2021-2022學(xué)年湖北省荊門市龍泉高三壓軸卷生物試卷含解析

2021-2022學(xué)年高考生物模擬試卷注意事項(xiàng)1．考試結(jié)束后，請(qǐng)將本試卷和答題卡一并交回．2．答題前，請(qǐng)務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)用0．5毫米黑色墨水的簽字筆填寫在試卷及答題卡的規(guī)定位置．3．請(qǐng)認(rèn)真核對(duì)監(jiān)考員在答題卡上所粘貼的條形碼上的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)與本人是否相符．4．作答選擇題，必須用2B鉛筆將答題卡上對(duì)應(yīng)選項(xiàng)的方框涂滿、涂黑；如需改動(dòng)，請(qǐng)用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案．作答非選擇題，必須用05毫米黑色墨水的簽字筆在答題卡上的指定位置作答，在其他位置作答一律無(wú)效．5．如需作圖，須用2B鉛筆繪、寫清楚，線條、符號(hào)等須加黑、加粗．一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．減數(shù)分裂過(guò)程中，遵循分離定律的基因、遵循自由組合定律的基因、因?yàn)榻徊娑Q的基因分別在（）A．同源染色體上；非同源染色體上；同源染色體的非姐妹染色單體上B．同源染色體上；非同源染色體上；同源染色體的姐妹染色單體上C．姐妹染色單體上；同一條染色體上；非姐妹染色單體上D．姐妹染色單體上；非同源染色體上；非同源染色體的姐妹染色單體上2．哺乳動(dòng)物受精卵的前幾次分裂異常可能導(dǎo)致子細(xì)胞出現(xiàn)多核現(xiàn)象。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，受精卵分裂時(shí)，首先形成兩個(gè)相對(duì)獨(dú)立的紡錘體，之后二者夾角逐漸減小，形成一個(gè)統(tǒng)一的紡錘體?？蒲腥藛T用藥物N處理部分小鼠（2n=40）受精卵，觀察受精卵第一次分裂，結(jié)果如圖所示。以下有關(guān)實(shí)驗(yàn)的分析中，合理的是A．兩個(gè)紡錘體可能分別牽引來(lái)自雙親的兩組染色體，最終合二為一B．細(xì)胞A最終可能將分裂成為1個(gè)雙核細(xì)胞，1個(gè)單核細(xì)胞C．細(xì)胞B最終形成的子細(xì)胞中每個(gè)核的染色體條數(shù)為40D．藥物N抑制兩個(gè)紡錘體的相互作用，可能和馬達(dá)蛋白的作用有關(guān)3．科研人員研究核質(zhì)互作的實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)T-CMS細(xì)胞質(zhì)雄性不育玉米可被顯性核恢復(fù)基因Rf2（R基因）恢復(fù)育性，T-URF13基因（T基因）表示雄性不育基因，其作用機(jī)理如右圖所示。下列敘述正確的是A．在線粒體的內(nèi)外均有核糖體分布B．細(xì)胞中R基因和T基因均成對(duì)存在C．R基因通常不會(huì)通過(guò)父本傳遞給下一代D．核（質(zhì)）基因型為Rr（T）的個(gè)體自交，后代中出現(xiàn)雄性不育的概率是1/24．下列關(guān)于胚胎工程相關(guān)的敘述中，正確的是（）A．內(nèi)細(xì)胞團(tuán)逐漸分化形成內(nèi)胚層和中胚層，然后在兩胚層之外形成外胚層B．胚胎體外培養(yǎng)與動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)的培養(yǎng)液成分相同C．在胚胎移植之前需對(duì)供體和受體進(jìn)行免疫檢査，以免受體子宮與外來(lái)胚胎發(fā)生排斥反應(yīng)D．