無(wú)公害枸杞優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)培訓(xùn)-(minimizer)課件

無(wú)公害枸杞優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)劉志虎酒泉市林果服務(wù)中心酒泉市林科所無(wú)公害枸杞優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)劉志虎1交流討論的幾個(gè)問(wèn)題枸杞發(fā)展概況及酒泉市枸杞發(fā)展存在的問(wèn)題無(wú)公害枸杞生產(chǎn)的內(nèi)容和產(chǎn)品要求無(wú)公害枸杞生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)控制技術(shù)建議交流討論的幾個(gè)問(wèn)題枸杞發(fā)展概況及酒泉市枸杞發(fā)展存在的問(wèn)題2一、枸杞發(fā)展概況及酒泉市枸杞發(fā)展存在的問(wèn)題

酒泉市枸杞發(fā)展概況我國(guó)枸杞發(fā)展?fàn)顩r酒泉市枸杞發(fā)展存在問(wèn)題一、枸杞發(fā)展概況及酒泉市枸杞發(fā)展存在的問(wèn)題

酒泉市枸杞發(fā)展概3無(wú)公害枸杞優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)培訓(xùn)-(minimizer)課件4酒泉科技甘肅省枸杞分布酒泉科技甘肅省枸杞分布5酒泉科技1、中國(guó)枸杞分布及面積酒泉科技1、中國(guó)枸杞分布及面積6

產(chǎn)量（千噸） 產(chǎn)量（千噸）7無(wú)公害枸杞優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)培訓(xùn)-(minimizer)課件8酒泉科技1、發(fā)展枸杞產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)帶動(dòng)是第一要素；2、國(guó)內(nèi)銷售是枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最大根基；3、圍繞國(guó)民健康來(lái)做枸杞是枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然；酒泉科技1、發(fā)展枸杞產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)帶動(dòng)是第一要素；93、存在的問(wèn)題

廣種薄收，管理粗放，平均單位面積收益低栽培技術(shù)落后、生產(chǎn)投入不足制干技術(shù)掌握方法不當(dāng)，盲目性很大。市場(chǎng)體系不健全，自己枸杞的命運(yùn)掌握在他人手中政府抓栽植落實(shí)面積重于建立市場(chǎng)體系和市場(chǎng)運(yùn)作無(wú)公害枸杞生產(chǎn)技術(shù)落實(shí)不到位。以上這些的解決必須依賴技術(shù)，最基本的也要按照無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品栽培技術(shù)來(lái)做。3、存在的問(wèn)題

廣種薄收，管理粗放，平均單位面積收益低10酒泉科技

二、無(wú)公害枸杞生產(chǎn)的內(nèi)容和產(chǎn)品要求1、無(wú)公害枸杞產(chǎn)品要求2、無(wú)公害枸杞生產(chǎn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)3、申報(bào)認(rèn)證程序酒泉科技二、無(wú)公害枸杞生產(chǎn)的內(nèi)容和產(chǎn)品要求1、無(wú)公害11枸杞果為漿果,鮮果含水量在的80%以上,果皮的蠟質(zhì)層很厚。制干品拒絕霉?fàn)€,發(fā)黑、有雜質(zhì)、表面不干凈、忌鮮紅亮。忌用重堿水、硝酸鹽等處理,醫(yī)藥部門極力反對(duì),認(rèn)為堿水處理會(huì)嚴(yán)重破壞維生素C。拒絕用硫磺熏枸杞，色澤太紅，味酸、澀、苦，對(duì)人體健康有害，不能使用。出口枸杞要按照出口地要求農(nóng)殘留要達(dá)到出口地要求。無(wú)公害為最基本要求。1、無(wú)公害枸杞產(chǎn)品要求1、無(wú)公害枸杞產(chǎn)品要求12

無(wú)公害食品生產(chǎn)的基本要求包括：環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)過(guò)程標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和包裝標(biāo)識(shí)標(biāo)準(zhǔn)。環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)：指土壤、灌溉水和空氣達(dá)到相對(duì)清潔的程度。生產(chǎn)過(guò)程標(biāo)準(zhǔn)：從種苗到產(chǎn)品收獲的全過(guò)程，重點(diǎn)是肥料和農(nóng)藥的使用。在枸杞生產(chǎn)中，核心的問(wèn)題是病蟲(chóng)害的防治問(wèn)題，而關(guān)鍵控制點(diǎn)是農(nóng)藥的規(guī)范、合理使用。

無(wú)公害食品生產(chǎn)的基本要求包括：13無(wú)公害枸杞指產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過(guò)程和產(chǎn)品質(zhì)量符合一定的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范要求，并經(jīng)有資質(zhì)的認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證，獲得使用認(rèn)證標(biāo)志的枸杞產(chǎn)品。核心是控制枸杞產(chǎn)品中衛(wèi)生指標(biāo)，即農(nóng)藥、重金屬、硝酸鹽、有害生物(包括有害微生物、寄生蟲(chóng)卵等)等多種對(duì)人體有害的物質(zhì)殘留量，限定在《食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》安全閾值范圍以內(nèi).農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無(wú)公害水果安全要求如表1無(wú)公害枸杞指產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過(guò)程和產(chǎn)品質(zhì)量符合一定的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范14

表1重金屬和其他有害物質(zhì)限量表（GB18406.2--2001）項(xiàng)目指標(biāo)mg/kg砷（以As計(jì)）≤0.5汞（以Hg計(jì)）≤0.01鉛（以Pb計(jì)）≤0.2鉻（以Cr計(jì)）≤0.5鎘（以Cd計(jì)）≤0.03氟（以F計(jì)）≤0.5亞硝酸鹽（以NaNO2）≤4.0硝酸鹽（以NaNO3）≤400表1重金屬和其他有害物質(zhì)限量表（15表2農(nóng)藥最大殘留限量表項(xiàng)目指標(biāo)（mg/kg）馬拉硫磷不得檢出對(duì)硫磷不得檢出甲拌磷不得檢出甲胺磷不得檢出久效磷不得檢出氧化樂(lè)果不得檢出甲基對(duì)硫磷不得檢出克百威不得檢出水胺硫磷、六六六、DDT、敵敵畏、樂(lè)果、殺螟硫磷、倍硫磷、辛硫磷、百菌清、多菌靈、氯氰菊脂、溴氰菊脂、氰戊菊脂、三氟氯氰菊脂。限量標(biāo)準(zhǔn)各地區(qū)根據(jù)本地實(shí)際情況按有關(guān)規(guī)定執(zhí)表216NY5248-2004無(wú)公害食品枸杞NY5248-2004無(wú)公害食品枸杞172、無(wú)公害枸杞生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)基地選址品種選擇與種植田間管理銷售存儲(chǔ)包裝病蟲(chóng)害防治采收檢驗(yàn)制干2、無(wú)公害枸杞生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)基地選址品種選擇田間管理銷售存儲(chǔ)包18表3無(wú)公害枸杞生產(chǎn)的主要記錄環(huán)節(jié)因素自然環(huán)境土壤用pH(7．5—8．5)記錄土壤酸堿度，土質(zhì)(灌淤土／淡灰鈣土)，有機(jī)質(zhì)含量(5g／kg以下)，土層深厚，熟化程度。水分降雨量、水源、水質(zhì)空氣空氣質(zhì)量、空氣中有無(wú)污染產(chǎn)地玉門花海片區(qū)、柳河片區(qū)、瓜州鎖陽(yáng)片區(qū)、多巴圖片區(qū)、金塔等溫度、日照、生長(zhǎng)期的最高溫度、最低溫度、平均溫度等，日照時(shí)間、日照強(qiáng)度等，栽培技術(shù)品種寧杞1號(hào)、寧杞5號(hào)、寧杞7號(hào)、蒙杞1號(hào)、0901等育苗組織培養(yǎng)、硬枝扦插、嫩枝扦插定植方式畦壟栽植、溝栽、平栽，行向、行距、株距，肥水管理選用肥料類型應(yīng)符合NY525-2002規(guī)定，記錄施肥時(shí)間，肥料名稱；水質(zhì)監(jiān)測(cè)也應(yīng)達(dá)到要求。記錄灌水時(shí)間，水質(zhì)抽樣監(jiān)測(cè)結(jié)果整形修剪冬季修剪采用的樹(shù)形、夏季修剪的內(nèi)容、方式等病蟲(chóng)害防治用藥符合GB4285，GT／T8321規(guī)定，記錄用藥時(shí)間，藥物名稱果實(shí)采摘采摘時(shí)間分為春果、夏果、秋果。酒泉采果期自6月至1O月上旬。春果9-10d采1次，夏果5—6d采1次，秋果1O～12d采1次。不同批次的枸杞果外觀、品質(zhì)也有較大的差別，需設(shè)定采摘批次標(biāo)識(shí)采摘方式人工采摘、機(jī)械采摘，輕采、輕拿、輕放，采干、采凈、采無(wú)農(nóng)藥。果實(shí)制干脫蠟方式采用食用堿、焦亞硫酸鈉等對(duì)枸杞表面進(jìn)行脫蠟處理制干方式自然風(fēng)干、烘干包裝包裝袋規(guī)格，型號(hào)，包裝材料類型要環(huán)保性包裝儲(chǔ)存儲(chǔ)存儲(chǔ)存的溫度及衛(wèi)生環(huán)境、運(yùn)輸車輛衛(wèi)生環(huán)境等應(yīng)符合NY／T568標(biāo)準(zhǔn)表3無(wú)公害枸杞生產(chǎn)的主要記錄環(huán)節(jié)因素自然環(huán)境土壤用pH(193、申報(bào)認(rèn)證程序3、申報(bào)認(rèn)證程序20三、無(wú)公害枸杞生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)控制技術(shù)1、品種及苗木選擇2、栽培方式3、施肥技術(shù)4、灌水技術(shù)5、茨園管理技術(shù)6、枸杞樹(shù)體管理技術(shù)7、病蟲(chóng)鳥(niǎo)害防治技術(shù)8、采摘技術(shù)9、制干技術(shù)10、包裝要求三、無(wú)公害枸杞生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)控制技術(shù)211、品種選擇相比較抗病蟲(chóng)害、耐鹽堿、耐瘠薄、耐旱、耐寒、耐高溫良種：寧杞1號(hào)、寧杞5號(hào)、寧杞7號(hào)、0901、蒙杞1號(hào)。苗木來(lái)源：無(wú)公害的組培苗、硬枝扦插苗、嫩枝扦插苗無(wú)公害枸杞優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)培訓(xùn)-(minimizer)課件22無(wú)公害枸杞優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)培訓(xùn)-(minimizer)課件231、“寧杞1號(hào)”(LyciumbarbarumL.cv.“Ningqi-1”)

高0.5-1m，栽培時(shí)可達(dá)2m多；節(jié)間短、枝條相對(duì)比較粗硬，樹(shù)冠開(kāi)張，屬半軟枝型，稍弓狀彎曲，淡灰色，有縱條紋，棘刺長(zhǎng)0.5-1cm，生長(zhǎng)葉和花的棘刺較長(zhǎng)，小枝頂端銳尖成棘刺狀。葉質(zhì)稍厚，單葉互生或2-8枚簇生，互生葉多為披針形，葉柄長(zhǎng)，葉片薄而大，簇生葉多為倒披針形，葉柄短，葉片厚，頂端鈍尖，基部楔形，長(zhǎng)1.5-5cm，寬0.5-1.5cm；葉柄長(zhǎng)0.4-1cm?；ㄔ陂L(zhǎng)枝上單生或雙生于葉腋，在短枝上則同葉簇生；在兩年生枝、春梢、夏梢、秋梢上都能開(kāi)花結(jié)果?；üｉL(zhǎng)1-2cm，向頂端漸增粗?；ㄝ嚅L(zhǎng)3-4mm，通常3中裂或4-5齒裂，裂片多少有緣毛；花冠漏斗狀，長(zhǎng)9-12mm，淡紫色，筒部向上驟然擴(kuò)大。漿果桔紅帶黃色，長(zhǎng)矩圓狀或長(zhǎng)橢圓狀；不易落果，耐樹(shù)期長(zhǎng)；夏梢簇生葉中花芽數(shù)2-5個(gè)，秋梢中花芽數(shù)2-3個(gè)，果實(shí)明顯具4-5棱，頂鈍，果實(shí)長(zhǎng)1.2-2.2cm，直徑0.6-0.8cm。種子扁腎臟形，黃色?；ü?-11月。是一個(gè)基本品種

