《植物組織培養(yǎng)技術》教學日歷

PAGEPAGE5授課計劃周次順序授課內(nèi)容摘要學時教學方式教學方法與手段媒介授課地點備注11教學模塊1項目1崗位認知任務1.1行業(yè)認知1.組培的含義、類型、特點、應用前景2.組培行業(yè)特點與發(fā)展前景2講授學導式ppt多媒體教室作業(yè)：1.如何認識植物組培技術在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中所發(fā)揮的作用？2.植物組織培養(yǎng)與常規(guī)繁殖有何不同？2任務1.2崗位認知實踐環(huán)節(jié)：參觀組培企業(yè)或科研單位理論內(nèi)容：1．組培崗位及工作職責、任務與目標2．組培崗位對知識能力素質(zhì)要求6理實一體現(xiàn)場參觀討論式組培企業(yè)或科研單位3任務1.2崗位認知項目2教學設計任務2.1課程認知1．課程的性質(zhì)、特點、地位、目標；2．項目課程的結構設計與教學內(nèi)容；3．理實一體行動導向教學法；4．課程考核；5．學習方法。8講授學導式案例法ppt多媒體教室24教學模塊2組培室設計與管理項目1組培室簡易設計任務1.1認識組培室實踐環(huán)節(jié)：1.參觀組培室；2.畫出組培室平面布局草圖。理論內(nèi)容：1.組培室的基本組成及各自功能；2．組培設備、器械用品及各自用途；3．組織培養(yǎng)的工作程序。10理實一體學導式現(xiàn)場參觀討論式引導文動畫教室、組培實訓室5任務1.2組培室簡易設計實踐環(huán)節(jié)：1.查閱相關資料；2.設計組培室。理論內(nèi)容：1.組培室的設計原則、總體要求與注意事項；2.設計圖一般格式。14理實一體學導式討論式引導文動畫組培實訓室、圖書館作業(yè)：分組設計1個簡易組培室36項目2組培室管理任務2.1組培常用設備的使用實踐環(huán)節(jié)：練習設備使用。理論內(nèi)容：1．清楚設備的工作原理、用途；2．使用方法步驟正確，操作規(guī)范；3．熟悉設備保養(yǎng)方法與使用的注意事項。任務2.2玻璃器皿的洗滌實踐環(huán)節(jié)：1.配制洗滌液；2.分類分組洗滌。理論內(nèi)容：玻璃器皿洗滌方法；2.玻璃器皿的洗滌標準。18理實一體學導式現(xiàn)場操作引導文討論法動畫及相關設備組培實訓室作業(yè)：各組在學期末上交組培實訓室管理的工作總結。－－任務2.3組培室日常管理（課外分組輪流協(xié)助實驗員管理實訓室）－理實一體現(xiàn)場實踐－組培實訓室課余時間47教學模塊3組培基本操作技術項目1培養(yǎng)基制備任務1.1母液配制實踐環(huán)節(jié)：1.用品準備；2.配制MS大量元素母液。理論內(nèi)容：1．培養(yǎng)基的種類、特點與成分；2．培養(yǎng)基母液配制的目的、流程、方法與保存要求；3．激素種類、生理功能及母液配制方法。22理實一體現(xiàn)場操作引導文討論法設備與用品、工單、評價單組培實訓室8任務1.2培養(yǎng)基配制實踐環(huán)節(jié)：1.計算；2.稱量；3.定容；4.煮化；5.定容；6.測PH；7.分裝；8.封口；9.標識。理論內(nèi)容：1.培養(yǎng)基配制的目的；2.培養(yǎng)基配制流程、配制方法與各環(huán)節(jié)技能要求；3．MS固體培養(yǎng)基標識要求；4．瓊脂的選購。26理實一體現(xiàn)場操作引導文以考促訓，以賽促練用品工單評價單組培實訓室9任務1.3培養(yǎng)基滅菌實踐環(huán)節(jié)：1.滅菌鍋識別與檢查；2.