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文檔簡介

生物降解材料市場分析分析新產(chǎn)品開發(fā)的必要性企業(yè)之所以要大力開發(fā)新產(chǎn)品,主要是由于:(一)產(chǎn)品生命周期的現(xiàn)實要求企業(yè)不斷開發(fā)新產(chǎn)品企業(yè)同產(chǎn)品一樣也存在著生命周期。如果不開發(fā)新產(chǎn)品,當產(chǎn)品走向衰落時,企業(yè)也同樣走到了生命周期的終點。相反,能不斷開發(fā)新產(chǎn)品,就可以在原有產(chǎn)品退出市場時,利用新產(chǎn)品占領(lǐng)市場。(二)消費需求的變化需要不斷開發(fā)新產(chǎn)品隨著生產(chǎn)的發(fā)展和人們生活水平的提高,需求也發(fā)生了很大變化,方便、健康、輕巧、快捷的產(chǎn)品越來越受到消費者的歡迎。消費結(jié)構(gòu)的變化加快,消費選擇更加多樣化,產(chǎn)品生命周期日益縮短。一方面給企業(yè)帶來了威脅,不得不淘汰難以適應(yīng)消費需求的老產(chǎn)品,另一方面也給企業(yè)提供了開發(fā)新產(chǎn)品適應(yīng)市場變化的機會。(三)科學技術(shù)的發(fā)展推動著企業(yè)不斷開發(fā)新產(chǎn)品科學技術(shù)的迅速發(fā)展導致許多高科技新型產(chǎn)品的出現(xiàn),并加快了產(chǎn)品更新?lián)Q代的速度??萍嫉倪M步有利于企業(yè)淘汰過時的產(chǎn)品,生產(chǎn)性能更優(yōu)越的產(chǎn)品,并把新產(chǎn)品推向市場。企業(yè)只有不斷運用新的科學技術(shù)改造自己的產(chǎn)品,開發(fā)新產(chǎn)品,才不至于被排擠出市場。(四)市場競爭的加劇迫使企業(yè)不斷開發(fā)新產(chǎn)品現(xiàn)代市場上企業(yè)之間的競爭日趨激烈,要想保持競爭優(yōu)勢只有不斷創(chuàng)新、開發(fā)新產(chǎn)品,才能在市場占據(jù)領(lǐng)先地位。競爭中沒有疲軟的市場,只有疲軟的產(chǎn)品。定期推出新產(chǎn)品,可以提高企業(yè)在市場上的信譽和地位,提高競爭力,并擴大市場份額。塑料制品產(chǎn)品質(zhì)量壁壘塑料餐飲具與家居用品與居民日常飲食、生活健康和人身安全等密切相關(guān),更進一步地,產(chǎn)品的質(zhì)量與性能好壞直接影響著消費者的使用體驗,進而影響相關(guān)產(chǎn)品的市場認可度和銷量。塑料餐飲具的制造工藝門檻較低,但若要符合大型跨國餐飲集團、大型商超客戶的需求,則必須在產(chǎn)品的性能及其長期的質(zhì)量穩(wěn)定性上達到極高的標準。因此,為嚴格控制相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量,國際知名餐飲、商超等客戶對供應(yīng)商的生產(chǎn)過程管理、質(zhì)量體系認證、產(chǎn)品質(zhì)量、安全環(huán)保、技術(shù)研發(fā)實力、產(chǎn)能等方面均制定了一套嚴格的甄選標準。同時,為了保證產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性和連續(xù)性,此類企業(yè)一般不會輕易更換供應(yīng)商。新設(shè)企業(yè)由于缺乏歷史業(yè)績和產(chǎn)品質(zhì)量口碑,短期內(nèi)又難以達到質(zhì)量認證標準以及國內(nèi)外重要客戶的產(chǎn)品質(zhì)量要求,難以參與市場尤其是中高端市場的競爭。因此,行業(yè)潛在進入者還會面臨產(chǎn)品生產(chǎn)和質(zhì)量方面的壁壘。塑料制品生產(chǎn)自動化行業(yè)概況在生產(chǎn)自動化方面,由于長期的勞動力成本優(yōu)勢和較低的行業(yè)集中度,本行業(yè)總體尚屬于勞動密集型產(chǎn)業(yè),自動化水平較低。