課題物質(zhì)的變化和性質(zhì)

關(guān)于課題物質(zhì)的變化和性質(zhì)第一頁，共45頁幻燈片2022/12/9人類學(xué)會了使用火道爾頓和阿伏加德羅等科學(xué)家提出了原子論和分子學(xué)說，奠定了近代化學(xué)基礎(chǔ)。1869年，門捷列夫發(fā)現(xiàn)了元素周期律并編制出元素周期表

化學(xué)是在分子、原子層次上研究物質(zhì)性質(zhì)、組成、結(jié)構(gòu)與變化規(guī)律的科學(xué)什么是化學(xué)：第二頁，共45頁幻燈片2022/12/9課題1

物質(zhì)的變化和性質(zhì)（第1課時）學(xué)習(xí)目標(biāo)元素名稱、元素符號和相對原子質(zhì)量氫H1氦He4碳C12氮N14氧O16

化學(xué)式：二氧化碳ＣＯ２氧氣O2

水Ｈ２Ｏ第三頁，共45頁幻燈片2022/12/9堿式碳酸銅→氧化銅+水+二氧化碳Cu2(OH)2CO3CuOH2OCO2

Cu2(OH)2CO3=2CuO+H2O+CO2↑加熱氧化銅+碳→銅+二氧化碳CuOCCuCO22CuO+C=2Cu+CO2↑高溫高溫俗名：銅綠孔雀石的主要成分資料1：第四頁，共45頁幻燈片2022/12/9氯化鈉+水→氫氧化鈉+氯氣+氫氣NaClH2ONaOHCl2H22NaCl+2H2O=2NaOH+Cl2↑+H2↑通電氫氣+氯氣氯化氫H2Cl2HCl點燃H2+Cl2=2HCl點燃氯化氫氣體溶于水即得鹽酸通電資料2：第五頁，共45頁幻燈片2022/12/9課前測試2分鐘元素符號元素名稱氫相對原子質(zhì)量氦碳氮氧化學(xué)式：氧氣：水：氧氣：二氧化碳：ＨＨｅＣＮＯＯ２Ｈ２ＯＣＯ２１４１２１４１６第六頁，共45頁幻燈片2022/12/9課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì)塘廈初級中學(xué)王章富第七頁，共45頁幻燈片2022/12/9教學(xué)目標(biāo)1、理解物理變化和化學(xué)變化，物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的概念。2、掌握區(qū)分物質(zhì)的變化是化學(xué)變化還是物理變化，區(qū)分物質(zhì)的性質(zhì)是化學(xué)性質(zhì)還是物理性質(zhì)。3、了解化學(xué)變化的基本特征。第八頁，共45頁幻燈片2022/12/9節(jié)日焰火第九頁，共45頁幻燈片2022/12/9燃燒第十頁，共45頁幻燈片2022/12/9鋼鐵生銹鐵生銹第十一頁，共45頁幻燈片2022/12/9物質(zhì)變化后沒有新物質(zhì)生成物質(zhì)變化后有新物質(zhì)生成

變化前：紙物理變化化學(xué)變化變化前：紙變化后：二氧化碳和水等紙剪成條紙燃燒變化后：紙第十二頁，共45頁幻燈片2022/12/9實驗序號變化時的現(xiàn)象有無新物質(zhì)生成1－11－2沸騰時產(chǎn)生的水蒸氣，遇玻璃片又凝結(jié)成小水滴無藍(lán)色塊狀固體被粉碎為粉末。無上述兩個變化是:物理變化實驗1—1水的沸騰實驗1—2膽礬的研碎水的沸騰:

態(tài)

態(tài)

態(tài)膽礬的研碎:

狀

狀(狀態(tài)改變)液氣液塊粉末(形狀改變)第十三頁，共45頁幻燈片2022/12/9實驗序號變化時的現(xiàn)象有無新物質(zhì)生成1－31－4試管中有藍(lán)色沉淀生成。有有石灰石表面有氣泡冒出，且石灰石逐漸變小，燒杯中澄清石灰水逐漸變渾濁。上述兩個變化是:化學(xué)變化實驗1—4石灰石與鹽酸反應(yīng)實驗1—3硫酸銅溶液中滴入氫氧化鈉溶液第十四頁，共45頁幻燈片2022/12/9硫酸銅+氫氧化鈉氫氧化銅+硫酸鈉CuSO4NaOHCu(OH)2Na2SO4

CuSO4+2NaOHCu(OH)2↓+Na2SO4

碳酸鈣+鹽酸氯化鈣+水+二氧化碳CaCO3HClCaCl2H2OCO2

CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑

二氧化碳+氫氧化鈣碳酸鈣+水CO2Ca(OH)2CaCO3H2O

CO2+Ca(OH)2=CaCO3↓+H2O資料：第十五頁，共45頁幻燈片2022/12/91、物理變化2、化學(xué)變化沒有生成其他物質(zhì)的變化，叫做物理變化。如汽油揮發(fā)、鐵水鑄成鍋、蠟燭受熱熔化