滅菌鍋使用。理論內(nèi)容：1．高壓鍋的構造、工作原理；2．高壓鍋的使用方法與注意事項28理實一體學導式現(xiàn)場操作引導文用品、工單、評價單組培實訓室510項目2無菌操作任務2.1外植體采集與處理實踐環(huán)節(jié)：1.采集地觀察；2.材料采集；3.材料處理。理論內(nèi)容：1.外植體采集原則與方法；2.外植體滅菌方案制定合理，方法選擇適宜；3．操作正確、有效。32理實一體學導式現(xiàn)場操作引導文討論式用品、工單、評價單校園、育苗工廠或組培實訓室611任務2.2接種用品準備/任務2.3接種訓練實踐環(huán)節(jié)：1.準備用品；2.接種室空間殺菌；3.洗手更衣；4.工具等用品分發(fā)；5.雙手、臺面、工具等消毒滅菌；5.材料滅菌；6.接種；7.標識。理論內(nèi)容：1．接種所需用品；2．接種前準備（培養(yǎng)基、接種材料、接種工具與用品、接種空間處理等）；3.無菌操作規(guī)程；4.（莖段、葉片）接種方法、步驟與注意事項。38理實一體學導式現(xiàn)場操作引導文討論式用品工單、評價單組培實訓室712同上42同上同上同上同上813任務2.4微莖尖剝離實踐環(huán)節(jié)：1.解剖鏡構造識別與使用；2.微莖尖剝離。理論內(nèi)容：1．微莖尖剝離方法與注意事項；2．解剖鏡使用方法。46理實一體現(xiàn)場操作引導文用品、工單專業(yè)綜合實訓室914同上48同上同上同上同上教研室主任審查意見該授課計劃符合課程標準要求，教學重點、難點準確，計劃進度安排合理，可以按此計劃進行授課。簽字：年月日系(部)主任意見同意執(zhí)行。簽字：年月日教學后記PAGEPAGE5遼寧農(nóng)業(yè)職業(yè)技術學院教師學期授課計劃所屬系部生物技術系課程名稱植物組織培養(yǎng)技術課程編號050116(ZY)授課班級生技10－1總學時數(shù)48/152編制教師王振龍授課學期2010～2011學年第二學期遼寧農(nóng)業(yè)職業(yè)技術學院教務處制授課計劃周次順序授課內(nèi)容摘要學時教學方式教學方法與手段媒介授課地點備注11教學模塊4組培技術研發(fā)項目1組培試驗方案設計任務1.1組培信息搜集實踐環(huán)節(jié)：組培信息搜集理論內(nèi)容：1.組培基本理論；2.組培快繁程序；3.組培快繁類型；4.提高組培苗遺傳穩(wěn)定性的措施；5.信息搜集途徑與文獻檢索方法、信息鑒別與保存。4理實一體學導式啟發(fā)式討論式多媒體多媒體教室圖書館實訓報告22任務1.2試驗方案設計實踐環(huán)節(jié)：組培試驗方案制訂理論內(nèi)容：1.組培研究的技術路線；2.組培試驗的設計方法；3.組培試驗方案的制訂8理實一體學導式啟發(fā)式討論式多媒體多媒體教室圖書館作業(yè)：各組撰寫1份組培試驗方案。33項目2組培數(shù)據(jù)調(diào)查與分析任務2.1編制組培觀察表實踐環(huán)節(jié)：編制組培觀察表理論內(nèi)容：1．組培觀察的內(nèi)容；2.組培調(diào)查的基本數(shù)據(jù)；3.組培技術指標及含義；4.組培觀察表的格式；5.組培常見問題（概念性）12理實一體學導式小組實踐、匯報與討論多媒體專業(yè)綜合實訓室多媒體教室作業(yè)：1.討論如何避免因觀察而引發(fā)瓶苗的二次污染？2.比較不同培養(yǎng)階段的常見問題。注：要求接續(xù)安排。任務2.2組培苗觀察實踐環(huán)節(jié)：組培苗觀察理論內(nèi)容：1.組培技術指標統(tǒng)計；2.組培觀察的方法與注意事項；3.