但由于近年來我國勞動力紅利迅速消退,熟練工薪資逐漸增長,行業(yè)內(nèi)領(lǐng)先企業(yè)已開始著手設(shè)備升級和自動化改造,并取得一定成果。在勞動力成本上升、產(chǎn)品標準監(jiān)管嚴格、國家政策大力支持塑料工業(yè)自動化、智能化的背景下,產(chǎn)能落后的中小型企業(yè)或在激烈的競爭中被市場淘汰,擁有先進產(chǎn)能的企業(yè)將持續(xù)通過研發(fā)和引入自動化生產(chǎn)線、智能生產(chǎn)車間等方式提升其自動化與智能化水平。塑料制品行業(yè)的發(fā)展前景(一)市場需求擴大,集中度提高在快速發(fā)展的外賣、快遞、電商、家居零售等行業(yè)的不斷推動下,塑料制品行業(yè)市場需求將持續(xù)擴大,而隨著一帶一路沿線市場的開拓,本行業(yè)的出口需求也將進一步增加。此外,技術(shù)的進步將為塑料制品開拓更多的應(yīng)用場景,創(chuàng)造新的需求。隨著環(huán)保要求趨嚴、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級、行業(yè)各項標準的制定和完善,低端產(chǎn)品將逐步退出市場,而行業(yè)內(nèi)領(lǐng)先廠商憑借優(yōu)秀的產(chǎn)品質(zhì)量和口碑以及豐富的渠道,將進一步鞏固其領(lǐng)導地位,行業(yè)集中度將進一步增加。未來,隨著人們生活水平的全面提高,人們對產(chǎn)品的追求漸漸由物質(zhì)層面提升到精神層面。對于塑料制品,除了要求實用性和功能性以外,人們將更加關(guān)注其在便捷性、健康性、環(huán)保性、時尚性、個性化等方面的特點。新的消費觀念和消費趨勢將進一步推動相關(guān)產(chǎn)業(yè)的分化,提高優(yōu)勢企業(yè)的競爭地位,促進產(chǎn)業(yè)集中度的提升。(二)技術(shù)水平提升,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化隨著以消費者為核心經(jīng)營理念的普及,為應(yīng)對復(fù)雜多變的需求和市場環(huán)境,塑料制品行業(yè)將持續(xù)提升產(chǎn)品性能與質(zhì)量、持續(xù)提升設(shè)計和定制水平。行業(yè)內(nèi)廠商將以技術(shù)創(chuàng)新為核心驅(qū)動力,確保其持續(xù)保有市場競爭力。當前,新一輪科技革命和產(chǎn)業(yè)變革正在孕育,信息技術(shù)在工業(yè)領(lǐng)域廣泛滲透引發(fā)發(fā)展理念、技術(shù)體系、制造模式和價值鏈的重大變革,協(xié)同、智能、綠色、服務(wù)等正逐漸成為制造業(yè)的核心價值體現(xiàn),工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、機器人等將重構(gòu)制造業(yè)技術(shù)體系,產(chǎn)品個性化、高端化、小批量、定制生產(chǎn)將是未來制造業(yè)新趨勢。未來,塑料制品行業(yè)將繼續(xù)推進信息化和工業(yè)化深度融合,大力落實中國制造2025,推動智能制造,實現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營的數(shù)字化、自動化、智能化。(三)環(huán)保要求趨嚴,政策持續(xù)助力生物可降解材料制品研發(fā)應(yīng)用隨著環(huán)境污染的日益嚴峻和環(huán)保理念的深入人心,我國將持續(xù)建立健全相關(guān)環(huán)保法規(guī),進一步加強對傳統(tǒng)塑料的限制以及對塑料制品企業(yè)的要求。在短期內(nèi),行業(yè)的發(fā)展會受到一定的影響,但從長遠看,這將有利于塑料行業(yè)綠色健康規(guī)范發(fā)展,有利于促進塑料行業(yè)的可持續(xù)與高質(zhì)量發(fā)展。