運(yùn)用胚胎移植技術(shù)培育試管動(dòng)物屬于有性生殖5．大麥種子富含淀粉，利用酵母菌釀造啤酒時(shí)，發(fā)現(xiàn)必須用發(fā)芽的大麥種子才能發(fā)酵成功，而不能用未發(fā)芽的大麥種子來(lái)代替。下列推斷合理的是（）A．酵母菌是在有氧條件下產(chǎn)生酒精B．大麥發(fā)芽過(guò)程中淀粉含量會(huì)增加C．未發(fā)芽的大麥種子淀粉酶活性高D．酵母菌不能直接利用淀粉來(lái)發(fā)酵6．下圖是某立體農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中部分能量流動(dòng)和物質(zhì)循環(huán)示意圖。下列敘述正確的是（）A．該圖體現(xiàn)了生態(tài)系統(tǒng)的三種成分間的相互關(guān)系B．桑樹可以利用沼渣中有機(jī)物的能量進(jìn)行同化作用C．蠶沙中的能量屬于該生態(tài)系統(tǒng)中桑樹同化的能量D．水生植物和桑樹固定的太陽(yáng)能是流入該生態(tài)系統(tǒng)的總能量二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）人重癥聯(lián)合免疫缺陷綜合征（SCID）是由于“人重組激活基因”的缺失或突變，導(dǎo)致人體不能產(chǎn)生成熟的T、B淋巴細(xì)胞?？茖W(xué)家對(duì)“人重組激活基因”缺失患者進(jìn)行基因治療的流程圖如下。請(qǐng)回答相關(guān)問(wèn)題：（1）“人重組激活基因”缺失對(duì)人體免疫功能的影響是使__________免疫缺陷。圖中的A為__________，若要得到較多數(shù)量的A，需要對(duì)供體注射__________。（2）上圖結(jié)構(gòu)C中的a為__________；b將來(lái)發(fā)育成__________。之所以能用圖C中的c誘導(dǎo)成造血干細(xì)胞，是因?yàn)閏具有_______________。（3）②過(guò)程采用的技術(shù)為__________，采用患者自身的體細(xì)胞核經(jīng)過(guò)①②③過(guò)程獲得轉(zhuǎn)基因的造血干細(xì)胞進(jìn)行移植，其優(yōu)點(diǎn)是_________________________。8．（10分）科研人員利用基因編輯技術(shù)刪除小鼠母本基因組的相關(guān)印記區(qū)域，培育出了由母本單倍體干細(xì)胞融合發(fā)育而來(lái)的孤雌生殖小鼠，為探索生殖奧秘作出了貢獻(xiàn)。過(guò)程見下圖：（1）上圖孤雌小鼠的獲得，用到動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)_________、_________、_________胚胎移植等生物技。（2）孤雌小鼠培育過(guò)程中需要用基因編輯技術(shù)刪除母本基因組的相關(guān)印記區(qū)域。為了檢測(cè)刪除是否成功，在分子水平需要應(yīng)用______________________________技術(shù)進(jìn)行檢測(cè)。（3）常用的基因編輯系統(tǒng)是crispr-cas9，其過(guò)程為：先讓一段RNA與特征DNA序列結(jié)合，由此引導(dǎo)Cas9酶對(duì)特征DNA序列切割。因?yàn)椤耙欢蜶NA”能與特征DNA序列_________，才能特異性結(jié)合。Cas9酶作用于特征DNA序列的____________________（填DNA分子的相關(guān)結(jié)構(gòu)）。（4）上圖中的“卵母細(xì)胞”應(yīng)處于________________（時(shí)期）。應(yīng)用卵母細(xì)胞培育孤雌小鼠容易成功，其原因是_______________________。