記錄填寫要點。理實一體學導式案例式討論式小組實踐多媒體觀察表組培苗組培實訓室專業(yè)綜合實訓室任務2.3組培異常問題分析與處理實踐環(huán)節(jié)：組培異常問題調(diào)查理論內(nèi)容：1.組培異常問題（以污染、褐化、玻璃化為主）；2.組培異常問題產(chǎn)生的原因與調(diào)控措施。44教學模塊5植物脫毒與快繁項目1蔬菜組培與快繁/馬鈴薯脫毒與快繁任務1.1微莖尖培養(yǎng)實踐環(huán)節(jié)：1.培養(yǎng)基制備（提前完成）；2.外植體處理；3.微莖尖剝離；4.接種理論內(nèi)容：1.脫毒苗的優(yōu)勢（病毒危害、癥狀、傳播介質(zhì)和脫毒苗含義、實質(zhì)與優(yōu)勢）2.植物脫毒技術（熱處理、微莖尖培養(yǎng)，其它脫毒方法）；3.馬鈴薯組培概況；4.影響馬鈴薯微莖尖培養(yǎng)脫毒的因素；5.脫毒苗鑒定技術；6.馬鈴薯脫毒苗鑒定方法；7.脫毒苗保存與繁殖；8.馬鈴薯脫毒種薯繁育體系18理實一體引導文討論式現(xiàn)場操作工單評價單動畫多媒體教室組培實訓室專業(yè)綜合實訓室1.要求理論內(nèi)容間斷性介紹，先脫毒后鑒定。2.課下提前做好培養(yǎng)方案55項目2果樹組培與快繁/藍莓組培與快繁任務2.1初代培養(yǎng)實踐環(huán)節(jié)：1.培養(yǎng)基制備（提前完成）；2.接種用品準備；3.外植體預處理與滅菌；4.初代接種。理論內(nèi)容：1.藍莓組織培養(yǎng)概況；2.藍莓組培快繁流程；3.莖尖、莖段培養(yǎng)及影響因素。22理實一體學導式案例式現(xiàn)場操作工單多媒體教室專業(yè)綜合實訓室組培實訓室實訓報告6項目4花卉組培與快繁/蝴蝶蘭組培與快繁任務4.1初代培養(yǎng)實踐環(huán)節(jié)：1.培養(yǎng)基制備（提前完成）；2.外植體預處理與滅菌；3.初代接種。理論內(nèi)容：1.蝴蝶蘭組培概況；2.蝴蝶蘭組培快繁流程；3.初代誘導培養(yǎng)操作技術要點；4.初代培養(yǎng)基成分；5.褐化產(chǎn)生原因及防治措施26理實一體學導式、任務驅動式、以考促訓多媒體工單組培實訓室育苗工廠實訓報告67模塊5/項目1/任務1.2脫毒苗快繁；任務1.3微型薯誘導實踐環(huán)節(jié)：1.分組配制繼代增殖培養(yǎng)基、微型薯誘導培養(yǎng)基；2.初代苗觀察。理論內(nèi)容：1．微繁過程中芽的增殖途徑；2．馬鈴薯植株再生途徑（無菌短枝型或叢生芽增殖型）；3．影響馬鈴薯快繁的因素；4.微型薯誘導方法（實驗室誘導、溫室生產(chǎn)）。30理實一體學導式討論式引導文現(xiàn)場操作實物工單評價單ppt多媒體教室組培實訓室觀察表實訓報告8模塊5/項目1/任務1.2脫毒苗快繁；任務1.3微型薯誘導實踐環(huán)節(jié)：1.接種用品準備；2.繼代轉接（部分繼代增殖，部分微型薯誘導）。34理實一體學導式討論式引導文現(xiàn)場操作實物工單評價單ppt育苗工廠實訓報告79模塊6組培企業(yè)生產(chǎn)管理項目1組培苗工廠化生產(chǎn)管理任務1.1生產(chǎn)計劃的制定實踐環(huán)節(jié)：制定1份生產(chǎn)計劃理論內(nèi)容：1.生產(chǎn)計劃制定依據(jù)；2.生產(chǎn)計劃制定的原則與要求。36理實一體學導式引導文工單評價單多媒體教室作業(yè)：分組完成1份生產(chǎn)計劃書810任務1.2生產(chǎn)計劃的組織實施實踐環(huán)節(jié)：1.制定1份組培苗生產(chǎn)工藝流程；3.