第四章第一節(jié)細(xì)菌和真菌的分布演示文稿

第四章第一節(jié)細(xì)菌和真菌的分布演示文稿第一頁，共五十頁。（優(yōu)選）第四章第一節(jié)細(xì)菌和真菌的分布第二頁，共五十頁。腐敗的食物表面有白色小圓斑點(diǎn)，綠色斑點(diǎn)等傷口會(huì)發(fā)炎牛奶放久了會(huì)變質(zhì)發(fā)酸

這些都是由于什么原因引起的？分布廣泛的細(xì)菌和真菌第三頁，共五十頁。

第四章

分布廣泛的細(xì)菌和真菌

第一節(jié)細(xì)菌和真菌的分布第四頁，共五十頁。第一節(jié)細(xì)菌和真菌的分布第四章細(xì)菌和真菌第五頁，共五十頁。背景：據(jù)調(diào)查報(bào)告：一根筷子上可能有700種細(xì)菌！每只臟手可攜帶40萬細(xì)菌；而剛洗過的手，每平方厘米亦可檢驗(yàn)出3200個(gè)細(xì)菌；在抽查的700張人民幣上，竟有440張檢出代表腸道細(xì)菌污染的大腸桿菌；人的身體各個(gè)部位的皮膚表面，也攜帶著大量細(xì)菌，每1平方厘米面積的皮膚表面大約含有1～10萬個(gè)細(xì)菌,一個(gè)指甲縫里有近5萬個(gè)細(xì)菌！那么，細(xì)菌和真菌都能分布在什么環(huán)境中呢？第六頁，共五十頁。1.說出細(xì)菌和真菌分布的特點(diǎn)。2.嘗試采用細(xì)菌和真菌培養(yǎng)的一般方法，探究細(xì)菌和真菌的分布。3.積極參加探究方案的制定，在與小組成員共同完成實(shí)驗(yàn)的過程中，及時(shí)相互交流經(jīng)驗(yàn)，體驗(yàn)與他人合作完成探究活動(dòng)。第七頁，共五十頁。思考饅頭存放時(shí)間久了為什么會(huì)長毛？腐爛的樹枝怎么會(huì)長有木耳呢？營養(yǎng)豐富的牛奶和米飯為什么變質(zhì)了？饅頭發(fā)霉樹生木耳第八頁，共五十頁?？諝庵杏性S多細(xì)菌和真菌，那請同學(xué)們幫忙“抓”100個(gè)細(xì)菌過來給我。這個(gè)任務(wù)可能完成嗎？為什么呢？不可能。因?yàn)榧?xì)菌太小了。菌落第九頁，共五十頁。細(xì)菌太小了，觀察細(xì)菌要用光學(xué)顯微鏡或電子顯微鏡放大幾百倍到上千倍才能看到。第十頁，共五十頁。觀察菌落怎樣才能用肉眼看到手上的細(xì)菌？什么是菌落?一個(gè)細(xì)菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見的集合體。第十一頁，共五十頁。鏈球菌第十二頁，共五十頁。第十三頁，共五十頁。第十四頁，共五十頁。各種各樣的菌落大腸桿菌第十五頁，共五十頁。各種各樣的菌落葡萄球菌第十六頁，共五十頁。各種各樣的菌落青霉第十七頁，共五十頁。各種各樣的菌落曲霉第十八頁，共五十頁。二.觀察菌落第十九頁，共五十頁。一.什么是菌落?

一個(gè)細(xì)菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見的集合體第二十頁，共五十頁。不同形態(tài)的菌落

細(xì)菌菌落霉菌菌落形態(tài)大小顏色細(xì)菌菌落和真菌菌落有什么不同？第二十一頁，共五十頁。細(xì)菌的菌落

真菌的菌落第二十二頁，共五十頁。1、比較細(xì)菌和真菌菌落的大小、顏色、形態(tài)真菌：小、大、大多色淺，有紅、褐、綠、黑、黃等顏色。絨毛狀、絮狀、或蜘蛛狀。