并且由上述卵母細(xì)胞發(fā)育而來(lái)的胚胎能在代孕母鼠體內(nèi)存活的原因是____________。9．（10分）木瓜原產(chǎn)地在南美洲，17世紀(jì)傳入中國(guó)，如今已成大眾水果。木瓜的保健功能明顯，以木瓜為原料開發(fā)的飲品也很多，請(qǐng)結(jié)合所學(xué)知識(shí)回答下列有關(guān)問(wèn)題：（1）木瓜具有舒筋活絡(luò)、和胃化濕等作用，經(jīng)過(guò)處理后可以制作果酒和果醋。制作果酒與果醋的菌種在結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是__________。果醋發(fā)酵需要控制的主要環(huán)境條件是氧氣充足、溫度一般為________。（2）經(jīng)過(guò)處理的木瓜，在酒精發(fā)酵前需要加入適量的白糖，其目的是為酵母菌提供__________。倘若白糖濃度過(guò)高，則不利于酒精發(fā)酵，原因是__________________________________________________。（3）制作木瓜醋需先制備果汁，為提高木瓜出汁率，常采用在木瓜漿中添加__________酶，該酶包括多聚半乳糖醛酸酶和____________________________________________________________。（4）本實(shí)驗(yàn)中最常采用的固定化細(xì)胞方法是____________________，固定化酶則不宜用此方法，原因是________________________________________________________________________________。10．（10分）圓褐固氮菌能將大氣中的氮?dú)廪D(zhuǎn)化為氨，是異養(yǎng)需氧型的原核生物。某同學(xué)利用稀釋涂布平板法從土壤中分離獲得圓褐固氮菌?；卮鹣铝袉?wèn)題。（1）圓褐固氮菌與硝化細(xì)菌在同化作用過(guò)程上的最主要區(qū)別在于圓褐園氮菌_____。培養(yǎng)圓褐固氮菌時(shí)不能隔絕空氣，其原因是__________(答出兩點(diǎn))。（2）稀釋涂布平板法常用來(lái)統(tǒng)計(jì)樣品中活菌的數(shù)目，分離不同的微生物需要不同的稀釋倍數(shù)，原因是_______________________________________________。（3）工作者將三個(gè)接種了等量同樣稀釋倍數(shù)培養(yǎng)液的培養(yǎng)基置于37°C的恒溫箱中培養(yǎng)。24h后觀察到三個(gè)平板上的菌落數(shù)目分別為19、197、215，該結(jié)果出現(xiàn)的可能原因是__________________。為獲得更科學(xué)的三個(gè)平板上的數(shù)據(jù)，請(qǐng)?zhí)岢鼋鉀Q方案：________________________。（4）若用固定化酶技術(shù)固定圓褐固氮菌產(chǎn)生的固氮酶，和一般酶制劑相比，其優(yōu)點(diǎn)是_________，且利于產(chǎn)物的純化；固定化目的菌細(xì)胞常用______法固定化。11．（15分）果蠅的正常翅與展翅是一對(duì)相對(duì)性狀，由等位基因A/a控制，取任意一對(duì)展翅果蠅交配，F(xiàn)1總會(huì)出現(xiàn)展翅：正常翅=2：1?；卮鹣铝袉?wèn)題：（1）若將F1代果蠅逐代隨機(jī)自由交配，預(yù)測(cè)子代展翅基因的基因頻率會(huì)____（填上升或下降或不變），原因是____。若將F1代果蠅中表現(xiàn)型相同的個(gè)體自由交配得到F2，F(xiàn)2代果蠅中展翅與正常翅的比例是____。