，酒泉科技1、“寧杞1號(hào)”(LyciumbarbarumL.cv.24寧杞5號(hào)酒泉科技寧杞5號(hào)酒泉科技252、“寧杞5號(hào)”(LyciumbarbarumL.cv.“Ningqi-5”)

高1m以上，樹(shù)勢(shì)強(qiáng)；枝條細(xì)弱，弓狀彎曲或俯垂，淡灰色，有斑塊狀淺棕色縱條紋，棘刺長(zhǎng)0.5-1cm，刺軟而稀，生長(zhǎng)葉和花的棘刺較長(zhǎng)，小枝頂端銳尖成棘刺狀。葉小且質(zhì)稍厚，單葉互生或2-8枚簇生，卵狀披針形，基部楔形，長(zhǎng)2-7cm，寬0.5-1.3cm，葉柄長(zhǎng)0.2-1cm?；ㄑ┣嗌ù?，6雄蕊1雌蕊；在長(zhǎng)枝上單生或雙生于葉腋，在短枝上則同葉簇生；花梗長(zhǎng)1-2cm，向頂端漸增粗。花萼長(zhǎng)3-4mm，花冠漏斗狀，長(zhǎng)10-12mm。漿果淺黃紅色，果實(shí)成熟期轉(zhuǎn)色快，約4-5天，棒狀或長(zhǎng)橢圓狀，頂端圓鈍，長(zhǎng)2.2-3cm，直徑1.1-1.4cm，肉厚，典型大果型，宜采摘；鮮果美觀，口感好。單株產(chǎn)量高，但落果嚴(yán)重，耐樹(shù)期5-10天，售價(jià)高。種子扁腎臟形，長(zhǎng)2.5-3mm，黃色。花果期6-11月。無(wú)授粉樹(shù)時(shí)自花結(jié)實(shí)率低，產(chǎn)量低。酒泉科技2、“寧杞5號(hào)”(LyciumbarbarumL.cv.263、寧杞7號(hào)酒泉科技該品種是從寧夏枸杞生產(chǎn)園中選育出的無(wú)性系新品種，在多年多點(diǎn)的品種對(duì)比試驗(yàn)與區(qū)域試驗(yàn)中表現(xiàn)出生長(zhǎng)快、自交親和水平高、抗逆性強(qiáng)、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、果粒大、等級(jí)率高等特點(diǎn)。該品種單果重0.72克較寧杞1號(hào)的0.56克增加近30%，干果等級(jí)率250～290粒/50克較寧杞1號(hào)提高一個(gè)等級(jí)，枸杞多糖含量3.97g/100g，比寧杞1號(hào)增加10.9%；甜菜堿1.08g/100g，比寧杞1號(hào)增加29.2%；胡蘿卜素1.385g/100kg，比寧杞1號(hào)增加12.6%。酒泉科技該品種是從寧夏枸杞生產(chǎn)園中選育出的無(wú)性系新品種，在多27蒙杞1號(hào)酒泉科技酒泉科技284、"蒙杞1號(hào)"(LyciumbarbarumL.cv."Mengqi-1")

高1m以上，樹(shù)勢(shì)中等；枝條彎曲俯垂，枝硬，側(cè)枝分支角度幾乎與主枝垂直，支桿淡灰色，有斑塊狀不規(guī)則條紋，棘刺長(zhǎng)0.5-1cm，刺硬而稍密，生長(zhǎng)葉和花的棘刺較長(zhǎng)，小枝頂端銳尖成棘刺狀。葉中等質(zhì)厚反卷扭曲，單葉互生或2-8枚簇生，卵狀披針形，基部楔形，長(zhǎng)2-5cm，寬0.5-1.3cm，葉柄長(zhǎng)0.2-1cm。在較細(xì)的枝條上都能分化花芽，花淡藍(lán)色，長(zhǎng)而細(xì)，6雄蕊1雌蕊；花在對(duì)生葉和簇生葉上都有；花梗長(zhǎng)1-2cm，向頂端漸增粗?；ㄝ嚅L(zhǎng)3-4mm，花冠漏斗狀，口稍小，長(zhǎng)10-12mm。漿果淺紅黃色，長(zhǎng)棒狀有四棱，頂端圓鈍，長(zhǎng)2.4-3.3cm，直徑0.6-1.1cm，肉厚，典型長(zhǎng)果型，宜采摘；鮮果美觀，口感中等。單株產(chǎn)量高，耐樹(shù)期10-20天，售價(jià)高。種子扁腎臟形，長(zhǎng)2.5-3mm，黃色?；ü?-11月。

酒泉科技4、"蒙杞1號(hào)"(Lyciumbarbarum29黑果枸杞是枸杞中一個(gè)種，其果實(shí)屬于純天然產(chǎn)品。在人工繁育時(shí)可考慮種子繁殖。柴達(dá)木枸杞應(yīng)該是寧杞1號(hào)的不同生態(tài)型，至于是不是新品種需進(jìn)行品種間差異性研究。黑果枸杞是枸杞中一個(gè)種，其果實(shí)屬于純天然產(chǎn)品。在人工繁育時(shí)可302、栽培方式

在無(wú)公害栽培中，首先考慮田間要能良好的通風(fēng)透光，人工操作簡(jiǎn)便或利于機(jī)械操作，土壤通透性好，排水良好。這些都是建設(shè)生產(chǎn)無(wú)污染基地的必要措施。栽植密度栽植行向栽植方式2、栽培方式在無(wú)公害栽培中，首先考慮田間要31枸杞對(duì)污濁環(huán)境的抗性差、對(duì)病蟲(chóng)害抗性差，喜歡通風(fēng)透光的潔凈環(huán)境，是強(qiáng)陽(yáng)性樹(shù)種。光照強(qiáng)弱和日照長(zhǎng)短直接影響光合作用，也影響枸杞的生長(zhǎng)和發(fā)育。所以在生產(chǎn)中應(yīng)選擇好栽植密度、行向、方式，充分利用土地、空間和光照，才能既提高產(chǎn)品質(zhì)量，又獲得豐產(chǎn)。酒泉科技酒泉科技32

栽植密度：判定標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)土地情況，較肥沃土壤，成熟枸杞園畝產(chǎn)干果300-400公斤。單株產(chǎn)干果枸杞2.5公斤左右，根據(jù)枸杞樹(shù)冠幅大小和便于操作原則，枸杞栽植密度為：1.5X3，畝栽148株，畝產(chǎn)370公斤左右。比較貧瘠的土地密度1.5X2,畝栽222株，單株1-1.5公斤，畝產(chǎn)222-330公斤。

栽植行向：東西行向，便于通風(fēng)，便于保證茨園在病蟲(chóng)害防治期間、以及周邊有污染源泄漏時(shí)空氣衛(wèi)生清潔。

栽植方式：高畦栽培、溝栽、平栽。視具體情況。

33溝栽溝栽34平栽平栽35酒泉科技3、施肥技術(shù)施肥枸杞和未施肥枸杞的對(duì)比：施肥枸杞：高產(chǎn)，制干率高，生產(chǎn)的枸杞肉厚，品質(zhì)優(yōu)，口感好，耐儲(chǔ)藏，不易生蟲(chóng)。未施肥枸杞：果實(shí)產(chǎn)量低，制干率低，枸杞果多皮少肉，枸杞果不耐儲(chǔ)藏，口感差，重量輕，易生蟲(chóng)。酒泉科技3、施肥技術(shù)36酒泉科技肥料不足的枸杞果實(shí)酒泉科技肥料不足的枸杞果實(shí)37酒泉科技肥料較足的枸杞果實(shí)酒泉科技肥料較足的枸杞果實(shí)38酒泉科技寧杞1號(hào)沒(méi)有施肥制干情況，4.8-5斤曬一斤干果。酒泉科技寧杞1號(hào)沒(méi)有施肥制干情況，4.8-5斤曬一斤干果。39酒泉科技采自瓜州石崗墩10粒重4.7g約4斤晾曬1斤采自林科所酒泉科技采自瓜州石崗墩采自林科所40酒泉科技施肥枸杞未施肥枸杞酒泉科技施肥枸杞未施肥枸杞41

無(wú)公害肥料種類：廄肥：牛糞、羊糞、豬糞、雞糞等。人糞尿：漚肥：堆肥：綠肥：提高C/N比，增加腐殖質(zhì)含量：間種大豆、扁豆、刀豆、箭舌豌豆、草木樨、毛苕子等。沼氣肥：化肥：如磷酸氫二銨、磷肥、尿素等。

酒泉科技無(wú)公害肥料種類：酒泉科技42酒泉科技堆肥漚肥廄肥綠肥堆肥沼肥酒泉科技堆肥漚肥廄肥綠肥堆肥沼肥43酒泉科技畜類平均每頭年糞尿排泄量（公斤）折合養(yǎng)分含量（公斤）備注糞尿合計(jì)氮（尿素）磷（磷肥）鉀（鉀肥）豬10951825292012.3，277.1，15.822.1，221馬54751825730052，11319.2，42.747.7，477牛730036501095043.3，93.719.4，43.141.7，417羊5471837306.9，152.8，6.25.5，55駱駝主要牲畜年排泄量和養(yǎng)分含量對(duì)照表酒泉科技畜類平均每頭年糞尿排泄量（公斤）折合養(yǎng)分含量（公斤）44施肥方式：

基肥：春天萌芽前或秋天直接施到地里的肥。追肥：在枸杞生長(zhǎng)結(jié)果期間增施速效肥，彌補(bǔ)基肥不足。以速效化肥為主，腐熟的人糞尿?yàn)檩o。氮肥有尿素、硫酸銨、硝酸銨和碳酸氫銨等；磷肥有過(guò)磷酸鈣、重過(guò)磷酸鈣等；鉀肥有硫酸鉀、氯化鉀等。還有氮磷鉀三元復(fù)合肥、磷酸銨和磷酸二氫鉀二元復(fù)合肥等。葉面肥：在結(jié)果期施，每采摘一次后，噴施葉面肥一次，效果最好。0.1-0.3%磷酸二氫鉀或0.1-0.5%尿素浸出液、漚肥浸出液等。酒泉科技施肥方式：酒泉科技45施肥時(shí)間

基肥：以早施為宜。一般在前一年灌冬水前的9月中旬到10月中下旬施入。追肥：在春夏秋生長(zhǎng)結(jié)果季節(jié)，追肥3—5次。第一次4月底5月初；第二次6月上旬；第三次6月中下旬；第四次7月底、8月初；第五次根據(jù)秋果生產(chǎn)的需要，在8月底、9月初。葉面肥：從5月中旬至9月底，根據(jù)枸杞各個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期對(duì)養(yǎng)分的需求以及對(duì)各種不同元素吸收能力的強(qiáng)弱，不失時(shí)機(jī)的進(jìn)行葉面噴施。枸杞在6月中旬開(kāi)始隔10-15天每畝用0.3%-0.5%磷酸二氫鉀均勻噴霧一次，共噴2-3次。

酒泉科技施肥時(shí)間酒泉科技46施肥量

施肥量根據(jù)土壤質(zhì)地、園地肥沃程度、生產(chǎn)水平、密度大小各個(gè)生產(chǎn)區(qū)不一，對(duì)各種肥料的偏重程度也不一樣，成熟的茨園腐熟的基肥每畝4000-5000公斤。一般的施肥量如下表（以1米×3米行株距為例）：酒泉科技酒泉科技47酒泉科技項(xiàng)目廄肥（公斤）雞糞（公斤）二銨（公斤）尿素（公斤）碳銨（公斤）硫酸鉀（公斤）產(chǎn)量（公斤/畝）一年100.350.350.40.151二年10100.350.350.50.2106三年2050.50.50.50.2153四年25100.50.50.50.25198成年30150.70.60.70.3243不同齡期枸杞單株施肥量與產(chǎn)量的關(guān)系酒泉科技項(xiàng)目廄肥雞糞二銨尿素碳銨硫酸鉀產(chǎn)量一年100.35048

