

1、2 動(dòng)物的體制、動(dòng)物的胚胎發(fā)育和生理機(jī)能2.1 動(dòng)物的基本體制不對(duì)稱輻射對(duì)稱兩側(cè)對(duì)稱次生性輻射對(duì)稱2.2 動(dòng)物的胚胎發(fā)育受精卵裂2細(xì)胞4細(xì)胞8細(xì)胞囊胚期原腸胚期神經(jīng)胚期2.3 動(dòng)物的基本組織上皮組織扁平上皮腺上皮（單細(xì)胞腺、多細(xì)胞腺）結(jié)締組織疏松結(jié)締組織軟骨組織骨組織血液肌肉組織骨骼肌心肌平滑肌神經(jīng)組織：神經(jīng)細(xì)胞及突起有髓神經(jīng)纖維：髓鞘無(wú)髓神經(jīng)纖維脊椎動(dòng)物的消化消化道口腔的消化（唾液淀粉酶：淀粉麥芽糖）食道無(wú)消化功能胃：胃腺，能分泌粘液、鹽酸和胃蛋白酶等。小腸：小腸主要功能是完成物質(zhì)的消化和吸收。小腸絨毛吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如水、甘油、膽固醇等通過自由擴(kuò)散作用吸收；鈉、鉀、葡萄糖、氨基酸等通過主動(dòng)運(yùn)

2、輸；大腸：無(wú)消化功能，只吸收水、無(wú)機(jī)鹽（電解質(zhì)）、部分維生素和少量剩余營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。食物的消化過程：食物在胃內(nèi)的消化：胃蛋白酶(pepsin) 脊椎動(dòng)物的胃蛋白酶需要在酸性環(huán)境中才能將蛋白質(zhì)水解為多肽，而無(wú)脊椎動(dòng)物的蛋白酶卻需要堿性條件，才能產(chǎn)生水解作用。凝乳酶(rennin) 能使乳中的蛋白質(zhì)凝集成塊（即乳酪）以更好地為蛋白酶所消化。食物在小腸的消化胰淀粉酶(pancreatic amylase) 其作用與唾液淀粉酶一樣，但更為重要，作用時(shí)間更長(zhǎng)。胰蛋白酶(trypsin)、胰糜蛋白酶(chymotrypsin) 都能把蛋白質(zhì)水解為多肽，但剛分泌時(shí)都以酶原的形式出現(xiàn)，均需在小腸腺分泌的腸激活酶(

3、enterokinase)作用之下，才成為真正的酶。羧基肽酶(carboxypeptidase)、氨基肽酶(aminopeptidase) 能將蛋白質(zhì)徹底水解為氨基酸。因此該類酶稱為肽鏈外切酶(exopeptidase)二肽酶(dipeptidases) 由小腸腺分泌，能將二肽水解為氨基酸。蔗糖酶(sucrase)把蔗糖水解為1個(gè)葡萄糖和1個(gè)果糖。乳糖酶(lactase)把乳糖水解為1個(gè)葡萄糖和1個(gè)半乳糖。麥芽糖酶(maltase)把麥芽糖水解為2個(gè)葡萄糖。營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收糖的吸收 各種單糖都可被小腸吸收，其中葡萄糖和半乳糖吸收率最大，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過甘露糖、木糖及阿拉伯糖，果糖的吸收在兩者之間。糖的吸

4、收過程是需要鈉離子的主動(dòng)過程。脂肪的吸收 甘油和脂肪酸通過絨毛上皮而進(jìn)入淋巴管（乳糜管）中，脂滴可通過絨毛上皮的胞飲作用而穿過上皮進(jìn)入淋巴管。維生素的吸收 脂溶性維生素A、B、E、K溶于脂滴中,循著脂肪吸收途徑與脂肪酸等分子一道進(jìn)入腸壁上皮細(xì)胞;水溶性維生素一般通過主動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn)被動(dòng)擴(kuò)散等途徑進(jìn)入腸壁上皮細(xì)胞。水和電解質(zhì)的吸收 水的吸收是被動(dòng)的滲透過程。鈉離子是靠主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)與氨基酸、葡萄糖等有機(jī)分子一同進(jìn)入體內(nèi)的。鈣的吸收也是主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)的過程，吸收鈣還需要維生素D的存在。鐵也是通過主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)由腸腔進(jìn)入腸壁。2.5 循環(huán)系統(tǒng)血液循環(huán)系統(tǒng)的進(jìn)化無(wú)脊椎動(dòng)物的血液循環(huán)：開管和閉管循環(huán)脊椎動(dòng)物的血液循環(huán)：?jiǎn)窝h(huán)、不