（2）研究小組發(fā)現(xiàn)展翅和正常翅基因所在的染色體上還存在一對(duì)基因G/g，顯性基因G使果蠅復(fù)眼表面無(wú)光亮而表現(xiàn)為黏膠眼，而且存在GG致死效應(yīng)。若將展翅正常眼和正常翅黏膠眼果蠅雜交得到子代，子代中展翅黏膠眼果蠅產(chǎn)生的配子的基因型是____（不考慮突變和交叉互換），再將這些展翅黏膠眼果蠅連續(xù)自由交配若干代，隨著繁殖代數(shù)的增加，子代成熟果蠅群體中A的基因頻率____（填上升或下降或不變），原因是____。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、A【解析】

基因分離定律和自由組合定律的實(shí)質(zhì)：進(jìn)行有性生殖的生物在進(jìn)行減數(shù)分裂產(chǎn)生配子的過(guò)程中，位于同源染色體上的等位基因隨同源染色體分離而分離，分別進(jìn)入不同的配子中，隨配子獨(dú)立遺傳給后代，同時(shí)位于非同源染色體上的非等位基因進(jìn)行自由組合?！驹斀狻繐?jù)上分析可知，遵循分離定律的基因是位于同源染色體上的等位基因，遵循自由組合定律的基因是位于非同源染色體上的非等位基因，因?yàn)榻徊娑Q的基因是位于同源染色體非姐妹染色單體上，A正確。故選A。2、B【解析】

通過(guò)圖示來(lái)看，正常情況下，受精卵第一次分裂過(guò)程，開始形成兩個(gè)相對(duì)獨(dú)立的紡錘體，最后形成“雙紡錘體”，這樣形成的子細(xì)胞為單核細(xì)胞，而每個(gè)細(xì)胞核中含有40條染色體。而圖示A圖中紡錘體一端形成雙紡錘體，一端沒(méi)有形成雙紡錘體，這樣形成的兩個(gè)子細(xì)胞一個(gè)為單核，另一個(gè)為雙核，B圖中兩端紡錘體都沒(méi)有形成雙紡錘體，這樣形成的兩個(gè)子細(xì)胞均雙核。【詳解】A、受精卵進(jìn)行的是有絲分裂，所以兩個(gè)紡錘體牽引的是相同的染色體，都含有來(lái)自雙親的染色體，A錯(cuò)誤；B、圖示A圖中紡錘體一端形成雙紡錘體，一端沒(méi)有形成雙紡錘體，這樣形成的兩個(gè)子細(xì)胞一個(gè)為單核，另一個(gè)為雙核，B正確；C、圖示B圖中兩端紡錘體都沒(méi)有形成雙紡錘體，這樣形成的兩個(gè)子細(xì)胞均雙核，雙核子細(xì)胞的每個(gè)核內(nèi)染色體數(shù)為20條，C錯(cuò)誤；D、馬達(dá)蛋白是利用ATP水解所釋放的能量驅(qū)動(dòng)自身沿微管或微絲定向運(yùn)動(dòng)的蛋白，影響微管蛋白牽引染色體的運(yùn)動(dòng)，而藥物N是影響了紡錘體的形成和結(jié)構(gòu)，所以與馬達(dá)蛋白無(wú)關(guān)，D錯(cuò)誤。故選B。【點(diǎn)睛】本題最重要的的是要從圖中看出藥物N發(fā)揮了什么作用，影響了紡錘體的形成進(jìn)而影響染色體在細(xì)胞中的數(shù)量。3、A【解析】

線粒體是半自主細(xì)胞器，含有少量核糖體，能合成一部分自身需要的蛋白質(zhì)；受精時(shí)，精子不提供線粒體，所以遺傳給子代的線粒體來(lái)自卵細(xì)胞；染色體上的基因是成對(duì)存在的，細(xì)胞質(zhì)基因存在于細(xì)胞質(zhì)中的線粒體或葉綠體中的小型環(huán)狀DNA分子上，不是成對(duì)存在的。【詳解】A.在線粒體內(nèi)部和細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中都有核糖體存在，A正確；B.T基因位于線粒體中，不是成對(duì)存在的，B錯(cuò)誤；C.R基因位于細(xì)胞核中，可以通過(guò)父本傳遞給下一代，C錯(cuò)誤；D.核（質(zhì)）基因型為Rr（T）的個(gè)體自交，由于T是線粒體遺傳，因此子代都含有雄性不育基因T，Rr自交子代中RR：Rr：rr=1:2:1，R基因的存在可恢復(fù)育性，因此雄性不育的概率是1/4，D錯(cuò)誤?！军c(diǎn)睛】本題以雄性不育玉米核質(zhì)互作實(shí)驗(yàn)為背景，考查學(xué)生對(duì)細(xì)胞質(zhì)遺傳和核基因遺傳方式的理解，解答本題關(guān)鍵是能從題干和題圖中獲取關(guān)鍵信息，理解核質(zhì)互作關(guān)系，并結(jié)合已有知識(shí)作答。4、D【解析】

