從社會(huì)學(xué)角度理解肥胖課件

從社會(huì)學(xué)角度理解肥胖AbirYoussef博士從社會(huì)學(xué)角度理解肥胖

引言世界衛(wèi)生組織（WHO）對(duì)肥胖的定義肥胖的原因社會(huì)經(jīng)濟(jì)環(huán)境學(xué)解釋文化行為學(xué)解釋種族與肥胖肥胖的解決結(jié)論

引言肥胖是一個(gè)全世界主要的公共衛(wèi)生問(wèn)題。肥胖來(lái)自過(guò)多的卡路里攝入，減低的能量消耗和/或二者的共同作用。肥胖的原因肥胖的病因包括遺傳和環(huán)境兩個(gè)因素下面幾點(diǎn)是主要因素與生活方式、文化或社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件相關(guān)的環(huán)境因素心理學(xué)因素代謝因素也可能因藥物誘發(fā)（大劑量的糖皮質(zhì)激素）繼發(fā)于多種神經(jīng)內(nèi)分泌失調(diào)社會(huì)經(jīng)濟(jì)環(huán)境學(xué)解釋肥胖受環(huán)境因素的強(qiáng)烈影響，比如貧困、居住條件或工作環(huán)境。居住條件

已清楚證實(shí)居住條件不好與身體和精神的健康狀況不佳有關(guān)。收入貧窮和過(guò)度擁擠可限制父母對(duì)孩子的監(jiān)督并且一般來(lái)說(shuō)對(duì)孩子健康產(chǎn)生負(fù)面影響而增加肥胖的發(fā)生。不健康的快餐可獲得并可支付得起。工作環(huán)境乘轎車(chē)和/或其它現(xiàn)代公關(guān)交通工具去工作。家里和工作地點(diǎn)的卡路里攝入與周?chē)h(huán)境溫度增加。缺少公共信息有些人不能分辨哪些食品脂肪含量高及含多少。食品生產(chǎn)商只標(biāo)出宏量營(yíng)養(yǎng)素的克數(shù)，而正確的方式是標(biāo)出它們產(chǎn)生多少能。缺少公共信息廣告從營(yíng)養(yǎng)上誤導(dǎo)兒童并改變他們的食物喜好和購(gòu)物行為。農(nóng)產(chǎn)品補(bǔ)助起重要作用因?yàn)閮和统扇硕际軆r(jià)格便宜的影響。種族和肥胖與少數(shù)民族肥胖發(fā)生率相關(guān)的心理社會(huì)因素包括社會(huì)支持不足交流上的文化障礙種族和種族歧視壓力和缺乏知識(shí)理解促健康信息的語(yǔ)言困難從不同層面解決肥胖問(wèn)題個(gè)人社區(qū)地方政府國(guó)家肥胖的解決全社會(huì)途徑WHO的1997年過(guò)渡報(bào)告指出從個(gè)人層面解決肥胖是不夠的，需要通過(guò)全社會(huì)途徑醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)政府應(yīng)該與食品界合作促使每個(gè)人從小到大有更健康的飲食習(xí)慣。推動(dòng)信息廣博的多學(xué)科組間的初級(jí)保健來(lái)促進(jìn)生活方式改變以達(dá)到減重。肥胖的處理應(yīng)幫助孩子超重的家長(zhǎng)負(fù)起責(zé)任并鼓勵(lì)健康的飲食和體力活動(dòng)。結(jié)論肥胖不是一種疾病，而是一個(gè)公共衛(wèi)生問(wèn)題并