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PAGE頁(yè)碼7/NUMPAGES總頁(yè)數(shù)162022年總經(jīng)理年度工作總結(jié)2___總經(jīng)理年度工作總結(jié)2來(lái)___年.過(guò)去的一年,是我黨__屆四中全會(huì)勝利召開(kāi)、其會(huì)議精神鼓舞全國(guó)人民與時(shí)俱進(jìn)的一年,是促進(jìn)酒店“安全、經(jīng)營(yíng)、服務(wù)”三大主題的一年,也是酒店全年?duì)I收及利潤(rùn)指標(biāo)完成得較為理想的一年.值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過(guò)去一年的工作、成績(jī)、經(jīng)驗(yàn)及不足,以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績(jī).科學(xué)決策,齊心協(xié)力,酒店年創(chuàng)四點(diǎn)業(yè)績(jī)酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,年初制定了全年工作計(jì)劃,提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開(kāi)展的總體工作思路,一是努力實(shí)現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”,二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢(shì)”等.總體思路決定著科學(xué)決策,指導(dǎo)著全年各項(xiàng)工作的開(kāi)展.加之“三標(biāo)一體”認(rèn)證評(píng)審工作的促進(jìn),以及各項(xiàng)演出活動(dòng)的實(shí)操,尤其下半年__屆四中全會(huì)強(qiáng)勁東風(fēng)的激勵(lì),酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門(mén)經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,團(tuán)結(jié)全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),取得了頗為可觀的業(yè)績(jī).1.經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收.酒店通過(guò)調(diào)整銷(xiāo)售人員、拓寬銷(xiāo)售渠道、推出房提獎(jiǎng)勵(lì)、餐飲績(jī)效掛鉤等相關(guān)經(jīng)營(yíng)措施,增加了營(yíng)業(yè)收入.酒店全年完成營(yíng)收為萬(wàn)元,比去年超額萬(wàn)元,超幅為%;其中客房收入為萬(wàn)元,寫(xiě)間收入為萬(wàn)元,餐廳收入萬(wàn)元,其它收入共萬(wàn)元.全年客房平均出租率為%,年均房?jī)r(jià)元/間夜.酒店客房出租率和平均房?jī)r(jià),皆高于全市四星級(jí)酒店的平均值.2.管理創(chuàng)利.酒店通過(guò)狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、能源費(fèi)用、物料消耗、采購(gòu)庫(kù)管等方面,倡導(dǎo)節(jié)約,從嚴(yán)控制.酒店全年經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)為萬(wàn)元,經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)率為%,比去年分別增加萬(wàn)元和%.其中,人工成本為萬(wàn)元,能源費(fèi)用為萬(wàn)元,物料消耗為萬(wàn)元,分別占酒店總收入的%、%、%.比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了%、%、%.3.服務(wù)創(chuàng)優(yōu).酒店通過(guò)引進(jìn)品牌管理,強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表、微笑、問(wèn)候”等內(nèi)容的培訓(xùn),加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺(tái)待客部門(mén)及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn).因而,今年5月份由市旅游局每年一次組織對(duì)星級(jí)飯店明查暗訪的打分評(píng)比,我店僅扣2分,獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值,在本地區(qū)同星級(jí)飯店中名列前茅.此外,在大型活動(dòng)的接待服務(wù)中,我店銷(xiāo)售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門(mén)或崗位,分別收到了來(lái)自活動(dòng)組委的表?yè)P(yáng)信,信中皆贊揚(yáng)道:“酒店員工熱情周到的服務(wù),給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動(dòng).”4.