第一次炒菜(匯編15篇)

本文格式為Word版，下載可任意編輯——第一次炒菜(匯編15篇)第一次炒菜作文(匯編15篇)無論是在學校還是在社會中，大家都接觸過作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題分散甚至無主題。還是對作文一籌莫展嗎？以下是我整理的第一次炒菜作文，歡迎大家共享。

第一次炒菜作文1

今天，媽媽由于我沒好好做作業(yè)，生氣了，飯菜也不給我做，爸爸還沒回家。

我想著餓的生活是多么苦啊，那滋味可不好受。這時，我頭腦里蹦出了一個主意，我自己做菜。做飯媽媽早就教過我了，我以及學會了，做菜媽媽還沒教我。不過我看過媽媽好多次做菜了。我想，我長大了，應(yīng)當自己學炒菜了。

我從冰箱里拿出了大白菜，學著媽媽以前做菜的樣子，把白菜瓣成一片一片的，在盆里放了水，把白菜洗得干潔凈凈。

我把白菜放在砧板上，拿起菜刀，像媽媽一樣輕輕的切了下去，白菜紋絲不動，我很用力的切了下去，好難啊，我終究把白菜切完了。我覺得媽媽平常做菜挺辛苦的，以后我不挑剔媽媽做的菜不好吃了。這是，媽媽走了過來說：“我不生氣了，來教你炒菜吧。〞說著，媽媽給鍋里倒了一些油，把有燒熱了，然后把火開小，把白菜放了進去，再開大火，之后不停地翻。炒……

最終菜炒熟了，放一些鹽和味精，一盤豐富、美味的白菜就炒好了。

做菜可真辛苦，夏天熱，冬天冷。

第一次炒菜作文2

每個人都經(jīng)歷過大量的事，然而，第一次的印象卻讓我們深深地刻在了腦海里。現(xiàn)在媽媽讓我炒一兩道小菜讓她品嘗，我會毫不躊躇地便允許。然而，當我走進廚房的那一剎那，總是浮現(xiàn)第一次炒菜的情形。

記得第一起下廚房是前年。那天我不知發(fā)什么神經(jīng)，竟然想去親自去炒菜。姥姥聽后連連搖頭。在我的苦苦乞求，姥姥終究大發(fā)慈悲允許了。以前看姥姥做菜覺得很簡單，可當我親自去做的時候才發(fā)現(xiàn)不是那么簡單的一回事了。我原以為我三下五除二就能搞定，可誰曾想……事情別提多糟糕了。姥姥在一旁給我當指揮官，“對，就倒這么些油〞“再過一會放鹽〞，“好，可以了，太多了……〞你聽廚房里各種聲音，碗筷碰撞聲、鍋里油的聲響、還有我被嗆得咳嗽聲，各種聲音交融在一起，奏成了一首廚房交響曲。

菜，終究出盤！一盤香辣土豆絲出鍋了。雖然做得不這么好吃，但我覺得這土豆絲里不僅有香有辣，還有一絲甜意?？赡苁怯捎谖业谝淮巫约鹤龅钠鹨虬?。

從這以后，我也炒過好多次香辣土豆絲，可每一次都沒有第一次的甜味。

第一次炒菜作文3

“叮咚咚，叮咚咚〞放學鈴響了，我背起書包和媽媽跑步回家。

剛進家門，我就想起老師給我們布置的一項特別的家庭作業(yè)：親自炒一道自己愛吃的菜?！鞍ρ剑以诩铱墒菑膩矶紱]炒過菜呀，該怎么辦？〞我懊惱的喊道，于是我只好硬著頭皮把自己的“煩心事〞給媽媽一五一十地說出來，媽媽聽了卻哈哈大笑告訴我：“待會兒，我教你〞我聽了愉快地說：“好啊，好啊〞。

