餐廳五一創(chuàng)意活動(dòng)策劃

—餐廳五一創(chuàng)意活動(dòng)策劃國(guó)際勞動(dòng)節(jié)又稱(chēng)“五一國(guó)際勞動(dòng)節(jié)”，是世界上80多個(gè)國(guó)家的全國(guó)性節(jié)日。定在每年的五月一日。它是全世界勞動(dòng)人民共同擁有的節(jié)日。在此整理了餐廳五一創(chuàng)意活動(dòng)策劃，供大家參閱，希望大家在閱讀過(guò)程中有所收獲!餐廳五一創(chuàng)意活動(dòng)策劃1活動(dòng)主題：入住遠(yuǎn)望樓賓館，歡慶美妙假期活動(dòng)日期：20XX年4月30日-5月3日北京XX賓館為了感謝客戶(hù)長(zhǎng)期以來(lái)的大力支持，在五一期間推出了“五一”黃金周優(yōu)待活動(dòng)客房?jī)?yōu)待：一般標(biāo)準(zhǔn)間促銷(xiāo)價(jià)：￥298元/間夜（凈價(jià)）商務(wù)標(biāo)準(zhǔn)間促銷(xiāo)價(jià)：￥380元/間夜（贈(zèng)予雙人早餐）商務(wù)大床房促銷(xiāo)價(jià)：￥460元/間夜（贈(zèng)予雙人早餐）在餐飲方面：1、推出不同價(jià)位的經(jīng)濟(jì)“節(jié)日家庭套餐”，以特色菜、家常菜為主三人用：￥288元/套（1涼、4熱、2點(diǎn)心、1拼盤(pán)、遠(yuǎn)望酸奶/人）六人用：￥488元/套（6涼、8熱、4點(diǎn)心、1拼盤(pán)、遠(yuǎn)望酸奶/人）八人用：￥588元/套（6涼、9熱、4點(diǎn)心、1拼盤(pán)、遠(yuǎn)望酸奶/人）2、零點(diǎn)客人將享受8.8折優(yōu)待（不含酒水），同時(shí)贈(zèng)予“遠(yuǎn)望酸奶”。詳情可致電：（010）XX（010）XX豐富多彩的促銷(xiāo)活動(dòng)將為下榻北京XX賓館的來(lái)賓帶來(lái)更多的實(shí)惠與驚喜!X飯店五一黃金周促銷(xiāo)活動(dòng)春天已經(jīng)來(lái)臨，帶上您的家人來(lái)體驗(yàn)老北京的皇城風(fēng)范!北京市X飯店將為您和您的家人提供完善、精致的服務(wù)!入住商務(wù)客房，享用豐富的自助早餐，免費(fèi)運(yùn)用酒店的室內(nèi)游泳池和健身裝備齊全的健身中心。1、五一假期特惠價(jià)格房?jī)r(jià)每晚人民幣478元我們將為您提供精選商務(wù)間，完善的服務(wù)，免費(fèi)運(yùn)用店內(nèi)的健身中心。本項(xiàng)優(yōu)待有效期由20XX年4月28日至20XX年5月7日以上報(bào)價(jià)均需另加收15%服務(wù)費(fèi)2、五一假期特惠包價(jià)預(yù)訂點(diǎn)擊進(jìn)入在線預(yù)訂…房?jī)r(jià)每晚由人民幣588元起A人民幣588元每天包含單人咖啡廳自助早餐、免費(fèi)寬帶上網(wǎng)B人民幣688元每天包含雙人咖啡廳自助早餐、免費(fèi)寬帶上網(wǎng)C人民幣738元每天包含單人咖啡廳自助早餐、單人豐富的咖啡廳自助晚餐、免費(fèi)寬帶上網(wǎng)D人民幣988元每天包含雙人咖啡廳自助早餐、雙人豐富的咖啡廳自助晚餐、免費(fèi)寬帶上網(wǎng)本項(xiàng)優(yōu)待有效期由20XX年4月28日至20XX年5月7日以上報(bào)價(jià)均需另加收15%服務(wù)費(fèi)餐廳五一創(chuàng)意活動(dòng)策劃2一、活動(dòng)目的勞動(dòng)節(jié)歷來(lái)是餐廳酒店做促銷(xiāo)的大好季節(jié)，也是刺激消費(fèi)者，拉動(dòng)消費(fèi)的時(shí)機(jī)，此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤(rùn)，另一方面也是為了強(qiáng)化餐廳外在形象，加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。二、活動(dòng)主題：“勞動(dòng)同高興，好禮送不?！比?、活動(dòng)對(duì)象：針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的促銷(xiāo)活動(dòng)，有效的照應(yīng)不同的人群。四、活動(dòng)時(shí)間：4月30日——5月8日五、活動(dòng)形式：打折；贈(zèng)予；抽獎(jiǎng)六、活動(dòng)詳細(xì)內(nèi)容1、促銷(xiāo)期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)待。