同時,國家也將持續(xù)加大對以生物降解塑料為代表的新型環(huán)保材料研發(fā)應(yīng)用的支持。在國家政策與消費觀念的促進下,我國生物降解塑料的相關(guān)技術(shù)與產(chǎn)業(yè)將快速發(fā)展、應(yīng)用場景將更加豐富,在塑料工業(yè)未來發(fā)展中的重要性將持續(xù)增加。生物降解塑料制品行業(yè)概況生物降解塑料制品現(xiàn)已廣泛應(yīng)用于餐飲、日常家居、包裝等領(lǐng)域當中,其中,塑料餐飲具的較大需求量已成為推動生物降解塑料發(fā)展的主要驅(qū)動力之一。近年來,國際上多個國家出臺了限制傳統(tǒng)塑料制品使用的政策,客觀上促進了生物降解塑料行業(yè)的發(fā)展。2016年,我國工業(yè)和信息化部發(fā)布了《輕工業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2016-2020年)》,進一步鼓勵和刺激生物可降解塑料產(chǎn)業(yè):將強化輕工基礎(chǔ)能力作為我國十三五規(guī)劃的重點任務(wù),在新材料研發(fā)及應(yīng)用工程中重點發(fā)展全生物降解材料及產(chǎn)品;在基礎(chǔ)性創(chuàng)新平臺及共建工程中注重食品接觸塑料制品安全體系建設(shè),并將塑料制品工業(yè)作為耐用消費品領(lǐng)域的主要行業(yè)發(fā)展方向,推動塑料制品工業(yè)向功能化、輕量化、生態(tài)化、微型化方向發(fā)展。同時,限塑令等環(huán)保法規(guī)的落地,也在一定程度上限制了傳統(tǒng)塑料制品的生產(chǎn)。根據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù),2018年我國生物可降解塑料總產(chǎn)量達到13.5萬噸,同比增長12.5%,與當年塑料總產(chǎn)量下滑形成了鮮明對比。從市場需求上看,目前生物可降解塑料的國內(nèi)需求市場主要受政策驅(qū)動。但居民日益覺醒的環(huán)保意識也將助力市場規(guī)模的拓展。前瞻產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)顯示,2018年我國生物可降解塑料需求量為4.2萬噸,同比增長13.5%。前后對比可發(fā)現(xiàn),我國生物降解塑料的產(chǎn)量規(guī)模大于國內(nèi)需求量。在滿足國內(nèi)需求后,剩余的產(chǎn)量主要用于直接或加工成相關(guān)終端產(chǎn)品出口至歐洲、北美等國家。歐洲國家居民普遍擁有較強的環(huán)保意識且環(huán)保政策要求嚴格,是目前生物可降解塑料最大的區(qū)域市場。中國塑料加工業(yè)協(xié)會指出,未來生物降解塑料行業(yè)將持續(xù)得到政策的有力支持,塑料行業(yè)環(huán)保政策趨嚴和高端化綠色化進程加快將持續(xù)為生物降解塑料的發(fā)展賦能。隨著技術(shù)的發(fā)展,生物降解塑料制品有望實現(xiàn)成本的下降與性能的提升。生物降解塑料將在我國塑料工業(yè)中占據(jù)愈發(fā)重要的地位。塑料制品行業(yè)利潤水平的變動因素行業(yè)的利潤水平及其變動趨勢是由影響市場的諸多因素共同決定的。首先,從產(chǎn)品屬性來說,塑料餐飲具與家居用品價格相對低廉、購買量較大,因此,其價格彈性相對低,需求不易受經(jīng)濟波動影響,但較長期的不景氣仍然可能對其需求造成不利影響。其次,從產(chǎn)品成本來說,行業(yè)主要原材料是PP、PS、PBAT、PBS和PLA等化學產(chǎn)品。這些原料價格隨原材料價格波動并直接影響企業(yè)的生產(chǎn)成本,此外,塑料餐飲具與家居用品行業(yè)目前在我國仍屬勞動密集型產(chǎn)業(yè),人工成本的上升也會影響企業(yè)利潤水平。第三,從行業(yè)現(xiàn)狀來說,目前行業(yè)集中度很低,知名大規(guī)模企業(yè)雖然已建立了一定競爭優(yōu)勢,但品牌差異性并不顯著,因此,個別企業(yè)雖然已具有一定的定價能力,但較高定價仍有可能導致市場占有率下降。