安全創(chuàng)穩(wěn)定.酒店通過(guò)制定“大型活動(dòng)安保方案”等項(xiàng)安全預(yù)案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故.在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每天召開(kāi)部門(mén)經(jīng)理反饋會(huì),通報(bào)情況提出要求.保安部安排干部員工加崗加時(shí),勤于巡邏,嚴(yán)密防控.在相關(guān)部門(mén)的配合下,群防群控,確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬(wàn)無(wú)一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定.酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評(píng)為先進(jìn)班組.與時(shí)俱進(jìn),提升發(fā)展,酒店突顯改觀酒店總經(jīng)理班子率先垂范,組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工,認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)__屆四中全會(huì)精神.結(jié)合酒店經(jīng)營(yíng)、管理、服務(wù)等實(shí)際情況,與時(shí)俱進(jìn),提升素質(zhì),轉(zhuǎn)變觀念.在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮中求生存,使整個(gè)酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀.主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上.酒店總經(jīng)理大會(huì)、小會(huì)反復(fù)強(qiáng)調(diào),干部員工要有緊迫感,應(yīng)具上進(jìn)心,培養(yǎng)“精氣神”.酒店的管理服務(wù)不是高科技,沒(méi)有什么深?yuàn)W的學(xué)問(wèn).關(guān)鍵是人的主觀能動(dòng)性,是人的精神狀態(tài),是對(duì)酒店的忠誠(chéng)度和敬業(yè)精神,是對(duì)管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用.店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)還通過(guò)組織對(duì)部門(mén)經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及員工的各項(xiàng)培訓(xùn)交流,啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,學(xué)習(xí)進(jìn)取,團(tuán)結(jié)協(xié)作.在完成酒店經(jīng)營(yíng)指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過(guò)程中實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值,并感受人生樂(lè)趣.因而,部門(mén)經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,則代之以互通信息、互為補(bǔ)臺(tái)、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請(qǐng)假、缺席的人少了,則代之以主動(dòng)關(guān)心參加、檢查仔細(xì)認(rèn)真等.在一些大型活動(dòng)中,在店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下,部門(mén)經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工,加班加點(diǎn),任勞任怨,工作延長(zhǎng)雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩..品牌管理,酒店主抓八大工作在今年抓“三標(biāo)一體”6s管理的推行認(rèn)證過(guò)程中,酒店召開(kāi)了多次專(zhuān)題會(huì),安排了不同內(nèi)容的培訓(xùn)課,組織了一些驗(yàn)審預(yù)檢等.這些大大促進(jìn)并指導(dǎo)了酒店管理工作更規(guī)范地開(kāi)展.同時(shí),酒店引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)酒店成功經(jīng)驗(yàn),結(jié)合年初制定的管理目標(biāo)和工作計(jì)劃,酒店及各部門(mén)全年主要抓了八大工作.在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和大力支持下,我們興中木業(yè)公司面對(duì)日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì),求發(fā)展,講執(zhí)行,抓落實(shí),公司全體員工團(tuán)結(jié)一致,奮力拼搏,較好地完成了年初公司下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù).現(xiàn)將本年度的工作情況作如下總結(jié).各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成情況1.銷(xiāo)售額:全年實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售額2334.7萬(wàn)元,比計(jì)劃完成的2160萬(wàn)元增加了174.7萬(wàn)元,__率為8%,其中外埠市場(chǎng)銷(xiāo)售額1190.6萬(wàn)元,比計(jì)劃完成的1100萬(wàn)元增加90.6萬(wàn)元,__率為8.2%.2.利潤(rùn):全年實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)180萬(wàn)元,比計(jì)劃完成的148萬(wàn)元增加了32萬(wàn)元,其中外埠市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)46萬(wàn)元.3.利潤(rùn)指標(biāo)分析:銷(xiāo)售價(jià)格隨市場(chǎng)波動(dòng)頻繁,原材料價(jià)格有所上漲,__年木材價(jià)格每方比去年同期平均__120.5元,全年用量為6504立方,成本增加51萬(wàn)元,影響了利潤(rùn)的__.加大銷(xiāo)售力度,力求擴(kuò)大市場(chǎng).年初我們就制定了__年工作計(jì)劃和細(xì)化指標(biāo),在經(jīng)營(yíng)工作中強(qiáng)化銷(xiāo)售人員服務(wù)意識(shí),為客戶提供人性化服務(wù),定點(diǎn)定人服務(wù)老客戶和開(kāi)發(fā)新市場(chǎng),取得了良好效果.(一)內(nèi)埠市場(chǎng)在保證質(zhì)量的前提下,為客戶提供更人性化的服務(wù),客戶滿意度明顯提高,增強(qiáng)了客戶的忠誠(chéng)度,為企業(yè)穩(wěn)定發(fā)展奠定了良好基礎(chǔ).(1)以高質(zhì)量、低價(jià)格、優(yōu)服務(wù),穩(wěn)定了政府機(jī)關(guān)、各企業(yè)及其它中小客戶.(2)繼續(xù)走聯(lián)合之路,利用我們?cè)谝?guī)模上的優(yōu)勢(shì)為其他小型木器廠加工板材,以達(dá)到互利互惠.(3)積極開(kāi)拓市場(chǎng),開(kāi)發(fā)了本縣六大機(jī)焦企業(yè)為新用戶,擴(kuò)大了銷(xiāo)售范圍.(二)外埠市場(chǎng)興中木業(yè)公司的外埠市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)工作取得進(jìn)一步發(fā)展,市場(chǎng)需求量增大,新推出的系列新產(chǎn)品成功運(yùn)作.高質(zhì)量的產(chǎn)品,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為我們贏得了良好的企業(yè)信譽(yù),對(duì)這些周邊地區(qū)產(chǎn)生一定的影響力..車(chē)間內(nèi)部管理作為銷(xiāo)售工作的堅(jiān)強(qiáng)后盾,車(chē)間內(nèi)部從各個(gè)角度,強(qiáng)化了內(nèi)部管理:(1)規(guī)范生產(chǎn)管理車(chē)間領(lǐng)導(dǎo)小組響應(yīng)廠部__,實(shí)行“定崗”“定員”“定編”,強(qiáng)化了定額管理,并為推行定額、定員管理做了三項(xiàng)準(zhǔn)備:一是對(duì)車(chē)間各班組、各工序進(jìn)行了摸底,測(cè)算.二是帶領(lǐng)職工“走出去,請(qǐng)進(jìn)來(lái)”,學(xué)習(xí)同行業(yè)先進(jìn)生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn).三是根據(jù)自身情況借鑒試行.并根據(jù)廠部定崗定員__,實(shí)行減員增效,將6名職工調(diào)往人才流動(dòng)中心,對(duì)在職職工有很大觸動(dòng),為車(chē)間進(jìn)一步強(qiáng)化管理,提高生產(chǎn)效率打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ).(2)質(zhì)量管理工作在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,我們注重產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)步提高,取得了較好成效.19__年5月20、21號(hào)兩天順利通過(guò)了ISO9001質(zhì)量認(rèn)證中心第二次復(fù)審.通過(guò)認(rèn)證工作,有效的控制了產(chǎn)品質(zhì)量,使得生產(chǎn)質(zhì)量管理工作更加系統(tǒng),基本上實(shí)現(xiàn)了全年無(wú)重大質(zhì)量事故.