放下書包，我們便繁忙起來：媽媽給我選了兩個土豆。我接過土豆，便開始給土豆“洗澡〞、“理發(fā)〞，又給土豆“脫衣服〞，接下來就開始切土豆了，看著那些被切成片的土豆好像在說；“別切，我痛。〞切著切著，小刀突然親吻了我的指尖，鮮血冒出來了，可我二話不說，一心想著讓土豆快些下鍋。終究只差最終一步了，我把鍋洗凈，開始打火，糟糕！我不知道打火的開關(guān)，這可鬧出來一個大笑話，媽媽便幫我把火打燃。在媽媽的指導(dǎo)下，我先把放到鍋里的油燒熱，再把切好的土豆片倒入鍋里，用力地翻炒，又放上鹽、雞精等調(diào)味品。不一會兒，土豆便新鮮出爐了。

雖然勞動成果炒焦了一點，但我心里面還是有一股甜甜的滋味。由于，那終究是我第一次親自炒菜呀！

第一次炒菜作文4

今天下午，媽媽接我回家，我還沒來得及放下沉重的書包，就見媽媽已經(jīng)鉆進了廚房準備做飯了。我迅速跑上前去說：“媽媽，今天的晚飯我來做！〞媽媽問：“哦？你行嗎？〞我自信滿滿地說：“當然！〞

今天的晚飯我計劃做土豆絲。我先把它洗潔凈，接著去皮，切絲，放在水里泡一下，然后把蔥、姜、蒜也切成絲。等鍋熱了以后，先倒油，再把蔥、姜、蒜倒進鍋里炒出香味，接著把土豆絲放進去。只聽“刺啦"一聲，土豆絲好像操場上上體育課的孩子，“轟〞的一下炸開了。我趕快用鏟子翻炒起來。我努力把它們操縱在“操場〞上。但是這些土豆絲的功夫?qū)嵲谑翘呙髁?，有幾根跳到了“操場〞旁邊的“沙坑〞里——鹽罐里，弄的在一旁觀看的媽媽哭笑不得。

香噴噴的土豆絲終究出鍋了，媽媽品嘗了以后笑著對我說：“這是我吃過的最好吃的土豆絲了！〞吃著自己做的菜，那愉快勁就別提了！

第一次炒菜作文5

“叮叮叮〞從廚房里傳出我炒菜的聲音。

那個周末，我和家人聚在一起，媽媽向我走過來對我說：“孩子你長大了，今天你要單獨給我們炒一道菜。〞天哪！自己炒菜？這可是大姑娘上花轎——頭一回。我走進廚房，看著那些陌生的廚具，心里有點兒忐忑擔心。我笨手笨腳地拿起一個土豆，拿起刀正準備開始切，天吶！皮還沒削呢！我不由地笑了笑，覺得自己有一點點“傻〞。我拿起刀，開始削皮，皮是削掉了，但是土豆肉也被我割掉了一大塊，經(jīng)過我的一番努力，土豆終究完美地“瘦身〞了。

依照我的刀功，土豆都被我切成的大小不一。開始炒菜了，我把土豆往鍋里一倒，油也沒放，鍋里即刻發(fā)出了“滋滋滋〞的聲音，我嚇得后退了好幾步。媽媽迅速跑了過來大笑道：“傻孩子，油都不放！〞在媽媽的幫助下，我把炒壞的菜給挽救了回來。

