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文檔簡介
“飲品與安康”科技實(shí)踐活動簡介一、問題的提出:白開水。很明顯,人離不開水,大局部我們對如何科學(xué)飲水的生疏還很不夠。這一問題提出后,同學(xué)們有針對性的進(jìn)展了爭辯,最終大家打算開展一次以“飲品與安康”為主題的科技實(shí)踐活動。二、活動目標(biāo):〔一〕學(xué)問目標(biāo)使我們初步把握飲品的分類,會看飲品的成分標(biāo)簽。使我們了解只愛喝飲品不愛喝水對身體會造成不良影響的有關(guān)學(xué)問,逐步形成科學(xué)的飲水習(xí)慣。使我們了解飲品與人體安康方面的有關(guān)學(xué)問?!捕沉α磕繕?biāo)使我們把握一些科學(xué)爭辯方法,進(jìn)展創(chuàng)思維。培育我們學(xué)會設(shè)計(jì)制作簡潔的調(diào)查表格,進(jìn)展根本的數(shù)據(jù)處理,并對結(jié)果作出肯定解釋的力量。培育我們從身邊覺察問題,思考問題的力量。培育我們學(xué)會運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)的力量?!踩城楦心繕?biāo)我們之間的分工合作,能增加他們的團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。了解并體驗(yàn)調(diào)查中的艱辛,提高我們的抗挫折精神和力量。我們在社會中公平、自主地溝通,能增加他們的自信念。三、時(shí)間安排與參與人員:2022121251四、活動過程:141.確立爭辯問題了很多可供爭辯的問題,經(jīng)師生共同歸納,著重爭辯如下5人們愛喝各種飲料的緣由是什么?飲品的種類及成分組成。各種飲品對人體的作用。我們應(yīng)當(dāng)喝什么及如何選擇飲品?對本校學(xué)生所喝飲品的狀況調(diào)查。2.自愿組成活動小組并制定小組打算自愿組成活動小組55酸菌組。制定打算小組成立后,在小組長的帶著下,各小組按爭辯主題、目的、步1。1小組活動打算安排表種飲料的緣由受歡送的緣由是什么按人員分工進(jìn)展;進(jìn)展數(shù)據(jù)分析。2飲品的主要了解目前市場1.列出調(diào)查問題;采訪、上網(wǎng)、2種類及成分上眾多飲品的2.按人員分工進(jìn)展;查閱書籍2人,組成分類和它們的成分組成。3.進(jìn)展數(shù)據(jù)分析。物比較。飲品統(tǒng)計(jì)及比照22人。各種飲品對了解各種飲品1.列出調(diào)查問題;上網(wǎng)、采訪、2人體的作用用,為科學(xué)飲水供給依據(jù)。制定具體的時(shí)間、分工打算;按人員分工進(jìn)展主題爭辯;進(jìn)展數(shù)據(jù)分析。查閱書籍。查閱書籍2人,2我們應(yīng)當(dāng)喝了解我們應(yīng)當(dāng)1.列出調(diào)查問題;上網(wǎng)、查閱、上網(wǎng)、查閱2什么及如何選擇飲品如何做到科學(xué)飲水。制定具體的時(shí)間、分工打算;按人員分工進(jìn)展主題爭辯;進(jìn)展數(shù)據(jù)分析。資料。2本校我們飲了解本校我們1.列出調(diào)查問題,制問卷調(diào)查6人,品狀況調(diào)查對各類飲品的選擇狀況,為爭辯主題供給依據(jù)。定調(diào)查問卷;制定具體的時(shí)間、分工打算;按人員分工進(jìn)展主題爭辯;進(jìn)展數(shù)據(jù)分析。計(jì)分析。2組名爭辯主題爭辯目的爭辯步驟爭辯方法人員分工可樂人們愛喝各組名爭辯主題爭辯目的爭辯步驟爭辯方法人員分工可樂人們愛喝各了解各種飲料1.制定調(diào)查問卷;問卷調(diào)查問卷調(diào)查4人,組鮮橙多組農(nóng)夫山泉組娃哈哈組乳酸菌組活動主題及各小組活動打算制定后,就進(jìn)入了具體的實(shí)施階段,下面是各組在實(shí)施過程中的狀況。可樂組:可樂組的組員負(fù)責(zé)向調(diào)查對象〔身邊的同學(xué)、朋友和親人〕發(fā)放問卷調(diào)查表〔見表2,取得爭辯數(shù)據(jù),并對結(jié)果進(jìn)展了統(tǒng)計(jì),得到調(diào)查結(jié)果統(tǒng)計(jì)表〔見表。2可樂組問卷調(diào)查表你愛喝飲料嗎?請“你愛喝飲料嗎?請“√”你愛喝飲料的緣由。味道好顏色秀麗解渴有養(yǎng)分3“人們愛喝飲料的緣由”調(diào)查問卷共“人們愛喝飲料的緣由”調(diào)查問卷共74人,其中:味道好顏色秀麗解渴有養(yǎng)分6032354281%、228438%。