酒店薪酬管理辦法

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第一章總則

為貫徹酒店經(jīng)營治理思路，完善薪酬福利體系，特制定本治理辦法。

本辦法中所指的“薪酬”包括工資與福利。其中“工資”是員工每月根據(jù)崗位標準、部門內部治理和員工行為準則、部門經(jīng)營效益所得的的稅前總額；“福利”是為充分調動員工積極性、解決員工后顧之憂所提供的除工資以外的相關待遇。

薪酬治理的基本原則是：以崗位要求制訂工資標準，以工作績效實行差別治理。

第二章工資結構

一、基本組成

員工的工資總額由以下部分組成：崗位工資、技能工資、質量獎、效益工資和相關補貼。崗位工資是根據(jù)酒店各崗位的標準與責任設置的一項固定工資；技能工資是根據(jù)各個員工的能力與貢獻大小設置的一項激勵性工資，體現(xiàn)員工的技能差別與提升程度；質量獎是根據(jù)員工的日常工作表現(xiàn)和行為準則所設置的一項績效工資，與月度考核、日常獎懲掛鉤；效益工資是根據(jù)酒店經(jīng)營業(yè)績和部門業(yè)績所確定的工資，與酒店整體效益、部門業(yè)績掛鉤。

二、技能工資

技能工資體現(xiàn)各崗位員工的技術差別與熟練程度，與員工的加薪晉級掛鉤，員工技能等級的評定將結合技術等級考核、比武大賽情況而確定，它著重體現(xiàn)員工的技能。具體員工技能等級考核制度。

三、質量獎

根據(jù)員工崗位責任、內部治理狀況、工作標準、月度工作業(yè)績、綜合表現(xiàn)等設置質量獎，它著重體現(xiàn)員工的工作態(tài)度與責任心，與月度績效考核、日常獎懲掛鉤。部門經(jīng)理以上人員每月開展一次治理評審；主管以下人員每月考核一次，外聘人員、員工的考核辦法按同等級的內聘人員的標準,實習生的考核標準按員工級標準執(zhí)行。具體見績效考核治理制度。

四、效益工資

根據(jù)整體經(jīng)營效益和部門業(yè)績設置效益工資，效益工資與各部門的經(jīng)營治理責任書緊密掛鉤。根據(jù)各部門的業(yè)務劃分以及對經(jīng)營指標的貢獻大小，效益工資基數(shù)分一線和二線分層次、按級別設置，其分配辦法是以總額的形式撥到各部門，由各部門根據(jù)員工的貢獻大小來確定，具體如下：

1、確定月度效益工資應發(fā)總額

將編制內的所有人員的效益工資相加，其和為效益工資應發(fā)總額。

2、確定部門效益工資實發(fā)總額

根據(jù)經(jīng)營指標考核辦法，對應發(fā)總額作出相應的增減。部門缺編時，將缺編人員的工資總額撥發(fā)給部門；部門超編時，將超編人員的工資總額從應發(fā)總額中扣除。

為避免因主觀原因造成計劃的過度失控，合理協(xié)調各部門的效益工資總額，當部門業(yè)績在因無法預料的客觀情況和個人主觀過度失控造成業(yè)績變化過大時，可根據(jù)實際情況調整效益工資總額，具體由部門提出調整方案，經(jīng)總經(jīng)理批準后執(zhí)行。

3、部門內員工效益工資的分配

由各部門根據(jù)崗位責任和部門分工制定效益工資分配制度，經(jīng)人力資源部、財務部審核，總經(jīng)理審批后執(zhí)行。

五、相關補貼

設以下兩種補貼：

夜班津貼：凡在晚上值夜班，24：00以后下班、或第二天早6：00以后下班的員工（含季節(jié)工和實習生），享受天天2元的夜班津貼。

店齡補貼:以時間為單位，每滿一年補貼10元。

第三章工資確定與調整

根據(jù)不同崗位、工種、對個人能力的要求和發(fā)揮因素，實行等級工資制，各崗位的工資級別標準工資等級表。新員工入職前，根據(jù)工資等級表，用人部門與其共同商討對轉正工資達成初步意向，其中試用發(fā)轉正工資的80%，報人力資源部審核、相關領導審批。雙方對轉正工資所達成的初步意向不作為轉正工資的依據(jù)，只作為參考。試用期三個月，試用期滿，用人部門應根據(jù)試用情況在給定的級別范圍內確定其定級工資，如定級工資與轉正工資所達成的初步意向一致，報人力資源部審核備案后執(zhí)行，如因情況確需突破給定工資范圍的，需事先報人力資源部審核，并經(jīng)相關領導批準后方可執(zhí)行。

根據(jù)獎優(yōu)罰劣，貢獻為主，效率優(yōu)先的原則隨時對員工工資進行調整，員工工資上浮或下調，原則上一年不超過三次，一次不超過兩級。如因情況確需超過范圍的，需經(jīng)總經(jīng)理批準后執(zhí)行。員工因職務變動或內部調動引起的工資調整，由用人部門填寫《人事變動表》，并會同人力資源部提出工資級別調整建議，報相關領導審批。

第四章工資結算

于每月10日前將上月稅后的崗位工資和技能工資總額存入個人銀行帳戶，遇節(jié)假日順延；效益工資和質量獎以現(xiàn)金的形式發(fā)放。員工可在三日內查詢，如有疑問，請及時與人力資源部聯(lián)系。