第四,從國際貿(mào)易來說,近年來,國際貿(mào)易中出現(xiàn)的保護主義、單邊主義開始抬頭。2019年5月10日美國對中國2,000億美元產(chǎn)品征稅稅率提高至25%,對出口導向型制造企業(yè)的經(jīng)營發(fā)展帶來了一定程度的影響。盡管品牌企業(yè)以成本控制、提價等方式轉(zhuǎn)移了部分成本壓力,但利潤水平仍受到一定影響。第五,從消費端來說,我國經(jīng)濟處于轉(zhuǎn)型階段,國內(nèi)居民收入的增長、消費升級的方向不會改變;隨著國家標準和行業(yè)標準的出臺,一些小的日用塑料制品生產(chǎn)企業(yè)由于不符合標準而退出市場,行業(yè)集中度與技術(shù)水平將不斷提高;隨著消費者品牌認知度和忠誠度的提升,品牌企業(yè)能夠擁有更強的定價能力;塑料與生物降解材料作為基礎(chǔ)材料的功能在可預(yù)見的未來難以替代,而且其應(yīng)用范圍還有望擴大,這些因素在長期內(nèi)保證了相關(guān)產(chǎn)品消費量的增長。因此,原材料價格原因所導致的成本下行有助于全行業(yè)利潤水平的提高,消費升級、品牌凝聚力加強、行業(yè)集中度和規(guī)范性提升等因素將使得行業(yè)內(nèi)的品牌企業(yè)在市場存量和增量兩方面均取得更大的份額,而全球經(jīng)濟、貿(mào)易形勢的變化則增大了行業(yè)利潤水平的不確定性。生物降解塑料行業(yè)發(fā)展概況在生物降解塑料方面,我國的研究起步較晚,技術(shù)水平較歐美發(fā)達國家存在一定差距。目前,我國生物降解塑料制品在諸多理化性能上相較傳統(tǒng)塑料存在不足。以PLA為例,其耐熱性較差,普通PLA產(chǎn)品在55℃以上即發(fā)生形變,嚴重限制了其在日用產(chǎn)品上的應(yīng)用。此外,由于PLA屬于線性脂肪族聚酯,熔體強度極低,其發(fā)泡過程極不穩(wěn)定,存在嚴重的泡孔破裂及并孔現(xiàn)象。目前,國際領(lǐng)先廠商已經(jīng)推出了耐高溫的PLA塑料產(chǎn)品,國內(nèi)領(lǐng)先廠商也在加大研發(fā)投入,發(fā)力追趕國際一流標準。目前,頭部企業(yè)已取得一定積累,技術(shù)水平接近世界領(lǐng)先且遠超國內(nèi)平均水平。在生物降解塑料領(lǐng)域,行業(yè)內(nèi)廠商將繼續(xù)集中精力優(yōu)化生物降解塑料的理化性能,增加產(chǎn)品的應(yīng)用場景并縮減其制備成本。隨著人們環(huán)保意識的覺醒和環(huán)保相關(guān)政策的收緊,以及各國對生物降解塑料相關(guān)技術(shù)研發(fā)的鼓勵,生物降解塑料制品將在需求和政策的雙重利好下得到快速發(fā)展。綠色營銷的興起和實施(一)綠色營銷的興起伴隨著現(xiàn)代工業(yè)的大規(guī)模發(fā)展,人類以空前的規(guī)模和速度毀壞自己賴以生存的環(huán)境,給人類的生存和發(fā)展造成嚴重威脅。大自然的報復(fù)促使人類猛醒,綠色需求便逐步由潛在轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實,消費需求的滿足,轉(zhuǎn)向物質(zhì)、精神、生態(tài)等多種需求與價值并重。有支付能力的綠色需求,是綠色營銷賴以形成的推動力,并決定了綠色市場規(guī)模的形成與發(fā)展。1968年,在意大利成立的羅馬俱樂部指出:人類社會的進步并不等于GDP的上升。1972年6月,聯(lián)合國首次召開了斯德哥爾摩人類環(huán)境會議,通過了全球性環(huán)保行動計劃和《人類環(huán)境宣言》,向全世界發(fā)出呼吁:人類只有一個地球。進入20世紀90年代,一些國家紛紛推出以環(huán)保為主題的“綠色計劃”。20世紀80年代前,由于我國糧油食品農(nóng)藥殘留量超標,出口產(chǎn)品因保護臭氧層的有關(guān)國際公約而受阻,因此,對實施綠色營銷開始有緊迫感。