最終，在媽媽的指導(dǎo)下，我終究完成了自己的'作品，才長長地吁一口氣。我把炒好的菜放在了餐桌上，爸爸媽媽都不停地稱贊，表揚我的菜好吃，我心里都樂開了花呢！

每次一想到那盤土豆，我心里都樂呵呵的，由于我感覺自己長大了。

第一次炒菜作文6

生活中有大量第一次，譬如：第一次騎自行車，第一次游泳……不過，令我最難忘的是第一次炒菜。

那天早上，吃著媽媽炒的菜，一個念頭突然從我腦中閃過，今天中午我要自己炒菜給媽媽吃。我把這個想法告訴了媽媽，媽媽聽了，說：“好，那就由我來教你吧！〞

媽媽先把炒菜的幾個步驟給我說了一下，我聽明白了，就忙著去炒菜了。我先把胡蘿卜洗潔凈，再把刀沖一下，就開始切菜了，可是切出來的胡蘿卜很不規(guī)整，好不簡單才把菜切好了。接下來把鍋放在火上，倒上油，等油熱了，往鍋里倒菜，誰知剛倒了一些菜幾個不聽話的油點子就從鍋里蹦了出來，濺到我的手上，好疼??！恰好媽媽來看我炒得怎么樣了，于是我對媽媽說：“太難了，我不想學了。〞媽媽說：“做事不能半途而廢，堅持就是勝利。〞于是，我又振作起來，把剩下的菜全部放進了鍋里，并學著媽媽的樣子有模有樣地炒起菜來。炒完后，我把菜盛進盤子里。中午，吃著我炒得“怪味胡蘿卜〞，心里十分愉快，由于我學會了一種才干。

通過這件事情讓我明白了：做事不能半途而廢，堅持就是勝利。

第一次炒菜作文7

星期天中午，這次是我當小廚師，為我的家人做上等的美味佳肴，今天要做的菜名叫“西紅柿炒雞蛋〞。

我挑了兩個拳頭大小的西紅柿和兩個雞蛋，我先把西紅柿洗潔凈，然后剝皮，西紅柿的皮很光滑，我緊緊拽在手里，提防翼翼的剝皮，可這樣剝起來慢吞吞的，怎么辦呢？正在我冥思苦想的時候，爺爺給我說了一個好方法，讓我把西紅柿放到開水里燙一燙，在拿來剝，這次西紅柿好剝多了，不一會兒，就把皮全部剝掉了，于是便拿起菜刀把西紅柿切得薄的薄，厚的厚，一點也不均勻，像“祖孫三代〞，我又把雞蛋敲碎，把蛋清和蛋黃放到碗里，攪拌攪拌，要讓蛋黃和蛋清攪均勻，我還準備了一點蔥花和姜末，我把鍋拿出來，點燃火，我小心地把油倒進鍋里，過了會兒，鍋里的油開始噼哩啪啦的響起來，像放鞭炮一樣，把我嚇得跳起來，接著我便把雞蛋倒進去，開始翻炒，我看見雞蛋兩面金黃色了，在放西紅柿和姜末、蔥花，在一起翻炒，等“西紅柿炒雞蛋〞這佳肴熟后，便把它裝盤，放到桌一請大家吃。

我邊吃邊說：“自己做的菜吃起來真美味。〞

第一次炒菜作文8

每一頓飯都是媽媽做給我們吃的，每一次我看到媽媽炒菜都輕輕松松的，我也想試試。

我今天燒的菜是“土豆絲〞。準備的材料有：土豆兩個，胡蘿卜一個。先將土豆和胡蘿卜削皮，用刀切成細條。

接著，往鍋里倒入油，等了一會兒，油像爆炸似的向外面濺去，嚇得我往后退去。這時，媽媽眼疾手快地用鍋蓋把鍋蓋住了。油這才沒濺出來。我長吁一口氣，心想：看著媽媽做飯很簡單，可自己做起來卻很難。