(3)環(huán)境建設(shè)根據(jù)木器生產(chǎn)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格執(zhí)行公司及下設(shè)科室的環(huán)境建設(shè)行為準(zhǔn)則規(guī)范要求,注重人文素質(zhì)培養(yǎng),通過(guò)板報(bào)、會(huì)議、宣傳小冊(cè)子等形式教育職工,提高職工的自身素養(yǎng),使職工伴隨著創(chuàng)建學(xué)習(xí)型企業(yè)的步伐一起成長(zhǎng),營(yíng)造了整潔文明、高效生產(chǎn)的工作氛圍.(4)安全、文明生產(chǎn)車(chē)間始終把安全生產(chǎn)放在首位,經(jīng)常對(duì)職工進(jìn)行安全教育.在“生產(chǎn)安全月”充分利用板報(bào)、安全生產(chǎn)知識(shí)答卷、張掛橫幅標(biāo)語(yǔ)等宣傳形式,使《安全生產(chǎn)法》《交通安全法》深入職工.為了強(qiáng)化安全文明生產(chǎn),我們制定了興中木業(yè)公司安全生產(chǎn)應(yīng)急預(yù)案,補(bǔ)充完善安全操作規(guī)程,對(duì)職工堅(jiān)持每天的班前、班后會(huì)教育,取得較好效果,實(shí)現(xiàn)了全年無(wú)重大安全責(zé)任事故.(5)設(shè)備改造和引進(jìn)在全體技術(shù)人員的努力下,完成新生產(chǎn)機(jī)組的安裝和舊機(jī)組的改造工作,在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下,積極引進(jìn)質(zhì)量檢測(cè)設(shè)備,使原材料采購(gòu)和成品檢驗(yàn)得到有效控制,為產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)步提高提供了保證.做好職工的思想工作,增強(qiáng)干部職工的凝聚力19__年我們及時(shí)傳達(dá)公司的會(huì)議精神和下達(dá)文件,積極做好宣傳工作,使職工充分了解企業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài),與企業(yè)相互融合,達(dá)到共同發(fā)展.我們還積極參加了廠部和工會(huì)組織的各項(xiàng)活動(dòng),如職工大會(huì)、慶“八”婦女節(jié)拔河比賽、籃球比賽和乒乓球比賽等活動(dòng),通過(guò)這些活動(dòng)培養(yǎng)了職工高度的集體榮譽(yù)感,使企業(yè)職工形成一股強(qiáng)大的合力,有效的推動(dòng)了企業(yè)發(fā)展.存在問(wèn)題和不足(1)由于歷史原因,職工的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)不強(qiáng),缺乏危機(jī)感.(2)職工隊(duì)伍基本穩(wěn)定,但生產(chǎn)效率相對(duì)低下,職工潛能需進(jìn)一步挖掘.在__年我們將繼續(xù)加強(qiáng)職工隊(duì)伍建設(shè),通過(guò)思想教育與技能培訓(xùn)等方式,強(qiáng)化職工的整體素質(zhì),以解決現(xiàn)存問(wèn)題.(3)產(chǎn)品質(zhì)量還存在不穩(wěn)定的情況,對(duì)產(chǎn)品的檢測(cè)手段及方式還有待于進(jìn)一步加強(qiáng).__年是成功的一年,奮斗的一年,也是經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn)并學(xué)的一年,在這一年里,市場(chǎng)有壓力、有阻力,但我們通過(guò)全體干部職工的共同努力,依然取得了較好的成績(jī).__年我們會(huì)一如既往的努力,為_(kāi)_木業(yè)公司的繁榮興旺做出不懈的努力.PAGE頁(yè)碼12/NUMPAGES總頁(yè)數(shù)16
2022年總經(jīng)理年度工作總結(jié)2{2}今天我們以愉悅的心情,迎來(lái)了新世紀(jì)的又一個(gè)新年.過(guò)去的一年,是對(duì)__酒店發(fā)展具有重大而深遠(yuǎn)意義的一年.在董事長(zhǎng)英明果斷的決策和正確的領(lǐng)導(dǎo)下,與時(shí)俱進(jìn),積極適應(yīng)市場(chǎng)需求,使__酒店走上了制度化、規(guī)范化管理的軌道;市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)和客戶服務(wù)工作不斷上水平、上檔次并獲得了豐厚的回報(bào).獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí),__酒店在漳浦乃整個(gè)漳州的知名度也擴(kuò)大了.今天我作為_(kāi)_酒店總經(jīng)理,向大家作20__年的工作總結(jié)和20__年的工作安排.回顧20__年的主要工作20__年的工作可以概括為“一個(gè)中心,兩個(gè)重點(diǎn),三個(gè)要抓”,詳細(xì)的說(shuō)就是“以顧客為中心;重管理樹(shù)形象、重發(fā)展強(qiáng)品牌;抓安全生產(chǎn)、抓文化培訓(xùn)、抓節(jié)能增效”.下面我將詳細(xì)進(jìn)行闡述.1.一個(gè)中心:以顧客為中心.“顧客就是__”以顧客的需要為目標(biāo)、以顧客的滿意為標(biāo)準(zhǔn),這是每個(gè)經(jīng)營(yíng)者都必須遵守的信條.