中國的綠色工程始于綠色食品開發(fā),1984年在廣州出現(xiàn)了全國第一家無公害蔬菜生產(chǎn)基地。1992年11月,國務(wù)院批準成立了“中國綠色食品發(fā)展中心”,制定了《綠色食品標志管理辦法》,開始實施綠色食品標志制度。1993年5月,中國綠色食品發(fā)展中心加入了“有機農(nóng)業(yè)運動國際聯(lián)盟”。除綠色食品外,我國綠色產(chǎn)品的研制與開發(fā)也已擴展到其他領(lǐng)域。1990年研制成功了高容量,膠體電池;1994年研制成功綠色農(nóng)藥苦參煙堿乳劑,獲得日內(nèi)瓦博覽會金獎。1994年,農(nóng)業(yè)部提出了發(fā)展綠色食品的三項基本原則,并正式?jīng)Q定采用由太陽、植物葉片、蓓蕾構(gòu)成的綠色食品標志。1994年3月25日,國務(wù)院通過了《中國21世紀議程——中國21世紀人口、環(huán)境與發(fā)展白皮書》,是從中國的具體國情和環(huán)境與發(fā)展的總體出發(fā),提出的促進經(jīng)濟、社會、資源、環(huán)境以及人口、教育相互協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展的總體戰(zhàn)略和政策措施方案。1995年年初,全國已有28種綠色食品的生產(chǎn)和開發(fā),除食品外,其他綠色產(chǎn)品也不斷研制成功。隨著綠色產(chǎn)品的開發(fā),綠色商店已在一些大城市相繼建立。從綠色意識的覺醒、綠色需求的發(fā)展、綠色產(chǎn)業(yè)的形成、綠色體制的建立到綠色理論的創(chuàng)建,《中國21世紀議程》在行動中。(二)綠色營銷的實施綠色營銷實施的步驟,一般包括樹立綠色營銷觀念、收集綠色信息、分析綠色需求、制定綠色營銷戰(zhàn)略和綠色營銷組合。下面主要簡述制定綠色營銷戰(zhàn)略和營銷組合。1、制定綠色營銷戰(zhàn)略在全球綠色浪潮興起的時代,企業(yè)應(yīng)基于環(huán)境和社會利益考慮,在搜集綠色信息、分析綠色需求的基礎(chǔ)上,制定能夠體現(xiàn)綠色營銷內(nèi)涵的戰(zhàn)略計劃,以便有利于長期發(fā)展。綠色營銷戰(zhàn)略應(yīng)明確企業(yè)研制綠色產(chǎn)品的計劃及必要的資源投入,具體說明環(huán)保的努力方向及措施。綠色營銷戰(zhàn)略應(yīng)以滿足綠色需求為出發(fā)點和歸宿,既要滿足現(xiàn)有與潛在綠色需求,還要促進綠色消費意識和綠色需求的發(fā)展。綠色營銷戰(zhàn)略要導入企業(yè)形象識別系統(tǒng)CIS,爭取獲得綠色標識,制定綠色企業(yè)形象戰(zhàn)略。綠色營銷將帶來更高的邊際收益,實現(xiàn)合理的“綠色盈利”,從長遠看這是綠色營銷戰(zhàn)略實施的必然結(jié)果。2、制定綠色營銷組合綠色營銷強調(diào)營銷組合中的“綠色”因素,首先要重視綠色消費需求的調(diào)查與引導,產(chǎn)品的開發(fā)和經(jīng)營不僅對社會發(fā)展或環(huán)境改善有所貢獻,而且能有效地樹立良好的企業(yè)形象,沖破人為設(shè)置的“綠色壁壘”,適應(yīng)“環(huán)?;貧w”熱潮。產(chǎn)品生命周期分析主要考慮在產(chǎn)品生命周期各階段產(chǎn)品與包裝對環(huán)境所造成的干預(yù)和影響,力求在生產(chǎn)、消費及廢棄物回收過程中降低公害,最大限度地減少資源消耗和對環(huán)境的污染。正確有效的綠色渠道是綠色營銷的關(guān)鍵環(huán)節(jié),不僅要慎選綠色信譽好的中間商,而且要選擇和改善能避免污染、減少損耗和降低費用的儲運條件。綠色價格應(yīng)反映生態(tài)環(huán)境成本,包括產(chǎn)品消耗及環(huán)境改善支出,確立環(huán)境與生態(tài)有價的基本觀點,貫徹“污染者付款”原則,促進生態(tài)化、低污低耗的綠色技術(shù)的開發(fā)和應(yīng)用。