然后，我在媽媽的指導(dǎo)下，依次把土豆和胡蘿卜放人鍋里，參與辣椒醬、鹽和醋，用小火燉出胡蘿卜的水分，土豆絲就燒好了。

最終，把燒好的土豆絲裝入盤子里，香氣撲鼻，讓人垂涎欲滴。嘗一嘗，土豆絲咸中帶一點辣，辣中帶一點香，十分好吃！

這次燒菜雖然不是我獨立完成的，但是我心里已經(jīng)樂開了花。我以后還會繼續(xù)燒菜。

第一次炒菜作文9

今天，媽媽買了西紅柿和雞蛋，讓我當家，做一道西紅柿炒雞蛋。

拳頭大小的西紅柿，晶瑩剔透，好像是一個小紅燈籠，水靈靈的，讓人想立刻咬一口。媽媽先告訴我怎樣炒好這道菜，就去看電視了。我先把西紅柿洗潔凈，再用菜刀把西紅柿切成一小塊、一小塊的，接著把切好的西紅柿放在一個碗里。下一步就是往鍋里倒油，把油燒熱。接下來要準備雞蛋了，我找來兩個雞蛋和一個碗，拿起一個雞蛋對著碗輕輕一磕，雞蛋就出現(xiàn)了一條裂紋，我順著裂紋把雞蛋掰開，蛋清和蛋黃就流進碗里了。我把炒好的雞蛋倒進了鍋里。“刺啦〞鍋里馬上鼓起了雞蛋泡泡。我用炒勺反復(fù)翻炒雞蛋，避免讓它粘在鍋上。然后，我又把西紅柿倒進了鍋里，翻炒幾下，放入一小勺鹽、味精，又翻炒幾下，讓鹽的味道均勻的浸入到菜里。

逐漸地我聞到了一股香香的味道，我鏟了一小塊雞蛋放入嘴里，那香味就別提了。過了幾分鐘，我把這道“美味佳肴〞盛在盤子里，又嘗了一口，哇！西紅柿酸溜溜，雞蛋金黃油亮、美味可口。我的心里甭提多開心了。

我第一次嘗到了勞動的甜頭，炒菜讓我懂得：敢于嘗試是對的！

第一次炒菜作文10

我6歲那年，第一次炒菜，煎雞蛋。

做前，爸爸異常嚴肅，一會兒幫我穿手套，一會嘮叨著提防這，提防那，一會兒又給我?guī)厦婢?。我在面具里很是熱乎，不一會兒，我的臉邊直往外冒汗，手心也濕濕的，可我還是堅持了下來。

剛剛還說要堅持，這不，我剛剛開啟火，熱量撲面而來，我感覺自己快變成水了，就快蒸發(fā)掉了。我往鍋里倒了點油，油在大火的鍋里蹦來跳去，滾燙滾燙的，幸好帶了面具和手套。我邊小聲說，邊把火關(guān)小了，油即刻寧靜了。

我松了一口氣，把一個雞蛋砸在鍋邊，雞蛋上出現(xiàn)了幾道裂縫，我把雞蛋殼分開，白白的蛋清和黃黃的蛋黃掉在油中，我捏了一把汗，等蛋的一面煎好了，我提防地把木鏟移到蛋底，馬上倒過來，面翻好了。

雞蛋已經(jīng)完全熟了，我把它放了碗里，吃了一大口，好燙！雖然沒有奶奶做的好吃，我已經(jīng)很滿足了，拿下水淋淋的面具，開心地笑了。

第一次炒菜作文11

放暑假時，老師讓我們多幫爸爸媽媽干點家務(wù)活?？墒俏乙恢睕]有機遇，由于爸爸媽媽老是不讓我干，今天媽媽做飯的好時候，我對媽媽說：“今天的菜讓我來做吧！〞媽媽就愉快的允許了，于是便幫我系上圍裙，我學著媽媽的樣子上陣了。

我要做的是，蘿卜炒青椒。媽媽說，我們先放油，我提防的把油倒進鍋里，鍋里立刻發(fā)出呲呲的響聲，接著冒出一股股青煙，我向后退了幾步。媽媽說在旁邊說：“提防別燙著！〞我們先把蔥姜放進去，又把青椒和蘿卜絲放進鍋里，我打起勇氣，走到鍋邊翻了起來，我手忙腳亂倒進了好多醬油。姐姐走過來偷偷拿相機幫我照了幾張相片，要給我留作紀念。

菜炒好了，我夾了一個一根蘿卜絲嘗了嘗。呀！沒放鹽，我急忙撒些鹽又放了一點味精，迅速翻炒了幾下，盛到盤子里去。姐姐一看說：“怎么炒成咸菜的樣子了。〞爸爸嘗了一口說：“真好吃！婁林太棒了！〞我趕快嘗了嘗，雖然沒有媽媽做的好吃，但是它時我第一次炒菜，我感覺很好吃。