哺乳動(dòng)物的胚胎干細(xì)胞簡(jiǎn)稱ES或EK細(xì)胞，來(lái)源于早期胚胎或從原始性腺中分離出來(lái)；胚胎工程指對(duì)動(dòng)物早期胚胎或配子所進(jìn)行的多種顯微操作和處理技術(shù)，如體外受精、胚胎移植、胚胎分割、胚胎干細(xì)胞培養(yǎng)等技術(shù)。【詳解】A、囊胚內(nèi)的細(xì)胞不斷增殖分化形成內(nèi)胚層和外胚層，外胚層細(xì)胞在胚盤正中線處形成一條增殖區(qū)，該區(qū)的細(xì)胞增殖分裂，進(jìn)入內(nèi)外胚層之間形成中胚層，A錯(cuò)誤；B、胚胎培養(yǎng)比細(xì)胞培養(yǎng)要困難得多，需要配置一系列含有不同成分的培養(yǎng)液，用以培養(yǎng)不同發(fā)育時(shí)期的胚胎，B錯(cuò)誤；C、經(jīng)同期發(fā)情處理后的供體和受體有相同的生理狀態(tài)，同一物種的受體子宮一般不會(huì)與外來(lái)胚胎發(fā)生排斥反應(yīng)，C錯(cuò)誤；D、試管動(dòng)物的流程為體外受精、胚胎體外培養(yǎng)、胚胎移植，胚胎由受精卵發(fā)育而來(lái)，屬于有性生殖，D正確。故選D?！军c(diǎn)睛】本題考查胚胎工程的相關(guān)知識(shí)，要求考生識(shí)記胚胎工程的概念、相關(guān)技術(shù)及胚胎移植的概念，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)。5、D【解析】

1、大麥種子在萌發(fā)過(guò)程中需要將淀粉分解成葡萄糖，再進(jìn)行氧化供能。2、酵母菌在有氧的條件下進(jìn)行有氧呼吸產(chǎn)生二氧化碳和水，在無(wú)氧的條件下生成酒精和二氧化碳。【詳解】A、酵母菌無(wú)氧呼吸產(chǎn)生酒精，A錯(cuò)誤；B、大麥發(fā)芽過(guò)程中淀粉含量會(huì)細(xì)胞呼吸而減少，B錯(cuò)誤；C、未發(fā)芽的大麥種子淀粉酶活性較低，C錯(cuò)誤；D、酵母菌不能直接利用淀粉來(lái)發(fā)酵，是將淀粉分解成葡萄糖進(jìn)行發(fā)酵，D正確。故選D。【點(diǎn)睛】本題考查了種子萌發(fā)過(guò)程中物質(zhì)的變化過(guò)程，結(jié)合酵母菌的呼吸作用進(jìn)行解答。6、C【解析】

生態(tài)系統(tǒng)的組成成分包括生產(chǎn)者、消費(fèi)者、分解者和非生物的物質(zhì)和能量。其中生產(chǎn)者是生態(tài)系統(tǒng)的基石，流經(jīng)整個(gè)生態(tài)系統(tǒng)的總能量是生產(chǎn)者所固定的太陽(yáng)能和人為輸入的有機(jī)物中的化學(xué)能?！驹斀狻緼、圖中包含生態(tài)系統(tǒng)的四種組分，體現(xiàn)了四種成分間的相互關(guān)系，A錯(cuò)誤；B、桑樹屬于生產(chǎn)者，屬于自養(yǎng)型生物，無(wú)法利用沼渣中的有機(jī)物的能量，B錯(cuò)誤；C、蠶沙的能量并不屬于蠶，而是屬于上一營(yíng)養(yǎng)級(jí)桑樹同化的能量，C正確；D、圖中顯示除了水生植物和桑樹固定的太陽(yáng)能，還有人工投入的飼料中的化學(xué)能，D錯(cuò)誤；故選C。【點(diǎn)睛】本題的易錯(cuò)點(diǎn)為蠶沙中的能量來(lái)源，其屬于糞便中能量，因此不是屬于蠶的同化量，而應(yīng)該算作為上一營(yíng)養(yǎng)級(jí)的能量。同時(shí)生態(tài)系統(tǒng)的總能量一般為生產(chǎn)者所固定的太陽(yáng)能，但有人為參與的情況下必須要加上現(xiàn)成有機(jī)物中的化學(xué)能。二、綜合題：本大題共4小題7、體液免疫和細(xì)胞免疫去核的卵母細(xì)胞促性腺激素透明帶胎盤和胎膜發(fā)育的全能性早期胚胎培養(yǎng)不發(fā)生免疫排斥反應(yīng)【解析】