5、完善的雙循環(huán)完善的雙循環(huán)脊椎動(dòng)物心臟的結(jié)構(gòu)：人心臟的結(jié)構(gòu)左心室（三尖瓣）心臟的傳導(dǎo)起于竇房結(jié)房室結(jié)房室束（希斯束）心室中隔左束支和右束支并反復(fù)分支到心室的內(nèi)膜下，形成網(wǎng)狀纖維（蒲肯野氏纖維）2.7 呼吸系統(tǒng)無(wú)脊椎動(dòng)物的呼吸器官的演化脊椎動(dòng)物的呼吸器官人的呼吸器官呼吸道：鼻、鼻腔、咽、喉、氣管、肺（右3、左2）肺的結(jié)構(gòu)：導(dǎo)管部（支氣管樹） 呼吸部：呼吸性細(xì)支氣管、肺泡管、肺泡囊和肺泡。2.8 排泄（泌尿）系統(tǒng)無(wú)脊椎動(dòng)物的排泄系統(tǒng)脊椎動(dòng)物的排泄系統(tǒng)尿的產(chǎn)生哺乳類尿的濃縮借腎小管對(duì)尿中水分及鈉鹽、葡萄糖等的重吸收而實(shí)現(xiàn)。人尿中96為水；2.5為含氮廢物，主要是尿素，也有少量的尿酸、肌酸酐等；1.5是

6、鹽類，主要是NaCl，也有少量鉀、氨以及磷酸根、硫酸根等。2.9 生殖系統(tǒng)生殖系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)（見前）排卵卵子發(fā)生卵細(xì)胞（n）卵原細(xì)胞（2n）卵母細(xì)胞（2n）初級(jí)卵母細(xì)胞（2n）次級(jí)卵母細(xì)胞（n）第一極體第二極體第二極體第二極體1.增殖期：卵原細(xì)胞不斷的分裂，形成數(shù)量很多的卵原細(xì)胞。2.生長(zhǎng)期：卵原細(xì)胞不再分裂，進(jìn)入生長(zhǎng)期，體積增大，變?yōu)槌跫?jí)卵母細(xì)胞。3.成熟期：初級(jí)卵母細(xì)胞經(jīng)兩次成熟分裂，形成一個(gè)卵細(xì)胞。胚胎的膜胚胎外有羊膜、絨毛膜、卵黃囊和尿囊的膜等4層膜。2.10 神經(jīng)系統(tǒng)自主神經(jīng)系統(tǒng) 這一系統(tǒng)包括交感和副交感神經(jīng)系統(tǒng)兩類，其共同特點(diǎn)是都有神經(jīng)節(jié)，交感神經(jīng)系統(tǒng)的神經(jīng)節(jié)大多前后相連而成一交感神經(jīng)

7、鏈，位于脊髓附近；副交感神經(jīng)系統(tǒng)的神經(jīng)節(jié)則分散在靶器官附近。感覺器官內(nèi)分泌系統(tǒng)A.腦下垂體腺垂體 具有調(diào)控其他內(nèi)分泌腺的功能能分泌7類激素：催乳素（PRL）生長(zhǎng)激素（GH）促黑素細(xì)胞激素（MSH）促激素，即分泌對(duì)其他內(nèi)分泌器官起控制作用的激素（促甲狀腺激素、促腎上腺皮質(zhì)激素、促卵泡激素、促黃體生成激素）垂體后葉（神經(jīng)垂體）催產(chǎn)素和后葉加壓素（能人工合成）實(shí)際上是由下丘腦的視上核與室旁核所分泌而貯藏于后葉中。B.甲狀腺為調(diào)節(jié)身體代謝速率的內(nèi)分泌腺。由立方上皮圍成的腺泡（濾泡）所構(gòu)成，腺泡腔內(nèi)含有膠質(zhì)的分泌物，外面包有薄層的結(jié)締組織被膜。包圍濾泡的上皮細(xì)胞，稱為濾泡細(xì)胞。 濾泡細(xì)胞的基部穿插一些大

8、而明亮的細(xì)胞，稱為濾泡旁細(xì)胞。C.胰島胰島素胰高血糖素D.腎上腺腎上腺髓質(zhì)：腎上腺素、去甲腎上腺素腎上腺皮質(zhì)：能分泌50余種，都是類固醇類物質(zhì)。主要的是以下3類：皮質(zhì)激素類：作用是使蛋白質(zhì)和氨基酸轉(zhuǎn)化為葡萄糖，使肝臟將氨基酸轉(zhuǎn)化為糖原，并使血糖含量增多。鹽皮質(zhì)激素：作用是促進(jìn)腎小管對(duì)鈉離子的重吸收，抑制對(duì)鉀離子的重吸收，也促進(jìn)對(duì)氯離子和水的重吸收。性激素類：包括雄激素和雌激素。E.睪丸和卵巢睪丸的間質(zhì)產(chǎn)生雄激素，主要是睪酮。卵巢分泌雌激素、孕激素和少量雄激素。A. 受體在靶細(xì)胞內(nèi)部的激素脂溶性的固醇類激素，如腎上腺皮質(zhì)激素和雌激素、雄激素等，還有甲狀腺素也屬這一類。 這類激素都是比較小的分子，都能穿過細(xì)胞膜而進(jìn)入細(xì)胞質(zhì)中，它們的受體是靶細(xì)胞內(nèi)的一些蛋白質(zhì)分子。 激素的調(diào)節(jié)機(jī)制固醇類激素的作用機(jī)制圖解B. 受體