但是如何從行動(dòng)中讓顧客享有“__”感,不是靠一句就能展現(xiàn)出來(lái)的,要付諸行動(dòng)從多方面著手:通過(guò)了解顧客的需求,提高員工素質(zhì),提高管理水平,提供舒適的環(huán)境,提高服務(wù)質(zhì)量等等方面的工作相結(jié)合才能達(dá)到.根據(jù)顧客的需要,完善我們的工作方式,根據(jù)顧客的滿意度來(lái)衡量我們的成績(jī).只有讓顧客滿意,酒店才能有更高的發(fā)展,因此酒店全年的工作始終圍繞這個(gè)中心來(lái)進(jìn)行.2.兩個(gè)重點(diǎn):重管理樹(shù)形象、重發(fā)展強(qiáng)品牌.重管理樹(shù)形象:科學(xué)決策,群策群力,一個(gè)企業(yè)要發(fā)展,必有一套行之有效的管理體系.酒店領(lǐng)導(dǎo)層根據(jù)各項(xiàng)工作任務(wù)的要求,制定了全年工作計(jì)劃,提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開(kāi)展的總體工作思路,酒店全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),取得了頗為可觀的業(yè)績(jī).通過(guò)動(dòng)員,增強(qiáng)了求真務(wù)實(shí)抓效能的針對(duì)性、實(shí)效性;進(jìn)一步明確了職能范圍和各負(fù)其則的長(zhǎng)效機(jī)制;規(guī)范了學(xué)習(xí)要求;破除了無(wú)所作為、不思進(jìn)取的平庸觀念,提高了酒店職工工作的積極性和主動(dòng)性,極大地提高了服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平,也為酒店在漳浦同行業(yè)中形成標(biāo)榜.重發(fā)展強(qiáng)品牌:20__年,__酒店全年客房入住率達(dá)%,平均房?jī)r(jià)元/間,餐廳就餐率達(dá)%,日均收入萬(wàn)元,在漳浦同行業(yè)中處于前列.這些都得益于硬件設(shè)施的改進(jìn)、服務(wù)質(zhì)量的提高.作為漳浦第一家四星級(jí)酒店,我們有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì),但也深知行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的激烈,1.誰(shuí)能穩(wěn)住更多的客源,誰(shuí)就能達(dá)到更長(zhǎng)久的可持性發(fā)展,20__年酒店積極尋找客源,通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查,詳細(xì)分析本縣的競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì),與多家單位簽訂固定協(xié)議,穩(wěn)固客源,在縣委接待方面,至始至終,展示酒店最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),通過(guò)各部門(mén)員工的齊心努力,保證了全年接待工作無(wú)失誤,得到了縣委縣政府的充分肯定.【酒店總經(jīng)理20__年度工作總結(jié)】酒店總經(jīng)理20__年度工作總結(jié).2.加大酒店宣傳和營(yíng)銷(xiāo)力度,利用媒體宣傳自我,積極尋找培養(yǎng)新客源,努力提高服務(wù)意識(shí),全面樹(shù)立酒店的良好形象.在漳浦乃至更大的范圍樹(shù)立起__酒店品牌.3.三個(gè)要抓:抓安全生產(chǎn)、抓文化培訓(xùn)、抓節(jié)能增效.抓安全生產(chǎn):酒店堅(jiān)持“安全第一,預(yù)防為主”的方針,本著“安全無(wú)小事”的原則,全方位地做好安全工作.簽訂并逐步落實(shí)了安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任制.特別加強(qiáng)了對(duì)餐廳、員工宿舍、食品衛(wèi)生、車(chē)輛保管、出租房屋等重點(diǎn)和薄弱環(huán)節(jié)的消防安全管理,做到責(zé)任到人;堅(jiān)持進(jìn)行安全衛(wèi)生大檢查,并對(duì)存在的安全隱患及時(shí)、限時(shí)整改;工程保安部加強(qiáng)了對(duì)安全隱患整改及習(xí)慣性違章方面的督促和跟蹤.做到了檢查到位、操作規(guī)范到位、整改及時(shí),消除安全隱患.大大提高了員工及管理人員的安全意識(shí).抓文化培訓(xùn):酒店一直把對(duì)企業(yè)文化的形成和員工的培訓(xùn)作為一項(xiàng)重點(diǎn)來(lái)抓,完善培訓(xùn)方式,采取集中培訓(xùn)和靈活培訓(xùn)相結(jié)合的模式,結(jié)合服務(wù)人員的知識(shí)結(jié)構(gòu),找準(zhǔn)部門(mén)特點(diǎn)與弱點(diǎn),將重點(diǎn)放在店紀(jì)店規(guī)、禮節(jié)禮貌等服務(wù)技能操作規(guī)范化的培訓(xùn),促進(jìn)酒店管理水平和服務(wù)質(zhì)量的提高.同時(shí),建立健全班前例會(huì)制度,以便及時(shí)總結(jié)前一天的工作,安排當(dāng)天的工作.注重教育、引導(dǎo)廣大服務(wù)人員樹(shù)立“賓客至上”的思想,以客人的需求為主線對(duì)客服務(wù).