題圖分析：圖示表示對(duì)“人重組激活基因”缺失患者進(jìn)行治療的流程圖，其中A表示去核卵母細(xì)胞，B表示重組細(xì)胞，C表示早期胚胎細(xì)胞；①表示核移植過(guò)程，②表示早期胚胎培養(yǎng)過(guò)程，③表示將相關(guān)基因?qū)隕S細(xì)胞。a表示透明帶，b表示滋養(yǎng)層細(xì)胞，c表示內(nèi)細(xì)胞團(tuán)。【詳解】（1）由于患者“人重組激活基因”的缺失或突變，導(dǎo)致人體不能產(chǎn)生成熟的T、B淋巴細(xì)胞，所以“人重組激活基因”缺失使體液免疫和細(xì)胞免疫均發(fā)生缺陷。圖中的A為去核的卵母細(xì)胞，若要得到較多的A，需要對(duì)供體注射促性腺激素使其超數(shù)排卵。（2）結(jié)構(gòu)C中的a為透明帶，b（滋養(yǎng)層）將來(lái)發(fā)育成胎盤和胎膜。之所以能用圖C中的c誘導(dǎo)造血干細(xì)胞，是因?yàn)閏（內(nèi)細(xì)胞團(tuán)）具有發(fā)育的全能性。（3）②過(guò)程為早期胚胎培養(yǎng)，采用患者自身的體細(xì)胞核經(jīng)過(guò)①②③過(guò)程獲得轉(zhuǎn)基因的造血干細(xì)胞進(jìn)行移植，其優(yōu)點(diǎn)是不發(fā)生免疫排斥反應(yīng)。【點(diǎn)睛】本題結(jié)合圖解，綜合考查免疫調(diào)節(jié)、細(xì)胞工程和胚胎工程的相關(guān)知識(shí)，要求考生識(shí)記胚胎工程的原理及操作步驟，掌握各操作步驟中需要注意的細(xì)節(jié)問(wèn)題；識(shí)記核移植的具體過(guò)程；識(shí)記體外受精的具體過(guò)程及早期胚胎發(fā)育的過(guò)程，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確答題。8、基因工程動(dòng)物細(xì)胞核移植早期胚胎培養(yǎng)DNA分子雜交技術(shù)堿基互補(bǔ)配對(duì)磷酸二酯鍵MⅡ中期（減數(shù)第二次分裂中期）卵母細(xì)胞體積大，易操作；含促使細(xì)胞核表達(dá)全能性的物質(zhì)；卵母細(xì)胞所含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富代孕母鼠子宮對(duì)外來(lái)胚胎基本上不發(fā)生免疫排斥反應(yīng)【解析】

1、孤雌生殖也稱單性生殖，即卵不經(jīng)過(guò)受精也能發(fā)育成正常的新個(gè)體的生殖方式。2、胚胎移植的生理學(xué)基礎(chǔ)：（1）供體與受體相同的生理變化，為供體的胚胎植入受體提供了相同的生理環(huán)境；（2）哺乳動(dòng)物早期胚胎形成后，在一定時(shí)間內(nèi)不會(huì)與母體子宮建立組織上的聯(lián)系，而是出于游離狀態(tài)，為胚胎的收集提供了可能；（3）受體子宮不對(duì)外來(lái)胚胎發(fā)生免疫排斥反應(yīng)，這為胚胎在受體內(nèi)的存活提供了可能；（4）移植入受體的胚胎能與受體子宮建立正常的生理和組織聯(lián)系，但移入受體的供體胚胎的遺傳特性不會(huì)受到影響?！驹斀狻浚?）