寧夏枸杞耐旱能力強(qiáng)，但是，若要獲得豐產(chǎn)，就必須有足夠的土壤水分供應(yīng)。同時(shí)，枸杞離不開(kāi)水，又怕水。水對(duì)枸杞樹(shù)生長(zhǎng)的影響因季節(jié)不同而異。春季土壤水分不足時(shí)，影響萌芽和枝葉生長(zhǎng)；秋季干旱，使枝條和根系生長(zhǎng)提前停止；在花果期，尤其是果熟期，如果土壤水分足，果實(shí)膨大快，個(gè)體大；如果缺水，就會(huì)抑制樹(shù)體和果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育，使樹(shù)體生長(zhǎng)慢，果實(shí)小，還會(huì)促進(jìn)花柄和果柄離層形成，加重落花落果，降低產(chǎn)量。在生長(zhǎng)季節(jié)，若陰雨天時(shí)間長(zhǎng)，枸杞易得霜霉病和黑果病，紅熟了的果實(shí)就會(huì)破裂，從而降低果實(shí)質(zhì)量。

酒泉科技4、灌水技術(shù)寧夏枸杞耐旱能力強(qiáng)，但是，若要獲得豐產(chǎn)，就必須有足夠的49酒泉科技枸杞園的需水情況隨著樹(shù)齡的大小，栽植密度高低，葉面積大小，氣溫高低，土壤特性，不同生育期，地下水位高低，降雨量，土壤肥力情況而不同，因此枸杞管理要根據(jù)枸杞各發(fā)育期的需水特性，調(diào)整好枸杞園的水肥氣熱條件，應(yīng)做到澆關(guān)鍵水（催芽水、春果水、采果水（3次左右）、高溫休眠水、秋果水、冬水）。澆適量水、澆適時(shí)水、澆豐產(chǎn)水。一般全年灌水6-10次，灌水量300-600立方米。水源充足的地方多采用全園灌溉，在缺水的地區(qū)利用溝灌、畦灌，條件許可最好用滴灌。

無(wú)公害栽培中要求既要滿足枸杞需水，又要盡量避免高溫高濕的環(huán)境出現(xiàn)，避免土壤鹽漬化。酒泉科技50枸杞采果前（4月中旬-6月中旬）灌水：枸杞在5、6月正值枸杞樹(shù)體大量萌芽生長(zhǎng)高峰期，處于營(yíng)養(yǎng)與水分消耗的臨界期，若土壤0-20厘米土層含水低于18%時(shí)應(yīng)及時(shí)灌水，每畝灌水量50立方米左右。酒泉地區(qū)，4月中下旬，最遲在谷雨前即4月20-21號(hào)，必須澆足第一水，催芽水，如果是漫灌灌水量控制在每畝75立方左右，滲灌要求滲透層在20厘米左右。在5月10號(hào)左右澆灌第二水，催花水。每畝灌水量控制在50立方左右，一般相差15—20天灌一次水，肥足少灌，雨勤少灌，地勢(shì)低洼少灌，總共控制在3—4次。

酒泉科技枸杞采果前（4月中旬-6月中旬）灌水：枸杞在5、6月正值枸杞51酒泉科技枸杞主采果期（6月中旬到8月上旬）灌水：酒泉地區(qū)枸杞第一茬果一般在6月20號(hào)前后大量采摘，第二茬果在7月20號(hào)左右采摘，8月15號(hào)左右第三次果，這期間，氣溫高，蒸發(fā)量大，葉面蒸發(fā)強(qiáng)烈，果實(shí)生理蓄水量加大，濕度降低。一般每采1-2次果實(shí)就要求澆水一次。一般在7月初必須澆水一次，8月初也必須澆水一次，中間如果氣候過(guò)于干燥還得加補(bǔ)水一次，一般枸杞在8月上中旬會(huì)因高溫干燥而進(jìn)行休眠，休眠時(shí)也應(yīng)澆水一次。用水量一般在50-70立方/畝。灌水最好在早晚進(jìn)行，遇高溫干熱風(fēng)天氣，應(yīng)及時(shí)灌水。此期灌水總的控制在3—5次。酒泉科技52酒泉科技秋季生長(zhǎng)期灌水：8月下旬到10月中旬。是秋梢生長(zhǎng)，秋果開(kāi)花、結(jié)果、膨大、成熟期，8月20號(hào)左右要灌水一次，灌水量控制在每畝50立方，即地面跑過(guò)水即可。9月10號(hào)左右要結(jié)合施肥，澆好白露水，保證秋果順利長(zhǎng)成商品果。休眠期澆水：11月枸杞進(jìn)入休眠期，由于枸杞根系分布比較淺，主要分布在30厘米左右的土壤區(qū)域，尤其是沙壤土、沙土冬季容易變干，使根系缺水，因此，要在11月7-8號(hào)后澆足冬水，灌水量控制在每畝75立方左右。酒泉科技53翻曬園地

（1）春季淺翻：保墑、提高地溫，同時(shí)，暴曬消滅雜草、病菌及部分蟲(chóng)卵。

（2）秋季深翻：疏松土壤，促進(jìn)根系和地上部分的秋季生長(zhǎng)，同時(shí)，將脫落的老葉暴曬，翻入土壤改良土壤；雜草種子多未成熟，滅草效果也較好。一般深翻20—25厘米，但在根盤范圍內(nèi)，要適當(dāng)淺翻，以免傷根，引起根腐病發(fā)生。

酒泉科技5、茨園管理技術(shù)翻曬園地

（1）春季淺翻：保墑、提高地溫，同時(shí)，暴曬54酒泉科技中耕除草：一般在5—8月份進(jìn)行，主要清除雜草。減少土壤養(yǎng)分和水分的無(wú)效消耗，減少蒸發(fā)和土壤返鹽。中耕深度5—10厘米，一般在5月、6月、7月和8月的上旬進(jìn)行，也可以根據(jù)雜草的多少，適當(dāng)增加次數(shù)。

化學(xué)除草慎用酒泉科技中耕除草：一般在5—8月份進(jìn)行，主要清除雜草。減少土55使用殺草劑前使用殺草劑后克無(wú)蹤殺草劑在枸杞園使用對(duì)枸杞生長(zhǎng)的影響試驗(yàn)對(duì)比照使用殺草劑前使用殺草劑后克無(wú)蹤殺草劑在枸杞園使用對(duì)枸杞生長(zhǎng)的56酒泉科技6、枸杞樹(shù)體管理技術(shù)酒泉科技57酒泉科技枸杞修剪的目的：最大限度的使土壤中營(yíng)養(yǎng)肥料用于枸杞的開(kāi)花結(jié)果。最大限度的使枸杞樹(shù)勢(shì)平衡、枝條分布均勻、通風(fēng)透光，使光合作用生產(chǎn)的營(yíng)養(yǎng)供給樹(shù)體和開(kāi)花結(jié)果。盡可能地剪掉各種病蟲(chóng)枝，減少病蟲(chóng)害危害。

警醒：需提出的是果樹(shù)修剪只起到調(diào)節(jié)作用，只有在良好的土肥水管理的基礎(chǔ)上才能發(fā)揮作用，否則各種修剪方法都不會(huì)有明顯反應(yīng)，也就是說(shuō)修剪并不能代替土肥水管理。枸杞修剪不會(huì)給樹(shù)本身帶來(lái)營(yíng)養(yǎng)。酒泉科技枸杞修剪的目的：58無(wú)公害枸杞生產(chǎn)中枸杞整形修剪的主要特點(diǎn)：調(diào)節(jié)枸杞與環(huán)境的關(guān)系整形修剪可以調(diào)整枸杞個(gè)體與群體結(jié)構(gòu)，提高光能和土地利用率，改善單株或群體的通透條件。培養(yǎng)出良好的樹(shù)體結(jié)構(gòu)和群體結(jié)構(gòu)。有效地利用時(shí)間和空間。提高果實(shí)品質(zhì)，實(shí)現(xiàn)枸杞三茬果的合理分布。降低病蟲(chóng)害的危害。酒泉科技無(wú)公害枸杞生產(chǎn)中枸杞整形修剪的主要特點(diǎn)：酒泉科技59調(diào)節(jié)生長(zhǎng)與結(jié)果的關(guān)系調(diào)節(jié)枝條生長(zhǎng)勢(shì)，協(xié)調(diào)生長(zhǎng)與結(jié)果之間的關(guān)系，調(diào)節(jié)樹(shù)體的營(yíng)養(yǎng)狀況平衡，提高樹(shù)體抵抗力，穩(wěn)產(chǎn)，豐產(chǎn)。調(diào)節(jié)枸杞各局部的關(guān)系枸杞正常的生長(zhǎng)結(jié)果必須保持樹(shù)體各部分的相對(duì)平衡。即根系與地上部的均衡，各主枝間、各枝條間的均衡。減少病蟲(chóng)枝數(shù)量。酒泉科技調(diào)節(jié)生長(zhǎng)與結(jié)果的關(guān)系酒泉科技60枸杞修剪有什么原則？因樹(shù)修剪，隨枝做形統(tǒng)籌兼顧，長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃以輕為主，輕重結(jié)合平衡樹(shù)勢(shì)，從屬分明酒泉科技枸杞修剪有什么原則？酒泉科技61枸杞修剪時(shí)間枸杞修剪時(shí)期分為休眠期和生長(zhǎng)期修剪，即冬剪和春，夏秋剪。由于枸杞的生長(zhǎng)特性，其生長(zhǎng)季修剪比冬剪更重要。冬剪：冬季修剪一般從冬季落葉到春季萌芽前進(jìn)行。休眠期樹(shù)體養(yǎng)分回流到根系，因此修剪損失養(yǎng)分很少，所以大量修剪（動(dòng)剪子，鋸）都是在冬季進(jìn)行。冬剪的主要目的是疏除病蟲(chóng)枝，密生枝，徒長(zhǎng)枝，竟?fàn)幹?；培養(yǎng)骨干枝，平衡樹(shù)勢(shì)，調(diào)整從屬關(guān)系，培養(yǎng)結(jié)果老眼枝枝組。開(kāi)花前春剪：果樹(shù)萌芽后到花期前后，又分花前枝剪和晚剪，春剪的目的是除去萌蘗枝，萌蘗芽，清除蟲(chóng)卵等。是冬剪的復(fù)查和補(bǔ)充調(diào)整。結(jié)果期修剪：在生長(zhǎng)季隨時(shí)可進(jìn)行，主要目的是剔除油條和競(jìng)爭(zhēng)枝條改善光照，摘心，剪梢。摘掉病蟲(chóng)枝。酒泉科技枸杞修剪時(shí)間酒泉科技62整形修剪的內(nèi)容培養(yǎng)樹(shù)形（紡錘形、自然開(kāi)心形、分層形、自然圓形）培養(yǎng)主干選留樹(shù)冠更新枝條均衡樹(shù)勢(shì)。酒泉科技整形修剪的內(nèi)容酒泉科技63酒泉科技良好樹(shù)形示范樹(shù)酒泉科技良好樹(shù)形示范樹(shù)64酒泉科技良好樹(shù)形示范樹(shù)第二層第一層第三層酒泉科技良好樹(shù)形示范樹(shù)第二層第一層第三層65良好樹(shù)形茨園狀況酒泉科技良好樹(shù)形茨園狀況酒泉科技66枸杞整形修剪的順序清基：將枸杞基部30厘米以下的所有萌蘗枝條、芽及樹(shù)盤蟲(chóng)卵全部清除。打頂：在不影響樹(shù)體高度的前提下，短截、清除徒長(zhǎng)枝，限制其高度生長(zhǎng)，對(duì)樹(shù)體比較矮小的樹(shù)冠，選留位置和生長(zhǎng)較好的徒長(zhǎng)枝，進(jìn)行緩放后短截?cái)U(kuò)大樹(shù)冠。修堂：清理和疏除樹(shù)冠堂內(nèi)的徒長(zhǎng)枝、串條枝、病蟲(chóng)枝、老弱枝等。剪圍：對(duì)垂落在地上的枝條于距地面30厘米處短截抬高。然后就樹(shù)冠結(jié)果枝進(jìn)行選留，剪除老弱枝、病蟲(chóng)枝、針刺枝、倒立枝、直立枝等。選留空缺部位的徒長(zhǎng)枝，更新老衰枝。酒泉科技枸杞整形修剪的順序酒泉科技67枸杞冬剪后要做好茨園衛(wèi)生，將剪下的枝條全部收集并燒毀還田。在萌芽前2周噴5波美度石硫合劑溶液。酒泉科技枸杞冬剪后要做好茨園衛(wèi)生，將剪下的枝條全部收集并燒毀還田。在68酒泉科技草木灰成分含量表酒泉科技草木灰成分含量表69