表面或黏滑或粗糙干燥。細(xì)菌：第二十三頁，共五十頁。細(xì)菌菌落和真菌菌落區(qū)別：大小形狀顏色細(xì)菌菌落

真菌菌落小大大多數(shù)光滑粘稠或干燥粗糙絨毛狀,絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀白或黃或紅，色淺紅,褐,綠,黑,黃第二十四頁，共五十頁。1.配制培養(yǎng)基2.高溫滅菌、冷卻3.接種4.培養(yǎng)培養(yǎng)細(xì)菌或真菌的一般方法第二十五頁，共五十頁。探究：檢驗(yàn)不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌問題：不同環(huán)境中都有細(xì)菌和真菌嗎？哪種環(huán)境中更多一些？哪種環(huán)境中更少一些？哪種環(huán)境中根本沒有？第二十六頁，共五十頁。探究思路如何讓孩子們知道手上有細(xì)菌或真菌？材料用具：兩套裝有培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿（高溫滅菌）、無菌棉棒、透明膠帶、標(biāo)簽紙、放大鏡手上的細(xì)菌第二十七頁，共五十頁。配制好培養(yǎng)基,就可以培養(yǎng)細(xì)菌和真菌了!有了培養(yǎng)基,怎樣才能證明手上有細(xì)菌或真菌呢?要問老師怎樣配制培養(yǎng)基。應(yīng)該將手指上的細(xì)菌或真菌接種在培養(yǎng)基上。要不要設(shè)置對照?第二十八頁，共五十頁。提示1.沒有想好工作之前，不能打開培養(yǎng)皿。為什么？2.在標(biāo)簽紙上標(biāo)出組別、實(shí)驗(yàn)日期、編號(hào)、將標(biāo)簽紙貼在培養(yǎng)皿的底面。3.為什么要有兩套裝有培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿，各有什么作用？第二十九頁，共五十頁。4.在各自選定的環(huán)境中采集細(xì)菌和真菌。5.放在什么環(huán)境條件下培養(yǎng)？兩套裝培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿都需要在同一環(huán)境下培養(yǎng)嗎？6.設(shè)計(jì)好觀察記錄的表格，計(jì)劃好觀察的時(shí)間、次數(shù)。第三十頁，共五十頁。探究討論1.為什么培養(yǎng)用的培養(yǎng)皿和培養(yǎng)基，在接種前必須高溫處理？為什么要用無菌棉棒？因?yàn)榻?jīng)高溫處理后，可以將培養(yǎng)皿上、培養(yǎng)基內(nèi)混有的細(xì)菌和真菌的孢子殺死，這樣就排除了實(shí)驗(yàn)外其他環(huán)境的污染。因此，在實(shí)驗(yàn)前不要盲目打開培養(yǎng)皿，防止細(xì)菌和真菌的孢子落在培養(yǎng)基上。實(shí)驗(yàn)中用無菌棉棒的目的同樣是為了防止棉棒上的微生物污染培養(yǎng)基。第三十一頁，共五十頁。2.提示4相當(dāng)于細(xì)菌、真菌一般培養(yǎng)方法中的哪一個(gè)步驟？提示4中的操作相當(dāng)于一般培養(yǎng)方法中的接種步驟。3.通過各組的交流，你認(rèn)為細(xì)菌和真菌的分布情況怎樣？細(xì)菌和真菌幾乎無處不在，但在不同環(huán)境中分布的多少不同，如手、硬幣上附著的細(xì)菌和真菌較多。第三十二頁，共五十頁。4.什么環(huán)境條件下不可能有細(xì)菌和真菌？在這個(gè)探究中，不可能有細(xì)菌和真菌的情況存在嗎？是什么情況？為什么？經(jīng)過嚴(yán)格的高溫滅菌的環(huán)境中不可能有細(xì)菌和真菌的存在，如對照組的一套培養(yǎng)皿，因?yàn)閷φ战M的培養(yǎng)皿經(jīng)高溫滅菌后一直處在密封狀態(tài)。第三十三頁，共五十頁。5.根據(jù)你的探究活動(dòng)進(jìn)行總結(jié)：細(xì)菌和真菌的生活必須具備哪些基本條件？細(xì)菌和真菌生活必需的條件有：水、營養(yǎng)物質(zhì)、適宜的溫度、一定的生存空間。第三十四頁，共五十頁。在生物圈中廣泛分布土壤水體空氣工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品人體及動(dòng)物極端環(huán)境細(xì)菌和真菌的分布特點(diǎn)第三十五頁，共五十頁。細(xì)菌菌落和真菌菌落區(qū)別：大小形狀顏色細(xì)菌菌落

真菌菌落小大大多數(shù)光滑黏稠或干燥粗糙絨毛狀,絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀白或黃等紅,褐,綠,黑,黃等第三十六頁，共五十頁。簡答題

1、細(xì)菌、真菌培養(yǎng)的一般方法是：配制培養(yǎng)基高溫滅菌冷卻接種培養(yǎng)第三十七頁，共五十頁。深海熱泉中的部分生物第三十八頁，共五十頁。第三十九頁，共五十頁。第四十頁，共五十頁。第四十一頁，共五十頁。一、細(xì)菌和真菌在哪里？鼻腔內(nèi)的細(xì)菌口腔內(nèi)的細(xì)菌無所不在第四十二頁，共五十頁。大腸桿菌腳氣真菌酵母菌乳酸桿菌第四十三頁，共五十頁。生活中的細(xì)菌

抹布和砧板上的細(xì)菌

針頭上的細(xì)菌第四十四頁，共五十頁。請你猜一猜是什么生物大腸桿菌酵母菌蘑菇曲霉青霉第四十五頁，共五十頁。

第四十六頁，共五十頁。

第四十七頁，共五十頁。（4）細(xì)菌的繁殖：分裂繁殖第四十