制定1項組培室管理制度理論內(nèi)容：1.生產(chǎn)工藝流程與技術環(huán)節(jié)；2.建立無性繁殖系；3.存架增殖瓶數(shù)的控制；4.組培企業(yè)機構設置與部門職責；5.組培企業(yè)行政層面、生產(chǎn)層面管理。38理實一體學導式引導文案例式討論式工單評價單多媒體教室作業(yè)：1.分組完成1份××組培苗生產(chǎn)工藝流程2.分組制定1項組培室管理制度911任務1.4組培成本核算實踐環(huán)節(jié)：組培苗成本核算理論內(nèi)容：1．組培成本構成與核算方法；2．提高組培效益措施。40理實一體學導式引導文案例式討論式工單評價單多媒體教室作業(yè)：分組核算組培苗成本1012模塊5/項目1/任務1.2脫毒苗快繁；任務1.3微型薯誘導實踐環(huán)節(jié)：1.繼代增殖苗、微型薯觀察；2.制備生根培養(yǎng)基。理論內(nèi)容：組培苗觀察（復習）。44理實一體引導文討論式現(xiàn)場操作工單組培實訓室育苗工廠觀察表1113模塊5/項目1/任務1.2脫毒苗快繁；任務1.3微型薯誘導實踐環(huán)節(jié)：1.接種用品準備；2.生根轉接。理論內(nèi)容：馬鈴薯組培苗壯苗生根方法。48理實一體引導文討論式現(xiàn)場操作工單增殖苗育苗工廠組培實訓室實訓報告教研室主任審查意見該授課計劃符合課程標準要求，教學重點、難點準確，計劃進度安排合理，可以按此計劃進行授課。簽字：年月日系(部)主任意見同意執(zhí)行。簽字：年月日教學后記PAGEPAGE4遼寧農(nóng)業(yè)職業(yè)技術學院教師學期授課計劃所屬系部生物技術系課程名稱植物組織培養(yǎng)技術課程編號050116(ZY)授課班級生技10－1總學時數(shù)48/152編制教師王振龍授課學期2011～2012學年第一學期遼寧農(nóng)業(yè)職業(yè)技術學院教務處制授課計劃周次順序授課內(nèi)容摘要學時教學方式教學方法與手段媒介授課地點備注11模塊5/項目4/任務4.2繼代培養(yǎng)實踐環(huán)節(jié)：1.繼代培養(yǎng)基制備（180min）2.蝴蝶蘭組培苗觀察（與實踐環(huán)節(jié)1同步分組交叉進行）理論內(nèi)容：1.蝴蝶蘭叢生芽切割要求；2.蝴蝶蘭繼代增殖方式；3.蝴蝶蘭轉接時材料污染的原因及對策；4.蝴蝶蘭病毒侵染途徑；5.增殖培養(yǎng)基特點；6.影響蝴蝶蘭組培快繁的因素。4理實一體引導文現(xiàn)場操作工單觀察表叢生芽專業(yè)綜合實訓室、育苗工廠觀察表2模塊5/項目4/任務4.2繼代培養(yǎng)實踐環(huán)節(jié)：蝴蝶蘭繼代轉接8理實一體引導文現(xiàn)場操作工單叢生芽育苗工廠實訓報告23模塊5/項目2/任務2.2繼代培養(yǎng)實踐環(huán)節(jié)：1.培養(yǎng)基制備；2.組培苗觀察。理論內(nèi)容：1.藍莓植株再生途徑；2.增殖率估算；3.培養(yǎng)基配制流程（復習）。12理實一體引導文現(xiàn)場操作工單初代苗專業(yè)綜合實訓室組培實訓室觀察表34模塊5/項目2/任務2.2繼代培養(yǎng)實踐環(huán)節(jié)：1.接種用品準備；2.繼代轉接。理論內(nèi)容：無菌操作規(guī)程（復習）。16理實一體引導文現(xiàn)場操作工單初代苗組培實訓室45模塊6/項目1/任務1.3組培苗質(zhì)量鑒定實踐環(huán)節(jié)：1.藍莓繼代苗質(zhì)量鑒定；2.蝴蝶蘭種苗質(zhì)量調(diào)查與鑒定。理論內(nèi)容：1.組培苗木質(zhì)量鑒定內(nèi)容；2.