幼兒園課件大班健康《食品安全》課件

食品安全食品安全活動準備：1、視頻（正確購置和不正確購置商品）。2、食品包裝袋若干，發(fā)霉食品與平安食品若干。3、紙，筆，空白墻作為提示墻。活動過程：一、開端局部。說話活動。一個小女孩去超市買東西，請小朋友幫助看一看她哪一次買東西的辦法是正確的。二、根本局部。活動展開：觀看兩個視頻，發(fā)問：哪一個視頻里的辦法是正確的，為什么？（需求檢查包裝袋上的食品平安標志、消費日期、保質(zhì)期），觀看第三個有語音的視頻，理解包裝袋上的平安信息。1、看一看，說一說。（1）觀看圖片，認識上面的平安標志、消費日期、保質(zhì)期、環(huán)保標志和辨認碼（2）教員小結：它們能夠通知我們所購置的食品是不是平安的，可不能夠放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品是平安的，過了保質(zhì)期就壞掉了，吃了可能會生病。和爸爸媽媽去買食品，能夠提示他們留意包裝上的消費日期、保質(zhì)期、消費答應標志。假如你不會計算什么時分過時，能夠問問身邊的大人。（3）發(fā)問：假如你在超市買到了不平安的商品，你該怎樣辦呢？教員總結：假如你發(fā)現(xiàn)哪個超市的商品存在平安隱患，就能夠打12315這個電話投訴他，管理超市的工商管理機構就會來調(diào)查處置。2、找一找。教員出示包裝袋，請三到五名幼兒上前找出這些標志，大家考證，教員能夠拿出手機掃一掃二維碼，演示給孩子看，沒有這些標志的是三無產(chǎn)品，我們不能購置。3、發(fā)問：沒有包裝袋的食品，你怎樣來區(qū)分它的好壞呢？出示蛻變和沒有蛻變的面包，請個別幼兒經(jīng)過看和聞來區(qū)分它們的平安。教員小結：在吃食物之前，我們要肯定食物是不是平安的，能夠先用眼睛認真地察看一下有沒有霉點，是不是變色了，還能夠用鼻子聞聞有沒有奇異的滋味，比方酸味或者臭味。假如顏色和滋味改動，就闡明這個食物壞掉了，不能吃了。新穎牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。三、完畢局部。食品平安小衛(wèi)士小朋友們曾經(jīng)曉得了怎樣樣來區(qū)分食物的平安，那你曉得哪些食物是渣滓食品，不能吃嗎？如今請你當一名食品平安小衛(wèi)士，在紙上畫出你曉得的渣滓食品，畫完后貼在我的提示墻上，我將提示墻貼在教室，提示大家遠離這些食品?；顒由钏迹夯顒又形曳蛛x當?shù)赜變旱囊延薪?jīng)歷，運用了察看法、圖示法和實物操作法等教學辦法。經(jīng)過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，應用多種感官參與活動，理解了區(qū)分食品平安的辦法?；顒又?，我先播放了小女孩超市購物的視頻，經(jīng)過觀看幼兒曉得了購置商品應該理解的包裝袋平安信息，但是由于孩子關于包裝袋平安信息接觸少，所以提及平安標志，消費日期等信息時，孩子們說不出。在講述渣滓食品時，孩子們經(jīng)過鼓舞，能說出身邊常見的渣滓食品，但在繪畫時多數(shù)幼兒模擬了他人，沒有畫出不同的渣滓食品，需求鼓舞。經(jīng)過本次活動，幼兒到達了重點，難點也到了打破，不過在活動中能夠思索投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋覓，表現(xiàn)幼兒自主性?；顒幽康模?、積極參與集體討論活動。2、認識食品包裝上的消費日期以及安全標志。3、可以區(qū)分食品的安全，購置安康合格產(chǎn)品?；顒又攸c：認識食品包裝上的消費日期以及安全標志?；顒与y點：可以區(qū)分食品的安全，購置安康合格產(chǎn)品?；顒訙蕚洌夯顒幽康模喊踩珮俗R及生產(chǎn)、保質(zhì)日期安全標識及生產(chǎn)、保質(zhì)日期安全標識及生產(chǎn)、保質(zhì)日期安全標識及生產(chǎn)、保質(zhì)日期這個面包怎么了？發(fā)霉這個面包怎么了？發(fā)霉如何辨別變質(zhì)食品？眼睛看一看鼻子聞一聞如何辨別變質(zhì)食品？眼睛看一看鼻子聞一聞這些食物還能吃嗎？這些食物還能吃嗎？這些食物還能吃嗎？這些食物還能吃嗎？這些食物還能吃嗎？這些食物還能吃嗎？這些食物還能吃嗎？這些食物還能吃嗎？這些食物還能吃嗎？這些食物還能吃嗎？吃了變質(zhì)食品會？引起食物中毒食物中毒是指食用了不利于人體健康的物品而導致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情況下發(fā)生食物中毒。食物中毒是由于進食被細菌及其毒素污染的食物，或攝食含有毒素的動植物如毒蕈，河豚等引起的急性中毒性疾病。變質(zhì)食品、污染水源是主要傳染源，不潔手、餐具和帶菌蒼蠅是主要傳播途徑。