要求在對(duì)客服務(wù)盡量滿足客人合理的要求;轉(zhuǎn)變“怕麻煩、怕費(fèi)時(shí)費(fèi)力”的思想.力求服務(wù)上有所突破,用客人的口碑?dāng)U大酒店形象和影響面,整體服務(wù)質(zhì)量有較大提高.全年共評(píng)出優(yōu)秀員工名,她們是全體員工中的佼佼者,是凱都人的優(yōu)秀代表有、是__酒店人的驕傲,我們要向她們學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)他們敬業(yè)奉獻(xiàn)的精神,學(xué)習(xí)她們愛(ài)崗敬業(yè)、勤肯鉆研的工作態(tài)度;更加學(xué)習(xí)她們善待顧客、細(xì)致周到的服務(wù)理念.抓節(jié)能增效:首先,加強(qiáng)財(cái)務(wù)核算管理.各_from高考資源網(wǎng)end_經(jīng)營(yíng)部門(mén)按月核算收支,分析營(yíng)業(yè)收入和成本控制情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)采取對(duì)策.財(cái)務(wù)部加強(qiáng)對(duì)每日收入的審核,避免了各收銀臺(tái)的漏洞.各項(xiàng)帳款及時(shí)催收,盡量避免了跑帳、漏帳、死帳的發(fā)生.【酒店總經(jīng)理20__年度工作總結(jié)】酒店總經(jīng)理20__年度工作總結(jié)出自,__請(qǐng)保留此鏈接!.其次,各部門(mén)都扎實(shí)做好了成本核算和成本管理的各項(xiàng)基礎(chǔ)工作,嚴(yán)格控制了酒店非生產(chǎn)性支出,降低酒店的各項(xiàng)管理費(fèi)用.在采購(gòu)環(huán)節(jié)上,嚴(yán)格堅(jiān)持審批制度,用多少采購(gòu)多少,采購(gòu)部門(mén)及時(shí)與倉(cāng)庫(kù)溝通聯(lián)系,并配合做好庫(kù)存的盤(pán)點(diǎn)工作,避免了物資積壓.再次,在日常的管理中,各部門(mén)注意對(duì)員工進(jìn)行節(jié)約思想的教育和引導(dǎo),提高了酒店職工的節(jié)約意識(shí).對(duì)酒店的設(shè)備設(shè)施管理本著保養(yǎng)和維修相結(jié)合、修舊如新的原則,注意設(shè)備設(shè)施維護(hù)、保養(yǎng),總結(jié)改進(jìn)錯(cuò)誤及容易損壞設(shè)備設(shè)施的操作方式,防患于未然;將維護(hù)保養(yǎng)具體貫徹到日常操作的細(xì)節(jié)中,必要的環(huán)節(jié)要形成良好的操作習(xí)慣.當(dāng)然在一年中,酒店也突出了一些存在的問(wèn)題,有些來(lái)自于客人投訴反饋的意見(jiàn),有些是酒店部門(mén)自查所發(fā)現(xiàn)的.具體有以下幾方面:1.設(shè)施設(shè)備不盡完善.2.員工隊(duì)伍不夠完善,員工流動(dòng)率過(guò)高.3.服務(wù)技能有待提升.服務(wù)技能主要表現(xiàn)在人員文化修養(yǎng)、專(zhuān)業(yè)知識(shí)、外語(yǔ)水平和服務(wù)能力等綜合素質(zhì)高低不參差不齊;酒店尚未制訂出切實(shí)可行的“績(jī)效考核”;執(zhí)行的隨意性等個(gè)體行為在一些管理者身上時(shí)有發(fā)生.4.服務(wù)質(zhì)量尚需優(yōu)化.從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),酒店各部門(mén)各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量,橫向比較有高有低,縱向比較有優(yōu)有劣.白天與夜晚、平時(shí)與周末、領(lǐng)導(dǎo)在與不在,都難做到一個(gè)樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù).反復(fù)出現(xiàn)的問(wèn)題是,有些部門(mén)或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節(jié)禮貌不主動(dòng),接待服務(wù)不周到,處理應(yīng)變不靈活.此外,清潔衛(wèi)生不仔細(xì),設(shè)備維修不及時(shí)等,也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量.5.營(yíng)銷(xiāo)部未形成強(qiáng)有力的客戶團(tuán)隊(duì).總之20__年取得的成績(jī)都?xì)w功于全體員工不懈的努力.同仁們,通過(guò)大家的團(tuán)結(jié)協(xié)作、共同努力,__酒店在過(guò)去的一年中管理更加規(guī)范、制度更加健全,取得了更大的進(jìn)步,我們__酒店人可以自豪地說(shuō):是我們譜寫(xiě)了__酒店新的輝煌篇章.部署20__6年度工作20__年,我們面臨的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將更加激烈,客源也有待進(jìn)一步提高,客觀形勢(shì)要求我們效益必須進(jìn)一步提升.根據(jù)董事長(zhǎng)的要求,我們今年的營(yíng)業(yè)收入要比去年增幅%.