生成其他物質(zhì)的變化，叫做化學(xué)變化，又叫化學(xué)反應(yīng)。如：木柴燃燒、鐵的生銹、蠟燭燃燒等一、物理變化與化學(xué)變化第十六頁，共45頁幻燈片2022/12/9

常伴隨發(fā)生一些現(xiàn)象如顏色改變、放出氣體、生成沉淀等，還伴隨著能量的變化(吸熱、放熱、發(fā)光等)。3、化學(xué)變化的基本特征：（或判斷依據(jù)）有其他物質(zhì)生成第十七頁，共45頁幻燈片2022/12/9物理變化和化學(xué)變化的區(qū)別與聯(lián)系?

探究思考……第十八頁，共45頁幻燈片2022/12/91、區(qū)別：化學(xué)變化有新物質(zhì)生成，而物理變化沒有新物質(zhì)生成。2、聯(lián)系：在物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化的過程中，會同時發(fā)生物理變化。例如：點燃蠟燭時，石蠟受熱熔化是物理變化，而石蠟燃燒生成水和二氧化碳，卻是化學(xué)變化。結(jié)論：第十九頁，共45頁幻燈片2022/12/9小結(jié)：1、判斷物理變化和化學(xué)變化，本質(zhì)上看：是否有新物質(zhì)生成2、化學(xué)反應(yīng)的過程中往往還伴隨著

一些現(xiàn)象的發(fā)生和能量的變化現(xiàn)象如：顏色改變、放出氣體、生成沉淀等能量的變化：如放熱、吸熱、發(fā)光等。第二十頁，共45頁幻燈片2022/12/9課堂練習(xí)……1、化學(xué)變化的特征是（）A、有發(fā)光、發(fā)熱現(xiàn)象B、物質(zhì)的狀態(tài)或顏色發(fā)生變化C、有氣體放出或沉淀生成D、有其它物質(zhì)生成DD、有其它物質(zhì)生成第二十一頁，共45頁幻燈片2022/12/92、下列變化屬于物理變化的是（）A、火藥爆炸B、煤的燃燒C、礦石粉碎D、鋼鐵生銹3、下列變化屬于化學(xué)變化的是（）A、冰、融化成水B、鋼鐵生銹C、鋼錠軋成鋼條D、蠟燭熔化CBC、礦石粉碎B、鋼鐵生銹第二十二頁，共45頁幻燈片2022/12/91．下列變化可能屬于化學(xué)變化，也可能屬于物理變化的是（）A、燃燒B、爆炸C、熔化D、冷凝B自主練習(xí)．．．．．．B、爆炸第二十三頁，共45頁幻燈片2022/12/92、下列變化有一種變化與其它三種變化的類型不同，這種變化是（）A、蒸發(fā)B、變形C、水變成冰D、物質(zhì)燃燒3、判斷鎂帶在空氣中燃燒是化學(xué)變化的主要依據(jù)是（）A、產(chǎn)生耀眼的白光B、放出大量的熱C、生成白色固體D、鎂帶消失DCD、物質(zhì)燃燒C、生成白色固體第二十四頁，共45頁幻燈片2022/12/94、下列說法不正確的是（）Ａ．化學(xué)變化常伴隨放熱、發(fā)光等現(xiàn)象Ｂ．化學(xué)變化一定有其它物質(zhì)生成。Ｃ．化學(xué)變化一定比物理變化劇烈。Ｄ．化學(xué)變化中同時發(fā)生物理變化。C

5.下列變化過程一定發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的是（）。A．燃燒 B.顏色發(fā)生了改變C．爆炸D．狀態(tài)發(fā)生了改變AC．化學(xué)變化一定比物理變化劇烈。A．燃燒

第二十五頁，共45頁幻燈片2022/12/9作業(yè)布置：1.在英語抄練本上抄寫下列元素符號或化學(xué)式(抄寫三遍)元素名稱、元素符號和相對原子質(zhì)量氟F19氖Ne20鈉Na23鎂Mg24鋁Al27化學(xué)式二氧化碳CO2氮氣N22、寶典訓(xùn)練P３頁知識掃描知識點1、例1P4頁四基訓(xùn)練知識點1１—６題第二十六頁，共45頁幻燈片2022/12/91、物理變化2、化學(xué)變化沒有生成其他物質(zhì)的變化，叫做物理變化。如汽油揮發(fā)、鐵水鑄成鍋、蠟燭受熱熔化