綠色促銷要利用傳媒和社會活動,傳播綠色企業(yè)及產(chǎn)品的信息,為企業(yè)的綠色表現(xiàn)作宣傳。通過贊助、捐贈等對有關(guān)環(huán)保的組織及活動,給予經(jīng)濟上的支持。廣告要突出綠色產(chǎn)品的特點,突出環(huán)??咳鐣牧α?,靠每個人的貢獻。廣告投入和廣告頻率要適度,防止因廣告而造成資源浪費和聲、光等感官污染。綠色管理是融環(huán)境保護觀念于企業(yè)營銷活動過程中的管理方式,通過全員環(huán)保教育,提高環(huán)保意識,自覺地實施綠色營銷,切實做好環(huán)保工作。組織市場的特點1、購買者比較少發(fā)電設(shè)備生產(chǎn)者的顧客是各地極其有限的發(fā)電廠,大型采煤設(shè)備生產(chǎn)者的顧客是少數(shù),大型煤礦,某輪胎廠的命運可能僅僅取決于能否得到某家汽車廠的訂單。2、購買數(shù)量大組織市場的顧客每次購買數(shù)量都比較大,有時一位買主就能買下一個企業(yè)較長時期內(nèi)的全部產(chǎn)量,有時一張訂單的金額就能達到數(shù)千萬元甚至數(shù)億元。3、供需雙方關(guān)系密切組織市場的購買者需要有源源不斷的貨源,供應(yīng)商需要有長期穩(wěn)定的銷路,每一方對另一方都具有重要的意義,因此供需雙方互相保持著密切的關(guān)系。有些買主常常在產(chǎn)品的花色品種、技術(shù)規(guī)格、質(zhì)量、交貨期、服務(wù)項目等方面提出特殊要求,供應(yīng)商應(yīng)經(jīng)常與買方溝通,詳細了解其需求并盡最大努力予以滿足。4、購買者的地理位置相對集中組織市場的購買者往往集中在某些區(qū)域,以至于這些區(qū)域的業(yè)務(wù)用品購買量占據(jù)全國市場的很大比重。例如,我國的北京、上海、天津、廣州、沈陽、哈爾濱、武漢、大慶、鞍山等城市和蘇南、浙江等地的業(yè)務(wù)用品購買量就比較集中。5、派生需求派生需求也稱為引申需求或衍生需求。組織市場的顧客購買商品或服務(wù)是為了給自己的服務(wù)對象提供所需的商品或服務(wù),因此,業(yè)務(wù)用品需求由消費品需求派生出來,并且隨著消費品需求的變化而變化。例如,消費者的飲酒需求引起酒廠對糧食、酒瓶和釀酒設(shè)備的需求,連鎖引起有關(guān)企業(yè)和部門對化肥、農(nóng)資、玻璃、鋼材等產(chǎn)品的需求。派生需求往往是多層次的,形成一環(huán)扣一環(huán)的鏈條,消費者需求是這個鏈條的起點,是原生需求,是組織市場需求的動力和源泉。6、需求彈性小組織市場對產(chǎn)品和服務(wù)的需求總量受價格變動的影響較小。一般規(guī)律是:在需求鏈條上距離消費者越遠的產(chǎn)品,價格的波動越大,需求彈性越小。例如,在酒類需求總量不變的情況下,糧食價格下降,酒廠未必就會大量購買,除非糧食是酒成分中的主要部分且酒廠有大量的存放場所;糧食價格上升,酒廠未必會減少購買,除非酒廠找到了其他替代品或發(fā)現(xiàn)了節(jié)約原料的方法。原材料的價值越低或原材料成本在制成品成本中所占的比重越小,其需求彈性就越小。組織市場的需求在短期內(nèi)特別無彈性,因為企業(yè)不可能臨時改變產(chǎn)品的原材料和生產(chǎn)方式。7、需求波動大組織市場需求的波動幅度大于消費者市場需求的波動幅度,一些新企業(yè)和新設(shè)備尤其如此。如果消費品需求增加某一百分比,為了生產(chǎn)出滿足這一追加需求的產(chǎn)品,工廠的設(shè)備和原材料會以更大的百分比增長,經(jīng)濟學家把這種現(xiàn)象稱為加速原理。當消費需求不變時,企業(yè)用原有設(shè)備就可生產(chǎn)出所需的產(chǎn)量,僅需支出更新折舊費,原材料購買量也不增加;消費需求增加時,許多企業(yè)要增加機器設(shè)備,這筆費用遠大于單純的更新折舊費,原材料購買也會大幅度增加。