食物中毒癥狀發(fā)熱伴有腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐吃了變質(zhì)食品會？引起食物中毒這樣做對嗎？這樣做對嗎？這樣做對嗎？這樣做對嗎？這些食品衛(wèi)生嗎？這些食品衛(wèi)生嗎？這些食品衛(wèi)生嗎？這些食品衛(wèi)生嗎？食品安全食品安全活動準備：1、視頻（正確購置和不正確購置商品）。2、食品包裝袋若干，發(fā)霉食品與平安食品若干。3、紙，筆，空白墻作為提示墻?；顒舆^程：一、開端局部。說話活動。一個小女孩去超市買東西，請小朋友幫助看一看她哪一次買東西的辦法是正確的。二、根本局部?；顒诱归_：觀看兩個視頻，發(fā)問：哪一個視頻里的辦法是正確的，為什么？（需求檢查包裝袋上的食品平安標志、消費日期、保質(zhì)期），觀看第三個有語音的視頻，理解包裝袋上的平安信息。1、看一看，說一說。（1）觀看圖片，認識上面的平安標志、消費日期、保質(zhì)期、環(huán)保標志和辨認碼（2）教員小結：它們能夠通知我們所購置的食品是不是平安的，可不能夠放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品是平安的，過了保質(zhì)期就壞掉了，吃了可能會生病。和爸爸媽媽去買食品，能夠提示他們留意包裝上的消費日期、保質(zhì)期、消費答應標志。假如你不會計算什么時分過時，能夠問問身邊的大人。（3）發(fā)問：假如你在超市買到了不平安的商品，你該怎樣辦呢？教員總結：假如你發(fā)現(xiàn)哪個超市的商品存在平安隱患，就能夠打12315這個電話投訴他，管理超市的工商管理機構就會來調(diào)查處置。2、找一找。教員出示包裝袋，請三到五名幼兒上前找出這些標志，大家考證，教員能夠拿出手機掃一掃二維碼，演示給孩子看，沒有這些標志的是三無產(chǎn)品，我們不能購置。3、發(fā)問：沒有包裝袋的食品，你怎樣來區(qū)分它的好壞呢？出示蛻變和沒有蛻變的面包，請個別幼兒經(jīng)過看和聞來區(qū)分它們的平安。教員小結：在吃食物之前，我們要肯定食物是不是平安的，能夠先用眼睛認真地察看一下有沒有霉點，是不是變色了，還能夠用鼻子聞聞有沒有奇異的滋味，比方酸味或者臭味。假如顏色和滋味改動，就闡明這個食物壞掉了，不能吃了。新穎牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。三、完畢局部。食品平安小衛(wèi)士小朋友們曾經(jīng)曉得了怎樣樣來區(qū)分食物的平安，那你曉得哪些食物是渣滓食品，不能吃嗎？如今請你當一名食品平安小衛(wèi)士，在紙上畫出你曉得的渣滓食品，畫完后貼在我的提示墻上，我將提示墻貼在教室，提示大家遠離這些食品?；顒由钏迹夯顒又形曳蛛x當?shù)赜變旱囊延薪?jīng)歷，運用了察看法、圖示法和實物操作法等教學辦法。經(jīng)過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，應用多種感官參與活動，理解了區(qū)分食品平安的辦法?；顒又校蚁炔シ帕诵∨⒊匈徫锏囊曨l，經(jīng)過觀看幼兒曉得了購置商品應該理解的包裝袋平安信息，但是由于孩子關于包裝袋平安信息接觸少，所以提及平安標志，消費日期等信息時，孩子們說不出。在講述渣滓食品時，孩子們經(jīng)過鼓舞，能說出身邊常見的渣滓食品，但在繪畫時多數(shù)幼兒模擬了他人，沒有畫出不同的渣滓食品，需求鼓舞。經(jīng)過本次活動，幼兒到達了重點，難點也到了打破，不過在活動中能夠思索投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋覓，表現(xiàn)幼兒自主性?；顒幽康模?、積極參與集體討論活動。2、認識食品包裝上的消費日期以及安全標志。3、可以區(qū)分食品的安全，購置安康合格產(chǎn)品?；顒又攸c：認識食品包裝上的消費日期以及安全標志?；顒与y點：可以區(qū)分食品的安全，購置安康合格產(chǎn)品?；顒訙蕚洌夯顒幽康模喊踩珮俗R及生產(chǎn)、保質(zhì)日期安全標識及生產(chǎn)、保質(zhì)日期安全標識及生產(chǎn)、保質(zhì)日期安全標識及生產(chǎn)、保質(zhì)日期這個面包怎么了？發(fā)霉這個面包怎么了？發(fā)霉如何辨別變質(zhì)食品？眼睛看一看鼻子聞一聞如何辨別變質(zhì)食品？眼睛看一看鼻子聞一聞這些食物還能吃嗎？這些食物還能吃嗎？這些食物還能吃嗎？這些食物還能吃嗎？這些食物還能吃嗎？這些食物還能吃嗎？這些食物還能吃嗎？這些食物還能吃嗎？這些食物還能吃嗎？這些食物還能吃嗎？吃了變質(zhì)食品會？引起食物中毒食物中毒是指食用了不利于人體健康的物品而導致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情況下發(fā)生食物中毒。食物中毒是由于