并隨桌贈(zèng)予中秋特別加菜。2、促銷(xiāo)期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。3、活動(dòng)期間，凡在本店用餐，均可以參與燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。七、活動(dòng)廣告宣傳1、人流量集中的地方，火車(chē)站，公交車(chē)站等，做戶(hù)外廣告。2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。八、其它相關(guān)策略人員調(diào)動(dòng)、酒店布置等都要事前做好分配布置，并起動(dòng)應(yīng)急措施，同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結(jié)，為促銷(xiāo)評(píng)估做準(zhǔn)備促銷(xiāo)活動(dòng)方案二——周年慶典——美食節(jié)活動(dòng)時(shí)間：目的：不僅可以讓消費(fèi)者花少錢(qián)吃百樣菜，還可以使消費(fèi)者明白餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的消費(fèi)（增加人氣），獲得更多的盈余價(jià)值（利潤(rùn)）。要求：要讓消費(fèi)者耳目一新。美其名曰“享受”也。活動(dòng)形式：1、自助餐、點(diǎn)餐、新菜、特價(jià)菜等2、打折消費(fèi)：3、贈(zèng)予優(yōu)待券：凡消費(fèi)滿(mǎn)XXX元以上的消費(fèi)者均能獲得優(yōu)待券。4、免費(fèi)贈(zèng)予飯菜：凡消費(fèi)滿(mǎn)200元以上的消費(fèi)者均能獲得一份免費(fèi)的特色菜。餐廳五一創(chuàng)意活動(dòng)策劃31、客戶(hù)服務(wù)：訂餐、訂房后確實(shí)認(rèn)短信，來(lái)店前短信提示或地址信息。2、廣告宣傳：利用廣告群發(fā)手段進(jìn)行廣告宣傳，發(fā)布特價(jià)信息，提高人氣。3、節(jié)假日客戶(hù)華誕關(guān)懷短信：利用節(jié)假日或老客戶(hù)華誕提供價(jià)格優(yōu)待，吸引客人。4、短信打折券、現(xiàn)場(chǎng)短信交友。5、服務(wù)相關(guān)小學(xué)問(wèn)短信介紹，例如餐館可進(jìn)行新菜式、特色菜、時(shí)令菜介紹以滿(mǎn)意廣闊食客的嘗鮮心態(tài)，防止客戶(hù)流失。6、現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)：客人發(fā)送短信有時(shí)機(jī)獲得價(jià)格優(yōu)待，或者贈(zèng)予特色菜。既提高客人興致，也可借此獲得大量客戶(hù)手機(jī)號(hào)，成為將來(lái)宣傳服務(wù)的目標(biāo)。市場(chǎng)環(huán)境分析提示：五一的餐飲節(jié)日商機(jī)是很明顯的，有許多的婚宴、壽宴、家庭宴請(qǐng)等都會(huì)選擇在這一時(shí)間段舉辦：一是處在小長(zhǎng)假期間，親朋好友難得聚會(huì)；二是正處于春暖話(huà)開(kāi)季節(jié)，踏春、旅行需求旺盛，旅行的流淌消費(fèi)也會(huì)給餐飲市場(chǎng)帶來(lái)不小的空間!客源分析：五一餐飲促銷(xiāo)的客源是誰(shuí)這很重要，因此管理者要徹底分析客源市場(chǎng)狀況，才能進(jìn)行有效的。分析客源要考慮如下問(wèn)題：誰(shuí)是顧客？顧客需要滿(mǎn)意的是什么？顧客尚未滿(mǎn)意的是什么？餐廳五一創(chuàng)意活動(dòng)策劃4一、客房活動(dòng)主題：住御花園大酒店，度歡樂(lè)五一活動(dòng)時(shí)間：4.28至5.1活動(dòng)內(nèi)容：御花園大酒店為感謝客戶(hù)長(zhǎng)期以來(lái)的大力支持，在五一勞動(dòng)節(jié)期間推出客房?jī)?yōu)待活動(dòng)?？头?jī)?yōu)待：標(biāo)準(zhǔn)單人間優(yōu)待價(jià)120元/間夜（凈價(jià)）標(biāo)準(zhǔn)雙人間優(yōu)待價(jià)120元/間夜（凈價(jià)）豪華商務(wù)間優(yōu)待價(jià)200元/間夜（贈(zèng)予雙人早餐）行政套間優(yōu)待價(jià)388元/間夜（贈(zèng)予雙人早餐）豪華套房?jī)?yōu)待價(jià)688元/間夜（贈(zèng)予雙人早餐）二、自助餐活動(dòng)主題：自由自享，五一齊歡樂(lè)，活動(dòng)時(shí)間：4.28至5.1活動(dòng)內(nèi)容：自助餐五一勞動(dòng)節(jié)期間為答謝廣闊顧客，進(jìn)行優(yōu)待酬賓。