有時消費品需求僅上升10%,下一階段工業(yè)需求就會上升200%;消費品需求下跌10%,就可能導致工業(yè)需求全面暴跌。組織市場需求的這種波動性使得許多企業(yè)向經(jīng)營多元化發(fā)展,以避免風險。8、專業(yè)人員采購組織市場的采購人員大都經(jīng)過專業(yè)訓練,具有豐富的專業(yè)知識,清楚地了解產(chǎn)品的性能、質(zhì)量、規(guī)格和有關(guān)技術(shù)要求。供應(yīng)商應(yīng)從技術(shù)的角度說明本企業(yè)產(chǎn)品和服務(wù)的優(yōu)點,并向他們提供詳細的技術(shù)資料和特殊的服務(wù)。9、影響購買的人多與消費者市場相比,影響組織市場購買決策的人多。大多數(shù)企業(yè)有專門的采購組織,重要的購買決策往往由技術(shù)專家和高級管理人員共同做出,其他人員也直接或間接地參與,這些組織和人員形成事實上的“采購中心”。供應(yīng)商應(yīng)當派出訓練有素的、有專業(yè)知識和人際交往能力的銷售代表與買方的采購人員和采購決策參與人員打交道。10、銷售訪問多由于需求方參與購買過程的人較多,供應(yīng)者也較多,競爭激烈,因此需要更多的銷售,訪問來獲得商業(yè)訂單,有時銷售周期可達數(shù)年。調(diào)查表明,工業(yè)銷售平均需要4~4.5次訪問,從報價到產(chǎn)品發(fā)送通常以年為單位。11、直接采購組織市場的購買者往往向供應(yīng)方直接采購,而不經(jīng)過中間商環(huán)節(jié),價格昂貴或技術(shù)復(fù)雜的項目更是如此。12、互惠購買組織市場的購買者往往這樣選擇供應(yīng)商:“你買我的產(chǎn)品,我就買你的產(chǎn)品”,即買賣雙方經(jīng)?;Q角色,互為買方和賣方?;セ葙徺I有時表現(xiàn)為三角形或多角形。13、租賃組織市場往往通過租賃方式取得所需產(chǎn)品。對于機器設(shè)備、車輛等昂貴產(chǎn)品,許多企業(yè)無力購買或需要融資購買,采用租賃的方式可以節(jié)約成本。營銷組織的設(shè)置原則企業(yè)的具體情況各異,營銷機構(gòu)不可能、也無必要都按一種模式。但有一些共性原則需要注意和遵循:(一)整體協(xié)調(diào)和主導性原則協(xié)調(diào)是管理的主要功能之一。因此設(shè)置營銷機構(gòu)需要注意:(1)設(shè)置的營銷機構(gòu)能夠協(xié)調(diào)企業(yè)與環(huán)境,尤其是和市場、顧客之間的關(guān)系。滿足市場、創(chuàng)造滿意的顧客,是企業(yè)最根本的宗旨和責任;能比競爭者更好地完成這一任務(wù),也是組建營銷部門的基本目的。(2)設(shè)置的營銷機構(gòu)能夠與企業(yè)內(nèi)部其他機構(gòu)相互協(xié)調(diào),在服務(wù)顧客、創(chuàng)造顧客方面發(fā)揮主導性作用。(3)營銷部門的內(nèi)部結(jié)構(gòu)、層級設(shè)置和人員安排能夠相互協(xié)調(diào),充分發(fā)揮營銷職能的整體效應(yīng)。總之,營銷職能部門應(yīng)當面對市場、面對顧客時能代表企業(yè),面對內(nèi)部各部門、全體員工時能代表市場、代表顧客。同時內(nèi)部具有相互適應(yīng)的彈性,是一個有機的系統(tǒng)。這是構(gòu)建“現(xiàn)代營銷企業(yè)”重要的組織基礎(chǔ)。(二)精簡以及適當?shù)墓芾砜缍扰c層級原則組織建設(shè)要“精兵簡政”,切忌機構(gòu)雁腫。一是防止因事設(shè)職、因職設(shè)人,人員要精干;二是內(nèi)部層級不宜太多。內(nèi)部層級少,信息流通快,還能密切員工之間關(guān)系,利于交流思想、溝通情感,提高積極性和工作效率。最佳的機構(gòu)是既能完成任務(wù),組織形式又最為簡單的機構(gòu)。這涉及管理跨度與層級問題。