夏季修剪考慮到勞動(dòng)力問(wèn)題，做好3件事，第一抹除基部30厘米以下所有萌蘗枝、芽、蟲(chóng)卵等。第二剪除主干、根莖、膛內(nèi)、樹(shù)冠頂部的徒長(zhǎng)枝、病蟲(chóng)枝、受傷枝和冠頂內(nèi)部過(guò)密枝組。選留空缺處油條摘心補(bǔ)空。第三，對(duì)結(jié)果母枝太長(zhǎng)要進(jìn)行短截或摘心，促發(fā)分枝結(jié)秋果。酒泉科技酒泉科技707、病蟲(chóng)鳥(niǎo)害防治技術(shù)

酒泉科技酒泉科技71酒泉科技酒泉市枸杞病蟲(chóng)害主要有枸杞蚜蟲(chóng)、枸杞木虱、枸杞癭螨、枸杞銹螨、枸杞紅瘦蚊、枸杞負(fù)泥蟲(chóng)、枸杞根腐病、白粉病、黑果病等。由于枸杞是“藥食兼用”型，因此，防治病蟲(chóng)害要以農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治和生態(tài)防治為主，兼用化學(xué)防治。首先，選擇抵抗力強(qiáng)的品種，并對(duì)種苗進(jìn)行嚴(yán)格處理，將病蟲(chóng)害控制在苗圃內(nèi)。加強(qiáng)樹(shù)體管理增加樹(shù)體抵抗力。其次，及時(shí)做好病蟲(chóng)害的預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)。酒泉科技酒泉市枸杞病蟲(chóng)害主要有枸杞蚜蟲(chóng)、枸杞木虱、枸72酒泉科技第三，做好農(nóng)業(yè)防治，及時(shí)抹芽、疏枝，搞好通風(fēng)透光，除草清雜等工作。改善枸杞栽培土壤小環(huán)境，進(jìn)行覆膜栽培，在每年4月上旬在枸杞樹(shù)盤50cm的范圍內(nèi)進(jìn)行覆膜，既可以提高和穩(wěn)定土壤溫度、保墑，同時(shí)能夠減少雜草生長(zhǎng)，節(jié)約用水、控制濕度等。酒泉科技第三，做好農(nóng)業(yè)防治，及時(shí)抹芽、疏枝，搞好通風(fēng)透光，除73酒泉科技第四，重視生物防治技術(shù)做好天敵的保護(hù)：主要立足點(diǎn)在于如何通過(guò)合理使用農(nóng)藥，逐步恢復(fù)和建立茨園天敵的種群，通過(guò)自然界天敵的保護(hù)和利用，達(dá)到天敵控制害蟲(chóng)的目的。主要天敵有：草蛉、瓢蟲(chóng)、蚜繭蜂、寄生蚜蟲(chóng)的絨螨和捕食紅蜘蛛的捕食螨。酒泉科技第四，重視生物防治技術(shù)74酒泉科技第五，用好植物源藥劑：指從植物內(nèi)提取的具有殺蟲(chóng)、殺菌物質(zhì)的天然物質(zhì)，其特點(diǎn)一是其有效成分為天然物質(zhì)，而不是人工合成的化學(xué)物質(zhì)，施用后較易分解為無(wú)毒物質(zhì)，對(duì)環(huán)境無(wú)污染；二是其成分多元化，害蟲(chóng)難以產(chǎn)生抗藥性；三是其有益于天敵的安全；四是有毒植物的開(kāi)發(fā)費(fèi)用較低。近年研制成功的一些植物農(nóng)藥有：4%魚(yú)藤粉劑、5%和7.5%魚(yú)藤乳油（魚(yú)藤精）、100%苦楝油原油、37%苦楝乳油、除蟲(chóng)菊粉或3%除蟲(chóng)菊乳油、40%硫酸煙堿、茶籽餅、0.65%茴蒿素殺蟲(chóng)水劑、0.36%苦參堿水劑（百草一號(hào)）、生物堿殺蟲(chóng)劑、茼蒿素等。在枸杞上常用的植物源藥劑有：800或100倍苦參素（4號(hào)）、200倍5%魚(yú)藤乳油（魚(yú)藤精）、50—80倍3%除蟲(chóng)菊乳油、800—1000倍40%硫酸煙堿等。酒泉科技第五，用好植物源藥劑：指從植物內(nèi)提取的具有殺蟲(chóng)、殺菌75酒泉科技第六，用好微生物源藥劑：由微生物本身及其代謝產(chǎn)物所構(gòu)成。枸杞上常用的有：阿維菌素（0.3%、0.9%、1.8%愛(ài)福丁乳油等）、瀏陽(yáng)霉素（10%瀏陽(yáng)霉素乳油）。酒泉科技第六，用好微生物源藥劑：由微生物本身及其代謝產(chǎn)物所構(gòu)76酒泉科技第七，輔助化學(xué)防治：要注意不同生產(chǎn)類型禁止使用的農(nóng)藥。一般用50%、70%、75%硫磺可濕性粉劑、45%、50%硫懸浮劑、生長(zhǎng)季0.3或0.5波美度的石硫合劑等。掌握好對(duì)癥選擇農(nóng)藥、用藥最佳時(shí)間和用量、輪換和混用農(nóng)藥、因地治宜，適時(shí)施藥等技術(shù)環(huán)節(jié)。

酒泉科技第七，輔助化學(xué)防治：要注意不同生產(chǎn)類型禁止使用的農(nóng)藥771、防止茨園土壤過(guò)濕，多追磷鉀肥，灰分。2、發(fā)芽前2周噴3-5波美度石硫合劑乳液。3、6月初-7月初多翻樹(shù)盤土壤，使其干燥透氣，發(fā)病初期用百菌清、甲基托布津等灌根。枸杞根系腐爛病危害狀1、防止茨園土壤過(guò)濕，多追磷鉀肥，灰分。枸杞根系腐爛病危害78酒泉科技1、做好茨園衛(wèi)生，2、發(fā)芽前2周噴3-5波美度石硫合劑乳液。3、發(fā)病初期噴灑粉銹寧、百菌清、甲基托布津等殺菌劑。銹病危害狀酒泉科技1、做好茨園衛(wèi)生，2、發(fā)芽前2周噴3-5波美度石硫合791、1、80酒泉科技枸杞負(fù)泥蟲(chóng)危害葉片狀1、做好茨園衛(wèi)生，2、發(fā)芽前2周噴3-5波美度石硫合劑乳液。3、幼蟲(chóng)成蟲(chóng)危害期噴阿維菌素（0.3%、0.9%、1.8%愛(ài)福丁乳油等）、瀏陽(yáng)霉素（10%瀏陽(yáng)霉素乳油）、高森苯氧威等。酒泉科技枸杞負(fù)泥蟲(chóng)危害葉片狀1、做好茨園衛(wèi)生，2、發(fā)芽前2周81酒泉科技枸杞癭螨形態(tài)兩者同屬癭螨科防治方法同下酒泉科技枸杞癭螨形態(tài)兩者同屬癭螨科防治方法同下82酒泉科技枸杞癭蟎危害葉片狀1、做好茨園衛(wèi)生，2、早春或發(fā)芽前2周噴3-5波美度石硫合劑乳液，硫懸浮劑100-120倍。3、幼蟲(chóng)成蟲(chóng)危害期噴阿維菌素（0.3%、0.9%、1.8%愛(ài)福丁乳油等）、瀏陽(yáng)霉素（10%瀏陽(yáng)霉素乳油）。魚(yú)藤精、森得保等。發(fā)病期噴0.3-0.5波美度石硫合劑。酒泉科技枸杞癭蟎危害葉片狀1、做好茨園衛(wèi)生，2、早春或發(fā)芽前83枸杞蚜蟲(chóng)形態(tài)枸杞木虱形態(tài)枸杞蚜蟲(chóng)形態(tài)枸杞木虱形態(tài)84酒泉科技枸杞木虱危害狀1、做好茨園衛(wèi)生，2、發(fā)芽前2周噴3-5波美度石硫合劑乳液。3、幼蟲(chóng)成蟲(chóng)危害期噴阿維菌素（0.3%、0.9%、1.8%愛(ài)福丁乳油、高森苯氧威，撲虱蚜1500倍液＋木醋液300倍液。酒泉科技枸杞木虱危害狀1、做好茨園衛(wèi)生，2、發(fā)芽前2周噴3-85酒泉科技1、做好茨園衛(wèi)生，2、早春或發(fā)芽前2周噴3-5波美度石硫合劑乳液，硫懸浮劑100-120倍。3、將辣椒研成細(xì)粉，加1升水，用力搖勻，用布過(guò)濾。噴灑前用1份該溶液加5份肥皂水稀釋。充分?jǐn)嚢?，灑在受害植株上。這種方法對(duì)蚜蟲(chóng)和其它許多蟲(chóng)都有效。酒泉科技1、做好茨園衛(wèi)生，86酒泉科技防鳥(niǎo)網(wǎng)防鳥(niǎo)害酒泉科技防鳥(niǎo)網(wǎng)防鳥(niǎo)害878、采摘技術(shù)酒泉科技適時(shí)采摘：當(dāng)果實(shí)色澤鮮紅，表面光滑光亮，果體變軟，富有彈性，果肉增厚，果實(shí)與果柄易分離時(shí)即可采摘。枸杞的采收一般要在芒種后(即6月10日～20日)至秋分(即9月22～23日)或早霜凍前。6月中旬至7月上旬為初果期;7月中旬至8月下旬為盛果期;9月上旬至早霜凍為末采期。采果采摘間期一般為7～10天一回（蓬）。做到三輕兩凈七不.輕采、輕拿、輕放，防止鮮果擠壓破損。樹(shù)上每一株上成熟的枸杞要采凈，每株下面的倒到地上的枸都要撿凈。都是為了防止果實(shí)腐爛滋生病蟲(chóng)害。不采生、不采濕、不碰傷、不暴曬、不久放、不翻動(dòng)、不混雜，減少未成熟果、油果、病蟲(chóng)果的有效措施。8、采摘技術(shù)酒泉科技適時(shí)采摘：當(dāng)果實(shí)色澤鮮紅，表面光滑光亮，88合適的采摘天氣酒泉科技合適的采摘天氣酒泉科技89合適的采摘盛裝器具酒泉科技合適的采摘盛裝器具酒泉科技90正確的人工采摘方法酒泉科技正確的人工采摘方法酒泉科技91合理的機(jī)械采摘方法酒泉科技合理的機(jī)械采摘方法酒泉科技92酒泉科技9、枸杞制干技術(shù)酒泉科技9、枸杞制干技術(shù)93酒泉科技無(wú)公害枸杞制干中需要重點(diǎn)把握的是脫蠟處理技術(shù)中添加劑的使用，其主要作用是脫蠟、防腐和脫色。目前主要用的添加劑有：硝酸鈉（NaNO2），俗稱亞硝酸鹽，是亞硝酸根離子與鈉離子化和生成的無(wú)機(jī)鹽.其以氨氣漂白。

用(碘量法)檢測(cè)。該速測(cè)盒是根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB／T5009．枸杞制干脫蠟劑問(wèn)題

酒泉科技無(wú)公害枸杞制干中需要重點(diǎn)把握的是脫蠟處理技術(shù)中添加劑94酒泉科技焦硫酸鈉Na2S2O7,無(wú)色半透明結(jié)晶或白色塊狀物。有吸潮性。溶于水成硫酸氫鈉，溶液呈酸性；亦溶于發(fā)煙硫酸；不溶于醇。焦亞硫酸鈉，它起漂白和防腐的作用。按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，蜜餞加工時(shí)可以限量使用焦亞硫酸鈉作為漂白劑，然而在有些加工廠，對(duì)于焦亞硫酸鈉的使用，卻是按地域添加。安全用量0.4/1000.枸杞制干添加劑問(wèn)題

酒泉科技焦硫酸鈉Na2S2O7,無(wú)色半透明結(jié)晶或白色塊狀物95酒泉科技焦亞硫酸鈉（NaS2O5）為白色或黃色結(jié)晶粉末或小結(jié)晶，帶有強(qiáng)烈的SO2氣味，比重1.4，溶于水，水溶液呈酸性，與強(qiáng)酸接觸則放出SO2而生成相應(yīng)的鹽類。安全用量0.4/1000.