鮮橙多組:題。他們預(yù)備的采訪稿內(nèi)容如下:敬重的 :13現(xiàn)在市場上的飲品主要有幾類?它們的主要特點(diǎn)是什么?請具體介紹以下它們所含的主要成分。感謝您對我們的幫助!集各種飲品及飲品標(biāo)簽等方式進(jìn)展對“飲品的種類及所含主要成的種類及所含主要成分表”〔見表4。4飲品的種類及所含主要主要成分表種類種類碳酸類果汁類礦泉水類保健類成分碳酸水,檸檬酸,糖,食用香精,色素,咖啡因水水、奶農(nóng)夫山泉組:該小組通過訪問的方式向醫(yī)院養(yǎng)分醫(yī)生了解各種飲品對人體的利弊。在采訪之前擬出了一個采訪稿,其內(nèi)容如下:敬重的 醫(yī)生:您好!1人體作用的爭辯,現(xiàn)在我們想向您請教以下幾個問題:您寵愛喝哪一類飲品?為什么?您認(rèn)為經(jīng)常喝飲料好不好?請您具體說說各種飲品對人體的作用。小組成員將結(jié)果整理如下:,同時(shí),含糖的碳酸飲料還簡潔引起肥胖。C齲齒等疾病。礦泉水類飲品:口感清淡,富含微量元素,是不錯的飲品,建議多喝。保健類飲品:口感好,含多種養(yǎng)分成分。但含糖量高,易引發(fā)肥胖、齲齒等疾病。娃哈哈組:該組我們通過上網(wǎng)、查閱資料等方式就爭辯主題進(jìn)展了爭辯。乳酸菌組:計(jì)了“我們愛喝的飲品調(diào)查表”〔見表5。5我們愛喝的飲品調(diào)查表同學(xué)們,請?jiān)谀銓こ酆鹊娘嬈废麓颉巴瑢W(xué)們,請?jiān)谀銓こ酆鹊娘嬈废麓颉啊獭笨蓸?、雪碧鮮橙多、果汁牛奶、奶制品3料進(jìn)展了分析?!踩晨偨Y(jié)階段〔121725〕展連續(xù)對數(shù)據(jù)進(jìn)展分析統(tǒng)計(jì),得到以下結(jié)論:可樂組制成了“人們愛喝飲料緣由統(tǒng)計(jì)表”〔見表6。6人們愛喝飲料緣由統(tǒng)計(jì)表〔106〕緣由所占人數(shù)百分比味道好8681%顏色秀麗3936%解渴6258%有養(yǎng)分5451%結(jié)論很多人在選擇原結(jié)論很多人在選擇原說明人們愛喝飲料還是有多重原因的,其中味道是人們愛喝飲料的主要緣由。類別果汁型飲品碳酸性飲品礦泉水保健型飲品主要成分水、糖、濃縮水、糖、食水中含有奶類飲品茶類飲品果汁、檸檬用香料、檸水、牛奶、水、茶、維食用香料等化碳種微量元素等糖等食用香料等農(nóng)夫山泉組設(shè)計(jì)出“各類飲品對人體影響表”〔見表。果汁類碳酸類礦泉水類保健類富含維生素C,在補(bǔ)充水分的各種微量元素,同時(shí)能補(bǔ)充維感好。消暑飲品。能準(zhǔn)時(shí)補(bǔ)充人體內(nèi)所流失的微量元素。補(bǔ)充人體水分。含糖量較高,齒等疾??;易影響食欲;造成腸胃負(fù)擔(dān),使人疲乏。含糖量較高,齒等疾病;對胃部刺激性胃腸炎等疾病。無病;易造成腸胃感。種類好處種類好處害處分析:礦泉水類飲品對人體沒有任何損害及負(fù)擔(dān),適宜多喝。水分又不給腸胃造成過重的負(fù)擔(dān),從而保持良好的身體和精神狀態(tài),并總結(jié)出大家在選擇飲料時(shí)應(yīng)留意以下幾點(diǎn):因飲料大多含糖量較高,所以比較胖的人應(yīng)盡量少喝不喝或少喝。夏季可適量飲用碳酸飲料,它們中所含的二氧化碳能將人體內(nèi)的熱量帶出體外,可消暑。夏季及運(yùn)動過后也可適量飲用一些果汁型、保健型飲品,它們能有效補(bǔ)充人體因流汗過多而失去的微量元素。在購置飲料時(shí),肯定要留意查看生產(chǎn)日期。乳酸菌組承受問卷調(diào)查的方式對本校我們飲用飲品的狀況進(jìn)展9。9關(guān)于“我愛喝什么”調(diào)查結(jié)果統(tǒng)計(jì)表年級被調(diào)查人數(shù)可樂、雪碧鮮橙多、果汁牛奶一年級276957二年級3219544三年級38131186四年級42621618五年級3091710六年級35115991.1.全校被調(diào)查總?cè)藬?shù)20497〔占47.5%,愛喝白開水、礦泉水的有49人〔占24,愛喝牛奶的54人〔占26.5%。說明可樂、雪碧等飲料更能吸引少年兒童。沒有科學(xué)的飲水習(xí)慣。六、思考與建議:1.學(xué)校應(yīng)大力開展“科學(xué)飲水”宣傳教育,提高安康意識。庭、村組散發(fā)。同學(xué)們正處于身體發(fā)育時(shí)期,應(yīng)少喝飲料,或者不喝飲料,尤其是碳酸飲料。人們在選擇飲
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