識(shí)圖分析可知，整個(gè)過(guò)程中用基因編輯技術(shù)刪除相關(guān)的基因印跡區(qū)域，該過(guò)程中使用的Cas9酶類似于限制酶的作用，因此屬于基因工程的操作，經(jīng)編輯后的細(xì)胞用動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)成多個(gè)細(xì)胞或組織，利用核移植技術(shù)使卵母細(xì)胞與新核融合，體外培養(yǎng)胚胎至桑椹胚或囊胚后移植胚胎進(jìn)入代孕母鼠體內(nèi)。（2）驗(yàn)證基因是否刪除成功，需要利用DNA分子雜交技術(shù)進(jìn)行檢測(cè)。（3）讓一段RNA與目標(biāo)特征DNA序列的堿基互補(bǔ)配對(duì)后兩者才能結(jié)合。Cas9酶與DNA的基因靶點(diǎn)結(jié)合時(shí)發(fā)生了構(gòu)象變化，酶功能區(qū)對(duì)靶標(biāo)DNA的反向鏈進(jìn)行定位切割DNA分子的磷酸二酯鍵，刪除基因。（4）傳統(tǒng)的細(xì)胞核移植技術(shù)中，受體卵母細(xì)胞處于減數(shù)第二次分裂中期。因?yàn)槁涯讣?xì)胞體積大，易操作；含促使細(xì)胞核表達(dá)全能性的物質(zhì)；卵母細(xì)胞所含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富。由于代孕母鼠子宮對(duì)外來(lái)胚胎基本上不發(fā)生免疫排斥反應(yīng)，使得胚胎能在代孕母鼠體內(nèi)存活的生理基礎(chǔ)。【點(diǎn)睛】本題以孤雌生殖小鼠的培養(yǎng)過(guò)程為背景，考查基因工程、核移植技術(shù)、胚胎移植等知識(shí)點(diǎn)，要求學(xué)生掌握核移植的操作過(guò)程和選擇卵母細(xì)胞的原因，把握基因工程的操作過(guò)程和鑒定目的基因的方法，理解限制酶的作用部位，能夠依據(jù)該知識(shí)點(diǎn)把握題干中Cas9酶的作用，識(shí)記和理解胚胎移植的生理學(xué)基礎(chǔ)。9、前者有成形細(xì)胞核而后者沒(méi)有30~35℃碳源（和能源）外界溶液濃度過(guò)高，影響酵母菌對(duì)水分和營(yíng)養(yǎng)成分的吸收果膠果膠分解酶、果膠酯酶包埋法酶分子較小，容易從包埋材料中漏出【解析】

1、參與果酒制作的微生物是酵母菌，其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型。果酒制作的原理：（1）在有氧條件下，反應(yīng)式如下：C6H12O6+6H2O+6O2酶6CO2+12H2O+能量；（2）在無(wú)氧條件下，反應(yīng)式如下：C6H12O6酶2CO2+2C2H5OH+能量。2、參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型。果醋制作的原理：當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí)，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸。當(dāng)缺少糖源時(shí)，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿帷?、果膠酶：（1）作用：能夠分解果膠，瓦解植物的細(xì)胞壁及胞間層，使榨取果汁變得更容易；果膠分解成可溶性的半乳糖醛酸，使得渾濁的果汁變得澄清。（2）組成：不是特指某一種酶，而是分解果膠的一類酶的總稱，包括多聚半乳糖醛酸酶、果膠分解酶和果膠酯酶等。【詳解】（1）利用酵母菌制備果酒，利用醋酸菌制備果醋，兩者在結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是前者有成形細(xì)胞核而后者沒(méi)有。果醋發(fā)酵需要控制的主要環(huán)境條件是氧氣充足、溫度一般為30~35℃。