《糖到哪里去了》說課稿

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《糖到哪里去了》說課稿1

敬愛的各位老師：

大家好！

我今日的說課題目是《糖到哪里去了》，下面我將從說教材、說教學(xué)目標(biāo)、說教學(xué)重難點(diǎn)、說教法和學(xué)法、說教學(xué)過程等幾個(gè)方面對(duì)本節(jié)課作詳細(xì)闡述。

一、說教材

本課是鄂教版學(xué)?？茖W(xué)三班級(jí)上冊(cè)第13課。

二、說教學(xué)目標(biāo)

本課通過做水的溶解性試驗(yàn)，知道水能溶解一些物品，比如糖和高錳酸鉀等，從而知道什么叫溶解現(xiàn)象。并探究如何加快物體在水中的溶解。

三、說教學(xué)重難點(diǎn)

本課教學(xué)重點(diǎn)是讓同學(xué)理解“溶解現(xiàn)象”，難點(diǎn)在于加快物體溶解有哪些方法，以及對(duì)日常生活中涌現(xiàn)的溶解現(xiàn)象作出說明。

四、說教法和學(xué)法

結(jié)合本課特點(diǎn)，我主要采用老師引導(dǎo)，讓同學(xué)分組親自做試驗(yàn)，通過自己觀測(cè)溶解過程來理解“溶解現(xiàn)象”。

五、說教學(xué)過程

本課教學(xué)擬分兩個(gè)部分進(jìn)行，即討論什么是“溶解現(xiàn)象”和討論如何加快溶解。

1、討論“溶解現(xiàn)象”

〔1〕觀測(cè)現(xiàn)象，提出問題。

①觀測(cè)白色砂糖是什么樣子的。

②觀測(cè)砂糖在水中的改變狀況：把砂糖放進(jìn)水中，慢慢地砂糖的小顆粒就看不見了。同學(xué)在觀測(cè)砂糖的溶解時(shí)，會(huì)運(yùn)用各種感官。因此實(shí)時(shí)提示同學(xué)：當(dāng)你不知道是什么物質(zhì)時(shí)，千萬不要去嘗。

③依據(jù)現(xiàn)象提出問題：糖到哪里去了？

2、對(duì)問題作出推想〔估量有幾種說法〕

①化了；②到水里去了；③變得很小，到水里去了；④變得很小很小，分散到水里去了。

〔3〕設(shè)計(jì)試驗(yàn)

為了驗(yàn)證自己的推想，設(shè)計(jì)試驗(yàn)。課前老師預(yù)備好有顏色的物體〔高錳酸鉀〕代替砂糖進(jìn)行試驗(yàn)。

〔4〕做試驗(yàn)

同學(xué)分組試驗(yàn)，觀測(cè)試驗(yàn)現(xiàn)象。

提示同學(xué)用一小粒高錳酸鉀放入水中，不攪拌，悄悄地觀測(cè)一分鐘，觀測(cè)發(fā)生了什么改變？引導(dǎo)說出：顆粒四周有紫紅色的像云霧一樣的物體向外擴(kuò)散，用木筷攪一下，擴(kuò)散加快，最末一杯水全部變成了勻稱的紫紅色。

〔5〕得出結(jié)論

總結(jié)高錳酸鉀在水中發(fā)生的.改變：

它的顆粒變成了什么樣子了？它到哪里去了？

引導(dǎo)同學(xué)說出：它的顆粒在水中變得很小很小，并且勻稱地分散在水中。

〔6〕運(yùn)用知識(shí)

將事先預(yù)備好的砂子、粉筆、食鹽、面粉、方糖、味精、五香粉等物品，放入水中觀測(cè)，哪些溶解了，哪些沒有溶解，并在表中記錄試驗(yàn)觀測(cè)判斷的結(jié)果。