1.自助餐滿(mǎn)六贈(zèng)一2.全場(chǎng)大贈(zèng)予，豆花鮑魚(yú)每人一位三、御花園中餐廳活動(dòng)主題：四海之內(nèi)存知己，歡樂(lè)相聚御花園活動(dòng)時(shí)間：4.28至5.1活動(dòng)內(nèi)容：慶五一、感恩回饋，答謝顧客好友對(duì)御花園的支持1、全場(chǎng)感恩答謝，每桌贈(zèng)予知名品牌葡萄酒，每人贈(zèng)予（）2、每桌消費(fèi)兩千元以上的贈(zèng)予豪華商務(wù)間一間一天的住宿。3、活動(dòng)期間華誕宴另贈(zèng)予精致鮮花4、活動(dòng)期間大廳消費(fèi)九二折全額優(yōu)待5、活動(dòng)期間贈(zèng)予園內(nèi)相聚照、全家福等留念照片。6、另有意外驚喜等您來(lái)取四、生態(tài)園大酒店活動(dòng)主題：四海之內(nèi)存知己，歡樂(lè)相聚生態(tài)園活動(dòng)時(shí)間：4.28至5.1活動(dòng)內(nèi)容：慶五一、感恩回饋，答謝顧客好友對(duì)生態(tài)的支持1、全場(chǎng)感恩答謝，每桌贈(zèng)予知名品牌葡萄酒，每人贈(zèng)予（）2、每桌消費(fèi)兩千元以上的贈(zèng)予豪華商務(wù)間一間一天的住宿。3、活動(dòng)期間華誕宴另贈(zèng)予精致鮮花4、活動(dòng)期間大廳消費(fèi)九二折全額優(yōu)待5、活動(dòng)期間贈(zèng)予園內(nèi)相聚照、全家福等留念照片。6、另有意外驚喜等您來(lái)取餐廳五一創(chuàng)意活動(dòng)策劃55月1日——5月7日（X店）活動(dòng)內(nèi)容：1、廣告語(yǔ)：“游王府，吃川菜，送清爽”。5月X日——5月X日黃金周期間，凡持當(dāng)日游玩XX花園門(mén)票的來(lái)賓來(lái)店用餐，每桌可獲贈(zèng)涼爽甜爽水果一份（或酸梅汁一杯）。2、觸摸“五一”幸運(yùn)摸獎(jiǎng)活動(dòng)。5月X日——5月X日黃金周期間，在XX店用餐者以桌為單位，均可憑結(jié)賬單參與抽獎(jiǎng)活動(dòng)，凡抽出寫(xiě)有“五一”字樣的客人將獲得XX花園門(mén)票一張；凡抽出寫(xiě)有“五一X店”字樣的客人將可獲得三輪車(chē)什剎海胡同游玩券一張。3、“XX飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)賣(mài)”。5月X日——5月X日活動(dòng)期間，XX店每日限X只XX飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)銷(xiāo)售，原價(jià)X元/每只，特價(jià)X元/每只。活動(dòng)期間還有兩款特價(jià)菜以供來(lái)賓選擇：上湯扒雙鮑118元/份（原價(jià)X元）蔥燒赤參X元/份（原價(jià)X元）。另外，為回報(bào)消費(fèi)者，5月X日—5月X日活動(dòng)期間，XX店特推出“精品川菜、百姓價(jià)格”的三款套餐：親子三人套餐1X元、歡樂(lè)六人套餐X元、全家福套餐（10人量）X元。4、訂“益智齋”餐廳送花園游。5月X日——5月X日活動(dòng)期間，凡在“益智齋”用餐的來(lái)賓可免費(fèi)游玩XX花園。讓來(lái)賓充足體會(huì)到“X里的川菜，川菜中的經(jīng)典”意境。五一勞動(dòng)節(jié)餐廳促銷(xiāo)可以采納以下方式：1、客戶(hù)服務(wù)：訂餐、訂房后確實(shí)認(rèn)短信，來(lái)店前短信提示或地址信息。2、廣告宣傳：利用廣告群發(fā)手段進(jìn)行廣告宣傳，發(fā)布特價(jià)信息，提高人氣。3、節(jié)假日客戶(hù)華誕關(guān)懷短信：利用節(jié)假日或老客戶(hù)華誕提供價(jià)格優(yōu)待，吸引客人。4、短信打折券、現(xiàn)場(chǎng)短信交友。5、服務(wù)相關(guān)小學(xué)問(wèn)短信介紹，例如餐館可進(jìn)行新菜式、特色菜、時(shí)令菜介紹以滿(mǎn)意廣闊食客的嘗鮮心態(tài)，防止客戶(hù)流失。6、現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)：客人發(fā)送短信有