還有碳酸鈉和碳酸氫鈉。枸杞制干添加劑問(wèn)題

酒泉科技焦亞硫酸鈉（NaS2O5）為白色或黃色結(jié)晶粉末或小結(jié)96酒泉科技酒泉科技97酒泉科技酒泉科技98酒泉科技將采摘下來(lái)的鮮果平鋪在果棧上，依靠一定的制干方法和技術(shù)實(shí)現(xiàn)鮮果脫水(制干后果實(shí)含水量要求保持13%)的過(guò)程。并且保證在制干過(guò)程中，果實(shí)不存在污染，如果存在污染可能.可以采取防止污染的措施或技術(shù)來(lái)制止。制干用的果棧一般具有一定的規(guī)格和大小，制作材料主要是結(jié)實(shí)的木條和竹席。先用木條制成長(zhǎng)1.8米，寬0.9米的木框，將竹席固定在木框中間，竹席下面加固幾根木條，起到支撐竹席及果實(shí)重量的作用，木框邊緣木條要高出竹席面5厘米左右，使鋪在果棧上的枸杞不向外滑落。在果棧下而四個(gè)角落部位.加釘四個(gè)高約5厘米的支角.利于果實(shí)通風(fēng)。

9、枸杞制干技術(shù)

酒泉科技將采摘下來(lái)的鮮果平鋪在果棧上，依靠一定的制干方法和技99酒泉科技果棧自然涼曬要防止二次污染酒泉科技果棧自然涼曬要防止二次污染100

。

酒泉科技自然晾曬就是充分利用太陽(yáng)照射散發(fā)的熱能，在露天條件下，鮮果通過(guò)吸收太陽(yáng)熱能，使得鮮果局部溫度升高，水分蒸發(fā)，進(jìn)行鮮果制干的方法。如果采用自然晾曬制干，還要考慮到果實(shí)暴露在空氣中，難免會(huì)受到蒼蠅、昆蟲(chóng)等的附著污染。因此.為了加強(qiáng)自然晾曬的衛(wèi)生，保證果實(shí)不受污染，在選擇清朗天氣晾曬的同時(shí)，不僅選擇空曠的平坦的晾曬場(chǎng)地，還要在果棧的外圍上部搭建用于防止昆蟲(chóng)污染的防蟲(chóng)網(wǎng)經(jīng)過(guò)4-5天太陽(yáng)照射。自然晾曬制干時(shí)間的長(zhǎng)短與氣溫和太陽(yáng)光照射的時(shí)間長(zhǎng)短關(guān)系密切。氣溫高，太陽(yáng)照射時(shí)間長(zhǎng)，自然晾曬需要的時(shí)間較短，一般需要3-5天。氣溫低.太陽(yáng)照射時(shí)間短，制于需要時(shí)間較長(zhǎng)一般為7-10天左右。另外自然晾曬過(guò)程中，如果遇到天氣降水.還要及時(shí)在果棧的外面遮蓋防雨設(shè)備，比如聚乙烯薄膜等，防止雨水淋濕。雨水一般呈酸性，雨水淋到枸杞后，不僅不利于構(gòu)祀制干，而且會(huì)影響枸杞質(zhì)量。同時(shí)利用磚塊等物墊高果棧，也可防止雨水及地面蟲(chóng)子等對(duì)枸杞的侵染。

101酒泉市林業(yè)科學(xué)研究所酒泉科技酒泉市林業(yè)科學(xué)研究所酒泉科技102酒泉科技自然晾曬的枸杞酒泉科技自然晾曬的枸杞103熱風(fēng)烘干熱風(fēng)烘干要求具有良好的加熱裝置及熱風(fēng)循環(huán)設(shè)備。以保證制干時(shí)溫度均衡。良好的熱風(fēng)循環(huán)保證烘道內(nèi)溫度和氣流的均勻，及時(shí)均衡排去鮮果水分。良好的衛(wèi)生條件可避免枸杞干果的制干過(guò)程二次污染。熱風(fēng)烘干和自然晾曬兩種制干方法相比較，自然晾曬成本低，但容易受到環(huán)境因素的制約和干擾，尤其是大氣狀況對(duì)自然晾曬的效果影響比較大。熱風(fēng)烘干具有制干速度快，污染風(fēng)險(xiǎn)小等諸多優(yōu)點(diǎn)，但成本較高。生產(chǎn)中可根據(jù)天氣及氣溫狀況，選擇適合的制干方法。晴熱天氣宜采用經(jīng)濟(jì)實(shí)用的自然晾曬方法，陰雨天氣宜采用熱風(fēng)烘干方法進(jìn)行。在酒泉一般8月10日前.天氣多以晴熱為主，宜采用自然晾曬，可以節(jié)約能降低制干成本。8月中旬以后，天氣多變，為保證制干質(zhì)量，宜采用熱風(fēng)烘干。

酒泉科技熱風(fēng)烘干酒泉科技104酒泉科技枸杞烘干通道酒泉科技枸杞烘干通道105酒泉科技酒泉科技10610、包裝

利用安全環(huán)保材料制成包裝盒或袋袋包裝，要有明顯標(biāo)識(shí)，質(zhì)量等級(jí)、數(shù)量、產(chǎn)地、時(shí)間、處理方式、保質(zhì)期等。不允許出現(xiàn)二次污染。酒泉科技10、包裝酒泉科技107枸杞篩選枸杞篩選108枸杞色選枸杞色選109枸杞稱量包裝枸杞稱量包裝110主要抓推現(xiàn)有栽培枸杞的精細(xì)化管理，提高制干技術(shù)和栽培技術(shù)水平。增加單位面積效益。

政府在市場(chǎng)建立和運(yùn)行方面加大資金和政策扶持。能否借鑒昆明斗南花卉交易市場(chǎng)的形式進(jìn)行銷售枸杞，規(guī)范市場(chǎng)體系，以市場(chǎng)來(lái)帶動(dòng)無(wú)公害枸杞產(chǎn)業(yè)整體水平提高。四、建議酒泉科技主要抓推現(xiàn)有栽培枸杞的精細(xì)化管理，提高制干技術(shù)和栽培技術(shù)水平111謝謝！酒泉科技謝謝！酒泉科技112無(wú)公害枸杞優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)劉志虎酒泉市林果服務(wù)中心酒泉市林科所無(wú)公害枸杞優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)劉志虎113交流討論的幾個(gè)問(wèn)題枸杞發(fā)展概況及酒泉市枸杞發(fā)展存在的問(wèn)題無(wú)公害枸杞生產(chǎn)的內(nèi)容和產(chǎn)品要求無(wú)公害枸杞生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)控制技術(shù)建議交流討論的幾個(gè)問(wèn)題枸杞發(fā)展概況及酒泉市枸杞發(fā)展存在的問(wèn)題114一、枸杞發(fā)展概況及酒泉市枸杞發(fā)展存在的問(wèn)題

酒泉市枸杞發(fā)展概況我國(guó)枸杞發(fā)展?fàn)顩r酒泉市枸杞發(fā)展存在問(wèn)題一、枸杞發(fā)展概況及酒泉市枸杞發(fā)展存在的問(wèn)題

酒泉市枸杞發(fā)展概115無(wú)公害枸杞優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)培訓(xùn)-(minimizer)課件116酒泉科技甘肅省枸杞分布酒泉科技甘肅省枸杞分布117酒泉科技1、中國(guó)枸杞分布及面積酒泉科技1、中國(guó)枸杞分布及面積118

產(chǎn)量（千噸） 產(chǎn)量（千噸）119無(wú)公害枸杞優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)培訓(xùn)-(minimizer)課件120酒泉科技1、發(fā)展枸杞產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)帶動(dòng)是第一要素；2、國(guó)內(nèi)銷售是枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最大根基；3、圍繞國(guó)民健康來(lái)做枸杞是枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然；酒泉科技1、發(fā)展枸杞產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)帶動(dòng)是第一要素；1213、存在的問(wèn)題

廣種薄收，管理粗放，平均單位面積收益低栽培技術(shù)落后、生產(chǎn)投入不足制干技術(shù)掌握方法不當(dāng)，盲目性很大。市場(chǎng)體系不健全，自己枸杞的命運(yùn)掌握在他人手中政府抓栽植落實(shí)面積重于建立市場(chǎng)體系和市場(chǎng)運(yùn)作無(wú)公害枸杞生產(chǎn)技術(shù)落實(shí)不到位。以上這些的解決必須依賴技術(shù)，最基本的也要按照無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品栽培技術(shù)來(lái)做。3、存在的問(wèn)題

廣種薄收，管理粗放，平均單位面積收益低122酒泉科技

二、無(wú)公害枸杞生產(chǎn)的內(nèi)容和產(chǎn)品要求1、無(wú)公害枸杞產(chǎn)品要求2、無(wú)公害枸杞生產(chǎn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)3、申報(bào)認(rèn)證程序酒泉科技二、無(wú)公害枸杞生產(chǎn)的內(nèi)容和產(chǎn)品要求1、無(wú)公害123枸杞果為漿果,鮮果含水量在的80%以上,果皮的蠟質(zhì)層很厚。制干品拒絕霉?fàn)€,發(fā)黑、有雜質(zhì)、表面不干凈、忌鮮紅亮。忌用重堿水、硝酸鹽等處理,醫(yī)藥部門極力反對(duì),認(rèn)為堿水處理會(huì)嚴(yán)重破壞維生素C。拒絕用硫磺熏枸杞，色澤太紅，味酸、澀、苦，對(duì)人體健康有害，不能使用。出口枸杞要按照出口地要求農(nóng)殘留要達(dá)到出口地要求。無(wú)公害為最基本要求。1、無(wú)公害枸杞產(chǎn)品要求1、無(wú)公害枸杞產(chǎn)品要求124

無(wú)公害食品生產(chǎn)的基本要求包括：環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)過(guò)程標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和包裝標(biāo)識(shí)標(biāo)準(zhǔn)。環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)：指土壤、灌溉水和空氣達(dá)到相對(duì)清潔的程度。生產(chǎn)過(guò)程標(biāo)準(zhǔn)：從種苗到產(chǎn)品收獲的全過(guò)程，重點(diǎn)是肥料和農(nóng)藥的使用。在枸杞生產(chǎn)中，核心的問(wèn)題是病蟲(chóng)害的防治問(wèn)題，而關(guān)鍵控制點(diǎn)是農(nóng)藥的規(guī)范、合理使用。

無(wú)公害食品生產(chǎn)的基本要求包括：125無(wú)公害枸杞指產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過(guò)程和產(chǎn)品質(zhì)量符合一定的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范要求，并經(jīng)有資質(zhì)的認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證，獲得使用認(rèn)證標(biāo)志的枸杞產(chǎn)品。核心是控制枸杞產(chǎn)品中衛(wèi)生指標(biāo)，即農(nóng)藥、重金屬、硝酸鹽、有害生物(包括有害微生物、寄生蟲(chóng)卵等)等多種對(duì)人體有害的物質(zhì)殘留量，限定在《食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》安全閾值范圍以內(nèi).農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無(wú)公害水果安全要求如表1無(wú)公害枸杞指產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過(guò)程和產(chǎn)品質(zhì)量符合一定的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范126