2、討論如何加快物品在水中盡快溶解。

〔1〕使一塊方糖在水中能盡快溶解。

①用熱水；②先研碎，再放入水中；③攪拌；④同時(shí)運(yùn)用上述三種方法等。

〔2〕溝通試驗(yàn)狀況，記錄在表格中。

〔3〕課外拓展

觀測(cè)更多的溶解現(xiàn)象。

《糖到哪里去了》說課稿2

一、設(shè)計(jì)理念

在新課程標(biāo)準(zhǔn)要求下，對(duì)文本知識(shí)進(jìn)行“轉(zhuǎn)化”，“整合”、“培育”，以實(shí)現(xiàn)達(dá)到本課時(shí)所要求的三維教學(xué)目標(biāo)。以“啟發(fā)式”為主流的多種方法教學(xué)，如“發(fā)覺法、探究法、演示法、試驗(yàn)法等?！睂?duì)本學(xué)期科學(xué)預(yù)案進(jìn)行肯定刪減，增加，達(dá)到符合本班同學(xué)狀況的可行性較強(qiáng)的教案。

二、說教材

1、教材分析

“糖到哪里去了”一課，糖在水中化了，這是同學(xué)已有的認(rèn)識(shí)，那么，糖是怎樣化的？在水中有什么改變？這些是同學(xué)很少思索的，也是很難討論的問題。老師為同學(xué)提供高錳酸鉀這種物質(zhì)，再做“化了”的試驗(yàn)。同學(xué)通過觀測(cè)，能請(qǐng)楚的看到“化了”的過程。看清高錳酸鉀的“去向”。這樣，溶解的概念很簡單建立。然后是應(yīng)用“溶解”的概念來判斷其它物質(zhì)在水中是否溶解了，進(jìn)而想方法使一塊冰糖在水中盡快溶解，都是對(duì)知識(shí)的應(yīng)用與拓展。

２、三維目標(biāo)：

〔１〕、知道水能溶解一些物質(zhì)。

〔2〕、觀測(cè)糖、高錳酸鉀等物品在小中的溶解過程。知道什么叫溶解現(xiàn)象。

〔３〕在活動(dòng)過程中進(jìn)一步培育同學(xué)細(xì)致的觀測(cè)習(xí)慣和立場(chǎng)。滲透科學(xué)的思想和方法。

〔４〕培育同學(xué)試驗(yàn)操作技能和創(chuàng)新意識(shí)。

３、本課重點(diǎn)：建立溶解概念。

三、說教法

俗話說：“百聞不如一見”，因此在教學(xué)過程中，我綜合運(yùn)用發(fā)覺法、試驗(yàn)法、探究法激發(fā)同學(xué)學(xué)習(xí)愛好，從現(xiàn)象提出問題，從試驗(yàn)中解決問題。真正地做到把課堂還給同學(xué)。在三組試驗(yàn)中，同學(xué)通過合作、探究、合作溝通得出自己的結(jié)論，使同學(xué)在沖突中、自我否定中、相互爭(zhēng)辯中獵取知識(shí)。

四、說學(xué)法

１、試驗(yàn)感知法〔流程圖〕

觀測(cè)〔演示試驗(yàn)導(dǎo)出課題——第一組試驗(yàn)〔溶解〕——第二組試驗(yàn)〔可溶性〕——第三組試驗(yàn)〔加快溶解的方法〕。

２、合作學(xué)習(xí)法

通過分組試驗(yàn)，合作探究出結(jié)論，培育同學(xué)細(xì)致的觀測(cè)習(xí)慣和立場(chǎng)，培育試驗(yàn)操作技能和創(chuàng)新意識(shí)。

五、說教學(xué)過程

１、激趣導(dǎo)疑，提出問題。

老師進(jìn)行魔術(shù)表演，讓同學(xué)說這些顆粒到哪里去？

２、質(zhì)疑導(dǎo)思，思索問題。

第一組試驗(yàn)中第一小試驗(yàn)：做一杯糖水，引導(dǎo)出白糖顆粒在水中怎樣化的？化到哪里去了？讓同學(xué)相互溝通。

３、啟發(fā)導(dǎo)探，探究問題

第一組試驗(yàn)中第二小試驗(yàn)：用高錳酸鉀做試驗(yàn)，讓同學(xué)匯報(bào)現(xiàn)象，同學(xué)自己研討，得出溶解概念。

第二組試驗(yàn)中有４個(gè)小試驗(yàn)，讓同學(xué)完成試驗(yàn)進(jìn)行檢驗(yàn)可溶性。

４、拓展導(dǎo)創(chuàng)，解決問題

〔１〕故事開頭，讓同學(xué)依據(jù)自己閱歷來幫小明解決問題。同學(xué)自