生成其他物質(zhì)的變化，叫做化學(xué)變化，又叫化學(xué)反應(yīng)。如：木柴燃燒、鐵的生銹、蠟燭燃燒等一、物理變化與化學(xué)變化課前復(fù)習(xí)第二課時第二十七頁，共45頁幻燈片2022/12/9

常伴隨發(fā)生一些現(xiàn)象如顏色改變、放出氣體、生成沉淀等，還伴隨著能量的變化(吸熱、放熱、發(fā)光等)。２、化學(xué)變化的基本特征：（或判斷依據(jù)）有其他物質(zhì)生成第二十八頁，共45頁幻燈片2022/12/9課前測試2分鐘元素符號元素名稱氟相對原子質(zhì)量氖鈉鎂鋁化學(xué)式：氮氣：二氧化碳：ＦＮｅＮａＭｇＡｌ２７２４２０２３１９Ｎ２ＣＯ２第二十九頁，共45頁幻燈片2022/12/9二、化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)1.化學(xué)性質(zhì)

如物質(zhì)的可燃性、還原性、氧化性、穩(wěn)定性、毒性、腐蝕性等通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來

物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做化學(xué)性質(zhì)。第三十頁，共45頁幻燈片2022/12/9下列描述都屬于描述物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)1.木材可以燃燒2.鐵在潮濕的空氣中會生銹3.硫酸能腐蝕鋼鐵4.鐵能和稀鹽酸反應(yīng)第三十一頁，共45頁幻燈片2022/12/92.物理性質(zhì)

物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做物理性質(zhì)。由感覺器官直接感知或儀器測知如：顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、熔點、沸點、密度、溶解性、揮發(fā)性、導(dǎo)熱性、導(dǎo)電性、延展性、吸附性等第三十二頁，共45頁幻燈片2022/12/9下列說法是描述物質(zhì)的物理性質(zhì)1.通常情況下，氧氣是無色無味的氣體。（顏色、氣味、狀態(tài)）2.蔗糖易溶于水。（溶解性）3.銅具有良好的導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性和延展性。（導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性、延展性）4.水的密度是1g/mL（密度）5.二氧化硫具有刺激性氣味。（氣味）6.鎢的熔點是最高的。（熔點）第三十三頁，共45頁幻燈片2022/12/9【實驗1-2】燃著的木條放入盛有氧氣的集氣瓶中,木條燃燒更旺；燃著的木條放入盛有二氧化碳的集氣瓶中,木條熄滅。完成導(dǎo)學(xué)案P6表格第三十四頁，共45頁幻燈片2022/12/9討論物理性質(zhì)

化學(xué)性質(zhì)氧氣二氧化碳通常狀況下，無色無味氣體，密度比空氣大支持燃燒，供給呼吸不燃燒、不支持燃燒，能使澄清石灰水變渾濁第三十五頁，共45頁幻燈片2022/12/9聞氣味的正確方法：招氣入鼻法用手輕輕地在瓶口扇動，使極少量的氣體飄進(jìn)鼻孔。物質(zhì)的性質(zhì)

物質(zhì)的用途決定反映第三十六頁，共45頁幻燈片2022/12/9鋁是一種①銀白色的金屬，②具有金屬光澤，③很容易制成薄片,④鋁的密度較小(2.7g/cm3)；⑤鋁在空氣中容易與氧氣反應(yīng)，生成致密的保護(hù)層——氧化鋁；⑥鋁能與稀鹽酸反應(yīng)產(chǎn)生氫氣。根據(jù)上述信息，請你回答下列問題。

（1）鋁的物理性質(zhì)有

；（2）鋁的化學(xué)性質(zhì)有

。①、②、③、④⑤、⑥練一練：第三十七頁，共45頁幻燈片2022/12/9課題1小結(jié)物質(zhì)性質(zhì)變化物理變化化學(xué)變化物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)有無新物質(zhì)生成

顏色、狀態(tài)、氣味、密度、導(dǎo)電性、溶解性等可燃性、氧化性、穩(wěn)定性、毒性、腐蝕性、還原性。性質(zhì)第三十八頁，共45頁幻燈片2022/12/93、性質(zhì)和變化的區(qū)別

性質(zhì)是物質(zhì)本身特有的屬性，而變化則是物質(zhì)運動的過程。

敘述物質(zhì)的性質(zhì)往往用“能”、“難”、“易”、“會”、“可”、

“就”、“是”、“有”等表示能力或?qū)傩缘挠谜Z。第三十九頁，共45頁幻燈片2022/12/9完成導(dǎo)學(xué)案P6一.【變式練習(xí)2】1、2二.P7達(dá)標(biāo)檢測第四十頁，共45頁幻燈片2022/12/9學(xué)完本課題你應(yīng)該知道1、沒有生成其他物質(zhì)的變化叫做物理變化；生成其他物