表1重金屬和其他有害物質(zhì)限量表（GB18406.2--2001）項(xiàng)目指標(biāo)mg/kg砷（以As計(jì)）≤0.5汞（以Hg計(jì)）≤0.01鉛（以Pb計(jì)）≤0.2鉻（以Cr計(jì)）≤0.5鎘（以Cd計(jì)）≤0.03氟（以F計(jì)）≤0.5亞硝酸鹽（以NaNO2）≤4.0硝酸鹽（以NaNO3）≤400表1重金屬和其他有害物質(zhì)限量表（127表2農(nóng)藥最大殘留限量表項(xiàng)目指標(biāo)（mg/kg）馬拉硫磷不得檢出對(duì)硫磷不得檢出甲拌磷不得檢出甲胺磷不得檢出久效磷不得檢出氧化樂(lè)果不得檢出甲基對(duì)硫磷不得檢出克百威不得檢出水胺硫磷、六六六、DDT、敵敵畏、樂(lè)果、殺螟硫磷、倍硫磷、辛硫磷、百菌清、多菌靈、氯氰菊脂、溴氰菊脂、氰戊菊脂、三氟氯氰菊脂。限量標(biāo)準(zhǔn)各地區(qū)根據(jù)本地實(shí)際情況按有關(guān)規(guī)定執(zhí)表2128NY5248-2004無(wú)公害食品枸杞NY5248-2004無(wú)公害食品枸杞1292、無(wú)公害枸杞生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)基地選址品種選擇與種植田間管理銷售存儲(chǔ)包裝病蟲(chóng)害防治采收檢驗(yàn)制干2、無(wú)公害枸杞生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)基地選址品種選擇田間管理銷售存儲(chǔ)包130表3無(wú)公害枸杞生產(chǎn)的主要記錄環(huán)節(jié)因素自然環(huán)境土壤用pH(7．5—8．5)記錄土壤酸堿度，土質(zhì)(灌淤土／淡灰鈣土)，有機(jī)質(zhì)含量(5g／kg以下)，土層深厚，熟化程度。水分降雨量、水源、水質(zhì)空氣空氣質(zhì)量、空氣中有無(wú)污染產(chǎn)地玉門花海片區(qū)、柳河片區(qū)、瓜州鎖陽(yáng)片區(qū)、多巴圖片區(qū)、金塔等溫度、日照、生長(zhǎng)期的最高溫度、最低溫度、平均溫度等，日照時(shí)間、日照強(qiáng)度等，栽培技術(shù)品種寧杞1號(hào)、寧杞5號(hào)、寧杞7號(hào)、蒙杞1號(hào)、0901等育苗組織培養(yǎng)、硬枝扦插、嫩枝扦插定植方式畦壟栽植、溝栽、平栽，行向、行距、株距，肥水管理選用肥料類型應(yīng)符合NY525-2002規(guī)定，記錄施肥時(shí)間，肥料名稱；水質(zhì)監(jiān)測(cè)也應(yīng)達(dá)到要求。記錄灌水時(shí)間，水質(zhì)抽樣監(jiān)測(cè)結(jié)果整形修剪冬季修剪采用的樹(shù)形、夏季修剪的內(nèi)容、方式等病蟲(chóng)害防治用藥符合GB4285，GT／T8321規(guī)定，記錄用藥時(shí)間，藥物名稱果實(shí)采摘采摘時(shí)間分為春果、夏果、秋果。酒泉采果期自6月至1O月上旬。春果9-10d采1次，夏果5—6d采1次，秋果1O～12d采1次。不同批次的枸杞果外觀、品質(zhì)也有較大的差別，需設(shè)定采摘批次標(biāo)識(shí)采摘方式人工采摘、機(jī)械采摘，輕采、輕拿、輕放，采干、采凈、采無(wú)農(nóng)藥。果實(shí)制干脫蠟方式采用食用堿、焦亞硫酸鈉等對(duì)枸杞表面進(jìn)行脫蠟處理制干方式自然風(fēng)干、烘干包裝包裝袋規(guī)格，型號(hào)，包裝材料類型要環(huán)保性包裝儲(chǔ)存儲(chǔ)存儲(chǔ)存的溫度及衛(wèi)生環(huán)境、運(yùn)輸車輛衛(wèi)生環(huán)境等應(yīng)符合NY／T568標(biāo)準(zhǔn)表3無(wú)公害枸杞生產(chǎn)的主要記錄環(huán)節(jié)因素自然環(huán)境土壤用pH(1313、申報(bào)認(rèn)證程序3、申報(bào)認(rèn)證程序132三、無(wú)公害枸杞生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)控制技術(shù)1、品種及苗木選擇2、栽培方式3、施肥技術(shù)4、灌水技術(shù)5、茨園管理技術(shù)6、枸杞樹(shù)體管理技術(shù)7、病蟲(chóng)鳥(niǎo)害防治技術(shù)8、采摘技術(shù)9、制干技術(shù)10、包裝要求三、無(wú)公害枸杞生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)控制技術(shù)1331、品種選擇相比較抗病蟲(chóng)害、耐鹽堿、耐瘠薄、耐旱、耐寒、耐高溫良種：寧杞1號(hào)、寧杞5號(hào)、寧杞7號(hào)、0901、蒙杞1號(hào)。苗木來(lái)源：無(wú)公害的組培苗、硬枝扦插苗、嫩枝扦插苗無(wú)公害枸杞優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)培訓(xùn)-(minimizer)課件134無(wú)公害枸杞優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)培訓(xùn)-(minimizer)課件1351、“寧杞1號(hào)”(LyciumbarbarumL.cv.“Ningqi-1”)

高0.5-1m，栽培時(shí)可達(dá)2m多；節(jié)間短、枝條相對(duì)比較粗硬，樹(shù)冠開(kāi)張，屬半軟枝型，稍弓狀彎曲，淡灰色，有縱條紋，棘刺長(zhǎng)0.5-1cm，生長(zhǎng)葉和花的棘刺較長(zhǎng)，小枝頂端銳尖成棘刺狀。葉質(zhì)稍厚，單葉互生或2-8枚簇生，互生葉多為披針形，葉柄長(zhǎng)，葉片薄而大，簇生葉多為倒披針形，葉柄短，葉片厚，頂端鈍尖，基部楔形，長(zhǎng)1.5-5cm，寬0.5-1.5cm；葉柄長(zhǎng)0.4-1cm?；ㄔ陂L(zhǎng)枝上單生或雙生于葉腋，在短枝上則同葉簇生；在兩年生枝、春梢、夏梢、秋梢上都能開(kāi)花結(jié)果?；üｉL(zhǎng)1-2cm，向頂端漸增粗?；ㄝ嚅L(zhǎng)3-4mm，通常3中裂或4-5齒裂，裂片多少有緣毛；花冠漏斗狀，長(zhǎng)9-12mm，淡紫色，筒部向上驟然擴(kuò)大。漿果桔紅帶黃色，長(zhǎng)矩圓狀或長(zhǎng)橢圓狀；不易落果，耐樹(shù)期長(zhǎng)；夏梢簇生葉中花芽數(shù)2-5個(gè)，秋梢中花芽數(shù)2-3個(gè)，果實(shí)明顯具4-5棱，頂鈍，果實(shí)長(zhǎng)1.2-2.2cm，直徑0.6-0.8cm。種子扁腎臟形，黃色?；ü?-11月。是一個(gè)基本品種

，酒泉科技1、“寧杞1號(hào)”(LyciumbarbarumL.cv.136寧杞5號(hào)酒泉科技寧杞5號(hào)酒泉科技1372、“寧杞5號(hào)”(LyciumbarbarumL.cv.“Ningqi-5”)

高1m以上，樹(shù)勢(shì)強(qiáng)；枝條細(xì)弱，弓狀彎曲或俯垂，淡灰色，有斑塊狀淺棕色縱條紋，棘刺長(zhǎng)0.5-1cm，刺軟而稀，生長(zhǎng)葉和花的棘刺較長(zhǎng)，小枝頂端銳尖成棘刺狀。葉小且質(zhì)稍厚，單葉互生或2-8枚簇生，卵狀披針形，基部楔形，長(zhǎng)2-7cm，寬0.5-1.3cm，葉柄長(zhǎng)0.2-1cm。花雪青色，花大，6雄蕊1雌蕊；在長(zhǎng)枝上單生或雙生于葉腋，在短枝上則同葉簇生；花梗長(zhǎng)1-2cm，向頂端漸增粗。花萼長(zhǎng)3-4mm，花冠漏斗狀，長(zhǎng)10-12mm。漿果淺黃紅色，果實(shí)成熟期轉(zhuǎn)色快，約4-5天，棒狀或長(zhǎng)橢圓狀，頂端圓鈍，長(zhǎng)2.2-3cm，直徑1.1-1.4cm，肉厚，典型大果型，宜采摘；鮮果美觀，口感好。單株產(chǎn)量高，但落果嚴(yán)重，耐樹(shù)期5-10天，售價(jià)高。種子扁腎臟形，長(zhǎng)2.5-3mm，黃色?；ü?-11月。無(wú)授粉樹(shù)時(shí)自花結(jié)實(shí)率低，產(chǎn)量低。酒泉科技2、“寧杞5號(hào)”(LyciumbarbarumL.cv.1383、寧杞7號(hào)酒泉科技該品種是從寧夏枸杞生產(chǎn)園中選育出的無(wú)性系新品種，在多年多點(diǎn)的品種對(duì)比試驗(yàn)與區(qū)域試驗(yàn)中表現(xiàn)出生長(zhǎng)快、自交親和水平高、抗逆性強(qiáng)、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、果粒大、等級(jí)率高等特點(diǎn)。該品種單果重0.72克較寧杞1號(hào)的0.56克增加近30%，干果等級(jí)率250～290粒/50克較寧杞1號(hào)提高一個(gè)等級(jí)，枸杞多糖含量3.97g/100g，比寧杞1號(hào)增加10.9%；甜菜堿1.08g/100g，比寧杞1號(hào)增加29.2%；胡蘿卜素1.385g/100kg，比寧杞1號(hào)增加12.6%。酒泉科技該品種是從寧夏枸杞生產(chǎn)園中選育出的無(wú)性系新品種，在多139蒙杞1號(hào)酒泉科技酒泉科技1404、"蒙杞1號(hào)"(LyciumbarbarumL.cv."Mengqi-1")

高1m以上，樹(shù)勢(shì)中等；枝條彎曲俯垂，枝硬，側(cè)枝分支角度幾乎與主枝垂直，支桿淡灰色，有斑塊狀不規(guī)則條紋，棘刺長(zhǎng)0.5-1cm，刺硬而稍密，生長(zhǎng)葉和花的棘刺較長(zhǎng)，小枝頂端銳尖成棘刺狀。葉中等質(zhì)厚反卷扭曲，單葉互生或2-8枚簇生，卵狀披針形，基部楔形，長(zhǎng)2-5cm，寬0.5-1.3cm，葉柄長(zhǎng)0.2-1cm。在較細(xì)的枝條上都能分化花芽，花淡藍(lán)色，長(zhǎng)而細(xì)，6雄蕊1雌蕊；花在對(duì)生葉和簇生葉上都有；花梗長(zhǎng)1-2cm，向頂端漸增粗?；ㄝ嚅L(zhǎng)3-4mm，花冠漏斗狀，口稍小，長(zhǎng)10-12mm。漿果淺紅黃色，長(zhǎng)棒狀有四棱，頂端圓鈍，長(zhǎng)2.4-3.3cm，直徑0.6-1.1cm，肉厚，典型長(zhǎng)果型，宜采摘；鮮果美觀，口感中等。單株產(chǎn)量高，耐樹(shù)期10-20天，售價(jià)高。種子扁腎臟形，長(zhǎng)2.5-3mm，黃色?；ü?-11月。

酒泉科技4、"蒙杞1號(hào)"(Lyciumbarbarum141黑果枸杞是枸杞中一個(gè)種，其果實(shí)屬于純天然產(chǎn)品。在人工繁育時(shí)可考慮種子繁殖。柴達(dá)木枸杞應(yīng)該是寧杞1號(hào)的不同生態(tài)型，至于是不是新品種需進(jìn)行品種間差異性研究。黑果枸杞是枸杞中一個(gè)種，其果實(shí)屬于純天然產(chǎn)品。在人工繁育時(shí)可1422、栽培方式