第一次炒菜作文12

俗話說：“萬事開頭難〞，每個人心中都有難忘的第一次，可能是學會走路，可能是第一次下水游泳，或許是學自行車，而讓我難忘的第一次是學會炒菜。今天我就來告訴大家我炒菜的獨門秘方。我覺得一定會超級好吃。

我的媽媽給了我一塊小肉肉，我平日看媽媽切肉十分快，可為什么到了我這邊就十分慢，我想是不是小肉肉不喜歡我了。我切著切著突然大叫一聲，原來我的小肉肉切壞了，我心里像熱鍋上的螞蟻。幸好媽媽給我搶救了回來。現(xiàn)在我開始煮了，我首先把油倒進去，接著放肉，我一把肉放進鍋里，油就濺了出來，弄得滿身都是油。于是我?guī)狭耸痔?。然后等鍋里的油被炸干一些后，就開始放調(diào)味料，在媽媽的指導(dǎo)下，依次放了白糖、醬油、老酒、蠔油、鹽巴，最終加了一碗水，小火來煮熟7—8分鐘。這道名叫“紅燒五花肉〞的菜也終究完成了。

蛋炒飯就比“紅燒五花肉〞好做多了。只要先煎雞蛋，再放米飯但是在蛋炒飯里我覺得要把醬油、米飯、雞蛋給用鍋鏟給攪拌在一起是最難的，我足足用了10分鐘。

兩道香甜美味的菜終究出鍋了。我迅速吃了一口雖然有一些難吃，但是味道也還不錯，我覺得更多的味道還是家庭的溫馨。

第一次炒菜作文13

前不久，爺爺奶奶去上海了，原來都是奶奶做飯的，現(xiàn)在家里沒有人做飯。爸爸下班后到廚房做飯。

我在書房間做作業(yè)，做完作業(yè)我就跑到廚房看爸爸燒菜。爸爸對我說：“想學燒菜嗎?〞我說：“是啊〞，爸爸說：“那就最終一道大菜讓你來做吧。〞

終究等到了最終一個菜了，我跑到廚房去炒菜了。爸爸給我圍上了圍裙，帶上袖套，我還真像個小廚師。我炒的這碗菜是“蘆筍油爆蝦〞。

在爸爸的指導(dǎo)下，先把蘆筍在開水里燒熟，排成二行放到盤里。再在鍋里放上油，油開了，放上姜蒜，再把大蝦放進去，淋上點酒，倒入醬油，就在鍋里燒著了。過了一會，爸爸說好了，我就把火關(guān)了，把蝦一只一只的用筷子揀出放到蘆筍上面，最終爸爸再把汁淋在蝦上。

看上去紅紅的大蝦戰(zhàn)士像坐在青青的蘆筍竹排上，這道菜真香啊，又好看。大家都說又好吃又好看。哈哈，我還真是大廚，開心也在做家務(wù)中啊。噢，對了這一天還是我的生日呢。

第一次炒菜作文14

媽媽每天都要為我做飯。每當媽媽做飯時，我進去總是不出一分鐘就出來了，由于廚房里太熱，再看看媽媽每次差不多要一個小時左右才出來。每當她出來時頭上、背上早已大汗淋漓，看起來辛苦極了。有時候我真想幫幫她，可是每次我?guī)蛬寢寱r她總是說:“不用你幫，你快去寫作業(yè)、看書。〞終究，有一天媽媽有事不在家，我決定利用這個機遇給媽媽燒一次飯。

走進廚房，我就開始了我的大廚之路。我做的菜是辣椒土豆絲。開始做了，我首先把土豆切成一根一根的?？墒沁@土豆總是不乖，不是大就是小。沒方法，我也只能盡量把大的切小，結(jié)果大小很不均勻，有的甚至只有米粒大小。接下來該切辣椒了，由