只要我們積極改革挖潛,完成任務(wù)我們是有信心的,在我們面前是機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存,壓力與動(dòng)力同在,在__酒店人面前沒(méi)有攻不下的難關(guān),我相信只要抓住機(jī)遇,就能戰(zhàn)勝一切挑戰(zhàn).為圓滿完成20__年全年任務(wù)指標(biāo),我們必須努力做好以下幾個(gè)方面的工作:1.內(nèi)挖潛力,外拓客源,共同提高客戶入住率及餐廳就餐率.繼續(xù)在全員營(yíng)銷(xiāo)全同服務(wù)上下功夫.__酒店上下,人人都是服務(wù)員,個(gè)個(gè)都是營(yíng)銷(xiāo)員,營(yíng)銷(xiāo)中有服務(wù),服務(wù)中有營(yíng)銷(xiāo).建立客戶檔案,了解客人的愛(ài)好,無(wú)微不至地做好服務(wù)工作.為擴(kuò)大__酒店在__縣乃至__市的影響,適應(yīng)不同顧客群體的需求,要利用一切喜慶機(jī)會(huì),開(kāi)展豐富多彩的特色促銷(xiāo)活動(dòng).作個(gè)有心人,商機(jī)到處有,采取“走出去,請(qǐng)進(jìn)來(lái)”、送上門(mén)、發(fā)賀卡、送優(yōu)惠等多種形式,讓顧客了解__酒店,享受__酒店的服務(wù).2.開(kāi)展優(yōu)質(zhì)服務(wù)和創(chuàng)先活動(dòng),為員工展示才華提供舞臺(tái).繼續(xù)評(píng)選季度優(yōu)秀員工活動(dòng),對(duì)于當(dāng)選的員工,頒布資金并作為職位提升的主要依據(jù).在全公司營(yíng)造爭(zhēng)當(dāng)先進(jìn)、向先進(jìn)學(xué)習(xí)的濃厚氛圍,促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量的提高.3.做好各項(xiàng)服務(wù)保障工作,一切為了顧客的需要.客房部、餐飲部是公司的第一線,直接為顧客服務(wù),代表著__酒店的形象,__酒店的形象如何,首先取決于客房部和餐飲部的服務(wù).認(rèn)真總結(jié)服務(wù)經(jīng)驗(yàn),提升服務(wù)質(zhì)量,讓顧客開(kāi)心而來(lái)、滿意而歸,爭(zhēng)取百分百的回頭率.其他各部門(mén)除了出色完成本職工作外,要為客房部、餐飲部做好服務(wù)保障工作.財(cái)務(wù)部要及時(shí)準(zhǔn)確、公平、合理地處理好涉內(nèi)涉外財(cái)務(wù),做好商品、物資采購(gòu),確保一線需求.保安工程部,做好水、電、暖、冷、氣正常運(yùn)行,設(shè)備完好無(wú)損,節(jié)能降耗,指揮、管理好顧客及員工車(chē)輛.人事部做好員工的選聘和人力資源的編制定員管理,績(jī)效考核、薪資管理及員工培訓(xùn)工作.今年是__酒店大酒店開(kāi)業(yè)的第六年,也是漳浦成為優(yōu)秀旅游縣的第一年,我們要抓住這個(gè)大好時(shí)機(jī),實(shí)現(xiàn)今年的營(yíng)業(yè)任務(wù),需要酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo),更需要全體同仁的共同努力,讓我們團(tuán)結(jié)一致,開(kāi)拓進(jìn)取,銳意創(chuàng)新,實(shí)現(xiàn)__酒店經(jīng)濟(jì)效益的突飛猛進(jìn),以優(yōu)異的業(yè)績(jī)?yōu)開(kāi)_酒店奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),為_(kāi)_酒店品牌而努力奮斗!PAGE頁(yè)碼16/NUMPAGES總頁(yè)數(shù)16
2022年總經(jīng)理年度工作總結(jié)2{3}今天我們以愉悅的心情,迎來(lái)了新世紀(jì)的又一個(gè)新年.過(guò)去的一年,是對(duì)__酒店發(fā)展具有重大而深遠(yuǎn)意義的一年.在董事長(zhǎng)英明果斷的決策和正確的領(lǐng)導(dǎo)下,與時(shí)俱進(jìn),積極適應(yīng)市場(chǎng)需求,使__酒店走上了制度化、規(guī)范化管理的軌道;市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)和客戶服務(wù)工作不斷上水平、上檔次并獲得了豐厚的回報(bào).獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí),__酒店在漳浦乃整個(gè)漳州的知名度也擴(kuò)大了.今天我作為_(kāi)_酒店總經(jīng)理,向大家作20__年的工作總結(jié).回顧20__年的主要工作20__年的工作可以概括為“一個(gè)中心,兩個(gè)重點(diǎn),三個(gè)要抓”,詳細(xì)的說(shuō)就是“以顧客為中心;重管理樹(shù)形象、重發(fā)展強(qiáng)品牌;抓安全生產(chǎn)、抓文化培訓(xùn)、抓節(jié)能增效”.下面我將詳細(xì)進(jìn)行闡述.1.一個(gè)中心:以顧客為中心.“顧客就是__”以顧客的需要為目標(biāo)、以顧客的滿意為標(biāo)準(zhǔn),這是每個(gè)經(jīng)營(yíng)者都必須遵守的信條.但是如何從行動(dòng)中讓顧客享有“__”感,不是靠一句就能展現(xiàn)出來(lái)的,要付諸行動(dòng)從多方面著手:通過(guò)了解顧客的需求,提高員工素質(zhì),提高管理水平,提供舒適的環(huán)境,提高服務(wù)質(zhì)量等等方面的工作相結(jié)合才能達(dá)到.