組培苗及出圃苗木質(zhì)量鑒定標準。22理實一體引導文現(xiàn)場操作藍莓組培苗、蝴蝶蘭種苗、工單、調(diào)查表、評價單多媒體教室、專業(yè)綜合實訓室、育苗工廠作業(yè)：蝴蝶蘭種苗調(diào)查表56模塊6/項目1/任務1.5組培苗保存理論內(nèi)容：1.種質(zhì)、種質(zhì)資源的含義與保存；2.種質(zhì)資源離體保存的含義、應用價值與方法。24講授學導式啟發(fā)式討論式案例式多媒體多媒體教室67模塊6/項目1/任務1.6組培技術培訓與技術推廣1．培訓計劃書設計流程；2.培訓計劃書與技術推廣方案的撰寫要點；3.企業(yè)員工培訓意義。模塊6/項目2組培苗銷售任務2.1組培市場調(diào)研理論內(nèi)容：1．組培苗木市場調(diào)研意義；2.組培苗木市場調(diào)研步驟；3．組培市場調(diào)查報告格式與要求。26講授學導式啟發(fā)式討論式工單多媒體多媒體教室作業(yè)：1.分組完成組培市場調(diào)研報告2.分組設計組培技術培訓書78模塊5/項目2/任務2.3瓶外生根與馴化移栽實踐環(huán)節(jié)：繼代苗觀察理論內(nèi)容：1.試管苗的特點；2．實驗室與溫室環(huán)境的差異；3.藍莓瓶外生根處理；4.藍莓馴化移栽要求。28理實一體討論式啟發(fā)式引導文現(xiàn)場操作工單調(diào)查表評價單育苗工廠觀察表9模塊5/項目2/任務2.3瓶外生根與馴化移栽實踐環(huán)節(jié)：1.水苔處理（提前完成）；2.基質(zhì)裝盤；3.試管苗出瓶；4.生根處理；5.移栽及擺盤。理論內(nèi)容：1.藍莓增殖苗生根處理方法。理論內(nèi)容：1.試管苗的特點；2．實驗室與溫室環(huán)境的差異；3.藍莓瓶外生根處理；4.藍莓馴化移栽要求。34理實一體討論式啟發(fā)式引導文現(xiàn)場操作工單評價單育苗工廠實訓報告810模塊5/項目3草莓脫毒與快繁任務3.1草莓脫毒方法1.草莓組織培養(yǎng)概況（自學）；2.草莓花粉發(fā)育時期的確定（自學）；3.匍匐莖脫毒；4.花藥脫毒；5.微莖尖培養(yǎng)脫毒；6.草莓脫毒苗鑒定；任務3.2草莓脫毒苗繁育1.草莓脫毒苗繁育流程；2.草莓脫毒苗網(wǎng)室內(nèi)扦插36講授啟發(fā)式引導文現(xiàn)場操作黑板實物多媒體教室911模塊5/項目4/任務4.5蝴蝶蘭組培操作程序與人工授粉實踐環(huán)節(jié)：人工授粉。理論內(nèi)容：1.蝴蝶蘭組培快繁操作流程；2.人工授粉與無菌播種方法。40理實一體啟發(fā)式學導式討論式現(xiàn)場操作參考資料、蝴蝶蘭種苗育苗工廠實訓報告1012模塊5/項目4/任務4.3壯苗生根培養(yǎng)實踐環(huán)節(jié)：1.繼代苗觀察；2.生根培養(yǎng)基制備。理論內(nèi)容：1.蝴蝶蘭壯苗措施與生根方法；2.蝴蝶蘭壯苗與生根無菌操作技術；3.蝴蝶蘭繼代苗黃化的原因及對策；4.影響蝴蝶蘭組培苗生根的因素。44理實一體啟發(fā)式學導式討論式現(xiàn)場操作工單繼代苗專業(yè)綜合實訓室、育苗工廠觀察表13模塊5/項目4/任務4.3壯苗生根培養(yǎng)實踐環(huán)節(jié)：1.接種用品準備；2.生根轉接。48理實一體討論式現(xiàn)場操作工單繼代苗育苗工廠實訓報告教研室主任審查意見該授課計劃符合課程標準要求，教學重點、難點準確，計劃進度安排合理，可以按此計劃進行授課。簽字：年月日系(部)主任意見同意執(zhí)行。簽字：年月日教學后記PAGEPAGE2遼寧農(nóng)業(yè)職業(yè)技術學院教師學期授課