在無(wú)公害栽培中，首先考慮田間要能良好的通風(fēng)透光，人工操作簡(jiǎn)便或利于機(jī)械操作，土壤通透性好，排水良好。這些都是建設(shè)生產(chǎn)無(wú)污染基地的必要措施。栽植密度栽植行向栽植方式2、栽培方式在無(wú)公害栽培中，首先考慮田間要143枸杞對(duì)污濁環(huán)境的抗性差、對(duì)病蟲(chóng)害抗性差，喜歡通風(fēng)透光的潔凈環(huán)境，是強(qiáng)陽(yáng)性樹(shù)種。光照強(qiáng)弱和日照長(zhǎng)短直接影響光合作用，也影響枸杞的生長(zhǎng)和發(fā)育。所以在生產(chǎn)中應(yīng)選擇好栽植密度、行向、方式，充分利用土地、空間和光照，才能既提高產(chǎn)品質(zhì)量，又獲得豐產(chǎn)。酒泉科技酒泉科技144

栽植密度：判定標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)土地情況，較肥沃土壤，成熟枸杞園畝產(chǎn)干果300-400公斤。單株產(chǎn)干果枸杞2.5公斤左右，根據(jù)枸杞樹(shù)冠幅大小和便于操作原則，枸杞栽植密度為：1.5X3，畝栽148株，畝產(chǎn)370公斤左右。比較貧瘠的土地密度1.5X2,畝栽222株，單株1-1.5公斤，畝產(chǎn)222-330公斤。

栽植行向：東西行向，便于通風(fēng)，便于保證茨園在病蟲(chóng)害防治期間、以及周邊有污染源泄漏時(shí)空氣衛(wèi)生清潔。

栽植方式：高畦栽培、溝栽、平栽。視具體情況。

145溝栽溝栽146平栽平栽147酒泉科技3、施肥技術(shù)施肥枸杞和未施肥枸杞的對(duì)比：施肥枸杞：高產(chǎn)，制干率高，生產(chǎn)的枸杞肉厚，品質(zhì)優(yōu)，口感好，耐儲(chǔ)藏，不易生蟲(chóng)。未施肥枸杞：果實(shí)產(chǎn)量低，制干率低，枸杞果多皮少肉，枸杞果不耐儲(chǔ)藏，口感差，重量輕，易生蟲(chóng)。酒泉科技3、施肥技術(shù)148酒泉科技肥料不足的枸杞果實(shí)酒泉科技肥料不足的枸杞果實(shí)149酒泉科技肥料較足的枸杞果實(shí)酒泉科技肥料較足的枸杞果實(shí)150酒泉科技寧杞1號(hào)沒(méi)有施肥制干情況，4.8-5斤曬一斤干果。酒泉科技寧杞1號(hào)沒(méi)有施肥制干情況，4.8-5斤曬一斤干果。151酒泉科技采自瓜州石崗墩10粒重4.7g約4斤晾曬1斤采自林科所酒泉科技采自瓜州石崗墩采自林科所152酒泉科技施肥枸杞未施肥枸杞酒泉科技施肥枸杞未施肥枸杞153

無(wú)公害肥料種類：廄肥：牛糞、羊糞、豬糞、雞糞等。人糞尿：漚肥：堆肥：綠肥：提高C/N比，增加腐殖質(zhì)含量：間種大豆、扁豆、刀豆、箭舌豌豆、草木樨、毛苕子等。沼氣肥：化肥：如磷酸氫二銨、磷肥、尿素等。

酒泉科技無(wú)公害肥料種類：酒泉科技154酒泉科技堆肥漚肥廄肥綠肥堆肥沼肥酒泉科技堆肥漚肥廄肥綠肥堆肥沼肥155酒泉科技畜類平均每頭年糞尿排泄量（公斤）折合養(yǎng)分含量（公斤）備注糞尿合計(jì)氮（尿素）磷（磷肥）鉀（鉀肥）豬10951825292012.3，277.1，15.822.1，221馬54751825730052，11319.2，42.747.7，477牛730036501095043.3，93.719.4，43.141.7，417羊5471837306.9，152.8，6.25.5，55駱駝主要牲畜年排泄量和養(yǎng)分含量對(duì)照表酒泉科技畜類平均每頭年糞尿排泄量（公斤）折合養(yǎng)分含量（公斤）156施肥方式：

基肥：春天萌芽前或秋天直接施到地里的肥。追肥：在枸杞生長(zhǎng)結(jié)果期間增施速效肥，彌補(bǔ)基肥不足。以速效化肥為主，腐熟的人糞尿?yàn)檩o。氮肥有尿素、硫酸銨、硝酸銨和碳酸氫銨等；磷肥有過(guò)磷酸鈣、重過(guò)磷酸鈣等；鉀肥有硫酸鉀、氯化鉀等。還有氮磷鉀三元復(fù)合肥、磷酸銨和磷酸二氫鉀二元復(fù)合肥等。葉面肥：在結(jié)果期施，每采摘一次后，噴施葉面肥一次，效果最好。0.1-0.3%磷酸二氫鉀或0.1-0.5%尿素浸出液、漚肥浸出液等。酒泉科技施肥方式：酒泉科技157施肥時(shí)間

基肥：以早施為宜。一般在前一年灌冬水前的9月中旬到10月中下旬施入。追肥：在春夏秋生長(zhǎng)結(jié)果季節(jié)，追肥3—5次。第一次4月底5月初；第二次6月上旬；第三次6月中下旬；第四次7月底、8月初；第五次根據(jù)秋果生產(chǎn)的需要，在8月底、9月初。葉面肥：從5月中旬至9月底，根據(jù)枸杞各個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期對(duì)養(yǎng)分的需求以及對(duì)各種不同元素吸收能力的強(qiáng)弱，不失時(shí)機(jī)的進(jìn)行葉面噴施。枸杞在6月中旬開(kāi)始隔10-15天每畝用0.3%-0.5%磷酸二氫鉀均勻噴霧一次，共噴2-3次。

酒泉科技施肥時(shí)間酒泉科技158施肥量

施肥量根據(jù)土壤質(zhì)地、園地肥沃程度、生產(chǎn)水平、密度大小各個(gè)生產(chǎn)區(qū)不一，對(duì)各種肥料的偏重程度也不一樣，成熟的茨園腐熟的基肥每畝4000-5000公斤。一般的施肥量如下表（以1米×3米行株距為例）：酒泉科技酒泉科技159酒泉科技項(xiàng)目廄肥（公斤）雞糞（公斤）二銨（公斤）尿素（公斤）碳銨（公斤）硫酸鉀（公斤）產(chǎn)量（公斤/畝）一年100.350.350.40.151二年10100.350.350.50.2106三年2050.50.50.50.2153四年25100.50.50.50.25198成年30150.70.60.70.3243不同齡期枸杞單株施肥量與產(chǎn)量的關(guān)系酒泉科技項(xiàng)目廄肥雞糞二銨尿素碳銨硫酸鉀產(chǎn)量一年100.350160

寧夏枸杞耐旱能力強(qiáng)，但是，若要獲得豐產(chǎn)，就必須有足夠的土壤水分供應(yīng)。同時(shí)，枸杞離不開(kāi)水，又怕水。水對(duì)枸杞樹(shù)生長(zhǎng)的影響因季節(jié)不同而異。春季土壤水分不足時(shí)，影響萌芽和枝葉生長(zhǎng)；秋季干旱，使枝條和根系生長(zhǎng)提前停止；在花果期，尤其是果熟期，如果土壤水分足，果實(shí)膨大快，個(gè)體大；如果缺水，就會(huì)抑制樹(shù)體和果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育，使樹(shù)體生長(zhǎng)慢，果實(shí)小，還會(huì)促進(jìn)花柄和果柄離層形成，加重落花落果，降低產(chǎn)量。在生長(zhǎng)季節(jié)，若陰雨天時(shí)間長(zhǎng)，枸杞易得霜霉病和黑果病，紅熟了的果實(shí)就會(huì)破裂，從而降低果實(shí)質(zhì)量。

酒泉科技4、灌水技術(shù)寧夏枸杞耐旱能力強(qiáng)，但是，若要獲得豐產(chǎn)，就必須有足夠的161酒泉科技枸杞園的需水情況隨著樹(shù)齡的大小，栽植密度高低，葉面積大小，氣溫高低，土壤特性，不同生育期，地下水位高低，降雨量，土壤肥力情況而不同，因此枸杞管理要根據(jù)枸杞各發(fā)育期的需水特性，調(diào)整好枸杞園的水肥氣熱條件，應(yīng)做到澆關(guān)鍵水（催芽水、春果水、采果水（3次左右）、高溫休眠水、秋果水、冬水）。澆適量水、澆適時(shí)水、澆豐產(chǎn)水。一般全年灌水6-10次，灌水量300-600立方米。水源充足的地方多采用全園灌溉，在缺水的地區(qū)利用溝灌、畦灌，條件許可最好用滴灌。

無(wú)公害栽培中要求既要滿足枸杞需水，又要盡量避免高溫高濕的環(huán)境出現(xiàn)，避免土壤鹽漬化。酒泉科技162枸杞采果前（4月中旬-6月中旬）灌水：枸杞在5、6月正值枸杞樹(shù)體大量萌芽生長(zhǎng)高峰期，處于營(yíng)養(yǎng)與水分消耗的臨界期，若土壤0-20厘米土層含水低于18%時(shí)應(yīng)及時(shí)灌水，每畝灌水量50立方米左右。酒泉地區(qū)，4月中下旬，最遲在谷雨前即4月20-21號(hào)，必須澆足第一水，催芽水，如果是漫灌灌水量控制在每畝75立方左右，滲灌要求滲透層在20厘米左右。在5月10號(hào)左右澆灌第二水，催花水。每畝灌水量控制在50立方左右，一般相差15—20天灌一次水，肥足少灌，雨勤少灌，地勢(shì)低洼少灌，總共控制在3—4次。

酒泉科技枸杞采果前（4月中旬-6月中旬）灌水：枸杞在5、6月正值枸杞163酒泉科技枸杞主采果期（6月中旬到8月上旬）灌水：酒泉地區(qū)枸杞第一茬果一般在6月20號(hào)前后大量采摘，第二茬果在7月20號(hào)左右采摘，8月15號(hào)左右第三次果，這期間，氣溫高，蒸發(fā)量大，葉面蒸發(fā)強(qiáng)烈，果實(shí)生理蓄水量加大，濕度降低。一般每采1-2次果實(shí)就要求澆水一次。一般在7月初必須澆水一次，8月初也必須澆水一次，中間如果氣候過(guò)于干燥還得加補(bǔ)水一次，一般枸杞在8月上中旬會(huì)因高溫干燥而進(jìn)行休眠，休眠時(shí)也應(yīng)澆水一次。用水量一般在50-70立方/畝。灌水最好在早晚進(jìn)行，遇高溫干熱風(fēng)天氣，應(yīng)及時(shí)灌水。此期灌水總的控制在3—5次。酒泉科技164酒泉科技秋季生長(zhǎng)期灌水：8月下旬到10月中旬。是秋梢生長(zhǎng)，秋果開(kāi)花、結(jié)果、膨大、成熟期，8月20號(hào)左右要灌水一次，灌水量控制在每畝50立方，即地面跑過(guò)水即可。9月10號(hào)左右要結(jié)合施肥，澆好白露水，保證秋果順利長(zhǎng)成商品果。休眠期澆水：11月枸杞進(jìn)入休眠期，由于枸杞根系分布比較淺，主要分布在30厘米左右的土壤區(qū)域，尤其是沙壤土、沙土冬季容易變干，使根系缺水，因此，要在11月7-8號(hào)后澆足冬水，灌水量控制在每畝75立方左右。酒泉科技165翻曬園地

（1）春季淺翻：保墑、提高地溫，同時(shí)，暴曬消滅雜草、病菌及部分蟲(chóng)卵。

（2）秋季深翻：疏松土壤，促進(jìn)根系和地上部分的秋季生長(zhǎng)，同時(shí)，將脫落的老葉暴曬，翻入土壤改良土壤；雜草種子多未成熟，滅草效果也較好。一般深翻20—25厘米，但在根盤范圍內(nèi)，要適當(dāng)淺翻，以免傷根，引起根腐病發(fā)生。