根據(jù)顧客的需要,完善我們的工作方式,根據(jù)顧客的滿意度來(lái)衡量我們的成績(jī).只有讓顧客滿意,酒店才能有更高的發(fā)展,因此酒店全年的工作始終圍繞這個(gè)中心來(lái)進(jìn)行.2.兩個(gè)重點(diǎn):重管理樹(shù)形象、重發(fā)展強(qiáng)品牌.重管理樹(shù)形象:科學(xué)決策,群策群力,一個(gè)企業(yè)要發(fā)展,必有一套行之有效的管理體系.酒店領(lǐng)導(dǎo)層根據(jù)各項(xiàng)工作任務(wù)的要求,制定了全年工作計(jì)劃,提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開(kāi)展的總體工作思路,酒店全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),取得了頗為可觀的業(yè)績(jī).通過(guò)動(dòng)員,增強(qiáng)了求真務(wù)實(shí)抓效能的針對(duì)性、實(shí)效性;進(jìn)一步明確了職能范圍和各負(fù)其則的長(zhǎng)效機(jī)制;規(guī)范了學(xué)習(xí)要求;破除了無(wú)所作為、不思進(jìn)取的平庸觀念,提高了酒店職工工作的積極性和主動(dòng)性,極大地提高了服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平,也為酒店在漳浦同行業(yè)中形成標(biāo)榜.重發(fā)展強(qiáng)品牌:20__年,__酒店全年客房入住率達(dá)%,平均房?jī)r(jià)元/間,餐廳就餐率達(dá)%,日均收入萬(wàn)元,在漳浦同行業(yè)中處于前列.這些都得益于硬件設(shè)施的改進(jìn)、服務(wù)質(zhì)量的提高.作為漳浦第一家四星級(jí)酒店,我們有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì),但也深知行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的激烈,1.誰(shuí)能穩(wěn)住更多的客源,誰(shuí)就能達(dá)到更長(zhǎng)久的可持性發(fā)展,20__年酒店積極尋找客源,通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查,詳細(xì)分析本縣的競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì),與多家單位簽訂固定協(xié)議,穩(wěn)固客源,在縣委接待方面,至始至終,展示酒店最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),通過(guò)各部門(mén)員工的齊心努力,保證了全年接待工作無(wú)失誤,得到了縣委縣政府的充分肯定.【酒店總經(jīng)理20__年度工作總結(jié)】酒店總經(jīng)理20__年度工作總結(jié).2.加大酒店宣傳和營(yíng)銷(xiāo)力度,利用媒體宣傳自我,積極尋找培養(yǎng)新客源,努力提高服務(wù)意識(shí),全面樹(shù)立酒店的良好形象.在漳浦乃至更大的范圍樹(shù)立起__酒店品牌.3.三個(gè)要抓:抓安全生產(chǎn)、抓文化培訓(xùn)、抓節(jié)能增效.抓安全生產(chǎn):酒店堅(jiān)持“安全第一,預(yù)防為主”的方針,本著“安全無(wú)小事”的原則,全方位地做好安全工作.簽訂并逐步落實(shí)了安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任制.特別加強(qiáng)了對(duì)餐廳、員工宿舍、食品衛(wèi)生、車(chē)輛保管、出租房屋等重點(diǎn)和薄弱環(huán)節(jié)的消防安全管理,做到責(zé)任到人;堅(jiān)持進(jìn)行安全衛(wèi)生大檢查,并對(duì)存在的安全隱患及時(shí)、限時(shí)整改;工程保安部加強(qiáng)了對(duì)安全隱患整改及習(xí)慣性違章方面的督促和跟蹤.做到了檢查到位、操作規(guī)范到位、整改及時(shí),消除安全隱患.大大提高了員工及管理人員的安全意識(shí).抓文化培訓(xùn):酒店一直把對(duì)企業(yè)文化的形成和員工的培訓(xùn)作為一項(xiàng)重點(diǎn)來(lái)抓,完善培訓(xùn)方式,采取集中培訓(xùn)和靈活培訓(xùn)相結(jié)合的模式,結(jié)合服務(wù)人員的知識(shí)結(jié)構(gòu),找準(zhǔn)部門(mén)特點(diǎn)與弱點(diǎn),將重點(diǎn)放在店紀(jì)店規(guī)、禮節(jié)禮貌等服務(wù)技能操作規(guī)范化的培訓(xùn),促進(jìn)酒店管理水平和服務(wù)質(zhì)量的提高.同時(shí),建立健全班前例會(huì)制度,以便及時(shí)總結(jié)前一天的工作,安排當(dāng)天的工作.注重教育、引導(dǎo)廣大服務(wù)人員樹(shù)立“賓客至上”的思想,以客人的需求為主線對(duì)客服務(wù).要求在對(duì)客服務(wù)盡量滿足客
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