根據(jù)酒店的行業(yè)性質，實行輪休制，員工可在季度內跨月調休，但不能跨季度調休，各部門必須根據(jù)經(jīng)營治理情況作好每月排班表并認真審核，季度內可調休的，一律調休。如經(jīng)部門經(jīng)理審核確因工作需要不能調休的，以加班工資的形式支付加班工資。人力資源部每月審核、檢查部門加班匯總情況，于季度末累計計算本季度，于下季度第一個月隨工資一次性發(fā)放，非凡情況除外。員工遲到早退的扣款辦法按《獎懲細則》執(zhí)行。員工缺勤按以下方式計算：

假種：崗位工資、技能工資、效益工資、質量獎、年終沉淀效益工資法定假：元旦1月1日~3日1月5日（周六）、1月6日（周日）3天春節(jié)2月9日~15日2月16日（周六）、2月17日（周日）7天清明節(jié)4月4日~6日4月7日（周日）3天勞動節(jié)4月29日~5月1日4月27日（周六）、4月28日（周日）3天端午節(jié)6月10日~12日6月8日（周六）、6月9日（周日）3天中秋節(jié)9月19日~21日9月22日（周日）3天國慶節(jié)10月1日~7日9月29日（周日）、10月12日（周六）7天

年休假：工作滿一年、在次年可以享受五天年假工作滿二年、在次年可以享受六天年假工作滿三年、在次年可以享受七天年假工作滿四年、在次年可以享受八天年假工作每滿一年遞增一年依次計算有下例情形的不享受年假：當年脫產(chǎn)學習滿一月雙上的；當年事假累計超過20天以上的；當年病假累計超過30天以上的；當年享受過產(chǎn)假和事假規(guī)定天數(shù)的；其中：市外籍增加1天、省外籍途中按實際天數(shù)計算?；榧伲悍缮弦?guī)定的符合結婚年齡的可以享受三天的婚假，如果是符合晚婚年齡(女23周歲，男25周歲)的，可享受晚婚假15天(含3天法定婚假)。產(chǎn)假：產(chǎn)假的規(guī)定是根據(jù)中華人民共和國相關政策制定的。此規(guī)定適用于遵守國家計劃生育政策的

女員工在酒店工作滿試用期后，通?？上碛兄辽偬斓挠行疆a(chǎn)假。產(chǎn)假根據(jù)分娩的具體情況從90120天不等,

其中分娩前休假15

Normal

Child

Birth

非晚育的產(chǎn)婦：90

days

90天

Late

Child

Birth

晚育的產(chǎn)婦：15

days

extra

15天

Operation

剖腹產(chǎn)的產(chǎn)婦：15

days

extra

多加15天

2.

使用產(chǎn)假的女員工不再享有當年的有薪年假3.

女員工享有的有薪產(chǎn)假及醫(yī)療費用將按照政府和酒店的規(guī)章制度執(zhí)行。4.

女員工應在預產(chǎn)日之前天申請休假。

Paternity

Leave陪產(chǎn)假

1.

男員工在酒店工作滿試用期后，根據(jù)酒店的規(guī)定可享有3天的有薪陪產(chǎn)假。

2.

員工應提前30Pre-confinement

Pregnancy

Leave

產(chǎn)前休假

酒店一線部門的女員工懷孕第五個月后將被臨時調至酒店二線部門工作，若無合適職位，

酒店二線部門的女員工在經(jīng)酒店同意后，可從其懷孕的第七個月開始休假。

經(jīng)酒店批準及遵照酒店醫(yī)生建議，女員工在休產(chǎn)前假期間每月可領取上海職工最低工資標準的。員工應提前

Feeding

Leave

哺乳假

根據(jù)政府規(guī)定，女員工在產(chǎn)后可享有每天

部門經(jīng)理負責根據(jù)部門運作安排女員工休哺乳假。

Birth

Control

Leave

節(jié)育休假

懷孕流產(chǎn)或節(jié)育/Less

than

3

months

:

Maximum

30

days:

Maximum

30

days

最多，

2.

員工在酒店工作滿試用期后，可享受有薪節(jié)育假及醫(yī)療費用將按照政府和酒店的執(zhí)行。員工應提前

PROCEDURE

程序

所有上述休假申請必須提交相關文件或證明報部門經(jīng)理批準，以便安排休假和報銷醫(yī)療費用。慰唁假：員工直系親屬（指：父母、配偶、子女）不幸逝世，給予3天慰唁假。員工非直系親屬不幸逝世，給予1天慰唁假。病假：員工守則另行規(guī)定。事假：員工守則另行規(guī)定。曠工：曠工1天=事假3天，以此類推。一月連續(xù)或累計曠工3天（含）以上，視為員工個人自動解除勞動關系，酒店不支付任何費用。離職結算：離職工資自批準員工離職之日起開始凍結，待員工辦好工作交接和離職手續(xù)后方可發(fā)放。離職的員工需在規(guī)定日期內辦理離店清退的手續(xù)，逾期未辦理且未事先聲明原因者，一律按曠工處理，如因未辦理離店清退手續(xù)造成經(jīng)濟損失的，由員工本人承擔，從工資中扣除。凡被開除的員工，除接受相關罰款等處分外，只結算其崗位工資和技能工資，不發(fā)放質量獎、效益工資及其他獎項。第五章福利

為充分調動員工的積極性和創(chuàng)造性，方便員工的工作和生活，解除員工的后顧之憂，設置以下福利：、全員、全員免費午餐、帶薪年假及其他假期、員工宿舍、生日賀禮、免費工服、提供保護用品等福利政策，具體酒店相關的治理制度。