酒泉科技5、茨園管理技術(shù)翻曬園地

（1）春季淺翻：保墑、提高地溫，同時(shí)，暴曬166酒泉科技中耕除草：一般在5—8月份進(jìn)行，主要清除雜草。減少土壤養(yǎng)分和水分的無(wú)效消耗，減少蒸發(fā)和土壤返鹽。中耕深度5—10厘米，一般在5月、6月、7月和8月的上旬進(jìn)行，也可以根據(jù)雜草的多少，適當(dāng)增加次數(shù)。

化學(xué)除草慎用酒泉科技中耕除草：一般在5—8月份進(jìn)行，主要清除雜草。減少土167使用殺草劑前使用殺草劑后克無(wú)蹤殺草劑在枸杞園使用對(duì)枸杞生長(zhǎng)的影響試驗(yàn)對(duì)比照使用殺草劑前使用殺草劑后克無(wú)蹤殺草劑在枸杞園使用對(duì)枸杞生長(zhǎng)的168酒泉科技6、枸杞樹(shù)體管理技術(shù)酒泉科技169酒泉科技枸杞修剪的目的：最大限度的使土壤中營(yíng)養(yǎng)肥料用于枸杞的開(kāi)花結(jié)果。最大限度的使枸杞樹(shù)勢(shì)平衡、枝條分布均勻、通風(fēng)透光，使光合作用生產(chǎn)的營(yíng)養(yǎng)供給樹(shù)體和開(kāi)花結(jié)果。盡可能地剪掉各種病蟲(chóng)枝，減少病蟲(chóng)害危害。

警醒：需提出的是果樹(shù)修剪只起到調(diào)節(jié)作用，只有在良好的土肥水管理的基礎(chǔ)上才能發(fā)揮作用，否則各種修剪方法都不會(huì)有明顯反應(yīng)，也就是說(shuō)修剪并不能代替土肥水管理。枸杞修剪不會(huì)給樹(shù)本身帶來(lái)營(yíng)養(yǎng)。酒泉科技枸杞修剪的目的：170無(wú)公害枸杞生產(chǎn)中枸杞整形修剪的主要特點(diǎn)：調(diào)節(jié)枸杞與環(huán)境的關(guān)系整形修剪可以調(diào)整枸杞個(gè)體與群體結(jié)構(gòu)，提高光能和土地利用率，改善單株或群體的通透條件。培養(yǎng)出良好的樹(shù)體結(jié)構(gòu)和群體結(jié)構(gòu)。有效地利用時(shí)間和空間。提高果實(shí)品質(zhì)，實(shí)現(xiàn)枸杞三茬果的合理分布。降低病蟲(chóng)害的危害。酒泉科技無(wú)公害枸杞生產(chǎn)中枸杞整形修剪的主要特點(diǎn)：酒泉科技171調(diào)節(jié)生長(zhǎng)與結(jié)果的關(guān)系調(diào)節(jié)枝條生長(zhǎng)勢(shì)，協(xié)調(diào)生長(zhǎng)與結(jié)果之間的關(guān)系，調(diào)節(jié)樹(shù)體的營(yíng)養(yǎng)狀況平衡，提高樹(shù)體抵抗力，穩(wěn)產(chǎn)，豐產(chǎn)。調(diào)節(jié)枸杞各局部的關(guān)系枸杞正常的生長(zhǎng)結(jié)果必須保持樹(shù)體各部分的相對(duì)平衡。即根系與地上部的均衡，各主枝間、各枝條間的均衡。減少病蟲(chóng)枝數(shù)量。酒泉科技調(diào)節(jié)生長(zhǎng)與結(jié)果的關(guān)系酒泉科技172枸杞修剪有什么原則？因樹(shù)修剪，隨枝做形統(tǒng)籌兼顧，長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃以輕為主，輕重結(jié)合平衡樹(shù)勢(shì)，從屬分明酒泉科技枸杞修剪有什么原則？酒泉科技173枸杞修剪時(shí)間枸杞修剪時(shí)期分為休眠期和生長(zhǎng)期修剪，即冬剪和春，夏秋剪。由于枸杞的生長(zhǎng)特性，其生長(zhǎng)季修剪比冬剪更重要。冬剪：冬季修剪一般從冬季落葉到春季萌芽前進(jìn)行。休眠期樹(shù)體養(yǎng)分回流到根系，因此修剪損失養(yǎng)分很少，所以大量修剪（動(dòng)剪子，鋸）都是在冬季進(jìn)行。冬剪的主要目的是疏除病蟲(chóng)枝，密生枝，徒長(zhǎng)枝，竟?fàn)幹?；培養(yǎng)骨干枝，平衡樹(shù)勢(shì)，調(diào)整從屬關(guān)系，培養(yǎng)結(jié)果老眼枝枝組。開(kāi)花前春剪：果樹(shù)萌芽后到花期前后，又分花前枝剪和晚剪，春剪的目的是除去萌蘗枝，萌蘗芽，清除蟲(chóng)卵等。是冬剪的復(fù)查和補(bǔ)充調(diào)整。結(jié)果期修剪：在生長(zhǎng)季隨時(shí)可進(jìn)行，主要目的是剔除油條和競(jìng)爭(zhēng)枝條改善光照，摘心，剪梢。摘掉病蟲(chóng)枝。酒泉科技枸杞修剪時(shí)間酒泉科技174整形修剪的內(nèi)容培養(yǎng)樹(shù)形（紡錘形、自然開(kāi)心形、分層形、自然圓形）培養(yǎng)主干選留樹(shù)冠更新枝條均衡樹(shù)勢(shì)。酒泉科技整形修剪的內(nèi)容酒泉科技175酒泉科技良好樹(shù)形示范樹(shù)酒泉科技良好樹(shù)形示范樹(shù)176酒泉科技良好樹(shù)形示范樹(shù)第二層第一層第三層酒泉科技良好樹(shù)形示范樹(shù)第二層第一層第三層177良好樹(shù)形茨園狀況酒泉科技良好樹(shù)形茨園狀況酒泉科技178枸杞整形修剪的順序清基：將枸杞基部30厘米以下的所有萌蘗枝條、芽及樹(shù)盤蟲(chóng)卵全部清除。打頂：在不影響樹(shù)體高度的前提下，短截、清除徒長(zhǎng)枝，限制其高度生長(zhǎng)，對(duì)樹(shù)體比較矮小的樹(shù)冠，選留位置和生長(zhǎng)較好的徒長(zhǎng)枝，進(jìn)行緩放后短截?cái)U(kuò)大樹(shù)冠。修堂：清理和疏除樹(shù)冠堂內(nèi)的徒長(zhǎng)枝、串條枝、病蟲(chóng)枝、老弱枝等。剪圍：對(duì)垂落在地上的枝條于距地面30厘米處短截抬高。然后就樹(shù)冠結(jié)果枝進(jìn)行選留，剪除老弱枝、病蟲(chóng)枝、針刺枝、倒立枝、直立枝等。選留空缺部位的徒長(zhǎng)枝，更新老衰枝。酒泉科技枸杞整形修剪的順序酒泉科技179枸杞冬剪后要做好茨園衛(wèi)生，將剪下的枝條全部收集并燒毀還田。在萌芽前2周噴5波美度石硫合劑溶液。酒泉科技枸杞冬剪后要做好茨園衛(wèi)生，將剪下的枝條全部收集并燒毀還田。在180酒泉科技草木灰成分含量表酒泉科技草木灰成分含量表181

夏季修剪考慮到勞動(dòng)力問(wèn)題，做好3件事，第一抹除基部30厘米以下所有萌蘗枝、芽、蟲(chóng)卵等。第二剪除主干、根莖、膛內(nèi)、樹(shù)冠頂部的徒長(zhǎng)枝、病蟲(chóng)枝、受傷枝和冠頂內(nèi)部過(guò)密枝組。選留空缺處油條摘心補(bǔ)空。第三，對(duì)結(jié)果母枝太長(zhǎng)要進(jìn)行短截或摘心，促發(fā)分枝結(jié)秋果。酒泉科技酒泉科技1827、病蟲(chóng)鳥(niǎo)害防治技術(shù)

酒泉科技酒泉科技183酒泉科技酒泉市枸杞病蟲(chóng)害主要有枸杞蚜蟲(chóng)、枸杞木虱、枸杞癭螨、枸杞銹螨、枸杞紅瘦蚊、枸杞負(fù)泥蟲(chóng)、枸杞根腐病、白粉病、黑果病等。由于枸杞是“藥食兼用”型，因此，防治病蟲(chóng)害要以農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治和生態(tài)防治為主，兼用化學(xué)防治。首先，選擇抵抗力強(qiáng)的品種，并對(duì)種苗進(jìn)行嚴(yán)格處理，將病蟲(chóng)害控制在苗圃內(nèi)。加強(qiáng)樹(shù)體管理增加樹(shù)體抵抗力。其次，及時(shí)做好病蟲(chóng)害的預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)。酒泉科技酒泉市枸杞病蟲(chóng)害主要有枸杞蚜蟲(chóng)、枸杞木虱、枸184酒泉科技第三，做好農(nóng)業(yè)防治，及時(shí)抹芽、疏枝，搞好通風(fēng)透光，除草清雜等工作。改善枸杞栽培土壤小環(huán)境，進(jìn)行覆膜栽培，在每年4月上旬在枸杞樹(shù)盤50cm的范圍內(nèi)進(jìn)行覆膜，既可以提高和穩(wěn)定土壤溫度、保墑，同時(shí)能夠減少雜草生長(zhǎng)，節(jié)約用水、控制濕度等。酒泉科技第三，做好農(nóng)業(yè)防治，及時(shí)抹芽、疏枝，搞好通風(fēng)透光，除185酒泉科技第四，重視生物防治技術(shù)做好天敵的保護(hù)：主要立足點(diǎn)在于如何通過(guò)合理使用農(nóng)藥，逐步恢復(fù)和建立茨園天敵的種群，通過(guò)自然界天敵的保護(hù)和利用，達(dá)到天敵控制害蟲(chóng)的目的。主要天敵有：草蛉、瓢蟲(chóng)、蚜繭蜂、寄生蚜蟲(chóng)的絨螨和捕食紅蜘蛛的捕食螨。酒泉科技第四，重視生物防治技術(shù)186酒泉科技第五，用好植物源藥劑：指從植物內(nèi)提取的具有殺蟲(chóng)、殺菌物質(zhì)的天然物質(zhì)，其特點(diǎn)一是其有效成分為天然物質(zhì)，而不是人工合成的化學(xué)物質(zhì)，施用后較易分解為無(wú)毒物質(zhì)，對(duì)環(huán)境無(wú)污染；二是其成分多元化，害蟲(chóng)難以產(chǎn)生抗藥性；三是其有益于天敵的安全；四是有毒植物的開(kāi)發(fā)費(fèi)用較低。近年研制成功的一些植物農(nóng)藥有：4%魚(yú)藤粉劑、5%和7.5%魚(yú)藤乳油（魚(yú)藤精）、100%苦楝油原油、37%苦楝乳油、除蟲(chóng)菊粉或3%除蟲(chóng)菊乳油、40%硫酸煙堿、茶籽餅、0.65%茴蒿素殺蟲(chóng)水劑、0.36%苦參堿水劑（百草一號(hào)）、生物堿殺蟲(chóng)劑、茼蒿素等。在枸杞上常用的植物源藥劑有：800或100倍苦參素（4號(hào)）、200倍5%魚(yú)藤乳油（魚(yú)藤精）、50—80倍3%除蟲(chóng)菊乳油、800—1000倍40%硫酸煙堿等。酒泉科技第五，用好植物源藥劑：指從植物內(nèi)提取的具有殺蟲(chóng)、殺菌187酒泉科技第六，用好微生物源藥劑：由微生物本身及其代謝產(chǎn)物所構(gòu)成。枸杞上常用的有：阿維菌素（0.3%、0.9%、1.8%愛(ài)福丁乳油等）、瀏陽(yáng)霉素（10%瀏陽(yáng)霉素乳油）。酒泉科技第六，用好微生物源藥劑：由微生物本身及其代謝產(chǎn)物所構(gòu)188酒泉科技第七，輔助化學(xué)防治：要注意不同生產(chǎn)