（2）經(jīng)過(guò)處理的木瓜，在酒精發(fā)酵前需要加入適量的白糖。加入白糖主要是為酵母菌提供碳源和能源。白糖濃度過(guò)高，則不利于酒精發(fā)酵，原因是外界溶液濃度過(guò)高，影響酵母菌對(duì)水分即營(yíng)養(yǎng)成分的吸收。（3）為提高木瓜出汁率，常采用在木瓜漿中添加果膠酶。果膠酶并不特指一種酶，包括多聚半乳糖醛酸酶、果膠分解酶和果膠酯酶等。（4）本實(shí)驗(yàn)中最常采用的固定化細(xì)胞方法是包埋法，固定化酶則不宜用此方法，原因是酶分子較小，容易從包埋材料中漏出?！军c(diǎn)睛】本題考查果酒和果醋的制作、腐乳的制作等知識(shí)，要求考生識(shí)記參與果酒、果醋和腐乳制作的微生物及其代謝類型，掌握果酒、果醋和腐乳制作的原理、條件等基礎(chǔ)知識(shí)，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確答題。10、不能將CO2轉(zhuǎn)化為含碳有機(jī)物圓褐固氮菌為需氧型生物，且其需要空氣中的氮?dú)庾鳛榈?單位質(zhì)量)土壤中不同種類的微生物數(shù)量不同涂布第一個(gè)平板時(shí)涂布器未冷卻就涂布平板重做實(shí)驗(yàn)可重復(fù)利用；既能與反應(yīng)物接觸，又能與產(chǎn)物分離包埋【解析】

稀釋平板計(jì)數(shù)是根據(jù)微生物在固體培養(yǎng)基上所形成的單個(gè)菌落，即是由一個(gè)單細(xì)胞繁殖而成這一培養(yǎng)特征設(shè)計(jì)的計(jì)數(shù)方法，即一個(gè)菌落代表一個(gè)單細(xì)胞。計(jì)數(shù)時(shí)，首先將待測(cè)樣品制成均勻的系列稀釋液，盡量使樣品中的微生物細(xì)胞分散開，使成單個(gè)細(xì)胞存在（否則一個(gè)菌落就不只是代表一個(gè)細(xì)胞），再取一定稀釋度、一定量的稀釋液接種到平板中，使其均勻分布于平板中的培養(yǎng)基內(nèi)。經(jīng)培養(yǎng)后，由單個(gè)細(xì)胞生長(zhǎng)繁殖形成菌落，統(tǒng)計(jì)菌落數(shù)目，即可計(jì)算出樣品中的含菌數(shù)。此法所計(jì)算的菌數(shù)是培養(yǎng)基上長(zhǎng)出來(lái)的菌落數(shù)，故又稱活菌計(jì)數(shù)。一般用于某些成品檢定（如殺蟲菌劑等）、生物制品檢驗(yàn)、土壤含菌量測(cè)定及食品、水源的污染程度的檢驗(yàn)?！驹斀狻浚?）硝化細(xì)菌屬于自養(yǎng)型細(xì)菌，可以利用化學(xué)反應(yīng)放出的能量將CO2還原為糖類。圓褐固氮菌能將大氣中的氮?dú)廪D(zhuǎn)化為氨，是異養(yǎng)需氧型的原核生物。圓褐固氮菌與硝化細(xì)菌在同化作用過(guò)程上的最主要區(qū)別在于圓褐園氮菌不能將CO2轉(zhuǎn)化為含碳有機(jī)物。培養(yǎng)圓褐固氮菌時(shí)不能隔絕空氣，其原因是圓褐固氮菌為需氧型生物，且其需要空氣中的氮?dú)庾鳛榈础＃?）稀釋涂布平板法常用來(lái)統(tǒng)計(jì)樣品中活菌的數(shù)目，(單位質(zhì)量)土壤中不同種類的微生物數(shù)量不同，因此分離不同的微生物需要不同的稀釋倍數(shù)。（3）三個(gè)平板上的菌落數(shù)目分別為19、197、215，19這個(gè)結(jié)果特別少偏離正常，該結(jié)果出現(xiàn)的可能原因是涂布第一個(gè)平板時(shí)涂布器未冷卻就涂布平板。因?yàn)楹?9這個(gè)異常數(shù)據(jù)，為獲得更科學(xué)的三個(gè)平板上的數(shù)據(jù)，只能重做實(shí)驗(yàn)。（4）固定化酶是將水溶性酶用物理或化學(xué)方法處理，使之成為不溶于水的，但仍具有酶活性的狀態(tài)的一