管理跨度又稱管理寬度或管理幅度,指領(lǐng)導者能夠有效地直接指揮的部門或員工數(shù)量,是一個“橫向”的概念;管理層級又稱管理梯度,指一個組織屬下不同層級的數(shù)目,是一個“縱向”的概念。管理的職能、范圍不變,一般來說,管理跨度與管理層級是互為反比關(guān)系的:管理跨度越大、層級越少,組織結(jié)構(gòu)越扁平;反之,跨度越小,則管理的層級越多。通常情況下,管理層級過多容易造成信息失真與傳遞過慢,可能影響決策的及時性和正確性;管理跨度過大,超出領(lǐng)導者能夠管轄的限度,又會造成整個機構(gòu)內(nèi)部的不協(xié)調(diào)、不平衡。營銷部門要真正做到精簡,在設(shè)置機構(gòu)時能否把握營銷工作的性質(zhì)和職能范圍,是十分重要的前提。(三)有效性原則效率是衡量組織水平的重要標準。一個機構(gòu)的效率高,說明結(jié)構(gòu)合理、完善。直觀地講,“效率”是指一個組織可在一定時間內(nèi)完成的工作。機構(gòu)的效率表現(xiàn)在能否在必要的時間內(nèi),完成規(guī)定的任務(wù);能否以最少的工作量,獲取最大的成果;能否很好地吸取,過去的經(jīng)驗教訓,業(yè)務(wù)上不斷創(chuàng)新;能否維持機構(gòu)內(nèi)部的協(xié)調(diào),及時適應(yīng)環(huán)境、條件的變化。營銷調(diào)研的含義和作用(一)市場營銷調(diào)研的含義市場營銷調(diào)研就是運用科學的方法,有目的、有計劃地收集、整理和分析研究有關(guān)市場營銷方面的信息,獲得符合客觀事物發(fā)展規(guī)律的見解,提出解決問題的建議,供營銷管理人員了解營銷環(huán)境,發(fā)現(xiàn)機會與問題,從而作為市場預(yù)測和營銷決策的依據(jù)。菲利普?科特勒認為:營銷調(diào)研是通過信息將消費者、顧客和大眾與營銷人員相互連接的過程。(二)市場營銷調(diào)研的作用市場營銷調(diào)研是企業(yè)營銷活動的出發(fā)點,其作用十分重要。1、有利于制定科學的營銷規(guī)劃。營銷調(diào)研可以幫助營銷者評估市場潛力和市場份額,根據(jù)市場需求及其變化、市場規(guī)模和競爭格局、消費者意見與購買行為以及營銷環(huán)境的基本特征,從而科學地制定和調(diào)整企業(yè)營銷規(guī)劃。2、有利于優(yōu)化營銷組合企業(yè)根據(jù)營銷調(diào)研的結(jié)果,度量定價、產(chǎn)品、分銷和促銷行為的效果,分析研究產(chǎn)品的生命周期,開發(fā)新產(chǎn)品,制定產(chǎn)品生命周期各階段的營銷策略組合。如根據(jù)消費者對現(xiàn)有產(chǎn)品的接受程度,以及對產(chǎn)品及包裝的偏好,改進現(xiàn)有產(chǎn)品,開發(fā)新用途,研究新產(chǎn)品的創(chuàng)意、開發(fā)和設(shè)計;測量消費者對產(chǎn)品價格變動的反應(yīng),分析競爭者的價格策略,確定合適的定價;綜合運用各種營銷手段,加強促銷活動、廣告宣傳和售后服務(wù),增進產(chǎn)品知名度和顧客滿意度;盡量減少不必要的中間環(huán)節(jié),節(jié)約儲運費用,降低銷售成本,提高競爭力。3、有利于開拓新的市場通過市場調(diào)研,企業(yè)可發(fā)現(xiàn)消費者尚未滿足的需求,測量市場上現(xiàn)有產(chǎn)品及營銷策略滿足消費者需求的程度,從而不斷開拓新的市場。營銷環(huán)境的變化,往往會影響和改變消費者的購買動機和購買行為,給企業(yè)帶來新的機會和挑戰(zhàn),企業(yè)可據(jù)以確定和調(diào)整發(fā)展方向。顧客滿意通過創(chuàng)造、傳播和交付優(yōu)質(zhì)顧客價值,滿足需求,達到顧客滿意,最終實現(xiàn)包括利潤在內(nèi)的企業(yè)目標,是現(xiàn)代市場營銷的基本精神。這一觀念上的變革及其在管理中的運用,曾

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